Анализ спектрограмм фруктов

В данном исследовании рассмотрены спектрограммы различных овощей и фруктов, подверженных разным состояниям. Показано, что наличие повреждений, заболеваний и обработки объекта исследования существенно изменяет спектр, отраженного от объекта излучения.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 18.01.2022
Размер файла 1007,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Анализ спектрограмм фруктов

Жиркова А.А., аспірант ФГБОУ ВО "Тамбовский государственный технический университет " Россия, г. Тамбов

Балабанов П.В., д.т.н. и.о. зав. кафедры "Мехатроника и технологические измерения" ФГБОУ ВО "Тамбовский государственный технический университет" Россия, г. Тамбов

Дивин А.Г., д.т.н. профессор кафедры "Мехатроника и технологические измерения" ФГБОУ ВО "Тамбовский государственный технический университет" Россия, г. Тамбов

Аннотация

В статье рассмотрены спектрограммы различных овощей и фруктов, подверженных разным состояниям. Показано, что наличие повреждений, заболеваний и обработки объекта исследования существенно изменяет спектр, отраженного от объекта излучения.

Ключевые слова: гиперспектральный контроль, дефекты, объекты растительного происхождения, пестициды, показатели качества, роботизированный комплекс, система технического зрения.

Abstract

The article considers the spectrograms of various vegetables and fruits exposed to different states. It is shown that the presence of damage, diseases, and treatment of the object of study significantly changes the spectrum of radiation reflected from the object.

Keywords: Keywords: hyperspectral control, defects, objects of plant origin, pesticides, quality indicators, robotic complex, technical vision system.

На кафедре "Мехатроника и технологические измерения" ФГБОУ ВО "ТГТУ" был проведен ряд экспериментов с помощью макета роботизированного комплекса на основе гиперспектральной камеры.

Рисунок 1. Общая диаграмма: яблоки

С помощь данной системы были получены спектрограммы (рисунок 1 - 4).

Рисунок 2. Общая диаграмма: "Актара "

спектрограмма фрукт заболевание повреждение

Из рисунков 1 - 2 видно, что хороший, ничем не обработанный фрукт, не имеющий дефектов, имеет более выраженный график, расположенный на порядок выше.

На рисунке 2 график яблока, обработанного Актарой (инсектицид), расположен ниже, присутствует изгиб на 30-50 единицах, пики от 90 до 110 и 120 - 150 имеют визуальные отличия.

Также положение фрукта (яблока) сильно влияет на график (рисунок 3 - 4): овальная форма яблока образует менее выраженные пики в области от 600 до 700 нм.

Рисунок 3. Яблоко с гнилью

Рисунок 4. Яблоко с гнилью

На рисунках 5 и 6 видно, что в инфракрасном спектре (правая часть графика, диапазон 700 - 1000 нм) отображаются внутренние поражения (яблоко целое, но присутствуют болезни), в видимом свете (левая часть графика, 400 - 600 нм) отображаются повреждения оболочки (надкусы, гниль).

Также был проведен эксперимент на ИК Фурье-спектрометре FT/IR- 6700: спектральный диапазон 25000..375 см-1 (400...26600 нм), спектральное разрешение 0,25 см-1 (0,25 нм), точность ±0,01 см-1 (рисунок 7 - 11).

Рисунок 5. Яблоко: а - без дефектов, б - увядшее

Рисунок 6. Яблоко: в - парша, г - джонатановая пятнистость

Рисунок 7. Общая диаграмма: магазинное яблоко

Рисунок 8. Общая диаграмма: садовое яблоко

Рисунок 9. Диаграмма: яблоко обработанное "Актарой" (6 суток)

Рисунок 10. Диаграмма: яблоко обработанное "Актарой " (6 часов)

Рисунок 11. Диаграмма: контрольное необработанное яблоко

Список литературы

1. Goltsev V.N, Kalaji M.H. Variable and Delayed Chlorophyll a Fluorescence-Basics and Application in Plant Sciences [Электронный ресурс]. URL: https://www.researchgate.net/publication/299847794_Variable_and_ Delayed_Chlorophyll_a_Fluorescence-Basics_and_Application_in_Plant_Sciences (дата обращения: 05.06.2021).

2. Растительная диагностика [Электронный ресурс]. URL: https://agroplus-group.ru/rastitelnaya-diagnostika/ (дата обращения: 05.10.2008).

3. Шеуджен А.Х. Конспект лекций по дисциплине "Прикладная агрохимия", Краснодар, 2015.

4. Ягодин Б.А., Жуков Ю.П., Кобзаренко В.И. Агрохимия/Под ред. Б.А. Ягодина. -- М.: Колос, 2002. -- 584 с.: ил.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Требования к хранению фруктов. Прогрессивные методы хранения фруктов, организация фруктохранилищ. Процесс хранения свежих плодов в целях обеспечения их потребительских свойств. Оптимальная температура хранения. Реакция плодов и овощей на температуру.

    курсовая работа [181,9 K], добавлен 27.06.2013

  • Важность витаминов для растущего организма собаки. Проведение исследования витаминов, растворимых в жирах и воде. Применение овощей и фруктов в рационе животного. Использование минеральных веществ и витаминных добавок. Виды, функции и физиология у собак.

    реферат [997,4 K], добавлен 23.08.2019

  • Готовые кормовые смеси. Потребности различных видов попугаев, содержащихся в домашних условиях. Использование бобовых культур, фруктов, овощей, зернового корма. Кормление канареек и других певчих зерноядных птиц. Кормление виргинских и японских перепелов.

    реферат [43,8 K], добавлен 25.10.2015

  • Практическое ознакомление с отделом мониторинга и дополнительного образования. Основные методы микробиологических исследований в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы. Исследования на паразитарную чистоту. Санитарная экспертиза овощей, фруктов, грибов.

    курсовая работа [76,0 K], добавлен 18.12.2014

  • Характеристика экономического окружения объекта оценки, определение его рыночной стоимости. Оценка права собственности, затратный, сравнительный и доходный подходы в процедуре оценки. Анализ наилучшего и наиболее эффективного использования участка.

    курсовая работа [40,2 K], добавлен 16.12.2010

  • Особенности почвенно-климатических условий хозяйства Дуванского района Республики Башкортостан. Производства овощей в открытом грунте. Сроки посева на постоянное План место и реализацию овощей. Краткая характеристика различных видов защищенного грунта.

    курсовая работа [47,1 K], добавлен 07.12.2008

  • Общие сведения о хозяйстве СПК "Зелёная Дубрава". Биологические особенности капусты белокочанной как объекта хранения. Технология уборки, послеуборочной обработки и подготовки к реализации и хранению. Оценка качества капусты белокочанной. Типы хранилищ.

    курсовая работа [26,1 K], добавлен 10.03.2011

  • Предпроектная оценка объекта ландшафтной архитектуры. Характеристика природных условий. Основные принципы проектирования (мероприятия и объем работ). Озеленение объекта проектирования и реконструкция существующих насаждений на примере Таловского сквера.

    курсовая работа [58,7 K], добавлен 17.09.2016

  • Зоогигиеническая оценка животноводческого объекта. Внутреннее оборудование птицеводческих помещений. Параметры микроклимата для ремонтного молодняка птицы породы Хайсекс-Браун коричневый. Расчет объёма вентиляции. Водоснабжение объекта и поение животных.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 20.01.2015

  • Роль гумуса в плодородии почвы. Законы научного земледелия, их значение и применение. Биологические меры борьбы с сорняками. Чистые пары, особенности их обработки в зависимости от наличия влаги в почве. Обработка почв, подверженных ветровой эрозии.

    контрольная работа [36,0 K], добавлен 07.11.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.