Прогресивні технології заготівлі стеблових культур

Размещено на http://www.allbest.ru

Вінницький національний аграрний університет, Україна

Прогресивні технології заготівлі стеблових культур

Кушнір Віталій Павлович

аспірант кафедри машини та обладнання сільськогосподарського виробництва інженерно-технологічного факультету

Науковий керівник: Руткевич Володимир Степанович

канд. техн. наук, доцент, доцент кафедри машин та обладнання

сільськогосподарського виробництва

Одним із найбільш цінних серед грубих стеблових кормів є сіно. Правильно приготовлене сіно має високу кормову цінність, сіно містить багато протеїну, є важливим джерелом енергії, що перетравлюється, каротину та інших життєво важливих поживних речовин [ 1].

Відсутність високоякісних грубих кормів у раціоні годівлі худоби призводить до недобора тваринницької продукції, вимушеного підвищення витрати концентратів, зниження репродуктивної спроможності худоби, скорочення на 30-50% потенційної тривалості періоду продуктивного використання худоби [1].

Високі витрати на виробництво та використання кормів ведуть до підвищення собівартості продукції. У середньому у країні, нині частка витрат за корми у структурі собівартості молока і приросту живої маси великої рогатої худоби (ВРХ) становить понад 60% [1].

Перспективні технології заготівлі грубих кормів поряд з механізацією виробничих операцій та зниженням витрат праці повинні забезпечувати підвищення якості корму, що заготовляється.

Нині заготівля грубих кормів у пресованому вигляді вважається найпрогресивнішим способом заготівлі кормів. Технологія заготівлі грубих кормів шляхом пресування має низку переваг у порівнянні з традиційною технологією заготівлі грубих кормів у розсипному вигляді [4].

При заготівлі пресованого сіна вологість маси може бути 20-24%, коли розсипне сіно готують із висушених трав до вологості 14-17%. Це дозволяє проводити прибирання в короткі терміни. Залежно від технології пресування можна заготовляти більш вологе сіно (25-35%) чи сінаж (50-60%) [4].

Заготівля грубих кормів шляхом пресування дозволяє у півтора-два рази зменшити втрати поживних речовин та каротину, сприяє підвищенню якості корму внаслідок зниження втрат листя; дозволяє зменшити витрати при заготівлі сіна на 13-15 %, а собівартість на 21 %, також можна збільшити загальний збір сіна (кормів) на25-30% [3].

Частка зіпсованих грубих кормів при зберіганні їх у розсипному вигляді у копицях становить в середньому 25-30 %. При зберіганні в копицях пресованих грубих кормів втрати становлять 10-15 % [3].

Велика щільність пресування дозволяє краще використовувати вантажопідйомність транспортних засобів та площі сховищ, збільшує термін зберігання корму до 3 років, що дозволяє господарствам створювати страховий запас, що витрачається посушливими неврожайними роками.

Технологія приготування пресованого сіна включає скошування, зворушення, пресування, завантаження рулонів у транспортний засіб, транспортування до місця зберігання, розвантаження та формування штабеля. заготівля стебловий грубий корма

Рулонна технологія - одна з найперспективніших технологій, що дозволяють комплексно механізувати заготівлю кормів. Серед пресувальної техніки рулонні прес-підбирачі займають домінуюче становище на світовому ринку, що пояснюється їх суттєвими перевагами перед прес-підбирачами, які формують прямокутні тюки [2].

Рулонні прес-підбирачі прості за конструкцією, мають високу надійність, покращені енергетичні показники, зручні в обслуговуванні, оснащені пристроями автоматичного контролю за робочим процесом, універсальні, забезпечують високу якість і хорошу безпеку корму, що заготовляється.

Рулонні прес-підбирачі витрачають 80-125 Вт/кг залежно від щільності пресування, а прес-підбирачі формують прямокутні тюки 120-200 Вт/кг [2].

За даними зарубіжних фірм традиційний рулонний прес-підбирач здатний замінити три прес-підбирачі на формування прямокутних тюків, а великогабаритний - п'ять [2, 3].

За допомогою рулонних прес-підбирачів можна заготовляти сіно, сінаж, солому, льон, а із застосуванням пристроїв для герметичного пакування рулонів у синтетичну плівку стала можливим заготівля силосної маси для тривалого зберігання [2].

Визначальний елемент конструкцій рулонних підбирачів - прес-камера постійного чи змінного об'єму. Рулони, що отримуються в таких пресах, мають різну структуру. У камері постійного обсягу отримують рулони з пухкою серцевиною і менш вираженою структурою, шаруватість проявляється ближче до периферії. У камері змінного об'єму відбувається суворе пошарове намотування та формування рулону, починаючи з серцевини, що сприяє більш легкому розмотуванню. Рулони, отримані в камері змінного об'єму, мають чітку пошарову структуру та найбільш рівномірну щільність, що має особливе значення при заготівлі льону та пресуванні бавовни.

Для забезпечення фіксації і збереження форми рулону може бути використаний шпагат, сітка або їх поєднання.

Пухка серцевина рулону забезпечує досушування та вентилювання маси рулону, при зберіганні сіна. Тому деякі моделі прес-підбирачів зі змінною камерою оснащують пристроєм для формування пухкої серцевини рулону з можливістю регулювати діаметр [3].

Список використаних джерел

Демчак І.Д. (2005). Ситуація в аграрному секторі економіки та заходи Уряду щодо державної підтримки розвитку АПК. Економіка АПК, (11), 12 - 19.

Жуков В.П., Кулик М.Ф., Грицун А.В. (2001). Рулонна технологія заготівлі сінажу із трав. Корми і кормовиробництво, (47), 246 - 248.

Карпенко М. (2004). Інновації механізації заготівлі та приготування кормів. Пропозиція, (7), 91 -- 95.

Карпенко М. (2012). Перспективна технічна політика в галузі механізації заготівлі стеблових кормів в Україні. Пропозиція, (5).

Размещено на Allbest.ru