Регіональний аспект виробництва соняшнику

Размещено на http://www.allbest.ru/

Регіональний аспект виробництва соняшнику

І.В. Чехова

Анотація

Стаття присвячена аналізу основних виробничих і економічних показників виробництва соняшнику. Виявлено тенденції і зміни виробництва соняшнику в Запорізькому регіоні в умовах розвитку вітчизняного аграрного ринку. Виявлена частка виробництва соняшнику в Запорізькій області в загальному обсязі виробництва соняшнику в Україні. Аналіз економічної ефективності виробництва соняшнику за період 2015-2017 рр. показав зростання собівартості по Україні з 3,6 до 4,1 тис. грн./т, або на 14%, в Запорізькій області - з 4,1 до 4,8 тис. грн./т, або на 16,4%. Встановлено, що рентабельність соняшнику перевищує середній показник галузі рослинництва, однак спостерігається його зниження: на 40% по Україні та на 34% - по Запорізькій області. економічний соняшник аграрний

Ключові слова: аграрний ринок, олійна культура, соняшник, валовий збір, рентабельність, собівартість.

Вступ

В структурі виробництва олійних культур в Україні 95% припадає на соняшник. Ринок соняшнику в системі аграрних ринків України є провідним серед інших олійних ринків з огляду на становлення позиції держави як світового лідера з експорту соняшникової олії та зміну курсу вивозу товарного насіння на експорт продукції переробки - олії нерафінованої. Соняшник вирощується на площі понад 6 млн га з показником урожайності 22-25 ц/га. Рівень переробки соняшнику на олію досяг показника 6,3 млн. т. Важливим є факт посилення "тінізації" ринку олійних культур і в першу чергу, ринку соняшнику, за рахунок скорочення бази оподаткування через вимоги товаровиробників продукції збувати соняшник за готівковою формою розрахунку.

Мета - здійснити аналіз і співставити виробничі і економічні показники а соняшнику в Україні та в Запорізькій області.

Матеріали і методи досліджень. Аналіз вітчизняного ринку соняшнику представлено в наукових публікаціях Тартаковського (2014), Пузіка (2014), Платонової (2015), Гноєвця (2014), Славкової (2018), Чехової (2018).

Приймаючи до уваги вагомість наукових результатів, необхідно зазначити, що недостатньо дослідженими є питання регіонального аспекту виробництва соняшнику. В ході досліджень використовувалися наступні методи: системного узагальнення, абстрактно-логічний, аналізу і синтезу, спостереження, порівняння, графічний.

Результати досліджень та їхнє обговорення.

Аналіз структури виробництва соняшнику в регіональному аспекті показав, що у 2017 р. половина зібраного урожаю забезпечено сільськогосподарськими підприємствами Дніпропетровської (10%), Запорізької (9%), Харківської (8%), Кіровоградської (9%), Миколаївської (9%) областей. Порівняння структури виробництва соняшнику з аналогічними даними 2008 р. демонструє зменшення частки областей-лідерів виробництва соняшнику на користь частки інших областей з 44 до 55,5% (Рис. 1).

Лідерами за обсягами вирощування соняшнику є Дніпропетровська, Кіровоградська, Запорізька, Миколаївська області. Наявність сприятливих ґрунтово-кліматичних умов для вирощування соняшнику, значний економічний потенціал створюють необхідні умови для організації ефективного виробництва цієї культури. Вирішальним у розвитку і розміщенні підприємств олійно- жирового комплексу є сировинний фактор, що пов'язано з високою матеріалоємністю одиниці кінцевої продукції. За аналізований період часу виробництво соняшнику набуло територіального поширення по всій Україні і на теперішній час можна чітко стверджувати про відсутність зональної концентрації виробництва соняшнику.

Аналіз тенденцій розвитку ринку соняшнику за 2013-2017 рр. показав високі темпи зростання його виробництва в Україні з 11 до 13,2 млн т., або на 20% та скорочення по Запорізькій області - з 921 до 695 тис т., або на 25%. Частка регіону в загальній структурі виробництва соняшнику за аналізований період впала на 3 п.п. з 8,3% у 2013 р. до 5,3 % у 2017 р. Площа посіву під соняшником в Україні за визначений період зросли з 5 до 5,7 млн га, або на 13%, в Запорізькій області майже не змінилася - з 552 до 560 тис га. Частка регіону в загальній структурі площі посіву соняшнику за аналізований період скоротилася на 1,1 п.п. з 10,8 % у 2013 р. до 9,7 % у 2017 р. Урожайність соняшнику в Україні зросла за період з 21,7 до 23 ц/га, або на 1,2 ц/га. В Запорізькій області урожайність соняшнику нижча за середній показник по країні, а збільшення за п'ять років становило 0,6 ц/га з 16,7 ц/га у 2013 р. до 17,3 ц/га 2017 р. (Табл. 1).

Таким чином, на тлі позитивної динаміки зростання середніх виробничих показників соняшнику по Україні, в Запорізькій області спостерігається щорічне коливання площ посіву, скорочення валових зборів і незначне зростання показника продуктивності. Частка регіону в загальній структурі виробництва соняшнику зменшується, не дивлячись на концентрацію переробних потужностей і розгалуженої мережі збуту для виробників товарного соняшнику логістики.

Таблиця 1

Динаміка виробничих показників соняшнику в Україні та частка

Запорізької області в загальній структурі виробництва (2013-2017 рр.)*