Пищевое отравление солью у свиней

Размещено на http://www.allbest.ru/

История болезни

Пищевое отравление солью у свиней

Вид животного: свинья

Пол, порода: свинья; ландрас, крупная белая

Масть: белая

Возраст: 35 дней

Кому принадлежит: ООО «Знаменский СГЦ», племенной репродуктор №1, цех доращивания

Поступило: 09.10.21

Выбыло: 13.10.21

Пробыло: 5 дней

Предварительный диагноз: пищевое отравление

Диагноз при последующем наблюдении (окончательный): пищевое отравление

Сопутствующие заболевания: отсутствуют

Исход болезни: выздоровление

Анамнез жизни (Anamnesis vitae): Животное содержится на территории ООО «Знаменского СГЦ», в групповом станке с пластиковыми щелевыми полами. Исходный микроклимат соответствует возрастной группе. Кормление - сухой сбалансированный комбикорм марки СК-3. Ниппельные поилки.

Анамнез болезни (Anamnesis morbi): Первые клинические признаки - 09.10.21, в первой половине дня: сильная жажда, учащение дыхания, возбуждение и тремор мышц. В течение дня - прогрессирующее ухудшение: повышение температуры тела, рвота. Проведены все профилактические мероприятия согласно графику ветеринарных обработок (вакцинации, дегельминтизации, дератизации, дезинфекции и т.д.). Благополучие по инфекционным заболеваниям подтверждено.

Предполагаемая причина заболевания - отравление поваренной солью.

Общее исследование

Телосложение у животного слабое, упитанность удовлетворительная. Поза вынужденная, спина выгнута, конечности широко расставлены. Темперамент живой, конституция нежная. Температура тела - 40,5°С.

Видимые слизистые оболочки влажные и блестящие, с синеватым оттенком. Конъюнктива бледная. Волосяной покров тусклый, эластичный, волосы удерживаются в коже плотно. Умеренная влажность и упругость кожи, общая температура повышена. Наличие специфического запаха. Подкожная клетчатка умеренно развита.

Исследование отдельных систем

Пищеварительная система: аппетит снижен, корм поглощается дольше, чем обычно, а интенсивность жевания и глотания уменьшена. Наблюдается слюнотечение и периодические рвотные позывы.

Губы, щёки без припухлостей, мягкие на ощупь. Слизистая оболочка ротовой полости влажная, блестящая, с синеватым оттенком. Язык подвижный, сухой, без повреждений и не увеличен в размере. Положение зубов в норме, прикус правильный.

Припухлостей в области глотки не наблюдается, при пальпации - глотательные движения. Подчелюстные, околоушные слюнные железы не увеличены, болезненность отсутствует. В области пищевода пальпацией отклонений (припухлость, боль) также не выявлено.

Живот уменьшен в объёме, но симметричен. Кожа упругая и эластичная, тонус мышц брюшной стенки сохранён. В кишечнике методом аускультации выявлены перистальтические шумы.

Желудок не наполнен. В области 12-13 рёбер - тимпанический звук (перкуссия). Дефекация частая и непроизвольная, но кратковременная.

Сердечно-сосудистая система: кровенаполненность артерий и вен выражена, в области шеи, конечностей и нижней части брюшной стенки хорошо заметна их пульсация. Пульс ритмичный, умеренного напряжения и наполнения, частота его составила 120 ударов в минуту. Пульсовая волна средняя.

Область сердечного толчка проявляется лёгкими колебательными движениями грудной клетки, установлена слева, в 4 межреберье. Пальпация болезненность и повышенную чувствительность не выявила.

Аускультация: тоны сердца звучат отчётливо, но приглушённо. 1 тон ослаблен.

Дыхательная система: слизистая оболочка носовой полости цианотична, повреждения отсутствуют. Придаточные полости (гайморовы, лобные пазухи, воздухоносные мешки) без припухлостей и каких-либо изменений контуров, безболезненны. Гортань и трахея не деформированы или увеличены в размере, но чувствительны. Перкуссия выявила характерный «коробочный» звук, аускультация - умеренные стенотические шумы.

Грудная клетка округло-овальная, по форме широкая, глубокая, подвижность сочетается с чувствительностью. Перкуссия выявила ясный лёгочный звук, аускультация - характерный «дующий» шум, имеющий тенденцию усиливаться и становиться более протяжённым на выдохе. Каудальная граница лёгких пересекает линию маклока в 11 межреберье, линию седалищного бугра в 9, а линию лопатко-плечевого сустава - в 7. Сам нижний край лёгкого находится в области 4 межреберья. Патологические шумы (хрипы, крепитация, шумы трения плевры, плеск) отсутствуют.

Мочеполовая система:

В течение суток зафиксировано от 5 до 8 позывов к мочеиспусканию, животное при этом останавливается и приседает. Затруднений и болезненности не выявлено. Количество выделенной мочи (прозрачной жидкости соломенно-жёлтого цвета с острым неприятным запахом) - около 1,5 литра.

Пальпация области 1-4 поясничных позвонков болезненности не вызывает.

Нервная система:

Животное вялое, малоподвижное, при этом какое-то время наблюдалось возбуждённое состояние, которое впоследствии сменилось угнетением.

Исследование черепа и позвоночного столба деформаций, искривлений и повреждений не выявило, болезненность также отсутствует. Поверхностная и глубокая чувствительности сохранены: животное исправно реагирует на тактильные, болевые и температурные раздражители.

Поверхностные рефлексы:

1) Прикосновение к коже в области холки вызывает сокращение подкожных мышц.

2) При раздражении кожи наружного слухового прохода животное исправно поворачивает голову.

3) Прикосновение к брюшной стенке сопровождается сокращением мышц брюшного пресса.

4) Давление на венчик копыта вызывает поднятие конечности.

Глубокие рефлексы:

1) Постукивание молоточком по ахиллову сухожилию приводит к тому, что подошва сгибается, а заплюсневый сустав, наоборот, слегка разгибается.

2) Постукивание по коленной чашечке - разгибание конечности в коленном суставе.

У животного наблюдается мышечная дрожь, но двигательная способность сохранена, а движения координированы.

Зрение ослаблено - животное не сразу реагирует на внешние раздражители. Положение век правильное, глазная щель и положение глазного яблока в норме. Роговица прозрачная и гладкая, зрачок немного расширен.

Слух сохранён. Ушная раковина без нарушений естественных контуров и припуханий, истечения и болезненность отсутствуют. Обоняние также в норме.

Исследование вегетативной нервной системы проводилось с помощью глазосердечного рефлекса Даньини-Ашнера. В результате пульс замедлился на 15 ударов в 1 минуту.

Обобщение полученных данных: при клиническом исследовании животного опасных инфекционных и других заболеваний не обнаружено.

Исследование крови

Владелец животного: ООО «Знаменский СГЦ»

Вид животного: свинья

Пол: свинья

Порода: Ландрас, крупная белая

Масть: белая

Клинический диагноз: пищевое отравление

Исследование проводилось: «9» октября 2021 года

	Гемоглобин, г/л	Эритроциты 1012/л	Лейкоциты, 109/л	Лейкограмма	Другие формы и структурные изменения клеток
				Б	Э	Нейтрофилы	Л	М
						М	Ю	П	С
Норма	90-110	6,0-7,5	8,0-16,0	0-1	1-4	0	0-1	2-4	40-48	40-50	2-6
Обнаружено	110	7,8	14,0	0,5	1,5	0	1	2,5	49	48	3,5

Другие биохимические исследования крови: не проводились

Исследования на инвазионные заболевания: не проводились

Исследование мочи и кала

Владелец животного: ООО «Знаменский СГЦ»

Вид животного: свинья

Пол: свинья

Порода: Ландрас, крупная белая

Масть: белая

Клинический диагноз: пищевое отравление

Исследование проводилось: «9» октября 2021 года

Физические свойства:

1. Цвет: соломенно-жёлтый

2. Прозрачность: прозрачная

3. Консистенция: жидкая

4. Запах: специфический

5. Плотность: 1,029

Химический анализ:

1. Реакция pH (метод исследования - универсальная индикаторная бумага): 7,2

2. Белок (метод Робертса-Стольникова): отрицательный результат

3. Сахар (метод индикаторных бумаг): отрицательный результат

4. Кровь (проба с бензидином): отрицательный результат

5. Билирубин (проба Розина): отрицательный результат

6. Индикан (метод Яффе): отрицательный результат

7. Уробилин (метод Богомолова): отрицательный результат

8. Ацетоновые тела (проба Ланге): отрицательный результат

Исследование кала:

В течение суток выделилось около 1,5 кг каловых масс. Кал жидкий и зловонный, глинисто-жёлтого цвета с примесью крови. Реакция рH - слабощелочная. Проба на билирубин отрицательная. Реакция на белковую экссудацию (метод Трибуле-Вишнякова) - отрицательная.

Бактериологическое исследование выявило, что грамотрицательная микрофлора в кале составляет 70%.

Анализ лабораторных исследований

По результатам исследования крови:

У животного наблюдается повышение гемоглобина крови, а также эритроцитов и нейтрофилов, что связано с общей интоксикацией организма на фоне отравления.

По результатам исследования мочи:

Плотность мочи повышена. В ней присутствуют ацетоновые тела как следствие повышения температуры тела животного, которая, в свою очередь, связана с отравлением.

Дневник течения заболевания

Дата и время	Температура, °С	Частота пульса, удары/мин.	Частота дыхания, количество/мин.	Течение болезни, результаты исследований	Лечение, диета, условия содержания
9.10.21	40,5			Наблюдается снижение аппетита, сильная жажда, слюнотечение, а также возбуждённое состояние, тремор и периодические рвотные позывы. Слизистые оболочки цианотичны. Дефекация частая и непроизвольная, кал зловонный и жидкий, глинисто-жёлтого цвета с примесью крови.	Животное перевести в санитарный станок, предоставить свободный доступ к воде и покой. Показано выпаивание молока. Rp.:Sol. Calcii chloride 10% 100,0 S. Внутривенно по 10 мл. 1 раз в день. Rp.: Coffeini natrio-benzoatis 20% 10,0 D.t.d №3 S. Внутримышечно 1 раз в день по 1 мл. 3 дня Rp.: Sol. Calcii gluconatis 10% 100,0 D.S. Внутримышечно по 5 мл. На 1 введение. Повторить через 3 часа.
10.10.21	40,0			Сохранены все вышеперечисленные клинические признаки. Слизистые оболочки бледные.	Кормление животного, обеспечение его питьём. Rp.: Sol. Calcii chloride 10% 100,0 D.t.d. №2 S. Внутривенно по 10 мл 1 раз в день. Rp.: Coffeini-natrio benzoatis 20% 10,0 D.t.d. №?3 S. Внутримышечно 1 раз в день по 1 мл, 3 дня. Rp.: Sol. Glucosae 5% 100,0 D.t.d. №?3 D.S. Внутривенно по 50 мл, в течение 3 дней.
11.10.21	39,6			Животное подвижно, аппетит в норме, наблюдается жажда и редкие позывы к рвоте. Слизистые оболочки бледно-розового цвета. Кал жидкий, глинистого цвета.	Кормление животного, обеспечение питьём. Чистка кормушки, клетки. Rp.: Coffeini-natrio benzoatis 20% 10,0 D.t.d. №?3 S. Внутримышечно 1 раз в день по 1 мл, 3 дня Rp.: Sol. Glucosae 5% 100,0 D.t.d. №?3 D.S. Внутривенно по 50 мл, в течение 3 дней. Rp.: Multivitamini 100,0 D.t.d. №?3 S. Внутримышечно по 3 мл в течение 3 дней.
12.10.21	39,3			Животное подвижно, жажда в пределах нормы. Отмечаются редкие рвотные позывы. Слизистые оболочки бледно-розового цвета. Щетина вернула былой блеск, плотно прилегает к телу.	Регулярные чистка и кормление животного. Чистка клетки и кормушки. Rp.: Sol. Glucosae 5% 100,0 D.t.d. №?3 D.S. Внутривенно по 50 мл, в течение 3 дней. Rp.: Multivitamini 100,0 D.t.d. №?3 S. Внутримышечно по 3 мл в течение 3 дней.
13.10.21	39,2			Животное подвижно. Аппетит вернулся в норму. Слизистые оболочки бледно-розовые, влажные.	Регулярные чистка и кормление животного, клетки и кормушки. Rp.: Multivitamini 100,0 D.t.d. №?3 S. Внутримышечно по 3 мл в течение 3 дней.

Заключение

Кормовые отравления - группа заболеваний животных, вызываемых токсическими веществами, попадающих в организм алиментарным или иным путём. Характеризуются значительным экономическим ущербом, так как обычно сопровождаются тяжёлым течением, вынужденными убоями и преждевременной гибелью животных.

Отравления животных классифицируют на следующие основные группы:

1) Отравления удобрениями

2) Отравления поваренной солью

3) Отравления кормами и продуктами технической переработки растений

4) Отравления мочевиной

5) Кормовые микотоксикозы

6) Отравления ядовитыми растениями

Кормовые отравления свойственны всем видам животных, но чаще встречаются у свиней, крупного и мелкого рогатого скота.

Этиология. Основная причина отравлений, как правило, - это попадание токсических веществ в организм животных с водой или кормом, при скармливании недоброкачественных кормов или передозировке кормовых добавок. При этом большую роль играет наличие таких предрасполагающих факторов, как нарушение режима кормления и поения, а также минеральная недостаточность.

У курируемого животного причиной заболевания стало избыточное поступление поваренной соли с кормом на фоне минеральной недостаточности в организме.

Патогенез. Каждой группе отравлений свойственны свои особенности:

1) Отравления удобрениями: попавшие в организм нитриты способствуют образованию метгемоглобина. Последний в отличие от гемоглобина не может связывать кислород, в результате чего возникает гипоксия. Кроме того, нитриты также оказывают паралитическое влияние на центральную нервную систему - падение артериального давления за счёт расширения кровеносных сосудов.

2) Отравление поваренной солью сопровождается резким нарушением изотонического состояния крови: изменение соотношения калия и натрия, магния и кальция. В больших количествах, натрий и хлор приобретают способность стремительно накапливаться в органах и тканях. Как следствие, возникает мышечная дрожь, судороги - вплоть до параличей конечностей. Натрий вытесняет калий, который в паре с гемоглобином осуществляет перенос кислорода (кислородная недостаточность).

3) При отравлении мочевиной в рубце накапливается аммиак. Норма глюкозы в крови способствует всасыванию аммиака в печени, а в дальнейшем - превращению его в мочевину и обезвреживанию. Недостаток «сахара», функциональная недостаточность печени - аммиак накапливается в крови, способствуя отравлению, которое, в свою очередь, сопровождается расстройством функций центральной нервной системы и дистрофическими процессами в организме.

4) Корма, поражённые грибами, вызывают катары, воспаления пищеварительного тракта и верхних дыхательных путей, колики, токсические поражения печени, мочевой и нервной систем. Помимо этого, микотоксикозы сопровождаются парезами, параличами, общей слабостью и расстройствами сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Патологии, вызываемые ядовитыми растениями, могут быть общего и локального порядка. Они делятся на 3 группы:

1) Отравление с поражением пищеварительной системы: из съеденных растений высвобождаются токсические вещества, вызывающие воспаление слизистой оболочки на протяжении всего пищеварительного тракта. Всасываясь в кровь, они разрушают и деформируют форменные элементы крови. Затем, по мере выделения ядовитых веществ почками, нарушается уже их функционирование, сопровождаемое вначале возбуждением, а после и угнетением центральной нервной системы.

2) Поражение нервной системы. Основные признаки: расстройства динамической и статической координации, судороги, состояние опьянения, мышечная слабость, параличи, а также понижение температуры тела.

3) Отравления с фотодинамическим действием - результат воздействия солнечного света на лишённые пигмента участки кожи, ставшие светочувствительными на фоне влияния флюоресцирующих веществ, содержащихся в съеденных травах. Эти вещества окисляются, вызывая общее угнетение животных, покраснение, болезненность и отёчность кожи, а также способствуя образованию везикул, дерматита и экзем.

Симптомы:

Клиническая картина зависит от веществ, вызвавших отравление, и проявляется по-разному. Наиболее частые симптомы: отсутствие аппетита, общая слабость, угнетение или возбуждение, судороги, непрерывные движения (мотание головой), утрата рефлексов, слюнотечение, рвота, диарея или запор, кал с примесью крови и слизи, атония преджелудков, метеоризм, а также гиперемия и изъязвление слизистых оболочек рта и глотки.

У курируемого животного наличествовали сильная жажда, учащённое дыхание, возбуждение и тремор. В течение дня также были отмечено ухудшение состояния, проявившееся повышением температуры тела и рвотой.

В ходе исследования было выявлено повышение гемоглобина, эритроцитов и нейтрофилов крови, а также повышение плотности мочи и наличие в ней ацетоновых тел. Выделенный кал жидкий и зловонный, глинисто-жёлтого цвета с примесью крови. Реакция pH слабощелочная, проба на билирубин отрицательная. Белковая экссудация отсутствует, грамотрицательная микрофлора в кале - 70%. Итог: общая интоксикация организма на фоне отравления поваренной солью.

Диагноз, дифференциальный диагноз: прежде всего отравление следует дифференцировать от других, сопровождающихся рядом схожих симптомов, перечисленных выше. Для этого исследуют полученные анамнестические данные и клиническую картину. Так, характерные симптомы отравления поваренной солью - жажда и повышение температуры тела. Подтверждением может послужить дополнительное исследование кала на содержание в нём хлоридов.

Течение и прогноз: отравление поваренной солью чаще протекает остро. В этом случае прогноз, как правило, неблагоприятный. В иных случаях болезнь может затянуться вплоть до 2 суток с последующим неблагоприятным и сомнительным исходом.

Лечение: Животное изолируют, переводя в санитарный станок, предоставляют покой и свободный доступ к воде. Желудок неоднократно промывают водой. Дополнительно выпаивают молоко и слизистые отвары, которые препятствуют всасыванию соли, способствуют снижению её концентрации и последующему выведению. Внутривенно вводят 10% раствор хлорида кальция, подкожно - глюконат кальция в соответствующих дозах. Показано также внутривенное введение витаминных препаратов, растворов глюкозы и кофеина.

Профилактика: Следует строго соблюдать установленные нормы дачи поваренной соли животным с учётом их возраста, своевременно обеспечивать полноценное витаминно-минеральное питание.

Эпикриз

Свинья породы F1, принадлежащая ООО «Знаменский СГЦ», была взята на курацию 09.10.2021 года в возрасте 35 дней. Отмечалась сильная жажда, учащённое дыхание, возбуждение, тремор мышц, а также повышение температуры тела и рвота. Дефекация была частой и непроизвольной, кал - жидким и зловонным, глинисто-жёлтого цвета с примесью крови. Дыхание смешанное, поверхностное и аритмичное, слизистые оболочки и кожа синюшные. Щетина тусклая и ломкая, неплотно прилегает к телу животного.

Исследование дыхательной, сердечно-сосудистой, мочеполовой и нервной систем, а также лабораторный анализ кала, мочи и крови позволили поставить окончательный диагноз - отравление поваренной солью.

Лечение было направлено на снятие интоксикации, а также предотвращение обезвоживания и восстановление организма.

По истечении пяти дней после начала лечения состояние животного улучшилось: слизистые оболочки и кожные покровы стали бледно-розового цвета, щетина вернула былой блеск. Кормление нормализовалось, само животное стало активным и подвижным. Общее состояние признано удовлетворительным, лечение приостановлено.

свинья отравление заболевание

Список литературы

1) Внутренние болезни животных / Под общ. редакцией Щербакова Г.Г., Коробова А.В. - СПб.:Лань, 2009. - 736с., ил.

2) Практикум по внутренним болезням животных / Под общ. ред. Щербакова Г.Г., Коробова А.В. - СПб.:Лань, 2004. - 544с., ил.

3) Справочник ветеринарного терапевта / Под общ. ред. Щербакова Г.Г., Коробова А.В. - СПб.:Лань, 2009. - 656с.

4) Комплексная терапия и терапевтическая техника в ветеринарной медицине / Под общ. ред. Стекольникова А.А. - СПб.:Лань, 2007. - 288с.

5) Коробов А.В., Антонов Д.Н. Атлас по применению новых инструментов, приборов и специальных научно-технических разработок в области клинической ветеринарной терапии и агропромышленного комплекса страны - М.: ООО «Гринтлайн», 2010. - 100с.

6) Клиническая диагностика с рентгенологией / Под ред. Воронина Е.С. - М.: КолоСс, 2006. - 509с.

7) Кондрахин И.П. Диагностика и терапия внутренних болезней животных. - М.:Аквариум-Принт, 2005. - 830с.

8) Коробов А.В., Башукина О.С. Лекарственные и ядовитые растения в ветеринарии. - СПб.:Лань, 2004. - 288с.

9) Коробов А.В., Щербаков Г.Г. Методологические основы к порядку обследования больного животного: Учебное пособие (монография). - М.:Аквариум-Принт, 2008. - 64с.

10) Коробов А.В., Петровский Г.С., Бронштейн В.Б. и др. Методологические указания по методам морфологического и иммунно-цитологического исследования крови у животных при внутренней патологии (клиническая гематология). - М.:МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 1998. - 40с.

11) Коробов А. В., Яременко И. И., Шалатонов И. С. и др. Биохимическое исследование биологических жидкостей организма при диспансерном обследовании животных: Методические рекомендации. -- М.:МГАВМиБ им. К. И, Скрябина, 1998. -- 24с.

12) Ващекин Е. П., Ветеринарная рецептура / Е. П. Ващекин, К. С. Маловастый. -- СПб.:Лань, 2010. -- 240с.

13) Рабинович М. И. Практикум по ветеринарной фармакологии и рецептуре / М. И. Рабинович, И. М. Самородова. -- М.: Колосс, 2009. -- 276с.

14) Субботин В. М. Современные лекарственные средства в ветеринарии / В. М. Субботин, С. Г. Субботина, И. Д. Александров. -- Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. -- 600с.

15) Журнал «Ветеринария». -- М.:Колос. -- 2000;2012.

Размещено на Allbest.ru