Гигиена содержания кроликов
Организационно-хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия на кролиководческих фермах. Системы содержания кроликов: шедовая; наружноклеточная; в закрытых помещениях. Оборудование и инвентарь кролиководческих ферм. Гигиена кормления кроликов.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 18.01.2020 |
| Размер файла | 2,8 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1.1.Проектирование и строительство кролиководческих комплексов
1.2 Ветеринарно-санитарный режим на кролиководческих фермах
1.3 Системы содержания кроликов
1.3.1 Шедовая система содержания
1.3.2 Наружноклеточная система содержания
1.3.3 Содержание кроликов в закрытых помещениях
1.4 Оборудование и инвентарь кролиководческих ферм
1.4.1 Клетки
1.4.2 Кормушки
1.4.3 Ясли
1.4.4 Поилки
1.4.5 Гнездовые ящики
1.5 Гигиена кормления кроликов
1.6 Гигиена окролов и выращивания молодняка
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ВВЕДЕНИЕ
На сегодня кролиководство является одной из наиболее активно развивающихся сельскохозяйственных отраслей. Ежегодно тысячи фермеров переквалифицируются на профессиональных кролиководов, так как это направление отличается не только высокой окупаемостью, но и стабильной прибылью. Но, несмотря на повсеместное распространение, это занятие для многих становится действительно вызовом, так как создать для пушного зверя достойные условия удаётся не каждому.
За последние годы разработан и внедрен целый ряд новых гигиенических режимов выращивания кроликов на промышленной основе, которые в условиях интенсивной эксплуатации позволяют в течение всего продуктивного периода животных сохранять у них здоровье и высокую продуктивность.
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ НА КРОЛИКОВОДЧЕСКИХ ФЕРМАХ
1.1 Проектирование и строительство кролиководческих комплексов
кролиководческий ферма кормление содержание
Участок под кролиководческую ферму (комплекс) выбирает комиссия с участием зооветспециалистов в соответствии с действующим проектом районной планировки, местным планом организационно-хозяйственного устройства. При этом учитывают обеспеченность фермы (комплекса) водой, электроэнергией, удобство путей для внешней связи и на территории фермы.
Нельзя начинать строительство фермы на участках, где раньше размещались кролиководческие, звероводческие и птицеводческие фермы.
Под ферму (комплекс) отводят сухой участок, с воздухом и водопроницаемой почвой и глубоким залеганием грунтовых вод (до 2,5--3 м).
Не строят ферму на участках, где почва сильно загрязнена органическими отбросами, заболочена или заливается при весенних паводках, ливнях и длительных дождях.
Необходимо, чтобы территория была относительно ровной, с уклоном до 5° на юг или юго-восток. Она должна подвергаться достаточному солнечному облучению и проветриванию, а также быть защищена от господствующих ветров, заносов песка и снега. Ферму следует располагать с подветренной стороны и ниже по отношению к населенному пункту, [13].
Санитарные разрывы между фермой и населенными пунктами должны быть не менее 100 м, между кролиководческой фермой и фермами крупного рогатого скота, свиней, овец, сельскохозяйственной птицы, лошадей и зверей -- не менее 300 м; птицефабриками -- 1000 м, предприятиями или цехами по производству кирпича, керамических и огнеупорных изделий -- 100 м, извести и других вяжущих материалов -- 300 м; между кролиководческой фермой и предприятиями по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, не связанных с проектируемой фермой или комплексом, а также другими производственными объектами сельскохозяйственных предприятий - 12-30 м (с учетом санитарных и противопожарных требований).
Разрывы от складов минеральных удобрений и ядохимикатов до кролиководческой фермы определяются нормами проектирования, но не ближе 300 м.
По согласованию с ветеринарным отделом областного (краевого) управления сельского хозяйства или с ветеринарным управлением министерства сельского хозяйства республики, не имеющего областного деления, санитарные разрывы кролиководческой фермы до птицефабрик в густонаселенных районах могут быть сокращены до 500 м.
Зооветеринарные разрывы от кролиководческих ферм до крупных промышленных специализированных объектов для крупного рогатого скота, свиней и птицы устанавливаются в задании на проектирование объектов, но не ближе 1000 м, [13].
Разрывы от крупных кролиководческих ферм до железных и автомобильных дорог общегосударственного и республиканского значений должны быть не менее 500 м, до автомобильных дорог республиканского и областного значений и до скотопрогонов -- не менее 200 м, до прочих автомобильных дорог местного значения (за исключением подъездного пути к ферме) -- не менее 100 м. Разрывы от кролиководческой фермы до дорог местного значения по согласованию с местными органами государственного ветеринарного надзора могут быть сокращены до 50 м; между кроликофермой (комплексом) и ветеринарным объектом, обслуживающим ферму, -- не менее 40--60 м. Разрывы между крольчатниками должны быть не менее противопожарных разрывов (12--30 м), а на фермах промышленного типа -- не менее 20 м.
Территория ферм должна быть защищена от господствующих ветров и снежных заносов. Поэтому вокруг фермы предусматривают ветрозащитную полосу зеленых насаждений, [14].
При проектировании и строительстве звероводческих и кролиководческих ферм и отдельных сооружений целесообразно сблокировать здания и сооружения основного, подсобного, складского и вспомогательного назначений, кроме тех случаев, когда это противоречит требованиям технологического процесса, а также ветеринарно-санитарным и противопожарным требованиям, [13].
На кроликоферме строят основные, подсобные, складские и вспомогательные помещения и сооружения.
Основные сооружения: отдельно стоящие загоны, шеды, клетки, отапливаемые и утепленные помещения для содержания кроликов, [1].
Подсобные помещения: кормоцех, ветеринарные помещения, убойный пункт, автомобильные весы, котельная, электростанция, сооружения водоснабжения и канализации, внутренние проезды и ограждения.
Складские сооружения: помещения для инвентаря, сена, опилок, стружки, грубых, сочных и концентрированных кормов, холодильник, навозохранилище.
Вспомогательные помещения: санитарно-бытовые и служебные, [14].
При этом расстояния между зданиями и сооружениями фермы должны иметь следующие значения:
Между зданиями и сооружениями кролиководческой фермы при содержании кроликов в закрытом помещении, а также между зданиями и сооружениями обслуживающего (вспомогательного) назначения и от этих построек до группы шедов (сараев) и между шедами (сараями) -- равные противопожарным;
Между группами отдельно стоящих клеток до всех других зданий и сооружений фермы - не менее 8 м;
Между шедами (сараями) в группе в одном ряду - 4,0 м;
Между рядами клеток (кормонавозных проходов)-1,5 м;
Между рядами домиков в загонах (кормонавозных проходов) -1,8 м;
Между отдельно стоящими клетками в группе в одном ряду 0,8-1,0 м.
Ширина кормонавозных проходов может быть увеличена в зависимости от габаритов используемых механизмов.
Ширину служебного прохода для одного человека допустимо принимать до 0,7 м, [1].
1.2 Ветеринарно-санитарный режим на кролиководческих фермах
Кролиководческие фермы должны работать по режиму закрытого предприятия, который предусматривает полную изоляцию производственной зоны фермы от окружающей местности.
Вход в неё необходим только через ветеринарно-санитарный пропускник, а въезд транспорта - через дезинфекционный барьер. Ветеринарно-санитарный пропускник и дезбарьер служат пограничными ветеринарными объектами.
Общий санитарный режим на фермах предусматривает не только выполнение санитарно-гигиенических требований, но и организационно-хозяйственных мероприятий. На каждой ферме в зависимости от поголовья животных, технологии производства, технической оснащённости составляют распорядок дня. В распорядке дня указывается виды работ, выполняемые рабочими фермы, и их периодичность, [1].
В обязанности рабочего по уходу за животными входят: раздача корма, поение, подготовка крольчих к случке, к окролу, приём окрола, контроль за состоянием молочных желёз у крольчих, соблюдение санитарного состояния гнезда, отсадка крольчат от крольчих, транспортировка кроликов внутри фермы, очистка помещений, кормушек, клеток, промывка поилок. Кроме того, рабочие фермы принимают участие в проведении зооветеринарных мероприятий, [6].
Работа на кролиководческой ферме осуществляется с таким расчётом, чтобы во время производственных процессов исключался перенос инфекции.
Во избежание переноса инфекции из одного помещения в другое ограничивают контакт между обслуживающим персоналом.
Особое место в комплексе ветеринарных мероприятий занимает дезинфекция. Каждая клетка, освобождённая от кролика, должна быть обязательно продезинфицирована. Научно доказано, что в местах обитания животного создаётся характерный микробный фон (биоценоз). Размещение других особей в чужую биоценозную среду может отрицательно сказаться на состоянии кролика.
Большое значение для сохранения молодняка имеет обеспечение санитарного состояния в клетке перед окролом крольчихи и непосредственно в гнездовом ящике после окрола. За 2-3 дня перед окролом крольчихи в клетку помещают продезинфицированный гнездовой ящик, заполненный чистой подстилкой.
После окрола проверяют гнездо, удаляют из него мёртвых крольчат, загрязнённую подстилку, пух. В первые дни лактации обращают внимание на состояние молочных желёз у крольчих. В случае появления на сосках трещин, царапин, закусов назначают лечение, в противном случае может развиться мастит с гнойным осложнением, при котором гнездо инфицируется стафилококками. В такой ситуации у крольчат часто регистрируют пиемию, пневмонию. Они плохо растут и развиваются, часть их гибнет по причине стафилококковой генерализованной инфекции, [6].
В обязанность ветеринарных специалистов фермы входит контроль за санитарным качеством воды. Для поения кроликов используют воду, отвечающую требованиям ГОСТ 2874-73, согласно которому, общее количество бактерий в 1 мл неразбавленной воды не должно быть более 100, бактерий группы кишечной палочки в 1 л (коли-индекс) - не более 3, коли-титр - не менее 300.
Всесторонняя санитарно-гигиеническая оценка доброкачественности воды и заключение о её пригодности для поения животных могут быть даны только на основании официальных лабораторных исследований: физико-химических, биологических, бактериологических и гельминтологических. Эти исследования нужно проводить каждый сезон года, [11].
Примерная потребность кроликов в воде следующая: взрослые кролики: 200-250 г, крольчихи перед окролом: 1000 г, лактирующие крольчихи с приплодом (8 крольчат в возрасте трёх недель): 1000-1250, крольчихи с приплодом (8 крольчат в возрасте шести недель): 2000г, [1].
В целях улучшения общего санитарного состояния на фермах один день в месяц объявляют санитарным. В этот день сводят до минимума все зоотехнические работы, и основное внимание уделяют наведению санитарного порядка на территории фермы.
Перед ветеринарными специалистами стоит ответственная задача - сохранить полученное поголовье молодняка и продлить срок жизни племенных животных. При этом основное внимание должно уделяться микроклимату помещений.
Микроклимат помещения - это климат ограниченного пространства (в данном случае крольчатника), включающий совокупность факторов внешней среды: газовый состав воздуха, температуру, влажность, скорость его движения, освещённость, наличие взвешенных в воздухе бактерий и пылевых частиц.
Микроклимат в помещениях зависит от многих причин, но прежде всего от наружного климата (температуры, влажности, атмосферного давления), от теплоизоляции здания и, следовательно, от температуры внутренних поверхностей окружающих конструкций, величины лучистого теплообмена между окружающими конструкциями и животными, [11].
Микроклимат в кролиководческих помещениях должен быть оптимальным, т. е. обеспечивать нормальное функционирование всех органов и систем кролика. Нарушения в микроклимате приводят к резкому снижению резистентности организма кроликов, возникновению заболеваний и быстрому распространению инфекции.
Газовый состав атмосферного воздуха по объёму: 78,09% азота, 20,95% кислорода, 0,93% аргона, 0,03% углекислого газа, в небольшом количестве инертные газы (окись углерода, метан, озон, сернистый газ, аммиак и др.). Молекулярный вес - 28,966. В воздухе помещения, где содержатся кролики, в результате их жизнедеятельности и разложения экскрементов накапливаются вредные газы: углекислый газ, аммиак, сероводород и др.
Практика показывает, что в кролиководческих помещениях не регистрируется избыток углекислого газа. Однако контроль за его концентрацией в воздухе должен проводиться в обязательном порядке.
Аммиак - бесцветный газ с резким характерным запахом, хорошо растворим в воде.
В животноводческих помещениях источником аммиака служат разлагающиеся кал, моча, подстилка. Аммиак - токсичный газ. Длительное воздействие повышенных концентраций аммиака на животных приводит к интоксикации организма.
Таким образом, контроль за концентрацией аммиака в кролиководческих помещениях должен проводиться в обязательном порядке, и в случае превышения допустимых норм необходимо принимать срочные меры по устранению его излишков, [11].
Микробная и пылевая обсеменённость воздуха. Чистота воздушного бассейна в крольчатниках имеет большое гигиеническое значение как для организма животных, так и для обслуживающего персонала.
Концентрация животных в помещении, влага и тепло, благоприятствующие выживаемости и размножению микробов, скопление пуха и взвешенных органических частиц обусловливают постоянное накопление микробов и пыли. Благодаря постоянной принудительной циркуляции воздуха в крольчатнике микрофлора и пыль рассеиваются по всему помещению, оседают на стенах, клетках, теле животных и вдыхаются ими с воздухом. Наличие большого количества пыли в воздухе приводит к раздражению слизистых оболочек верхних дыхательных путей и глаз. В результате они воспаляются и служат «открытыми воротами» для проникновения в организм различных инфекционных агентов.
Микробы и пыль являются источником возникновения инфекционных болезней. Установлено, что высокая бактериальная загрязнённость может вызвать стрессовые состояния кроликов.
Наибольший подъём микробной обсеменённости воздуха наблюдается летом. Отмечено также, что в утренние часы в воздухе крольчатников содержится больше микрофлоры, чем в вечерние, так как ночью кролик более активен.
Качественный состав микрофлоры в воздухе крольчатника примерно следующий: 70% - кокковые формы и 30% - палочковидные. Патогенных форм больше всего выделено в весенне-летний период. Микрофлора по своему качественному составу наиболее богата летом. Допустимое количество микробных клеток в 1 м3 воздуха крольчатника составляет 15-20 тыс. [10].
Санитарное состояние воздуха в крольчатниках характеризуется и количеством в нём взвешенных пылевых частиц. Показатель их зависит от концентрации животных в помещении, периодичности уничтожения пуха на клетках, состояния гранул, от вида подстилки.
Улучшения санитарного состояния воздушного бассейна в крольчатниках можно добиться путём установки фильтров на приточных вентиляторах, а также ультрафиолетового облучения и ионизации.
Поддержание нормальной температуры тела у кролика зависит от многих факторов - физиологического состояния организма, уровня теплопродукции, кормления и температурно-влажностного режима окружающей среды, [1].
Зависимость температуры тела у кролика от температуры окружающей среды связана с несовершенством терморегуляции. Отдача тепла у кролика происходит в основном при испарении влаги со слизистых оболочек дыхательных путей и через кожу, особенно кожу ушных раковин.
Температура тела кролика тесно связана с обменными процессами, так как в результате химических превращений энергии корма в организме образуется так называемое поддерживающее тепло, необходимое для поддержания жизнедеятельности организма в период покоя. Во время работы, активных движений в организме кролика образуется дополнительное тепло.
Даже рост кроликов, физиологическое напряжение (беременность, лактация) сопровождаются дополнительной выработкой в организме так называемого продуктивного тепла. В конечном счёте, температура тела кролика будет зависеть от общей выработки тепла в организме и количества тепла, отдаваемого им в окружающую среду; последнее полностью обусловлено температурой этой среды, [1].
При высоких температурах (свыше 25?С) отдача тепла из организма замедляется, что может привести к перегреванию и возникновению тепловых ударов.
Установлено, что молодые кролики более устойчивы к перегреванию. У них реже отмечаются тепловые удары, чем у взрослых животных. Однако при низких температурах охлаждение тела у молодых кроликов происходит быстрее, в связи с чем температура тела быстро снижается.
Высокие температуры окружающей среды ослабляют защитные свойства организма кролика, снижают его иммунологическую реактивность.
Низкие температуры окружающей среды приводят к переохлаждению животного и, как следствие, к простудным заболеваниям. Кроме того, низкие температуры увеличивают расход тепла в организме, на пополнение которого требуются дополнительные затраты корма. Особенно неблагоприятны для кроликов низкие температуры в сочетании с повышенной влажностью.
Высокая влажность воздуха очень вредна для кроликов. Содержание кроликов в условиях переувлажнённого помещения приводит к заболеваниям. Часто наблюдаются пневмонии, маститы, заболевания ЖКТ. Кроме того, влажный воздух особенно в условиях высоких температур (30-37?С), обеспечивает выживаемость и размножение различного рода микроорганизмов, грибов. Высокая влажность опасна для молодых крольчат. Влажная подстилка в гнезде способствует возникновению пиемий, пневмоний у молодняка, ослабляет их резистентность, крольчата часто поносят, смертность их увеличивается, [6].
Опыты, проведённые в НИИПЗК, показали, что оптимальная температура воздуха для молодняка кроликов составляет 15-20?С, для крольчих с подсосным молодняком 15-18?С, относительная влажность воздуха для молодняка 68-73%, для крольчих с подсосным молодняком 62-72%, [6].
Для контроля за температурным режимом используют обычно ртутные и спиртовые, электрические термометры, термографы; за влажностным режимом - психрометры статические, аспирационные, гидрометры, гигрографы, [11].
Свет - важнейший фактор в обеспечении нормального воспроизводства кроликов. Особенно его роль возрастает в осенне-зимний период, когда заметно угнетается половая активность животных.
Рекомендуемая длительность светового дня для всех половозрастных групп кроликов - 18 ч в сутки; освещённость для товарного молодняка - 5 лк, для крольчих с подсосным молодняком - 40-70, для самцов - 100-125 лк, [1].
Естественная и искусственная освещённость измеряется с помощью объективного люксометра.
1.3 Системы содержания кроликов
Наряду с кормлением существенное влияние на состояние здоровья и продуктивность кроликов оказывает система их содержания.
Не случайно кролиководы постоянно стремятся усовершенствовать существующие и разработать новые, более рациональные системы содержания кроликов и конструкции помещений, а также найти более доступные материалы для их строительства.
На кролиководческих фермах нашей страны распространены в основном три системы содержания кроликов: наружноклеточная, шедовая и в механизированных крольчатниках с регулируемым микроклиматом.
При этом первые две системы содержания являются наиболее простыми и применяются повсеместно: наружноклеточная -- в основном в подсобных хозяйствах кролиководов-любителей и частично на мелких фермах колхозов и потребкооперации, а шедовая -- на крупных и средних кролиководческих фермах колхозов и совхозов.
По сравнению с наружноклеточной шедовая система содержания является более прогрессивной: она позволяет использовать простейшие средства механизации и защитить кроликов от дождя, ветра и снежных заносов.
Требованиям современной технологии в наибольшей степени отвечает содержание кроликов в помещениях с регулируемым микроклиматом и механизацией всех трудоемких процессов, [6].
1.3.1 Шедовая система содержания
В настоящее время большинство хозяйств выращивают кроликов в шедах. Шед представляет собой сарай прямоугольной формы различной. На промышленных кролиководческих фермах наиболее приемлемы шеды длиной 60 м и шириной 3 м.
Шед защищает работников, занятых обслуживанием кроликов, и самих животных от осадков и ветра. Микроклимат в шедах зависит от погоды: среднегодовая температура в шедах на 2,6°С выше, чем наружняя, зимой на 2,9°С и летом на 2,3°С.
Кроме того, в шедах как животные, так и персонал защищены от солнечной радиации, дождя, снега и ветра. В шедах применяют простейшую механизацию раздачи кормов, водоснабжения и уборки навоза.
Норма площади для кроликов основного стада 0,5-0,9 м на одну голову, для молодняка - 0,12м, для ремонтных самок - 0,17 м, для самцов - 0,23-0,5 м.
В шедах при разведении кроликов применяют туровую технологию. При ней случают всех крольчих.
В зависимости от климатических условий, длительности подсосного периода у крольчат, периода откорма и возраста реализации молодняка при туровой технологии в шедах получают от трех до шести окролов в течение производственного года.
Основной недостаток шедового содержания состоит в том, что микроклимат в шедах в значительной степени зависит от погоды.
Низкая температура воздуха в них в холодное время года не позволяет механизировать поение животных, уборку навоза, а также организовать круглогодовое равномерное воспроизводство стада, так как при зимних окролах почти весь молодняк погибает от морозов.
Однако, использование в холодное время года обогреваемых маточников и обогреваемых поилок позволяет перейти на круглогодовое ритмичное и гарантированное получение окролов, а следовательно, и продукции кролиководства,[6].
1.3.2 Наружноклеточная система содержания
Наружноклеточная система содержания кроликов до внедрения шедовой системы применялась почти во всех кролиководческих хозяйствах страны.
Кролики в таких случаях круглый год находятся в переносных или стационарных клетках, расположенных под открытым небом.
С переходом от бесклеточного к клеточному содержанию кроликов появилась возможность правильно вести работу по их разведению, выполнять необходимые профилактические мероприятия, проводить случку и окролы в желательные сроки, применять индивидуальное нормированное кормление, вести племенную работу, своевременно изолировать больных животных и т. Д, [1].
Клеточная система содержания кроликов гарантирует получение от них шкурковой и пуховой продукции высокого качества.
Клетки можно делать из любого материала - дерева, самана, кирпича, отходов тарного производства, фанеры, остатков металла и т. д.
Важно, чтобы они были простыми по конструкции и удобными для животных и их обслуживания - раздачи кормов, осмотра животных, чистки. Устанавливать одно- и двухместные клетки следует на высоте от 0,8 до 1 м от земли.
Наиболее широко применяются двухместные клетки. Они имеют вид блока из двух клеток и рассчитаны на содержание двух взрослых кроликов. По бокам каждой клетки, по всей ее ширине, устроены постоянные маточные отделения длиной 40 см со сплошным деревянным полом. Из гнездового отделения в кормовые, на уровне 10-12 см от пола, проделан лаз размером 17-20 см. На фасадной стороне клетки навешивают две сетчатые дверки, ведущие в кормовые отделения, и две сплошные дощатые - в гнездовые отделения, а также съемные кормушки и поилки. Внутри блока клеток устраивают V-образные ясли для грубых кормов, [6].
Молодняк на доращивании содержат в групповых клетках.
Наибольшее распространение получили групповые клетки, рассчитанные на одновременное содержание 18-20 голов молодняка до 3-месячного возраста или 15-16 голов старшего возраста. Для лучшего использования земельной площади, сокращения длины рабочих проходов клетки размещают в два яруса.
При использовании современного оборудования (электрообогреваемых гнездовых ящиков, поилок), гранулированных кормов даже в условиях наружноклеточного содержания можно в течение всего года получать гарантированные окролы, [6].
1.3.3 Содержание кроликов в закрытых помещениях
При современном уровне технического оснащения сельского хозяйства можно применять технологию промышленного кролиководства в закрытых помещениях.
Закрытые помещения имеют вид широкогабаритных крольчатников, в которых установлены единым блоком в два-три ряда по бокам цельнометаллические сетчатые батареи, оборудованные автопоилки и оборудованы транспортерами для удаления навоза.
Содержание кроликов в этих помещениях с регулируемым микроклиматом обеспечивает получение равномерных окролов в течении всего года, а применение механизации производственных процессов снижает затраты труда, кормов и средств.
Клетки бывают металлические или пластмассовые. Площадь пола на одну голову откармливаемого молодняка при индивидуальном или групповом содержании должна составлять 0,08 - 0,1 м, высота клеток для самок, самцов и ремонтного молодняка - не менее 40 см и для молодняка на кормежку не менее 30см.
При разведении кроликов в закрытых помещениях обеспечивается постоянная занятость клеток, уменьшается возможность заноса инфекции, создаются условия для лучшей организации труда и максимального использования техники, [1].
Эта система содержания кролей предусматривает следующие показатели: получение за год от матки не менее 6 окролов (при отъеме крольчат в 28-30 дней) и выращивание от нее до 10 крольчат весом в 2-месячном возрасте по 1,8-2, а в 3-месячном - 2,7-3 кг; использование на 1 кг мяса живого веса 3-3,5 к.ед.
Скармливание гранулированных комбикормов, содержащих полный набор необходимых питательных веществ, является одним из важных условий промышленного выращивания кроликов в помещениях закрытого типа, [1].
1.4 Оборудование и инвентарь кролиководческих ферм
К оборудованию кролиководческой фермы относят: клетки, кормушки, поилки, гнездовые ящики и другие приспособления.
1.4.1 Клетки
Есть множество разнообразных типов и конструкций клеток для кроликов.
Общие требования к ним достаточная площадь пола, простота и удобство обслуживания, дезинфекции, долговечность и невысокая стоимость. Размеры клеток зависят от породы кроликов см.Таблицу 1, [6]:
Таблица 1
Размеры клеток для кроликов
|
Габариты |
Породная группа |
||
|
крупные |
Средние |
||
|
Длина, см |
150 |
100 - 120 |
|
|
Ширина, см |
70 |
60 |
|
|
Высота передней стенки, см |
75 - 90 |
60 - 80 |
|
|
Высота задней стенки, см |
45 - 55 |
45 |
|
|
Площадь пола, кв.м |
1,05 |
0,6 - 0,7 |
Кроликов основного стада в шедах содержат в одноярусных и в двухъярусных клетках, в крольчатниках рекомендуются только одноярусные клетки. При выращивании молодняка на мясо можно, кроме одноярусных, использовать двух-трехъярусные батареи клеток.
Содержание кроликов в многоярусных клетках не получило широкого распространения, так как осложняется механизация раздачи кормов и уборки навоза, больше труда затрачивается на осмотр кроликов в верхнем и нижнем рядах.
Чтобы поддерживать необходимый микроклимат во всех Ярусах, приходится значительно усложнять системы обогрева, освещения клеток. К тому же недостаточно хорошо отработана система вентиляции в таких помещениях, [6].
1.4.2 Кормушки
При кормлении гранулированными кормами используют бункерные кормушки, применение которых значительно снижает затраты труда. Наиболее распространенной является кормушка ККБ.
Кормовой лоток в ней разделен вертикальными перегородками из листовой стали или проволоки на 2 или 4 равные секции (расстояние между перегородками -- 7 мм. Это устройство не позволяет крольчатам залезать в кормушку. Кроме того, в кормовом лотке сделан бортик шириной 15-30 мм, который отогнут внутрь кормушки под углом 90°. Такая форма кормового лотка препятствует выгребанию корма кроликами. При кормлении кроликов гранулированными кормами в дне кормушки делают отверстия.диаметром 2 мм, отстоящие друг от друга на 10 мм. Они предназначены для удаления кормовой пыли.
При кормлении кроликов мешанками применяют лотковые кормушки, [1].
1.4.3 Ясли
Независимо от типа и размера клетки должны быть оборудованы яслями, куда насыпают сено и траву. Ясли делают либо из сетки с прямоугольной ячеей размером 20-25x50-125 мм, либо из проволоки 3-4 мм с шагом 20-25 мм и длиной 50-125 мм.
Потери кормов можно сократить, если боковую стенку яслей выполнить из листовой стали, фанеры, плоского шифера и т. п., а в нижней части внутри клетки укрепить плоский козырек из листовой стали, [6].
1.4.4 Поилки
Для нормального роста, развития и воспроизводства кроликов необходимо бесперебойное обеспечение их водой, особенно при сухом типе кормления. Расход воды в среднем составляет на одну голову основного стада 1 л, на одну голову молодняка - 0,3 л в сутки.
Наиболее распространенными в механизированных хозяйствах являются следующие поилки: Автопоилка АУЗ-80 - эта автопоилка состоит из чаши объемом 80 мм и рожка, вставленного в клетку через ячейку сетки. На штуцер, проходящий через отверстие задней стенки чаши, навернут корпус с качающимся клапаном. Для надежного уплотнения клапан снабжен резиновой шайбой и пластмассовой пружиной. Поилку прижимают к сетке и фиксируют пружиной крепления горизонтально или наклонно. Вода подводится по шлангу диаметром 10 мм. При питье кролик задевает стержень, отклоняет его, и вода поступает в чашу.
Система автопоения работает только при плюсовой температуре. Поилку устанавливают в клетках крольчих на высоте 5-см от пола, а для ремонтного и откормочного молодняка - на высоте 10-15 см. Эту автопоилку в теплое время можно использовать и для поения кроликов в шедах, [1].
Поплавковая поилка - эта поилка используется для поения кроликов при содержании их в крольчатниках, а также может быть использована для поения кроликов в хозяйствах кролиководов-любителей.
Поилку устанавливают на стенке клетки чашей внутрь клетки и фиксируют держателем поилки. Высота установки от дна клетки до верхней части бортика чаши не должна превышать 8-10 см.
Обычно одну поплавковую поилку устанавливают на одну-две клетки. Для предотвращения повреждения животными чаша поилки окантована алюминием. Поплавковая поилка имеет ряд преимуществ перед поилками других конструкций: возможность легко снимать поплавок при промывке чаши; поплавок, закрывающий всю поверхность чаши, уменьшает загрязнение воды в поилке, [6].
Вакуумная автопоилка - в хозяйствах кролиководов-любителей используют вакуумные автопоилки. Над чашечной поилкой (консервная банка и т. п.) устанавливают наполненную водой и закрытую пробкой бутылку емкостью 0,7-1 л. Ее прикрепляют к стенке клетки кольцами-держателями. Затем бутылку немного приподнимают и, вытащив пробку, снова опускают. При этом уровень воды в поилке устанавливается на уровне края горлышка и будет постоянным до полного опорожнения бутылки по мере потребления воды кроликами.
В клетке для крольчих с подсосным молодняком поилку располагают на высоте 5-7 см, молодняка при откорме и у взрослых животных -- на высоте 10-12 см. Поилку укрепляют так, чтобы чаша входила в клетку только на 2,5-3 см. Это предотвращает излишнюю загрязненность ее экскрементами и кормом. Уровень воды в поилке должен быть не более чем на 0,5-1 см ниже верхнего края, [1].
1.4.5 Гнездовые ящики
При наличии клеток без постоянных маточных отделений в хозяйстве необходимо иметь переносные ящики-маточники, уставляемые в клетку перед началом окролов и убираемые из нее после начала выхода новорожденных крольчат из гнезда.
В качестве маточников можно использовать ящики из фанеры, досок или пластмассы. Верхняя крышка у такого ящика должна быть съемной, а на одной из боковых стенок устроено круглое отверстие-лаз диаметром 20 см. При наружном размещении клеток отверстие в маточник лучше располагать не по середине стенки, а ближе к одной из ее сторон, а саму эту стенку сделать съемной, чтобы ее можно было быстро вынуть и переставить обратной стороной.
Перед началом окрола эту стенку устанавливают лазом вверх, чтобы новорожденные крольчата не смогли выползти из теплого гнездового отделения. Когда же они достаточно подрастут и появится потребность в их подкормке (обычно с 16-18 дня после окрола), эту стенку переставляют лазом вниз. Размеры такого маточника подбирают с учетом размеров взрослых крольчих.
При получении окролов летом, а также зимой при размещении клеток в сараях используют гнездовые ящики более простой конструкции без лаза в боковой стенке и без верхней крышки, [6].
1.5 Гигиена кормления кроликов
Кроликов достаточно кормить 2-3 раза в сутки. Они привыкают к определённому режиму кормления, и у них вырабатывается рефлекс на время кормления. К этому времени у кроликов выделяется дополнительный пищеварительный сок, что способствует лучшему перевариванию корма. Ниже приведён порядок раздачи корма.
В зимнее время при 3-кратном кормлении:
Ш 8 ч - половина суточной нормы сена и одна треть концентратов;
Ш 13 ч - суточная норма корнеплодов;
Ш 17 ч - половина суточной нормы сена, две трети концентратов, и веточный корм.
Ш Сено можно закладывать в ясли на сутки или на несколько дней.
Ш В летнее время при 3-кратном кормлении:
Ш 7 ч - одна треть суточной нормы травы и половина концентратов;
Ш 14 ч - одна треть суточной нормы травы;
Ш 19 ч - одна треть суточной нормы травы, половина концентратов и веточный корм.
В летнее время при 4-кратном кормлении:
Ш 7 ч - одна треть суточной нормы концентратов, одна четверть зелёного корма;
Ш 11 ч - одна треть суточной нормы концентратов;
Ш 15 ч - половина суточной нормы зелёного корма;
Ш 19 ч - одна треть суточной нормы концентратов, одна четверть зелёного корма и веточный корм, [1].
Кормушки лучше применять глиняные, покрытые глазурью, и бункерные, изготовленные из металла. Деревянные кормушки менее гигиеничны, они впитывают воду, их труднее мыть.
Условия кормления - важный фактор для здоровья кроликов. Чтобы избежать заболеваний, которые могут привести к большой гибели кроликов, необходимо строго соблюдать следующее:
1) Кормушки всегда должны быть чистые: попавшие в них кал и мочу убирают сразу, а пыль и пух - периодически, закисшие в кормушке корма удаляют перед очередным кормлением.
2) Весной кормление кроликов травой надо начинать как можно раньше, так как она богата легкопереваримым протеином, витаминами и другими биологически активными веществами.
3) Переход от сухих зимних рационов к зелёному корму должен быть постепенным. Весной во избежание поноса зелёный корм молодняку необходимо начинать скармливать с 30-50 г, а взрослым кроликам с 50-100 г в сутки и доводить его до полной нормы в течение 7 - 10 дней. При наличии в ранневесенних рационах корнеклубнеплодов перевод кроликов на зелёный корм возможен в более короткий срок.
4) Свежую, смоченную дождём или росой траву провяливают. Такую траву можно скармливать и без провяливания, если кролики постепенно к ней приучены или её вскармливают вместе с небольшим количеством сена или соломы. Вообще грубый корм в небольшом количестве желательно давать в течение всего периода скармливания травы. Это в первую очередь относится к зелёной массе озимой ржи и молодых бобовых трав. Мокрую траву перед скармливанием следует встряхнуть, чтобы удалить с неё воду. Траву, лежащую под дождём, согревшуюся, нужно провялить. Травой загнившей, покрытой плесенью, кормить нельзя.
5) При расстройстве пищеварения (появление поноса) дачу травы нужно сокращать до минимума и вводить в рацион вяжущие корма - ветви дуба, вяза, ивы, ольхи, орешника, осины, а также её кору, тысячелистник, окопник лекарственный, щавель, зерно бобовых, [1].
При запорах следует скармливать послабляющие корма - крапиву, лебеду, капусту, одуванчик лекарственный, ботву турнепса, брюкву, мелассу. Отруби в больших количествах также оказывают послабляющее действие.
6) Силос следует скармливать не позднее чем через 3-4 ч после выемки из силосохранилища. К поеданию силоса кроликов приучают постепенно - с 30-50 г.
7) Картофельную ботву скармливают после отцветания, при появлении первой пары сухих листьев и в количестве не более четверти всего зелёного корма. Можно кроликов кормить и высушенной картофельной ботвой. Поскольку ботва свеклы, брюквы, турнепса обладает послабляющим действием и содержит много солей щавелевой кислоты, то при скармливании её в количестве более 300 г в корм необходимо добавлять мел или известь.
Минеральные вещества дают в составе комбикорма, мешанки или с питьевой водой. Поваренную соль можно скармливать и в виде лизунца. Столовые отходы надо скармливать свежими и лучше в составе мешанок.
Рыбная мука (из непищевой рыбы), используемая в большом количестве в рационах кроликов на откорме, должна быть исключена за 25-30 дней до убоя, иначе мясо может иметь рыбный привкус, [1].
1.6 Гигиена окролов и выращивания молодняка
Сукрольных крольчих поодиночке в клетках с домиками.
За пять-шесть дней до окрола в клетку самки ставят переносный маточник, заполнив его на 2/3сухой и мягкой подстилкой.
За три-четыре дня до окрола крольчиха устраивает гнездо, мнет зубами подстилку, выщипывает пух в области груди и живота.
Окрол является ответственным периодом.
При туровых окролах на ферме организуют круглосуточное дежурство и особенно тщательно следят за ходом окрола у молодых самок, которые могут разбросать крольчат или задавить их, [1].
В этот период в крольчатнике поддерживают температуру в пределах 18--20°С, следят за тем, чтобы крольчата не выползали из гнезда, так как вне гнезда даже при температуре 15--20°С они застывают и погибают.
Нормальный окрол длится 10--40 мин. Чаще он протекает в ночное время. После окрола самка поедает послед, кормит крольчат и укладывает их в гнездо. Необходимо после окрола осмотреть и тщательно утеплить гнездо, подсчитать крольчат, удалить мертворожденных. Застывших крольчат срочно обогревают инфракрасной лампой и укладывают в ящик с пухом на 2--3 ч.
Чаще самка местом гнезда выбирает затемненную часть маточника. Место предполагаемого гнезда, углы и дно ящика обкладывают плотным слоем подстилки, оставляя в центре небольшое углубление. Это прежде всего предохраняет расползшихся новорожденных крольчат от охлаждения и гибели и предотвращает смещение крольчат к углам и стенкам маточника, [1].
Нередко самки, особенно молодые, кролятся на полу клетки. После того, как крольчиха оближет и покормит крольчат, необходимо их переложить в гнездо.
Отдельные самки после окрола поедают своих крольчат. Причиной этого могут быть сильная жажда, неполноценное кормление, тяжелые роды, маститы или трещины на сосках, сильное половое возбуждение, наличие в гнезде мертвого крольчонка и т. д. После устранения причин при повторных явлениях самку выбраковывают.
Под взрослыми матками оставляют семь--девять хорошо развитых крольчат, под молодыми -- пять-шесть. Лишних крольчат подсаживают к малоплодной самке, если окролы совпадают или разница составляет 1-3 дня. Однако следует помнить, что запах чужих крольчат вызывает у крольчихи беспокойство и она может их загрызть.
Для предотвращения этого крольчат очищают от пуха и остатков подстилки прежнего гнезда и подкладывают в середину нового гнезда, предварительно удалив из клетки кормилицу на 20--30 мин. Ели самка разбрасывает чужих крольчат, целесообразно их забрать и подложить в другое гнездо, так как она может загрызть как подложенных, так и собственных крольчат.
Крольчата родятся слепыми и голыми. Пушком они покрываются на пятый, а прозревают на девятый-десятый день после рождения. За ростом и развитием крольчат должен быть установлен постоянный контроль. При отсутствии подстилки или насыщенности ее влагой крольчата расползаются по маточнику, быстро переохлаждаются и заболевают воспалением легких. Это вызывает массовый отход молодняка в первые и последующие дни жизни, [1].
Обильное и полноценное кормление самок в этот период способствует активному росту крольчат. Если у самки молока достаточно, крольчата хорошо растут и лежат в гнезде спокойно. При недостатке молока крольчата травмируют соски, вызывая сильное беспокойство и маститы, расползаются по маточнику, выпадают из гнезда и нередко погибают. У маломолочных самок крольчата худые, вялые, шерсть на них взъерошена.
Самка кормит крольчат 2 (1-6) раза в сутки в течение 7 (3-8) мин. Раскрывая гнездо, она ложится к ним так, чтобы было удобно сосать. Кормление происходит чаще в ночное время и утренние часы. Затем она снова заправляет гнездо до следующего кормления. Число кормлений находится в обратной зависимости от численности крольчат в гнезде.
Как показали исследования, температура хорошо заправленного пухом гнезда значительно меньше зависит от окружающей температуры воздуха, чем температура плохо оформленного гнезда. Даже при температуре воздуха -16°С она колеблется в пределах 28,6- 30°С. Например, при наружной температуре -16-17°С температура в гнездах колебалась в среднем в пределах 28,6-30°С, при температуре -5-10°С в пределах 28-31°С, при наружной температуре -5 и +8°С в гнезде поддерживалось соответственно 33 и 34,7°С. Разница суточной температуры гнезда составляет в среднем 1-2°С. В плохо заправленных гнездах температура поддерживается не выше 19-21°С при температуре воздуха в крольчатнике 10--13°С. Крольчата при этом сильно беспокоятся, постоянно перемещаются и еще больше разрушают дно и стенки гнезда, нарушая его целостность. Поверхность отверстия хорошо заправленного гнезда бывает обильно покрыта пухом, слегка колышется от дыхания крольчат и постоянно сохраняет свою овальную форму. Летом при высокой температуре поверхность отверстия бывает слегка открытой, чтобы улучшить вентиляцию гнезда и теплоотдачу крольчат. На 16-20-й день, когда у самки молочность заметно снижается, крольчата постепенно вылезают из гнезда и приучаются поедать корм. В этот период самке увеличивают суточный рацион в расчете 12-15 к. ед. и 2-3 г переваримого протеина на одного крольчонка. В 30-дневном возрасте крольчата хорошо поедают корм. При этом лоток кормушки устанавливают на уровне, позволяющем крольчатам иметь доступ к корму. При достижении крольчатами 20-25-дневного возраста маточники из клеток убирают, [1].
На большинстве ферм крольчат отсаживают в возрасте 40-45 дней в зависимости от времени года и хозяйственного их назначения. В бройлерном кролиководстве крольчат под самками содержат до 50-60-дневного возраста. Отъем крольчат производят сразу. При отсадке их сортируют по полу, возрасту, живой массе и размещают по пять-шесть голов из расчета 0,09-0,1 м2 площади клетки на крольчонка. При уплотненных окролах крольчат отсаживают в 28-29-дневном возрасте, [6].
Крольчата старше 3-месячного возраста в состоянии половой охоты часто затевают драки, сильно беспокоят друг друга. Поэтому ремонтный молодняк в возрасте 3-3,5 месяца рассаживают по две-три головы, а самцов -- индивидуально.
Отнятых крольчат размещают в чистых, продезинфицированных клетках племенных по 3-4 головы, неплеменных по 10-20. Плотность посадки -0,17 м2 на одного племенного и 0,12 м2 на одного неплеменного кролика, [1].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Кролики очень чувствительны к многим болезням, поэтому на фермах нужно проводить все плановые профилактические мероприятия, строго соблюдать правила гигиены кормления, содержания и ухода за животными.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Александров С.Н. Кролики: разведение, выращивание, кормление [Текст] : справочник / С.Н. Александров, Т.И. Косова. - М.: АСТ, 2006. - 160 с.
2. Жигачев А. И. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной технологии [Текст] / Уколов П. И., 3. Вилль А. В. -- М.: КолосС, 2009. -- 408 с.
3. Кузнецов А. Ф. Современные производственные технологии содержания сельскохозяйственных животных [Текст] / Михайлов Н. А., Карцев П. С. -- СПб.: Лань, 2013. -- 464 с.
4. Гигиена животных [Текст] / Кузнецов А. Ф [и др.] -- М.: КолосС, 2001. -- 368 с.
5. Гигиена в промышленном кролиководстве [Текст] : справочник / М.А. Хабибулов. - 2-е изд., перераб и доп. - М.: Росагропроимздат, 1989. - 176 с.
6. Кролиководство [Текст] : учебное пособие / Н.А. Балакирев, Е,А. Тинаева, Н.И. Тинаев, Н.Н. Шумилина; Под ред Н.А. Балакирева. - М.: КолосС, 2006. - 232с.
7. Кузнецов А. Ф. Гигиена содержания животных [Текст] : Справочник. -- СПб.: Лань, 2004. -- 640 с.
8. Практикум по ветеринарной санитарии, зоогигиене и биоэкологи [Текст] / Кузнецов А. Ф [и др.] -- СПб.: Лань, 2013. -- 512 с.
9. Кузнецов А. Ф. Практикум по гигиене животных [Текст] / Муромцев А. Б., Семенов В. Г. -- СПб.: Квадро, 2014. -- 384 с.
10. Практикум по зоогигиене [Текст] / Кочиш И. И.[и др] -- СПб.: Лань, 2012. -- 416 с.
11. Зоогигиена [Текст] / Кочиш И. И.[и др] -- СПб.: Лань, 2008. -- 464 с.
12. Гигиена животных [Текст] / Медведский В. А. [ и др.] -- Минск, 2003. -- 608 с.
13. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов [Текст] / Найденский М. С. [и др.] -- М.: КолосС, 2007. -- 512 с.
14. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов [Текст] : учебное пособие / А.И. Чикалёв. - Спб.: Лань, 2006. - 224с.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Системы содержания кроликов,кормушки,поилки и переносные гнезда:
1) шедовая система
2) наружно - клеточная
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Организационно-хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия на кролиководческих фермах. Шедовая и наружноклеточная системы содержания кроликов. Оборудование и инвентарь кролиководческих ферм. Гигиенические нормы содержания и кормления молодняка.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 07.11.2015Организационно-хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия на кролиководческих фермах. Системы содержания кроликов. Ветеринарно-санитарный режим, оборудование на кролиководческих фермах. Гигиена кормления. Обоснование выбора системы вентиляции.
курсовая работа [803,4 K], добавлен 03.12.2015Особенности роста и развития домашних кроликов. Строение органов пищеварения. Мясная и меховая продуктивность кроликов. Типы кормления и потребность в кормах. Наружноклеточная и шедовая системы содержания кроликов. Разведение кроликов в крольчатниках.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 10.10.2015Выращивание пушных зверей. Устройство клеток и шедов на сырых участках. Гигиена выращивания молодняка. Выращивание и содержание декоративных кроликов. Особенности содержания норок, нутрий и лисиц. Виды и размеры звероводческих и кролиководческих ферм.
реферат [19,3 K], добавлен 10.12.2010Биологические и хозяйственные особенности кроликов: рост, развитие, особенности пищеварения и размножения. Продуктивность мясо-шкурных, мясных и пушных пород. Гигиена содержания, кормление и разведение кроликов. Заразные болезни, лечение и профилактика.
курсовая работа [135,5 K], добавлен 24.02.2016Системы и способы содержания кроликов. Полноценное кормление кроликов и его влияние на качество мяса и шкурок. Гигиена окрола и выращивания молодняка. Особенности системы содержания пушных зверей. Гигиена кормления и выращивания молодняка пушных зверей.
реферат [33,8 K], добавлен 22.01.2012Хозяйственно-биологические особенности кроликов. Состав кормов для этих животных. Типы, техника и гигиена кормления. Потребность кроликов в энергии и питательных веществах. Откорм и кормление взрослых кроликов и молодняка. Методика составления рационов.
реферат [41,2 K], добавлен 24.01.2012Способы содержания кроликов породы советская шиншилла в условиях Кузбасса. Показатели эффективности содержания кроликов в крольчатниках и в шедах на улице. Характеристика пушно-меховой продуктивности в традиционном и акселерационном кролиководстве.
презентация [71,6 K], добавлен 24.01.2011Условия содержания и кормления кроликов на кролиководческих фермах. Влияние химического состава воздуха на продуктивность сельскохозяйственных животных. Молочные породы крупного рогатого скота. Формирование структуры стада свиней, процесс их разведения.
контрольная работа [4,4 M], добавлен 29.07.2012Влияние отдельных параметров микроклимата на здоровье и продуктивность животных. Гигиенические требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям зданий для содержания животных. Ветеринарная защита кролиководческих ферм, меры общей профилактики.
курсовая работа [53,9 K], добавлен 26.10.2015
