Устройство территории плодового сада в Воронежской области Павловского района

При расстоянии в 6 м и в сгущенных рядах (4-4,5 м) можно чередовать основные породы и сорта с временными уплотнителями - недолговечными деревьями (яблони сорта Мелба, вишни сорта Любская и др.), а также ягодниками, помещая 1 саженец косточковых или 1-2 куста ягодных кустарников, которые следует сажать не ближе 2 м от деревьев. При посадке растений рядом с соседним участком они высаживаются на расстоянии половины ширины междурядья от границы с этим участком. Так, при ширине междурядий 6 м посадку деревьев надо производить на расстоянии 3 м от границы с соседним участком. По обработанной и выровненной почве делается разбивка сада - намечаются ряды, место каждого дерева. Их отмечают посадочными кольями, к которым после посадки будут привязаны деревья (колья длиной 150 см, толщиной 6-8 см).

Размещение сортов в саду. Большинство сортов яблони совсем не образует плодов при опылении цветков собственной пыльцой. Такие сорта называют самобесплодными. Для получения урожая их цветки необходимо опылить пыльцой других сортов, т.е. они требуют перекрестного опыления. Сад закладывают не менее чем из 4-5 сортов яблони, чтобы обеспечить перекрестное опыление смесью пыльцы. Рядом сажают деревья тех сортов, которые одновременно вступают в пору плодоношения, одновременно цветут и хорошо опыляют друг друга, т.е. дают при взаимном опылении высокие урожаи. Желательно, чтобы они были и одного срока созревания - летние, осенние или зимние. Это удобно и при уборке урожая. Поэтому каждой группе сортов отводят в саду свой участок или квартал.

Для многих зимних сортов Антоновка обыкновенная является лучшим опылителем, и ряды деревьев этого сорта желательно чередовать с рядами яблонь таких зимних сортов, как Анис серый, Уэлси, Славянка, Пепин литовский. В перечне опылителей летних сортов чаще всего встречаются широко распространенные сорта: Грушовка московская, Налив белый. С ними надо сажать Коробовку, Китайку золотую раннюю, Суйслепское. Сортом Налив белый хорошо опыляются Грушовка московская и др. летние сорта. Поэтому в массовых посадках рекомендуется чередовать ряды яблонь сортов Налив белый и Грушовка московская с рядами др. летних сортов. К лучшим опылителям осенних сортов относятся сорта Боровинка и Осеннее полосатое. Оба они или каждый из них в отдельности хорошо опыляют сорт Коричное полосатое, который, в свою очередь, является хорошим опылителем сорта Боровинка.

В небольших приусадебных садах при широком наборе сортов порядок их размещения не имеет существенного значения. Лучшие опылители для каждого сорта приводятся в разделе "Сорта яблони".

Подготовка саженцев к посадке. Заготовленные саженцы извлекают из места хранения и тщательно осматривают каждый. При осмотре вырезают все поврежденные и отмершие корни, обновляют концы корней, особенно размочаленные. Срезы выполняют наискось, чтобы поверхность их была обращена книзу. Если за время зимнего хранения на концах корней образовался каллюс, его не обрезают. Перед посадкой корни взятых из прикопки саженцев обмакивают в почвенную или глиняную болтушку (в специально приготовленной яме, в которой землю или глину заливают водой). Применяя глиняную болтушку, нельзя допускать ее сильного подсыхания до посадки, в таких случаях образуется очень толстый слой глины, что приносит вред. Для повышения приживаемости саженцев плодовых и я годных, культур некоторые садоводы в раствор почвенной болтушки добавляют гетероауксин. Препарат растворяют в небольшом количестве воды, затем доводят водой до 0,002%-ной концентрации для саженцев плодовых (10 или 20 мг гетероауксина растворяют в 1 л горячей воды). На этом растворе приготавливают почвенную болтушку.

Если саженцы при хранении подсохли и у них заметно небольшое сморщивание корней и коры, то их до половины или полностью погружают в воду и замачивают в течение 1-2 суток. При обнаружении серьезных повреждений саженцы выбраковывают.

Посадка. К вбитому в центр посадочной ямы колу подсыпают почву так, чтобы образовался холмик. На холмик ставят яблоню с северной стороны кола на расстоянии 3-5 см от него. Кол, находясь с южной стороны, защищает молодую кору стволика от солнечных ожогов. Если саженец имеет искривленный штамб, то располагать его надо выпуклостью в сторону кола. При подвязке он подтянется к колу и займет вертикальное положение. Разветвленные саженцы при посадке надо устанавливать в яму, ориентируя нижние скелетные ветви вдоль ряда.

Следует наблюдать и за глубиной посадки. У правильно посаженного дерева корневая шейка или место прививки на клоновых подвоях должны находиться на 5-7 см выше краев ямы. Это необходимо для того, чтобы после осадки земли в яме корневая шейка оказалась на уровне поверхности почвы. Глубину посадки контролируют с помощью рейки толщиной 3-5 см или черенка лопаты, прикладывая их поперек ямы. Корневая шейка саженца должна находиться на одном уровне с поверхностью рейки или черенка лопаты. Такую глубину посадки, однако, нельзя принимать за шаблон, она зависит от почвы, степени ее утрамбовки и других условий. При посадке, например, в только что заправленные ямы оседание может составлять 1/4 ее глубины.

Условно корневой шейкой считается граница между корневой системой и надземной частью саженца. Иногда за корневую шейку ошибочно принимают место прививки (при высокой окулировке это место выше корневой шейки на 8-10 см). Тогда в результате неправильной посадки корневая шейка окажется заглубленной, и саженец может погибнуть.

Посадку осуществляют двое сажальщиков: один из них устанавливает деревцо с северной стороны кола на соответствующей высоте, расправляет корни по холмику и следит за тем, чтобы они не загибались; когда саженец правильно установлен и корни расправлены, второй сажальщик лопатой подсыпает рыхлую почву, рассыпая ее равномерно вокруг стволика. При этом несколько раз потряхивают деревцо, чтобы промежутки между корнями лучше заполнить землей. По мере заполнения ямы нужно осторожно уплотнять почву вокруг саженца и сильнее по краям. Почву около корней уплотняют ногами. При выполнении этой работы поворачиваются к саженцу и от периферии к центру постепенно надавливают ногой. В таких случаях корень к периферии размещается глубже и его верхняя часть не поднимается кверху. После полной засыпки ямы по ее периферии устраивают лунку для полива, насыпав валик земли высотой около 10 см, диаметром по размеру посадочной ямы. Для этой цели используют землю, вынутую из нижнего слоя при копке ям. Остаток этой земли равномерно разбрасывают по поверхности участка. Сразу после посадки необходимо саженец хорошо полить, даже если погода дождливая. Норма полива - 10-20 л воды на 1 саженец. Как только вода впитается в почву, мульчируют перегноем или торфом из расчета 18-20 кг на 1 дерево.

Подвязка саженцев. Чтобы после посадки саженцы не раскачивались ветром, их подвязывают к посадочным кольям. Саженец привязывают к колу - в одном или двух местах. Подвязку делают сразу же после посадки шпагатом или полосками пленки, накладывая их восьмеркой. Сначала шпагат заводят вокруг кола, перекрещивают концы, затем охватывают саженец и завязывают. Отклоненные саженцы подтягивают к колу, придавая им вертикальное положение. На саженце шпагат должен располагаться на 3-5 см выше, чем на колу. Это делается для того, чтобы деревцо не зависало при осадке почвы в яме, что может явиться причиной плохой приживаемости саженца. Не следует его также привязывать к колу плотно, так как в этом случае саженец не сможет оседать с почвой и его корни обнажатся. После оседания земли саженец к колу привязывают плотно, чтобы он не раскачивался. Кол должен быть ниже первой ветви саженца. Если нижняя скелетная ветка саженца касается кола, то чтобы она не перетиралась, кол надо забить глубже или спилить на 3-5 см ниже ветки.

Посадка произведена правильно, если яблоню при подергивании не удается вытащить из почвы, т.е. когда корни ее плотно покрыты землей, а корневая шейка находится на 5-7 см выше уровня почвы. Как бы хорошо при посадке ни притаптывали землю, она все равно со временем осядет, и тогда корневая шейка будет на уровне земли.

Нельзя заглублять плодовые деревья при посадке, так как это не только ухудшает рост, оттягивает и снижает плодоношение, но часто приводит и к гибели плодовых деревьев. Горизонтальные корни, попадая в нижележащие слои почвы, не получают необходимого тепла и элементов питания и обычно поднимаются в верхние слои почвы. При заглублении корневой шейки кора штамба часто подопревает, находясь во влажных условиях. Однако при открытой корневой шейке плодовые деревья тоже растут плохо. Около заглубленных саженцев, растущих на ровном месте, не следует делать ям, так как в них застаивается вода и корни вымокают. При глубокой посадке саженец необходимо поднять. Для этого корни подрубают с одной стороны, на расстоянии 30-50 см от ствола дерева. С этой же стороны подсыпают почву, постепенно приподнимая дерево, чтобы его корневая шейка заняла нормальное положение. Такую операцию можно проводить только с молодыми деревьями. Обычно при глубокой посадке деревья пересаживают, но ослабленные растения плохо переносят пересадку и большая часть из них погибает. Рекомендуют при глубокой посадке и в других случаях подсаживать подвой для создания нового яруса корней.

Некоторые садоводы увлекаются пересадкой деревьев в саду, считая, что чем чаще пересаживать, тем быстрее начнут плодоносить деревья. Однако это не совсем верно. При создании плохих условий для роста деревья вступают в плодоношение, но не дают должного прироста и погибают.

Заглубление саженцев, растущих на склонах, легко исправить сооружением террас.

При высокой посадке могут оголяться корни. Тогда нужно подсыпать почву, и дерево начнет хорошо расти. На влажных местах плодовые деревья сажают на холмиках или на валах.

После посадки необходимо создать условия для лучшей приживаемости саженцев. Садовод должен помнить о необходимости полива, мульчирования, рыхления поверхностного слоя почвы.

Пересадка. Пересаживать взрослые плодовые деревья лучше с комом земли, так как это болезненная для них операция. Деревья в возрасте до 5-7 лет должны иметь ком земли размером (в диаметре) не менее 0,5-0,8 м. Для 7-10-летних деревьев ширина кома 1,25 м, для 12-15-летних - 1,5 м, высота кома - 60-80 см.

Пересаживают плодовые деревья весной, до набухания почек, или осенью. При этом на новом месте стараются сохранить положение к сторонам света, которое они занимали до пересадки.

При пересадке ком земли с корневой системой размешают выше уровня почвы на 5-8 см, чтобы с оседанием не получилось вредного заглубления корневой шейки. Большие деревья после пересадки крепят растяжками. Все поломанные и усохшие ветви удаляют. Штамб дерева и начало разветвления скелетных ветвей обертывают мешковиной, иногда мхом или рогожей, чтобы уменьшить испарение и предохранить от перегрева солнцем. Обвязку в течение первых 2-3 недель периодически увлажняют.

Пересаженные деревья поливают, подкармливают, чаще рыхлят междурядья, на зиму почву обильно мульчируют.

Старинный способ пересадки. Поздно осенью следует окопать дерево круговой канавкой шириной 40 см. При этом нужно учитывать большой охват корневой системы. Глубина канавы делается около 70 см. Когда дерево окопано, подрываются под него, стараясь оторвать земляной ком. Для этого достаточно с одной какой-либо стороны канавку для удобства работы сделать несколько шире, и в этом месте подкапываются под дерево, перерубая идущие вглубь корни. Когда земляной ком будет оторван, под дерево подкладывают с 2 противоположных сторон колья или доски, чтобы оторванный ком уже не касался земли. Образовавшуюся канаву заваливают сухим листом и оставляют, пока не настанут значительные морозы, и земляной ком не промерзнет.

Одновременно осенью заготавливают и ямы, в которые будут пересаживать деревья. Величина ям должна соответствовать величине земляных комьев, оставленных на корнях деревьев. Верхний слой земли при выкопке оставляют около ямы, а нижний не используют. Лучшая земля верхнего слоя послужит для засыпки посаженного дерева и для подсыпки под него. Глубина ямы должна быть на 10-12 см больше, чем толщина земляного кома. Землю, смешанную с перегноем, засыпают на дно ямы толщиной не менее 15 см, потому что когда тяжелый ком пересаживаемого дерева будет опущен в яму, то под его тяжестью насыпанная земля сожмется и дерево окажется на должной высоте. При переносе дерева на новое место следует отметить северную сторону кроны и на новом месте посадить этой стороной точно по направлению к северу. Переносят дерево, когда земляной ком будет совершенно скован морозами, так что от толчков и случайных ударов земля с корней уже не будет осыпаться. Когда дерево будет перенесено и установлено в яму, вокруг земляного кома тотчас же насыпают плотно слой сухих листьев, чтобы предохранить корни от чрезмерного промерзания. Для защиты от мороза полезно также утеплить их слоем навоза. Навоз этот рано весной должен быть убран. Как только оттает сложенная около ямы земля, ее смешивают с разложившимся перегноем, золой и др. минеральными удобрениями и этой смесью засыпают все пустоты около земляного кома, довольно сильно уплотняя при этом землю. После этого пересадку крупного дерева следует считать законченной.[24]

Заключение

В данной курсовой работе создан проект плодово-ягодного сада. В нем будут находиться шесть сортов яблонь, два сорта груши и два сорта сливы. Так же проектом предусматривается, хозяйственный центр, пруд, садооборот и защитная лесополоса. Все породы в саду взаимоопыляемы и обещают хороший урожай уже в скором времени после посадки.

Список используемых источников

Книги

1. Г.Г. Фетисов "Плодоводство и ягодоводство"

2. Волков С.Н. Землеустроительное проектирование и организация землеустроительных работ / Волков С.Н., Конокотин Н.Г., Юнусов А.Г-М. :Колос, 1998.-462с.

3. Самощенко. Е.Г . Плодоводство [Текст]: учебник для нач. проф. Образования/ Е.Г. Самощенков, И.А. Пашкина.-М.: Издательский центр "Академия", 2003.-320с.

4. Каталог районированных сортов плодовых, ягодных, орехоплодных культур, винограда и хмеля по РСФСР. -М. 1976.

Интернет источники

5. http://diplomba.ru/work/127310

6. https://ru.wikipedia.org/wiki/Павловский_район_(Воронежская_область)

7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Яблоня

8. http://les.novosibdom.ru/node/409

9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Слива

10. http://roypchel.ru/yablonya/grushovka.html

11. http://roypchel.ru/yablonya/papirovka-opisanie.html

12. http://legkovmeste.ru/category/sad

13. http://fb.ru/article/251549/belfler-kitayka-yablonya-opisanie-osobennosti-uhoda-vyiraschivanie-i-otzyivyi

14. https://vsadu.ru/

15. http://sortoved.ru/

16. https://ru.wikipedia.org/wiki/Груша_%27Бессемянка%27

17. http://fb.ru/article/197061/sort-vilyams-grusha-stavshaya-lyubimitsey-mnogih

18. http://gardenweb.ru/rekord-sort-slivy

19. http://fb.ru/article/316202/sliva-prezident-opisanie-sorta-osobennosti-urojaynost-i-otzyivyi#image1793776

20. http://www.newreferat.com/ref-30977-2.html

21. https://agrofak.com/plodovodstvo/zakladka-plodovogo-sada/podbor-i-razmeshhenie-porod-i-sortov.html

22. http://neznaniya.net/zemleustrojstvo/ustrojstvo-territorii-selskohozjajstvennyh-zemel/524-razmeschenie-podsobnyh-hozyaystvennyh-centrov-zaschitnyh-lesnyh-polos-dorozhnoy-seti-vodnyh-sooruzheniy-kompostnyh-ploschadok-pchelopasek.html

23. http://sadiogorod.my1.ru/publ/9-1-0-255

24. http://selskaja-zhizn.ru/541.htm

Размещено на Allbest.ru