Токсикологічна оцінка кормової добавки Інсорб

В статье представлены результаты исследований из изучения токсичности и беспечности кормовой добавки Инсорб. Инсорб - порошок, разработанный для применения при лечении и профилактике интоксикаций вызванных микотоксинами. В результате проведенных исследований, а именно определение острой токсичности при одноразовом внутрижелудочном введении, установлено, что кормовая добавка Инсорб согласно ГОСТ12.1.007-76 принадлежит к IV классу токсичности. Он хорошо переносится животными.

В период использования его в течение 14 суток установлено позитивное влияние на морфо-функциональное состояние крови крыс. Исследуемые гематологические показатели были в пределах физиологичной нормы, которая свидетельствует об отсутствии токсичного влияния данной кормовой добавки на организм крыс. Полученные результаты указывают о целесообразности последующего изучения и применения кормовой добавки Инсорб с лечебной и профилактической целью при микотоксикозах животных.

Ключевые слова: ЛАБОРАТОРНЫЕ КРЫСЫ, КОРМОВАЯ ДОБАВКА ИНСОРБ, ТОКСИЧНОСТЬ, ОСТРАЯ ТОКСИЧНОСТЬ, ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ, ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ.

Виклад основного матеріалу

Серед агентів, які, в першу чергу, привертають на себе увагу при проведенні контролю якості кормів, рослинної сировини та продуктів тваринного походження, особливе місце займають мікотоксини. Ці вторинні метаболіти життєдіяльності мікроскопічних грибів по впливу на організм визнані найбільш токсичними для тварин і людей. Їх джерелом є харчові продукти, фуражне і товарне зерно, де за сприятливих умов вони можуть накопичуватися та ставати небезпекою масових гострих та хронічних отруєнь.

Всі мікотоксини є термостабільні, що становить потенційну і реальну небезпеку. Вони стійкі і стабільні до дії високих і низьких температур, обробки мінеральними кислотами, лугами та іншими реагентами. Механізм дії мікотоксинів залежить від їх хімічної будови. Більшість з них відноситься до сполук першого класу токсичності, які проявляють дерматонекротичну, мутагенну, тератогенну, ембріотоксичну, канцерогенну та імуносупресивну дії. Важливим також залишається факт накопичення мікотоксинів в організмі тварин у малих дозах, в результаті поїдання корму контамінованого мікотоксинами. Проте кількість мікотоксинів в таких кормах становить нижче МДР. Як наслідок виникає ілюзія їх відсутності і, відповідно, безпеки корму. Однак упродовж декількох діб згодовування таких кормів доза отриманих токсинів досягає критичної і проявляється будь-яким способом, переважно зниженням апетиту, загальним пригніченням, порушенням травлення. У переважній більшості випадків причину цих симптомів шукають в чому завгодно, але не в дії мікотоксинів. З причини токсичної дії мікотоксинів в організмі тварин порушується процеси кровотворення, вражається нервова, серцево-судинна, лімфоїдна, імунна система, пригнічується функціонування печінки, нирок та кишково-шлункового тракту. Мікотоксини можуть забруднювати практично всі види кормів та через продукцію тваринництва потрапляти до організму людини. Сьогодні найбільш ефективним методом дезінтоксикації мікотоксинів у кормах для тварин є застосування сорбентів та кормових добавок виготовлених на їх основі. На сьогодні відомо, що додавання алюмосилікатів до раціону позитивно впливає на здоров'я та продуктивність тварин, оскільки вони беруть участь в регуляції мінерального обміну та сприяють засвоєнню поживних речовин корму. Останнє відбувається за рахунок обволікаючої дії алюмосилікатів, оскільки поверхнево-активні речовини сприяють всмоктуванню жирних кислот і жиророзчинних продуктів. Слід наголосити, що алюмосилікатні глини активно адсорбують мікотоксини, оскільки молекулярна поверхня цих добавок, після насичення водою, притягує і зв'язує полярні функціональні групи мікотоксинів, що сприяє виведенню їх з кишечника та унеможливлює надходження в кров.

Метою нашої роботи було визначення класу гострої токсичності (АТС) [1, 2, 3] та нешкідливості кормової добавки Інсорб, для ефективного її застосування в подальшому у тваринництві.

Матеріали і методи. Дослід проводили в умовах віварію ДНДКІ на білих щурах 3-4 місячного віку з масою тіла 200-230 г. На першому етапі Було сформовано одну контрольну і три дослідні групи по 5 тварини у кожній. Перед початком досліду тварин витримували у карантині протягом 14 діб. Всі тварини знаходилися в однакових умовах утримання та годівлі. Годівлю щурів проводили повнораціонним гранульованим комбікормом згідно установлених норм. Дослід тривав 7 діб. Перед оральним введенням тварин не годували протягом 12 годин. Суспензію кормової добавки вводили малими дозами (5 мл) з інтервалом 5 годин. Після введення Інсорбу, корм тварини отримали через 3-4 години, при постійному забезпеченні тварин водою. Щурам І (контрольної) групи протягом доби вводили внутрішньошлунково 5 мл дистильованої води; Дослідним групам тварин кормову добавку Інсорб вводили внутрішньошлунково за допомогою металевого зонда (рис. 1) у вигляді суспензії з 1% крохмалем, у дозі: щури ІІ групи отримували 500 мг/кг м. т., ІІІ - 1000 мг/кг м. т. і ГУ - 5000 мг/кг м. т. Щурам ІУ групи введення проводили дворазово по 5 мл з інтервалом 5 год.

Рис. 1 Введення лабораторним щурам кормової добавки Інсорб

Результати гострого досліду за внутрішньошлункового введення білим щурам кормової добавки Інсорб