Аналитический учёт реализации готовой продукции на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

2. Организационно-экономическая характеристика ООО «Евгеньевское»

2.1 Экономическая характеристика ООО «Евгеньевское»

2.2 Учетная политика ООО «Евгеньевское»

3. Организация учета продаж продукции (работ и услуг)

3.1 Экономическое содержание и задачи учета продаж

3.2 Виды и каналы продаж готовой продукции (работ и услуг)

3.3 Первичный учет по продажам готовой продукции (работ и услуг)

3.4 Синтетический и аналитический учет продаж

3.5 Закрытие счета

4. Пути совершенствования учета продаж готовой продукции (работ и услуг)

Выводы и предложения

Список используемой литературы

Приложение

Введение

В условиях перехода России к рыночной экономике, ее интеграции в европейскую и мировую систему хозяйствования потребовались значительные изменения в области бухгалтерского учета и отчетности, экономического анализа и аудита.

В связи с приближением отечественного бухгалтерского учета к Международным стандартам финансовой отчетности (МСФО) возникла необходимость его деления на финансовый и управленческий.

Бухгалтерский (финансовый) учет является официальным и его ведение обязательно для хозяйствующих и экономических субъектов независимо от формы собственности и вида деятельности. Информация бухгалтерской (финансовой) отчетности строго регламентирована установленными стандартами, предназначена для внешних пользователей, является объектом аудиторской проверки и может быть опубликована в открытой печати.

Бухгалтерский учет является связующим звеном между хозяйственной деятельностью и людьми, принимающими решения, а также центром информационно-управленческой системы.

Выбор темы данной курсовой обусловлен ее актуальностью в условиях рыночной экономики. Среди многообразия хозяйственных операций на предприятии, учет готовой продукции является наиболее трудоемким. Одна из основных задач бухгалтерского учета готовой продукции состоит в правильной организации учета, позволяющей своевременно получать информацию о ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и получателями продукции, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки ценностей и контролем за их сохранностью. При этом руководствуются следующими основными принципами:

- возможность получения оперативной учетной информации о хозяйственной деятельности предприятия (например, за день);

- учет товаров в соответствии с разделением материальной ответственности по каждому лицу или бригаде согласно договору о материальной ответственности, заключаемому с сотрудником или бригадой администрация может предъявить претензии к нарушителям учета);

- учет товаров в натурально-стоимостном выражении; товары учитываются по сортам, количеству, ценам и стоимости, материально ответственное лицо отчитывается по товарам в разрезе каждого наименования;

- единство оценки товаров при их оприходовании и списании в расход (так, если товары были оприходованы по продажным ценам, то и списываться они должны по этим же ценам).

Бухгалтерский учет движения товаров на складе обычно ведется отдельно по каждому наименованию в количественном и стоимостном выражении. При ведении складского учета по партиям (товары, поступившие по одному документу) можно определить покупную стоимость товаров на основании данных первичных документов. При сортовом способе учета на складе возможны трудности определения цены отгружаемых товаров вследствие различной цены партий одного сорта.

Согласно выбранной учетной политике на предприятии устанавливается метод учета реализации товаров, то есть момент, когда товары считаются проданными. Моментом реализации товаров может быть признана оплата товаров (поступление денежных средств на счета и в кассу торгового предприятия).

Аналитический учет реализации ведется в разрезе товаров, материально-ответственных лиц.

Цель данной курсовой работы - рассмотреть организацию учета продаж готовой продукции (работ и услуг) в ООО «Евгеньевское».

Задачи курсовой работы:

- представить организационно-экономическую характеристику ООО «Евгеньевское»;

- рассмотреть теоретические основы учета продаж готовой продукции (работ и услуг);

- выявить пути совершенствования учета продаж готовой продукции (работ и услуг).

Объектом исследования является ООО «Евгеньевское».

Период исследования составляет с 2004 г. по 2006 г.

В работе применяются различные методы анализа хозяйственной деятельности: от общенаучных (монографический и др.) до конкретных формализованных (способы абсолютных и относительных разниц, цепной подстановки и др.) и неформализованных (графический, табличный и др.).

Источниками для написания данной курсовой работы выступили: годовая бухгалтерская отчетность, первичная документация, учетная политика предприятия, а также учебные пособия, освещающая данную тематику, специальная литература, периодические издания.

учёт готовая продукция

1. Обзор литературы

Готовая продукция - конечный продукт производственного процесса организации. Организации изготовляют продукцию исходя из условий заключенных с покупателями и заказчиками договоров, разрабатываемых плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей к выпуску продукции, постоянно уделяя большое внимание вопросам изучения спроса и конкурентоспособности продукции, расширения ее ассортимента, равняясь на потребности рынка.

Козлова Е.П., Бабченко Т.Н. , Галанина Е.Н. считают, что в настоящих условиях основное значение придается реализации продукции (товаров) по договорам-поставкам - важнейшему экономическому показателю работы, определяющему эффективность, целесообразность хозяйственной деятельности организации. В объем реализации включаются отгруженная и отпущенная продукция, выполненные работы независимо от того, зачислен или нет платеж на расчетный счет организации или получены векселя, авансы.

Таким образом, процесс реализации завершает кругооборот хозяйственных средств организации, что позволяет ей выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банками по ссудам, персоналом, поставщиками и возмещать прочие производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафы за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение организации.

Наряду с объемом реализации организация планирует сумму (объем) прибыли. Это возможно потому, что при установлении продажных (договорных) цен на продукцию в состав ее включается определенная сумма или процент прибыли (дохода). Количество продукции, подлежащей к реализации по договорам (плану), умноженное на договорную цену, составляет продажную стоимость по плану. Процент прибыли позволяет рассчитать плановую сумму прибыли. Эти два показателя будут являться базой для расчета авансовых платежей или ежемесячных отчислений в бюджет налога на прибыль по плановым показателям.

Фактическая сумма прибыли от реализации готовой продукции определяется ежемесячно как разница между продажной стоимостью реализованной продукции и ее полной фактической себестоимостью (производственная себестоимость плюс расходы на сбыт продукции) за минусом суммы НДС и акцизов.

При постановке бухгалтерского учета в организациях особое место занимает учет готовой продукции, ее отгрузки и реализации, так как он напрямую влияет на финансовые показатели деятельности организации. [17]

Астахов В. П. отмечает, что в учете к готовой продукции данного отчетного периода относятся изделия, полностью прошедшие технологическую обработку на данном предприятии в соответствии с требованиями утвержденных стандартов или технических условий и оформленные приемо-сдаточной документацией не позднее 24 ч последнего отчетного дня месяца, а при трехсменной работе -- не позднее 8 ч утра первого числа месяца, следующего за отчетным месяцем. Изделия, не соответствующие этим требованиям к указанному времени, рассматриваются как незавершенное производство.

Планирование и учет готовой продукции на предприятии осуществляются в натуральных (для подсчета количества), условно-натуральных (для получения обобщенных показателей по однородной продукции) и стоимостных показателях.

Готовая продукция отражается в бухгалтерском балансе по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости, включающей затраты, связанные с использованием в процессе производства соответствующих ресурсов, либо по прямым статьям затрат. Международная практика признает оценку готовой продукции в балансе по рыночной стоимости.

Отгрузка покупателям продукции должна быть подтверждена оплатой. Поэтому продажа продукции предполагает ее реализацию, т. е. смену собственника.

Ст. 39 ч. 1 налогового кодекса РФ признает реализацией товаров, работ или услуг организацией или индивидуальным предпринимателем передачу на возмездной основе (в том числе обмен товарами, работами или услугами) права собственности на товары, результаты выполненных работ одним лицом для другого лица, а в ряде случаев, предусмотренных Кодексом, - и на безвозмездной основе.

Продажа продукции осуществляется в соответствии с заключенными договорами или в порядке свободной продажи непосредственно населению по рыночным ценам, под которыми понимаются цены, сложившиеся в регионе в процессе взаимодействия спроса и предложения на рынке идентичной продукции, а при отсутствии ее - в сопоставимых экономических (коммерческих) условиях.

Таким образом, ценой продажи, используемой в качестве налогооблагаемой базы, признается цена сделки, определенная участниками договора. Эта цена признается рыночной, если не будет доказано обратное. Обязанность доказательства возложена на органы налоговой службы. [8]

По мнению Гетьмана В.Г. продукция относится к готовой при условии:

- окончания производственного цикла в соответствии с технологическим режимом ее изготовления;

- приемки продукции в соответствии с установленными техническими параметрами и другими стандартами, используемыми в организации;

- документального оформления и сдачи продукции на склад или передачи продукции на месте ее изготовления, минуя склад непосредственно заказчику (покупателю).

Продукция, не отвечающая какому-либо из перечисленных выше условий, учитывается в составе незавершенного производства.

Учет готовой продукции ведется в натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателях. Условно-натуральные показатели характерны для тех производств, в которых осуществляется выпуск однородной продукции и имеет место значительное количество их наименований. К таким производствам относятся предприятия химической, металлургической, пищевой и других отраслей.

Готовая продукция отражается в синтетическом учете и бухгалтерском балансе по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости, включающей затраты, связанные с использованием в процессе производства основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов и других затрат на производство продукции, либо по прямым статьям затрат.

Для учета готовой продукции применяется одноименный счет 43 «Готовая продукция», по дебету которого отражается поступление готовой продукции из производства по данным ведомости выпуска готовой продукции. Ведомость составляется на основании первичных документов: приемо-сдаточных накладных, приходных накладных, актов и т. д.

Продажа продукции и поступления от выполненных работ и услуг представляют собой завершающую стадию оборота средств любой организации.

Выручка от продажи продукции и поступления, связанные с выполнением работ и услуг, представляют собой доходы от обычных видов деятельности.

Продажа продукции (работ, услуг) производится организациями по договорным ценам, включая сумму НДС, а также по государственным регулируемым ценам и тарифам, увеличенным на сумму НДС. В договорах обязательно указывается, за счет какой из сторон сделки будет произведена оплата расходов по доставке продукции в адрес покупателя.

Продажа продукции осуществляется в соответствии с планами, составленными отделами маркетинга организации либо менеджерами по продажам, которые ведут, как правило, оперативный контроль за выполнением договоров купли-продажи и других договоров и выписывают приказы на отпуск продукции со склада. [15]

Готовая продукция - это изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой, соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условиям, принятые на склад или заказчиком.

Готовая продукция, как правило, должна быть сдана на склад в подотчет материально ответственному лицу. Крупногабаритные изделия и продукция, которая не может быть сдана на склад по техническим причинам, принимаются представителем заказчика на месте изготовления, комплектации и сборки.

Планирование и учет готовой продукции ведут в натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателях.

В последнее время многие организации применяют бескарточный метод учета готовой продукции. При данном методе с помощью ЭВМ ежедневно составляют оборотные ведомости учета выпуска из производства и движения готовой продукции относительно складов и других мест хранения. Остатки готовой продукции периодически инвентаризируют.

На автоматизированных складах вместо карточек складского учета используют, как правило, оперативные машинограммы и видеограммы остатков и движения готовой продукции по каждому наименованию и виду.

Как и по материальным запасам, по готовой продукции составляют номенклатуру -- ценник. Помимо ценника разрабатываются справочники продукции, в которых содержатся сведения об облагаемой и необлагаемой различными видами налогов продукции, о плательщиках и грузополучателях, среднеквартальной и среднегодовой себестоимости и др.

Реализация продукции осуществляется в соответствии с заключенными договорами или путем свободной продажи через розничную торговлю. [18]

Хоружий Л.И., Расторгуева Р.Н., Алборов Р.А. излагают, что свою продукцию сельскохозяйственная организация должна продать потребителю; в процессе продажи выявляются ее полезность и качество. Объем проданной продукции, выполненных работ, оказанных услуг характеризует конечный результат деятельности организации, выполнение ею своих обязательств перед потребителями.

Объем проданной продукции -- это сумма стоимости продукции, отгруженной покупателям, выполненных работ и оказанных услуг для заказчиков, на которые в соответствии с договором перешли права собственности.

Продажей завершается кругооборот средств организации, так как товар превращается в деньги. Сельскохозяйственная организация возмещает свои затраты, связанные с производством и продажей продукции, и реализует созданный в производстве чистый доход, который частично перечисляется в государственный бюджет и частично остается у организации в виде прибыли. Продажа отражает экономические связи между организациями и между организациями и государством. [12]

На счете 43 «Готовая продукция» осуществляется учет наличия и движения готовой продукции - части материально-производственных запасов предприятия, которая является конечным результатом производственного процесса и предназначена для реализации.

Учет готовой продукции ведется одним из следующих методов:

по фактической себестоимости, которая складывается из затрат на производство и реализацию продукции;

по плановой (нормативной) себестоимости, которая исчисляется на основе плановых затрат и выхода продукции в соответствии с разработанными нормами и нормативами (с использованием счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»);

по плановой (нормативной) себестоимости продукции в аналитическом учете с отражением отклонений фактической себестоимости от плановой на счете 43 «Готовая продукция» таким образом, чтобы данные синтетического счета 43 «Готовая продукция» соответствовали фактической себестоимости.

Применяемый предприятием способ учета себестоимости готовой продукции определяется его учетной политикой.

На реализацию продукции сельского хозяйства выписываются счета-фактуры. Вывоз зерна оформляют товарно-транспортной накладной (зерно) (ф. № 190-АПК), молока -- товарно-транспортной накладной (молсырье) (ф. № 192-АПК). При использовании готовой продукции на внутрихозяйственные цели расход ее фиксируют в лимитно-заборных картах или накладных внутрихозяйственного назначения. [9]

По мнению Хахоновой Н. Н. готовая продукция представляет собой часть материально-производственных запасов, предназначенных для продажи, технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям других документов, в случаях установленных законодательством.

Организация учета готовой продукции на предприятии должна обеспечить формирование информации о наличии и движении готовой продукции по местам хранения и материально ответственным лицам.

Данные аналитического и синтетического учета готовой продукции должны обеспечивать получение необходимых данных для составления бухгалтерской отчетности.

Отпуск готовой продукции покупателям (заказчикам) осуществляется в организациях на основании соответствующих первичных учетных документов - накладных.

Основанием для оформления накладной на отпуск готовой продукции на складе, в отдельных случаях непосредственно в подразделениях организации является распоряжение руководителя организации или уполномоченного им лица, а также договор с покупателем (заказчиком).

На основании накладных на отпуск готовой продукции выписывает счета-фактуры в двух экземплярах, первый из которых не позднее 5 дней с даты отгрузки продукции (товара) высылается (передается) покупателю, а второй остается у организации - поставщика для отражения в книге продаж и начисления налога на добавленную стоимость.

При отгрузке (отпуске) готовой продукции определяются суммы, подлежащие оплате покупателем, оформляется и предъявляется ему к оплате расчетный документ. [21]

2. Организационно-экономическая характеристика ООО «Евгеньевское»

2.1 Экономическая характеристика ООО «Евгеньевское» за 2004-2006 гг.

Совхоз «Евгеньевский» Спасского района, Приморского края, образовался в 1961 году в результате объединения колхоза имени Ленина и совхоза «Евгеньевский» с. Воскресенка. Он состоял из трех производственных отделений: 1 отделение - в с. Воскресенка; 2 отделение - в с. Спасское; 3 отделение - в с. Спасское.

Усадьба хозяйства расположена в пяти километрах от районного центра г.Спасск-Дальний. Государственная шоссейная дорога проходит в 15 километрах, железнодорожная станция - Спасск-Дальний находится в трех километрах. Расстояние до краевого центра г. Владивосток - 250 км.

Между отделениями имеются улучшенные грунтовые дороги. Первое и второе отделение от центральной усадьбы находятся на расстоянии 8 км, третье - 6 км. Местонахождение с. Спасское, ул. Комсомольская, 142, почтовый индекс 692211.

В марте 1993 года совхоз Евгеньевский был реорганизован в ТОО КДП «Евгеньевское». Предприятие являлось частным и принадлежало учредителям пропорционально внесенного вклада. По состоянию на 11.06.98 учредителями предприятия являлись 242 человека.

Согласно ст. 56, 59 Федерального закона № 14-ФЗ от 08.02.98 года «Об обществах с ограниченной ответственностью» коллективно долевое предприятие товарищество с ограниченной ответственностью «Евгеньевское» преобразовано в закрытое акционерное общество «Евгеньевское», 4 сентября 1998 года.

Настоящим Уставом и Учредительным договором, утвержденным протоколом № 1 собрания учредителей от 17. 11. 2006 г., в соответствии с Федеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» и Гражданским кодексом РФ учреждается общество с ограниченной ответственностью «Евгеньевское».

ООО «Евгеньевское» находится во втором агроклиматическом районе с суммой активных температур 2200-2600С в избыточно-влажном климатическом подрайоне.

Весенние заморозки обычно заканчиваются до второго мая, если весна поздняя, то до восьмого мая. Безморозный период по данным Спасском метеостанции равен 135-160 дней. Первые осенние заморозки наступают шестого октября. Сумма осадков за год составляет 510-745 мм. Весна и первая половина лета здесь более засушливы, чем в остальных северных районах.

Во второй половине лета выпадает избыточное количество осадков, что в большой степени влияет на уборочные работы и вспашку зяби. Увальный рельеф территории хозяйства способствует эрозивным процессам.

В целом климатические условия в ООО «Евгеньевское» удовлетворительны для возделывания большого ассортимента зерновых культур, зернобобовых, корне-, клубнеплодов и трав районированных сортов.

Земли хозяйства расположены в Уссурийско-Ханкайской- Раздольненской долине. Большая часть землепользования расположены в буроподзолистых, лугово-бурых подзолистых почв.

Преобладающими формами рельефа являются невысокие сопки с плоскими вершинами, пологими склонами (крутизна их 12-15), которые разделяются широкими долинами.

Одним из основных показателей, наиболее точно характеризующих размер производства, является стоимость валовой продукции, состав и структура которой рассмотрим в таблице 1.1.

Из таблицы 1.1. видно, что хозяйство имеет растениеводческое направление. Проследив за показателем валовой продукции в динамике видим, что хозяйство на протяжении исследуемых лет специализируется на выращивании сои.

Таблица 1.1 - Состав и структура валовой продукции в ООО «Евгеньевское» за 2004-2006 годы

Показатели	2004	2005	2006	2006г. к 2004г.,%
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
А	1	2	3	4	5	6	7
Валовая продукция растениеводства (в сопоставимых ценах 2004 г.)	35576	100	21000	100	23445	100	65,9
в т.ч. Зерно	4637	13,03	5603	26,68	7937	33,85	В 1,7 раз
Соя	30764	86,48	15131	72,05	15246	65,03	49,56
Многолетние травы	175	0,49	266	1,27	262	1,12	149,7
Всего по хозяйству	35576	100	21000	100	23445	100	65,9

В целом по предприятию видно, что в 2006 г. стоимость валовой продукции снизилась на 34,1 % по сравнению с 2004 г., на что в большей степени оказало уменьшение объемов производства главного вида продукции - сои. В отчетном году производство сои в структуре валовой продукции составило 65,03 % или 15246 тыс. руб., при этом удельный вес сои снизился на 50,44 %. Удельный вес зерна в структуре валовой продукции наоборот увеличился в 1,7 раза, составив в 2006 г. 7937 тыс. руб. Удельный вес выращивания многолетних трав повысился на 49,7 %.

Также основным показателем, характеризующем специализацию, принято считать структуру товарной продукции, поскольку именно она выражает экономическую связь предприятия с народным хозяйством. Состав и структуру товарной продукции рассмотрим в таблице 1.2.

Основное производственное направление хозяйства - зерново-соевое. Удельный вес сои и зерна из года в год варьируется, поэтому нельзя сказать по какому-нибудь одному году, что предприятие специализируется по двум видам продукции, так как каждый вид не занимает более 25 % одновременно.

Таблица 1.2 - Состав и структура товарной продукции в ООО «Евгеньевское» за 2004-2006 годы

Показатели	2004	2005	2006	2006 г. к 2004 г. в %
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
А	1	2	3	4	5	6	7
Зерно	3885	76,87	7800	15,87	6118	13,01	157,48
Соя	800	15,83	40840	83,1	40297	85,71	В 50 раз
Прочая продукция растениеводства	369	7,3	505	1,03	600	1,28	162,6
Итого продукция растениеводства	5054	100	49145	100	47015	100	В 9,3 раза
Всего по хозяйству	5054	100	49145	100	47015	100	В 9,3 раза

В целом по хозяйству за анализируемый период наблюдаются хорошие показатели работы. Реализация зерна и сои увеличилась на 57,48 % и в 50 раз соответственно. Следует отметить, что в 2005 г. было реализовано рекордное количество сои - на сумму 40840 тыс. рублей, что положительно отразилось на финансовых результатах. Реализация прочей продукции растениеводства также возросла на 62,6 % в 2006 г. по сравнению с 2004 г. в целом по всем видам товарной продукции за последние три года произошло увеличение в 9,3 раза.

Обобщающим показателем является коэффициент специализации.

К = 100: УУв (2j-1)

где Уув - сумма удельного веса отдельных отраслей в объеме товарной продукции;

j - порядковый номер отдельной отрасли.

Составим дополнительную таблицу, позволяющую рассчитать уровень специализации хозяйства в среднем за 3 года (2004-2006 годы).

Таблица 1.3 - Расчет уровня специализации в ООО «Евгеньевское» 2004-2006 годы

Вид продукции	Товарная продукция в среднем за 3 года	Порядковый номер по удельному весу, i	2 · (I - 1)	Ут · (2i - 1)
	тыс. руб.	уд. вес, Ут
Зерновые	5934,33	17,59	2	3	52,77
Соя	27312,33	80,95	1	1	80,95
Прочая продукция растениеводства	491,33	1,46	3	5	7,3
Всего по хозяйству	33738	100	-	-	141,02

К = 100/141,02 = 0,7

К = 0,7, т.е. специализация ООО «Евгеньевское» углубленная.

Успешное решение производственных, экономических и социальных задач в значительной степени определяется обеспеченностью предприятия трудовыми ресурсами. Стабильность состава кадров на предприятии является существенной предпосылкой роста производительности труда и эффективности производства. Рассмотрим эффективность использования ООО «Евгеньевское» трудовых ресурсов (табл. 1.4).

Сопоставив данные о численности по разным категориям работающих за отчетный год с численностью базисного года, можно сказать, что в хозяйстве постоянно произошло увеличение количества работающих. За три года численность увеличилась на 11,74 % , прежде всего за счет работников, занятых в с-х. производстве (на 29 чел. или на 12,72 %), в том числе постоянных рабочих на 26 чел. (или 13,47 %). Что касается служащего персонала, то его состав уменьшился на 14 чел. Внутри структура также изменилась: специалистов стало на 10 чел. меньше (или на 50 %), и число руководителей сократилось на 1 чел. Работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах в 2006 г. нет. В остальном же, изменений не наблюдалось. Хозяйство обходится одним работником торговли и общественного питания.

Таблица 1.4 - Трудовые ресурсы и их использование в ООО «Евгеньевское» за 2004-2006 годы

Категории работников	2004	2005	2006	Отклонение, «-», «+»	Темпы роста, 2006 г. к 2004, %
А	1	2	3	4	5
По организации, всего в т. ч. работники, занятые в с-х. производстве, всего в т. ч рабочие постоянные из них: - трактористы-машинисты Рабочие сезонные и временные Служащие из них: руководители специалисты Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах Работники жилищно-коммунальных хозяйств и культурно-бытовых учреждений Работники торговли и общественного питания Работники, занятые на строительстве хоз. способом Работники, занятые прочими видами деятельности	230 228 193 42 - 35 5 20 1 - 1-	205 203 171 36 - 32 5 22 1 - 1-	257 257 219 18 16 21 4 10 - - 1-	+27 +29 +26 -24 +16 -14 -1 -10 -1 - --	111,74 112,72 113,47 42,85 - 60 80 50 - - 100-

Успешное выполнение производственной программы предприятием в значительной степени определяется обеспеченностью рабочей силой и эффективностью ее использования.

В целом по хозяйству обеспеченность рабочей силой неплохая, она даже возросла на 6,7% в 2006 г. по сравнению с 2004 г. Наблюдается увеличение общей численности работников, однако число трактористов - машинистов снижается. Вследствие чего снизилась нагрузка с-х. угодий на одного среднегодового работника на 4,67 га в отчетном году по сравнению с базисным (или на 10,51 %). С уменьшением тракторов в хозяйстве снизилось количество трактористов на один физический трактор на 40,86%. Однако увеличилось отработанное за год 1 работником время - на 7685,52 чел.-дней (или в 39 раз).

Таблица 1.5 - Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами ООО «Евгеньевское» за 2004-2006 годы

Показатели	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2006 г. в % к 2004 г.
А	1	2	3	4
Всего работников, занятых во всех отраслях, чел. а) по плану	248	210	260	104,84
б) фактически	230	205	257	111,74
Обеспеченность, %	92,74	97,62	98,85	106,7
Отработано за год 1 работником, чел-дней	201,64	204,87	7887,16	В 39 раз
Нагрузка на 1 среднегодового работника: - с.-х. угодий, га	44,42	49,84	39,75	89,49
Приходится трактористов на 1 физический трактор, чел.	0,93	1,09	0,55	59,14

Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Перейдем к анализу структуры земельного фонда общества с ограниченной ответственностью (табл. 1.6). Правильное использование земли и повышение ее плодородия всегда были и остаются главной задачей в сельском хозяйстве.

Анализируя данную таблицу 1.6, можно сделать вывод, что хозяйство располагает большими земельными площадями. В хозяйстве не произошло изменений в структуре земельных угодий. Все направления развития сельского хозяйства в той или иной степени связаны с рациональным использованием земли. От рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей производства. В структуре с-х. угодий данного предприятия наибольший удельный вес занимает пашня (77,11 %), за анализируемые годы ее площадь не изменилась, что говорит о рациональном использовании земли. В отчетном году уменьшилась площадь сенокосов на 20 га, или на 2,71 %, их доля в площади с-х. угодий сократилась.

Таблица 1.6 - Динамика и структура земельных угодий в ООО «Евгеньевское» за 2004-2006 годы

Виды угодий	2004	2005	2006	Темп роста 2006 г. к 2004 г., %
	га	в % к итогу	га	в % к итогу	га	в % к итогу
А	1	2	3	4	5	6	7
Земельный фонд, всего	10540	100	10540	100	10540	100	100
из него с-х. угодий	10217	96,93	10217	96,90	10217	96,94	100
в т.ч. пашня	8127	77,11	8127	77,10	8127	77,11	100
Сенокосы	739	7,01	719	6,82	719	6,82	97,29
Пастбища	1351	12,82	1351	12,82	1351	12,82	100
Прочие угодья	323	3,06	323	3,06	323	3,06	100

Основные фонды с-х. назначения и, в первую очередь, ОПФ являются основной частью ресурсного потенциала предприятия. Очень важно знать наличие, динамику, обеспеченность и эффективность использования основных фондов.

В составе основных фондов постоянно происходят изменения. Приведенные данные показывают, что наибольший удельный вес в структуре ОПФ занимает здания и сооружения - 48,92 % и 51,51 % соответственно, хотя особых изменений в их составе не наблюдается. Из таблицы видно, что стоимость основных производственных фондов за 3 года увеличилась на 3285 тыс. руб. или на 5,31 %. Это произошло, прежде всего, за счет увеличения стоимости производственного и хозяйственного инвентаря в 3,24 раза и машин и оборудования на 42,67 %. Однако произошло снижение в стоимости сооружений (на 0,06 %) и транспортных средств (на 5,99 %), так как часто вводятся в эксплуатацию новые средства и выбывают из-за физического или морального износа, поломок, аварий и других причин. Другие виды основных средств снизились на 7,15 %.

Таблица 1.6 - Состав и структура основных производственных фондов ООО «Евгеньевское» за 2004-2006 годы

Виды фондов	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2006 г. к 2004 г. в %
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
А	1	2	3	4	5	6	7
Здания	31873	51,52	31873	51,68	31873	48,92	100
Сооружения	11011	17,79	11004	17,84	11004	16,9	99,94
Машины и оборудование	8673	14,02	8693	14,09	12374	18,99	142,67
Транспортные средства	2739	4,42	2739	4,45	2575	3,95	94,01
Производственный и хозяйственный инвентарь.	125	0,20	384	0,62	405	0,62	В 3,24 раза
Другие виды основных средств	7450	12,05	6984	11,32	6917	10,62	92,85
Итого:	61871	100	61677	100	65156	100	105,31

Увеличение производства сельскохозяйственной продукции, повышение производительности труда и снижение себестоимости связаны с развитием материально-технической базы, с повышением технического уровня производства.

Стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу сельскохозяйственных угодий в целом и по отдельным их видам служит критерием оценки фондообеспеченности предприятия. Для определения эффективности использования основных средств используют совокупность показателей, некоторые из них носят частный характер, так как устанавливают степень использования некоторых видов производственных основных средств.

Об использовании всей совокупности производственных основных средств, участвующих в производстве продукции, можно судить, применяя общие, преимущественно стоимостные показатели. Наиболее распространенные среди них - фондоотдача либо обратный ему показатель - фондоемкость сельскохозяйственной продукции.

Таблица 1.7 - Обеспеченность и эффективность использования основных производственных фондов ООО «Евгеньевское» за 2004-2006 годы

Показатели	2004г	2005г	2006г	2006 в % к 2004
А	1	2	3	4
Среднегодовая стоимость ОПФ сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	61774	62894	65633,5	106,25
Стоимость валовой продукции в ценах реализации, тыс. руб.	35576	21000	23445	65,9
Площадь сельскохозяйственных угодий, га.	10217	10217	10217	100
Среднегодовое количество работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.	228	203	257	112,72
Показатели обеспеченности ОПФ: - Фондообеспеченность на 100 га, тыс. руб. - Фондовооруженность, тыс. руб.	604,62 270,94	615,58 309,82	642,4 255,38	106,25 94,26
Показатели эффективности использования ОПФ: - Фондоотдача, тыс. руб. - Фондоёмкость, тыс. руб.	0,58 1,73	0,33 2,99	0,36 2,8	62 в 1,6 раза

По вышеприведенным данным можно сказать, что наблюдается увеличение фондообеспеченности предприятия на 6,25 % вследствие увеличения стоимости ОПФ при неизменной площади с-х. угодий. Из табл. 1.7 видно, что фондоотдача снизилась в 2006 г. на 38 % по сравнению с 2004 г, т.е. уменьшился объем валовой продукции на единицу производственных основных средств. В 2006 г. на рубль ОПФ приходится 0,036 валовой продукции в сопоставимых ценах, тогда как в 2004 г. - 0,058 руб. Соответственно фондоемкость увеличилась в 2006 г. по сравнению с 2004 г. в 1,6 раза, так, на один рубль валовой продукции приходится 2,8 руб. используемых фондов. Так как произошло увеличение численности работников на 12,72 % (или на 29 чел) снизилась фондовооруженность (стоимость ОС на 1 работающего) на 5,74 %.

Оценим финансовые результаты ООО «Евгеньевское» за три анализируемых года (таблица 1.8). Показатели рентабельности являются относительными характеристиками финансовых результатов и эффективности деятельности сельскохозяйственного предприятия. Они измеряют доходность предприятия с различных позиций и группируются в соответствии с интересами участников экономического процесса, рыночного обмена. Показатели рентабельности - это важные характеристики факторной среды формирования прибыли и дохода сельскохозяйственных предприятий. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

Таблица 1.8 - Финансовые результаты хозяйственной деятельности ООО «Евгеньевское» за 2004-2006 годы

Показатели	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2006г. в % к 2004г.
А	1	2	3	4
Выручка от реализации продукции всего, тыс.руб.	5283	49874	61485	В 11,6 раз
в том числе: растениеводства	5054	49145	61351	В 12,14 раз
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	5163	47758	65565	В 12,7 раз
в том числе: растениеводства	5004	47041	65439	В 13,08
Прибыль (убыток) от реализации продукции - всего, тыс. руб.	120	2116	-4080	В 35 раз
Прибыль (убыток) по балансу, тыс. руб.	-220	1489	24318	В 111,5 раз
Чистая прибыль, тыс. руб.	1134	1417	24313	В 21,4 раз
Уровень рентабельности (убыточности) реализованной продукции, %	2,32	4,43	-	-
Окупаемость затрат, %	-	-	93,78	-
Уровень рентабельности предприятия, %	-4,26	3,12	37,09	41,35 п.п.

Анализ финансовых результатов хозяйственной деятельности в ООО «Евгеньевское» показывает, что в целом предприятие отлично ведет свою работу, о чем говорит полученная прибыль в 2006 г. в размере 24318 тыс. руб. В 2004 г. этот показатель был со знаком «минус» в основном за счет больших операционных и внереализационных затрат. Однако в отчетном году финансовый результат повысился в 11,6 раз, как за счет большого объема продаж сои (было реализовано 15550 ц), так и за счет повышения цен на нее. Себестоимость реализованной продукции в 2006 г., возросла по сравнению с 2004 г. в 12,7 раз, что обусловлено в основном ростом цен на основные виды сырья и топлива. Кроме того, на рост себестоимости повлияло увеличение объемов производства.

Оценивая экономический эффект деятельности предприятия на основании формы № 2 "Отчет о прибылях и убытках",что в 2006 г. был получен убыток от продаж в размере 4080 тыс. руб., однако прибыль до налогообложения возросла в 111,5 раз - с -220 до 24318 тыс. руб., чистая прибыль от обычной деятельности выросла в 21,4 раза. Окупаемость затрат в 2006 г. составила 93,78 %.

Основными факторами, влияющими на чистую прибыль, являются объем выручки от реализации продукции, уровень себестоимости, уровень рентабельности, доходы от внереализационных операций, расходы по внереализационным операциям, величина налога на прибыль и других налогов, выплачиваемых из прибыли.

Также положительным результатом является увеличение уровня рентабельности предприятия с -4,26 % до 37,09 %. Рост данного показателя является следствием роста цен при постоянных затратах на производство реализованной продукции (работ, услуг) или снижения затрат на производство при постоянных ценах, а также более быстрым ростом цен чем затрат.

Важным аспектом анализа рентабельности является оценка доходности объема продаж и расчет факторов, влияющих на ее состояние (влияние цены продукции и ее себестоимости).

Таблица 1.9 - Рентабельность объема продаж ООО «Евгеньевское»

Показатели	2004г.	2006г.	Отклонения (+ или -)
А	1	2	3
Выручка от реализации продукции (объем продаж), тыс. руб.	5283	61485	+56202
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	5163	65565	+60402
Прибыль (убыток) от реализации продукции - всего, тыс.руб.	120	-4080	-4200
Рентабельность объема продаж, %	2,32	-	-
Окупаемость затрат, %	-	93,78	-

Из данных таблицы 1.9 видно, что в отчетном году по сравнению с базисным в ООО «Евгеньевское» выручка от реализации сои возросла в 11,6 раз или на 56202 тыс. руб. Полная себестоимость реализованной продукции также возросла в 12,7 раз или на 60402 тыс. руб., в результате чего в отчетном году был получен убыток от реализации 4080 тыс. руб. Уровень рентабельности в 2004 г. составил 2,32%, это произошло за счет высокой полной себестоимости (5163 тыс. руб.) и низкой прибыли от реализации (120 тыс. руб.). В 2006 г. окупаемость затрат составила 93,78%, это произошло за счет высокой полной себестоимости (61485 тыс. руб.) и высокой выручки от реализации (65565тыс.руб

2.2 Учетная политика ООО «Евгеньевское»

В условиях становления рыночных отношений бухгалтерский учет, как и вся экономика России, переживает сложный этап своего развития. Это выражается в том, что радикально меняются подходы к ведению бухгалтерского учета.

Государством устанавливаются только общие принципы и правила. Руководствуясь общими методологическими положениями, организация самостоятельно выбирает конкретные варианты учета, исходя из экономической целесообразности и особенностей деятельности.

Совокупность избранных способов ведения бухгалтерского учета (первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности) применяемая на практике, называется учетной политикой организации.

При разработке учетной политики в организации необходимо руководствоваться ПБУ 1/98 «Учетная политика организации», утверждено Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 9 декабря 1998 г. № 60н. (В ред. Приказа Минфина РФ от 30 декабря 1999 г. № 107н.).

Учетная политика формируется главным бухгалтером на год, утверждается приказом (распоряжением) руководителя и является обязательной для исполнения всеми структурными подразделениями (включая выделенные на отдельный баланс). Она устанавливается на ряд лет и применяется последовательно из года в год.

Одновременно с учетной политикой утверждаются:

- рабочий план счетов бухгалтерского учета, включающий синтетические и аналитические счета, субсчета.

- формы первичных документов, применяемые для оформления фактов хозяйственной деятельности, по которым на предусмотрены типовые формы.

-порядок проведения инвентаризации ТМЦ.

- методы оценки активов и обязательств.

- правила документооборота и др.

Учетная политика должна соблюдаться весь отчетный год. Ее изменение в течение года возможно только в следующих случаях:

1) изменение законодательства РФ или нормативных актов по бухгалтерскому учету;

2) разработка новых способов ведения бухучета;

3) существенное изменение условий деятельности, связанное с реорганизацией, сменой собственников, перепрофилированием и т. д.

Изменение учетной политики на год, следующий за отчетным, объявляются в пояснительной записке к бухгалтерской отчетности.

Новая учетная политика была проведена соответствующим приказом 8 января 2005 года.

В учетной политике ООО «Евгеньевское» указаны статистические данные регистрации, юридический адрес, счет в банке.

Учет готовой продукции осуществлять на счете 43 «Готовая продукция» по плановой себестоимости без использования счета 40 «Выпуск продукции» («Положение по ведению бух. учета и бух. отчетности в РФ», утв. приказом МФ РФ от 29.07.98 №34н). Отгруженная продукция, сделанная работа, оказанные услуги отражаются в бух. балансе по плановой полной себестоимости, включая, наряду с производственной себестоимостью, затраты, связанные с реализацией продукции, работ и услуг, возмещаемых договорной ценой (п.61 «Положения по ведению бух. учета и бух. отчетности в РФ», утв. Приказом МФ РФ от 29.07.98 №34н).

Для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности организации, а также для определения финансового результата по ним, предназначен счет 90 «Продажи».

К счету 90 «Продажи» открыть субсчета:

90.1 «Выручка» - учитываются поступления активов, признаваемые выручкой.

90.2 «Себестоимость продаж» - учитывается себестоимость продаж, по которым на субсчете 90.1 «Выручка» признана выручка.

90.3 «НДС 10%» - учитываются суммы НДС 10%, причитающиеся к получению от покупателя.

90.4 «НДС 20%» - учитываются суммы НДС 20%, причитающиеся к получению от покупателя.

90.6 «Налог с продаж» - учитываются суммы налога с продаж.

90.9 «Прибыль/убыток от продаж» - предназначен для выявления финансового результата от продаж за отчетный квартал и нарастающим итогом с начала года.

Ежеквартально финансовый результат от продаж списывается с субсчета 90.9 на счет 99 «Прибыли и убытки».

По окончании отчетного года все субсчета, открытые к счету 90 «Продажи» (кроме субсчета 90.9) закрываются внутренними записями на субсчет 90.9, т.е. определяется прибыль (убыток) от текущей деятельности.

3. Организация учета продаж продукции (работ и услуг)

3.1 Экономическое содержание и задачи учета продаж

Процессом продаж (или реализацией) завершается кругооборот средств на предприятии: произведенная продукция продается (реализуется) и предприятие получает выручку в денежной форме, которая авансируется на возобновление процесса кругооборота средств, его непрерывное повторение.

Учет продаж по обычным видам деятельности ведется на счете 90 "Продажи", по дебету которого учитываются расходы по обычным видам деятельности, по кредиту -- доходы (выручка) по этим же видам деятельности.

Произведенная за год продукция растениеводства, животноводства, промышленных производств и других хозяйств называется валовой продукцией. Ее объемом характеризует выполнение производственной программы за отчетный год. Значительную часть валовой продукции сельскохозяйственные организации реализуют в порядке выполнения заключенных договоров, включая продажу государству. Остальную часть ее потребляют внутри сельскохозяйственной организации и используют на семена, корма, оплату труда и другие цели.

Проданная продукция является товарной, а отношение товарной продукции к валовой характеризует товарность отрасли или организации в целом.

Продажей завершается кругооборот средств организации, так как товар превращается в деньги. Сельскохозяйственная организация возмещает свои затраты, связанные с производством и продажей продукции, и реализует созданный в производстве чистый доход, который частично перечисляется в государственный бюджет и частично остается у организации в виде прибыли. Продажа отражает экономические связи между организациями и между организациями и государством.

В современных условиях выручка от продажи продукции является единственным нормальным источником средств для бесперебойной работы организации. Деньги, поступающие от продажи готовой продукции, выполнения работ, оказания услуг, направляются на приобретение средств и предметов труда, участвующих в следующем цикле производства. Выручка от продажи призвана компенсировать расходы по процессам производства и продажи (реализации) продукции (работ, услуг), а также обеспечить прибыль. Это связано с тем, что стоимость готовой продукции включает в себя перенесенную стоимость, в том числе потребленные материально-производственные запасы, часть стоимости основных средств в виде их амортизации, оплату труда (живой труд), новую стоимость в виде продукта, необходимого для воспроизводства рабочей силы, и прибавочного продукта, необходимого для расширенного воспроизводства. Разница между стоимостью готовой продукции и стоимостью прибавочного продукта показывает, во что обходится производство готовой продукции, то есть себестоимость.

Продавая продукцию, выполняя работы, оказывая услуги по разным каналам, сельскохозяйственные организации заключают договоры в соответствии с Гражданским кодексом РФ.

Для учета процесса продажи готовой продукции, товаров, выполненных работ, оказанных услуг и прочих активов в Плане счетов бухгалтерского учета предусмотрены синтетические счета:

90 «Продажи», 44 «Расходы на продажу», 91 «Прочие доходы и расходы» и 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

Бухгалтерский учет процесса продажи (реализации) призван решить следующие задачи:

обеспечение систематического контроля за соблюдением договоров по продаже продукции, выполненных работ, оказанных услуг по их видам, количеству, каналам (направлениям);

своевременное документальное оформление первичных учетных документов в процессе продажи;

контроль за применением договорных цен;

правильное заполнение счетов-фактур, книги продаж с целью контроля за определением сумм налога на добавленную стоимость;

контроль за своевременностью поступления выручки;

объективное отражение хозяйственных операций по продаже продукции, работ, услуг в регистрах бухгалтерского учета;

точное выявление финансовых результатов от продажи продукции, выполненных работ, оказанных услуг на сторону (другим организациям), от продажи основных средств и прочих активов.

3.2 Виды и каналы продаж готовой продукции (работ и услуг)

Основные каналы реализации сельскохозяйственной продукции - продажа в федеральные и региональные фонды.

Часть сельскохозяйственной продукции после выполнения обязательств перед покупателями реализуют на рынке, расходуют на общественное питание и выдают работникам в виде оплаты труда. Наряду с реализованной в общий объем товарной продукцией включается также проданная на сторону продукция подсобных и непромышленных производств, прочие материальные ценности, выполненные работы и оказанные услуги вспомогательными производствами (ремонтными мастерскими, водокачками, автотранспортом, тракторным парком и др.).

Строительные материалы собственного производства отпускаются своему капитальному строительству, а вспомогательные производства выполняют работы для капитального строительства. Это также рассматривается как продажа продукции (работ и услуг).

Сельскохозяйственная продукция реализуется заготовительным, торговым и иным предприятиям и организациям в основном в местах производства по договорным ценам. Излишки, оставшиеся после выполнения обязательств по заключенным договорам, реализуются и другим предприятиям и организациям по договорным ценам.

Товары народного потребления реализуются населению через государственную и кооперативную торговлю сеть по ценам, определяемым по соглашению сторон. Цены на продукцию, реализуемую на рынках, определяются с учетом спроса и предложения. Тарифы на услуги и работы производственного характера устанавливаются по соглашению сторон, кроме случаев, когда тарифы утверждаются органами ценообразования. Тарифы на бытовые, коммунальные и другие услуги, оказываемые населению, устанавливаются не выше действующих на данной территории тарифов на соответствующие виды услуг.

3.3 Первичный учет по продажам готовой продукции (работ и услуг)

Продаваемая сельскохозяйственная продукция весьма разнообразна по видам, а также по количественным и качественным характеристикам. При этом отпуск продукции на продажу заготовительным организациям (основным покупателям) оформляется первичными документами сельскохозяйственных организаций (в количественном выражении), а размер оплаты (выручки) определяется и оформляется документами заготовительных организаций (на основании первичных документов сельскохозяйственных организаций) в соответствии с условиями договора.

Сельскохозяйственные организации отпуск продукции на продажу предприятиям и организациям оформляют следующими товарно-транспортными накладными:

форма № СП-31 -- при продаже зерна, семян масличных культур и трав;

форма № СП-34 -- при продаже овощей, фруктов, ягод, продукции лубяных и других культур;

форма № СП-32 -- при продаже животных;

форма № СП-33 -- при продаже молочного сырья;

форма № СП-35 -- при продаже шерсти;

форма №СП1-т (товар) - при продаже яиц, меда и прочей продукции и материалов.

При продаже продукции разным организациям (кроме заготовительных) сельскохозяйственные организации заполняют, кроме того, счета-фактуры формы № 868.

Продукты на общественное питание в столовые, буфеты отпускают по накладным внутрихозяйственного назначения и лимитно-заборным картам формы № М-8.

Товарно-транспортные накладные и другие документы являются основанием для списания отпущенной продукции с остатков и отнесения на счет продажи.

При продаже продукции в собственных торговых точках выписывают накладную внутрихозяйственного назначения (эта накладная используется во всех случаях перемещения материальных ценностей в пределах организации) и Акт о приемке продукции для реализации (форма № СП-36), которым оформляется приемка доставленной продукции в стационарные торговые точки организации для продажи за наличный расчет.

На основании товарно-транспортных накладных заготовительные организации выписывают приемные квитанции, специализированные для каждого вида продукции. В них отражаются количество продукции, подлежащей оплате, цена, сумма, а также различные доплаты, налоги (НДС, акцизы, экспортные пошлины и др.). Указанные документы являются основанием для учета выручки за проданную продукцию.

Реквизиты приемных квитанций должны в основном соответствовать (с очень небольшим отклонением) реквизитам товарно-транспортных накладных. Если по товарно-транспортным накладным сумма за продукцию определяется по себестоимости, то в приемных квитанциях -- по продажной цене. На основании приемных квитанций учитывают выручку от продажи и задолженность покупателей.