Разведение кур бройлеров
Разработка производственного, финансового и организационного плана птицефермы. Оценка рисков и возможностей конкурентов. Создание оптимальных условий содержания и рациона питания бройлеров. Методы снижения затрат, стоимости продукции, увеличения прибыли.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | бизнес-план |
Язык | русский |
Дата добавления | 11.03.2020 |
Размер файла | 37,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://allbest.ru
Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Балахтинский аграрный техникум»
Крестьянское - фермерское хозяйство
Бизнес план
на тему:
«Разведение кур бройлеров»
Выполнил: Студент4 курса
«Младший ветеринарный фельдшер»
Копеева К.А.
Балахта 2020.
Содержание
1. Резюме
2. Описание фермы и отрасли
3. Характеристика товаров
4. Маркетинговый план
5. Производственный план
6. Организационный план
7. Финансовый план
8. Оценка рисков
1. Резюме
Разведение курей(бойлеров) -- одна из самых выгодных отраслей животноводства, так как срок выращивание цыплят длится около 70 дней, с целью производства и продажи. С каждым годом увеличивается число людей, которые хотят вести здоровый образ жизни. Он предполагает здоровое питание, которое основывается на качественной, свежей продукции. Такие скоропортящиеся продукты, как яйца и мясо, лучше покупать у местных производителей. В связи с этим, актуальность открытия птицеферм в различных регионах в нашей стране очень высокая.
В последние годы сокращается импорт птицы в нашу страну, соответственно вырастает спрос, который можно покрыть собственным производством.
Импорт зарубежной птицы сокращается, во-первых, в связи с тем, что покупатели не желают покупать такое мясо, зная, что для того, чтобы обеспечить длительную транспортировку, используются лекарственные препараты, а, во-вторых, по причине введенных санкций к зарубежным поставщикам в последние годы.
Основной целью птице фермы является разведение бройлеров и производство мяса на продажу.
2. Описание фермы и отрасли
Для открытия фермы первоначально потребуется найти земельный участок. Так как для птицы одним из не обходимых условий является наличие теплых помещений, ферму потребуется арендовать или приобрести земельный участок площадью 1гектар. Арендовать участок необходимо за пределами населенного пункта.
На участке будет располагаться:
· Убойный и разделочный цех;
· Летний загон для птиц;
· Теплое зимнее помещение;
Внутри будет располагаться помещение для разделки куриных тушек, холодильное оборудование. Также внутрь помещения необходимо провести все инженерные коммуникации.
Дополнительно из оборудования потребуется:
· Автомобиль «Газель» с рефрижератором (БУ);
· Bobcat(мини погрузчик)
· Оборудование для забоя и разделки;
· Компьютер;
· Принтер МФУ;
· Холодильная камера фирмы: Astra v=7,1 м3.
Все продукты, получаемые из бройлеров, обладают исключительно полезными свойствами и не имеют добавок.
При открытии потребуется 1224голов из них 1224 цыплята бройлеры. 102 семьи птиц, включающие 102петушков и 1122 курочки.
Важным аспектом является так же условия содержания и рацион бройлеров, так как это влияет на вкус продукции. Поэтому в рационе птиц должны присутствовать следующие продукты:
· Овощи и фрукты;
· Минеральные вещества;
· Зерновые;
· Травы.
При открытии фермы закупку кормов потребуется осуществлять ежемесячно. Согласно характеристике, гибрид Кобб-500 выведен в Чехии. Его получили путем скрещивания разных мясных и мясояичных пород.
Главной целью было достижение быстрого прироста массы при минимальном потреблении кормов. Яйценоскость во внимание не бралась, поэтому эти куры не выращиваются для получения яиц.
Бройлеры Кобб-500 отличаются высокой чувствительностью к низким температурам. В птичнике не должно быть холоднее 14?С. Но эта температура не является идеальной, стадо хуже растет.
Советуют их содержать в тепле, при 25?С-30?С и влажности 60-70%. Освещение в первые 2 недели - круглосуточное. С 14-ти суток его сокращают на 1 час ежедневно, пока не достигнут показателя 16-18 часов. Свет не должен быть слишком ярким.
Помимо соблюдения технических требований, необходимо так же изучить нормативно-правовую сторону, так как после постройки и покупки страусов нам потребуется получить следующие документы:
· Заключение санитарно-эпидемиологической службы;
· Разрешение от ветеринарной службы;
· Разрешение пожарной службы;
· Получить сертификат соответствия продукции.
Обязательно изучить ГОСТы, нормативные регламенты, постановления правительства РФ, регулирующие данную деятельность. Это поможет нам избежать лишних затрат, также получить всю разрешительную документацию на продукцию.
3. Характеристика товаров
Птицеферма по разведанною бройлеров Кобб-500 обладает уникальными характеристиками. К ним относят не только количество скрещиваемых пород, но и высоким набором веса и содержания птицы.
Главным преимуществом бройлеров является их мясо. Оно имеет неповторимый приятный вкус. В отличие от многих других пород, мясо подходит идеально для диетического питания. Именно для этой цели понадобилось скрещивать множество мясных пород, из которых был выведен отменный бройлер.
Он может нести яйца, как и любая другая птица. Но надеяться на то, что яиц будет достаточное количество бессмысленно. Количество яиц из-под одной самки может быть не более двух единицы в неделю.
Бройлер Кобб-500 является исключительно мясной породой. Бройлеры начинают нестись поздно, не ранее, чем семи месяцев. Но многие курочки из-за нецелесообразности их содержания до этого возраста не доживают.
Дешевые корма и дешевая рабочая сила обеспечивают достаточно низкую себестоимость продукции. Птицеферму называют выгодным бизнесом в сельском хозяйстве, поскольку содержать и выращивать птиц по сравнению с крупным рогатым скотом экономически значительно выгоднее. Лучше всего, если птица ест специализированные комбикорма.
В них уже включены все витаминные и минеральные добавки, а состав основных компонентов отрегулирован так, чтобы удовлетворить все потребности интенсивно растущего организма.
Главные показатели для бройлерных гибридов - это вес молодняка в 20-40 суток и быстрота прибавки веса. Кросс Кобб-500 в 30 суток весит приблизительно 2 кг, в 40 - 2,5 кг, в 60 - больше 3 кг. Если держать птицу до 90 дней, то тушка будет иметь массу 4,5-5,5 кг. Дальнейшее выращивание нерентабельно, куры поправляются медленно, употребляя при этом стандартное количество кормов.
4. Маркетинговый план
Рекламные статьи в газеты: Сельская новь, Красноярский рабочий.
Статья в тематическом издании с нашим рассказом о кормлении лечении и содержании наших птиц. И где можно приобрести нашу продукцию.
Дополнительные источники рекламы:
· Сайт компании;
Конкуренты. Наличие конкурентов поблизости. Именно он заставляет сотрудников фермы искать новые пути привлечения клиентов и совершенствовать собственную продукцию.
В Красноярске и Красноярском крае зарегистрированы 43 компании в 8 городах по отрасли «Птицеводство». Ближайшие расположены:
Название |
Адрес |
|
1. ЕМЕЛЬЯНОВ В.С. |
г. Красноярск, ул. Калинина, 49а. |
|
2. ПТИЦЕФАБРИКА ИНСКАЯ |
г. Красноярск, Семафорная ул., 443. |
|
3. СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ |
г. Сосновоборск, ул. 9 Пятилетки, 28.офис г. Сосновоборск, Красноярск-Железногорск автотрасса, 12 км. |
|
4. ИСКРА |
г. Ужур, ул. Ленина, 82б |
5. Производственный план
На 1 мІ должно приходится не больше 35-40 кг живой массы пернатых. Для напольного содержания подойдет сетчатый пол с небольшим размером ячеек. птицеферма стоимость бройлер финансовый
В качестве подстилки используют смесь опилок, стружки и соломы, смешанную с известью. Важно вовремя менять подстилка и поддерживать в курятнике чистоту.
Бройлеры Кобб-500 отличаются высокой чувствительностью к низким температурам. В птичнике не должно быть холоднее 14?С. Но эта температура не является идеальной, стадо хуже растет.
Советуют их содержать в тепле, при +25єС +30єС и влажности 60-70%.
Поголовье |
Количество. Штук |
Цена руб. за 1 шт. |
Общая цена. |
|
Цыплята 10дневные |
||||
Самцы |
34 |
110 |
3 740р. |
|
Самки |
374 |
110 |
41 140р. |
|
Цыплята 5дневные. |
||||
Самцы |
34 |
95 |
3 230р. |
|
Самки |
374 |
95 |
35 530р. |
|
Цыплята 1дневные |
||||
Самцы |
34 |
75 |
2 550р. |
|
Самки |
374 |
75 |
28 050р. |
|
Итог |
1224 |
560 |
114 240р. |
Месячная норма питания птиц:
Корм |
Потребность на месяц. Кг. |
Цена |
|
Престарт,старт. комбикорм ПК 5 возраст 0-20 дней. |
747кг |
26 132,4 р. |
|
Откорм комбикорм ПК6-6 возраст 21-40дней. |
1т836кг |
47 736 р. |
|
Финиш комбикорм ПК6-7 возраст 41-60дня |
2т745 кг |
57 834 р. |
|
Итог |
5т328кг |
131 702,4 р. |
Оборудование
Оборудование |
Количество |
Цена |
|
Bobcat(мини погрузчик) |
1 |
700 000р. |
|
Автомобиль «Газель» с рефрижератором(БУ) |
1 |
705 000р. |
|
Ноутбук |
1 |
25 000р. |
|
Принтер МФУ |
1 |
5 000р. |
|
Холодильная камера Astra.v=7,1м- |
1 |
000р. |
|
Оборудование для птичников |
150 000 р. |
||
ИТОГО: |
1 765 000р. |
6. Организационный план
Персонал: Кадровый состав сотрудников фермы.
1. Ветеринар-производит лечение и составление рациона кормления.
2. Водитель-тракторист-осуществляет развозку готовых продуктов.
3. Птичницы-уход, подготовка кормов, кормление птицы, содержание в чистоте птичника и инвентаря, проведение по указанию ветеринарного врача простейших санитарно-гигиенических мероприятий, предупреждающих появление заболеваний.
4. Специалист по разделке птицы-занимается разделыванием мяса, потрошением птицы, распределением продуктов для продажи.
5. Бухгалтер-готовит отчетность для налоговой, занимается финансами.
№ п/п |
Должность |
Кол-во, чел. |
Расход, руб. |
|
1 |
Ветеринарный врач |
1 |
14 000р |
|
2 |
Специалист по разделке птиц. |
1 |
12 000р |
|
3 |
Птичницы |
2 |
24 000р |
|
4 |
Водитель-тракторист |
1 |
16 000р |
|
5 |
Бухгалтер |
1 |
18 000р |
|
6 |
ИТОГО: |
6 |
84 000р. |
7. Финансовый план
Для финансирования проекта планируем использовать собственные средства в размере 3 000 000 рублей.
Средние цены на птицу и продукцию производства:
№ п./п. |
Наименование продукции |
Стоимость |
|
1. |
1кг мяса взрослой курицы |
От 250 до 300 р. |
|
2. |
1 кг мяса цыпленка |
От 120 до170р. |
|
3. |
1кг окорочков |
От 190до 250р. |
|
4. |
1кг голени |
От 250 до 290 р. |
|
5. |
1кг крылышек |
от170до 195р. |
|
6. |
1кг грудки |
От 230до 270р. |
|
7. |
1кг спинок |
от80 до 88р. |
|
8. |
1кг суп набора |
от100 до 105р. |
|
9. |
1кг шеи |
75р. |
|
10. |
1кг плечевой части |
От180 до 210р. |
|
11. |
Потроха: печень ,желудки, сердце. |
от220 до 223р. |
|
12. |
1кг лап куриных |
от70 до77р. |
|
13. |
1кг бедро куриное |
145р. |
|
14. |
1кг голов куриных |
60-65р. |
Планируемый объем продаж Таблица №1
Наименование |
Периоды (по месяцам) |
Итого |
||||||||||||
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
|||
Мясо в. кур |
||||||||||||||
Объем продаж |
90 |
105 |
129 |
150 |
175 |
190 |
210 |
258 |
289 |
398 |
425 |
490 |
2889 |
|
Цена за 1 ед. 1(кг) |
250 |
250 |
250 |
255 |
255 |
256 |
256 |
257 |
258 |
259 |
260 |
262 |
3068 |
|
Выручка от продаж |
22500 |
26250 |
32255 |
38250 |
44625 |
48640 |
53760 |
66306 |
74562 |
103082 |
110500 |
128380 |
749110 |
|
Мясо цыпл. |
||||||||||||||
Объем продаж |
150 |
229 |
235 |
248 |
260 |
266 |
270 |
280 |
300 |
310 |
330 |
400 |
3278 |
|
Цена за 1 ед. 1(кг) |
120 |
123 |
123 |
125 |
125 |
125 |
126 |
126 |
127 |
128 |
132 |
135 |
1513 |
|
Выручка от продаж |
18000 |
28167 |
28950 |
31000 |
32500 |
33250 |
34020 |
35280 |
38100 |
39680 |
43560 |
54000 |
416507 |
|
Окорочка |
||||||||||||||
Объем продаж |
90 |
120 |
140 |
160 |
180 |
200 |
240 |
280 |
300 |
340 |
380 |
400 |
2830 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
190 |
190 |
190 |
193 |
193 |
198 |
200 |
200 |
202 |
202 |
205 |
208 |
2371 |
|
Выручка от продаж |
17100 |
22800 |
26600 |
30880 |
34740 |
39600 |
48000 |
56000 |
60600 |
68680 |
77900 |
83200 |
566100 |
|
Голень |
||||||||||||||
Объем продаж |
110 |
115 |
120 |
140 |
150 |
160 |
170 |
180 |
190 |
220 |
260 |
300 |
2115 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
250 |
251 |
251 |
251 |
252 |
252 |
253 |
253 |
254 |
254 |
255 |
255 |
3031 |
|
Выручка от продаж |
27500 |
28865 |
30120 |
35140 |
37800 |
40480 |
43010 |
45540 |
48260 |
55880 |
66300 |
76500 |
535395 |
|
Крылышки |
||||||||||||||
Объем продаж |
70 |
70 |
89 |
100 |
120 |
140 |
160 |
180 |
200 |
220 |
240 |
260 |
1849 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
170 |
172 |
172 |
175 |
175 |
176 |
176 |
176 |
177 |
177 |
178 |
179 |
2103 |
|
Выручка от продаж |
11900 |
12040 |
15308 |
17500 |
21000 |
24640 |
28160 |
31680 |
35400 |
38940 |
42720 |
46540 |
325828 |
|
Бедро |
||||||||||||||
Объем продаж |
210 |
220 |
240 |
260 |
280 |
298 |
320 |
340 |
350 |
365 |
390 |
450 |
3705 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
145 |
146 |
146 |
147 |
147 |
147 |
148 |
148 |
149 |
149 |
150 |
151 |
1773 |
|
Выручка от продаж |
30450 |
32120 |
35040 |
38220 |
41160 |
43806 |
47360 |
50320 |
52150 |
54385 |
58500 |
67950 |
551461 |
|
Грудка |
||||||||||||||
Объем продаж |
110 |
120 |
140 |
150 |
170 |
200 |
250 |
260 |
290 |
320 |
350 |
390 |
2750 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
230 |
230 |
231 |
231 |
232 |
232 |
233 |
233 |
234 |
234 |
235 |
235 |
2790 |
|
Выручка от продаж |
25300 |
27600 |
32340 |
34650 |
39440 |
46400 |
58250 |
60580 |
67860 |
74880 |
82250 |
91650 |
641200 |
|
Спинка |
||||||||||||||
Объем продаж |
70 |
75 |
89 |
94 |
110 |
115 |
120 |
135 |
155 |
167 |
189 |
220 |
1070 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
85 |
86 |
86 |
86 |
86 |
87 |
87 |
87 |
88 |
88 |
88 |
88 |
1042 |
|
Выручка от продаж |
5950 |
6450 |
7654 |
8084 |
9460 |
10005 |
10440 |
11745 |
13640 |
14696 |
16632 |
19360 |
134116 |
|
Суп набор |
||||||||||||||
Объем продаж |
77 |
80 |
85 |
90 |
110 |
130 |
135 |
139 |
147 |
200 |
230 |
248 |
1671 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
100 |
100 |
100 |
101 |
101 |
102 |
102 |
103 |
103 |
104 |
104 |
104 |
1224 |
|
Выручка от продаж |
7700 |
8000 |
8500 |
9090 |
11110 |
13260 |
13770 |
14317 |
15141 |
20800 |
23920 |
25792 |
171400 |
|
Шейки |
||||||||||||||
Объем продаж |
30 |
35 |
40 |
45 |
50 |
55 |
58 |
60 |
63 |
66 |
69 |
79 |
650 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
80 |
81 |
81 |
82 |
82 |
82 |
84 |
84 |
84 |
85 |
85 |
85 |
995 |
|
Выручка от продаж |
2400 |
2835 |
3240 |
3690 |
4100 |
4510 |
4872 |
5040 |
5292 |
5610 |
5865 |
6715 |
54169 |
|
Плечевая часть. |
||||||||||||||
Объем продаж |
56 |
79 |
99 |
110 |
130 |
130 |
149 |
156 |
178 |
198 |
200 |
230 |
845 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
180 |
180 |
181 |
183 |
183 |
184 |
185 |
185 |
186 |
186 |
187 |
187 |
2207 |
|
Выручка от продаж |
10080 |
14220 |
17919 |
20130 |
23790 |
23920 |
27565 |
28860 |
33108 |
36828 |
37400 |
43010 |
316830 |
|
Потроха |
||||||||||||||
Объем продаж |
||||||||||||||
25 |
30 |
40 |
40 |
50 |
50 |
60 |
88 |
97 |
130 |
120 |
110 |
840 |
||
Цена за 1 ед.(0.5кг) |
220 |
220 |
220 |
221 |
221 |
221 |
222 |
222 |
222 |
222 |
223 |
223 |
2657 |
|
Выручка от продаж |
5500 |
6600 |
8800 |
8840 |
11050 |
11050 |
13320 |
19536 |
21534 |
28860 |
26760 |
24530 |
186380 |
|
Лапки куриные |
||||||||||||||
Объем продаж |
29 |
30 |
39 |
39 |
48 |
49 |
77 |
77 |
89 |
99 |
100 |
100 |
824 |
|
Цена за 1 ед.(1кг) |
70 |
70 |
70 |
71 |
71 |
71 |
70 |
70 |
71 |
71 |
72 |
72 |
8449 |
|
Выручка от продаж |
2030 |
2100 |
2730 |
2769 |
3408 |
3479 |
5390 |
5390 |
6319 |
7029 |
7200 |
7200 |
55044 |
|
Головы |
||||||||||||||
Объем продаж |
40 |
60 |
70 |
89 |
89 |
90 |
95 |
110 |
125 |
130 |
139 |
150 |
708 |
|
Цена за 1 ед.(0.5кг) |
60 |
60 |
61 |
61 |
62 |
62 |
63 |
63 |
62 |
63 |
63 |
63 |
740 |
|
Выручка от продаж |
2400 |
3600 |
4270 |
5429 |
5519 |
5580 |
5985 |
6930 |
7750 |
8190 |
8757 |
9450 |
68280 |
|
Итог |
188810 |
221647 |
253724 |
285878 |
321971 |
357106 |
402116 |
436229 |
475468 |
362568 |
379176 |
416414 |
4 788 828 |
Затраты Таблица №2
Наименование |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Регистрация главы КФХ |
5000 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Аренда помещения |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
|
Оборудование |
1 765000 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Закупка сырья(корм) |
131715 |
131715 |
131715 |
131715 |
131715 |
131715 |
131715 |
131715 |
131715 |
131715 |
131715 |
131715 |
|
Поголовья |
114240 |
30600 |
30600 |
30600 |
30600 |
30600 |
30600 |
30600 |
30600 |
30600 |
30600 |
30600 |
|
Реклама |
2000 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Фонд оплаты труда |
109368 |
109368 |
109368 |
109368 |
109368 |
109368 |
109368 |
109368 |
109368 |
109368 |
109368 |
109368 |
|
Итого |
2 132323 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
Заработная плата 84 000 рублей в месяц.
ПФР 22% - 18480 рублей,
ФОМС 5,1% - 4284 рублей,
ФСС 2,9% - 2436 рублей,
ФСС несчастные случаи 0,2% - 168 рублей.
Итого 85 000 + 25670 = 109368 рублей.
Чистая прибыль Таблица №3
Наименование |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Итого |
|
Доходы |
188810 |
221647 |
253742 |
285878 |
321971 |
357106 |
402116 |
436229 |
475468 |
553820 |
607782 |
684277 |
4 788 828 |
|
Затраты |
2132323 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
276683 |
5 175 836 |
|
Налоги ЕСХН |
- |
- |
- |
552 |
2717 |
4825 |
7526 |
9573 |
11972 |
16628 |
19866 |
24456 |
78 249 |
|
Чистая прибыль |
- |
- |
- |
8640 |
42571 |
75598 |
117907 |
149973 |
183813 |
260509 |
311233 |
383138 |
1 533 382 |
Для финансирования проекта планирую использовать собственные средства в размере 3 000 000 рублей.
Затраты/чистую прибыль
5 175 836/1 533 382= 3 года 3 мес.
Срок окупаемости составляет 3года 3мес.
8. Оценка рисков
Причины |
Ликвидация |
|
Эпидемия |
· Ежедневная уборка помещений и территории; · Наличие специальных отделений для карантинных особей; · Регулярно должна проводиться дезинфекция стен, потолка и пола в помещениях, где находятся птицы, а также поилок, кормушек и оборудования, используемого для ухода за птицами; · Периодически нужно сдавать помет птиц в лабораторию для исследования на наличие заболеваний и паразитов. |
|
Увеличение стоимости сырья |
Увеличение стоимости сырья делает необходимым увеличение цен на продукцию фермы, что может способствовать расторжению договоров со многими клиентами предприятия. Кроме того, возможна и обратная ситуация - снижение стоимости продукции на рынке, - которая также пагубно влияет на развитие бизнеса. |
|
Текучесть кадров |
Не последним фактором в развитии бизнеса является текучесть кадров либо отсутствие правильной организации работы сотрудников. Ведь успешность проекта зависит не от каждого работника лично, а от слаженной работы всей команды. |
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Общие сведения о хозяйстве ОАО "Рефтинская птицефабрика". Кормление и поение бройлеров, питательность их рациона. Особенности клеточного и напольного содержания цыплят-бройлеров. Основной поставщик кормов. Выбор способа содержания птиц в хозяйстве.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 17.12.2014Биологические особенности кур-бройлеров. Научные основы и техника организации их нормированного кормления и содержания. Стимуляции мясной продуктивности цыплят-бройлеров спектром электромагнитных частот гормональных препаратов метаболического действия.
реферат [27,1 K], добавлен 16.03.2011Влияние разных способов содержания на изменение живой массы, среднесуточных и относительных приростов цыплят-бройлеров. Анализ экономической эффективности выращивания цыплят-бройлеров кросса "Кобб-500" при клеточном и напольном способах содержания.
дипломная работа [191,4 K], добавлен 22.12.2012Роль свободных радикалов в живом организме. Биологическая роль антиоксидантов. Содержание рутина в кормах для цыплят-бройлеров. Анализ содержания каротиноидов, аскорбиновой кислоты, антоцианов и водорастворимых антиоксидантов в кормах для бройлеров.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 25.04.2012Содержание родительского стада. Инкубация яиц. Технология выращивания цыплят-бройлеров, ремонтного молодняка. Убой и обработка цыплят-бройлеров. Оборудование для обработки перо-пухового сырья. Ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств.
курсовая работа [82,8 K], добавлен 23.03.2012Оптимальная дозировка глауконита в рационах гусят-бройлеров. Влияние глауконита на изменение живой массы гусят и их сохранность. Изменения переваримости питательных веществ рациона под влиянием глауконита, расчет баланса азота, кальция и фосфора.
дипломная работа [212,6 K], добавлен 25.09.2010Пути повышения эффективности птицеводства. Формирование родительского стада, требования к условиям его содержания. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Технология производства мяса бройлеров.
реферат [126,8 K], добавлен 30.11.2009Параметры создания и поддержания оптимального микроклимата в птичнике. Технология производства мяса бройлеров. Краткая характеристика ОАО "Чувашский бройлер", кормление цыплят-бройлеров. Определение искусственной освещенности и вентиляции птицефабрики.
курсовая работа [33,5 K], добавлен 18.06.2013Гигиеническая характеристика земельного участка и территории фабрики, животноводческого помещения, качества воды и водоснабжение фермы. Выявленные недостатки, разработка мероприятий по улучшению санитарно–гигиенических условий содержания птицы на ферме.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 06.04.2015Соблюдение биологической безопасности и правильной подготовки помещений для птицы. Размещение цыплят, содержание молодняка в возрасте от 0 до 4 недель (0-28 дней). Вес птицы, корректировка его путём строго нормированного кормления, сортировка бройлеров.
реферат [1,3 M], добавлен 03.05.2009