Physico-chemical parameters of apple purees of different varieties
Results physico-chemical parameters of different varieties of apples, as well as organoleptic and rheological properties of puree canned by different methods. The choice of good varieties and processing methods to improve the quality of Apple sauce.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | английский |
| Дата добавления | 26.07.2016 |
| Размер файла | 233,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
World forest region map. Deforestation as the conversion of forest land to non-forest land for use (arable land, pasture). Effect of destruction of large areas of forest cover on the environment and reduce biodiversity. The methods of forest management.
презентация [1,4 M], добавлен 06.05.2012The nature and terms of the specialization of agricultural enterprises. The dynamics of the production of corn for grain. Deepening of specialization and improve production efficiency. The introduction of mechanization and advanced technologies.
курсовая работа [67,7 K], добавлен 13.05.2015Meat - one of the most important products in the human diet and the most popular meat in our region. Chemical and physical methods of preserving meat and meat products. Canned meat by freezing in brine. Preservation of cold. Canning high temperatures.
реферат [23,8 K], добавлен 30.11.2015Niobium or columbium is the chemical element with the symbol Nb and the atomic number 4. Physical and chemical properties Niobium. Niobium is in many ways similar to its predecessors in group 5. Application of the given chemical element in the industry.
реферат [51,0 K], добавлен 09.01.2012Body Water Compartments. The main general physico-chemical laws. Disorders of water and electrolyte balance. Methods bodies of water in the body, and clinical manifestations. Planning and implementation of treatment fluid and electrolyte disorders.
презентация [1,1 M], добавлен 11.09.2014Concept of methods of research. Value of introduction of laboratory experiment and measurement in psychology. Supervision and experiment, their features. Methods of processing and interpretation of results of experiments. Rules of the conversation.
реферат [19,1 K], добавлен 31.10.2011Varieties of English in different regions of Britain and various countries of the world. Sociolinguistics as the branch of linguistics, studying aspects of language – phonetics, lexic and grammar with reference to their social functions in the society.
дипломная работа [44,0 K], добавлен 21.07.2009Ethyl acetate. The existing methods of obtaining the desired product. Technological scheme of EtOAc production. Chemical reactions. Production in industry. Chemical reactions. Methanol as intermediate product. The technology of receiving ethanol.
презентация [628,4 K], добавлен 15.02.2015Experimental details of the chemical transients kinetics and pulsed field desorption mass spectrometry methods. Kinetic measurements with the PFDMS method. Data on the CO hydrogenation over CoCu-based catalysts using CTK. CO hydrogenation reaction.
статья [334,2 K], добавлен 10.05.2011The historical background of the spread of English and different varieties of the language. Differences between British English and other accents and to distinguish their peculiarities. Lexical, phonological, grammar differences of the English language.
курсовая работа [70,0 K], добавлен 26.06.2015English language: history and dialects. Specified language phenomena and their un\importance. Differences between the "varieties" of the English language and "dialects". Differences and the stylistic devices in in newspapers articles, them evaluation.
курсовая работа [29,5 K], добавлен 27.06.2011The application of microwaves in the organic synthesis community. Microwaves are a form of electromagnetic energy. Two Principal Mechanisms for Interaction With Matter. Conventional Heating Methods, The Microwave Heating and The Microwave Effect.
контрольная работа [32,0 K], добавлен 13.12.2010История бренда Apple. Характерные особенности компьютеров фирмы. Выявление причин успеха компании Apple на рынке на основе материалов финансово-экономических показателей, спроса на продукцию и общественного мнения. Apple в России, ассортимент продукции.
курсовая работа [121,6 K], добавлен 30.04.2014Francium is a chemical element that has the symbol Fr and atomic number 87. Soviet chemist D.K. Dobroserdov was the first scientist to claim to have found eka-caesium. Perey's francium analysis. Synthesising francium processing in nuclear reaction.
реферат [604,6 K], добавлен 13.11.2009Анализ финансового отчета компании "Apple" за 2013 год. Краткие биографии основателей компьютерной фирмы, история ее создания и современное положение на мировом рынке. Природа иллюзии российских потребителей относительно элитарности продукции "Apple".
контрольная работа [27,1 K], добавлен 24.10.2013Apple I как ранний персональный компьютер, первый компьютер Apple Computer. Основные характеристики Rhapsody, Blue Box. История создания Mac OS X, принципы ее работы, значение и направления использования. Существующие типы и формы данной системы.
курсовая работа [2,6 M], добавлен 26.11.2014The main products of the company Apple. The first programmable microcomputer. Apple's marketing policy. The encoding of the voice signal. Secure data transfer protocols. Infringement of the patent in the field of wireless data company Motorola Mobility.
презентация [640,7 K], добавлен 25.01.2013Основные причины предпочтения брендов Samsung и Apple. Исследование рынков обеих корпораций. Чем руководствуются студенты при покупке техники. Проверка на предпочтение операционной системы. Восприятие брендов Apple и Samsung студентами города Тюмени.
реферат [803,9 K], добавлен 10.10.2016История развития корпорации Apple как одного из лидеров технического прогресса компьютерных технологий, секрет ее успеха. Основные технические решения, созданные ею. Приемы, применяемые в рекламе, PR и маркетинге. Отличительная особенности РС от Мас.
реферат [22,9 K], добавлен 02.04.2010История рождения компании Apple Computer. Создание первого персонального компьютера модели Apple II. Изобретение новых проектов Lisa, Macintosh и "Cult of Mac", систем для общения на ходу и решение проблемы с батареей. Появление "светолюбивых" MacBook.
реферат [380,6 K], добавлен 18.08.2014
