Оценка влияния биологически активных веществ на развитие привитых саженцев винограда

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оценка влияния биологически активных веществ на развитие привитых саженцев винограда

Н.Г. Павлюченко

Н.И. Зимина

С.И. Мельникова

О.И. Колесникова

Анотация

Актуальность. Стратегия современного питомниководства предполагает повышение эффективности производственных процессов путем совершенствования технологии производства посадочного материала, значительное место отводится препаратам, содержащим физиологически активные вещества (ФАВ). Объект. Влияние биостимулятора торговой марки Радифарм (RADIFARM) на качественные и количественные показатели привитых виноградных саженцев. Предмет исследования - использование биостимулятора Радифарм в технологии производства привитых саженцев винограда сортов: Атлант Дона / БхР Кобер 5ББ, Цимлянский черный / БхР Кобер 5 ББ, Каберне Совиньон / БхР Кобер 5ББ, Денисовский / БхР Кобер 5ББ, Денисовский / РР 101-14. Материалы и методы. Работу проводили во ВНИИВиВ - филиале ФГБНУ ФРАНЦ (г. Новочеркасск, Ростовская область) в 2017-2020 гг. согласно общепринятым в виноградарстве методикам. Почвы относятся к северному району северно-приазовских слабо карбонатных черноземов. Саженцы выращивали открытым способом c мульчированием почвы черной пленкой, схема посадки - 0,2 х 0,15 м. Опыт включал 10 вариантов в 3-х повторностях по 300 прививок. Замачивание базальной части привитых черенков в растворе препарата Радифарм проводили перед посадкой в школку. Концентрация раствора - 0,5 %, экспозиция - 20 часов. Контроль - вода. ФАВ способствовали адаптации прививок в поле, развитию корневой системы, что положительно сказалось на приживаемости прививок. В зависимости от привойно-подвойной комбинации приживаемость прививок составила 56,1...80,2 %, в контрольных вариантах -

53,4.. .76,7 %. Относительно контрольных вариантов средняя длина побега увеличилась на 25,3.57,9 %, диаметр побега - на 3.0.22.7 %. У растений, обработанных биостимулятором, среднее количество корней увеличилось на 11,5.63,4 % относительно контрольных вариантов. Полученные результаты исследования являются статистически значимыми и с вероятностью не ниже 0,95 указывают, что предпосадочная обработка базальных частей прививки раствором биостимулятора Радифарм оказывает положительное влияние на выход и развитие корневой системы привитых саженцев винограда. биостимулятор виноград корневой

Ключевые слова: виноград, привитые саженцы винограда, Радифарм, биометрические параметры, выход саженцев.

Введение

С распространением на европейских виноградниках филлоксеры - вредителя, поражающего корневую систему и надземную часть куста, прививка является единственным эффективным способом размножения винограда. В настоящее время около 80 % виноградников в мире посажены привитыми саженцами [10]. Многочисленные исследования направлены на разработку ресурсосберегающих приемов и операций, позволяющих усовершенствовать процесс производства посадочного материала. Современные технологии выращивания саженцев включают активное использование физиологически активных веществ. На разных технологических этапах успешно применяются ауксины, гиббереллины, цитокинины, брассиностероиды, витамины, микроэлементы, органические кислоты и аминокислоты. Использование физиологически активных веществ в виноградном питомниководстве позволяет стимулировать регенерационную активность черенков, корнеобразование [1, 3, 6, 12], распускание почек и рост побегов [3, 4, 7, 8]. В процессе производства привитых саженцев экзогенным внесением физиологически активных веществ индуцируют образование каллусной ткани и корнеобразование [5, 11], стимулируют рост и развитие саженцев в школке [2, 13], мобилизуют иммунную систему растений [9].

Использование в технологии производства посадочного материала физиологически активных веществ позволяет активизировать потенциал растений, стимулировать рост и развитие корневой системы и надземной части растений, что способствует увеличению выхода высококачественных саженцев с единицы площади.

Цель исследований - оценить биологическую и хозяйственную эффективность предпосадочной обработки виноградных прививок биопрепаратом Радифарм.

Материалы и методы. Место проведения исследований: ВНИИВиВ - филиал ФГБНУ ФРАНЦ (г. Новочеркасск, Ростовской области). Годы проведения исследований - 2017-2020.

Тип почвы - чернозем обыкновенный, карбонатный, среднемощный, тяжелосуглинистый, на лессовидных суглинках. Мощность гумусового горизонта (А-В) достигает 90 см. На опытном участке в горизонте АВ 15-20 см запасы доступных питательных веществ характеризуются следующими величинами: фосфор подвижный - 3,27 мг/кг, калий обменный - 591,6 мг/кг (ГОСТ 26205-91), нитраты - 40,72 мг/кг (ГОСТ 2648985). Содержание гумуса - 5,2 % (ГОСТ 26213-91).

Климат континентальный. Сумма среднесуточных положительных температур от третьей декады апреля до заморозка 3300-3400 ^оС. Район относится к зоне недостаточного увлажнения, годовая сумма осадков - 530 мм. Климатические условия в годы проведения исследований были типичными для г. Новочеркасска. Мониторинг метеорологических условий осуществлялся метеостанцией, расположенной в зоне проведения эксперимента.

Объект исследования - влияние биостимулятора Радифарм на качественные и количественные показатели привитых виноградных саженцев.

Предмет исследования - использование биостимулятора торговой марки Радифарм (RADIFARM) в технологии производства привитых саженцев винограда сортов: Атлант Дона / БхР Кобер 5ББ, Цимлянский черный / БхР Кобер 5 ББ, Каберне Совиньон / БхР Кобер 5ББ, Денисовский / БхР Кобер 5ББ, Денисовский / РР 101-14.

Рисунок 1 - Виноградные саженцы в школке

Для производства настольных прививок использовали прививочную машинку с омегообразным ножом. Опыт полевой. Срок посадки прививок в школку - первая декада мая. Саженцы выращивали открытым способом c мульчированием почвы черной полиэтиленовой пленкой (80 мк), схема посадки прививок - 0,2 х 0,15 м (рисунок 1). Минеральные удобрения в виде азофоски вносили под культивацию перед посадкой в дозе N₆₀P₆₀K6₀. Полив поверхностный. Обработку прививок осуществляли погружением базальной части привитых черенков в раствор препарата Радифарм перед посадкой в школку. Концентрация раствора - 0,5 %, экспозиция - 20 часов. В контрольном варианте прививки замачивали в воде. Схема полевого опыта включала 10 вариантов, повторность 3-х кратная по 300 прививок в повторности, размещение делянок систематическое.

В процессе исследования учтены следующие показатели: приживаемость прививок в школке, развитие надземной части и корневой системы саженцев, вызревание лозы в динамике, выход стандартных саженцев. Наблюдения и исследования проводились по общепринятым в виноградарстве методикам.

Оценка качества исходного материала для прививки винограда. Для прививки использовали вызревшие черенки привоя и подвоя, имеющие диаметр в верхней части от 7 до 12 мм. Влажность черенка - 52... 53 %. Сохранность почек привойного сорта - 90... 100 %.

Учет приживаемости прививок на участке проводили через 1-2 месяца после посадки. Для укоренившейся прививки характерно появление усика на побеге. На опытных делянках каждого варианта подсчитывали общее число высаженных прививок и прижившихся и рассчитывали процент приживаемости.

Определение выхода привитых виноградных саженцев рассчитывали отношением числа сделанных прививок по варианту к числу выкопанных стандартных саженцев (%).

Оценка качества саженцев. Развитие саженцев оценивали у 30 саженцев по каждому варианту опыта с учетом количества листьев (шт.), общей площади листовой поверхности (см ²), длины побегов (см), диаметра побегов (мм). Определение зрелости однолетних побегов проводили по морфологическим признакам. После выкопки саженцев у 25 растений по каждому варианту учитывали общее количество корней, развившихся на пятке, с распределением по 3 фракциям: до 1 мм, 1-3 мм и более 3 мм.

Основные результаты подвергали статистической обработке методом дисперсионного анализа (Б.А. Доспехов, 1985).

Биологический стимулятор развития корневой системы торговой марки Радифарм - специальный комплекс, содержащий органические вещества - 30,0 %, полисахариды - 7,0 %, стероиды глюкозиды - 0,2 %, протеиновые полипептиды - 11,0 %, свободные аминокислоты - 1,0 %, витаминный комплекс - 0,04 %, хелатное железо - 0,20 %, хелатный цинк - 0,20 %.

Результаты и обсуждение. Приживаемость прививок определяется через 30-40 дней после посадки в школку. Проведенные учеты и наблюдения показали, что содержащиеся в Радифарме элементы способствовали быстрой адаптации прививок в поле и лучшему развитию корневой системы, что положительно сказалось на приживаемости прививок и их развитии. Из данных, представленных в таблице 1, видно, что приживаемость прививок, обработанных раствором биопрепарата, в зависимости от сорта привоя и подвоя варьировала в диапазоне 56,1... 80,2 %, в контрольных вариантах - 53,4.. .76,7 %.

Таблица 1 - Влияние биопрепарата Радифарм на биометрические показатели привитых саженцев винограда

Приживаемость прививок сорта Денисовский на подвое РР 101-14 в обоих вариантах значительно превысила показатели опыта Денисовский / БхР Кобер 5ББ. В результате обработки прививок биостимулятором количество прижившихся прививок увеличилось: Денисовский / БхР Кобер 5ББ - на 14,8 %, Денисовский / РР 101-14 - 10,1 % относительно контрольного варианта.

Показателем роста растений является длина побега. По темпам прироста определяют интенсивность ростовых процессов. Этот показатель является генетически обусловленным признаком любого сорта, но под влиянием технологий выращивания культуры он может несколько изменяться. Начало активного роста побегов привитых саженцев отмечено через 50...60 дней после посадки в школку (рисунок 2). У прививок, обработанных раствором Радифарма, процесс адаптации протекал в более сжатые сроки, и начало роста побегов отмечено раньше, чем у растений в контрольных вариантах.

Анализ динамики развития побегов указывает на различную реакцию сортов на обработку биопрепаратом. Наибольший эффект отмечен в результате замачивания базальной части прививок сортов Денисовский и Атлант Дона. Не так явно влияние раствора отразилось на развитии побегов саженцев сорта Каберне Совиньон.

После завершения фазы активного роста отмечено изменение биометрических показателей саженцев, обусловленное влиянием физиологически активных веществ, содержащихся в растворе Радифарма. Относительно контрольных вариантов средняя длина побега увеличилась на 25,3.57,9 %, диаметр побега - на 3,0.22,7 % (таблица 1). Максимальные показатели, указывающие на положительную реакцию сорта на обработку препаратом, установлены в опыте с привойным сортом Атлант Дона. Длина побега относительно контрольного варианта увеличилась на 57,9 %, диаметр побега - на 22,7 %.

Сравнение показателей развития прививок сорта Денисовский на разных подвоях указывает на большую отзывчивость на обработку раствором Радифарма растений, привитых на подвое РР 101-14. В результате замачивания прививок перед посадкой средняя длина побегов в комбинации Денисовский / РР 101-14 увеличилась на 30,0 %, средний диаметр побега - на 17 %, в комбинации Денисовский / БхР Кобер 5ББ в опытном варианте длина побега превысила контроль на 25,5 %, диаметр побега - на 20 %. Биометрические показатели прививок Денисовский / РР 101-14 в контрольном варианте значительно уступали варианту с обработкой раствором биопрепарата и параметрам прививок в вариантах с использованием подвоя БхР Кобер 5 ББ. Это указывает на сортовую специфичность влияния подвойного сорта на развитие привойного сорта и реакцию подвоя на обработку биопрепаратом.

Установлено влияние предпосадочной обработки прививок Радифармом на развитие листового аппарата большинства использованных сортов, за исключением сорта Цимлянский чёрный. Площадь листовой поверхности в контрольных вариантах варьировала в диапазоне от 858,4 см ² (Денисовский / РР 101-14) до 2045,9 см ² (Денисовский / БхР Кобер 5ББ), при использовании препарата от 984,1 см ² (Цимлянский черный / БхР Кобер 5 ББ) до 2739,0 см ² (Денисовский / БхР Кобер 5ББ). Повышение площади листовой поверхности происходило за счет удлинения побега и увеличения площади листьев.

Формирование корневой системы является важным этапом вегетативного размножения. Хорошо развитая корневая система обеспечивает более легкую и быструю адаптацию растений к условиям произрастания. Эффективность создания привитых виноградников во многом зависит от ризогенной активности черенков подвойных сортов и, несмотря на то, что данный показатель является генетически обусловленной биологической особенностью сорта, на нее можно воздействовать различными факторами и, в том числе, регуляторами роста. В наших исследованиях привитые саженцы, прошедшие предпосадочное замачивание в растворе Радифарма, отличались более развитой корневой системой. В зависимости от привойного сорта среднее количество пяточных корней на одно растение варьировало от 13,6 до 17,0 шт., в контрольных вариантах - 10,4...13,0 шт. (таблица 2). Относительно контрольных вариантов среднее количество корней на один саженец увеличилось от 11,5 % (Цимлянский чёрный / БхР Кобер 5ББ) до 63,4 % (Денисовский / РР 101-14). В результате обработки отмечено значительное увеличение корней диаметром менее 1 мм и более 3 мм.

Выход стандартных саженцев - это основной показатель, определяющий эффективность предлагаемого приема, направленного на совершенствование технологии производства посадочного материала. В зависимости от сорта привоя выход саженцев в опытных вариантах варьировал от 44,0 до 62,3 %, в контроле - 30-56,8 % (НСР ₀₅ = 2.6) (таблица 2). Полученные результаты исследования являются статистически значимыми и позволяют признать с вероятностью не ниже 0,95, что предпосадочная обработка базальных частей прививки раствором биостимулятора Радифарм оказывает положительное влияние на развитие корневой системы и выход привитых саженцев винограда.

Таблица 2 - Влияние обработки раствором биопрепарата Радифарм на формирование корневой системы привитых виноградных саженцев

Выводы

В результате проведенных исследований, направленных на определение влияния предпосадочной обработки виноградных прививок биопрепаратом Радифарм на рост и развитие привитых саженцев в полевых условиях, установлена эффективность препарата. Стимулирование ризогенеза на ранней стадии развития прививок способствует адаптации растений, влияет на приживаемость саженцев в школке, развитие надземной части и корневой системы и, в конечном итоге, увеличении выхода стандартных привитых виноградных саженцев. Полученные в процессе исследований экспериментальные данные позволяют рекомендовать использование биостимулятора Радифарм в технологическом процессе производства посадочного материала.

Библиографический список