Учет расходов на продажу на примере ОАО "Красногорский сырзавод"

Курсовая работа

по дисциплине

«Бухгалтерский учет»

на тему:

«Учет расходов на продажу» на примере ОАО «Красногорский сырзавод»

Брянск 2009

Содержание

Введение

1. Учет расходов на продажу

1.1 Состав расходов на продажу в производственных организациях

1.2 Состав расходов на продажу в торговых организациях

1.3 Определение расходов на продажу в качестве расходов

отчетного периода и порядок их списания на счет «Продажи»

1.4 Раскрытие информации о коммерческих расходах (расходах на продажу) в бухгалтерской отчетности

1.5 Аналитический учет расходов на продажу

2. Бухгалтерский учет на ОАО «Красногорский сырзавод»

2.1 Общая характеристика предприятия

2.2 Специфика деятельности предприятия

2.3 Организационно-управленческая структура предприятия

2.4 Основные финансово-экономические показатели предприятия

2.5 Анализ имущественного положения ОАО «Красногорский сырзавод»

3. Состояние бухгалтерского учета расходов на продажу в ОАО «Красногорский сырзавод»

3.1 Бухгалтерский учет расходов на продажу в ОАО «Красногорский сырзавод»

3.2 Недостатки в организации бухгалтерского учета и совершенствование учета расходов на продажу

Заключение

Литература

Введение

Организация грамотного учета товарных операций в современных условиях является весьма актуальной проблемой для многих предприятий. Торговля, во всех ее проявлениях, занимает все большее место в предпринимательской деятельности экономических субъектов. Возникает множество различных торговых и снабженческо-сбытовых организаций. Кроме того, закупкой и продажей товаров занимаются не только предприятия сферы торговли. Увеличение оборота денежных и материальных ресурсов в данной отрасли хозяйствования приводит к повышенному вниманию со стороны контролирующих органов к правильности постановки организации и ведения бухгалтерского учета товарных операций.

Расходы на продажу - один из главных оценочных показателей финансово-хозяйственной деятельности торговых предприятий. Расходами на продажу являются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг.

Для предприятий сферы товарного обращения одной из важнейших задач является обеспечение своевременного, достоверного и полного учета и анализа фактических расходов и осуществление действенного контроля над использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Реализация этой задачи в значительной степени зависит от организации бухгалтерского учета, поскольку именно в системе бухгалтерского учета формируется большая часть информации о затратах, необходимой для принятия соответствующих управленческих решений.

Расходы на продажу участвуют в формировании финансового результата деятельности торгового предприятия. Поэтому для обеспечения достоверности информации, содержащейся в бухгалтерской отчетности, предприятия должны вести учет в строгом соответствии с нормативными документами.

Объект исследования курсовой работы - ОАО «Красногорский Сырзавод».

Цель данной работы: совершенствование учета расходов на продажу.

Задачи которые для этого необходимо решить:

- изучить теоретические основы учета расходов на продажу;

- изучить деятельность ОАО «Красногорский Сырзавод»;

- выявить особенности бухгалтерского учета расходов на продажу на предприятии;

- провести анализ финансовой деятельности предприятия и бухгалтерского учета;

- по результатам анализа финансовой деятельности предприятия и бухгалтерского учета дать рекомендации по совершенствованию учета расходов на продажу на данном предприятии и оценить предложенные рекомендации.

При проведении исследования использовались отчетные материалы ОАО «Красногорский Сырзавод». В работе применялись общие методы исследования - системный подход, сопоставительный, экономический анализ, статистические группировки, а также выборочные статистические обследования.

1. Учёт расходов на продажу

1.1 Состав расходов на продажу в производственных организациях

Для обобщения информации о расходах, связанных с продажей продукции, товаров, работ и услуг предназначен счет 44 «Расходы на продажу».

В организациях, осуществляющих промышленную и иную производственную деятельность, на счете 44 «Расходы на продажу» могут быть отражены, в частности, следующие расходы: на затаривание и упаковку изделий на складах готовой продукции; по доставке продукции на станцию (пристань) отправления, погрузке в вагоны, суда, автомобили и другие транспортные средства; комиссионные сборы (отчисления), уплачиваемые сбытовым и другим посредническим организациям; по со держанию помещений для хранения продукции в местах ее продажи и оплате труда продавцов в организациях, занятых сельскохозяйственным производством; на рекламу; на представительские расходы; другие аналогичные по назначению расходы.

При частичном списании счета 44 «Расходы на продажу расходы на упаковку и транспортировку, в организациях, осуществляющих промышленную деятельность» расходы могут распределяться между отдельными видами отгруженной продукции ежемесячно, исходя из их веса, объема, производственной себестоимости и др.

Пункт 9 ПБУ 10/99 разрешает признавать коммерческие и управленческие расходы в себестоимости проданной продукции, товаров, работ, услуг полностью в отчетном году их признания в качестве расходов по обычным видам деятельности, то есть в момент их возникновения. Этот пункт также разрешает не отражать в бухгалтерском учете остатки коммерческих и управленческих рас ходов, относящиеся к остаткам нереализованной продукции.

Аналитический учет по счету 44 «Расходы на продажу» ведется по видам и статьям расходов.

1.2 Состав расходов на продажу в торговых организациях

Согласно ПБУ 10/99 расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и возникновения обязательств, приводящих к уменьшению капитала организации, за исключением уменьшения вкладов по решению собственников имущества.

Условия признания расходов:

* Расход производится в соответствии с конкретным договором, требованием законодательных и нормативных актов, обычаями делового оборота;

* Сумма расходов может быть определена;

* Имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет уменьшение экономических выгод организации (т.е. когда организация передала актив либо отсутствует неопределенность в отношении передачи активов).

Построение системы счетов учета затрат в организации зависит от многих факторов:

- технологии производственного процесса

- организационной структуры предприятия

- осуществляемой деятельности

- видов выпускаемой продукции (работ, услуг)

- варианта сводного учета затрат.

К расходам на продажу относят расходы, связанные с продажей продукции (работ, услуг), оплачиваемые поставщиком. Расходы на продажу вместе с производственной себестоимостью образуют полную себестоимость проданной продукции.

Состав расходов на продажу:

1. Расходы на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции (стоимость услуг своих вспомогательных цехов, занятых изготовлением тары и упаковки, стоимость тары, приобретенной на стороне, оплата затаривания и упаковки изделий сторонними организациями);

2. Расходы на транспортировку продукции (расходы по доставке продукции на станцию или пристань отправления, погрузку в вагоны, суда и автомобили, оплата услуг специализированных транспортно-экспедиционных контор);

3. Комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым и посредническим организациями, в соответствии с договорами;

4. Затраты на рекламу;

5. Прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке и т.п.).

Для учета коммерческих расходов используют активный счет 44 «Расходы на продажу», по дебету которого учитывают расходы на продажу с кредита соответствующих счетов:

10 «Материалы» - на стоимость израсходованной тары;

23 «Вспомогательные производства» - на стоимость услуг по отправке продукции со склада на станцию отправления или на склад покупателя автотранспортом предприятия;

60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на стоимость услуг по отправке продукции покупателю, оказанных сторонними организациями;

70 «Расчеты по оплате труда» - на оплату труда работников, сопровождающих продукцию.

Аналитический учет по счету 44 «Расходы на продажу» ведут в ведомости учета по указанным ранее статьям расходов.

Особенности учета затрат (издержек обращения) в промышленных, сельскохозяйственных организациях. В состав расходов на продажу в организациях, осуществляющих промышленную и иную производственную деятельность, включают:

1. расходы на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции (стоимость услуг своих вспомогательных цехов, занятых изготовлением тары и упаковки; стоимость тары, приобретенной на стороне; оплата затаривания и упаковки изделий сторонними организациями);

2. расходы на транспортировку продукции (расходы на доставку продукции на станцию или пристань отправления, погрузку в вагоны, суда, автомобили и т.п., оплата услуг специализированных транспортно-экспедиторских контор);

3. комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым и посредническим организациям в соответствии с договорами;

4. затраты на рекламу, включающие расходы на объявления в печати и по телевидению, проспекты, каталоги, буклеты; на участие в выставках, ярмарках; стоимость образцов товаров, переданных в соответствии с контрактами, соглашениями и иными документами покупателям или посредническим организациям бесплатно, и другие аналогичные затраты;

5. прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке и т.п.).

В организациях, заготавливающих и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию (скот, птицу, молоко, шерсть, овощи и др.) на счете 44 «Расходы на продажу» могут быть отражены операционные и общезаготовительные расходы на содержание заготовительных и приемных пунктов, на содержание скота и птицы на базах и в приемных пунктах.

В организациях торговли на счете 44 могут отражаться следующие расходы (издержки обращения): по перевозке товаров; оплате труда; аренде; содержанию зданий, сооружений, помещений и инвентаря; по хранению и подработке товаров; рекламе; представительские расходы; другие аналогичные по назначению.

Особенности учета затрат (издержек обращения) в торговых предприятиях. При учете издержек обращения следует руководствоваться Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания, утвержденными Роскомторгом и Минфином России 20.04.1995 №1-550/32-2 (далее - Методические рекомендации). Методические рекомендации определяют единую учетную номенклатуру статей издержек обращения и производства для организаций оптовой, розничной торговли и общественного питания, а также порядок формирования финансовых результатов. Они применяются в организациях торговли независимо от форм собственности. Организации других отраслей, имеющие в своей структуре торговое подразделение, также могут применять Методические рекомендации для учета издержек обращения.

В соответствии с Методическими рекомендациями в целях планирования, учета и отчетности издержек обращения рекомендуется применять следующую номенклатуру статей издержек обращения и производства (номера и наименования статей приведены с учетом требований последних нормативных актов по бухгалтерскому учету):

- транспортные расходы;

- расходы на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря;

- амортизация основных средств;

- расходы на ремонт основных средств;

- амортизация санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов;

- расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд;

- расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров:

- расходы на рекламу;

- потери товаров и технологические отходы;

- расходы на тару;

- прочие расходы.

Каждая организация самостоятельно выбирает для себя методику аналитического учета. При этом могут быть использованы многографные специальная графа. Итог записанных в каждой графе сумм показывает размер произведенных расходов. В отдельной итоговой графе фиксируется общая сумма издержек, которая должна быть равна данным на синтетическом счете 44 «Расходы на продажу», субсчет «Издержки обращения». Учет в картах или ведомостях ведется отдельно по структурным подразделениям, а внутри них - по статьям издержек обращения. Возможен вариант, когда аналитический учет ведется в разрезе статей издержек обращения, а внутри - по структурным подразделениям.

В соответствии с ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» затраты по заготовке и доставке товаров до момента их передачи в продажу организации торговли могут включать:

* в фактическую себестоимость приобретенных за плату товаров;

* в состав издержек обращения.

При первом варианте такие расходы должны относиться на счет 41 «Товары», при втором на счет 44 «Расходы на продажу». Выбранный вариант закрепляется в приказе об учетной политике.

1.3 Определение расходов на продажу в качестве расходов отчетного периода и порядок их списания на счет «Продажи»

По истечении каждого месяца расходы на продажу списывают на себестоимость проданной продукции. На отдельные виды продукции они относятся прямым путем, а при невозможности распределяются пропорционально их производственной себестоимости, объему проданной продукции по оптовым ценам организации или другим способом.

Списание расходов на продажу: Дт 90 «Продажи» - Кт 44 «Расходы на продажу».

Если в отчетном месяце продается только часть выпущенной продукции, то сумму расходов по продаже распределяют между проданной и непроданной продукцией пропорционально их производственной себестоимости или другим способом.

Для целей бухгалтерского учета порядок списания расходов на продажу может осуществляться:

* по истечении отчетного периода данные расходы списываются на счет 90;

* по истечении отчетного периода расходы на транспортировку подлежат распределению между проданными товарами и остатком товаров на складе, все остальные относятся на себестоимость.

Возможность применения одного из вариантов предусмотрена п. 9 ПБУ 10/99.

В конце месяца сумма издержек обращения списывается в Дт счета 90 «Продажи», сальдо счета 44 «Расходы на продажу» равное сумме издержек обращения, приходящихся на остаток товаров не проданных на конец отчетного периода, отражается по статье «Затраты в НЗП (издержках обращения)».

1.4 Раскрытие информации о коммерческих расходах (расходах на продажу) в бухгалтерской отчетности

В соответствии с ПБУ 10/99 в состав информации об учетной политике организаций в бухгалтерской отчетности подлежит раскрытию порядок признания коммерческих и управленческих расходов.

В отчете о прибылях и убытках расходы организации отражаются с подразделением на себестоимость проданных товаров, продукции, работ. услуг, коммерческие, управленческие, операционные, внереализационные и чрезвычайные расходы.

При выделении в отчете о прибылях и убытках видов доходов, каждый из которых в отдельности составляет 5% и более от общей суммы доходов организации за отчетный год, в нем показывается соответствующая каждому виду часть расходов.

Прочие расходы могут не показываться в отчете о прибылях и убытках развернуто по отношению к соответствующим доходам при следующих условиях:

1. соответствующие правила бухгалтерского учета предусматривают или не запрещают такое отражение расходов;

2. расходы и связанные с ними доходы, возникающие в результате одного и того же или аналогичного по характеру факта хозяйственной деятельности, не являются существенными для характеристики финансового положения организации.

В бухгалтерской отчетности подлежит раскрытию как миним) следующая информация:

* Расходы по обычным видам деятельности в разрезе элементов затрат:

* Изменение величины расходов, не имеющих отношения к исчислению себестоимости проданных продукции, товаров, работ и услуг в отчетном году;

* Расходы, равные величине отчислений в связи с образованием резервов (предстоящих расходов, оценочных резервов и др.).

Прочие расходы организации за отчетный год, которые в соответствии с правилами бухгалтерского учета не зачисляются в отчетном году на счет прибылей, убытков, подлежат раскрытию в бухгалтерской отчетности обособленно.

В соответствии с нормативными документами по бухгалтерском} учету, если организации, осуществляющие торговую деятельность, не признают учтенные издержки обращения в себестоимости проданных товаров полностью в отчетном периоде в качестве расходов по обычным видам деятельности, сумма издержек обращения (в части транспортных расходов), приходящаяся на остаток непроданных товаров, отражается в Бухгалтерском балансе по статье «Затраты в незавершенном производстве (издержках обращения)» группы статей «Запасы».

В форме №2 издержки обращения в статью «Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг» не включаются, а отражаются по статье «Коммерческие расходы» (стр. 030). По этой строке надо записать сумму, которая списана с кредита счета 44 «Расходы на продажу», субсчет 1 «Издержки обращения», в дебет счета 90 «Продажи», субсчет «Себестоимость продаж».

Если организация торговли не относится к субъектам малого предпринимательства, то она вынуждена в составе годовой бухгалтерской отчетности представлять форму №5, где в разделе «Расходы по обычным видам деятельности» приводятся расходы организации, сгруппированные по элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие затраты.

Кроме того, порядок учета издержек обращения как расходов по обычным видам деятельности следует отразить в качестве одного из элементов учетной политики организации. В составе информации об учетной политике организации в бухгалтерской отчетности подлежит раскрытию, как минимум, следующая информация об издержках обращения: метод определения расходов, способ признания издержек в бухгалтерском учете, способ учета затрат по заготовке и доставке товаров, организация аналитического учета, структура и способы списания расходов будущих периодов.

1.5 Аналитический учет расходов на продажу

Аналитический учет по балансовому счету 44 ведется по видам и статьям расходов. Структура счета может быть такой.

В структуру счета включен счет аналитического учета «Списание расходов на себестоимость продаж». Это необходимо для того, чтобы в течение отчетного года на балансовом счете 44 накапливалась информация о произведенных торговой организацией расходах по статьям затрат. Оборотно-сальдовая ведомость по балансовому счету 44 в разрезе аналитических счетов за отчетный месяц будет выглядеть таким образом (для простоты рассмотрим только уровень аналитического учета по группам расходов). По окончании отчетного года проводят реформацию баланса и в том числе закрывают сальдо по статьям расходов на балансовом счете 44 «Расходы на продажу». Если считать, что приведенная нами оборотно-сальдовая ведомость составлена за декабрь, то 31 декабря бухгалтер сделает такие проводки:

Дебет 44 «Списание на себестоимость» Кредит 44 «Материальные расходы»

- 160 руб.

Дебет 44 «Списание на себестоимость» Кредит 44 «Оплата труда и социальные отчисления»

- 290 руб.

Дебет 44 «Списание на себестоимость» Кредит 44 «Содержание и эксплуатация здания, помещений, оборудования»

-105 руб.

Дебет 44 «Списание на себестоимость» Кредит 44 «Прочие расходы»

- 55 руб.

В результате реформации счета конечное сальдо по каждой группе и статье расходов, а также по статье «Списание на себестоимость» будет нулевым.

2. Бухгалтерский учёт на ОАО «Красногорский сырзавод»

2.1 Общая характеристика предприятия

ОАО «Красногорский Сырзавод» является градообразующим предприятием в районе. Новое здание завода пущено в эксплуатацию в 1973 году. В первый год работы было произведено 945 тонн сыра жирного, 429 тонн масла животного, 273 тонн цельномолочной продукции. Объём товарной продукции составил 5130 тыс. рублей, численность работников -194 человека. Многие трудоёмкие процессы со временем были механизированы. Установлены моечные и упаковочные машины, автоматические прессы, улучшилось качество продукции, расширился рынок сбыта.

11 декабря 1992 года государственное предприятие «Красногорский сырзавод» было преобразовано в АООТ «Красногорский сырзавод» с уставным капиталом 3909 тыс., рублей. Акционерами его стали сельскохозяйственные предприятия района и работники предприятия.

В 1996 году завод перешёл на газовое оборудование.

В феврале l997 года пущена в эксплуатацию линия поточного производства масла крестьянского.

С 27 июня 2000 года предприятие является открытым акционерным обществом.

В 2001 году на заводе разработана собственная технология производства сыра «Красногорский». Так в ассортименте сыров, вырабатываемых на предприятии, появился свой фирменный сыр.

Завод является основным кредитором сельскохозяйственных предприятий. Сумма кредитов за 2003 год и первый квартал 2004 года составила 10.0 млн. рублей.

2.2 Специфика деятельности предприятия

ОАО «Красногорский сырзавод» производит масло животное, цельномолочную и кисломолочную продукцию, твердые сыры. Для данного предприятия характерно массовое производство. Предприятие имеет оснащенную приемку молока, цех масла, цех по выработке цельномолочной продукции, сырный цех.

ОАО «Красногорский сырзавод» закупает сырье от сельхозпредприятий Красногорского района и у частного сектора того же района.

Таблица 2. Основные поставщики сырья

Район	Поставщики
Красногорский	ЗАО «Заря», ЗАО «Искра», СПК «Родина», СПК «Нечкинский», СПК «Кигбаевский», ЗАО «Дулесово», СПК «Любовшо», СПК «Кибирщина», СПК «Верхличи», СПК «Луч», СПК «Лесное», СПК «Летяхи», Частные лица

Основные потребители цельномолочной продукции - это торгующие предприятия г. Брянска, г. Клинцов, г. Новозыбкова и Брянской области. Потребителями сыро-молочной продукции - явялются посреднические фирмы, расположенные в г. Москва. Творожная продукция не является основной продукцией для предприятия с точки зрения производственных мощностей. Это производство возникло с целью расширения ассортимента, и получаемая продукция идет в основном на расчеты с поставщиками. Сыр и масло крестьянское, также идет в основном на расчеты с поставщиками.

2.3 Организационно-управленческая структура предприятия

Для данного предприятия характерна линейно - функциональная структура управления. По линейным связям происходит прямое управление ходом производственного процесса (директор - зам. директора - специалист). По функциональным связям - подготовка решений для руководителей осуществляется специализированными отделами.

Высшим органом управления является общее собрание акционеров, состоящее из акционеров или их законных представителей. На общем собрании акционеров решаются такие вопросы как избрание совета директоров, утверждение ревизионной комиссии и аудитора, а также вопросы о бухгалтерской отчетности предприятия. Исполнительным органом общества является директор, который осуществляет руководство текущей деятельностью общества, действует от имени общества, совершает сделки от имени общества, утверждает штаты, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками общества.

Заместитель директора по маркетингу и продажам осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия, включая маркетинг и сбыт. Ему подчинены: отдел сбыта, продаж и маркетинга. Эти структуры ведут непосредственную деятельность по осуществлению эффективных продаж выпускаемой продукции.

Бухгалтерия завода ведет учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств; своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, а также финансовых, расчетных, кредитных операций; осуществляет контроль за своевременностью и правильностью оформления операций, расчеты по заработной плате с работниками, правильное начисление и перечисление платежей в бюджет и внебюджетные фонды, погашение в установленные сроки задолженности банкам по ссудам, отчисление средств в фонды экономического стимулирования и другие фонды и резервы. Обеспечивает своевременное составление бухгалтерской отчетности.

Финансовый отдел организует управление движением финансовых ресурсов предприятия и регулированием финансовых отношений, возникающих между хозяйствующими субъектами в условиях рынка, в целях наиболее эффективного использования всех видов ресурсов в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) и получения максимальной прибыли. Обеспечивает разработку финансовой стратегии предприятия и его финансовую устойчивость. Руководит разработкой проектов перспективных и текущих финансовых планов, прогнозных балансов и бюджетов денежных средств. Обеспечивает доведение утвержденных финансовых показателей до подразделений предприятия. Участвует в подготовке проектов планов реализации продукции (работ, услуг), капитальных вложений, научных исследований и разработок, планировании себестоимости продукции и рентабельности производства, возглавляет работу по расчету прибыли. Определяет источники финансирования производственно-хозяйственной деятельности предприятия, включающие бюджетное финансирование, краткосрочное и долгосрочное кредитование, выпуск и приобретение ценных бумаг, лизинговое финансирование, привлечение заемных и использование собственных средств, проводит исследование и анализ финансовых рынков, оценивает возможный финансовый риск применительно к каждому источнику средств и разрабатывает предложения по его уменьшению. Осуществляет инвестиционную политику и управление активами предприятия, определяет оптимальную их структуру, подготавливает предложения по замене, ликвидации активов, следит за портфелем ценных бумаг, проводит анализ и оценку эффективности финансовых вложений. Организует разработку нормативов оборотных средств и мероприятий по ускорению их оборачиваемости. Обеспечивает своевременное поступление доходов, оформление в установленные сроки финансово-расчетных и банковских операций, оплату счетов поставщиков и подрядчиков, погашение займов, выплату процентов, заработной платы рабочим и служащим, перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты, в государственные внебюджетные социальные фонды, платежей в банковские учреждения. Анализирует финансово-хозяйственную деятельность предприятия, участвует в разработке предложений, направленных на обеспечение платежеспособности, предупреждение образования и ликвидацию неиспользуемых товарно-материальных ценностей, повышение рентабельности производства, увеличение прибыли, снижение издержек на производство и реализацию продукции, укрепление финансовой дисциплины. Осуществляет контроль за выполнением финансового плана и бюджета, плана реализации продукции, плана по прибыли и другим финансовым показателям, за прекращением производства продукции, не имеющей сбыта, правильным расходованием денежных средств и целевым использованием собственных и заемных оборотных средств. Обеспечивает ведение учета движения финансовых средств и составления отчетности о результатах финансовой деятельности в соответствии со стандартами финансового учета и отчетности, достоверность финансовой информации, контролирует правильность составления и оформления отчетной документации, своевременность ее предоставления внешним и внутренним пользователям. Руководит работниками отдела.

Плановая служба является призванной осуществлять экономическое планирование производственно-хозяйственной деятельности и повышения эффективности производства.

2.4 Основные финансово-экономические показатели предприятия

Таблица 3. Основные финансово-экономические показатели ОАО «Красногорский сырзавод»

Показатель	Годы	Изменение 2007 г. к 2006 г.	Темп роста, %
	2005	2006	2007
Выручка (тыс. руб.)	55394	72908	84222	11314	115,5
Затраты на производство и реализацию продукции	51395	66084	78434	12350	118,69
Затраты на 1 рубль реализованной продукции	0,93	0,91	0,93	0,02	102,2
Структура основных фондов	38194	37228	40472	3244	108,7
Численность рабочих (чел.)	272	293	293	0	100
Фонд ЗП (тыс. руб.)	578,2	1078,4	1256,9	178,5	116,5
Средняя ЗП 1 работника (руб.)	3988	4589	5281	692	115,1
Производительность труда	203,65	248,83	287,45	38,62	115,5
Фондоотдача	1,45	1,96	2,08	0,12	106,1
Фондоемкость	0,69	0,51	0,48	-0,03	94,1
Фондовооружение	140,42	127,06	138,13	11,07	108,7
Рентабельность продаж	5,76	8,06	6,1	-2,5	71
Прибыль от реализации продукции	3191	6265	5111	-1154	82

По данным таблицы наблюдается увеличение значений большинства показателей. Выручка от реализации продукции увеличилась в 2007 г. по сравнению с отчетным годом на 11341 тыс. руб., что составляет 15,5%. Негативным фактором является увеличение затрат на производство и реализацию продукции на 18,69%, предприятию необходимо пересмотреть калькуляцию затрат на производство продукции. Наблюдается уменьшение прибыли от реализации продукции на 1154 тыс. руб., в связи с этим происходит уменьшение показателя рентабельности. Также происходит увеличение как фонда заработной платы на 178,5 тыс. руб., так и средней заработной платы рабочих на 692 рубля, при этом численность рабочих не изменилась в 2007 г. по сравнению с 2006 г. Увеличилось значение показателя фондоотдачи на 6%, это оказало положительное влияние на деятельность предприятия, это указывает на экономию основных фондов, увеличение объемов производства, увеличивается производительность оборудования. Увеличение производительности труда на 15,5% происходит в связи с механизацией и автоматизацией производства; внедрением новых видов оборудования; ликвидации лишнего и малоиспользуемого оборудования; внедрением новых технологических процессов; повышением качества сырья, рационализацией и экономией материальных ресурсов; улучшением условий труда, мотивацией и стимулированием труда т.е. создание необходимых социальных условий (производственных, бытовых, жилищных), так же за счет этого происходит увеличение средней заработной платы рабочих.

2.5 Анализ имущественного положения ОАО «Красногорский сырзавод»

Для аналитических исследований строится агрегированный баланс, который получается из исходного, путем группировки статей баланса.

Таблица 4. Баланс предприятия, расчет удельного веса

	2005 г.	Уд. вес, %	2006 г.	Уд. Вес %	2007 г.	Уд. Вес %
АКТИВ
1. Внеоборотные активы	40341	61,87	40225	57,84	43457	55
2. Оборотные активы	24863	38,13	29322	42,16	35562	45
- запасы и затраты	21303	32,67	26972	38,78	31334	39,65
- НДС по приобретенным ценностям	1214	1,86	1008	1,45	0	0
-дебиторская задолженность (более чем 12 мес.)	0	0	0	0	0	0
- дебиторская задолженность (в течение 12 мес.)	2329	3,57	1177	1,69	4213	5,33
- краткосрочные финансовые вложения	0	0	0	0	0	0
- денежные средства	13	0,02	161	0,23	11	0,01
- прочие оборотные активы	4	0,01	4	0,01	4	0,01
Баланс	65204	100	69547	100	79019	100
ПАССИВ
1. Капитал и резервы	40956	62,82	39486	56,78	43049	54,52
2. Долгосрочные обязательства	3459	5,30	2720	3,91	2179	2,76
3. Краткосрочные пассивы	20789	31,88	27341	39,31	33761	42,72
- кредиторская задолженность	7507	11,51	10984	15,66	13009	16,46
Баланс	65204	100	69547	100	79019	100

В ходе вертикального анализа выяснили, что удельный вес внеоборотных активов с каждым годом уменьшается, так в 2006 г. произошло уменьшение на 4% по сравнению с 2005 г. и в 2007 г. - на 2,5% по сравнению с 2006 г. Удельный вес оборотных активов, наоборот, с каждым годом увеличивается на 3-4%, увеличение происходит за счет увеличения запасов. Удельный вес структуры пассива статьи капитал и резервы уменьшается.

Происходит увеличение удельного веса краткосрочных обязательств и уменьшение долгосрочных обязательств.

Таблица 5. Баланс предприятия, расчет темпа роста

	2005 г.	2006 г.	Темп роста	2006 г.	2007 г.	Темп роста
АКТИВ
1. Внеоборотные активы	40341	40225	0,99	40225	43457	1,08
2. Оборотные активы	24863	29322	1,18	29322	35562	1,21
- запасы и затраты	21303	26972	1,27	26972	31334	1,16
- НДС по приобретенным ценностям	1214	1008	0,83	1008	0	0
-дебиторская задолженность (более чем 12 мес.)	0	0	0	0	0	0
- дебиторская задолженность (в течение 12 мес.)	2329	1177	0,51	1177	4213	3,58
- краткосрочные финансовые вложения	0	0	0	0	0	0
- денежные средства	13	161	12,38	161	11	0,07
- прочие оборотные активы	4	4	1	4	4	1
Баланс	65204	69547	1,07	69547	79019	1,14
ПАССИВ
1. Капитал и резервы	40956	39486	0,96	39486	43049	1,09
2. Долгосрочные обязательства	3459	2720	0,79	2720	2179	0,8
3. Краткосрочные пассивы	20789	27341	1,32	27341	33761	1,23
- кредиторская задолженность	7507	10984	1,46	10984	13009	1,18
Баланс	65204	69647	1,07	69547	79019	1,14

В ходе горизонтального анализа выяснили, что темп роста внеоборотных активов увеличился на 8%, оборотных активов на 3%. Темп роста запасов снизился на 11%. В итого темп роста актива баланса и пассива баланса увеличился на 7%.

3. Состояние бухгалтерского учёта расходов на продажу в ОАО «Красногорский сырзавод»

3.1 Бухгалтерский учёт расходов на продажу в ОАО «Красногорский сырзавод»

Расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением продукции или ее продажей, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг.

В организациях, предметом деятельности которых является предоставление за плату во временное пользование или временное владение своих активов по договору аренды, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью.

В организациях, предметом деятельности которых является предоставление за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью.

В организациях, предметом деятельности которых является участие в уставных капиталах других организаций, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью.

Расходы, осуществление которых связано с предоставлением за плату во временное пользование или временное владение и пользование своих активов, прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности, и от участия в уставных капиталах других организаций, в тех случаях, когда это не является предметом деятельности организации, относятся к операционным расходам.

Расходами по обычным видам деятельности считается также возмещение стоимости основных средств, нематериальных активов и иных амортизируемых активов, осуществляемых в виде амортизационных отчислений.

Расходы по обычным видам деятельности принимаются к учету в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине оплаты в денежной и иной форме, или величине кредиторской задолженности. Если оплата покрывает лишь часть признаваемых расходов, то расходы, принимаемые к учету, определяются как сумма оплаты и кредиторской задолженности (в части, не покрытой оплатой). Величина оплаты и кредиторской задолженности определяется исходя из цены и условий, установленных договором между организацией и контрагентом. Если цена не предусмотрена в договоре и не может быть установлена исходя из условий договора, то для определения величины оплаты или кредиторской задолженности принимается цена, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет расходы в отношении аналогичных материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг, аналогичных активов. При оплате приобретаемых материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг на условиях коммерческого кредита, предоставляемого в виде отсрочки и рассрочки платежа, расходы принимаются к учету в полной сумме кредиторской задолженности.

Величина оплаты и кредиторской задолженности по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) не денежными средствами, определяется стоимостью товаров и ценностей, переданных или подлежащих передаче организацией. Их стоимость устанавливают исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость аналогичных товаров и ценностей. Если невозможно установить стоимость товаров или ценностей, переданных организацией, величина оплаты и кредиторской задолженности по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) не денежными средствами, определяется стоимостью продукции, полученной организацией.

Она устанавливается исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах приобретается аналогичная продукция.

В случае изменения обязательства по договору первоначальная величина оплаты и кредиторской задолженности корректируется исходя из стоимости актива, подлежащего выбытию.

Величина оплаты и кредиторской задолженности определяется с учетом всех предоставленных организации согласно договору скидок и накидок, а также с учетом суммовых разниц, возникающих в случаях, когда оплата производится в рублях в сумме, эквивалентной иностранной валюте. Под суммовой разницей понимается разница между рублевой оценкой фактически произведенной оплаты, выраженной в иностранной валюте, исчисленной по официальному или иному согласованному курсу на дату принятия к бухгалтерскому учету соответствующей кредиторской задолженности, и рублевой оценкой этой кредиторской задолженности, исчисленной по официальному или иному согласованному курсу на дату признания расхода в учете.

Расходы по обычным видам деятельности формируют:

- расходы, связанные с приобретением сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов;

- расходы, возникающие непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи, а также продажи товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств и иных внеоборотных активов, а также по поддержанию их в исправном состоянии, коммерческие расходы, управленческие расходы и др.).

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация;

- прочие затраты.

На ОАО «Красногорский сырзавод» организуется учет расходов по статьям затрат. При формировании финансового результата от обычных видов деятельности определяется себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, которая формируется на базе расходов по обычным видам деятельности, признанных как в отчетном году, так и в предыдущие отчетные периоды, и переходящих расходов, имеющих отношение к получению доходов в последующие отчетные периоды, с учетом корректировок, зависящих от особенностей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи. При этом коммерческие и управленческие расходы признаются в себестоимости проданных продукции, товаров, работ, услуг полностью в отчетном году их признания в качестве расходов по обычным видам деятельности.

Правила учета затрат на производство продукции, продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг в разрезе элементов и статей, исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) устанавливаются отдельными нормативными актами и методическими указаниями.

В бухгалтерской отчетности ОАО «Красногорский сырзавод» подлежит раскрытию, как минимум, следующая информация:

- расходы по обычным видам деятельности в разрезе элементов затрат;

- изменение величины расходов, не имеющих отношения к исчислению себестоимости проданных продукции, товаров, работ, услуг в отчетном году;

- расходы, равные величине отчислений в связи с образованием в соответствии с правилами бухгалтерского учета резервов (предстоящих расходов, оценочных резервов и др.).

В отчете о прибылях и убытках расходы отражаются с подразделением на себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг. коммерческие расходы, операционные расходы, внереализационные расходы и чрезвычайные расходы.

Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках:

- с учетом связи между произведенными расходами и поступлениями (соответствие доходов и расходов);

- путем их обоснованного распределения между отчетными периодами, когда расходы обусловливают получение доходов в течение нескольких отчетных периодов и когда связь между доходами и расходами не может быть определена четко или определяется косвенным путем;

- по расходам, признанным в отчетном периоде, когда по ним становится определенным неполучение экономических выгод (доходов) или поступление активов;

- независимо от того, как они принимаются для целей расчета налогооблагаемой базы.

Если в отчете о прибылях и убытках отдельный вид дохода составляет пять и более процентов от общей суммы доходов организации за отчетный год, в отчете по нему показывается соответствующая часть расходов.

Операционные и внереализационные расходы могут не показываться в отчете о прибылях и убытках развернуто по отношению к соответствующим доходам, когда:

- правила бухгалтерского учета не запрещают такое отражение расходов;

- расходы и связанные с ними доходы, возникшие в результате одного и того же факта хозяйственной деятельности, не являются существенными для характеристики финансового положения организации.

Прочие расходы организации за отчетный год, которые, в соответствии с правилами бухгалтерского учета, не зачисляются в отчетном году на счет прибылей и убытков, подлежат раскрытию в бухгалтерской отчетности обособленно.

В отчете о прибылях ОАО «Красногорский сырзавод» (см. приложение) расшифрован финансовый результат деятельности предприятия. По статье «Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) показана выручка от реализации готовой продукции, от продажи товаров и т.п., учитываемая на счете 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» исходя из допущения временной определенности фактов хозяйственной деятельности. Выручка по сравнению с соответствующим показателем 2006 года увеличилась, в то же время возросли себестоимость реализации товаров и прочие внереализационные расходы. ОАО «Красногорский сырзавод» не смогло пока добиться необходимой доходности своих хозяйственных операций.

В связи с убыточной деятельностью налог на прибыль не исчислялся. Графа 4 заполнена с учетом требований, изложенных в Положении по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99). в ней отражены соответствующие показатели за прошлый отчетный период.

Целям расшифровки отдельных статей баланса служит типовая форма №5 (годовая) «Приложение к бухгалтерскому балансу», которая в 1999 году содержала ряд необходимых сведений о расходах ОАО «Красногорский сырзавод»:

- по амортизируемому имуществу произведена расшифровка износа основных средств, малоценных и быстроизнашивающихся предметов на протяжении отчетного года;

- за отчетной и предыдущий годы расшифрованы затраты по элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизацию основных средств, прочие затраты;

- расшифрованы отдельные виды прибылей и убытков - включая суммы прочих расходов за отчетный и предыдущий годы.

- расшифрованы суммы начислений (расходов) по платежам во внебюджетные фонды и перечисленные суммы в разрезе каждого фонда.

В ОАО «Красногорский сырзавод» учитывают расходы на продажу на балансовом счете 44 «Расходы на продажу». На этом счете учитываются также и управленческие расходы организации.

По дебету счета 44 «Расходы на продажу» в течение отчетного месяца накапливаются суммы произведенных организацией расходов, связанных с продажей товаров. Расходы на продажу отражаются на соответствующих статьях в том отчетном периоде, к которому они относятся независимо от срока возникновения и срока оплаты.

Расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к следующим отчетным периодам, отражаются по дебету балансового счета 97 «Расходы будущих периодов». Затем они списываются в расходы на продажу в течение определенного периода по специальному расчету, который утверждает руководитель организации. В составе расходов будущих периодов учитывают:

- затраты по неравномерно производимому ремонту основных средств, если организация не формирует резерв на ремонт основных средств;

- затраты по эксплуатации и содержанию нового торгового объекта до его открытия;

- другие подобные затраты.

Аналитический учет по балансовому счету 44, в ОАО «Красногорский сырзавод», ведется по видам и статьям расходов.

В структуру счета включен счет аналитического учета «Списание расходов на себестоимость продаж». В течение отчетного года на балансовом счете 44 накапливается информация о произведенных ОАО «Красногорский сырзавод» расходах по статьям затрат.

По окончании отчетного года проводят реформацию баланса и в том числе закрывают сальдо по статьям расходов на балансовом счете 44 «Расходы на продажу». Оборотно-сальдовая ведомость составлена за декабрь, и 31 декабря бухгалтер сделает такие проводки: Дебет 44 «Списание на себестоимость» Кредит 44 «Материальные расходы»

Дебет 44 «Списание на себестоимость» Кредит 44 «Оплата труда и социальные отчисления»

Дебет 44 «Списание на себестоимость» Кредит 44 «Содержание и эксплуатация здания, помещений, оборудования»

Дебет 44 «Списание на себестоимость» Кредит 44 «Прочие расходы»

В результате реформации счета конечное сальдо по каждой группе и статье расходов, а также по статье «Списание на себестоимость» будет нулевым.

В ОАО «Красногорский сырзавод» общий учёт расходов на продажу отражён в Отчёте о прибылях и убытках Ф_2 (см. Приложение), в статье прочие расходы, строка 100.

Таблица 6. Прочие доходы и расходы за 2005-2007 гг. ОАО «Красногорский сырзавод»

Прочие доходы и расходы	Код	Года
		2005 г.	2006 г.	2007 г.
Проценты к получению	060
Проценты к уплате	070
Доходы от участия в других организациях	080
Прочие доходы	090	193	281	160
Прочие расходы	100	192	407	160

Из приведённой выписки об отчётах и доходов, по статье прочие расходы, в которой содержатся расходы на продажу, проанализировав, можно сделать вывод, что прочие расходы в ОАО «Красногорский сырзавод» за 2006 год увеличились в 2,11 раза, а в 2007 году прочие расходы уменьшились как по отношению к 2006 году - в 2,5 раза, так и по отношению к 2005 году - в 1,2 раза.

3.2 Недостатки в организации бухгалтерского учёта и совершенствование учёта расходов на продажу

Действующая система учёта расхода на продажу на предприятии ОАО «Красногорский сырзавод» обладают рядом недостатков.

ОАО «Красногорский сырзавод» достаточно не крупное предприятие. Численность персонала предприятия составляет 294 человека.

Общество является коммерческой организацией. Основная цель деятельности Общества - получений прибыли.

Основным видом деятельности Общества является переработки и производство масло животное, цельномолочной и кисломолочной продукции, твердых сыров перевозка грузов и выполнение других транспортных работ для сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Процессы преобразований на предприятии происходят крайне медленно и противоречиво, и это не позволяет наладить эффективное функционирование механизма рыночного хозяйствования. Среди главных причин можно выделить такие, которые напрямую связаны с проблемами управления. Это, прежде всего, неэффективность системы управления предприятием, обусловленная отсутствием четкой стратегии в управлении персоналом, ориентацией на краткосрочные результаты, недостаточным знанием конъюнктуры рынка, а также низкий уровень ответственности руководства предприятия за последствия принимаемых решений.

Положение усугубляется тем, что большая часть тех, кто заинтересован в работе предприятия (руководители других предприятий, потенциальные инвесторы и кредиторы, а также органы исполнительной власти) не имеют достоверной информации о его финансово-экономическом положении.

В курсовой работе не случайно затронута проблема организационной структуры управления предприятием. На наш взгляд она мешает оперативному управлению трудовыми ресурсами. Необходимо оптимизировать организационную структуру управления с ориентацией всех подразделений предприятия на рыночную деятельность.

Предприятие при действующих объемах производства и реализации продукции - убыточное. Заработная плата на предприятии ниже средней в Центральном Федеральном округе.

В основном учет затрат на продажу на предприятии ведется вручную при журнально-ордерной форме бухгалтера. Имеют место арифметические ошибки в учете.

Большие и качественные изменения в организацию бухгалтерского учета и управления вносит использование современных ПЭВМ и создаваемых на их основе автоматизированных систем управления производством.

Применение ПЭВМ позволяет значительно повысить контрольные функции, достоверность и оперативность бухгалтерского учета, использование его данных для управления производством, открывает широкие возможности для комплексной механизации и автоматизации всех планово-экономических расчетов.

В условиях использования ПЭВМ необходимая информация о движении денежных средств и состоянии расчетов обеспечивается путем составления машинограммы - контрольной ведомости оборотов по синтетическим счетам в разрезе корреспондирующих счетов и субсчетов.

Применение электронных вычислительных машин позволит автоматизировать рабочее место бухгалтера и поднять на новый уровень процесс измерения и регистрации хозяйственных операций. Автоматизированная форма бухгалтерского учета ориентирована на ввод и обработку информации, представленной в первичных документах с использованием средств вычислительной техники. На основе первичных документов формируется база данных в компьютере. Использование соответствующей программы в процессе обработки указанных данных позволит подготавливать необходимую информацию, отвечающую нуждам разных пользователей.