Сорт пшениці м’якої озимої Фрея: походження та агробіологічна характеристика

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Сорт пшениці м'якої озимої Фрея: походження та агробіологічна характеристика

І.П. Діордієва, кандидат сільськогосподарських наук

Л.О. Рябовол, доктор сільськогосподарських наук

Уманський національнипй університет садівництва

Я.С. Рябовол, доктор сільськогосподарських наук

ЗАТ «Лімагрейн Україна»

У статті проаналізовано результати селекційної роботи з міжвидової гібридизації пшениці м'якої із пшеницею спельта. В результаті проведених досліджень створено сорт пшениці м'якої озимої Фрея, який занесено до Державного реєстру сортів рослин придатних для поширення в Україні з 2021 р.

Ключові слова: пшениця м'яка, пшениця спельта, гібридизація, добір, конкурсне сортовипробування

Annotation

Diordieva I.P., Riabovo L.O., Riabovol S.

Frey's soft winter wheat variety: origin and aerobiological characteristics

The aim of the research was to improve the technology of the breeding process for creating and selecting new highly productive samples of soft winter wheat using spelled in the breeding process. Research on the creation of a new variety was carried out in the conditions of the Uman National University of Horticulture. The starting material was the soft winter wheat varieties Glevakha and Krasnodarskaya 99, as well as a spelled wheat sample from the Foothill regions of the Carpathians. As a result of their hybridization, stabilization of offspring and individual selection, a sample 3872 was created, which was studied in a competitive variety trial during 2017-2019. During this period, the sample showed a high yield (7.0 t/ha) and an increased content of protein (15.0 %) and gluten (33.5 %). In 2019, he was transferred to a qualification examination under the name of Freya.

The qualification examination was carried out in 19 branches of the Ukrainian Institute for the Examination of Plant Varieties during 2019-2021. During this period, the variety significantly exceeded the average yield in the Polissia zone an d was characterized by an increased content of protein and gluten. According to the results of the qualification examination, the Freya variety is included in the State Register of Plant Varieties suitable for distribution in Ukraine in 2021. The recommended growing zone is Polissia.

The Freya variety belongs to the mid-early group of plants. The type of development is winter. It stands out for its leveled stem and uniform ripening. The bush is semi-straight, vegetative organs of the plant with a weak waxy bloom. Stem is moderately performed. Colossus is pyramidal, loose, of medium length, spinous, white. The caryopsis is ovoid, large, red in color. It has a satisfactory level of winter and drought resistance, tolerant to diseases, resistant to shattering and germination of grain in the ear.

Key words: soft wheat, spelled wheat, hybridization, selection, competitive variety testing

Вступ

Постановка проблеми. Важливе місце у вирішенні проблем сучасного сільського господарства займає створення і широке використання сортів пшениці м'якої озимої, які б відповідали сучасним вимогам виробництва. Рослини цих сортів повинні мати високу стійкість до несприятливої дії біотичних та абіотичних чинників, максимально ефективно використовувати сприятливі умови навколишнього середовища [1, 2].

Створити такі сорти можливо за використання селекційних технологій. Новий високопродуктивний сорт забезпечує зростання врожайності і якості зерна завдяки підвищенню стійкості рослин до стресових чинників середовища, сприяє кращому використанню потенціалу родючості ґрунту, мінеральних добрив, регуляторів росту, засобів захисту рослин та інших природних і антропогенних ресурсів [3]. Цілеспрямована селекційна робота при створенні та виділенні високоврожайних генотипів є актуальним питанням сьогодення.

Аналіз останніх досліджень та публікацій. Основним критерієм ефективності селекційної роботи з пшеницею м'якою озимою є створення сортів з максимальним рівнем продуктивності та високими показниками якості зерна [4]. Проте вирішення питання одночасного збільшення урожайності та поліпшення якості є одним із найважчих завдань, що пов'язано з комплексністю та складним полігенним контролем цих ознак. Часто за підвищення продуктивності спостерігається зниження показників якості, оскільки максимального прояву цих макропоказників можна досягти за різного кількісного і якісного співвідношення окремих мікропоказників, що досить складно поєднати в одному генотипі [5, 6].

Аналіз досліджень селекціонерів показує, що найбільш успішними є ті селекційні програми, що використовують багатий і генетично різноманітний вихідний матеріал та найпрогресивніші науково обґрунтовані методи роботи на всіх етапах селекційного процесу. Особливу увагу слід приділяти запобіганню звуження генетичної плазми пшениці, що досягається залученням до системи гібридизації вихідного матеріалу з різних еколого -географічних зон, споріднених видів, віддалених таксонів тощо [7].

Невичерпним резервом генетичного різноманіття для покращання продуктивності культурної пшениці являє собою генофонд культурних і дикорослих видів підтриби пшеницеві (Triticinae Trin. ex Griseb.), особливо видів родів Triticum L. і Aegilops L. [6, 8]. Їх залучення до селекційного процесу створення нових сортів пшениці дозволяє отримати нові зразки з широкою генетичною основою та виділити трансгресивні генотипи з високим рівнем прояву господарсько-цінних ознак.

В Уманському національному університеті садівництва розроблено селекційну програму, що передбачає створення нових генотипів пшениці м'якої озимої із залученням до системи гібридизації пшениці спельта (Triticum spelta L.). Результатом впровадження цієї програми стало створення колекції зразків пшениці, що поєднують генетичний матеріал пшениці м'якої і спельти у різних кількісних і якісних співвідношеннях [9]. Серед них виділено цінні форми, що успішно пройшли кваліфікаційну експертизу та державну реєстрацію.

Метою роботи було удосконалення технологій селекційного процесу створення та відбору нових високопродуктивних зразків пшениці м'якої озимої за використання в селекційному процесі пшениці спельта.

Матеріали та методика досліджень

Дослідження розпочато у 2010 р. під керівництвом доктора біологічних наук Ф. М. Парія на дослідному полі Уманського національного університету садівництва. Вихідним матеріалом для гібридизації слугували сорти пшениці м'якої озимої вітчизняної та зарубіжної селекції, зокрема, Глєваха (Інститут фізіології рослин і генетики НАНУ) та Краснодарська 99 (Краснодарський інститут сільського господарства ім. П. П. Лук'яненка), що використовували за материнську форму та зразок пшениці спельта місцевої селекції з Передгірських районів Карпат (запилювач). Гібридизацію проводили після ручної кастрації квіток материнської форми із послідуючим примусовим запиленням їх пилком батьківської форми.

Гібридне потомство другого-п'ятого поколінь аналізували у селекційному розсаднику за проявом морфологічних ознак (висота рослин, морфологічна будова і забарвлення колосу, форма і колір зернівки тощо) та господарсько-цінних показників (маса зерна з головного колосу, маса 1000 зерен, вміст у зерні білка та клейковини і показники її якості, врожайність, обмолочуваність зерна тощо).

Конкурсне випробування проводили впродовж 2017-2019 рр. в умовах Уманського національного університету садівництва, розташованого у зоні Правобережного Лісостепу України, підзоні нестійкого зволоження. Грунт дослідного поля - чорнозем опідзолений важкосуглинковий. У досліді використовували систематичний метод розміщення ділянок за чотириразової повторності. Облікова площа ділянки - 10 м². Всі обліки, фенологічні спостереження та аналіз структури врожаю проводили відповідно до «Методики проведення кваліфікаційної експертизи сортів рослин групи зернових, круп'яних та зернобобових культур на придатність до поширення в Україні» [10]. Отримані результати оцінювали статистично за результатами дисперсійного аналізу з використанням прикладної програми MS Excel.

Формальну і кваліфікаційну експертизу сорту проводили впродовж 20192021 рр. у 19 філіях Українського інституту експертизи сортів рослин різних областей України.

Результати досліджень

Початковим етапом досліджень було проведення внутрішньовидової гібридизації сортів Глєваха (материнська форма) та Краснодарська 99 (батьківська форма) (рис.).

Гібриди першого покоління самозапилювали. Нащадки F ₂ - схрещували із зразком пшениці спельта із Передгірських районів Карпат. У результаті отримано низку нових зразків пшениці, що підлягали стабілізації самозапиленням. Після стабілізації та доборів виділено остистий зразок 3872, що підлягав детальному аналізу у конкурсному сортовипробуванні.

Зразок 3872 за період конкурсного сортовипробування достовірно перевищував середній груповий стандарт за врожайністю (7,0 т/га), вмістом білка (15,0 %) та вмістом клейковини (33,5 %) (табл. 1).

За висотою рослин (98 см) зразок відносився до низькорослої групи. Характеризувався скороченим періодом вегетації (на п'ять діб меншим середнього групового стандарту).

Рис. 1. Схема родоводу сорту пшениці м'якої озимої Фрея

Не поступався груповому стандарту за масою 1000 зерен (45,2 г), натурою зерна (780 г/л) та силою борошна (280 о. а.).