Ціноутворення і калькуляція на підприємствах харчування
Ціноутворення на підприємствах харчування, його функції, склад і структура. Порядок визначення роздрібних цін на продукцію і товари в громадському харчуванні. Порядок формування продажної ціни. Калькулювання цін реалізації (продажних) на готову продукцію.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Предмет | Організація обліку в галузях економічної діяльності |
| Вид | реферат |
| Язык | украинский |
| Прислал(а) | Алекса |
| Дата добавления | 13.07.2009 |
| Размер файла | 769,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Аудит обліку виготовлення готової продукції на підприємствах громадського харчування. Порядок проведення аудиторської перевірки на підприємствах торгівлі. Проведення аудиторської перевірки та складання документації на прикладі ВАТ "Світлана".
контрольная работа [38,0 K], добавлен 22.12.2007Економічна характеристика та класифікація витрат на підприємствах громадського харчування. Документальне оформлення та калькуляція затрат основної діяльності, відображення капіталовкладень у звітності фірми. Автоматизація обліку витрат в організаціях.
курсовая работа [272,7 K], добавлен 12.02.2013Поняття стратегічного управлінського обліку. Методи калькулювання собівартості за видами діяльності та витрат за весь життєвий цикл продукту. Перспективні рішення з питань ціноутворення за принципом "витрати плюс" і на основі вартості часу та матеріалів.
реферат [314,0 K], добавлен 18.04.2011Сутність та зміст управлінського обліку, оцінка його місця та значення в діяльності сучасного підприємства, предмет та об’єкти, методика. Калькуляція змінних витрат. Порядок визначення критичного обсягу реалізації продукції, чистого доходу підприємця.
контрольная работа [65,7 K], добавлен 17.02.2011Теоретико-методологічні основи організації обліку витрат у ринкових умовах господарювання та сучасні методи їх розподілу. Система калькулювання за повними і змінними витратами. Види, функції, зміст даних управлінського обліку, перспективи його розвитку.
курсовая работа [153,8 K], добавлен 29.01.2009Порядок і правила оформлення документації з обліку кількості і якості зерна при прийманні на хлібоприймальному пункті. Принципи розрахунків за послуги зі зберігання зерна власників. Розрахунок виходу продукції на мірошницьких та круп'яних підприємствах.
лекция [29,2 K], добавлен 26.11.2013Характеристика основних вимог до визначення і оцінки витрат виробництва зернових культур. Документальне оформлення обліку на підприємстві; синтетичний та аналітичний облік; калькуляція собівартості продукції; шляхи їх вдосконалення та автоматизації.
курсовая работа [92,5 K], добавлен 23.11.2013Впровадження управлінського обліку на підприємствах. Реформування системи бухгалтерського обліку в Україні. Економічний зміст обліку витрат. Класифікація витрат ремонтно–механічної майстерні. Порядок визначення фактичної собівартості виконаних робіт.
курсовая работа [68,7 K], добавлен 20.08.2011Визначення поняття та завдання обліку автомобільного транспорту. Специфіка організації АТП, його функції та види господарських операцій. Бухгалтерський облік рухомого складу, запасів, доходів, витрат та формування фінансових результатів підприємства.
контрольная работа [22,1 K], добавлен 13.09.2010Склад виробничої собівартості продукції, аналіз господарської діяльності та фінансового стану на підприємствах харчової промисловості. Структура бухгалтерії, документування операцій з обліку виробничої собівартості, її зв’язок з фінансовою звітністю.
курсовая работа [2,4 M], добавлен 14.06.2011
