Динамика роста ярок при выращивании их с использованием разработанного БВМК
Влияние кормовой добавки (опытного БВМК) на рост и развитие помесных ярок. Сравнительный анализ прироста живой массы и интенсивности роста животных контрольной, 2 опытной группы с ярками 1 группы на рационе из хозяйственного комбикорма и добавки БМВК.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 19.10.2023 |
| Размер файла | 147,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Динамика роста ярок при выращивании их с использованием разработанного БВМК
Александр Черменович Гаглоев1, Марина Сергеевна Щугорева2^
Аннотация
кормовая добавка бвмк ярка
В работе показаны результаты по изучению влияния кормовой добавки (опытного БВМК) на рост и развитие помесных (цигайская Х эдильбаевская) ярок. Авторами установлено, что ярки 1 опытной группы, которым заменяли часть хозяйственного комбикорма на БВМК с 2-4 мес. на 30% от общей питательности, с 4-6мес. - 25% и с 6-8 мес. - 20%, имели более высокую живую массу и интенсивность роста, по сравнению с животными контрольной и 2 опытной групп.
Ключевые слова: помесные ярки, разработанный БВМК, рост, развитие, живая масса, прирост
Abstract
THE DYNAMICS OF THE GROWTH OF BRIGHT FLOWERS WHEN GROWING THEM USING THE DEVELOPED BVMP
Alexander Ch. Gagloev1, Marina S. Shugoreva2M
The paper shows the results of studying the effect of a feed additive (experimental B VMP) on the growth and development of crossbred (Tsigai X Edilbaevskaya) bright. The authors found that the bright of the 1 experimental group, which were replaced with part of the household compound feed on BVMP from 2-4 months by 30% of the total nutritional value, from 4-6 months - 25% and from 6-8 months - 20 %, had a higher live weight and growth intensity compared to the animals of the control and 2 experimental groups. Keywords: crossbreeds, developed BVMP, growth, development, live weight, growth
Введение
Одно из направлений обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации - это снабжение ее жителей доступной, натуральной, качественной и экологически чистой продукцией животноводства, в том числе и овцеводческой [3]. Традиционно овцеводство ассоциируется с выращиванием овец для получения шерсти. Однако, эта отрасль имеет еще одно значимое направление: производство полезного диетического продукта - баранины. Маркетинговые исследования показывают, что интерес у населения России к баранине возрос [2, 9].
Для увеличения производства баранины и повышения рентабельности отрасли необходимо интенсивное выращивание молодняка и реализация его на мясо в год рождения. Это требует инновационных подходов к разработке высокопитательных кормов для овец, поскольку непосредственное влияние на мясную продуктивность имеет уровень кормления [1, 5, 6]. Благодаря этому в нашей стране происходит развитие комбикормовой промышленности, и в частности, производство белковых концентратов [7].
В послемолочный период молодняк овец испытывает повышенную потребность в питательных элементах для формирования организма и реализации заложенного генетического потенциала. После отбивки ягнят от овцематок, особенно при ранней отбивке, необходимо обеспечить их полноценным белковым питанием, для поддержания энергии роста на высоком уровне до конца выращивания [4, 6]. С учетом этого был разработан белково-витаминно-минеральный концентрат, способный нормализовать уровень обменных процессов в организме животного и поднять его продуктивность [7, 8]. Поэтому в научных и практических целях нами были изучены особенности роста и развития помесных ярок, выращенных с использованием разработанного БВМК.
Материалы и методы исследований. Научный опыт был проведен на территории Тамбовской области, на базе предприятия ОАО «Сатинское» Сампурского района. После отбивки ягнят от овцематок в 2-месячном возрасте было отобрано 45 голов ярок, полученных от скрещивания цигайской и эдильбаевской пород. Ярок разделили на 3 группы по 15 голов в каждой для выращивания, нагула и оценки их продуктивных качеств. Животные контрольной группы получали принятый в хозяйстве основной рацион (ОР) в виде гранулированного комбикорма и сена люцерны. Яркам 1 опытной и 2 опытной групп вместо части хозяйственного комбикорма включали разработанный белково - витаминно-минеральный концентрат в разных пропорциях согласно схеме (таблица 1). В состав разработанного БВМК входили: кормовой люпин - 30,00%, экструдированный горох - 10,60% и соя полножирная - 45%, лен масличный - 5%, соль поваренная - 1%, монокальцийфосфат - 5%, мел кормовой - 2%, микосорб - 0,05%, натузим - 0,05%, ароматизатор - 0,2%, лисофорт экстенд - 0,08%, эндокс - 0,02% и ПВ1-1 для ягнят - 1%. БВМК смешивали с хозяйственным комбикормом согласно схеме непосредственно перед раздачей ярочкам.
Таблица 1Схема кормления опытных ярочек
|
№ и наименование группы ярочек |
Рацион |
||
|
Хозяйственный комбикорм |
БВМК |
||
|
Контрольная (2-8 мес.) |
100% |
0% |
|
|
1 опытная (2-4 мес.) |
70% |
30% |
|
|
1 опытная (4-6 мес.) |
75% |
25% |
|
|
1 опытная (6-8 мес.) |
80% |
20% |
|
|
2 опытная (2-4 мес.) |
60% |
40% |
|
|
2 опытная (4-6 мес.) |
65% |
35% |
|
|
2 опытная (6-8 мес.) |
70% |
30% |
Посредством взвешивания определяли динамику живой массы ягнят и интенсивность их роста. В процессе опыта ярок взвешивали 5 раз: в 2, 4, 6, 8 и 12 месяцев в утренние часы до кормления. На основании данных живой массы произведены расчеты приростов (абсолютного, среднесуточного и относительного). Обработка полученных показателей была проведена по методике Н.А. Плохинского с помощью компьютерных программ XPMSOfficeMicrosoft, «STATISTICA», Excel. Критерии достоверности разности при трех уровнях вероятности определяли по Стьюденту.
Результаты исследований и их обсуждение. О развитии животного и формировании у него мясных качеств можно судить по динамике живой массы. Поэтому для изучения роста и развития подопытных ягнят нами была изучена и проанализирована динамика живой массы ярок [5]. Данные таблицы 2 и рисунка 1 показывают, что живая масса ярочек при отбивке в 2 месяца во всех группах не имела достоверной разницы. По результатам взвешивания было установлено, что с 4 до 12 месяцев ярки контрольной группы имели достоверно низкие показатели живой массы, по сравнению с их сверстницами из 1 и 2 опытных групп.
Таблица 2Динамика живой массы опытных ярок, кг
|
Возраст, мес. |
№ и наименование группы ярок |
|||
|
Контрольная |
1 опытная |
2 опытная |
||
|
2 |
16,4 ± 0,12 |
16,2 ± 0,07 |
16,0 ± 0,15 |
|
|
4 |
31,8 ± 0,41 |
33,3 ± 0,40* |
32,5 ± 0,40 |
|
|
6 |
37,7 ± 0,45 |
40,5 ± 0,62** |
39,3 ± 0,44* |
|
|
8 |
43,5 ± 0,46 |
47,0 ± 0,87** |
45,1 ± 0,36* |
|
|
12 |
55,1 ± 0,49 |
58,8 ± 0,91** |
57,0 ± 0,64* |
Примечание: *Р > 0,95,** Р > 0,99, ***Р > 0,999.
Рисунок 1. График динамики живой массы ярок за опытный период
К 4-месячному возрасту превосходство по живой массе отмечалось у ярочек 1 и 2 группы, у которых часть комбикорма была заменена на 30% и 40% БВМК, соответственно, на 1,5 кг (Р>0,95) и 0,7 кг по отношению к ярочкам контрольной группы. В 6-месячном возрасте сохраняется тенденция в разнице живой массы у ярок контрольной группы и ярок 1 и 2 групп, получающими 25% и 35% БВМК, составила соответственно 2,8 кг (Р>0,99) и 1,2 кг (Р>0,99). К 8-месячному возрасту по показателям взвешивания первая опытная группа, получающая 20% БВМК, превзошла контрольную на 3,5 кг (Р>0,99), а вторую опытную (30% БВМК) - на 1,9 кг (Р>0,95). Взвешивание в 12 месяцев показало, что ярки 1 опытной группы имеют живую массу на 3,7 кг (Р>0,99) и 1,8 кг больше, чем их сверстницы из контрольной и 2 опытной групп соответственно. Следовательно, во все возрастные периоды ярочки 1 опытной группы имели преимущество по динамике живой массы в сравнении с животными других групп.
При оценке хозяйственных качеств молодняка овец особое внимание уделяют изучению скорости роста. Связано это с тем, что у быстрорастущего животного на единицу прироста приходится меньшее количество питательных веществ корма, по сравнению с медленнорастущим [8]. Показатели абсолютного прироста подопытного молодняка овец приведены в таблице 3.
Таблица 3 Показатели абсолютного прироста опытных ярок, кг
|
Возраст, мес. |
Контрольная группа |
1 опытная |
2 опытная |
|
|
2-4 |
15,4 ± 0,37 |
17,1 ± 0,42** |
16,5 ± 0,28* |
|
|
4-6 |
5,8 ± 0,21 |
7,1 ± 0,48* |
6,9 ± 0,45 |
|
|
6-8 |
5,8 ± 0,46 |
6,6 ± 0,68 |
5,7 ± 0,47 |
|
|
8-12 |
11,6 ± 0,44 |
11,8 ± 0,94 |
12,0 ± 0,57 |
|
|
2-12 |
38,7 ± 0,46 |
42,6 ± 0,90*** |
41,1 ± 0,56** |
Примечание: *Р > 0,95, ** Р > 0,99, ***Р > 0,999.
Изучение показателей абсолютного прироста показало, что за период проведения опыта прироста получено больше от ярок 1 опытной группы. От отбивки до 4-х месяцев ярки 1 группы дали прироста больше на 1,7 кг (Р>0,99) и на 0,6 кг, чем ярки контрольной и 2 опытной группы соответственно. С 4 до 6-месячного возраста превосходство первой опытной над контрольной группой составило 1,3 кг (Р>0,95). В то же время у ярочек 1 и 2 опытных групп разница по абсолютному приросту оказалась незначительной 0,2 кг и недостоверной. С 6 до 8 -месячного возраста тенденция сохраняется, и ярки 1 опытной группы имеют показатель на 0,8 кг и 0,9 кг (Р<0,95) больше, чем их сверстницы из контрольной и 2 опытной групп соответственно. Разница по величине прироста с 8 до 12 месяцев у ярок всех групп сокращается и носит недостоверный характер.
За весь период опыта с 2-х до 12 месяцев у ярок 1 опытной группы показатель абсолютного прироста оказался выше на 3,9 кг (Р>0,999) на 1,5 кг, чем у ярок контрольной группы и 2 опытной группы соответственно.
Точное представление об интенсивности роста молодняка овец во все периоды опыта дают показатели среднесуточного прироста (таблица 4).
Таблица 4Показатели среднесуточного прироста ярочек, г
|
Возраст, мес. |
Контрольная группа |
1 опытная |
2 опытная |
|
|
2-4 |
257,1 ± 6,1 |
284,9 ± 7,0** |
274,9 ± 4,7* |
|
|
4-6 |
97,3 ± 3,6 |
118,8 ± 8,0* |
114,3 ± 7,6 |
|
|
6-8 |
97,3 ± 7,6 |
109,6 ± 11,3 |
95,4 ± 7,9 |
|
|
8-12 |
96,3 ± 3,7 |
98,1± 7,8 |
99,8 ± 4,7 |
|
|
2-12 |
128,9 ± 1,5 |
141,9 ± 3,0*** |
136,8 ± 1,9** |
Примечание: *Р > 0,95, ** Р > 0,99, ***Р > 0,999.
Животные 1 и 2 опытных групп имеют более высокие показатели среднесуточного прироста, чем их аналоги из контрольной группы, которых кормили хозяйственным комбикормом без БВМК. При выращивании до 4 - месячного возраста ярки 1 (30% БВМК) и 2 (40% БВМК) опытных групп давали в сутки прироста соответственно больше на 27,8 г (Р>0,99) и 17,8 г (Р>0,95), чем их сверстницы из контрольной группы. В этот период разница среднесуточного прироста ярочек двух опытных групп между собой оказалась недостоверной - 10,0 г. С 4 до 6 месяцев самый большой прирост был у ярочек 1 группы, получавших 25% БВМК, который больше показателей сверстниц в контрольной и 2 опытной, получавшей 35% БВМК, группах соответственно на 21,5 г (Р>0,95) и на 4,5 г (разница недостоверна). С 6 до 8-месячного возраста у животных первой группы (20% БВМК) получен прирост 109,6 г, однако разница с контролем в 12,3 г и 2 опытной группой (30% БВМК) в 14,2 г оказалась недостоверной. С 8 до 12 месяцев интенсивность роста у ярок снижается, и разница между всеми группами была незначительной и недостоверной. Таким образом, с 2 до 12 месяцев ярки 1 опытной группы, по сравнению с контрольной и 2 опытной группами, давали в сутки прироста больше, соответственно, на 13,0 г (Р>0,999) и 5,1 г (разница недостоверна) (рисунок 2).
Рисунок 2. Гистограмма среднесуточного прироста ярочек за весь период выращивания
Расчет такого показателя, как относительный прирост (таблица 5), позволяет судить о напряженности роста. Напряженность роста - это взаимоотношение между величиной растущей массы тела животного и скоростью его роста.
Таблица 5Показатели относительного прироста ярочек, %
|
Возраст, мес. |
Контрольная группа |
1 опытная |
2 опытная |
|
|
2-4 |
94,1 ± 2,22 |
105,4 ± 2,78** |
103,2 ± 1,41** |
|
|
4-6 |
18,4 ± 0,74 |
21,4 ± 1,48 |
21,2 ± 1,5 |
|
|
6-8 |
15,6 ± 1,39 |
16,3 ± 1,71 |
14,7 ± 1,32 |
|
|
8-12 |
26,7 ± 1,16 |
25,4 ± 2,25 |
26,6 ± 1,33 |
|
|
2-12 |
235,9 ± 3,02 |
262,3 ± 5,5*** |
256,9 ± 3,46*** |
Примечание: *Р > 0,95, ** Р > 0,99, ***Р > 0,999.
Анализ данных таблицы 5 указывает на превосходство, в период с 2 до 4 месяцев, ярочек 1 и 2 опытных групп, получавших 30% и 40% БВМК, над аналогами контрольной группы на 11,3% (Р>0,99) и на 9,1% (Р>0,99) соответственно. С 4 до 6-месячного возраста показатель относительной скорости роста у ярок 1 опытной группы (25% БВМК) по отношению к яркам контрольной группы был больше на 3% (разница недостоверна). Данные по разнице относительного прироста у ярок 1 и 2 (35% БВМК) опытных групп оказались так же недостоверными и составили всего лишь 0,2%. К 8-месячному возрасту данная тенденция сохраняется и хотя разница недостоверна, но ярки 1 опытной группы, получавшие 20% БВМК, превосходят сверстниц контрольной и 2 (30% БВМК) опытной групп на 0,7% и 1,6% соответственно. К 12-месячному возрасту за весь период проведения опыта максимальный относительный прирост отмечается у ярок 1 группы - 262,3%, что больше на 26,4% (Р>0,999) и на 5,4%, чем у ярок контрольной и 2 опытной групп.
Заключение
кормовая добавка бвмк ярка
Замена части хозяйственного комбикорма белково-витаминно-минеральным концентратом способствовала повышению динамики роста и развития опытного молодняка овец. От помесных ярок 1 опытной группы, которым заменили долю хозяйственного комбикорма на опытный БВМК в возрасте 2-4 мес. на 30%, в возрасте 4-6 мес. - на 25%, в возрасте 6-8 мес. - на 20%, были получены лучшие показатели. К концу выращивания живая масса ярок этой группы была выше, чем у их сверстниц в контрольной на 3,7 кг, а по сравнению со 2 опытной, у которой большая доля замены комбикорма - на 1,8 кг. Следовательно, такую схему включения БВМК в хозяйственный комбикорм можно считать оптимальной для повышения интенсивности роста животных.
Список источников
1. Абонеев В.В. Отечественному овцеводству - достойное научное обеспечение // Сб. науч. тр. Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2005. Т. 1. № 1. С. 3-12.
2. Амерханов Х.А. Современные реалии российского овцеводства // Сб. науч. тр. Всеросийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2017. Т. 1. № 10. С. 3-7.
3. Балакирев Н.А. Животноводство России в условиях импортозамещения // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30. № 3. С. 74-76.
4. Гаглоев А.Ч., Энговатов Д.В., Энговатов В.Ф. Влияние белково-витаминно-минерального концентрата (БВМК) на рост и развитие поросят // В сборнике: Тенденции повышения конкурентоспособности и экспортного потенциала продукции промышленного комплекса. 2021. С. 266-272.
5. Гаглоев А.Ч., Негреева А.Н., Щугорева Т.Э. Особенности роста ярочек, полученных от чистопородного разведения и скрещивания // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2020. № 2 (62). С. 67-72.
6. Кравченко Н.И. Как вывести отрасль из затянувшегося кризиса // Овцы, козы, шерстяное дело. 2014. № 1. С. 4-6.
7. Инновационные подходы к использованию кормов и добавок в животноводстве / И.Н Миколайчик, Л.А. Морозова, В.Г. Чумаков [и др.] // Курган: Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева. 2020. 190 с.
8. Научно-практические аспекты коррекции витаминно-минерального питания жвачных животных: монография / Д.Д. Хайрулин, Ш.К. Шакиров, Э.К. Папуниди [и др.] // Казань: Изд-во Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2020. 172 с.
9. Шурыгина А.И. Овцеводство: выгодно! // Эффективное животноводство. 2015. № 2 (112). С. 15.
References
1. Aboneev V.V. Domestic sheep breeding - worthy scientific support. Collection of scientific papers of the Stavropol Scientific Research Institute of Animal husbandry and feed production, 2005, vol. 1, no. 1, pp. 3-12.
2. Amerkhanov H.A. Modern realities of Russian sheep breeding. Collection of scientific papers of the All-Russian Research Institute of Sheep and Goat Breeding, 2017, vol. 1, no. 10, pp. 3-7.
3. Balakirev N.A. Animal husbandry of Russia in the conditions of import substitution. Achievements of science and technology of the agro-industrial complex, 2016, vol. 30, no. 3, pp. 74-76.
4. Gagloev A.Ch., Engovatov D.V., Engovatov V.F. The influence of protein-vitamin-mineral concentrate (BVMC) on the growth and development of piglets. In the collection: Trends improving the competitiveness and export potential of industrial complex products, 2021, pp. 266-272.
5. Gagloev A.Ch., Negreeva A.N., Shchugoreva T.E. Features of the growth of the testicles. Obtained from purebred breeding and crossing. Bulletin of Michurinsk State Agrarian University, 2020, no. 2 (62), pp. 67-72.
6. Kravchenko N.I. How to bring the industry out of the protracted crisis. Sheep, goats, wool business, 2014, no. 1, pp. 4-6.
7. Mikolaychik I.N., Morozova L.A., Chumakov V.G. et al. Innovative approaches to the use of feed and additives in animal husbandry. Kurgan: Kurgan State Agricultural Academy named after T.S. Maltsev, 2020. 190 p.
8. Khairulin D.D., Shakirov Sh.K., Papunidi E.K. et al. Scientific and practical aspects of the correction of vitamin and mineral nutrition of ruminants: monograph. Kazan: Publishing house of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine. N.E. Bauman, 2020. 172 p.
9. Shurygina A.I. Sheep breeding: profitable! Efficient animal husbandry, 2015, no. 2 (112), pp. 15.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Закономерности роста сельскохозяйственных животных и факторы, влияющие на этот процесс. Продолжительность и периодизация роста и развития. Неравномерность роста и развития. Учет интенсивности роста и анализ материалов по росту молодняка в хозяйстве.
курсовая работа [66,6 K], добавлен 30.01.2009Анализ влияния разной кратности доения на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы при привязном и беспривязном способах содержания. Интенсивность формирования показателей роста, развития телок. Рацион коров, условия кормления, кормовые добавки.
курсовая работа [47,8 K], добавлен 02.12.2014Обеспечение животных биологически полноценным кормлением как главный фактор уровня реализации продуктивного и репродуктивного потенциалов коров. Кормление сельскохозяйственных животных в ООО "Тарасово". Характеристика пробиотической добавки "Румистар".
курсовая работа [104,5 K], добавлен 27.07.2015Влияние противомикробных стимуляторов роста (антибиотиков) на продуктивность сельскохозяйственных животных. Проблемы в желудочно-кишечном тракте сельскохозяйственной птицы. Новый подход к стимуляции роста и развития цыплят при промышленном содержании.
курсовая работа [599,2 K], добавлен 31.05.2015Анализ деятельности хозяйства, его специализация, использование основных средств. Повышение производительности труда за счет увеличения молочной продуктивности и применение кормовой добавки в рационе коров. Стимулирование труда работников животноводства.
курсовая работа [39,8 K], добавлен 13.11.2010Производство продукции сельского хозяйства. Теоретические основы поголовья, продуктивности скота и валового выхода продукции животноводства. Корреляционно-регрессионный анализ связи продуктивности крупного рогатого скота на выращивании и откорме.
курсовая работа [93,1 K], добавлен 14.11.2014Сущность и особенности животных на выращивании и откорме как элемента оборотных активов. Организационно–экономическая характеристика предприятия СПК "Родина". Оценка животных на выращивании и откорме. Учёт поступления и выбытия животных на выращивании.
курсовая работа [72,8 K], добавлен 15.09.2009Морфологические особенности и декоративные признаки петунии гибридной. Требования культуры к факторам внешней среды. Влияние стимулятора роста "Эпина-экстра" на скорость зацветания, его длительность и качество цветочной продукции петунии гибридной.
дипломная работа [2,8 M], добавлен 20.08.2015Проблема недостатка овощей в климатических условиях Урала. Влияние регуляторов роста на адаптивность растений к экологическим условиям, на рост, урожайность и развитие томата. Наиболее экономически эффективные регуляторы роста, уровень рентабельности.
реферат [63,4 K], добавлен 18.07.2010Характеристика внутренних и внешних факторов, влияющих на рост и развитие животных. Наследственность и состояние родителей, влияние желез внутренней секреции. Правила кормления и содержания животных. Особенности конституции, экстерьера, продуктивности.
реферат [25,1 K], добавлен 19.12.2014
