Усовершенствование методики раннего отъема ягнят с применением препарата «КАФИ»

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Усовершенствование методики раннего отъема ягнят с применением препарата «КАФИ»

М.П. Закусилов

Актуальность проблемы. В овцеводстве, традиционно применяется стандартный 4-х месячный молочный период выращивания ягнят под матками. Однако, при этом установлено, что наибольшая молочная продуктивность овцематок наблюдается в первые два месяца выращивания ягнят, а на третьем и четвертом месяцах лактации общее количество продуцируемого ими молока составляет всего 15 - 20 % от всего молока получаемого за весь период. В этой связи возникает необходимость в проведении более раннего отъема ягнят от своих матерей.

В ряде развитых стран с рыночной экономикой, где уделяется большое внимание отрасли овцеводства (Великобритания, Канада, Австралия, Новая Зеландия и др.) проводятся, в этом аспекте, научные исследования. Так, M.Gaisford [4]; R.Larch [5] пишут о целесообразности разработки специальных методик предназначенных для ранней отбивки ягнят от маток не только с целью получения молодой баранины, но и для интенсивного выращивания племенного молодняка.

Цель и задачи исследований. Основной целью наших исследований была разработка методики раннего отъема ягнят от маток в 2 месячном возрасте с применением специализированного иммунномодулирующего препарата «КАФИ» с целью последующего интенсивного использования этих животных в племеннои и товарном овцеводстве. Ранее для этой цели мы проводили введение ягнятам комплексного " Тривитамина - АDЕ ", однако в последних разработках ученых Белоцерковского НАУ для этой цели было предложено использовать специальный препарат «Кафи» [3] который позволяет существенно повысить резистентность молодого организма в этот крайне неблагоприятный для него период. Причем, данный препарат в овцеводстве никогда ранее не применялся.

Материалы и методы исследований. Препарат «Кафи» представляет собой безбелковый физиологически сбалансированный набор гуморальных факторов, выделенных из органов иммунногенеза животных.

Препарат относится к природным иммунномодуляторам и состоит из следующих элементов и систем:

- комплекс низкомолекулярных гуморальных факторов тимуса: тимопоетин, тимозин, тимический гуморальный фактор, лимфоцитная часть (ЛСР);

- низкомолекулярные биологически активные вещества: пептиды, углеводы, макро и микроэлементы, и другие активные составляющие;

Механизм действия этого препарата на организм животного многогранен, но особенно выделяются два механизма:

- гуморальные факторы тимуса способствуют нормализации активности клеточного и гуморального иммунитета и оказывают прямое воздействие на пролиферацию, дифференциацию и специализацию клеток Т-системы и побочно активируют функции В-лимфоцитов, макрофагов и природных киллерных клеток, увеличивают продукцию интерферона;

- биологически активируют вещества, которые создаются в результате переживания ткани в неблагоприятных условиях и при их введении в организм повышается или нормализуется метаболизм веществ.

Комплексное влияние этих факторов способствует нормализации гомеостаза и повышению продуктивности сельскохозяйственных животных и в особенности молодняка. Притом, данный препарат, до сих пор, не применялся в овцеводстве и нами был поставлен на испытание.

Научно - хозяйственный опыт проводили на товарной овцеводческой ферме, где в марте было отобрано 40 голов чистопородных баранчиков породы прекос двухмесячного возраста и за принципом аналогов сформировано четыре опытные группы, одна из которых была определена в качестве контрольной.

Общая схема проведенных нами исследований представлена в табл.1.

Таблица 1. Схема проведения научно - хозяйственного опыта

отъем ягненок иммунномодулирующий

После недельного уравнительного периода животных отнимали от маток и проводили введение им препарата «КАФИ» в виде внутримышечной инъекции (в контрольной группе ягнят - физиологический раствор). В дальнейшем, с 2-х до 4-х месячного возраста, все ягнята находились в одинаковых условиях кормления (в качестве основного вида корма применяли стартерную кормосмесь [1]) и выращивания согласно рекомендаций ВИЖа. После 4-месячного возраста баранчиков всех групп кормили стандартными рационами и забивали на мясо в возрасте 9 месяцев.

Результаты исследований и их обсуждение. Как было написано ранее, имунномодулятор «Кафи» представляет собой безбелковый физиологически сбалансированный состав гуморальных факторов выделенных из лимфоидной ткани животных. Его использование дало положительные результаты при замене им молозива овцематок впервые дни жизни искусственного выращивания ягнят - сирот.

Нами было проведено сравнительное изучение роста и развития подопытных баранчиков, данные которых приведены в табл. 2.

Таблица 2. Динамика прироста живой массы ягнят, кг (X + Sx; N=10)

** Р > 0,99

Было установлено, что наибольшую интенсивность роста имели ягнята 3 и 4 опытных групп. Их живая масса в возрасте 4 - месяцев составляла в среднем 27,45 кг против - 24,40 кг в контроле, что на 12,5 % больше (Р>0,99). Животные опытных групп характеризовались и более лучшим развитием согласно проведенных экстерьерных промеров.

Нам представлялось необходимым провести также клинико-гематологические исследования состояния организма баранчиков в период раннего отъема и введении им препарата «Кафи», данные которых представлены в табл. 3 и 4..

Таблица 3. Клинические показатели состояния организма ягнят ( в среднем)

Как видно из данных таблицы, клинические показатели состояния организма ягнят в период раннего отъема их от маток и введения препарата «Кафи» находятся в пределах нормы для клинически здоровых животных. Отмечено только незначительное повышение частоты дыхания у баранчиков из третьей опытной группы.

Повышенный уровень эритроцитов и гемоглобина в крови ягнят третьей опытной группы объясняется более высокими обменными процессами у этих животных, что характеризуется также большими среднесуточными приростами.

Таблица 4. Гематологические показатели крови ягнят(X + Sx)

Из данных таблицы видно, что все показатели находятся в лимитных пределах присущих здоровому животному, согласно стандартов по И.М. Белякову [ 2 ].

Очень важным также является изучение воздействия всех выше перечисленных факторов на продуктивные качества подопытных животных. Для этого мы в 7 - месячном возрасте провели стандартную поярковую стрижку баранчиков, данные которой приведены в таблице 5.

Более высокая живая масса и развитие животных опытных групп положительно отразился на их шерстной продуктивности (табл.5). Наибольший настриг шерсти был у баранчиков из третьей опытной группы по отношению к контрольной и составлял 3,2 кг, что на 0,70 кг или 28% больше, при высоком уровне достоверности ( Р > 0,99).

Таблица 5. Поярковая стрижка молодняка овец (X + Sx)

Завершающим этапом при выращивании молодняка овец было проведение контрольного убоя подопытных животных, результаты которого приведены в табл. 6.

Таблица 6. Показатели контрольного убоя подопытных животных (X + Sx)

*** Р > 0,999

Из полученных данных видно, что наибольшие показатели по мясной продуктивности отмечены у животных из 3 опытной группы. Масса парной туши составляла у них 27,6 кг, что на 6,7 кг или 32 % больше по отношению к контрольной (при очень высокой степени достоверности - Р>0,999). Убойный выход также был выше и составлял 56,2 %, а сами туши характеризовались большими размерами и лучшим качеством мяса.

Таким образом, разработанная схема выращивания баранчиков на мясо с применением раннего отъема и специального препарата «Кафи» позволяет в дальнейшем получать от них высокие показатели роста и развития, шерстной и мясной продуктивности при стопроцентной сохранности ягнят.

Выводы и предложения. 1. Препарат «КАФИ» обладает пролонгированным действием и существенно влияет на дальнейший рост, развитие и сохранность ягнят раннего отъема. Оптимальная доза внутримышечного введения этого препарата в организм баранчиков двухмесячного возраста составляет - 0,45 мл/гол.

2. Было установлено, что наибольшую интенсивность роста имели ягнята 3 и 4 опытных групп. Их живая масса в возрасте 4 - месяцев составляла в среднем 27,45 кг против - 24,40 кг в контроле, что на 12,5 % больше (Р>0,99). Животные опытных групп характеризовались более лучшим развитием согласно проведенных экстерьерных промеров.

3. Проведенные клинико - гематологические исследования организма ягнят, в период действия препарата «КАФИ» показали, что состояние их организмов находилились в лимитных пределах присущих здоровому животному согласно установленных стандартов.

4. Наибольший настриг шерсти был у баранчиков из третьей опытной группы по отношению к контрольной и составлял 3,2 кг, что на 0,70 кг или 28% больше, при высоком уровне достоверности ( Р > 0,99).

5. Наибольшие показатели по мясной продуктивности отмечены у животных из 3 опытной группы. Масса парной туши составляла у них 27,6 кг, что на 6,7 кг или 32 % больше по отношению к контрольной (при очень высокой степени достоверности - Р>0,999). Убойный выход также был выше и составлял 56,2 %, а сами туши характеризовались большими размерами и лучшим качеством мяса.

В дальнейшем, на наш взгляд, необходимо провести более детальное изучение биохимических механизмов действия препарата «КАФИ» на организм самих ягнят и полученного от них, в дальнейшем, потомства.

Использованные источники

1. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных /Г.А.Богданов// М.: Агропромиздат, 1990. - С. 337 - 338.

2. Беляков И.М. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных / И.М.Беляков// М.: Агропромиздат. - 1995. С.200 - 210.

3. Нікітенко А.М. Рекомендації щодо використання природного імуномоделюючого препарату «КАФІ» у ветеринарній медицині /А.М.Нікітенко, В.А.Журбенко, В.І.Шарандак та інші// БНАУ, 2003. - 14с.

4. Gaisford M. Profitable ideas from Wiltshire sheep farmers /M. Gaisford // J. Farmer weekly. - 2009. - N 111. - P.52 - 53.

5. Larch R.V. Artificial rearing of Lambs / R.Larch//Meat and livestock commission sheep improvement service. Technical Report, 2000. - P.7-12.

Размещено на Allbest.ru