Вплив умов на проростання насіння та ріст огірків

Размещено на http://www.allbest.ru/

Вплив умов на проростання насіння та ріст огірків

Керівник Уляна Дулеба, гурток «Юні рослинники»

Актуальність. Огірок - найдавніша овочева культура. Крім води, у складі огірка присутній кремній і калій, ці речовини підтримують здоров'я і тонус шкіри, блиск і силу волосся. Вміст корисних сполук йоду в складі огірка набагато більше, ніж в будь-якому іншому овочі, про це не варто забувати людям із захворюваннями щитовидної залози і судинної системи.

Огірок багатий корисними органічними кислотами, клітковиною, вітамінами В, А, С, РР, Е, Н. Присутні у складі огірка: каротин, хлорофіл, кальцій, фосфор, магній, залізо, натрій, хром, хлор, цирконій, марганець, нікель, свинець, срібло, кавова і фолієва кислоти, говорять про його вагомій підтримці організму в заповненні відсутніх речовин. Огірки, вирощені у відкритому ґрунті, будуть ще більш насичені і корисні за своїм хімічним складом, ніж огірочки, вирощені в теплиці.

Мета: ознайомити з факторами впливу необхідними для проростання насіння огірків, виховувати спостережливість, працелюбність, самостійність, інтерес до наукових досліджень.

Завдання дослідження;

ознайомлення з методикою проведення досліду;

формування практичних умінь пов'язаних з проведенням спостережень по даному досліду.

Об'єкт дослідження:

Огірок (Cucumis sativus) - однорічна трав'яниста рослина родини гарбузових. Стебло в огірка сланке, розгалужене, густо опушене. Довжина стебла варіюється залежно від сорту й умов вирощування. Головне стебло дає пагони першого порядку, на яких розвиваються пагони другого порядку. Коренева система дуже розгалужена, але розташовується поверхнево. Плід - несправжня ягода.

Рослини огірка досить вибагливі до умов середовища й, насамперед, до тепла. Насіння огірків не проростають при температурі нижчій від +12+13°С. При температурі повітря +14°С сходи з'являються через 15 днів, при +18°С - через 7, а при температурі +22+23°С - через 5 днів. Оптимальною для проростання насіння є температура 25°С. Навіть незначні заморозки (0-2°С) призводять до загибелі рослини. Тому ріст огірків у відкритому ґрунті можливий лише протягом періоду без морозів. При температурі +10+12 °С ріст надземної та кореневої систем припиняється, і листки набувають жовтуватого відтінку через руйнування хлорофілу. У разі тривалого перебування при температурі +5 °С рослини гинуть. Негативно впливають на ростові процеси й дуже високі температури (понад +40 °С).

Як і в інших рослин, вибагливість огірків до тепла значно зростає в період плодоношення. У цей час ріст рослин, наливання плодів відбуваються найбільш інтенсивно при температурі +25+30°С вдень і +18+20°С - уночі. Висока вибагливість огірків до вологості ґрунту й повітря. Найкращою культура огірка вдається при великій вологості повітря й ґрунту при порівняно високих температурах удень і вночі.

Таким чином, для нормального росту й розвитку рослин огірків необхідні: добре забезпечені вологою родючі пухкі ґрунти, підвищена (+25+30°С) температура й висока відносна вологість повітря.

Схема досліду:

В ( контроль) - насіння незамочене;

В - замочене насіння в воді (12 год.);

В - намочене насіння в KMnO4 (12 год.).

І В. ІІ В. ІІІ В.

Результати досліджень:

За даною схемою було закладено дослід.

В першому варіанті - насіння проросло через 10 днів після посіву, в другому - через 7 днів, а в третьому - через 12 днів.

В результаті спостережень було виявлено, що перші паростки огірків появляються при оптимальній температурі повітря + 20. Позитивно впливає на рівномірність сходів і прискорює появу паростків замочування насіння.

При посіві насіння замочуванням КМп04 (12 год.). рослини стійкіші до хвороб.

Замочування насіння до повного їхнього набрякання, прискорює появу сходів. Це найдоступніший спосіб передпосівної підготовки насіння до посіву. Тривалість замочування насіння різна. Для швидко проростає насіння огірків тривалість замочування повинна становити 12 год.

Під час замочування насіння повинні тільки набрякнути. Надалі набряклі насіння висівають в помірно зволожений грунт.

При посіві намоченими насінням сходи можна отримати на 2-3 дні раніше, ніж при посіві сухим насінням.

Результати досліду

Варіанти посіву огірків

В результаті спостережень вихованці побачили що огірки не можуть витримувати зниження температур, оптимальною температурою для їх розвитку є + 20С°. Позитивно впливає на рівномірність сходів і прискорює появу паростків замочування насіння. Таке насіння потрібно сіяти менш глибоко, ніж сухе, яке не пройшло обробку. При посіві насіння після його замочування можна досягти прискорення появи сходів на 4-7 днів. Завдяки цьому, відбувається оптимальне використання ґрунтової вологи насінням та проростками молодих рослин..

Отже, при проведенні даного досліду гуртківці дійшли до висновку, що кращий урожай можна зібрати тоді, коли висівати насіння огірків замоченим на 12 годин.

Література

насіння огірок спостереження

1. Кравченко М.С., Томашівський З.М. Практикум із землеробства. К.: Мета, 2003 р., 320 с.

2. Машин І.Р. Ліки у вашій тарілці. - К., 2004. Секрети довголіття // Молодь України. - 2006. - № 10. Яценко В.С. Еліксир молодості. - К., 2005.

3. Шикула М.К. Грунтозахисна біологічна система землеробства в Україні. К.: «Урожай», 2000 р., 389 с.

Размещено на Allbest.ru