Разработка технологии возделывания озимой ржи в условиях Увинского района

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра растениеводства

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

«ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА»

Тема:

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ РЖИ, В УСЛОВИЯХ УВИНСКОГО РАЙОНА

Выполнил: студент 234 группы 3 курса

зооинженерного факультета

Близнюк Никита, обучающейся по направлению

«Технология производства и переработки

сельскохозяйственной продукции»

Ижевск 2019

Содержание

Введение

1.Значение озимой ржи

2.Краткие сведения об Увинском районе

2.1Географическое положение Увинского района

2.2Агроклиматические условия

2.3Почвенные условия

3.Агробиологические особенности озимой ржи

3.1Особенности роста и развития

3.2Требования к факторам жизни

4.Расчеты планируемой урожайности

4.1Расчет потенциальной урожайности

4.2Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности

4.3Расчет действительно возможной урожайности по тепловым ресурсам

4.4Расчет действительно возможной урожайности по баллам бонитета почв

4.5Обоснование программируемой урожайности

4.6Оптимальные параметры структуры урожайности

5.Технология возделывания озимой ржи

5.1Подбор сортов и их характеристика

5.2Размещение культуры в севообороте, оценка предшественника

5.3Система обработки почвы

5.4Система удобрений

5.5Подготовка семян к посеву

5.6Посев

5.7Уход за посевом

5.8Уборка и послеуборочная доработка урожая

6.Технологическая карта возделывания озимой ржи (агротехническая часть)

Заключение

Рекомендуемая литература

Введение

В современном мировом производстве зерна озимая рожь играет значительно меньшую роль, чем другие зерновые культуры. Однако в земледелии ряда стран северной и центральной Европы рожь имеет важное значение. Основное производство ее сосредоточено в России, Польше, Германии, Беларуси и Украине. На их долю приходится около 80% всего мирового сбора зерна этой культуры. Россия остается ведущей ржанопроизводящей державой в мировом сообществе: на ее долю приходится более одной трети всех посевов и 1/4 валового сбора зерна ржи в мире.

Высокая адаптационная способность, стабильность получения урожая зерна, агротехническая значимость как хорошего предшественника в сочетании с традиционным использованием в питании ржаного хлеба, кормопроизводстве, получении крахмала, спирта и других продуктов ставят рожь в ряд важнейших сельскохозяйственных культур. Среди зерновых культур она предъявляет самые низкие требования к плодородию почвы, внесению удобрений, гербицидов и пестицидов, т.е. позволяет получать экологически чистое и дешевое зерно.

Однако в России, как и во всем мире, наблюдается сокращение посевных площадей ржи. Особую тревогу вызывает уменьшение площадей в северных регионах, где именно рожь является наиболее приспособленной к сложным условиям земледелия культурой. Благодаря высокой зимостойкости и засухоустойчивости, низким требованиям к интенсивности возделывания рожь по праву считается культурой низкого экономического риска, успешно произрастающей на малоплодородных дерново-подзолистых кислых почвах, доля которых только на европейской северо-восточной части страны составляет более 70%.

Дальнейшее сокращение площадей ржи может нарушить в целом стабильность производства зерновых культур, так как помимо высокой адаптивности озимая рожь была и остается страховой культурой в неблагоприятные по гидротермическим условиям годы.[4]



1. Значение озимой ржи

Рожь - культура универсального назначения. Однако основное ее использование - продовольственное. Благодаря сбалансированности питательных веществ ржаной хлеб в течение ряда столетий обеспечивал полноценность питания населения огромных территорий страны. Ржаной хлеб из муки грубого помола на заквасках был не только продуктом питания, но и постоянным мощным профилактическим средством против ожирения, атеросклероза, ишемической болезни, нервных и даже онкологических заболеваний. Натуральный ржаной хлеб оберегал потомство, а следовательно, и здоровье всей нации.

Значительная часть зерна ржи используется на фуражные цели. Наличие в зерне ржи антипитательных веществ ограничивает его применение в кормлении скота и птицы, но различные методы обработки зерна (экструдирование, ферментирование, плющение, консервирование и т.д.) позволяют использовать в кормлении животных до 70% от общего количества концентратов. Научные исследования показали положительное значение озимой ржи не только в кормлении, но и при воспроизводстве стада крупного рогатого скота.

Весной рожь раньше других культур дает зеленую массу, которую можно использовать на подкормку всем видам скота и птицы, закладку сенажа и раннего силоса, на приготовление высокопитательной травяной муки и гранул. С целью получения высококачественных объемистых кормов и зернофуража перспективны смешанные посевы озимой ржи с озимой викой.

Помимо продовольственного и кормового назначения, зерно озимой ржи представляет ценность как техническое сырье для крахмального и спиртового производства.

В современных эколого-экономических условиях перспективным является получение биотоплива из растительного сырья, наиболее эффективной из зерновых культур считается озимая рожь. Для этих целей можно использовать не только зерно, но и его отходы, а также измельченную ржаную солому методом термохимической переработки.

Научными учреждениями созданы высокопродуктивные сорта озимой ржи для конкретных условий выращивания, разработаны зональные технологии их возделывания и накоплен многолетний опыт успешного возделывания этой культуры.[4]



2.Краткие сведения об Увинском районе

2.1 Краткие сведения об Увинском районе

Сельское хозяйство

Основные направления сельского хозяйства - мясо-молочное животноводство, растениеводство, в районе 19 сельхозорганизаций и 12 крестьянских фермерских хозяйств. В общей структуре сельскохозяйственных площадей зерновые и зернобобовые составляют 46 %, кормовые культуры - 53 %.

В 2009 году площадь сельскохозяйственных угодий в Балезинском районе составляла 93,3 тысяч га. Выращиваются зерновые, картофель, овощи.

Поголовье крупного рогатого скота в 2009 году составляло 25611 голов.

Транспорт

По территории района проходит железная дорога, на которой в пределах района расположено 8 станций и остановочных пунктов. Протяжённость автодорожной сети района составляет - 615 км, плотность автомобильных дорог - 0,253 км/кмІ.[8]

2.2.Агроклиматические условия

В целом климат в Удмуртской республике умеренно-континентальный с продолжительной холодной многоснежной зимой и коротким теплым летом. Континентальный арктический воздух нередко вторгается с севера и приносит с собой сильные морозы, достигающие - 40єС и ниже, а также частые ночные заморозки весной и осенью. Сумма отрицательных температур - 15-27єС. Агроклиматический район имеет неустойчивый характер увлажнения.

Зима продолжается 5 месяцев. Она наступает с появлением снежного покрова и переходом среднесуточной температуры воздуха через 0 єС, в среднем 27 октября. Продолжительность зимы составляет 160 дней - до 6 апреля. Период с устойчивым снежным покровом длится, по многочисленным данным 155 дней.

Среднемноголетняя глубина промерзания почвы достигает 108 см, продолжительность без морозного периода в воздухе составляет 126 см, на почве - 108 дней. [11]

Климат Увинского района умеренно континентальный, средняя годовая температура воздуха несколько ниже, чем по республике в целом. Климат в районе резко-континентальный, характеризующийся продолжительной холодной малоснежной зимой и коротким тёплым летом. Так как Балезинский район растянут более чем на 100 км, климатические показатели в различных частях значительно расходятся. Например, плюсовая температура весной в п. Балезино начинается на неделю раньше, чем в с. Карсовай.[12]

Таблица 1. Среднемесячная температура воздуха и сумма осадков по средним многолетним данным Глазовской метеостанции [1]

показатели	Месяцы	Среднесуточная температура и сумма осадков
	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь	За вегетацию	За год
Температура, єС	-15	-14	-8,1	1,9	9,8	15,6	17,8	15,4	9,1	1,7	-6,3	-12,5	11,6	1,3
Осадки, мм	29	28	30	31	46	60	69	60	59	57	30	33	325	532

Таким образом, среднесуточная температура воздуха и сумма осадков являются благоприятными для посева озимой ржи.

Таблица 2. Продолжительность и теплообеспеченность вегетационного периода

период с температурой +5єС и выше	период с температурой +10єС и выше
Даты	Продолжи тельность, дней	Сумма температур	Даты	Продолжи тельность, дней	Сумма температур
начало	конец			начало	конец
21.04.	30.09.	152-160	2054-2365	20.05.	10.09.	111-115	1500-1700

Увинский район благоприятен для произрастания озимых культур, т.к. его климат умеренно теплый и умеренно влажный. В целом климатические условия района благоприятны для возделывания ржи.

2.3 Почвенные условия

Почвы Удмуртской Республики разнообразны: дерново-подзолистые, серые лесные, дерново-карбонатные, аллювиальные. Разнообразие их объясняется пестротой материнских пород, пересеченностью рельефа, различием климатических условий, расположением Удмуртии в полосе переходной от южнотаежных лесов к смешанным и от смешанных - к лесостепям.

В лесах республики много деревьев лиственных пород и разнообразных трав. Они способствуют развитию дернового слоя. Дерновый слой в лесу часто прикрыт лесной подстилкой из опавшей хвои, веток, стеблей и листьев. Подзолистые почвы с преобладанием дернового слоя называются дерново-подзолистыми. Эти почвы наиболее распространены в нашей республике.

В целом почвенные условия, я считаю хорошими, для возделывания озимой ржи. Она хорошо произрастает на дерново-подзолистых почвах. По данным Д. Н. Прянишникова, корневая система ее отличается повышенной усвояющей способностью, особенно труднорастворимых соединений фосфора.

Таблица 3. Характеристика почвы участка, на котором планируется возделывать озимую рожь

№ поля севообортоа и культура	Площадь, га	Тип почвы и гранулометрический состав	Глубина пахотного слоя, см	Содержание гумуса по Тюрину, %	рН (солевой)	Содержание питательных веществ, мг/кг почвы
Озимая рожь	150 га	Дерново-подзолистый; тяжелосуглинистый	22	2,4	5,6	140	125

Окультуренность почвы по содержанию: гумуса - средняя; Р₂О₅ - средняя; К₂О - средняя; рН - средняя. Исходя из этих данных, степень окультуренности почвы- средняя.



3.Агробиологические особенности культуры

Фазы роста ржи и озимой пшеницы одинаковые. Всходы ржи при наличии влаги и нормальной (около 15єС) температуре появляются через 4-6 дней после посева. Кустится рожь в основном осенью и обычно лучше пшеницы.

Трубкование ржи наступает на 18-2- день, колошение - на 30-35-й и цветение - на 40-47-й день после начала вегетации весной. Рожь - перекрестноветроопыляемоое растение. Цветет она 8-12 дней. Условия, затрудняющие ветроопыление (засуха, сильные ветры, холод и затяжные дожди), приводят к череззернице и снижают урожай. Созревает рожь обычно раньше озимой пшеницы. Длинностебельные сорта ее могут полегать. Масса 1000 зерен - 30-40г.

Рожь менее требовательна к условиям, чем пшеница. Семена прорастают при 1-2єС тепла, всходы появляются при 4-5єС. Оптимальная температура для осеннего роста и кущения - около 12-15єС. Рост растений прекращается при температуре 3-4єС. Для нее нужна сумма активных температур осенью около 300єС. Колошение и цветение проходят нормально при 14-15єС, а при 12єС и ниже цветение прекращается. Рожь - самая морозостойкая из озимых хлебов, может выдержать морозы до -35єС при малом снежном покрове. Однако рожь неустойчива к выпреванию, вымоканию и выпиранию.

Рожь довольно устойчива к майской засухе, но требовательна к влаге в фазы всходов, осеннего кущения, трубкования, колошения и налива зерна.

К почвам рожь нетребовательна, удается на супесчаных, смытых склоновых и кислых (рН 5) почвах, хотя лучшими для нее являются мощные черноземы. Малопригодны сильно заболоченные и засоленные почвы. [5]



3.1 Особенности роста и развития

Прорастание семян. Оптимальная температура почвы для набухания и прорастания семян ржи +6…+12єС, количество влаги должно составлять 60-7-% от полевой влагоемкости. При наличии необходимого количества воды семена могут прорастать при температуре немного выше 0єС (+0,5єС…+2єС). Недостаток кислорода растения ржи испытывают при глубокой заделке семян и посеве в переувлажненную почву.

Всходы. В фазе всходов (на шестой-девятый день после посева) развивается главный побег, идет дифференциация зачаточного колоса и закладываются почки боковых побегов. Своевременные и дружные всходы являются одним из важных условий получения высокого урожая. В этот период очень важно обеспечить растения фосфором, так как слабая корневая система не способна еще поглощать его из почвы. Внесение гранулированного суперфосфата в рядки способствует появлению полноценных всходов. Отсутствие достаточного количества воды, тепла и кислорода ведет к задержке всходов до 14-29 дней.

Кущение начинается после образования третьего листа (через 10-12 дней после всходов). Нормальное кущение растений проходит осенью при среднесуточной температуре воздуха 12єС и заканчивается пир 3-4єС. Для хорошего и полного кущения растений сумма эффективных температур (среднесуточных выше +5єС) в осенний период должна быть не менее 300єС. Поэтому сев озимых для каждой зоны необходимо заканчивать в установленные календарные сроки. Большое значение в период осенней вегетации имеет обеспеченность растений влагой. При недостатке ее осенью всходы бывают изреженными, рожь уходит в зиму слабо раскустившейся. Избыток влаги осенью может оказать отрицательное влияние на перезимовку ржи.

Кущение озимой ржи происходит в основном осенью. В условиях Нечерноземной зоны оно начинается через 19-15 дней после посева и продолжается до конца осенней вегетации от 29 до 41 дня. В этой фазе формируется узел кущения, образуются побеги и узловые корни, закладываются зачаточные стебель и колос, формируются листья. Весеннее кущение, как правило, дает малопродуктивные побеги.

Для нормального роста, развития озимых и достаточного накопления сахаров требуется полная обеспеченность фосфором и калием, умеренная - азотом. При избытке азота ослабляется зимостойкость растений и повышается вероятность поражения снежной плесенью, недостаток его приводит к недобору урожая.

Выход в трубку наступает весной, когда длина первого междоузлия достигает 5-6 см, и нижний стеблевой узел выходит на поверхность почвы. Заканчивается образование основной массы листьев, происходит быстрый рост стебля и дифференцированного колоса. Формированию крупного продуктивного колоса способствуют невысокая положительная температура, достаточная влажность, высокое плодородие почвы.

Недостаток азотного питания, влаги и высокая температура воздуха приводят к уменьшению длины колоса; избыток азота увеличивает длину колоса и затягивает его формирование, иногда ведет к образованию ветвящихся колосьев. Достаточная обеспеченность фосфорным питанием способствует ускорению формирования колоса, благоприятно сказывается на развитии пыльников, завязей и на озерненности колоса.

Фаза стеблевания завершается с появлением верхушек остей колоса из влагалища верхнего (флагового) листа. Продолжительность этой фазы колеблется 17-27 дней. Повышение среднесуточной температуры на 1єС сокращает фазу выхода в трубку на 1,5 дня.

Колошение начинается выходом колоса из влагалища листа и заканчивается с появлением всего колоса. Продолжительность фазы 10-12 дней. При недостатке влаги и высокой температуре период колошения сокращается, уменьшается количество зерен в колосе, появляется недоразвитое и щуплое зерно. Поэтому очень важно своевременное боронование посевов для закрытия и сохранения влаги. В этой фазе завершается процесс формирования всех органов соцветия и цветка. Усиленно растет последнее междоузлие. К моменту цветения растение достигает 90% высоты.

В фазе цветения формируются озерненность колоса и величина зерновки. Полнота опыления зависит в основном от температуры и влажности воздуха. В холодную погоду этот период затягивается до 20 дней. При неблагоприятной температуре воздуха (+14…+22єС) все поле отцветает за 8-10 дней.

В полевых условиях цветение озимой ржи обычно начинается ранние утренние часы между 7-10 ч, когда температура воздуха достигает 12єС. До 10-11 ч цветение продолжается в одинаковой степени и протекает волнообразно. В теплую сухую погоду в момент массового цветения озимой ржи образуется облако пыльцы. К середине дня раскрываются лишь отдельные цветки. Во второй половине дня цветение вновь активизируется. Рожь очень чувствительна к высокой температуре воздуха в период цветения, так как при этом резко снижается завязываемость зерна. Оптимальная влажность воздуха при цветении 55-70%. К задержке фазы цветения приводит недостаток фосфора.

Различают три фазы созревания зерна - молочную, восковую и полную. Фаза молочной спелости наступает обычно через 8-16 дней после цветения и длится 9-12 дней. Стебли и листья на растении начинают желтеть, нижние листья отмирают. Стеблевые узлы, верхняя часть стебля и лист - зеленые. Происходит активный отток пластических веществ из листьев и стебля в зерновку. В восковую спелость зерновка мнется как воск и легко режется ногтем. В этот период растение в основном желтое, зелеными остаются верхние стеблевые узлы. Прекращается отток ассимилянтов в зерновку. В восковой спелости растение приобретает желтую окраску. Наступает период физиологического покоя зерна. Скорость его созревания зависит от погодных условий (16-20єС) и обеспеченности растений фосфором.

В процессе роста и развития растения озимой ржи последовательно проходят фазы, различающиеся между собой внешними морфологическими признаками и формирующие различные элементы продуктивности. [4]

3.2 Требования к факторам жизни

Требования к влаге. Формируя большой уровень зерна, соломы и корней, озимая рожь расходует много воды. Однако, используя влагу осенних, весенних, зимних и летних осадков и вегетируя преимущественно при невысоких температурах и пониженном испарении, рожь обычно бывает обеспечена нужным количеством влаги. Отдельные непродолжительные засухи, особенно воздушные, она переносит безболезненно. О сравнительной ее засухоустойчивости свидетельствует также невысокий транспирационный коэффициент: от 240 до 585 в зависимости от сорта, места выращивания, сроков посева и других условий.

Для озимой ржи особенно важно наличие достаточного количества продуктивной влаги (не менее 20 мм в слое почвы 0-20 см) в фазы всходов и кущения, а также во время наибольшего роста - от выхода в трубку до колошения. Отсутствие влаги в почве при посеве задерживает появление всходов, а сухость почвы в дальнейшем уменьшает кущение, что сказывается на перезимовке растений и урожайности. Недостаток влаги в период выхода в трубку - колошения приводит к образованию мелких, малопродуктивных колосьев. Этот период является критическим по отношению к влаге. В фазу налива зерна решающее значение имеет высокая относительная влажность воздуха. При низкой влажности воздуха усиливается испарение влаги растениями, снижается выполненность семян, происходит образование щуплых зерен.

Требования к почве. Мощная корневая система, отличающаяся повышенной усвояющей способностью, позволяет растениям извлекать элементы питания из большого объема почвы.

Особенностью озимой ржи является ее требовательность к легкому гранулометрическому составу, аэрации и сравнительно малой влагоемкости. Не случайно, легкие супесчаные почвы часто называют «ржаными». По данным Д.Н. Прянишникова, корневая система ее отличается повышенной усвояющей способностью трудно растворимых соединений фосфора.

Озимая рожь сравнительно хорошо растет при широком интервале рН почвенной среды (5,0-7,7). Но наиболее благоприятная для ее роста реакция почвенного раствора, близкая к нейтральной и нейтральная - рН 5,5-7,5.

В почвах с избыточной кислотностью уменьшается поступление в растение кальция, магния, калия, азота, фосфора и увеличивается поступление марганца, ослабляется синтез белковых веществ, подавляется процесс превращения моносахаров в сахарозу и в другие более сложные органические соединения.

Алюминий и марганец, поступая в растения в избытке, нарушают углеводный, азотный, фосфатный обмен, закладку репродуктивных органов и налив зерна. При повышенном их содержании в почве зимостойкость озимых культур резко снижается и посевы сильно изреживаются или полностью гибнут.

Свет - одно из главных условий жизнедеятельности зеленых растений.

Озимая рожь - растение длинного дня. Солнечные лучи - источник энергии для фотосинтеза. От интенсивности освещения зависит фотосинтетическая деятельность растений, а, следовательно, и продуктивность.

Известно, что повышенную потребность в освещении озимая рожь испытывает в период прохождения осенней закалки. Чтобы успешно перезимовать, растения должны активно синтезировать необходимые органические вещества, особенно сахарозу и глюкозу.

Для лучшей освещенности растений в период вегетации необходимо располагать рядки при посеве с севера на юг. Для создания оптимального фотосинтетического потенциала необходимо соблюдать также оптимальные сроки, нормы, способы посева и нормы внесения удобрений.

Потребность в питательных веществах. На формирование 10 ц зерна, с учетом соломы, озимая рожь выносит в среднем азота - 28,8 кг, фосфора - 10,5 кг, калия - 22,0 кг.

Растения ржи наиболее сильно поглощают элементы питания в первые фазы развития. Осенью они создают не более 3-4% сухого вещества, но успевают усвоить 12-20% фосфора, 20-25% калия и азота. Особенно важно достаточное наличие усвояемого фосфора в почве в момент прорастания семян. Хорошее фосфорное питание проростков обеспечивает их быстрое укоренение. В дальнейшем фосфор поступает в растения более или менее равномерно. Азот и калий особенно усиленно потребляются растениями в течение короткого периода после начала весенней вегетации.

Наряду с макроэлементами растения озимой ржи нуждаются и в микроэлементах. При содержании в зерне озимой ржи бора, меди и кобальта ниже оптимального уровня, применяются микроудобрения. [7]

Требования к температуре. Озимая рожь относится к растениям умеренного климата: зерно после поглощения определенного количества воды может прорастать при температуре 0,5-2єС, а при температуре свыше 30єС прорастание его прекращается.

Растение ржи лучше всего кустится при среднесуточной температуре около 5єС (хотя энергия кущения при такой температуре бывает слабая). При более высокой температуре процесс кущения озимой ржи проходит быстрее, но побегов образуется меньше.

Среди озимых культур озимая рожь - наиболее стойкая по отношению к низким температурам. Даже в малоснежные зимы она переносит температуру 25-30єС ниже нуля, а при снежном покрове 30-40 см прошедшая закалку озимая рожь выдерживает в течение недели температуру 40-43єС ниже нуля.

Существенное влияние на формирование урожая озимой ржи оказывают весенне-летние температуры.

Исследования показали, что при пониженных температурах в колосе наблюдается высокая череззерница, а при температуре 4єС ухудшается процесс дыхания растений.

Для нормального колошения и цветения необходима температура 14-15єС, хотя иногда отдельные цветки могут раскрываться и при температуре 12єС. Однако при температуре ниже указанной прекращается цветение и ухудшается завязываемость, в результате урожайность снижается. Озимая рожь в период цветения чувствительна к высоким температурам (хотя и в меньшей степени, чем пшеница и овес). Они резко снижают завязывание зерна, что приводит к высокому проценту череззерницы. По данным исследований, отрицательное действие высокой температуры (38-40єС) у растений озимой ржи проявляется через 20-25 ч. В фазе созревания для озимой ржи благоприятна температура воздуха от 22 до 25єС. [14]



4.Расчеты планируемой урожайности

4.1 Расчет потенциальной урожайности

Потенциальную урожайность определяют по приходу фотосинтетически активной радиации (ФАР), солнечной энергии с длиной волны 380…710нм. Количество ФАР поступающей от солнца к поверхности почвы в различных районах страны учитывают на специальных актинометрических станциях.

За период вегетации каждой культуры приход ФАР рассчитывают суммированием показателей за те месяцы, в течение которых растения растут и развиваются. Зная приход ФАР за период вегетации можно рассчитать потенциальную или максимально возможную урожайность по формуле [6]

,

где ПУ - потенциальная урожайность сухой биомассы, т/га;

ход ФАР за период вегетации культуры, МДж/га;

- коэффициент использования ФАР посевами, %;

g - теплотворная способность единицы урожая биомассы, МДж/кг;

ПУ=, ПУ=11,4т/га

Урожайность сухой биомассы переводится в урожайность основной товарной продукции по следующей формуле:

У_осн = ,

где У_осн - урожайность основной продукции при стандартной влажности, т/га;

В_ст - стандартная или естественная влажность основной продукции, %;

а - сумма частей основной и побочной продукции.

У_осн=, У_осн=5,3 т/га

По моим рассчетам вышло, что потенциальная урожайность равна 11,4 т/га, а урожайность основной продукции при стандартной влажности 5,3 т/га.

4.2 Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности

Действительно возможная урожайность - это урожайность, которая теоритически может быть обеспечена генетическим потенциалом сорта или гибрида и основным лимитирующим фактором. ДВУ всегда ниже ПУ.

В условиях Удмуртии лимитирующим фактором получения высоких урожаев является влагообеспеченность. Величину действительно возможной урожайности по влагообеспеченности рассчитывают по следующей формуле[6]:

ДВУ_влаг=,

где W - количество доступной для растений влаги за период вегетации, мм;

К_в - коэффициент водопотребления.

Количество доступной влаги для озимых культур и многолетних трав рассчитывают по следующей формуле: W=W₀+k?O,

где W₀ - запас продуктивной влаги в метровом слое почвы к моменту посева, мм;

?О - количество атмосферных осадков по средним многолетним данным за вегетационный период культуры, мм;;

K - коэффициент использования осадков.

Посев осуществляется во вторую декаду августа, а уборка урожая во вторую декаду июня.

?O=20+20+20+20+19+20+11+14+15+17+19+20+21+23+23=282мм W=175+0,7Ч282, W=372,4 ?372мм.

ДВУ_влаг= ; ДВУ_влаг= 3,8 т/га

Действительно возможная урожайность озимой ржи по влагообеспеченности посевов составила 3,8 т/га.

4.3 Расчет действительно возможной урожайности по тепловым ресурсам

Действительно возможную урожайность по тепловым ресурсам можно рассчитать по формуле:

ДВУ_т.р.=,

Где ДВУ_т.р. - действительно возможная урожайность основной продукции по тепловым ресурсам, т/га;

К_т - коэффициент хозяйственной эффективности урожая или доля основной продукции в общей биомассе, равный частному от деления части основной продукции в сумме частей основной и побочной продукции;

ГТП - гидротермический показатель продуктивности:

,

К_увл - коэффициент увлажнения;

T_v - период вегетации, декады.

Коэффициент увлажнения определяют из отношения фактических ресурсов влаги к ресурсам энергии, расходуемым на испарение:

Где 2453 - коэффициент скрытой теплоты испарения, кДж/кг;

W - количество продуктивной влаги за период вегетации, мм;

R - суммарный радиационный баланс за этот период составляет примерно 52% прихода ФАР, кДж/см³;

10⁴ - коэффициент перевода прихода ФАР в единицу измерения кДж/см³.

Полученные значения ДВУ_т.р. переводят на урожайность со стандартной влажностью, т.е. умножают на 100 и делят на (100-В_ст).

К_увл==16,6; ГТП==11,5

ДВУ_т.р.==9,7

=4,5т/га.

Действительно возможная урожайность по тепловым ресурсам равна 4,5 т/га.

4.4 Расчет действительно возможной урожайности по баллам бонитета почв

Бонитемт - количественный показатель, отражающий реальное или потенциальное качество природных объектов, определяющий их экономическую ценность.

Бонитировка почв устанавливает относительную пригодность почв по основным факторам естественного плодородия для возделывания конкретных сельскохозяйственных культур при сопоставимых уровням агротехники и интенсивности земледелия и климатических условий. [6]

,

где ДВУ - действительно возможная урожайность, т/га;

Ц_б - цена балла, кг/га;

Б - балл бонитета почвы;

1000 - коэффициент перевода в т/га.

ДВУ==1,2 т/га.

По моим расчетам действительно возможная урожайность по баллам бонитета почв в Увинском районе равна 1,2 т/га.

4.5 Обоснование программируемой урожайности

Программирование урожаев - это разработка комплекса взаимосвязанных мероприятий, своевременное и качественное выполнение которых обеспечивает получение заранее рассчитанного уровня урожая высокого качества. При этом предопределяется направление формирования урожая, который вычисляется по заранее составленной программе с учетом почвенно-климатических условий района и биологических особенностей растений.[6]

Таблица 4. Урожайность озимой ржи в Балезинском районе, т/га

Культура	По Увинскому району	Средняя по УР	Средняя по ГСУ УР
	2016г.	2017г.	2018г.	средняя	максимальная
Озимая рожь	1,24	1,46	1,05	1,25	1,46	1,29	2,94

По моим расчетам средняя урожайность по УР получилась 1,29 т/га, а средняя по ГСУ УР = 1,26 т/га.



Таблица 5. Потенциальная урожайность (ПУ) на ГСУ УР, действительно возможная(ДВУ), фактическая и программируемая урожайность культуры (ПрУ), т/га

Культура	ПУ по приходу ФАР	Урожайность по ГСУ УР	Действительно возможная урожайность	Факт.урожайность в Балезинском районе	ПрУ
			по влагообеспеченности	По тепловым ресурсам	По баллам бонитета почв	максимальная	средняя
Озимая рожь	5,3	2,94	3,8	4,5	1,2	1,46	1,25	1,76

Я запланировал получить урожайность в Увинском районе 1,76 т, когда максимальная урожайность 1,46 т, а лимитирующие факторы 3,8т и 4,5т.

4.6 Оптимальные параметры структуры урожайности

Таблица 6 - Обоснование уровня планируемой урожайности зерновых культур ее структурой

Культура	Норма высева, млн шт./га	Полевая всхожесть, %	Продуктивная кустистость	Выживаемость растений в течение вегетации, %	Перезимовка, %	продуктивные	Масса зерна соцветия, г	Урожайность, т/га
						Растения шт./м2	Стебли, шт./м2
Озимая рожь	7	90	1,4	95	60	359	503	0,35	1,76

Биологическую урожайность зерна можно рассчитать по следующей формуле:

У_б=,

где У_б - биологическая урожайность зерна, т/га;

Г - количество продуктивных стеблей на 1 м² к уборке, (густота стелестоя), шт;

П - продуктивность соцветия, г;

100- число для пересчета урожайности в т/га.

Густоту продуктивного стеблестоя (Г) можно рассчитать по формуле:

Г=К_пЧР_п,

где Р_п - количество продуктивных растений на 1 м² к уборке, шт;

К_п - продуктивная кустистость.

Р_п=(КЧПВЧВ_в)/10⁴ ,

где К - число высеянных на той же площади зерен, млн шт./га;

ПВ - полевая всхожесть, %;

В_в - выживаемость растений к уборке, %.

Продуктивность соцветия(П) рассчитывают по формуле:

П=ЗЧМ/1000 ,

где З - количество зерен в соцветии, шт.;

М - масса 1000 зерен, г.

З=ПЧ1000/М , З=0,35Ч1000/24=15;

Р_п=(7Ч90Ч95Ч60)/10⁶=359шт/м²

Г=359Ч1,4=503шт.;

У_б=(503Ч0,35)/100=1,76т/га.

Исходя из выше изложенных данных, можно сделать вывод, что биологическая урожайность озимой ржи составило 1,76 т/га.

5.Технология возделывания культуры

5.1 Подбор сортов и их характеристика

В Удмуртской Республике на 2019 год рекомендованы 4 сорта озимой ржи:

- Фаленская-4

- Чулпан-7

- Вятка-2

- Памяти Кунагбаева [13]

Фаленская-4.

Сортовые признаки. Диплоидная форма. Колос призматический, серовато-желтой окраски, длиной 10-11 см, средней плотности или рыхлый. Ости средней длины, полуприжатые, грубые, зазубренные, серовато-желтые. Зерновка средней крупности, полуудлиненная, серовато-зеленой окраски.

Форма куста промежуточная лист темно-зеленый, в период кущения слегка опушен, со средним восковым налетом. Колеоптиле окрашен.

Биологически и хозяйственно ценные признаки. Среднепоздний, вегетационный период 320-338 дней, на уровне стандарта Кировская 89. Стебель средней толщины, прочный, устойчив к полеганию (3,6-5,0 баллов). Высота растений 94-148 см. зимостойкость высокая. Устойчив к прорастанию на корню. Потенциальная урожайность - 9,00 т/га. Средняя урожайность по Волго-Вятскому региону - 3,67 т/га, на госсортоучастках Удмуртской Республики - 3,48 т/га. На Карсовайском ГСУ максимальная урожайность в 1997 году составила 5,76 т/га.

Снежной плесенью поражается сильно, но обладает высокой способностью к отрастанию после поражения. Мучнистой росой, бурой и стеблевой ржавчиной поражается на уровне сорта Вятка 2.

Сорт отличается высокой выносливостью к кислым почвам с повышенныи количеством ионов алюминия.

Качество зерна. Зерно средней крупности, масса 1000 зерен 24-31г. Содержание белка 14,5%. Натура зерна 676-704 г/л. Хлебопекарные качества хорошие. Сорт продовольственного назначения. [3]

5.2 Размещение культуры в севообороте, оценка предшественника

Озимая рожь менее требовательна к предшественникам, чем озимая пшеница. В увлажненных районах Нечерноземной зоны озимую рожь размещают по занятым парам - вико-овсяному, картофельному и др. Лучшими предшественниками для озимой ржи в очень засушливых восточных и юго-восточных районах являются чистые (черные и ранние) пары. По этим же парам высевают озимую рожь на севере и северо-востоке европейской части страны, так как здесь парозанимающие культуры не успевают накопить достаточную массу до начала посева озимых. [10]

Картофель ранний - 130 га

Озимая рожь - 150 га

Картофель - 130 га

Однолетние травы - 140 га

Озимая рожь - 150 га

Яровая пшеница - 160 га

?=140 га

Оценка предшественника: картофель ранний.

Картофель - хороший предшественник для многих культур. Здоровые растения и свободные от сорняков поля картофеля при нормальном уходе оставляют почву после себя в хорошем состоянии. Оно достигается механической обработкой, при которой почва рыхлится и аэрируется, стимулируется деятельность почвенной флоры и фауны, а наличие достаточной органической субстанции в почве создает хорошие предпосылки для мелкокомковатой структуры.

В пригородных хозяйствах очень выгодно применять пар, занятый ранним картофелем. Чтобы создать хорошие условия для развития озимой ржи, картофель необходимо убирать не позднее чем за две недели до ее высева (в конце июля - начале августа) [2].

5.3 Система обработки почвы

Система обработки почвы направлена на сохранение и повышение ее плодородия, защиту от эрозии, изменение строения и агрегатного состава почвы с целью создания наиболее благоприятных для растений водного, воздушного, теплового и питательного режимов, активации микробиологических процессов, более мощно развития корневой системы, очищение почвы от сорных растений, их семян и вегетативных органов размножения, а также возбудителей болезней и вредителей.

Обработка почвы должна обеспечивать комплекс задач в зависимости от предшественника, почвенных, климатических и гидротермических условий, фитосанитарного состояния полей. Для сохранения материальных и энергетических ресурсов необходимо минимальное количество технологических операций и обеспечение при этом оптимальных условий для развития растений. Широкий выбор существующих орудий позволяет эффективно проводить обработку почвы.

При обработке парового поля особое внимание уделяется срокам вспашки. Обработку почвы по типу черного пара желательно начинать с лущения стерни сразу после уборки предшествующей культуры. Лущение предотвращает испарение влаги, способствует наиболее полному уничтожению сорняков и вредителей сельскохозяйственных культур, проводить его следует за полторы-две недели до основной обработки почвы.

Подъем черного пара проводят на глубину пахотного слоя или безотвальным орудием на глубину 14-15 см, рано весной боронуют.

Первую культивацию проводят по мере появления сорняков на глубину 10-12 см. последующий уход заключается в поддержании поля в чистом от сорняков состоянии. Внесенные органические удобрения заделывают сразу тяжелой дисковой бороной или запахивают плугом на глубину 14-16 см на суглинистых почвах и 16-18 см - на супесчаных. На полях, сильно засоренных многолетними сорняками, за месяц до посева озимых применяют гербицид - аминную соль 2,4Д в дозе 1-2 кг/га д.в. перепахивают пара только на влажных заплывающих почвах не позднее чем за три недели до посева. Подъем раннего пара заканчивают в мае. Последующая обработка аналогична черному пару.

Чистые пары обрабатывают в зависимости от состава сорных растений и типа почв различными орудиями: культиваторами КПС-4, КБМ-4,2Н, КПШ-5, КБМ-7,2, КШУ-8, КТС-10, КБМ-10,8П, КШУ-12, КБМ-14,4П, КШУ-18, КСТ-3,8 и т.д., дисковыми боронами БДТ-3, БДТ-7А, БДТ-10 и т.д., дискаторами БДМ-4Ч4, БДМ-6Ч4 и т.д.

Технология обработки занятых или сидеральных паров для последующего посева озимой ржи зависит от множества причин и выбирается индивидуально для каждого конкретного поля.

При большом количестве сорных растений нет возможности применения гербицидов, слабой окультуренности или повышенной в период обработки влажности почвы в качестве основной обработки необходимо применять глубокую отвальную вспашку на глубину 18-22 см плугами ПЛН-4-35, ПЛП-6-35, ПРК-8-45 и т.д. не позднее, чем за три недели до посева. В других случаях можно осуществлять мелкую вспашку на глубину 14-16 см, плоскорезную обработку орудиями АПК-6, АПУ-6,5, КПШ-9 и ППН-3-35/2-70 (при этом следует учитывать, что на тяжелых по механическому составу почвах плоскорезная обработка является эффективной только при влажности почвы до 20%), обработку тяжелыми дисковыми боронами БДТ-3, БДТ-7А, БДТ-10, дискаторами БДМ-4Ч4, БДМ-6Ч4 и др.

Предпосевную обработку почвы проводят культиваторами КШУ-18, КБМ-14,4П, КТС-10, КПШ-5, КТС-2,2 и т.д., комбинированными агрегатами КУМ-8, АДП-7,2, АКМ-6, АПК-6, АПШ-4, АМП-4 и др.

Все больше начинает применяться нулевая обработка, представляющая собой посев по стерне без какой-либо механической обработки почвы, за исключением формирования мелких бороздок (щелей) для высева семян, с помощью агрегатов и комплексов ПК «Томь-10», СКЛ-6, СРП-2 и др.

Нулевую обработку нужно использовать при равновесной плотности почв, являющейся оптимальной для возделываемых культур, а борьбу с болезнями, сорняками и вредителями осуществляют с помощью биологических или химических средств. Зачастую посевные комплексы имеют значительную массу, переуплотнение почвы на глубину до 0,5-1 м и не устраняется при использовании чизельных орудий КЧП-7,2, КЛ-5, ПГН-5, ПЧПЭ-4,4, КЧН-4, ГРК-3,8П и др., поэтому в севооборотах необходимо обязательно использовать растения, имеющие мощную корневую систему и устраняющие негативные последствия переуплотнения почвы на данной глубине. [4]

5.4 Система удобрений

Система удобрения. Особенно велика отдача от внесения удобрений на бедных дерново-подзолистых почвах, где прибавка урожая за счет их внесения достигает 50-60%, иногда и более. При расчете научно обоснованных норм удобрений под планируемый урожай следует учитывать данные агрохимического обследования почв (содержание питательных веществ в почве), показатели выноса основных элементов питания урожаем и коэффициенты их использования из почвы и внесенных удобрений.

Основные требования, предъявляемые к системе удобрений, заключаются в следующем: обеспечение получения планируемой урожайности; урожай должен быть высокого качества; повышение плодородия почв; охрана окружающей среды; экономический эффект.

В качестве основного удобрения используют органические удобрения 20- 30 т/га. Более высокий эффект дает одновременное внесение их с минеральными удобрениями (фосфорными 60-80 и калийными 90-120 кг/га д.в.), которые усиливают рост и развитие растений, повышают их зимостойкость. Если озимую рожь сеют по занятым парам, то органические удобрения вносят под парозанимающие культуры.

Рядковое удобрение дает очень большой эффект. В рядки при посеве вносят аммофос или гранулированный суперфосфат (10 - 15 кг/га д. в. по фосфору). По данным ВИУА, припосевное удобрение повышает урожайность на 3,4 ц/га, способствует лучшему развитию корневой системы, улучшает зимостойкость.

Если почвы бедные, с низким содержанием азота, рекомендуется вносить 20-30 % азотных удобрений в предпосевную обработку. Обычно все азотные удобрения вносятся в виде подкормок (доза 90-100 кг/га д. в.).

Первую подкормку проводят весной, как можно раньше, когда растения тронулись в рост (фаза кущения). Эта корневая подкормка проводится поперек рядков озимых зерновыми сеялками СЗ-3,6 в агрегате с боронами (БЗСС-1,0). Удобрения заделывают на глубину 3-4 см. Уловить этот период проведения подкормки очень сложно, он длится всего 2-3 дня. Если почва сырая, то сеялка не может нормально работать, если она пересохнет, то сошники также не заглубляются.

Если посевы изрежены, то для усиления кущения проводят более ранние подкормки (среднесуточная температура больше 5 єC), когда начинается вегетация растений (беленький корешок).

В первую подкормку вносят около 60 кг/га азота. Норма должна корректироваться с учетом листовой диагностики

Вторая подкормка, в фазе выхода в трубку проводится с учетом листовой и тканевой диагностики. В сухом виде удобрения разбрасываются по полю (1РМГ-4), работа выполняется по технологической колее. Примерная доза азота 30 кг/га д.в. Если засуха, мало влаги, то рекомендуется жидкая подкормка (азотные удобрения растворяют в воде), но аммиачная селитра вызывает ожоги растений, поэтому применяют КАС (аммиачная селитра + мочевина = 1:1).

Кроме того, для повышения качества зерна применяют 3-ю подкормку в фазе колошения - период формирования зерна (самолетом). Вносят 30 - 40 кг/га мочевины. Это удобрение дается сверх нормы, не учитывается в общей дозе, так как на формирование урожая идут I и II подкормки. Обычно проводят только 2 подкормки.[9]

Таблица 7. Система удобрения озимой ржи

удобрения	Сроки внесения удобрений	Всего
	Основное (под вспашку)	Предпосевное (под культивацию)	В рядки при посеве	подкормка
Органические, т/га
Известь, т/га	-	-	-	-	-
Минеральные, кг/га д.в.	N		63		27	90
	P2O5		80			80
	K2O	90				90

Таким образом, для получения планируемой урожайности требуется внесение таких удобрений как: N, P₂O₅, K₂O; 90, 80, 90 кг/га д.в. соответственно.

5.5 Подготовка семян к посеву

К качеству семян предъявляются следующие требования: посев зерновых колосовых производится не ниже III репродукции, масса 1000 семян не менее 40 г, сила роста не менее 80 %, чистота - 98 %, влажность - 15,5%.

Для посева лучше всего иметь переходящий семенной фонд, чтобы семена прошли послеуборочное дозревание и дали более дружные всходы. Если такого фонда нет, то проводят воздушно-тепловой обогрев при активном вентилировании, температура нагрева семян не более 45 єС.

Подготовка семян включает: первичная очистка; сушка; вторичная очистка и сортировка; протравливание или инкрустация.

По мере поступления семян на ток проводят их очистку (ОВП-20А, К-522) и сортировку (Петкус-гигант) для повышения всхожести.

Для предупреждения заболеваний применяют протравливание семян, рекомендуется использовать байтан-универсал - 2 кг/т, витавакс 200 FF - 2,0-2,5 л/т и др.

Одновременно с протравливанием производят обработку семян микроудобрениями, вносят Cu, Mo, Mn, B (60-90 г/ц семян).

Обработку семян или инкрустирование проводят следующим образом: для лучшей задержки препаратов на семенах применяют добавки (казеин технический 0,1-0,15 кг/т, навозная жижа - 0,5-0,8 кг/т, растворы полимеров поливиниловый спирт ПВС-5 % и натрий-карбоксил-метил-целлюлоза Na КМЦ - 2 %). ПВС - 0,5 кг/т заливают 3-4 л воды и перемешивают 2-3 минуты, затем добавляют объем воды до 10 л с температурой 80-9оє С и перемешивают. Вводят протравители и микроэлементы, 10 л этого раствора используют на 1 т семян. При инкрустации 80 % пленки должно быть на поверхности семян.[9]

Таблица 8. Мероприятия по подготовке семян озимой ржи к посеву

№	Прием подготовки семян	Время проведения	Машины и оборудование	Препараты и их норма	Цель приема
1	Предварительная очистка	Сразу после уборки	ОВ-20	-	Очистка от грубой примеси
2	Сушка семян	После предварительной очистки	Сушильный агрегат	-	Съём влаги за 1 прием в зерне 6% и доведение до базисной кондиции
3	Первичная очистка	После сушки	ОС-4	-	Очистка от сорной примеси, семени Сорняков
4	Вторичная очистка	После осенней сушки	ОС-4СМ-4	-	Очистка от от зерновой примеси недозревших зерен, щуплых, потемневших
5	Воздушно-тепловая обработка	Перед посевной (за 2-3 недели)	Сушильный агрегат	-	Соответствие ГОСТу по чистоте, влажности семян. Повышение энергии жизнеспособности семян
6	Протравливание	За 1-15 дней до посева	ПС-10	ТМТД 2кг/га; Байтан универсал 1,5кг/га	Обеззараживание семян от ржавчины, головни, корневой гнили

5.6 Посев

Посев. Его проводят так же, как и озимой пшеницы. Рожь в отличие от пшеницы часто высевают на 5 дней раньше посева озимой пшеницы, поскольку, во-первых, ей необходимо раскуститься осенью (весной почти не кустится), во-вторых, она зимостойка и при ранних сроках посева, в-третьих, на бедных почвах и по беспарью она не перерастает. По парам же рожь нельзя высевать раньше конца оптимальных сроков, чтобы не было перерастания и выпревания посевов. Имея лучшие кущение и выживание растений, рожь в одинаковых с пшеницей условиях высевают на 0,5-1,0 млн семян на 1 га меньше, чем пшеницы (от 3 до 4,5 млн шт/га). Рожь с успехом можно высевать и на 10-15 дней позднее оптимальных сроков, однако при этом она может не раскуститься. Растения получаются, как правило, одноколосые, поэтому нужно будет норму высева семян увеличить до 5-6 млн шт/га, чтобы в посевах иметь к уборке не менее 400-450 колосьев на 1 м². Глубина посева ржи - 3-4 см, на легких почвах - до 5 см.[5]

Расчет весовой нормы высева для культур сплошного посева проводят по следующей формуле:

Н=(КЧМЧ100)/ПГ,

где Н -норма высева семян, кг/га;

К - норма высева, млн шт. семян/га;

М - масса 1000 семян, г;

ПГ - посевная годность,%.

Посевную годность семян вычисляют в процентах по формуле:

ПГ=ЧЧВ/100,

где Ч - чистота семян, %;

В - всхожесть семян, %.

ПГ=98Ч92/1000=90,16%

Н=(7Ч24Ч100)/90,16=186 кг/га

Таким образом весовая норма высева озимой ржи составила 186 кг/га.

Таблица 9. Посевные качества семян и расчет их потребности

Культура, сорт	Площадь, га	Посевные качества семян	Норма высева	Потребность в семенах, т
		Чистота, %	Всхожесть, %	Посевная годность, %	Масса 1000 семян, г	Млн шт./га	Кг/га	На площадь поля	Страховой фонд	Переходящий фонд	всего
Озимая рожь	150	98	92	90,16	24	7	186	35	5,25	35	75,25

Исходя из таблицы, можно сделать вывод, что на 150 га требуется 75,25 т семян.

5.7 Уход за посевами

В общем комплексе агротехнических мероприятий вопросам ухода за посевами озимой ржи принадлежит весьма важная роль. Недостатки в уходе за посевами могут значительно обесценить предыдущую большую работу по применению удобрений, обработке почвы и посеву, снизить их эффективность. При уходе за посевами озимой ржи необходимо правильно сочетать различные приемы и применять их в зависимости от почвенных и погодных условий и от системы мероприятий, выполненных раньше на поле, а также с учетом состояния растений в отдельные периоды их жизни. Каждый прием ухода важен и полезен тогда, когда он выполняется своевременно.

В системе мероприятий защиты озимой ржи от вредителей наиболее эффективны агротехнические мероприятия, своевременное выполнение которых способствует снижению вредных организмов.

При превышении численности вредных организмов экономического порога вредоносности необходимо использовать химические методы борьбы.

Наиболее распространенными вредителями озимой ржи в Предуралье являются следующие: злаковые мухи (шведская и гессенская, зеленоглазка), злаковые тли, трипсы, хлебный жук-крестоносец, стеблевой хлебный пилильщик, озимая совка и другие.

Из болезней озимой ржи широко распространены бурая и стеблевая ржавчина, мучнистая роса, корневые гнили, снежная плесень, склеротиниоз, спорынья, ринхоспориоз и септориоз.[7]



Таблица 10. Мероприятия по уходу за посевами

Наименование работ	Объём работ	Сроки проведения работ с указанием фазы развития растений	Норма расхода препаратов (л/га, кг/га)	Марка с.-х. машины
Борьба с сорняками	150	В фазу кущения до фазы выхода в трубку	Диален - 3л/га; Амминная соль 2,4Д - 1,5-2л/га; Симазин - 0,25-0,5кг/га	ОН-400 ПОУ
Борьба с болезнями	150	В период вегетации	Байлетон - 0,5-1кг/га; Тилт - 25%КЭ - 0,2-0,5кг/га; Фундазол - 0,6кг/га	ОШУ-50
Обработка ретардантами	150	Середина фазы выхода в трубку (10-20 дней)	Гелюсан в.р., 42% в.р.ЧУП «Агрохимпрополка», 2-3 кг/га; Стабилан 750, в.р. 1,2 кг/га
Борьба с вредителями	150	В период вегетации	Би-58, 40 % к.э. (1,0-1,2 л/га),фастак, 10% к.э. - 0,1 л/га, децис, 2,5 к.э. (0,2 л/га)	Аэрозольные генераторы

5.8 Уборка и послеуборочная доработка урожая

Озимая рожь созревает дружно и при перезревании осыпается, поэтому ее надо быстро убрать - в течение 10дней. Чаще всего убирают прямым комбайнированием (однофазная уборка), комбайнами (Дон - 1500, Нива, Енисей) в период полной спелости при влажности зерна - до 20%. Двухфазную уборку проводят в середине восковой спелости при влажности зерна - 35-40%. Хлеба скашивают жатками и укладывают в валки на стерню (25-30см) через 3-5 дней, по мере высыхания зерна и стеблей валки подбирают и обмолачивают комбайнами. Двухфазную уборку начинают раньше однофазной (на 5-10 дней) и своевременно заканчивают. При выборе срока и способа уборки, необходимо учитывать биологические особенности ржи, погодные условия, полеглость и засоренность посевов. При влажной и теплой погоде, озимая рожь может прорастать на корню, поэтому ее необходимо убирать в сжатые сроки. При уборке полегших посевов, растения скашивают поперек полеглости или под углом к ней. Послеуборочную обработку зерна проводят сразу же после его уборки, с доведением партий зерна до товарных кондиций. Вслед за обмолотом с поля убирают солому, это необходимо для обработки почвы под урожай следующего года. Рожь убирают в нечерноземной зоне с 20 июля по 10 августа, а южнее - в первой декаде июля. Скашивать ее в валки при раздельном способе уборки нужно в середине фазы восковой спелости, а при наступлении полной спелости применяют прямое комбайнирование. Рожь легко осыпается, поэтому все уборочные машины снабжают зерноуловителями. Рожь на зеленый корм сеют в кормовых севооборотах на почвах повышенного плодородия. При этом дают более высокую норму высева, применяют усиленную осеннюю или раннюю весеннюю подкормку.

Озимую рожь убирают раздельно не позднее середины восковой спелости, когда зерно крепко держится в колосе и не осыпается. Подбирать валки целесообразно при влажности зерна 17-18%. Прямую комбайновую уборку начинают при достижении 95% стеблей фазы полной спелости и влажности 14-17%. Перестаивая, озимая рожь полегает, особенно под влиянием ветров и осадков. Запаздывание с уборкой во влажную и теплую погоду способствует развитию фузариоза, значительно истощает зерно, в нем уменьшается содержание сухого вещества (стекание зерна). Последнее наблюдается и у хлеба оставленного в валках.[4]