Откорм жеребят на мясо в общества с ограниченной ответственностью "СовхозНамский" Намского улуса
Изучение народнохозяйственного значения производства продукции табунного коневодства. Характеристика племенных, экстерьерно-конституциональных особенностей и продуктивных качеств лошадей. Ознакомление с процессом организации откорма молодняка лошадей.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 12.04.2023 |
Размер файла | 91,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подготовка жеребцов-производителей к случной кампании. Как показывает опыт, подготовка жеребцов-производителей к случной кампании дает возможность получения ранней массовой (майской) выжеребки кобыл в следующем году. Косячные жеребцы-производители должны отделяться от косяков и становиться на интенсивное кормление в течение 15-20 дней до случного сезона. Их рацион должен состоять из 10-15 кг сена, 5-6 кг овса и 30-40 г соли.
Формирование косяков. Вновь формируемые косяки в течение нескольких дней предварительно стабунивают в загонах и только потом выпускают на волю. Так же поступают и в тех случаях, когда к косяку прикрепляют отдельных кобыл. В среднем нагрузка полновозрастных жеребцов с нормальной плодовитостью колеблется пределах 10-15 кобыл, у молодых жеребцов (моложе 5 лет) и старых (старше 8 лет) нагрузка меньше - в среднем по 7-10 кобыл на одного косячника.
Жеребцов с неудовлетворительной плодовитостью, допускающих частое прохолостение кобыл, следует браковать. Выбраковке могут подлежать плохие косячники, не умеющие держать и охранять свой косяк, а также косячники с дурными привычками (травить жеребят и особенно изгороди пашен, сенокосных угодий и стогов сена).
Организация нагула. Летний нагул начинается со второй половины мая и продолжается до конца октября. (5).
До середины июня, пока еще не наступила жара и мало комаров, лошади заметно поправляются после изнурительной зимовки. В это время они подолгу пасутся и быстро набирают массу.
Период лёта комаров длится 70-100 дней, оводы беспокоят лошадей в течение 60-80 дней, в это время наступает почти полная приостановка роста животных и повышения их упитанности. Для защиты лошадей от воздействия жары и насекомых следует строить теневые навесы на возвышенных хорошо продуваемых местах. Во время массового лёта насекомых в местах скопления лошадей устраивают дымокуры. Установлено, что там, где устраиваются дымокуры, лошади пасутся как ночью, так и днем, причем пастьба чередуется с отдыхом через каждые 1-3 часа и у лошадей не бывает длинных пробегов и переходов во время пастьбы.
Борьбу с оводами и комарами облегчает также правильная стрижка гривы и хвоста лошади. Стрижку целесообразно приурочить к осени, допуская вырезание только отдельных прядей волос во всю длину хвоста и гривы. Заслуживает внимание также и обработка лошадей различными репеллентами, отпугивающими насекомых от животных. От правильной организации летнего нагула зависит нажировка лошадей в осенний период, которая определяет состояние готовности организма животных к длительной зимней тебеневке.
Нажировочный период. Осенний нажировочныйпериод начинается с конца августа и продолжается до конца августа и продолжается до начала ноября. В это время в организме лошади накапливаются жировые и энергетические запасы, необходимые в зимний период. Приросты живой массы лошадей в осенний период по сравнению с летними увеличивается на 30-40%. Способность к быстройнажировке - одна из замечательных биологических особенностей якутской лошади.
Осенью, несмотря на общую благоприятность сезона, имеются и свои критические моменты. Это, во-первых, когда после замерзания озер и речек из-за отсутствия снега наступает безводный режим при пастьбе лошадей, в этот период табунщик должен иметь закрепленный участок пастбищ и ежедневно делать лунки во льду во всех удобных местах для поения лошадей. Во-вторых, возникает опасность возможного проваливания лошадей под лед.
Осенний пригон к центральным базам для отъема жеребят, проведения зооветеринарных работ и инвентаризации должен осуществляются с особым вниманием и спокойно, чтобы не вызывать сильные волнения лошадей. Необходимо следить, чтобы кобылы не потели, особенно при дальних перегонах, так как ночью они могут переохлаждаться. При этом возможны аборты, так как в первые 3-3,5 мес. Жеребости плод у кобыл не прикреплен к стенкам матки, а свободно плавает в плодовой жидкости.
3.3 Содержание рабочих лошадей
Для эффективной эксплуатации рабочих лошадей важное значение имеет их правильное использование и кормление. Применяемая упряжь должна быть хорошо подогнана под размер лошади и должна содержаться сухой, особенно в зимнее время.
Обычно придерживаются следующего распорядка дня: утром в 6-7 часов - поимка лошадей и раздача концентрата овса по 2-3 кг на голову. Работа обычно начинается после часового кормления. Летом в утреннее время не поят, так как рабочие лошади обычно пасутся ночью свободно с доступом к водопою. Если их используют на сенокосе, то поят в обеденный перерыв, а затем обычно стреноживают или пускают пастись на короткое время. Можно привязывать их в тени, дать отдохнуть.
Вечером лошадей отпускают на пастбище после 2-часвой выстойки. Рабочих лошадей, используемых на летних сенокосных работах, осенью в конце августа или в сентябре пускают на вольную пастьбу. За осенний нажировочный период они набирают достаточный запас жира и зимой не нуждаются в дополнительной подкормке.
В зимнее время при использовании лошади табунщиком или охотником кормление и отдых ее проводится в изгороди. Сено заранее раздается в светлое время из расчета 10-12 кг на одну голову. К корму допускают после 2-часовой выстойки. При этом в первый час после работы седло не снимают, дают отдыхать. Если лошадь целый день не ходила по рыхлому снегу, обычно к концу дня снег прилипает и застывает на ее ногах, что может привести к серьезным травмам кожного покрова в области пясти и путового сустава на передних конечностях, а также плюсны и путовоплюсневого сустава на задних конечностях. При этом в результате образования ледяной корки обмораживается кожная и подкожная ткани. Поэтому табунщик должен сразу после приезда очистить названные участки конечностей от снега, а если там уже образовалась застывшая корма, то обмотать теплой мягкой тканью. Обычно для этого используют рукава телогрейки, при этом ледяная корка отходит от кожно-шерстного покрова.
Водопой организуют перед поездкой в утреннее время. В начале зимы и до ранневесенних потеплений лошадей поят только утром перед работой. В весенееремя их поят после 2-3 часовой выстойки и вечером. В зимнее время в изгороди для кормления рабочих лошадей необходимо положить куски соли-лизунца.
3.4 Выращивание жеребят до 1 года
Жеребята текущего года рождения до конца октября находятся на подсосе. Их рост и развитиев этот период всецело зависят от молочности кобыл, а уровень молочно продуктивности кобыл, в свою очередь, - то индивида, упитанности, срока выжеребки, погодно-климатических и кормовых условий лета, а также от технологии содержания. Кобылы якутской породы обладают достаточно высокой молочностью, позволяющей вырастить ко времени отъема молодняк с живой массой 180-200 кг в 6-7 месячном возрасте.
Отъем жеребят. Отъем жеребят проводится осенью в конце октября - начале ноября после установления устойчивого снежного покрова. К отъему жеребят приурочивают проведение осенних зооветеринарных мероприятий: отбор молодняка для доращивания, выбраковка взрослых лошадей, организация и формирование откормочных групп, проведение прививок и убой.
Отъем жеребят осуществляют сразу в день пригона косяка с пастбища. При этом, жеребят, оставляемых на воспроизводство, группируют в одном загоне, а убойный контингент - в другом. Во избежание потерь живой массы и снижения упитанности убой или организацию откорма жеребят необходимо проводить в кратчайший срок после их отъема. Из-за полученного стресса жеребята после отъема в течение первых 2-3 сут не едят, бегают, сильно потеют, а пот, замерзая, образует сплошную ледяную корку, в результате чего жеребята сильно мерзнути худеют. Во избежание этого в первое время после их отъема их содержат в маленьких загонах с сараем, куда они заходят на ночь.
Выращивание жеребят-отъемышей. В первые дни после отъема молодняк содержат на небольших, хорошо защищенных от ветра участках , а потом их переводят в более просторные загоны. При стационарном кормлении молодняка рекомендуемая норма кормления в расчете на одно животное за сезон равна 13-15 ц сена и 2 ц овца. Практикуется комбинированный способ содержания и кормления жеребят. При этом методе через месяц совместного содержания кормление жеребят-отъемышей осуществляют непосредственно на огороженных сенокосно-тебеневочных угодьях, где летом заготовляют сено. Жеребята в свободное между кормлениями время тебенюют на пастбище. Кормление жеребят производится вблизи стогов сена. В группу молодняка рекомендуется включать взрослых лошадей - одну, две старые кобылы или мерина для привития им навыков тебеневки. Жеребята, приученные к подкормке сеном, далеко не уходят и в часы раздачи сена приходят на место кормления.
3.5 Краткая характеристика Намскогосовхоза
ООО«Совхоз Намский» образовался 2011 г.Основное направление деятельности разведение лошадей якутской породы, крупный рогатый скот и выращивание зерновых культур.
Полное юридическое наименование: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОВХОЗ НАМСКИЙ"
Руководитель: |
Директор Тимофеев Никита Семенович |
|
ИНН / КПП: |
1417009537 / 141701001 |
|
Уставной капитал: |
10 тыс. |
|
Численность персонала: |
1 |
|
Количество учредителей: |
1 |
|
Дата регистрации: |
30.10.2014 |
|
Статус: |
Действующее |
Поголовье лошадей на 01 января 2020г. составило 977 голов, из них 427 голов кобыл и 81 жеребцов, в том числе племенные 801 голов, из них 365 кобыл и 36 жеребца. Племенное поголовье содержится на конебазах Намского района, что находится в 42-45 км от села Хомустах. В коневодстве работают всего 8 работников. Звеном руководит бригадир заслуженный работник сельского хозяйства РС(Я), Мосорин Анатолий Николаевич.
Общая площадь земельных угодий хозяйства составляет 2571 га, в том числе: сенокосы и пастбища - 1580 га, пашни - 991 га. Сенозаготовка полностью механизировано и потребности хозяйства полностью обеспечиваются. Избыток сена реализуется другим хозяйствам как внутри района, так и хозяйствам других районов Республики. Кроме этого хозяйство выращивает овес на зерновые, что позволяет полностью удовлетворять потребность лошадей в зерновых. Тебеневка лошадей не ограничивается сельхоз угодьями закрепленных за хозяйством, а также происходят в суходольных речках лесного фонда с общей площадью более 5000 га. Таким образом, кормовая база (По обеспеченностью пастбищными и грубыми кормами) стабильно крепкая и коневодство рентабельное.
Наличие крепкой кормовой базы позволяет заниматься и разведением крупного рогатого скота.
Зимовка 2016-2020 года проходит в тяжелейших условиях. Как известно, летом была засуха и нашествие саранчовых в заречных улусах, что не обошло территорию нашего хозяйства. Из-за засухи тебеневка лошадей крайне затруднена. Лошади в поисках подножного корма проходят значительные расстояния. В целях приняты меры по организации дальних тебеневок (расстояние от с.Хомустах 70 км) и увеличение норм кормов на 2 раза.
3.6 Характеристика племенных и продуктивных качеств лошадей ООО «Совхоза Намский»
1980-е годы завезено большое количество жеребцов из Центральной Якутии, Верхоянского, Оймяконского районов. Последующие годы приобретены жеребцы из племенных хозяйств СХПК «им. Строда» Амгинского района, СХПК «Победа» Таттинского района, которые разводят коренной тип лошадей якутской породы. Таким образом, племенные лошади хозяйства представляют собой коренной тип якутской породы.
В 2016 году хозяйство получило статус племенного репродуктора, но из-за вспышки лептоспироза в 2018 году в течение 2-х лет был наложен запрет на реализацию племенного молодняка.
По данным бонтировки жеребцы отличаются средним ростом, крепкой конституцией и высокой живой массой.
3.7 Характеристика линий и продолжателей линий в ООО «Совхоза Намский»
В хозяйстве высокие племенные качества позволяют потомки одного из известных родоначальника линии «КыылУол», продолжатели линии жеребцы «Айгылаан и Туман», отличающиеся стабильными высокими показателями делового выхода жеребят в своих косяках - 85 и 84% соотвественно. Полученные от данных производителей жеребята в 6-месячном возрасте показывают среднюю живую массу 190+_200 и 210+_2015 кг соответсвенно. Также, жеребцы «Эрэл и Дохсун», являющиеся продолжателями линии, имеют высокую живую массу -483 и 478кг, деловой выход 83-89% соответственно.
От жеребцов «Туман и Айгылаан» получено всего - 87 жеребят, из них «Туман» 31 голов и «Айгылаан» 56, в том числе текущем году 16 голов. Кроме этого из жеребцов «Эрэл и Дохсун» получено всего - 99 жеребят, из них «Эрэл» 36 голов, «Дохсун» 63 голов, в текущем году 18 голов. Итого получено всего 189 голов, в том числе в текущем году 34 голов.
Продуцируют с 2010 и 2007г.г.
Метод разведения, сроки формирования косяков, племенная покупка и племенная продажа в ООО «Совхоз Намский»
В ООО «Совхоз Намский» при разведении табунных лошадей якутской породы применяются некоторые зоотехнические мероприятия, усовершенствующие технологию круглогодового содержания лошадей: строительство и эффективное использование капитальных конебаз с жилыми домами для табунщиков; организация сезонной маршрутной тебеневки лошадей в зависимости от природно-климатических факторов; проведение периодических (ежемесячных) взвешиваний всего поголовья в течение зимнего периода тебеневки - с ноября по март месяцы; организация и проведение своевременной опережающей подкормки по динамике живой массы взрослого поголовья и молодняка в осеннее-зимний период; осуществление отбора племенных животных по экстерьерным особенностям, показателю динамики живой массы и способности сохранения упитанности в течение зимнего периода наряду с оценкой приспособительных качеств.
Организация табунного коневодства дает возможность эффективно усваивать отдаленные еще неиспользуемые другими животными обширные кормовые массивы. Тебеневочный маршрут обеспечивает смену пастбищ по мере их использования, который рассчитывается так, чтобы с одной стороны была расположена основная база, где расположены загоны и кормовые запасы сена, загоны для содержания жеребых маток и проведения выжеребки под присмотром дежурных коневодов.
Пастбища при вольно-загонном выпасе не перегружаются, происходит их плановое сезонное чередование, что в будущем сохраняет травостои и предупреждает их преждевременное стравливание.
Ежегодно за большинством косяков закрепляются постоянные пастбища. В ходе тебеневки, учитывая конкретные метеорологические условия вводится корректировка маршрута пастьбы.
В весеннее время после выжеребевки содержатся подсосные кобылы с жеребятами, где организуется подкормка по группам разной упитанности в отдельных загонах. Обычно жеребенка отнимают от матери в возрасте 5-6 мес. После отъема жеребят содержат в отдельных загонах, где организуется их подкормка из расчета 10 кг сена с добавлением соли.
Ежегодно с племенного репродуктора в течение 5-и лет планируется реализация по 50-80 голов племенных жеребят. Деловой выход жеребят сохранить ниже 75% сохранность взрослого поголовья 100%.
Основной задачей всей племенной работы в коневодстве ООО «Совхоз Намский» является работа по выведению новых высокопродуктивных линий и семейств. Оно требует своевременного заполнения многочисленных журналов и карточек, а также проведение работ и мероприятий, которые проводятся специалистами. Для облегчения проведения и повышения надежности первичного племенного учета, а также для точной идентификации происхождения жеребенка необходимо в хозяйстве внедрить электронное микрочипирование жеребят до отъема их от матерей или во время отъема. Наряду с номером микрочипа жеребенка в журнале записывается масть и приметы жеребенка, тавро или номер микрочипа матери и отца. Использование микрочипов в дальнейшем облегчит и ускорит проведение бонтировки лошадей, поскольку на уточнение цифр тавра уходит много времени из-за оброслости и потения лошадей. К тому же в ноябре световой день очень короткий и рано темнеет, что дополнительно затрудняет работу бонитеров.
Для ведения углубленной селекционно-племенной работы необходимо также внедрение информационно-поисковой системы «Якутская лошадь», которая облегчает и ускоряет селекционный процесс, вся племенная запись проводится на электронном варианте, облегчает обработку и анализ итогов селекционной работы, что очень важно для своевременного принятия решения по тем или иным вопросам селекционной работы в коневодстве.
3.8 Характеристика племенных, экстерьерно-конституциональных особенностей и продуктивных качеств лошадей ООО «Совхоз Намский»
В 2019 году всего пробонтировано 573 голов. По данным бонтировки жеребцы отличаются средним ростом, крепкой конституцией и высокой живой массой. Высота в холке составляет в среднем 141,1 см, косая длина туловища - 151,2 см, обхват груди 186 см, обхват пясти 20 см и живая масса - 467 кг (табл.1). 36 голов жеребцы-производители относятся к классу элита-рекорд. Маточное поголовье отличается крепкой конституцией, сравнительно крупным ростом (136,5 см), массивностью и большой живой массой (445) (табл.1). По классности у кобыл к элите относятся 86,9%, к I классу - 13,1%.
Таблица 1 Промеры, живая масса и индексы телосложения лошадей ООО «Совхоз Намский»
Показатели |
Жеребцы-производители (n=35) |
Кобылы (n=355) |
||
Промеры, см |
||||
1 |
Высота в холке |
141,1 |
136,5 |
|
2 |
Косая длина туловища |
151,2 |
147 |
|
3 |
Обхват груди |
186 |
177 |
|
4 |
Обхват пясти |
20 |
18 |
|
5 |
Живая масса, кг |
467 |
445 |
|
Индексы: |
||||
1 |
Формата |
107,1 |
107,6 |
|
2 |
Обхвата груди |
128,9 |
129,6 |
|
3 |
Компактности |
120,3 |
120,4 |
|
4 |
Костистости |
14,1 |
13,1 |
(по количеству животных)
Таблица 2 Классность воспроизводящего состава лошадей ООО «Совхоз Намский»
Группы лошадей |
Общее поголовье. голов |
Класс лошадей |
||||||
элита |
первый |
второй |
||||||
голов |
в % к общему |
голов |
в % к общему |
голов |
в % к общему |
|||
Жеребцы-произв. |
36 |
35 |
100 |
|||||
Кобылы |
365 |
317 |
86,9 |
48 |
13,1 |
В результате исследований поголовья лошадей по зоотехническим параметрам установлено, что лошади хозяйства не уступают по ромерам и живой массе остальным внутрипородным типам якутской породы. Так, жеребцы по высоте в холке превосходят янский тип на 2,3 см (1,4%), с колымским типом сравнительно одинаковые промеры, косой длине туловища на 2,7 см (1,8 %), обхвату груди на 3,9 см (2,9%)и 9 см (6%) соответственно. Отмечается, что лошади хозяйства схожи с колымским типом по промерам, однако по обхвату груди коренные лошади чуть превосходят на 2,8 см (2,5%). По зоотехнической характеристике коренные жеребцы и кобылы наиболее близки к лошадям колымского типа якутской породы.
Аналогичные данные отмечаются у кобыл. Так показатели кобыл ООО «Совхоз Намский» и средние показатели янского типа по высоте чуть превосходят по промерам: 1,9 см (1,9%), с колымским типом - 2,8 см (3%), по косой длине туловища 2,4 см (1,4) и 7 см (6,3%) соответственно. По живой массе кобылы хозяйства превосходят колымский тип на 21,6 (5%), а янскому типу уступает - на 8,5 кг (1,3%). Это говорит об отличных приспособительных качеств коренного типа лошади к сложным условиям кормления и содержания.
3.9 Организация откорма молодняка лошадей в ООО «Совхоз Намский»Намского улуса
Необходимость осеннего откорма объясняется тем, что у молодняка 7-9 месяцев возраста при пастбищном содержании энергия и питательные вещества, поступающие с кормом, про запас не откладываются, а расходуются на рост и развитие органов и тканей. В связи с этим осенью при пастбищном содержании молодняк имеет среднюю упитанность и невысокую живую массу. При наличии кормов продолжительность откорма молодняка в возрасте 7-9 месяцев можно удлинить и в условиях Якутии. Откорм заканчивают, когда суточные приросты не превышают 0,4-0,5 кг на одно животное. При суточных приростах 700-800 г рентабельность откорма в Якутии составляет 16-20%. Дальнейшем откорм ведет к перерасходу кормов и является нерентабельным. Суточные приросты в зависимости от постановочной упитанности молодняка, количество и качества кормов могут достигать 700-800 г[1,2,3].
В ООО «Совхоз Намский»на откорм ставят жеребят в возрасте 7-9 месяцев при живой массе 180-190 кг, максимально 200 кг. длительность откорма длится от 60-90 дней. По итогам откорма живая масса жеребят фактически по хозяйству составила от 210 до 230 кг, убойный выход -53,3%, масса достигает одной туши от 125-145 кг.
При традиционном сено - овсяном рационе корма должны быть высшего качества и состоять из 4 кг сена естественных трав и4 кг овса или всего на одну голову в сутки 6,0 кормовых единиц.
Таблица 3 Рацион для откорма молодняка лошадей в ООО «Совхоз Намский» улуса в возрасте 7-9 мес.
Корм |
Кол-во , кг |
Корм.ед. |
Перев.протеин, г |
Са, г |
Р,г |
|
По хозяйству фактически |
||||||
Сено естественных трав |
4,0 |
1.68 |
184,0 |
28,5 |
5,0 |
|
Овес |
4,0 |
4,0 |
228,0 |
7,2 |
8,0 |
|
Итого: |
- |
6,0 |
412 |
37,7 |
13,3 |
|
Рекомендуемый рацион |
||||||
Сено естественных трав |
6,0 |
2.52 |
276 |
50,4 |
9,6 |
|
Овес |
5,0 |
5,0 |
425 |
10,9 |
10 |
|
Итого: |
- |
7,52 |
701 |
61,3 |
19,6 |
Фактическая продолжительность откорма 60-90 дней, суточный прирост 555-650 г. Рекомендуемая продолжительность откорма 60дней, суточный прирост 750-800 г. Лучшие результаты в производстве будут получены при рационе: сена 6 кг, овса - 5,0 кг. По результатам откорма предубойная живая масса молодняка лошадей 9 месяцев после откорма составляла в среднем от 210 до 230 кг. Убойныйвыход мяса составил - 57%, масса одной туши 125-145 кг.при откорме 60 дней. По нашим расчетам сокращением срока откорма от 90-120 дней до 60 дней сократился расход кормов и увеличится живая масса сдаваемого молодняка государству, убойный выход мяса и масса туши. Также при высоком приросте упитанность будет высокая.
Перспективы развития Намского улуса связана с развитием промышленности, освоением его богатых природных ресурсов, а также в широком кооперировании крестьян всех форм собственности. Имеются большие возможности в расширении предпринимательства и бизнеса, в росте их удельного веса в экономике района.Основными задачами племенной работы в коневодстве республикиявляются выращивание и продажа племенных лошадей, использование достижений селекции, науки и практики, обеспечивающих повышение продуктивности коневодства, на 1 голову племенного коневодческого хозяйства будет субсидирование через МСХ и ПП РС(Я) - 15 тыс.рб , если поголовье составляет 50 голов и выше .Интенсификация селекционного процесса будет обеспечена также за счет усовершенствования технологии содержания и кормления, реализации перспективных селекционных программ в конных заводах и племенных хозяйствах.
3.10 Краткая характеристикаООО «Совхоз Намский»
Значительная часть площади экспериментального резервата якутских лошадей (ООО «Совхоз Намский») расположена на крайнем западе территории, подчиненной администрации г. Якутска.Удаленность участка от г. Якутска по федеральной автотрассе - 40 км. Протяженность участка с запада на восток -30 км, с юга на север - 17 км. Общая площадь ООО «Совхоз Намский» 49684,4 га. Площадь пастбищ, т.е. пастбищепригодная площадь (независимо от количества и качества кормов).составила 49041,5 га, в т.ч. площадь сельхозугодий (выгона, сенокосы) - 3741,5 га.
ООО «Совхоз Намский» содержалось 90 голов лошадей якутской породы, в том числе маточного поголовья - 44 голов или 49% %, деловой выход жеребят составил 52,2 %.
Заготовка грубых кормов в ООО «Совхоз Намский»По республике в 2016 г. заготовлено сена 552,4 тыс. т., сенажа - 39,8, силоса - 29,4 и концентрированных кормов 17,0 тыс. т. Таким образом, обеспеченность кормами за зимние месяцы составила 63%, в том числе грубыми кормами - 90,8, сочными - 38,6 и концкормами 17,2%. На 1 условную голову за стойловый период приходилось 16,5 ц. ОКЕ.
В программе социально-экономического развития села до 2015 г. предусмотрена заготовка 540 тыс. т. грубых и 58 тыс. т. сочных кормов.
Основными заготовителями и поставщиками сенажа в улусные и республиканские фонды кормов являются МТС (машинно-тракторные станции) в улусах(1,2).
Производство концентрированных кормов сосредоточить в трех местах: ОАО «Хаптагайский комбикормовый завод», на малых комбикормовых заводах в г. Покровске - ОАО ПКЗ «Дэлэгэй» и с. Намцы - ОАО «Намский комбикормовый завод».
Таблица 4 Качество сена природных сенокосов
Показатели |
Классы |
||||
I |
II |
III |
Неклассное |
||
Питательность 1 кг, ОКЕ |
0.47 |
0.44 |
0.41 |
0.30 |
|
Переваримый протеин, г/кг |
46 |
34 |
24 |
17 |
|
На 1 ОКЕ протеина,г |
98 |
77 |
66 |
54 |
|
Сахара, г |
105 |
85 |
55 |
31 |
Кормовые культуры. Основным сырьем для производства кормов на пахотных землях являются зеленая масса овса, ячменя, ржи, гороха и люцерны желтой.
Овес. Хорошо силосуется в фазу молочно-восковой спелости. Из 100 ц зеленой массы в этой фазе можно получить 20-25 ц сухого вещества, 22 ц ОКЕ, 340 кг сырого протеина. Овес дает хороший урожай, не боится весенних и осенних заморозков. Из него в зависимости от сроков посева можно заготовить силос в июле, августе и сентябре.
Ячмень. В начале молочно-восковой спелости из 100 ц зеленой массы можно получить до 35 ц сухой массы, 22 ц ОКЕ и до 300 кг сырого протеина. Он также не боится заморозков, из него в основном заготавливают фуражное зерно.
Рожь. Трудно силосуемая культура, из 100 ц в фазу цветения можно получить 32цсухой массы, 23 ц ОКЕ, 420 кг сырого протеина. Из нее можно заготовить силос с овсом и ячменем только в июле.
Горох. Хорошо силосуется в смеси со злаковыми. Лучшей фазой для силосования является начало плодоношения. В эту фазу из 100 ц зеленой массы можно получить 23 ц сухой массы, 20 ц ОКЕ, 360 кг сырого протеина. Не боится небольших заморозков, поэтому из горохо-овсяной смеси можно заготовить силос с июля по октябрь.
Люцерна. В республике только начинают размножать сорт люцерны Якутская желтая. Эта культура силосуется также в смеси со злаковыми. Она богаче белковыми веществами, чем горох, силосуется в фазу цветения и плодоношения.
Донник. В республике выведен новый сорт -- донник белый Немюгюнский. Он засухоустойчив, богат белковыми веществами, однако корма из него не заготавливаются(3,4,5).
Механизация кормопроизводства: В Республике Саха (Якутия) последние десять лет по линии «Туймаада - Лизинг» поступило более 4 тысяч китайских мини тракторов марки «Синтай» и к ним и различные сельскохозяйственные орудия.Последние 3 года крупные хозяйства республики: СХПК МТС - «Майя», «Чапчылганская» (Амга), «Таатта», «Оленск», «Ханалас», «Сельхозтехника» (Сунтар), «Намское», «Кобяй», «Крепость-Сервис» (В-Колымск), «Нюрба-Агро»; ОАО МТС - «Олекминская», «Верхневилюйск», «Чурапчинская», «Ленск+», «Усть-Алдан»; ООО МТС «Бэс» (Горный); ГУП «Туймаада-Агроснаб»; СХПК «Хатас»; ООО «Совхоз Маганский» стали заниматься кормопроизводством по итальянской технологии «Сенаж в упаковке». Приобретены ими комплекс «Салют» в составе которого находятся: косилки - плющилки (КПП-4,2; ROTEХ); пресс-подборщик (R12/155 SUPER); упаковщик рулонов (VF-10/2000С ).
При заготовке овса на сенаж могут попадать комки земли в упакованную зеленую массу, что приводит к размножению в нем аэробных микроорганизмов, приводящих к порче качества корма. Поэтому особым требованием технологии заготовки овса на сенаж стало послепосевное прикатывание водоналивными катками 3КВГ-1,4. А также особое внимание уделяют к предпосевной обработке почвы(6,7).
Таблица 5 Затраты труда и на ГСМ при заготовке сенажа в среднемпо республике
Вид обработки |
Агрегат |
Затраты труда чел.-час/га, (чел.-час/тн) |
Удельный расход топлива, руб/га, (руб/тн) |
||
1 |
вспашка |
К-701+ПЛН-9-35 |
0,83 |
696,9 |
|
2 |
вспашка |
Т-150К+ПЛН-5-35 |
1,33 |
478,4 |
|
3 |
вспашка |
МТЗ-82+ПЛН-3-35 |
2,22 |
234,6 |
|
4 |
дискование |
Т-150К+БДТ-7 |
0,53 |
117,3 |
|
5 |
культивация |
Т-150К+АКШ-6 |
0,53 |
103,5 |
|
6 |
Разбрасывание минеральных удобрений |
МТЗ-82+МВУ-5 |
0,44 |
232,3 |
|
7 |
Посев |
МТЗ-82+СЗ-3,6 |
0,72 |
92 |
|
8 |
Прикатывание после посева |
МТЗ-82+3КВГ-1,4 |
0,44 |
59,8 |
|
9 |
Кошение с плющением |
МТЗ-82+КПП-4,2 |
0,66 |
239,2 |
|
10 |
Прессование рулонов с транспортировкой к месту упаковки |
МТЗ-82+R12Super |
(0,052) |
(12,2) |
|
11 |
Упаковка рулонов |
МТЗ-82+VF-10/2000С |
(0,071) |
(16,7) |
Для этого стали применять современные комбинированные почвообрабатывающие агрегаты марок:КСТ-3,8; КСТ-5,5 АПК-2,2; АПК-5,7; АКШ-6
Технология заготовки сена.
Сено получают путем естественного высушивания скошенной травы до влажности 14 - 17%, для его хранения без потери его кормовых свойств
Таблица 6 Примерная технология заготовки рассыпного сена
Технологическая операция |
Применяемые машины и агрегаты |
|
Скашивание естественных и сеянных травостоев |
Косилки КД-Ф-4,КС-Ф-2,1Б,КСГ-Ф-2,1Б, КРН-2,1 |
|
Скашивание сеянных трав с плющением |
Косилки-плющилки КПРН-3А, КПС-5Б, Е-302/303 |
|
Ворошение скошенной массы в прокосах, оборачивание валков, сгребание в валки |
Грабли ворошилки ГВР-6,ГВК-6А,ВРМ-7,5,Е-318,ГП-Ф-14,ВРН-4,2 |
|
Копнение сена и стогование его в поле |
||
Подбор сена из валков в копны |
Подборщик-копнитель ПК-1,6А |
|
Транспортировка копен к месту стогования |
Копновоз ПКУ-0,8, КУН-10 |
|
Подбор сена из валков и транспортировка его к месту скирдования |
Тележка-подборщик ТП-Ф-45 |
|
Скирдование |
Погрузчик фронтальный ПФ-0,5, копновоз ПКУ-0,8, КУН-10 |
|
Копнение сена и стогование его в поле |
||
Подбор сена из валков в копны |
Подборщик-копнитель ПК-1,6А |
|
Погрузка сена в транспортные средства |
Погрузчик фронтальный ПФ-0,5, копновоз ПКУ-0,8, КУН-10 |
|
Транспортировка сена к месту скирдования |
Тракторные прицепы, платформы автомобилей |
|
Подбор сена из валков и транспортировка его к месту скирдования |
Тележка-подборщик ТП-Ф-45 |
|
Скирдования сена |
Погрузчик фронтальный ПФ-0,5Б, копновоз ПКУ-0,8, КУН-10 |
Таблица 7 Примерная технология приготовления прессованного сена
Прессование сена в тюки с одновременной погрузкой в транспортные средства |
||
Прессование сена из валков с погрузкой в транспортные средства |
Пресс-подборщик ППЛ-Ф-1,6, К-454 |
|
Транспортировка тюков к месту складирования |
Тракторные прицепы, платформы автомобилей |
|
Укладка тюков в скирду, хранилище |
Погрузчик фронтальный ПФ-0,5, копновоз ПКУ-0,8, КУН-10, транспортер ТТ-4 |
|
Прессование сена в рулоны |
||
Прессование сена в рулоны |
Пресс-подборщик рулонный ПР-Ф-750, ПРП-1,6+ОВК-Ф-1,6, ТП-Ф-200 (при внесении консервантов) |
|
Погрузка рулонов в транспортные средства |
Погрузчик фронтальный ПФ-0,5, копновоз ПКУ-0,8, КУН-10 с приспособлением ППУ-0,5, ПТФ-500 |
|
Транспортировка рулонов |
Тракторные прицепы, автомашины |
|
Укладка рулонов в штабель, под навес |
Погрузчик фронтальный ПФ-0,5, копновоз ПКУ-0,8, КУН-10 с приспособлением ППУ-0,5, ПТФ-500 |
Таблица 8 Технические данные основных граблей
Марка |
Производительность, га/час |
Ширина захвата, м |
Число секций |
Ширина валка,м |
Рабочая скорость, км/час |
Тяговый класс трактора |
|
Поперечные грабли |
|||||||
ГП-Ф-6 |
5,4 |
6 |
2 |
1,3 |
9 |
0,6; 0,9 |
|
ГП-Ф-10 |
9,0 |
10 |
2 |
1,3 |
9 |
0,9; 1,4 |
|
ГП-Ф-16 |
14,4 |
16 |
4 |
1,3 |
9 |
0,9; 1,4 |
|
Колесно-пальцевые грабли |
|||||||
ГВК-6,0 |
3,6 |
6 |
2 |
1,2 |
6 |
0,9; 1,4 |
|
Роторные грабли |
|||||||
ГВР-6Б |
7,0 |
6 |
2 |
1,4 |
12 |
0,9; 1,4 |
|
ГР-Ф-3,6 |
7,0 |
3,6 |
1 |
1,4 |
12 |
0,9; 1,4 |
|
ПН-600 |
4,9 |
4,2 |
2 |
1,4 |
12 |
0,6; 0,9;1,4 |
Косилки навесные КСФ-Ф-2,1Б и КСГ-Ф-2,1предназначеныдля скашивания естественных и сеянных трав с укладыванием скошенной массы в прокос.
Таблица 9 Технические данные основных пресс-подборщиков
марка |
Пропускная способность, кг/с |
Ширина захвата, м |
Рабочая скорость, км/ч |
Размеры тюка (рулона), м |
Масса тюка (рулона) |
Плотность прессования, кг/м3 |
||||
длина |
ширина |
высота |
Диаметр |
|||||||
Поршневые пресс-подборщики |
||||||||||
ПС-1,8 |
6-8 |
1,8 |
9 |
0,4 -1,3 |
0,36 |
0,46 |
- |
24 |
180 |
|
ППЛ-Ф-1,6М |
8 |
1,6 |
9 |
0,5-1,0 |
0,5 |
0,36 |
- |
36 |
100-200 |
|
ПНТ-Ф-1,8 |
8 |
1,8 |
8 |
0,46-1,3 |
0,4 |
0,4 |
- |
36 |
120-180 |
|
ПКТ-Ф-2 |
10 |
2 |
12 |
1,2-2,4 |
1,2 |
1,1 |
- |
500 |
70-150 |
|
Рулонные пресс-подборщики |
||||||||||
ПРП-1,6 |
7,5 |
1,6 |
9 |
1,4 |
- |
- |
1,5 |
500 |
120 |
|
ПР-200 |
8 |
1,5 |
2,5 |
1,2 |
- |
- |
1,2 |
200 |
180 |
|
ПР-400 |
10 |
1,5 |
2,5 |
1,2 |
- |
- |
1,5 |
400 |
180 |
|
ПФ-200 |
10 |
1,5 |
9 |
1,2 |
- |
- |
1,2 |
200 |
180 |
|
ПР-1,2 |
8 |
1,6 |
9 |
1,2 |
- |
- |
1,2 |
200 |
180 |
|
ПФ-350 |
6 |
1,5 |
9 |
1,2 |
- |
- |
1,6 |
300 |
180 |
|
ПР-Ф-750 |
7,5 |
1,65 |
9 |
1,5 |
- |
- |
1,8 |
750 |
200 |
Таблица 10 Техническая характеристика подборщика сена
Показатель |
ПС-1,6 |
ПСБ-1,6 |
К-453 |
К-442 |
ПРП-1,6 |
ПК-1,6А |
|
Производительность за 1 ч чистой работы, т |
8,0 |
7,0 |
25,0 |
10,0 |
15,0 |
9,0 |
|
Ширина захвата, м |
1,6 |
1,6 |
2,2 |
1,5 |
1,6 |
1,6 |
|
Рабочая скорость, м/с |
3,3 |
2,2 |
2,2 |
1,9 |
2,5 |
2,5 |
|
Максимальная плотность прессования, кг/м |
200 |
200 |
200 |
180 |
200 |
- |
|
Число ходов поршня в минуту |
80 |
60 |
85 |
80 |
- |
- |
|
Размеры тюка (рулона), мм |
30 |
30 |
30 |
30 |
500 |
- |
|
длина |
900 |
800 |
400-1100 |
400-1000 |
1400 |
- |
|
ширина |
500 |
500 |
500 |
500 |
- |
- |
|
Высота (толщина) |
360 |
360 |
400 |
360 |
- |
2200 |
|
диаметр |
- |
- |
- |
- |
1500 |
2630 |
|
Масса тюка (рулона), кг |
30 |
30 |
30 |
30 |
500 |
- |
|
Габаритные размеры машины, мм: |
|||||||
длина |
5750 |
5815 |
7000 |
4450 |
4000 |
7150 |
|
ширина |
2770 |
2020 |
3300 |
2400 |
2800 |
2860 |
|
высота |
1680 |
1500 |
1950 |
1900 |
2850 |
3940 |
Таблица 11 Техническая характеристика тракторных прицепов, рекомендуемых для перевозки кормов
показатель |
2 ПТС-6 |
2 ПТС-4-793 |
2 ПТС-4-887 А |
ПСЕ-12,5 |
1 ПТС-4 |
|
Грузоподъемность, т |
6 |
4 |
4 |
4 |
4 |
|
Погрузочная высота, мм |
||||||
По полу платформы |
1110 |
1260 |
1100 |
1630 |
1100 |
|
По надставным бортам |
- |
- |
- |
2400 |
2260 |
|
Вместимость кузова, м 3: |
||||||
С основными бортами |
4,6 |
4,4 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
С надставными бортами |
10,8 |
12,7 |
11,0 |
12,5 |
11,0 |
|
Габаритные размеры, мм: |
||||||
длина |
4990 |
5710 |
5500 |
5560 |
5500 |
|
ширина |
2260 |
2500 |
2500 |
2650 |
2500 |
|
Высота с бортами |
||||||
основными |
1750 |
2870 |
2400 |
2400 |
2300 |
|
надставными |
2610 |
3810 |
3030 |
3500 |
2930 |
|
Дорожный просвет, мм |
395 |
380 |
335 |
335 |
360 |
|
Масса в снаряженном состоянии, кг |
1880 |
1400 |
1770 |
2100 |
1750 |
|
Максимальная допустимая скорость движения, км/ч |
25 |
30 |
30 |
25 |
30 |
Таблица 12 Техническая характеристика погрузчика тюков
Сменная производительность, т/ч |
18-20 |
|
Высота погрузки, м: |
||
максимальная |
5 |
|
минимальная |
3 |
|
Установленная мощность, кВт |
5 |
|
Габаритные размеры, мм: |
Таблица 13 Техническая характеристика сельскохозяйственной техники по заготовке кормов
Ротационная косилка КРН-2,1 |
Скашивание естественных и сеяных травостоев с укладкой в прокос |
|
Косилка скоростная КС-2,1 А |
То же |
|
Косилка двухбрусная полунавесная КДП-4,0 |
||
Косилка-плющилка самоходная КПС-5 Г или Е-302 |
Скашивание сеяных и естественных травостоев с плющением или без плющения стеблей и укладка их в прокос или в валок |
|
Косилка-плющилка ротационная прицепная КПРН-3,0 |
||
Грабли-ворошилки ГВР-6,0 |
Ворошение, переворачивание и сгребание в валки скошенного растительного сырья |
|
Универсальный самоходный кормоуборочный комбайн КСК-100 или Е-281 |
Скашивание (подбор) растительного сырья с измельчением и погрузкой в транспорт |
|
Универсальная прицепная косилка-подборщик-измельчитель КУФ-1,8 или КПИ-2,4 |
То же |
|
Грабли-ворошилки ГВР-6,0 |
Ворошение переворачивание и сгребание в валки скошенного растительного сырья |
|
Универсальный самоходный кормоуборочный комбайн КСК-100 или Е-281 |
Скашивание (подбор) растительного сырья с измельчением и погрузкой в транспорт |
|
Универсальная прицепная косилка-подборщик-измельчитель КУФ-1,8 или КПИ-2,4 |
То же |
|
Пресс-подборщик ПС-1,6 или К-453 |
Подбор и прессование в тюки провяленного растительного сырья с одновременной погрузкой тюков в транспорт |
|
Подборщик-копнитель ПК-1,6 А |
Подбор высушенного сена с формированием его в копны |
|
Грабли поперечные полунавесные ГПП-6,0 |
Сгребание остатков (потерь) провяленного (высушенного) растительного сырья |
|
Прицеп тракторный специальный ПСЕ-12,5 или ПСЕ-20 |
Перевозка измельченного растительного сырья от полевых машин к местам его хранения или переработки |
|
Автомобиль-самосвал ЗИЛ-ММЗ-554, ГАЗ-53Б |
То же |
|
Прицеп-кормораздатчик тракторный КТУ-10 (КТУ-20 000) |
Перевозка измельченной свежескошенной травы с поля и раздача ее животным |
|
Вентилятор центробежный типа Ц4-70 №12 (или №10) |
Досушивание прессованного сена принудительным вентилированием |
|
Агрегат сушильныйпневмобарабанный АВМ-1,5 А или АВМ-0,65 |
Сушка измельченного растительного сырья при заготовке травяной резки и муки |
|
Гусеничный трактор Т-130, Т-4А, Т-150 |
Трамбование загружаемого в траншею при заготовке силоса и сенажа растительного сырья |
3.11 Организация откорма молодняка лошадей в ООО «Совхоз Намский»
Необходимость осеннего откорма объясняется тем, что у молодняка 7- 8 месяцев при пастбищном содержании энергия и питательные вещества, поступающие с кормом, про запас не откладываются, а расходуются на рост и развитие органов и тканей. В связи с этим осенью при пастбищном содержании молодняк имеет среднюю упитанность и невысокую живую массу.
Результаты научно-производственных опытов доказано, что при возрасте молодняк лошадей якутской породы обладает высокими откормочными качествами.
Откорм следует начинать с середины сентября. При решении вопроса о сроках откорма хозяйства могут исходить из своих конкретных условий из возможностей кормовой базы и постановочной упитанности животных. Как показали результаты откорма, в зависимости от установочной упитанности животных, количества и качество кормов оптимальным сроком является 45-60 дней.
При наличии кормов продолжительность откорма молодняка в возрасте 18 месяцев можно удлинить и в условиях Якутии. Откорм заканчивают, когда суточные приросты не превышают 0,4-0,5 кг на одно животное. При суточных приростах 750-1000 г рентабельность откорма в Якутии составляет 16-20%. Дальнейшем откорм ведет к перерасходу кормов и является нерентабельным.
Суточные приросты в зависимости от постановочной упитанности молодняка, количество и качества кормов могут достигать 700-800 г.
В ООО «Совхоз Намский»на откорм ставят жеребят в 7 - 8месячного возраста при живой массе 100-102 кг, максимально 110 кг. длительность откорма длится от 60-90 дней. По итогам откорма живая масса жеребят фактически по хозяйству составила от 136 до 165 кг, убойный выход -53,3%, масса достигает одной туши от 87-95, максимально 110-115 кг.
Таблица 14 Рацион для откорма молодняка лошадей в ООО «Совхоз Намский»
Корм |
Кол-во , кг |
Корм.ед. |
Перев. протеин, г |
Са, г |
Р,г |
|
По хозяйству фактически |
||||||
Сено естественных трав |
4,0 |
1.68 |
184,0 |
28,5 |
5,0 |
|
Овес |
4,0 |
4,0 |
228,0 |
7,2 |
8,0 |
|
Итого: |
- |
6,0 |
412 |
37,7 |
13,3 |
|
Рекомендуемый рацион |
||||||
Сено естественных трав |
8,0 |
3,36 |
368 |
50,4 |
9,6 |
|
Овес |
5,0 |
5,0 |
425 |
10,9 |
10 |
|
Итого: |
- |
8,36 |
793 |
61,3 |
19,6 |
При традиционном сено - овсяном рационе корма должны быть высшего качества и состоять из 4 кг сена естественных трав и4 кг овса или всего на одну голову в сутки 6,0 кормовых единиц.
Фактическая продолжительность откорма 100-120 дней, суточный прирост 555 г.
Рекомендуемая продолжительность откорма 60дней, суточный прирост 650 г. Лучшие результаты в производстве будут получены при рационе: сена 8 кг, овса - 5,0 кг.
По результатам откорма предубойная живая масса молодняка лошадей 11-12 месяцев после откорма составляла в среднем от 178 до 182 кг. Убойныйвыход мяса составил - 57%, масса одной туши 103-105 кг. при длительностиоткорма60 дней.
По нашим расчетам сокращением срока откорма от 90-120 дней до 60 дней сократился расход кормов и увеличится живая масса сдаваемого молодняка государству, убойный выход мяса и масса туши. Также при высоком приросте упитанность будет высокая.
Таблица 15 Рацион лошадей Совхоза Намский
Показатели |
Рабочие лошади (средняя нагрузка) |
Кобылы (Холостые) |
|
Сено луговое |
11 |
7,5 |
|
Овес |
4,0 |
4 |
|
Соль поваренная, г |
30 |
20 |
|
Сухое вещество, кг |
13,6 |
10,2 |
|
ОКЕ |
9,4 |
7,4 |
|
ОЭ, Мдж |
132 |
97 |
|
Переваримый протеин |
960 |
820 |
|
Сырая клетчатка, г |
1930 |
1980 |
|
Кальций, г |
36 |
38 |
|
Фосфор, г |
22 |
28 |
|
Железо, мг |
560 |
480 |
|
Медь, мг |
77 |
73 |
|
Цинк, мг |
235 |
225 |
|
Кобальт, мг |
6,2 |
5,8 |
|
Йод, мг |
6,6 |
4,8 |
|
Каротин, мг |
192 |
120 |
Таблица 16 Годовая потребность в кормах лошадей в ООО «Совхоз Намский»
Корма |
Средне-суточная дача, кг |
Продолжитель-ность дней |
Расход кормов в период, ц |
Содержится в кормах |
|||
ОКЕ |
ОЭ, Мдж |
Переваримый протеин, кг |
|||||
Требуется по норме |
- |
- |
- |
3550,0 |
44850 |
390 |
|
Сено луговое |
11,0 |
90 |
10,0 |
453,6 |
7344 |
49,7 |
|
Подножный корм |
25,0 |
175 |
50,4 |
2016,0 |
27337,6 |
277,2 |
|
Пастбищный корм |
26,0 |
125 |
3125 |
718,7 |
7156,3 |
62,5 |
|
Овес |
4,0 |
60 |
2,4 |
240,0 |
2520,0 |
19,4 |
|
Соль поваренная, г |
28,0 |
365 |
0,10 |
- |
- |
- |
|
Итого: |
- |
- |
- |
3433,3 |
46026,5 |
344,0 |
Таблица 17 Потребность молодняка лошадей на откорме в ООО «Совхоз Намский» возраст 7-8 месяцев- откорм 60-70 дней
Корма |
Средне-суточная дача, кг |
Продолжительность дней |
Расход кормов в период, ц |
Содержится в кормах |
|||
ОКЕ |
ОЭ, Мдж |
Переваримый протеин, кг |
|||||
Сено луговое |
3,0 |
60 |
1,8 |
75,6 |
1224 |
8,3 |
|
Подножный корм |
5,0 |
60 |
3,0 |
120,0 |
2070 |
16,5 |
|
Овес |
5,0 |
60 |
3,0 |
300 |
3150 |
24,3 |
|
Итого: |
495,6 |
6444 |
49,1 |
Ниже приводим расчет кормов для табунных лошадей ООО «Совхоз Намский»на 2018-2019 г.
3.12 Средние промеры и живая масса лошадей«ООО «Совхоз Намский»
При селекции по мясным качествам одним из ведущих признаков является величина животного, его масса. В связи с этим измерение и взвешивание лошадей следует рассматривать как один из главных элементов племенной работы. Каждый из промеров - высоту в холке, длину туловища, обхват груди, обхват пясти и массу - оценивают соответствующим баллом. Для мясной табунной лошади промер длины туловища должен превосходить высоту в холке. Величину промеров и массы сравнивают по отдельным животным, группам, хозяйствам. Таким путем объективно контролируется эффективность селекции.
Итак, посмотрим средние промеры и живые массы лошадей «ООО «Совхоз Намский»».
Таблица 18 Средние промеры и живая масса лошадей «ООО «Совхоз Намский»
Группа лошадей |
Кол-во голов |
Высота в холке (см) |
Длина туловища (см) |
Обхват груди (см) |
Обхват пясти (см) |
Средняя жив.м. (кг) |
|
Жеребцы-произв. Взрослые кобылы Молодняк старше 2 лет: В т.ч.: Жеребцы Кобылы Молодняк старше 1 года: В т.ч.: Жеребцы Кобылы |
10 98 43 6 37 55 7 47 |
136,5 132 127 125 123 119 |
148,5 143 139 137 136 133 |
186,5 175,3 162 156 152 148 |
20 18 17,0 16,5 16,0 16,0 |
482 435 335 310 285 275 |
Из данной таблицы видно, что лошади «ООО «Совхоз Намский»» относятся к Центральному типу лошадей.
3.13 Перспективы развития табунного коневодства «ООО «Совхоз Намский»
Перспективы развития коневодства в ООО «Совхоз Намский» связана с развитием промышленности, освоением его богатых природных ресурсов, а также в широком кооперировании крестьян всех форм собственности..
Сравнительно налаженная транспортная схема с улусами и со столицей Республики Саха (Якутия) (водная, автомобильная (зимой)).
Поэтому разработка проектов и освоение богатых природных ресурсов представляет большой интерес для потенциальных инвесторов.
В перспективе ООО «Совхоз Намский» представляет интерес для исследователей, путешественников, туристов, любителей природы и экзотики. В хозяйствемного природных богатств,какмногочисленные озера, богатая фауна и флора.
Экономическая эффективность выращивания жеребят в ООО «Совхоз Намский»
Таблица 19 Уровень подкормки лошадей (в цн.)
Группы лошадей |
Поставлено на подкормку |
израсходовано |
Израсходовано в ср.на 1 гол. |
||||||
сено, цн. |
зернофуража |
||||||||
2018-2019 |
2019 |
2018-2019 |
2019 |
2018-2019 |
2019 |
2018-2019 |
2019 |
||
Жеребцы-производители |
10 |
10 |
21,60 |
8 |
|||||
Кобылы |
48 |
48 |
54,0 |
98 |
6 |
6 |
|||
Молодняк до 1 г. |
35 |
35 |
351,0 |
240 |
21 |
6 |
6 |
||
Молодняк 1-2 л. |
15 |
15 |
180,0 |
112,5 |
5 |
5 |
|||
Всего |
108 |
108 |
714,6 |
448,5 |
Из таблицы видно, что в 2018-2019 гг. зернофураж на подкормкуне применялся из-за высокой стоимости, в основном подкармливали сеном.В 2019 г.подкормку давали в количестве 21 ц.молоднякам до года. В 2018-2019гг. жеребцов-производителей поставил на подкормку - 10 голов, в 2019г. - нет. С 2018 по 2019 гг. молодняк до года и молодняк1-2 лет все поставлены на подкормку 100 %.
Поголовье лошадей с каждым годом уменьшается Деловой выход жеребятсоответственно в 2019 г. составил - 72,5%.
Динамика показателей выхода жеребят приведена в таблице 20.
Таблица 20 Динамика воспроизводства
№ |
Показатели |
Ед.изм. |
2019 |
|
1. |
Численность кобыл |
гол. |
48 |
|
2. |
Приплод |
гол. |
35 |
|
3. |
Деловой выход |
% |
72,5 |
|
4. |
Аборты |
гол. |
13 |
Как видно из таблицы в 2019 году деловой выход составил 72,5 %,
Высокий деловой выход жеребят в хозяйстве объясняется следующими причинами хорошими условиями тебеневки и хорошимкачеством заготовляемого сена.
Заключение
Общее племенное поголовье лошадей на 01 января 2019 года составило 801 гол. в т.ч. 719 гол. (89,7%) лошадей имели бонтировочный класс элита. Бонтировкапроводится с учетом требований, предъявляемых к животным желательного типа, учитывается выраженность породы, живая масс и приспособительные качества. Из 365 гол. маточного поголовья к классу злита относится 3017 гол., что составляет 86,9% всего маточного поголовья.
Из 36 жеребцов-производителей (100%) имеют бонтировочный класса элита-рекорд.
Деловой выход составляет 79,1% получено жеребят (281голов).
В ООО «Совхоз Намский» в общем имеет (16 единиц техники) из них 6 тракторов МТЗ-82 и Т-150, легковые 2 машины из них один в ремонте, 44 пресс-подборщика, 2 грабли, 2 косилки.
Потребность в грубых кормах составляет 2150 центнеров, кнцентрированных 187 центнеров.
Поголовье племенных лошадей к 2020 году в ООО «Совхоз Намский» планируется довести до 953 голов, в т.ч. кобыл - 508 голов. В связи с этим планируем расширить территории на пастбищных угодий, и в зимнее время тебеневочные маршруты.
Себестоимость одной реализованной головы составляет 20500 рублей, затраты на содержание 19200 рублей, прибыль (+) 1436, в том числе реализации плем молодняка 1100000 рб.
Таким образом, рентабельность коневодства в отчетном году составляет 26%.
Выводы:
1. В хозяйстве имеются достаточные возможности по увеличению выхода продукции коневодства и росту поголовья лошадей путем организации рациональной системы использования пастбищ оптимальных нормативов их нагрузки, более полного использования глубинных и специально созданных сеяных долголетних пастбищ на мелкодолинных участках, улучшения зимнего питания лошадей, с включением в рацион кормовых добавок, совершенствования половозрастной структуры табуна.
2. Молодняку лошадей 2-х лет за бесснежный период требуется на одну голову 3 га пастбищ осоково-злаково-разнотравного луга, молодняку 2,5 лет - 6 га площади с отавой этого травостоя, с отавой костреца безостого и регнерии изменчивой - по 3 га.
3. Укрепление кормовой базы коневодства за счет рационального использования угодий с естественным травостоем, использования сеяных сенокосно-пастбищных угодий и посевов многолетних культур позволит перейти на реализацию молодняка в возрасте 7-9 мес. с живой массой 210-230 кг.
4. По данным А.Ф. Абрамова, Р.В. Иванова, И.Н. Винокурова, Н.Д. Алексеева (2000,2003) установлено, что оптимальными размерами потребных площадей пастбищ для якутских лошадей является 5,5 га в бесснежный период, в снежный период 11,5 га, или за год в среднем - 16-17 га.
5. Молодняку лошадей 2-х лет за бесснежный период требуется на одну голову 3 га пастбищ осоково-злаково-разнотравного луга, молодняку 2,5 лет - 6 га площади с отавой этого травостоя, с отавой костреца безостого и регнерии изменчивой - по 3 га.
6. Укрепление кормовой базы коневодства за счет рационального использования угодий с естественным травостоем.
Предложения производству:
Для эффективного ведения коневодстваи откорма жеребят в ООО «Совхоз Намский»по табунному коневодствунеобходимо:
· Увеличить поголовье лошадей и улучшить селекционно-племенную работу;
· Улучшение кормовой базы коневодства путем использования расширения и улучшения естественных сенокосно-тебеневочных угодий, введения в зимний рацион лошадей кормовых добавок;
· Произвести откорм жеребят 7-9 в течение 2 месяцев с окончательной живой массой - 210-230 кг и с убойным выходом 58 - 62%.
Литература
1. Винокуров,И.Н.Устойчивое развитие табунного коневодства / Якутск, Бичик, 2010. - 65-110с.
2. Дарбасов В.Р. Организационно-экономические основы табунного коневодства Якутии./ Дарбасов В.Р.//- Якутск,2005.- 96 с.
3. Лисенков А.А., Панкратов В.В.,* Гоголева П.А.* Технология хранения, переработки и стандартиз.продукции животновод. Технология переработки конины и жеребятины.Учебное пособие. 2008
4. 4.Чугунов А.В.Продуктивное животноводство Якутии.- М., КолосС, 2009г.
5. Государственная программа социально-экономического развития селаРеспублики Саха(Я) на 2016-2020. /Рекомендации//. Якутск,
6. Механизация и технология производства продукции животноводства: учебник для вузов / Коба,В.Г. - М. : Колос, 2012. - 528 с. : ил.
7. Механизация и автоматизация животноводства: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / В. В. Кирсанов, Ю. А. Симарев, Р. Ф. Филонов. - М. : Издательский центр "Академия", 2014. - 400 с.
8. Чугунов А.В., и д.р. Продуктивное животноводство Якутии. - М.: КолосС, 2009. - 456 с.
9. Макарцев Н.Г.. Кормление с/х животных. - Калуга, Изд-во Ноосфера, 2012, с. 624.
10. .Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. /Под.ред. В.И. Фисинина, Н.Г. Макарцева. - М.: МГТУ им. Н.Э Баумана, 2003.- 808.
11. Абрамов А.Ф. Воспроизводство и кормление якутских лошадей/ Абрамов А.Ф. // Монография. - Якутск, 2003.
12. Абрамов А.Ф. Оценка условий тебеневки якутских лошадей/ Абрамов А.Ф. // Монография. - Якутск,1984. - 74 с..
13. Дарбасов В.Р. Организационно-экономические основы табунного коневодства Якутии./ Дарбасов В.Р.//- Якутск,2005.- 96 с.
14. Иванов Р.В. Научные основы совершенствования технологии кормления и содержания лошадей якутской породы. /Иванов Р.В.// Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора с\х наук. - Дивово, 2000. - 32 с.
15. Козлов,С.А.Коневодство: учебник для вузов. - СПб. : Лань, 2014. - 304 с.
16. Справочник коневода. Якутск, 2004, с. 65.
17. Готовцев Б.В. Коневодство Республики Саха./ Готовцев Б.В. // Якутск, 1995, с. 91.
18. Свечин К.Б. Коневодство./ Свечин К.Б. И.Ф.Бобылев, Б.М.Гопка //Москва, 2002.- с. 268.
19. РАСХН ЯНИИСХ. Профилактика инфекционных абортов кобыл в табунном коневодстве /Рекомендации//. Якутск, 2004.- с.19.
20. Габышев М.Ф. Якутское коневодство. /Габышев М.Ф. // Якутск, 1966. -с. 253.
21. Винокуров,И.Н. Эффективность скрещивания казахских жеребцов типа джабе с матками якутской породы: автореф. дис... канд. с.-х. наук / - Рязань :, 1988. - 26 с.
22. Дарбасов В.Р. Организационно-экономические основы табунного коневодства Якутии./ Дарбасов В.Р.//- Якутск,2005.- 96 с.
23. Иванов Р.В. Научные основы совершенствования технологии кормления и содержания лошадей якутской породы. /Иванов Р.В.// Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора с\х наук. - Дивово, 2000. - 32 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Особенности воспроизводства лошадей. Закономерности роста и развития молодняка лошадей. Специфика выращивания жеребят-сосунов, жеребят-отъемышей. Содержание молодняка на пастбищах и в левадах. Определение возраста лошади. Программы кормления жеребят.
курсовая работа [91,1 K], добавлен 24.12.2009Понятие о норме кормления и кормовых рационах для лошадей. Нормированное кормление и рационы для молодняка мясного скота, для племенных жеребцов, кобыл, молодняка. Особенности пищеварения лошадей. Изучение норм кормления и рационов для спортивных лошадей.
курсовая работа [66,1 K], добавлен 02.05.2010Научные обоснования кормления лошадей. Кормление жеребых кобыл, подсосных кобыл, жеребцов, рабочих лошадей, жеребят и молодняка лошадей. Потребность в энергии и питательных веществах. Особенности течения беременности. Разработка структуры рациона.
презентация [618,2 K], добавлен 15.02.2016Общие основы тренинга молодняка тяжелоупряжных пород. Групповой тренинг молодняка. Тренировка лошадей с полутора до трёх лет и старше. Основные принципы проведения испытаний на максимальную силу тяги для жеребцов и холостых кобыл 4-х лет и старше.
контрольная работа [33,2 K], добавлен 08.02.2013Общая характеристика отходов мукомольного, маслоэкстракционного, крахмального, спиртового, пивоваренного, свеклосахарного производства. Откорм на жоме взрослого скота и молодняка. Техника откорма скота бардой. Откорм на отходах хлопкового производства.
курсовая работа [408,6 K], добавлен 17.05.2014Условия разведения лошадей и племенная работа с ними. История создания и ареал распространения арабской породы. Экстерьерные различия типов породы. Оборот поголовья племенных лошадей, составление рациона их кормления и годовая потребность в кормах.
курсовая работа [36,4 K], добавлен 29.02.2012Основные направления и технологии производства говядины в Республике Беларусь. Определение потребности в энергии и питательных веществах животных. Описание факторов, влияющих на успех откорма молодняка. Характеристика типов откорма взрослого скота.
контрольная работа [25,2 K], добавлен 14.12.2011Классификация говядины на различные категории по возрасту и упитанности животных. Схема разруба говядины. Мясо лошадей, которое употребляется в пищу. Химический состав мяса лошадей и крупного рогатого скота. Действие конского жира на организм человека.
презентация [4,4 M], добавлен 12.02.2015Строение системы пищеварения у лошадей. Зависимость потребности в энергии от массы, возраста, породы, физиологического состояния животных. Потребность в протеине, минеральных веществах и витаминах. Кормление жеребцов-производителей и племенных кобыл.
курсовая работа [44,0 K], добавлен 11.01.2011История выведения буденновской породы лошадей. Характеристика роста, формы туловища, масти, работоспособности лошадей; анализ их использования в конном спорте. Средние промеры и количество молодняка. Задачи и направления племенной работы с породой.
реферат [407,3 K], добавлен 29.10.2012