Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в управленческом учете

Для повышения аналитичности расчетов затраты сырья и материалов в расчете на единицу продукции целесообразно учитывать отдельно, а в рамках переделов -- лишь добавленные затраты (заработную плату плюс общепроизводственные расходы) каждого из них. Такая разновидность простой калькуляции называется калькуляцией издержек по стадиям обработки.

Часто попроцессный метод рассматривается как упрощенная разновидность попередельного калькулирования. Иногда термин «попроцессное калькулирование» используют как синоним попередельного метода учета. Действительно, между ними -- весьма условная грань.

Особенностями попередельного метода учета, отличающими его от позаказного калькулирования, являются:

1)обобщение затрат по переделам, безотносительно к отдельным заказам, что позволяет калькулировать себестоимость продукции каждого передела;

2)списание затрат за календарный период, а не за время изготовления заказа;

3)организация аналитического учета к синтетическому счету 20 «Основное производство» для каждого передела;

4)простота и дешевизна: нет карточек учета заказов, отсутствует необходимость распределять косвенные расходы между отдельными заказами.

Необходимой предпосылкой калькулирования является организация сводного учета производственных затрат. Понятие «сводный учет» в российских условиях применимо лишь к промышленности. В промышленности применяется два варианта сводного учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции - бесполуфабрикатный и полуфабрикатами.

Сущность позаказного метода заключается в следующем: все прямые затраты (затраты основных материалов и заработная плата основных; производственных рабочих с начислениями на нее) учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам. Остальные затраты учитываются по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной базой (ставкой) распределения.



5. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА В СХПК «ФЕДОРОВСКИЙ» И ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ

При расчете себестоимости готовой продукции может использоваться калькулирование с включением всех затрат (absortpting costing) или только их части, то есть прямых затрат (direct costing). Основным различием этих методов является порядок распределения постоянных расходов. В первом случае все затраты распределяются между реализованной продукцией и остатками готовой продукции. При втором методе постоянные расходы полностью относят на реализацию.

Как уже говорилось, постоянные затраты не зависят напрямую от объема производства. Они являются неуправляемыми расходами, то есть независимо от того, какую продукцию выпускает предприятие и в каком количестве, эти расходы все равно будут существовать и величина их останется неизменной. Поэтому сторонники метода директ-костинг считают, что их не следует учитывать при расчете себестоимости единицы продукции.

Тем не менее метод учета полных затрат применяется, если необходимо проанализировать рентабельность выпускаемой продукции, сформировать оптимальный товарный ассортимент или разработать ценовую политику. Тогда цена определяется как полная себестоимость, увеличенная на планируемую рентабельность.

Таблица 1.

Переменные затраты на производство и сбыт подсолнечника и сахарной свеклы по СХПК «Федоровский» за 2006 год

	подсолнечник	Сахарная свекла
Объем производства, ц	3280	35463
Объем продаж, ц	2878	21773
Сырье и материалы, тыс.руб	58	1025
Оплата труда, тыс.руб	66	638
Условнопостоянные расходы, тыс.руб	314	688
Прямые расходы по сбыту, тыс. руб.	5349	12428
Цена продаи, тыс.руб	0,42877	0,112938

Выбор одного из двух методов влияет на значение себестоимости продукции, а также на финансовую отчетность предприятия.

Таблица 2.

Расчет переменной себестоимости и ставки покрытия подсолнечника и сахарной свеклы по СХПК «Федоровский» за 2006 год

Показатели	Подсолнечник	Сахарная свекла
Сырье и материалы, тыс.руб	0,017683	0,028903
Оплата труда на изготовле-ние, тыс.руб	0,020122	0,01799
Переменная часть общепроиз-водственных затрат, тыс.руб	0,095731	0,0194
переменная часть затрат по производству, тыс.руб.	0,13536	0,066294
Прямые расходы по сбыту, тыс.руб	1,8585582	0,57844
Переменная себестоимость, тыс.руб./ц	1,954314	0,590245
Ставка покрытия, тыс.руб./ц	-1,525544	-0,477307

Таблица 3.

Финансовый результат продаж по СХПК «Федоровский» за 2006 год, тыс.руб.

Показатели	Подсолнечник	Сахарная свекла
Выручка,	1234,00006	2458,999
Переменные затраты	903692	14979824
Сумма покрытия	-4390,51578	-10392,4080544
Сумма покрытия всего	-14782,9238
Постоянные затраты	1002
Прибыль отчетного периода	-15784,9238

Метод директ-костинг и маржинальный подход удобно использовать для принятия краткосрочных решений. Он предполагает оценку расходов, непосредственно связанных с производством и, как уже отмечалось, поддающихся контролю. Определение прямых издержек позволяет более рационально увязать производственную и сбытовую деятельность, так как дает ясное представление о связи между издержками, объемом производства и прибылью. Кроме того, метод директ-костинг позволяет выявить взаимосвязь прибыли и объема реализации, так как не учитывает при этом влияние изменения запасов. В то время как при учете полных затрат на прибыль оказывают влияние и объем реализации, и объем производства.

Анализ «затраты - объем - прибыль» используется для определения влияния, которое оказывают изменения в затратах, цене товара, объеме производства и номенклатуре производимой продукции на величину прибыли получаемой от продажи продукции, а также для оценки изменения одного из этих факторов или нескольких факторов вместе.

Наименование показателя	Продукция	Всего
	Ячмень	Подсолнечник	Сахарная свекла
Выручка от продаж, тыс.руб.	1385	1234	2873	54
Переменные расходы, тыс.руб.	431	341	2146	2918
Маржинальный доход, тыс.руб.	954	893	727	2574
Маржинальный доход, %	0,69	0,72	0,25	0,66
Постоянные затраты, тыс.руб.	1786
Прибыль, тыс.руб.	788

Анализируя полученную прибыль от имеющихся в хозяйстве сельскохозяйственных культур, можно сделать вывод, что самой прибыльной культурой является подсолнечник, а самой затратной и невыгодной, является сахарная свекла. Если хозяйство откажется от производства данной культуры, то затраты снизятся на 2835 тысяч рублей, а прибыль снизится всего на 38 тысяч рублей и составит 750.

Но учитывая особенности сельскохозяйственного производства и севооборота, предприятие не может полностью отказаться от производства сахарной свеклы.

В качестве рекомендации можно предложить снижение площади сахарной свеклы и увеличение ячменя. Или заняться производством какой ни будь другой культуры. В данный момент хозяйство планирует заменить производство сахарной свеклы на рапс и кукурузу. Но в этом случае хозяйство должно найти выгодные пути реализации данных культур.



ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Главной целью любого предприятия является получение прибыли. Известно, что прибыль - это разность между полученными доходами и произведенными расходами. Значит, чем больше доходы и меньше расходы, тем больше прибыль.

Поэтому успех деятельности предприятия зависит от того, может ли оно влиять на два эти фактора. Если да, то такое предприятие можно смело называть конкурентоспособным.

От чего зависит доход? От цены проданной продукции, которое произвело предприятие. А она, в свою очередь, зависит от себестоимости, то есть количества произведенных затрат на единицу продукции.

Говоря о значении показателя себестоимости в информационном обеспечении управленческой деятельности, следует помнить о том, что управление направлено, прежде всего, на конечный финансовый результат работы организации, т.е. на получение прибыли. Прибыль организации упрощенно можно представить в виде разницы между доходами и расходами хозяйствующего субъекта.

Таким образом, для того чтобы эффективно вести финансово-хозяйственную деятельность организации, необходимо управлять как доходами, так и себестоимостью. При этом в рыночных условиях увеличение доходов, как правило, ограничивается емкостью рынка, ценами конкурентов и т.д. Вместе с тем при отсутствии эффективной системы планирования и контроля расходов организация не сможет значительно повысить результаты своей деятельности.

Под калькулированием следует понимать комплексный процесс сбора информации о затратах, основанный на использовании определенных приемов и способов, в результате которого совокупность производственных затрат аккумулируется в денежном выражении в себестоимости конкретного продукта, работы, услуги, либо определенной стадии производственного цикла и т.д.

Для того чтобы можно было использовать результаты процесса калькулирования в целях принятия управленческих решений, необходимо иметь не только информацию об общей сумме себестоимости продукта, но и данные по отдельным частям продукции, стадиям производственного цикла, уметь увязывать ее составные части с формирующими их факторами. Важно знать структуру себестоимости, удельный вес ее составных частей; проводить анализ и выявлять на всех стадиях производственного цикла факторы, вызвавшие отклонения фактической себестоимости от плановой и нормативной. Необходимо, чтобы на каждом участке производства был организован оперативный контроль за рациональным использованием материальных ресурсов, основных фондов, заработной платы и других средств. Учет должен обеспечить своевременное выявление резервов экономии всех видов ресурсов, пресекать нерациональные издержки и потери, не допускать списания на производство ресурсов сверх установленных норм, а также по действующим нормам при наличии экономии.



Список использованных источников

1. Федеральный закон о бухгалтерском учете от 21 ноября 1996 №19-ФЗ. - М.: Юрайт-М, 2002. - 148 с.

2. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. - М.: 2003. - 205 с.

3. Методические рекомендации по корреспонденции счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций. - М.: 2001. - 376 с.

4. Налоговый кодекс Российской Федерации: официальный текст, действующая редакция - М.: Издательство «Экзамен», 2007. - 575, [1] с. (Серия «Кодексы и Законы»).

5. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (Постановление Правительства РФ от 05.08.1992 г. №552 с последующими дополнениями и изменениями). Состав затрат, включаемых в себестоимость. - М.: Издательское объединение «Юрайт», 1997.

6. Положения по бухгалтерскому учету. - М.: Юрайт-М, 2002. - 148 с.

7. Аврова, И.А. Управленческий учет. - М.: Бератор - Пресс, 2003. - 176 с.

8. Агеева, О.А. Учет условно-постоянных расходов по обслуживанию и управлению производством / О.А. Агеева // Бухгалтерский учет. - 2007. - №15. - 36.

9. Аткинсон, Энтони А., Банкер, Раджив Д., Каплан, Роберт С., Янг, Марк С. Управленческий учет, 3-е изд.; Пер. с англ. - М.: Издат. дом «Вильямс», 2005. - с.: ил. - Парал. тит. англ.

10. Вахрушина, М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. пособие ВЗФЭИ. - М.: ЗАО «Финстатинформ», 2000. - 359 с.

11. Вил Р.В., Палий В.Ф. Управленческий учет. - М.: ИНФРА - М, 1997.

12. Волкова, О.Н. Управленческий учет: учеб. - М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2005. - 472 с.

13. Ефремова, А.А. Различие понятий «расходы» и «затраты» в бухгалтерском учете / А.А. Ефремова. - Бухгалтерский учет. - 2003. - №16. - с.54.

14. Ивашкевич В.Б. Калькулирование полной стоимости продукции в международной практике учета./ В.Б.Ивашкевич// Бухгалтерский учет. - 2002. - №18 - с.54.

15. Каверина, О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 352 с.: ил.

16. Карпова, Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 350 с.

17. Кондратова, И.Г. Основы управленческого учета: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 160 с.: ил.

18. Кукукина, И.Г. Управленческий учет: Учеб. пособие - М.: Финансы и статистика, 2004. - 400 с.: ил.

19. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных и на перерабатывающих предприятиях АПК. - Ростов н/Д: Издательский центр «Март», 2000. - 354 с.

20. Луговой, А.В. Учет общепроизводственных расходов / А.В. Луговой // Бухгалтерский учет. - 1999. №11. - с.59.

21. Луговой А.В. Попередельный метод учета затрат./ А.В.Луговой// Бухгалтерский учет. - 2000. - №24 - с.36

22. Михалкевич А.П., Калькулирование себестоимости продукции в АПК. Учеб. для вузов. - Мн., ООО «Мисанта», 1999. - 199с.

23. Николаева, О.Е., Шишкова, Т.В. Управленческий учет. Изд.4-е, дополн. - М.: Едиториал УРСС, 2003. - 320 с.

24. Пизенгольц М. 3. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 2. Ч. 2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч. 3. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. -- М.: Финансы и статистика, 2003. -- 408 с.

25. Ржаницына, В.С. Учет расходов на замену и восстановление программных продуктов и информации / В.С. Ржаницына // Бухгалтерский учет. - 2004. - №17. - с.12.

26. Соколова, Н.А., Томшинская, И.Н. Учет расходов на проведение кадровой политики / И.Н. Томшинская, Н.А. Соколова // Бухгалтерский учет. - 2007. - №11. - с.18.

27. Соколов, Я.В. Учет затрат - от теории к практике / Я.В. Соколов // Бухгалтерский учет. - 2005. - №6. - с.44.

28. Сысоев, Н.Г. Отражение затрат в управленческом учете / Н.Г. Сысоев // Бухгалтерский учет. - 2002. - № 6. - с.36.

29. Туяков З.С. Понятие себестоимости и рыночной стоимости в системе категорий бухгалтерского учета / З.С.Туяков// Бухгалтерский учет. - 2006. - №18 - с.60.

30. Тюленева, Н. Анализ структуры затрат на рабочую силу / Н. Тюленева //Экономист. - 2005 г. - №2. - с.51.

31. Управленческий учет: от теории к современной практике. Учебно-практическое пособие. Научная разработка, комментарии, советы и рекомендации доктора экономических наук, профессора ВЗФЭИ М.И. Вахрушиной. Выпуск №9. 2005 г.

32. Хонгрен, Ч.Т., Фостер, Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект: Пер. с англ. / Под ред. Я.В.Соколова. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 416 с.: ил. - (Серия по бухгалтерскому учету и аудиту).

33. Хоружий, Л.И. Управленческий учет затрат / Л.И. Хоружий // Аудиторские ведомости. - 2005. - №4. - с.24.



ПРИЛОЖЕНИЕ

ПРИКАЗ

по СХПК «Федоровский» об учетной политике на 2006 год

3 января 2006г.

В соответствии с ФЗ «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ (с изменениями и дополнениями), Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ от 29.07.1998 г. № 84н (с изменениями и дополнениями), ПБУ «Учетная политика предприятия» № 1/98, утвержденным приказом Министерства Финансов РФ от 9.12.1998 г. № 60н, в целях достоверного формирования финансового результата деятельности кооператива,

ПРИКАЗЫВАЮ:

Принять на 2006 год следующую учетную политику:

1. Общие принципы бухгалтерского учета

1.1 .Бухгалтерский учет осуществляет главный бухгалтер, формирующий учетную политику. Главный бухгалтер подчиняется непосредственно председателю, который несет ответственность за организацию бухгалтерского учета и соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций.

1.2 Бухгалтерский учет осуществлять непрерывно путем двойной записи на взаимосвязанных счетах бухгалтерского учета в соответствии с планом счетов, утвержденным приказом Минфина РФ от 21.10.2000 г. № 94н. Рабочий план счетов в приложении № 1.

1.3 Главному бухгалтеру предоставить право вводить и исключать субсчета к синтетическим счетам при необходимости, а также устанавливать дополнительные аналитические счета учета.

1.4 Учет хозяйственных операций, имущества и обязательств вести на основе натуральных измерителей и в рублевом выражении, обеспечивая правильность отнесения доходов и расходов к учетному периоду и тождество данных синтетического учета оборотам и остаткам на счетах аналитического учета на 1 число каждого месяца.

Все хозяйственные операции оформлять первичными учетными документами установленного образца. Для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые формы, главному бухгалтеру разработать примерную форму, содержащую все необходимые реквизиты согласно ФЗ № 129 от 21.11.96 ст. 9 п. 2.

Первичные документы сдавать в бухгалтерию в течение 3-х дней после совершения хозяйственных операций. Выручку наличными деньгами сдавать в кассу ежедневно.

Внесения изменений не допускается в кассовые и банковские документы, в остальные первичные учетные документы при необходимости вносить исправления возможно по согласованию с участниками хозяйственных операций с их подписями и датой исправления.

1.5 Учет осуществлять на бумажных и компьютерных носителях информации. Хранить первичные учетные документы, регистры бухгалтерского учета и бухгалтерскую отчетность не менее 5 лет. Конкретные сроки хранения различных документов соблюдать в соответствии со ст. 16 Основ законодательства РФ об Архивном фонде от 7.07.93г. №5341-1.

Ответственность за организацию хранения первичных документов, регистров бухгалтерского учета и отчетности несет председатель СХПК.

1.6 Бухгалтерский учет вести по мемориально-ордерной форме.

1.7 Содержание регистров бухгалтерского учета является коммерческой тайной. Право изъятия документов имеют только органы дознания, следствия и прокуратуры, налоговая инспекция и полиция на основании их постановлений.

Главный бухгалтер или председатель имеют право снять копии с изымаемых документов в присутствии представителей органов с указанием основания и даты изъятия.

1.8 В целях обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета отчетности организации проводить инвентаризацию имущества и обязательств 1 раз в год по состоянию на 1 октября с составлением акта инвентаризации.

Проведение инвентаризации обязательно: при передаче имущества (смена материально-ответственных лиц, передача в аренду, продажа), выявлении фактов хищения, злоупотребления, порчи имущества, в случае стихийного бедствия, при реорганизации организаций.

Излишек имущества приходовать по рыночной стоимости на дату проведения инвентаризации и соответствующую сумму относить на финансовые результаты.

Недостачи относить за счет виновных лиц, а если таковы не установлены или суд отказал во взыскании убытков с них, то списывать недостачу на финансовые результаты.

2. Учет основных средств

2.1 Основные средства принимать к учету при выполнении условий ПБУ 6/01 от 30.03.2001 г.:

2.1.1 использование при выполнении работ, оказания услуг или для управленческих нужд организации

2.1.2 использование свыше 12 месяцев

2.1.3 способность приносить экономическую выгоду

2.1.4 не предполагается последующая перепродажа данных активов.

2.2 Основные средства принимать к учету на счет 01 по первоначальной стоимости свыше 10000 рублей. (Объекты основных средств, стоимостью до 10000 рублей, списывать на производство по мере пуска их в эксплуатацию). Определять первоначальную стоимость объекта в соответствии с гл. 2 ПБУ 6/01. Единицей бухгалтерского учета считать инвентарный объект. Стоимость основных средств, по которой они были приняты к учету, неизменна.

Изменение первоначальной стоимости допускать в случае переоценки, достройки, реконструкции и частичной ликвидации.

Затраты на капитальный ремонт на стоимость основных средств не относить.

2.3 Амортизацию начислять с первого числа месяца, следующего за месяцем принятия объекта ОС в эксплуатацию, линейным способом, исходя из первоначальной стоимости объекта и срока полезного использования, который определять при принятии объекта к бухгалтерскому учету.

Начисление амортизации производится независимо от результатов деятельности СХПК в отчетном периоде и отражается в бухгалтерском учете того периода, к которому оно относится. Начислять амортизацию ежеквартально и отражать путем накопления на счете 02.

3. Учет вложений во внеоборотные активы

3.1 Производить учет на счете 08 «Вложения во внеоборотные активы», предназначенном для обобщения информации о затратах в объекты, которые в последствии будут приняты к учету в качестве основных средств и стоимости объектов недвижимого имущества, на которые отсутствуют документы, подтверждающие государственную регистрацию; а также отражать затраты на формирование основного стада продуктивного и рабочего скота.

3.2 Учет вести по фактически произведенным затратам. Списывать стоимость объектов основных средств по окончании строительства в установленном порядке в дебет сч.01 «Основные средства».

4. Учет материально-производственных запасов

4.1 Согласно ПБУ 5/01, активы сроком службы менее 12 месяцев и используемые при проведении работ, услуг, учитывать как запасы, на счете 10 (на соответствующих субсчетах). Материально производственные запасы, приобретенные за плату, принимать к учету в сумме фактических затрат (без НДС).

Материально-производственные запасы собственного производства оценивать исходя из фактических затрат. В фактическую себестоимость материально-производственных затрат включать затраты на доставку и приведения их в состояние, пригодное для использования.

4.2 Отпуск материально-производственных запасов в производство и ином выбытии производить по средней стоимости единицы ТМЦ.

4.3 МПЗ отражать в бухгалтерском балансе на отдельных субсчетах к 10 счету в соответствии с их классификацией. Аналитический учет вести по каждому номенклатурному номеру и по материально - ответственным лицам.

5. Учет затрат на производство

5.1 Счет 20 «Основное производство» предназначен для накапливания и систематизации информации о расходах по обычным видам деятельности и формирования себестоимости продукции.

Субсчета: 20-1 «Растениеводство» 20-2 «Животноводство»

Учет затрат вести по статьям в соответствии с «Методическими рекомендациями по планированию, учету и исчислению себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве» от 01.07.1996г. №П-4-24/2068 с изменениями и дополнениями.

Аналитическими позициями учета затрат на производство являются виды культур и группы животных.

Прямые производственные затраты непосредственно учитываются и относятся на соответствующий вид продукции (заработная плата, начисления, семена, корма, ГСМ, удобрения, материалы, и др.)

Косвенные производственные затраты учитываются на отдельных счетах и распределяются по видам продукции расчетным путем.

5.2 Прямые расходы, непосредственно связанные с выпуском продукции, ежемесячно списывать с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с персоналом по оплате труда и других счетов в дебет счета 20. В составе затрат по животноводству отдельно учитывать стоимость павших животных (кроме стихийных бедствий). При отсутствии виновных лиц, суммы, учтенные на счете 94, списывать на затраты животноводства.

5.3.Амортизационные отчисления списывать на производство ежеквартально в соответствии с ведомостью распределения по отраслям.

5.4 Услуги вспомогательных производств, общепроизводственные и общехозяйственные расходы списывать на основное производство ежеквартально суммой, без распределения по видам продукции. По окончании года накладные расходы распределять пропорционально прямых затрат по каждому виду продукции.

5.5 Продукцию растениеводства и животноводства приходовать в течении года по плановым ценам. После исчисления фактической себестоимости продукции плановую себестоимость доводить до фактической путем списания на соответствующие счета калькуляционных разниц. По аналитическим счетам учета продукции растениеводства определять калькуляционную разницу и списывать ее в дебет следующих счетов: 10-1 «Корма», 10-1 «Семена», 43-1

«Продукция растениеводства», 20-1 «Растениеводство» на сумму, приходящуюся на семена посеянных озимых культур, 20-3 «Промышленные производства» на сумму переданной в переработку продукции, 90 «Продажи» на сумму, приходящуюся на реализованную продукцию производства текущего года. После списания калькуляционных разниц на счете

20-1 «Растениеводство» остаются только затраты в незавершенном производстве.

5.6. В животноводстве значительная часть продукции идет на внутренний оборот (приплод животных, молоко для выпойки приплода), поэтому калькуляционную разницу списывать с кредита счета 20-2 в дебет счетов:

11 «Молодняк животных» - на сумму разниц, приходящихся на приплод и прирост живой массы молодняка;

20-2 «Животноводство» - на сумму разниц, приходящуюся на продукцию, скормленную животным (молоко на выпойку животных) 43-2 «Готовая продукция животноводства» -на сумму разниц по продукции, оставшейся на складах;

20-3 «Промышленное производство» - на сумму разниц по продукции, пошедшей на переработку;

90 «Продажа» - на сумму разниц, приходящуюся на реализацию продукции.

После списания разниц аналитические счета по отдельным группам животных закрывать.

5.7 На субсчете 20-3 «Промышленные производства» учитывать затраты по переработке сельскохозяйственной продукции. Аналитический учет производить по видам производств в разрезе по элементам затрат. Прямые затраты это себестоимость продукции, переданной в переработку, косвенные затраты затраты завода или перерабатывающих производств. При исчислении себестоимости готовой продукции из суммы затрат исключить стоимость побочной продукции и оставшиеся затраты отнести на полученную продукцию (сахар, растительное масло).

6. Учет обслуживающих производств

Вести на счете 29 (по субсчетам) к ним относятся бани, пекарни, детские сады, столовые и другие учреждения культурно-бытового назначения. По дебету счета 29 учитывать прямые затраты. Общехозяйственные расходы на 29 счет не относить.

Затраты на содержание помещения столовых (амортизация, ремонт, вода, освещение, отопление) на счете 29 не учитывать, а относить на счет 91 «Прочие операционные расходы»

При реализации блюд со скидкой составлять проводку: Д-т 50 К-т 90-4 (по отпускной цене)

Д-т 91 К-т 90-4 (разница между отпускной и льготной ценой).

Счет 29 закрывать ежеквартально: по столовым в дебет субсчета 90-4 «Реализация блюд», по прочим производствам в дебет счета 91 «Прочие операционные расходы».

7. Учет расчетов с дебиторами и кредиторами

7.1 Все операции, связанные с расчетами за приобретенные товары, услуги и принятые работы отражать на счете 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» независимо от времени оплаты.

При поступлении отфактурованных товаров, услуг кредитовать счет 60 в корреспонденции со счетами учета производственных запасов, товаров, затрат и с дебетом счета 19 «НДС по приобретенным ценностям»

По неотфактурованным поставкам счет 60 кредитовать на стоимость поступивших ценностей, исходя из цены, предусмотренной в договоре.

По дебету счета 60 отражать расчеты за полученные товары, работы, услуги как в денежной форме, так и по операциям товарообмена.

Аналитический учет вести по каждому поставщику и подрядчику.

7.2 По счету 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» обобщать информацию о расчетах за проданные товары, услуги, работы, а также о полученных авансах и предоплате.

По мере признания продажи по дебету счета 62 делается запись в корреспонденции со счетом 90-1 «Продажи», счетом 91 «Прочие доходы и расходы».

По кредиту счета 62 отражать расчеты за проданные товары /работы, услуги/ как в денежной форме, так и по операциям товарообмена.

7.3 Резерв по сомнительным долгам не создавать.

7.4 Использовать в счет 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» для учета расчетов по имущественному и личному страхованию, расчетов по претензиям, по депонированным суммам, по суммам финансовых санкций за несоблюдение договорных условий, признанных поставщиками и покупателями или присужденных судом, расчеты по исполнительным документам и прочие расчеты.

7.5 Расчеты с подотчетными лицами

Список подотчетных лиц определяет председатель приказом. Предельный срок использования денег на административные, хозяйственные и операционные расходы до тридцати дней. Отчет об израсходованных суммах составлять в течении 3 дней после целевого использования средств.

Все материалы, приобретенные за наличный расчет через подотчетных лиц, должны быть оприходованы на склад с оформлением соответствующих документов.

Просроченные подотчетные суммы отражать по кредиту счета 71 «Расчеты с подотчетными лицами» и дебету счета 94 «Недостачи и потери от порчиценностей», затем эти суммы списываются с кредита 94 счета в дебет счета 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям» (при невозможности удержать эти суммы из оплаты труда работника).

Повторно сумму в подотчет выдавать при условии полного отчета за предыдущую сумму.

Аналитический учет по счету 71 вести по каждому подотчетному лицу, отражая каждую сумму, выдаваемую под отчет и по каждому авансовому отчету.

На счете 70 отражать информацию о расчетах с работниками СХПК по всем видам оплаты труда. Согласно Положения об оплате труда начисление оплаты ведется по трудодням с ежемесячным авансированием 600 рублей, в конце года по итогам работы производить расчет доплаты на суммарные трудодни.Аналитический учет вести по каждому работнику.

8. Учет доходов по обычным видам деятельности

Реализацию продукции, работ и услуг учитывать на счете 90 «Продажи» в соответствии с ПБУ 9/99 (Приказ Минфина РФ от 6.05.99 №32 н).

Выручку признавать в бухучете при наличии следующих условий:

а) организация имеет право на получение этой выручки/ подтверждение договором или другими документами;

б) сумма выручки может быть определена;

в) право собственности на продукцию перешло от продавца покупателю или работа принята заказчиком (услуга оказана);

г) если произведенные расходы могут быть определены.

Признавать выручку от реализации продукции (работ, услуг) по методу начисления.

К счету 90 «Продажи» открывать субсчета: учета продаж 90-1, списания НДС 90-2 и себестоимости по видам продукции 90-3. Записи на этих субсчетах вести в течении года накопительно. Ежемесячно сопоставлением совокупного дебетового и кредитового оборота по этим субсчетам делать запись с субсчета 90-9 «Прибыль (убыток) от продаж» на счет 99 «Прибыли и убытки». По окончании года внутренними проводками субсчета к счету 90 закрывать на субсчет 90-9.

9. Учет прочих и внереализационных доходов и расходов

9.1 Принимать к бухгалтерскому учету по мере их появления на субсчетах 91- 1 «Прочие доходы», 91-2 «Прочие расходы», 91-9 «Сальдо прочих доходов и расходов»,

91-3 «Внереализационные доходы», 91-4 «Внереализационные расходы».

9.2. Расходы, не связанные непосредственно с производством (спортивные мероприятия, благотворительные акции, культурно-просветительные мероприятия, расходы на отдых и развлечения), включаются во внереализационные расходы, но не уменьшают налогооблагаемую прибыль. Перечень вышеуказанных доходов и расходов согласно ПБУ 9/99, 10/99.

10.Учет прибыли и убытка

10.1 Счет 99 предназначен для обобщения информации о конечном финансовом результате деятельности организации в отчетном году.

10.2 Финансовый результат слагается из финансового результата от обычных видов деятельности и прочих доходов и расходов, включая чрезвычайные. Чрезвычайными считаются доходы в виде страховых возмещении, чрезвычайными расходами -- некомпенсированные потери от стихийных бедствий.

10.3 Прибыль от обычных видов деятельности уменьшается на сумму налога на прибыль и суммы причитающихся финансовых санкций.

10.4 По окончанию отчетного года счет 99 «Прибыли и убытки» закрывать на счет 84 «Нераспределенная прибыль (Непокрытый убыток)».

Прибыль распределять в виде доходов учредителей согласно долям в Уставном капитале или на пополнения Уставного капитала (создание резервного капитала). Убыток списывается за счет Уставного капитала (до предела, определяемого по сумме чистых активов).

10.5. Обеспечить аналитический учет по сч. 99 «Прибыли и убытки», необходимый для составления отчета о прибылях и убытках.

11.Учет кредитов и займов

11.1 Сумму долга по полученным займам и кредитам учитывать на счете 66 по фактически поступившим денежным средствам или в стоимостной оценке вещей (товаров) в соответствии с договором.

11.2 Вести раздельный учет задолженности по кредитам и займам:

11.2.1 краткосрочным, срок погашения, согласно договора не более 12 месяцев

11.2.2 долгосрочным (срок погашения превышает 12 месяцев). Переводить долгосрочную задолженность в краткосрочную, если до возврата основной суммы долга осталось 365 дней.

11.3. В состав затрат, связанных с получением займов, относить следующие расходы:

11.3.1 проценты, причитающие к оплате, дисконт по векселям

11. 3.2 юридические и консультационные услуги

11.3.3 копировально-множительные работы

11 .3 .4 проведение экспертиз

11 .3.5 оплата сборов, услуг связи

Эти расходы являются операционными и подлежат включению в финансовый результат деятельности в том периоде, в котором фактически произведены.

11.4 В случае использования кредита или займа для предоплаты материально-производственных запасов, проценты по кредиту относить на увеличение дебиторской задолженности по предоплате. После оприходования материально-производственных запасов - на операционные расходы.

11.5 Затраты по процентам и займам, использованным на приобретение и строительство основных средств включать в их стоимость до ввода в эксплуатацию, после ввода относить на операционные расходы.

11.6 регистры бухгалтерского учета соответствуют регистрам налогового учета

12.Главному бухгалтеру:

Обеспечить ведение бухгалтерского учета в соответствии с Положением по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ, Утвержденного приказом Минфина России от 29.07.98 г. № 34-н (с изменениями и дополнениями), Планом счетов бухгалтерского учета и инструкций по применению, утвержденных приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94-н и другими действующими нормативными актами

Обеспечить своевременное и полное предоставление необходимой отчетности зарегистрированным пользователям в соответствии с законодательством

При ведении бухгалтерского учета обеспечить возможность оперативного учета изменений действующего законодательства.

Подготовить дополнения к приказу «Об учетной политике на 2003 год» по налоговому учету.

Разработать план организации учета, включающий: план отчетности, план документации и документооборота, рабочий план счетов и их корреспонденции, план технического оформления учета, методику бухгалтерского учета.

План отчетности предусматривает внешнюю отчетность, предоставляемую участникам, органам налоговой службы, органам статистики, и внутреннюю отчетность, необходимую для оперативного руководства внутри предприятия. Внешняя отчетность основывается на нормативных документах (инструкциях, указаниях, письмах).

Внутренняя отчетность определяется главным бухгалтером совместно с председателем.

Закрепить составление отчетных форм и оперативных данных за конкретными работниками.

Руководствуясь установленным Планом счетов, разработать Рабочий план счетов бухгалтерского учета для отражения необходимых коммерческих и финансово-хозяйственных операций.

Разработать План инвентаризации имущества и обязательств.

Разработать План технического оформления, предусматривающий перечень и порядок ведения учетных регистров. Основные указания о техническом оформлении учета разработаны и утверждены нормативными актами РФ по бухгалтерскому учету в виде инструкций, положений, методических рекомендаций.

В целях повышения ответственности бухгалтерской службы разработать должностные инструкции, - Разработать График документооборота и довести до всех исполнителей.

Всем службам СХПК обеспечить качественное ведение первичного учета в целях защиты имущественных интересов пайщиков.

Контроль за исполнением настоящего приказа и организацией хранения учетных документов, регистров бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности оставляю за собой.

Председатель СХПК «Федоровский» Калинин С.В.

С приказом ознакомлены:

Главный бухгалтер:

Главный инженер:

Главный механик: