Влияние технологии возделывания на урожайность и экономическую эффективность возделывания гороха в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края

Размещено на http://www.allbest.ru/

Влияние технологии возделывания на урожайность и экономическую эффективность возделывания гороха в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края

Арсен Ниязбиевич Джандаров, Расул Гаджиумарович Гаджиумаров, Наталья Александровна Горшкова, Виктор Корнеевич Дридигер

Аннотация

Целью проведенных исследований являлось установление влияния общепринятой технологии и технологии no-till, удобрений и промежуточной почвопокровной культуры на урожайность и экономическую эффективность гороха в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Полевые опыты проведены в 2019-2021 гг. в Северо-Кавказском ФНАЦ, расположенном в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Установлено, что наибольшая урожайность в среднем за годы исследований получена в технологии no-till с применением рекомендованной под горох дозой внесения минеральных удобрений (N₁₀P₄₀) - 2,64 т/га. Этот же вариант опыта обеспечил получение самой большой выручки от реализации гороха и самой высокой прибыли - 43269 руб./га. Однако самая низкая себестоимость (5168 руб./т) и высокая рентабельность производства - 325,7 % получены при возделывании гороха по этой же технологии без применения удобрений, что обусловлено их высокой стоимостью и маленькой прибавкой урожая от их применения в такой дозе в засушливые годы. Выращивание гороха по общепринятой технологии приводило к снижению экономической эффективности культуры из-за существенного роста производственных затрат, связанных с проведением обработки почвы. Применение промежуточной почвопокровной озимой ржи перед посевом гороха приводит к еще большему снижению экономической эффективности культуры по обеим технологиям.

Ключевые слова: горох, общепринятая технология, технология no-till, урожайность, производственные затраты, себестоимость, прибыль, рентабельность.

Abstract

Influence of cultivation technology on the yield capacity and economic efficiency of pea cultivation in the zone of unstable moisture in the Stavropol Territory

Arsen N. Dzhandarov, Rasul G. Gadzhiumarov, Natalia A. Gorshkova, Victor K. Dridiger

The purpose of the conducted research is to establish the influence of conventional and no-till technologies, fertilizers and intermediate ground cover crop on the yield capacity and economic efficiency of peas in the zone of unstable moisture in the Stavropol Territory. Field experiments were carried out in 20192021 in the North Caucasian FSAEC, located in the zone of unstable moisture in the Stavropol Territory. It has been revealed that the highest average yield over the years of research was obtained in the no-till technology while using the dose of mineral fertilizers recommended for peas (N₁₀P₄₀) , which runs to 2.64 t/ha. The same experiment provided the highest profit of 43269 rubles/ha. However, the lowest cost (5168 rubles/ton) and highest profitability of 325.7% were obtained when cultivating peas with the help of the same technology without the use of fertilizers, which is due to their high cost and a small yield increase from their use at the same dose in dry years. Cultivating peas according to the generally accepted technology led to a decrease in the economic efficiency of the crop due to a significant increase in production costs associated with tillage. The use of intermediate ground cover winter rye before sowing peas leads to an even greater decrease in the economic efficiency of the crop for both technologies.

Keywords: peas, conventional technology, no-till technology, yield capacity, production costs, cost, profit, profitability.

Введение

В нашей стране всё больший интерес у сельхозтоваропроизводителей вызывает технология no-till, в которой почву не обрабатывают [1, с. 16; 2, с. 13]. Осваивают эту технологию и в Ставропольском крае [3, с. 20], площади которой в настоящее время достигли 245,7 тыс. га, что составляет 6,2 % пашни [4, с. 36]. В структуре посевов по этой технологии горох занимает от 8 до 14 % и он играет важную роль в экономике хозяйств [5, с. 39; 6, с. 53]. Поэтому целью исследований являлось установить влияние общепринятой технологии и технологии no-till, удобрений и промежуточной почвопокровной культуры на урожайность и экономическую эффективность гороха в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края.

Исследования по сравнению общепринятой технологии с обработкой почвы (далее общепринятая технология) и технологии no-till, в которой полностью отсутствует какое-либо механическое воздействие на почву (технология no-till), проводили на поле ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», находящемся в почвенно-климатических условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края. В этой зоне ГТК равен 1,09, количество выпадающих в течение года осадков составляет в среднем 558 мм с суммой активных температур 3306 ^оС [7, с. 68; 8, с. 69].

Материалы и методы. Исследования проводили в многолетнем стационарном опыте, в котором с 2013 года горох по обеим технологиям возделывали в севообороте кукуруза - горох - озимая пшеница - подсолнечник. В одном севообороте все культуры возделывали по общепринятой технологии, в другом по технологии no-till. Общепринятая технология возделывания гороха включала дискование в 2 следа после уборки предшествующей кукурузы, зяблевую вспашку на глубину 20-22 см, осеннее выравнивание почвы тяжелым культиватором, весной при наступлении физической спелости почвы предпосевная культивация и посев рядовой дисковой сеялкой СЗ-3,6 [9, стр. 496]. По технологии no-till почву не обрабатывали, перед посевом гороха делянки обрабатывали гербицидом сплошного действия (глифосат Тотал 480 с нормой расхода 1,5 л/га). Посев производили сеялкой прямого посева Gimetal, которая способна заделывать семена и одновременно вносить удобрения в необработанную почву

Посев гороха по обеим технологиям осуществляли в одно время при физической спелости почвы, которое в годы исследований наступало в третьей декаде марта - первой декаде апреля. Сплошной рядовой посев сорта гороха Рассвет с междурядьями 15 см производили на глубину 6-8 см с нормой высева 1,4 млн. шт./га всхожих семян. Уход за посевами гороха по обеим технологиям состоял из обработки посевов гербицидом Зодиак с нормой расхода препарата 0,9 л/га в фазе начала ветвления, опрыскивания делянок инсектицидом Декстер 0,3 л/га против гороховой зерновки (бру- хус) в фазе цветения.

В контрольном варианте по обеим технологиям удобрения не вносили. Во втором варианте одновременно с посевом сеялкой вносили 83 кг/га в физическом весе аммофоса (N P ). В третьем варианте дополнительно к внесению удобрений сразу после уборки предшествующей кукурузы производили посев почвопокровной культуры (озимая рожь), которую по технологии no-till перед севом гороха уничтожали гербицидом сплошного действия, а в общепринятой технологии проводили двухразовую обработку дисковой бороной и предпосевную культивацию. Полевые опыты, наблюдения, учеты и математическую обработку полученной информации проводили согласно общепринятым методикам [10, с. 331; 11, с. 380].

Результаты и их обсуждение

Перед обработкой гербицидами количество всходов сорных растений по рекомендованной технологии без внесения удобрений составило 177 шт./м², с внесением удобрений - 187, после почвопокровной озимой ржи - 79 шт./м². По технологии No-till их было соответственно 172, 179 и 60 шт./м². После обработки гербицидом большая часть сорняков погибла, а оставшиеся были в угнетенном состоянии и не оказали существенного влияния на рост, развитие и урожайность гороха.

Вегетационные периоды гороха в 2019-2020 гг. характеризовались засушливостью, когда при климатической норме 222 мм выпало на 60 и 36 мм, или на 21,6 и 12,9 % меньше осадков относительно климатической нормы. Наибольший дефицит атмосферных осадков был в апреле-июне 2019 года, когда выпало 92 мм, что в 2,1 раза меньше среднемноголетнего количества. В результате этого растения гороха в течение всего вегетационного периода испытывали атмосферную и почвенную засухи. Самым благоприятным по увлажнению был 2021 год, когда с апреля по июнь выпало 254 мм осадков, что на 71 мм, или на 38,8 % больше климатической нормы. урожайность горох неустойчивый увлажнение

В среднем за годы исследований содержание продуктивной влаги в верхнем 20-сантиметровом слое почвы на момент посева по рекомендованной технологии с применением и без применения удобрений составило 13 мм, с посевом почвопокровной культуры 10 мм. В технологии No-till без применения удобрений содержалось 33, с удобрениями 29, а с применением почвопокровной 21 мм. Большее содержание влаги в слое почвы 0-20 см обусловлено наличием на поверхности делянок растительных остатков, которые зимой накапливали в 2 раза больше снега и снижали испарение влаги из необрабатываемой почвы в осенний и ранневесенний период.

Рост, развитие и урожайность гороха очень сильно зависела от количества выпадающих в течение вегетации культуры осадков. В остро засушливом 2019 году его урожайность была самой низкой по всем вариантам опыта и не превышала 1,17-1,20 т/га, в благоприятном по увлажнению 2021 году находилась в пределах 3,01-3,81 т/га, а по технологии no-till с внесением минеральных удобрений составила 4,24 т/га (табл. 1).

Таблица 1. Влияние технологии, удобрений и промежуточной почвопокровной культуры на урожайность гороха, т/га

Table 1. Influence of technology, fertilizers and intermediate soil culture on the yield of peas, t/ha

Источник: составлено авторами.

Source: compiled by the authors.

Средняя урожайность гороха за годы исследований без внесения минеральных удобрений по обеим технологиям была одинаковой и составила 2,24 т/га. Внесение минеральных удобрений в дозе N₁₀P₄₀ способствовало достоверному росту урожайности культуры в общепринятой технологии на 0,18, в технологии no-till - на 0,40 т/га. Это обеспечило получение во втором случае самой высокой урожайности гороха - 2,64 т/га, что существенно - на 0,20 т/га больше, чем в общепринятой технологии.

Посев промежуточной почвопокровной озимой ржи после уборки предшественника привел к снижению урожайности культуры по обеим технологиям, но существенно большим оно было в общепринятой технологии и составило 0,50, в технологии no-till - 0,36 т/га. Объясняется это тем, что почвопокровная озимая рожь в течение вегетации расходовала почвенную влагу, что привело к уменьшению её содержания во время посева и вегетации гороха и, как следствие, снижению его урожайности.

Различия в урожайности и производственных затратах при возделывании гороха по общепринятой и no-till технологиям привели к существенным изменениям экономической эффективности возделывания культуры в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края.

В общепринятой технологии значительно больше расходов наблюдается на приобретение горюче-смазочных материалов, амортизацию, ремонт техники и оплату труда, чем в технологии no-till, что обусловлено необходимостью проведения обработки почвы, которая требует существенно больше техники и людских ресурсов на ее проведение (табл. 2).

Таблица 2. Влияние технологии, удобрений и промежуточной почвопокровной культуры на структуру затрат при возделывании гороха, руб./га (среднее за 2019-2021 гг.)

Table 2. Influence of technology, fertilizers and intermediate groundcover culture on the cost structure of pea cultivation, rub/ha (average for 2019-2021)

Источник: составлено авторами.

Source: compiled by the authors.

В то же время в технологии no-till больше расходуется на приобретение средств защиты растений, что связано с необходимостью бороться с сорняками в промежутке от уборки предшественника до посева гороха и гербицидной обработкой почвопокровной озимой ржи для остановки её вегетации перед посевом гороха. Довольно дорого по обеим технологиям обходится приобретение и внесение минеральных удобрений.

В целом производственные затраты при возделывании гороха по общепринятой технологии без внесения минеральных удобрений составили 16731 руб./га. Применение удобрений привело к увеличению этого показателя до 19836 руб./га, а дополнительный посев почвопокровной озимой ржи еще увеличил расходы на 1199 руб./га, доведя производственные затраты до 21035 руб./га. В технологии no-till производственные затраты на 5013-5155 руб./га, или на 23,8-30,8 меньше, что объясняется отсутствием обработки почвы.

Различия в производственных затратах при возделывании гороха по разным технологиям, дозам внесения минеральных удобрений, применения промежуточной почвопокровной культуры и урожайности оказали существенное влияние на экономическую эффективность возделывания культуры. При сложившейся на рынке цене реализации гороха 22000 руб./т выручка по технологии no-till с применением минеральных удобрений составила 58080 руб./га, что обеспечило получение самой высокой прибыли с 1 га - 43269 руб. (табл. 3).

Таблица 3. Влияние технологии, удобрений и промежуточной почвопокровной культуры на экономическую эффективность возделывания гороха (среднее за 2019-2021 гг.)

Table 3. Influence of technology, fertilizers and intermediate groundcover culture on the economic efficiency of pea cultivation (average for 2019-2021)

Источник: составлено авторами.

Source: compiled by the authors.

Однако самая низкая себестоимость гороха и самая высокая рентабельность его производства получена при его возделывании по этой же технологии без применения минеральных удобрений. Обусловлено это высокой стоимостью удобрений и маленькой прибавкой урожая от их применения в такой дозе в засушливые годы.

Экономическая эффективность возделывания гороха по общепринятой технологии значительно ниже, чем по технологии no-till, что обусловлено существенно меньшими производственными затратами на возделывание гороха по технологии no-till (см. табл. 2), и большей урожайности культуры по этой технологии при внесении минеральных удобрений (см. табл.1). Посев промежуточной почвопокровной озимой ржи также приводит к снижению экономической эффективности возделывания культуры, что связано со снижением его урожайности по обеим технологиям.

Заключение

Таким образом, в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края наиболее экономически эффективным является возделывание гороха по технологии no-till без внесения минеральных удобрений. Выращивание гороха по общепринятой технологии, как и внесение дорогостоящих минеральных удобрений и применение перед посевом гороха почвопокровной культуры в засушливые годы приводит к снижению экономической эффективности культуры.

Список источников

1. Власенко А.Н., Власенко Н.Г., Коротких Н. А. Перспективы технологии no-till в Сибири // Земледелие. 2014. № 1. С. 16-19.

2. Калегари А. Прямой посев в Бразилии // Ресурсосберегающее земледелие. 2012. № 3 (15). С. 13-17.

3. Прямой посев полевых культур в Ставропольском крае / Г.Р. Дорожко [и др.] // Земледелие. 2013. № 8. С. 20-22.

4. Эффективность технологии no-till в засушливой зоне Ставропольского края / В.К. Дридигер [и др.] // Достижения науки и техники АПК, 2021. Т 35. № 1. С. 34-39.

5. Дридигер В.К., Куценко А. А. Урожайность полевых культур и эффективность использования пашни при их возделывании по технологии прямого посева // Материалы международной научнопрактической конференции на тему: «Ресурсосберегающие технологии в растениеводстве» в Кабардино-Балкарском ГАУ в г. Нальчик. 6-9 ноября 2013 г. - Нальчик: КБГАУ, 2013. С. 38-45.

6. Дридигер В.К., Куценко А. А. Эффективность возделывания полевых культур по технологии прямого посева // Аграрная наука, творчество, рост: Сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции. Секция «Применение современных ресурсосберегающих инновационных технологий в АПК» 10-14 февраля 2014 г. в Ставропольском ГАУ - Ставрополь: Ставроп. изд-во «Параграф», 2014. - С. 53-57.

7. Бадахова Г.Х., Кнутас А.В. Ставропольский край: современные климатические условия. Ставрополь: ГУП СК «Краевые сети связи», 2007. 272 с.

8. Каплан Г. Л., Бадахова Г.К. Восковой мониторинг режима осадков в Ставропольском крае // Материалы 47-й научно-методической конференции: «Вопросы физической географии» в СГУ - Ставрополь: Изд-во Ставропольского государственного университета, 2003. - С. 54-63.

9. Система земледелия нового поколения Ставропольского края / В.В. Кулинцев [и др.]. Ставрополь: АГРУС, 2013. 520 с.

10. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). - Изд. 5-е доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.

11. Федин А.М., Роговский Ю.А., Исаева Л.В. [и др.] Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск первый. Общая часть. Москва. - 2019. 384 с.

References

1. Vlasenko A.N., Vlasenko N.G., Korotkih N.A. Perspektivy tehnologii no-till v Sibiri. Zemledelie. 2014;(1): 16-19. (In Russ.).

2. Kalegari A. Pijamoj posev v Brazilii. Resursosberegajushhee zemledelie. 2012;3(15): 13-17. (In Russ.).

3. Dorozhko G.R., Shabaldas O.G., Zajcev V.K., Borodin D.Ju. Prjamoj posev polevyh kul'tur v Stavropol'skom krae. Zemledelie. 2013;(8): 20-22. (In Russ.).

4. Dridiger V.K., Kulincev V.V., Izmalkov S.A., Dridiger V.V. Jeffektivnost' tehnologii no-till v zasushlivoj zone Stavropol'skogo kraja. Dostizhenija nauki i tehniki APK. 2021;35(1): 34-39. (In Russ.).

5. Dridiger V.K., Kucenko A.A. Urozhajnost' polevyh kul'tur i jeffektivnost' ispol'zovanija pashni pri ih vozdelyvanii po tehnologii prjamogo poseva. Materialy mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii: Resursosbere-gajushhie tehnologii v rastenievodstve, Nal'chik. 6-9 nojabrja 2013. Nal'chik: KBGAU; 2013. p. 38-45. (In Russ.).

6. Dridiger V.K., Kucenko A.A. Jeffektivnost' vozdelyvanija polevyh kul'tur po tehnologii prjamogo poseva. Agrarnaja nauka, tvorchestvo, rost: Sbornik nauchnyh trudov po materialam mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii. Sekcija «Primenenie sovremennyh resursosberegajushhih innovacionnyh tehnologij v APK», 10-14fevralja 2014. Stavropol': Paragraf, 2014. p. 53-57. (In Russ.).

7. Badahova G.H., Knutas A.V Stavropol'skijkraj: sovremennye klimaticheskie uslovija. Stavropol': Kraevye seti svjazi; 2007. (In Russ.).

8. Kaplan G.L., Badahova G.K. Voskovoj monitoring rezhima osadkov v Stavropol'skom krae. Materialy 47-j nauchno-metodicheskoj konferencii: Voprosy fizicheskoj geografii. Stavropol': SGU, 2003. p. 54-63. (In Russ.).

9. Kulincev V.V., Godunova E.I., Zhelnakova L.I. et al. Sistema zemledelija novogo pokolenija Stavropol'skogo kraja. Stavropol': AGRUS, 2013. (In Russ.).

10. Dospehov B.A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issledovanij). Izd. 5-e dop. i pererab. Moscow: Agropromizdat; 1985. (In Russ.).

11. Fedin A.M., Rogovskij Ju.A., Isaeva L.V. et al. Metodika gosu-darstvennogo sortoispytanija sel'skohozjajstvennyh kul'tur. Vypusk pervyj. Obshhaja chast'. Moskva; 2019. (In Russ.).

Размещено на Allbest.ru