Управление бизнес-процессами в современном картофелеводческом предприятии (на примере ЗАО "ТПК "Элита-картофель")

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

«УПРАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМИ В СОВРЕМЕННОМ КАРТОФЕЛЕВОДЧЕСКОМ ПРЕДПРИЯТИИ (НА ПРИМЕРЕ ЗАО «ТПК «ЭЛИТА-КАРТОФЕЛЬ»)

"MANAGEMENT OF BUSINESS PROCESSES IN THE MODERN POTATOGROWING ENTERPRISES (ON THE EXAMPLE OF JSC" RIC "ELITEPOTATO")

Журов А.Г., О.А.Журова

Омский государственный аграрный

университет им. П.А. Столыпина

Институт экономики и финансов, Россия

В целях стабильного функционирования предприятия, бизнес-процессы, протекающие на нем, должны отвечать современным требованиям рыночной экономики, вследствие чего предприятие выбирает для себя наиболее удобный вид бизнес-процесса, пригодный только для конкретного предприятия и в данный момент времени. [4].

Одна из классических формулировок бизнес-процесса звучит так: «Бизнес-процесс - это организованный комплекс взаимосвязанных действий, которые в совокупности дают ценный для клиента результат»[1].

Управление бизнес-процессами является важной частью системы управления предприятием и характеризуется присущими ей элементами - объектами и субъектами управления, то есть управляемой и управляющей подсистемами, а также предметами и средствами труда. [2].

Процессный подход предполагает не просто выделение, но и классификацию бизнес-процессов, протекающих в предпринимательских структурах (рис.1).

Рисунок 1-Процессный подход к управлению предпринимательскими структурами в АПК

В рассматриваемом нами в качестве примера предприятии ЗАО «ТПК «Элитакартофель» основными видами деятельности является: выращивание безвирусного семенного картофеля на меристемной основе. Основную роль в обеспечении стабильности играет тщательно продуманная структура компании, включающая в себя:

-программу развития производственных мощностей;

-систему каналов сбыта и донесения его до конечного потребителя;

-программу обучения сотрудников (технических специалистов, менеджеров и др.).

Основные направления деятельности предприятия представлены ниже в таблице1.

В структуре товарной продукции растениеводства наибольший удельный вес занимает производство картофеля и овощей открытого грунта. Производство зерновых идет к сокращению, предприятию необходимо либо пересмотреть политику в данной области, либо полностью отказаться от производства данного вида сельскохозяйственной продукции.

Таблица 1- Состав и структура товарной продукции ЗАО «ТПК «Элита-картофель»»

В целом деятельность ЗАО «ТПК «Элита-картофель»» является убыточной, уровень окупаемости составляет в 2011 году 80 копеек на 1 рубль затрат, а в 2013 году 96 копеек на 1 рубль затрат. В 2013 году деятельность предприятия стала более эффективной по сравнению с 2011 годом главным образом за счет полученной прибыли от выращивания и реализации овощей защищенного грунта, но в целом можно сделать вывод о неустойчивом финансовом положении предприятия.

Предприятие совершает свою деятельность по отработанной бизнес -схеме. (рис.2).

бизнес процесс картофелеводческий

Рисунок 2 -Схема бизнес-процесса в ЗАО «ТПК «Элита-картофель»»

В результате проведенного анализа ЗАО «ТПК «Элита-картофель»» можно предложить мероприятия по совершенствованию бизнес-процессов:

1. Реинжиниринг производства картофеля за счет приобретения нового высокотехнологичного комплекса и оснащение меристемной лаборатории для производства безвирусного семенного материала с высокой урожайностью 350 ц/га с целью довести его реализацию до 1850т в год с площади в 100 га., а прибыль от проекта до 25826 тыс.руб. к 2015 г.

2. Сдача в аренду физическим или юридическим лицам собственной неиспользуемой пашни размером в 1400 га. Мероприятие позволит получить от 700 до 2464 тыс.руб. прибыли в год.

Бизнес-процесс выращивания элитного семенного картофеля можно представить в виде схемы (рис.3).

Реализация совокупности предложеных мероприятий позволит найти эффективные методы совершенствования бизнес-процессов, каналы сбыта для предприятия, успешно производить семенной безвирусный картофель, повысить качество продукции, получить дополнительные средства от сдачи земли в аренду, тем самым обеспечит повышение рентабельности и конкурентоспособные преимущества ЗАО «ТПК «Элита-картофель»», а так же обеспечит ежегодное получение прибыли в размере не менее 28 290 тыс. руб., рентабельность увеличится до 13%.

Рисунок 3- Схема бизнес-процесса выращивания семенного картофеля элитных сортов

Библиографический список

1. Абдикеев Н.М.,.Реинжиниринг бизнес-процессов: Учебник (Полный курс MBA)/ Н.М. Абдикеев, Т.П. Данько, С.В. Ильдеменов, А.Д. Киселев. - М.: ЭКСМО, 2007. - 592 с.

2. Попов Э.В., Реинжиниринг бизнес-процессов и информационные технологии.- Постоянный URL статьи http://www.osp.ru/os/1996/01/178805/

3. Робсон М. Практическое руководство по реинжинирингу бизнеспроцессов/Пер. с англ., под ред. Н.Д. Эриашвили.- М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 224 с.

4. Сергеев А.А. Реинжиниринг бизнес-процессов.- Постоянный URL статьи http://www.elitarium.ru

5. Хорошун Т. Элитный картофель выращивают в ЗАО «Тепличный». [Электронный ресурс] / Т.Хорошун //Федеральный специализированный журнал «Кто есть Кто в сельском хозяйстве».- 2012.- №1. Режим доступа: http://www.ktovapk.ru/2012/1/elitnyy-kartofel-vyraschivayut-v-zao-teplichnyy.html

Размещено на Allbest.ru