Перспективы выращивания и переработки сои в Амурской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Перспективы выращивания и переработки сои в Амурской области

Туров А.И.,

Пыхтеева М.А.

Дальневосточный государственный аграрный университет

Аннотация

Учитывая ежегодное увеличение объемов урожая сои в Амурской области, являющейся лидером по выращиванию данной агрокультуры в России, необходимо позаботиться о переработке, а также экспорте этой сельскохозяйственной культуры и ее производных в Китай.

Возведение маслоэкстракционного завода "Амурский" по глубокой переработке сои на территории опережающего развития "Белогорск" позволит производить гидратированное и рафинированное соевое масло, соевый белковый изолят, пищевой и кормовой шрот не только для российских регионов, но и на экспорт.

Ключевые слова: импортозамещение, СОЯ, соевый изолят, маслоэкстракционный завод "Амурский"

В Амурской области разработана программа ускоренного развития агропромышленного комплекса региона до 2024 года. Она должна обеспечить перевод агропромышленного комплекса на модель устойчивого развития, что даст возможность выращивать в два раза больше сои, зерновых и кукурузы [1]. соя пашня агропромышленный

Основополагающее мероприятие по развитию растениеводства до 2024 года - увеличение урожайности и посевных площадей, увеличение валового производства зерновых культур и сои. Добиться этого планируется увеличением пашни за счет вовлечения в оборот ранее неиспользуемой земли; обновлением машинно-тракторного парка; совершенствованием структуры посевных площадей на основе оптимизации посевов сои в структуре севооборота, повышения удельного веса зерновых и кормовых культур; совершенствованием системы семеноводства сельскохозяйственных культур; эффективным использованием селекционных достижений, а также повышением эффективности мероприятий по защите растений от сорняков, вредителей и болезней. Кроме того, запланирован ряд мер по воспроизводству почвенного плодородия, включающих в себя мероприятие по внесению научно-обоснованных доз минеральных удобрений, а также мероприятие по известкованию кислых почв области.

В 2014 году площадь пашни в обработке составила 1120,2 тысячи гектаров (использование пашни составило 74%). В 2018 году площадь увеличилась на 222,8 тысячи гектаров и составила 1343 тысячи гектаров (88,6%). Дальнейшее вовлечение в оборот ранее не используемых земель позволит увеличить объем пашни в обработке к 2024 году до 1450 тысяч гектаров (96%). Общее увеличение в сравнении с 2014 годом составит 329,8 тысяч гектаров.

Амурская область является лидером сельхозпроизводства в Дальневосточном федеральном округе, поэтому перед ней, в первую очередь, поставлены очень серьезные задачи по выполнению указа президента по развитию экспорта сельхозпродукции. К 2024 году Амурская область должна выращивать более 2 миллионов тонн сои. Для этого необходимо покупать не 200 единиц техники в год (это тракторы и комбайны), а 500 и больше. У сельхозтоваропроизводителей и у министерства сельского хозяйства области финансов не хватает, в связи с чем необходимы различные формы господдержки [1].

В 2018 году в Приамурье собрали 1 миллион 180 тысяч тонн сои и около 400 тысяч тонн зерновых. По данным амурского Минсельхоза, к посевной 2019 года область готова, но сохраняется проблема дорогого топлива, удобрений, нехватки техники. Амурские власти рассчитывают, что аграрии, наряду с местными мерами поддержки, смогут получать больше мер поддержки из Москвы [1]. Кроме того, во многие проекты согласны вложить средства китайские инвесторы

Россия планирует увеличить экспорт сельскохозяйственной продукции в Китай. Вопросам укрепления взаимодействия России и Китая в сфере сельского хозяйства было уделено много внимания на международном форуме "Один пояс - один путь", прошедшем 25-27 апреля 2019 года в Пекине.

В рамках реализации программы развития российско-китайского сотрудничества в торгово-экономической и инвестиционной сферах на Дальнем Востоке РФ объем взаимной торговли регионов Дальнего Востока РФ и Китая по итогам 2018 года вырос на 28%, достигнув значения в 9,7 миллиарда долларов США. Для активизации работы приняты программа развития российско-китайского сотрудничества в торгово-экономической и инвестиционной сферах на Дальнем Востоке РФ и план развития сельского хозяйства на российском Дальнем Востоке и в Байкальском регионе, а также на северо-востоке Китая. Уверенными темпами продвигается строительство трансграничной инфраструктуры [2].

Одной из важных тем обсуждения стало укрепление взаимодействия России и Китая в сфере сельского хозяйства, в том числе по линии экспорта сельскохозяйственной продукции из России. В 2018 году экспорт продукции агропромышленного комплекса (АПК) из Дальневосточного федерального округа в Китай составил 1,84 миллиарда долларов. Это 49% от всего объема экспорта продукции АПК из ДФО. Российская сторона планирует увеличить экспорт продукции в КНР. Потенциалом по увеличению экспорта сои в Китай обладают регионы Дальневосточного федерального округа. В настоящее время экспорт соевых бобов в Китай открыт для Хабаровского, Приморского, Забайкальского краев, Амурской и Еврейской автономной областей. В соответствии с потенциалом регионов ДФО к 2024 году запланировано довести экспорт сои до 2 миллионов тонн [2].

За 2018 год аграрии Приамурья увеличили экспортные поставки в 1,7 раза к уровню 2017 года. Приоритетным направлением экспорта Амурской области в настоящее время являются соевые бобы и масложировая продукция. Так, экспорт соевого масла в 2018 году составил 39 тысяч тонн, к 2024 году он составит 55 тысяч тонн (прирост 41,0%), объем продаж соевых бобов составит 800 тысяч тонн (прирост - в два раза), соевого шрота - 152 тысячи тонн. Сегодня экспорт по шроту закрыт.

В настоящее время решается вопрос экспорта продуктов переработки сои, таких как соевое масло, изолят соевого белка, пищевая клетчатка. На сегодняшний день производство соевого изолята - это один из способов получения добавочной стоимости по сое, которая сейчас экспортируется в виде бобов в тот же Китай, а потом возвращается к нам в виде пищевого белка - соевого изолята. Сейчас этот продукт импортируется в Россию, главным образом, из Китая, что делает необходимым импортозамещение поставок данной продукции.

Необходимость строительства завода по глубокой переработке сои возникла в результате изучения существующего рынка изолированных белков и других пищевых соевых продуктов. Данное производство направлено на переработку, расширение ассортимента и объёма востребованной продукции переработки сои как для внутреннего рынка, так и для соседнего Китая и других стран мира. До возведения завода продукция переработки сои, очищенный соевый продукт (изолят), на 100% импортировался. Продукцию глубокой переработки сои в России производит ограниченное число предприятий, поэтому строительство предприятия "Амурский" в какой-то мере улучшит ситуацию с глубокой переработкой сои.

В г. Белогорске в зоне территории опережающего развития строится маслоэкстракционный завод "Амурский" (рис. 1) компании "Амурагроцентр" - один из первых в России заводов по глубокой переработке сои, производящий соевый белковый изолят. Завод расположился в самом центре сырьевой зоны и крупном транспортном узле, что позволяет обеспечить эффективную логистику.

Рис. 1. Маслоэкстракционный завод "Амурский"

Проект неспроста стал "якорным" резидентом ТОР "Белогорск". Он стал первым в ДФО предприятием по глубокой переработке сои. Маслоэкстракционный завод (МЭЗ) имеет большое значение для масштабных проектов по развитию животноводства, для снабжения его отраслей качественными комбикормами.

Планируемая мощность предприятия - 240-270 тыс. тонн продукции в год. Объект планируется запускать в три очереди.

Первая очередь была запущена весной 2017 г. в режиме опытно-промышленной эксплуатации. Предприятие вышло на проектную мощность по переработке 240 тыс. тонн сои в год с выпуском соевого масла, кормового и пищевого соевого шрота и соевого лецитина. 5 сентября Владимир Путин на Восточном экономическом форуме через телемост запустил белогорский маслоэкстракционный завод "Амурский". На этом этапе в цехах вырабатывается пищевая и кормовая экстракция с целью получения белого соевого лепестка (импортозамещающего продукта, используемого в пищевой промышленности) и соевого масла, а также шрота кормового, являющегося основным источником белка для производства кормов в животноводческой отрасли и птицеводстве.

В декабре 2017 г. прошел государственную строительную экспертизу рабочий проект по реализации второй и третьей очередей строительства. Запроектированы здания и сооружения основных и вспомогательных цехов с учетом требований действующей в России нормативной документации. Параллельно идет согласование необходимых технических условий.

Вторая и третья очереди предприятия будут нацелены уже на глубокую переработку сои и выпуск соевого изолята, а также пищевой клетчатки и олигосахаридов. Наиболее очищенный соевый продукт, соевый пищевой белок (изолят), отличается легкой усвояемостью и сочетаемостью с различными продуктами питания, оздоровительными напитками и применяется в качестве заменителя мясного сырья.

В состав 2-й и 3-й очередей завода входят цеха и участки по глубокой переработке сои, которые состоят из нескольких независимых производственных линий, объединенных в единый комплекс.

До конца 2019 года компания "Амурагроцентр" планирует построить вторую очередь маслоэкстракционного завода и приступить к выпуску изолята соевого белка в объёме до 10 тыс. тонн в год, а также пищевой клетчатки и олигосахаридов.

На третьем этапе запланировано расширение производственных мощностей по производству соевого изолята до 20 тыс. тонн в год.

Компанией ООО "БАЗИС", совместно с Дальневосточным ГАУ, выполнены проектные и расчётные работы по созданию рабочего проекта предприятия.

Цеха первой и второй очередей - прямоугольной формы размерами в осях 27х 61,6 м и 27х 55,5 м, соответственно. Сетка колонн переменна, обусловлена технологическим процессом. Высота этажей также различна в обоих цехах и колеблется в диапазоне от 3,5 до 7,1 м. Отметка верха покрытия цехов - 36,8 и 28,8 м, соответственно.

Каркас представлен вертикальными конструкциями колонн сварного коробчатого и двутаврового сечения, горизонтальными главными и второстепенными балками перекрытий (покрытий). Балки - сварные двутаврового сечения. Поверх стальных балок устраивается монолитная железобетонная плита толщиной 130 мм. Пространственная жесткость многоэтажного блока обеспечивается совместной работой элементов металлического каркаса в поперечном и продольном направлениях, монолитными железобетонными перекрытиями, а также вертикальными связями по колоннам и горизонтальными - по покрытию.

С учетом грунтовых условий фундаменты под колонны каркаса запроектированы свайные с монолитными столбчатыми ростверками, сваи сечением 300х 300 длиной 6 м.

В качестве ограждающих конструкций стен и покрытия цехов приняты трехслойные сэндвич-панели с утеплителем из базальтового волокна.

В настоящее время разрабатывается рабочий проект очистных сооружений, который представляет собой сложное инженерное сооружение, включающее резервуары и помещения различного назначения: маслоотделитель, флотатор, гомогенизатор, гидролизный отстойник, анаэробный отстойник, отстойник-коагулятор, маслосборник, бассейн сгущения осадка, отделение очистки метана, лабораторию и др.

Полузаглубленный железобетонный резервуар очистных сооружений имеет размеры в плане 44,8х 50 м с внутренней высотой 6 м. Отметка верха резервуара - 3,500. Стены, днище и покрытие резервуара выполнены из монолитного железобетона толщиной 300 мм (бетон класса В 25, арматура класса А 400).

В настоящее время строители почти смонтировали каркас здания второй очереди МЭЗ. Параллельно идет монтаж металлоконструкций каркаса здания котельной. Рабочие продолжают устанавливать оборудование технологической линии по производству соевого изолята. Компания-поставщик приступила к поставке оборудования технологической линии по производству пищевой клетчатки. Для станции биологической очистки залито дно резервуаров, специалисты заливают бетоном их стены, делают фундамент под анаэробные реакторы.

Тщательная очистка отходов глубокой переработки сои не ухудшит экологию района и защитит окружающую среду.

Из-за того, что предприятие находится сразу в двух стадиях - производства и строительства, у резидента ТОР "Белогорск" возникают экономические сложности, для решения которых нужна помощь властей региона. "Амурагроцентру" требуется субсидирование процентной ставки по кредитам и поддержка в переговорах с РЖД о снижении тарифа. Губернатор Амурской области Василий Орлов пообещал помочь наладить контакт с заинтересованными сторонами.

Завод не испытывает недостатка в сырье, так как. Амурская область в 2018 году заняла агрокультурой 950 тыс. га, валовой сбор бобов сои составляет до 1,5 млн. тонн при необходимых объёмах 200 тыс. тонн в год, при потребности рынка 40-50 тыс. тонн в год.

Строительство МЭЗ "Амурский" по производству глубокой переработки сои уже дает результаты. Так по данным за 11 месяцев 2018 года в Амурской области темп роста производства соевого масла составил 125,8%, производства шрота - 125,1%, экспорта масла - 165% к соответствующему периоду 2017 года.

Объем инвестиций в создание завода составил более двух миллиардов рублей. В короткие сроки было построено крупнейшее предприятие для Дальнего Востока с глубокой переработкой чистой, не генномодифицированной сои производительностью 240 тысяч тонн в год [3].

Введение в эксплуатацию такого предприятия стало возможно только благодаря таким механизмам государственной поддержки, как льготное финансирование Фонда развития Дальнего Востока, преференции для резидентов территорий опережающего развития, которые важны для реализации сложных промышленных проектов на Дальнем Востоке. В частности, компании "Амурагроцентр" как резиденту ТОР предоставляется целый ряд налоговых преференций с момента получения первой прибыли: освобождение на 5 лет от уплаты налога на имущество и земельного налога, снижение страховых взносов. Льготы, полученные в рамках свободной таможенной зоны, уже позволили доставить оборудование для завода без таможенных пошлин и сэкономить более 100 миллионов рублей. В целом благодаря режиму ТОР, а также льготному финансированию Фонда, срок окупаемости проекта сократится на 4 года и составит 6 лет. 100 млн. рублей, сэкономленные на первом этапе проекта за счет свободной таможенной зоны, будут реинвестированы в расширение производства [4].

По мнению руководителя компании-инициатора проекта "Амурагроцентр" Александра Сарапкина, "проект даст синергетический эффект с проектами в сфере животноводства, так как будет способствовать обеспечению Дальнего Востока качественными комбикормами. Создание новых производств позволит увеличить ВРП Амурской области на 16,7 млрд. рублей, даст прирост налоговых поступлений в объеме 1,5 млрд. рублей. В регионе будет создано 560 новых рабочих мест" [5].

Сфера глубокой переработки сои в Приамурье набирает обороты в связи со снижением закупочных цен на соевое сырье, тогда как именно готовая продукция дает добавочную стоимость. В Благовещенске запустили завод по рафинации и упаковке соевого масла. Цех в амурской столице сможет выпускать 15 миллионов литровых или 3 миллиона пятилитровых бутылок рафинированного соевого масла в год. Это 15 тысяч тонн масла ежегодно. Продукция будет продаваться под новой торговой маркой "Жемчужина Амура".

Примерно 20 процентов готовой продукции будет реализовано на территории Амурской области, 40 процентов уйдет в регионы Дальнего Востока - Хабаровск и Приморье, столько же - в Китай. Причем речь идет не только о провинции Хэйлунцзян, но и о южных районах Поднебесной, в том числе Пекине [6].

Повышение эффективности выращивания и глубокой переработки сои в настоящее время - актуальная задача для Амурской области в условиях импортозамещения и развивающегося сотрудничества с сельхозпроизводителями Китая.

Список использованных источников

1. Амурской области поставили задачу производить в 2 раза больше сои http://www.amur.info/news/2019/03/22/151654 (дата обращения: 22.05.2019).

2. Амурская область планирует увеличить объемы экспорта сои в Китай http://www.amur.info/news/2019/04/28/153384 (дата обращения: 22.05.2019).

3. В ТОР "Белогорск" начинается строительство второй очереди маслоэкстракционного завода https://minvr.ru/press-center/news/7703/ (дата обращения: 22.05.2019).

4. Маслоэкстракционный завод "Амурский" https://www.investvostok.ru/why/193/ (дата обращения: 22.05.2019).

5. Выход для сои https://www.eastrussia.ru/material/vykhod-dlya-soi-/ (дата обращения: 22.05.2019).

6. В Благовещенске запустили завод по рафинации и упаковке соевого масла https://ampravda.ru/2017/12/21/print079152.html (дата обращения: 22.05.2019).

Цитирование

Туров А.И., Пыхтеева М.А. Перспективы выращивания и переработки сои в Амурской области // АгроЭкоИнфо. - 2019, №2. - http://agroecoinfo.narod.ru/journal/STATYI/2019/2/st_247.doc.

Размещено на Allbest.ru