Урожайність і якість зерна пшениці м'якої озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин в умовах Лівобережного лісостепу України

204. Крамарьов С. М. Продуктивність та якість зерна пшениці м'якої озимої залежно від мінерального живлення в умовах Лівобережного лісостепу України / С. М. Крамарьов, Г. П. Жемела, С. М. Шакалій // Бюл. Ін - ту сільського господарства степової зони НААН України. - 2014. - № 6. - С. 61-67.

205. Шакалий С. Н. Влияние минерального удобрения на качество зерна пшеницы мягкой озимой / С. Н. Шакалий // //Вестник Курганской ГСХА, 2015. - №1. - С. 40-43 .

206. Господаренко Г. М. Хлібопекарські властивості зерна тритикале ярого за різних норм і строків внесення азотних добрив / Г.М. Господаренко, В. В. Любич // Вісник Полтавської ДАА. - 2010. - №1. - С. 6-10.

207. Войсковой А. А. Качество зерна и хлебопекарская оценка пшеницы в Ставропольском крае / А. А.Войсковой, В. Дубина // Хлебопродукты. - 2003. - №12. - С. 24-28.

208. Hagel I. Sulfur and baking - quality of bread making wheat / Ingo Hagel // Sino-German workshop on Aspects ofSulfur Nutrition of Plants, Shienyang. - 2005. - Sonderh 283. - P. 23-26.

209. Лучной В. В. Результати вивчення хлібопекарських властивостей бо-рошна озимої м'якої пшениці / В. В. Лучной, І. А. Панченко // Селекція і насіннєзнавство. - Харків, 2005. - №91. - С. 130-135.

210. Бегеулов М. Ш. Использование модифицированного метода расшифровки фаринограмм при оценке технологических свойств зерна пшеницы / М. Ш. Бегеулов // Изв. ТСХА.- 1998. - № 2. - С. 58-65.

211. Шакалій С. М. Хлібопекарські властивості зерна пшениці м'якої озимої за різних норм внесення добрив / С. М. Шакалій // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. - 2012. - №79. - С.98-101.

212. Швецова И. А. Сравнительная характеристика мукомольных свойств пшеницы разной твердости / И. А. Швецова, Г. К. Колкунова, Л. А. Баландина // Техника и технология переработки зерна в муку и крупу : Труды ВНИИЗ. - 1982. - №99. - С. 19-26.

213. Губанов Я. В. Озимая пшеница / Я. В. Губанов, Н. Н. Иванов. - М.: Агропромиздат, 1988. - 302 с.

214. Стратегія вирощування і використання української пшениці в ринкових умовах / [Ф. Попереля, М. Червоніс, М. Литвиненко та ін ] // Пропозиція. - 2003. - № 5. - С. 10-13.

215. Рибка В. С. Резерви підвищення продуктивності і економічної ефективності виробництва ярої пшениці в умовах південного Степу України / В. С. Рибка, О. В. Ковтун, Л. В. Андрійченко // Хранение и переработка зерна. - 2006. - № 6. - С. 15-18.

216. Кучер С. В. Фактори впливу на стан ефективності зернового господарства в Україні / С. В. Кучер // Економіка АПК. - 2004. - № 1. - С. 114-118.

217. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. - К.: Урожай, 1986. - 117 с.

218. Рибка В. С. Нормативи витрат та основні аспекти формування конкурентоспроможного рівня виробництва зернових культур в степовому регіоні України / В. С. Рибка, В. О. Компанієць, А. О. Кулик [та ін.] // Бюл. ІЗГ УААН. - 2005. - № 23-24. - С. 85-88.

219. Механізовані польові роботи. Методика розрахунку норми виробітку та витрат палива та основний обробіток ґрунту. Книга 2. - Київ, 1997. - 274 с.

220. Механізовані польові роботи. Методика розрахунку норми виробітку та витрати палива на сівбі, садінні, догляді за с. - г. культурами. Книга 3. - Київ, 1996. - 496 с.

221. Механізовані польові роботи. Методика розрахунку і норми виробітку та витрати пального на збирання с. - г. культур і стаціонарні роботи. Книга 4. - Київ, 1996. - 669 с.

222.Тракторно - транспортні роботи. Методика розрахунку та норми виробітку і витрати пального. Книга 5. - Київ, 1995. - 487 с.

223. Формування реалізаційних цін на зерно в сучасних умовах господарювання / В. С. Рибка, В. О. Компанієць, Н. О. Ляшенко [та ін.] // Бюлетень ІЗГ УААН. - 2011. - №40. - С. 27-32.

224. Поелементні нормативи затрат на виконання технологічних операцій при вирощуванні та збиранні зернових культур і методичні рекомендації по їх розробці та застосуванню / В. С. Рибка, А. В. Черенков, М. С. Шевченко [та ін.] - Дніпропетровськ: ДУ Інститут сільського господарства степової зони НААН України, 2002. - 172 с.

225. Витрати та собівартість як основа обґрунтування цін на зернову продукцію / В. О. Компанієць, В. С. Рибка, Н. О. Ляшенко [та ін.] // Эксклюзивные технологии. - 2010. - №5(10). - С. 14-18.

226. Нестерець В. Г. Технологічні заходи вирощування озимої пшениці та економічна ефективність її виробництва у південно - східній частині Степу / В. Г. Нестерець, В. О. Компанієць, О. О. Кулешов // Бюлетень ІЗГ УААН. - 2008. - №35. - С. 44-48.

227. Бозолова Е. И. Методика биоэнергетической оценки технологии производства продукции растениеводства / Е. И. Бозолова, Е. В. Глинка. - М.: Колос, 1983. - 45 с.

228. Горбачова О. Ю. Біоенергетична оцінка ресурсузберігаючої технології вирощування сільськогосподарських культур в умовах степової зони УРСР / О. Ю. Горбачова, М. В. Орешкін // Вісн. с. - г. науки. - 1988. - № 9. - С. 28-33.

229. Коринец В. В. Теоретические основы системно - энергетического подхода обработки почв / В. В. Коринец // Науч. тр. ВАСХНИЛ. - Курск, 1989. - С. 101-108.

230. Медведовський О. К. Енергетичний аналіз інтенсивних технологій в сільськогосподарському виробництві / О. К. Медведовський, П. І. Іваненко. - К.: Урожай, 1988. - 208 с.

231. Стрижова Ф. М. Биоэнергетическая и экономическая эффективность производства зерна сортов яровой пшеницы / Ф. М. Стрижова, Л. В. Беленинова // Вестн. Алтайск. гос. аграр. ун - та. Серия «Агрономия». - 2012. - № 3 (89). - Барнаул. - С. 5-7.

232. Фатыхов И. Ш. Озимая пшеница в адаптивном земледелии Среднего Предуралья : монография / И. Ш. Фатыхов, Л. А. Толканова, Н. Г. Туктарова; под. ред. И. Ш. Фатыхова. - Ижевск: РИОФГОУ ВПО «Ижевская ГСХА», 2005. - 156 с.

Додаток А

Середньомісячна температура повітря (0С) та опади (мм) за роки досліджень

Рік	Місяці
	вересень	жовтень	листопад	грудень	січень	лютий	березень	квітень	травень	червень	липень	серпень
Температура повітря, 0С
2009-2010 рр.	14,2	8,1	2,7	-1,1	-2,9	-3,3	3,8	8,5	13,4	21,1	24,5	20,2
2010-2011 рр.	14,6	12,6	2,4	-0,6	-0,2	-5,3	1,0	10,6	17,4	17,5	20,5	21,3
2011-2012 рр.	16,5	9,0	2,5	-0,2	-8,1	-7,5	0,6	9,4	13,2	19,6	20,6	21,8
2012-2013 рр.	15,6	9,6	2,2	1,3	-4,1	-7,3	5,0	8,8	18,1	20,6	22,1	22,3
середня багаторічна	14,1	7,7	0,5	-4,8	-7,2	-6,7	1,4	7,4	15,0	17,9	20,4	19,2
Опади, мм
2009-2010 рр.	24,0	44,0	46,8	54,5	88,1	86,6	41,1	36,6	30,1	24,4	22,1	16,7
2010-2011 рр.	30,9	20,9	39,1	58,8	46,8	36,3	26,7	24,1	28,8	30,4	30,0	20,1
2011-2012 рр.	14,6	30,1	32,1	41,1	40,1	43,3	30,1	20,3	20,1	28,3	15,0	17,0
2012-2013 рр.	45,8	42,3	36,6	43,6	55,7	49,4	69,8	43,6	31,3	28,9	18,8	16,8
середні багаторічні	25,4	31,3	33,6	42,1	50,6	48,1	38,4	27,1	25,4	24,1	20,5	14,8

Додаток Б

Вплив агротехнічних факторів на елементи врожайності

Таблиця Б.1 - Кількість рослин пшениці озимої у фазі повної стиглості зерна залежно від мінерального живлення та захисту рослин, шт./м2

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	263	301	189	261	254
	N50P50K50	265	308	190	266	257
	N115P96K51	270	308	190	266	258
	N85P96K51+N30	270	300	205	270	262
	N58P45K25	271	308	204	263	262
	N10 на 1т п. пр.	269	300	200	262	257
хімічний метод захисту	без добрив	265	314	202	263	261
	N50P50K50	270	310	210	266	264
	N115P96K51	275	316	210	267	267
	N85P96K51+N30	275	312	215	275	269
	N58P45K25	271	314	212	270	266
	N10 на 1т п. пр.	272	318	208	266	266
хімічний метод захисту + Басфоліар36 Екстра	без добрив	284	318	205	266	268
	N50P50K50	286	316	208	267	269
	N115P96K51	290	300	215	269	269
	N85P96K51+N30	290	300	220	279	272
	N58P45K25	289	319	208	276	272
	N10 на 1т п. пр.	281	302	205	270	264
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	4	4	4	3
	8	6	8	7
	3	4	4	5

Таблиця Б.2 - Кількість продуктивних стебел пшениці озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин, шт./м2

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	400	438	300	400	384
	N50P50K50	480	538	310	537	466
	N115P96K51	500	563	325	544	483
	N85P96K51+N30	500	574	330	553	489
	N58P45K25	450	486	327	540	451
	N10 на 1т п. пр.	440	468	305	538	437
хімічний метод захисту	без добрив	405	460	310	413	397
	N50P50K50	480	542	328	563	478
	N115P96K51	485	584	332	564	491
	N85P96K51+N30	540	606	340	573	514
	N58P45K25	493	548	335	566	485
	N10 на 1т п. пр.	480	496	330	557	466
хімічний метод захисту + Басфоліар36 Екстра	без добрив	415	492	315	415	409
	N50P50K50	491	588	330	566	494
	N115P96K51	501	596	345	569	503
	N85P96K51+N30	583	626	360	603	543
	N58P45K25	523	560	350	568	500
	N10 на 1т п. пр.	493	518	350	560	480
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	30	33	26	39
	21	23	19	14
	5	5	4	7

Таблиця Б.3 - Кількість зерен у колосі пшениці озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин, шт.

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	26	27	24	29	27
	N50P50K50	27	32	26	31	29
	N115P96K51	27	32	26	31	29
	N85P96K51+N30	30	32	29	32	31
	N58P45K25	29	31	29	31	30
	N10 на 1т п. пр.	26	28	27	30	28
хімічний метод захисту	без добрив	28	31	27	32	29
	N50P50K50	29	34	28	32	31
	N115P96K51	30	34	30	34	32
	N85P96K51+N30	31	37	30	34	33
	N58P45K25	30	33	29	32	31
	N10 на 1т п. пр.	29	32	28	31	30
хімічний метод захисту + Басфоліар 36 Екстра	без добрив	29	32	29	32	31
	N50P50K50	30	35	30	33	32
	N115P96K51	31	34	32	34	33
	N85P96K51+N30	33	38	32	34	34
	N58P45K25	30	35	30	33	32
	N10 на 1т п. пр.	29	33	28	33	31
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	1	1	1	1
	2	2	2	2
	1	1	1	2

Таблиця Б.4 - Маса зерен з колоса пшениці озимої залежно від мінерального живлення та методів захисту рослин, г

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	1,01	1,02	1,01	1,10	1,03
	N50P50K50	1,10	1,21	1,05	1,20	1,14
	N115P96K51	1,20	1,19	1,15	1,21	1,18
	N85P96K51+N30	1,23	1,24	1,20	1,23	1,22
	N58P45K25	1,18	1,12	1,11	1,14	1,13
	N10 на 1т п. пр.	1,10	1,11	1,11	1,11	1,11
хімічний метод захисту	без добрив	1,20	1,16	1,13	1,15	1,16
	N50P50K50	1,23	1,34	1,20	1,23	1,25
	N115P96K51	1,24	1,31	1,21	1,3	1,26
	N85P96K51+N30	1,30	1,4	1,24	1,38	1,33
	N58P45K25	1,30	1,26	1,23	1,30	1,27
	N10 на 1т п. пр.	1,26	1,26	1,21	1,25	1,24
хімічний метод захисту + Басфоліар36 Екстра	без добрив	1,20	1,28	1,20	1,21	1,22
	N50P50K50	1,28	1,38	1,21	1,29	1,29
	N115P96K51	1,30	1,36	1,24	1,33	1,30
	N85P96K51+N30	1,36	1,55	1,33	1,44	1,42
	N58P45K25	1,29	1,32	1,28	1,39	1,32
	N10 на 1т п. пр.	1,27	1,28	1,23	1,31	1,27
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	0,09	0,05	0,03	0,05
	0,11	0,09	0,06	0,08
	0,08	0,05	0,03	0,04



Таблиця Б.5 - Вплив мінеральних добрив та захисту рослин на біологічну врожайність пшениці озимої, т/га

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	4,01	4,52	3,01	4,40	3,98
	N50P50K50	5,21	6,51	3,21	6,44	5,34
	N115P96K51	6,02	6,71	3,22	6,58	5,63
	N85P96K51+N30	6,12	7,11	3,51	6,80	5,88
	N58P45K25	5,31	5,42	3,41	6,15	5,07
	N10 на 1т п. пр.	4,81	5,13	3,42	5,97	4,83
хімічний метод захисту	без добрив	4,81	5,41	3,51	4,74	4,61
	N50P50K50	5,92	7,31	3,81	6,92	5,99
	N115P96K51	6,01	7,72	3,92	7,33	6,24
	N85P96K51+N30	7,02	8,51	3,91	7,90	6,84
	N58P45K25	6,41	6,91	3,82	7,36	6,12
	N10 на 1т п. пр.	6,02	6,32	3,72	6,96	5,75
хімічний метод захисту + Басфоліар36 Екстра	без добрив	4,92	6,29	3,61	4,98	4,95
	N50P50K50	6,31	8,13	3,92	7,30	6,41
	N115P96K51	6,51	8,11	4,02	7,57	6,55
	N85P96K51+N30	7,91	9,71	4,21	8,68	7,63
	N58P45K25	6,72	7,42	4,03	7,89	6,51
	N10 на 1т п. пр.	6,31	6,65	3,91	7,34	6,05
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	0,56	0,73	0,31	0,67
	0,66	0,77	0,43	0,57
	0,67	0,71	0,52	0,55



Додаток В

Урожайність зерна пшениці озимої сорту Вдала залежно від мінерального живлення та захисту рослин, т/га

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	3,92	4,31	2,42	3,48	3,53
	N50P50K50	4,83	5,52	2,63	4,30	4,32
	N115P96K51	5,01	6,13	3,01	4,28	4,61
	N85P96K51+N30	5,41	6,22	3,48	4,66	4,94
	N58P45K25	4,94	5,51	3,22	4,30	4,49
	N10 на 1т п. пр.	4,61	5,42	2,99	3,87	4,22
хімічний метод захисту	без добрив	3,92	4,81	3,05	4,19	3,99
	N50P50K50	4,92	6,13	3,36	5,05	4,86
	N115P96K51	5,03	6,61	3,63	5,19	5,11
	N85P96K51+N30	5,42	6,72	3,72	5,52	5,34
	N58P45K25	5,41	6,12	3,57	4,78	4,97
	N10 на 1т п. пр.	5,12	6,13	3,38	4,76	4,85
хімічний метод захисту + Басфоліар36 Екстра	без добрив	4,02	4,92	3,48	4,32	4,18
	N50P50K50	4,92	6,32	3,63	5,23	5,02
	N115P96K51	5,12	6,71	3,96	5,32	5,28
	N85P96K51+N30	5,72	6,92	4,25	5,89	5,69
	N58P45K25	5,62	6,32	3,84	4,98	5,19
	N10 на 1т п. пр.	5,43	6,22	3,53	4,83	5,00
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	0,36	0,42	0,21	0,31
	0,22	0,33	0,17	0,45
	0,17	0,11	0,09	0,28



Додаток Д

Кореляційна матриця залежностей елементів врожайності та урожайності сорту пшениці м'якої озимої Вдала від фону мінерального живлення та захисту рослин, середнє за 2010-2013 рр.

Показник	Урожайність,т/га	Кількість продуктивних стебел, шт/м2	Маса зерен з колоса, г	Кількість зерен в колосі, шт.
Урожайність, т/га	1,00
Кількість продуктивних стебел, шт/м2	0,95	1,00
Маса зерен з колоса, г	0,92	0,86	1,00
Кількість зерен в колосі, шт.	0,90	0,81	0,94	1,00



Додаток Е

Вплив агротехнічних факторів на якість зерна пшениці м'якої озимої сорту Вдала

Таблиця Е.1 - Натура зерна пшениці м'якої озимої сорту Вдала залежно від мінерального живлення та захисту рослин, г/л

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	680	690	680	732	695
	N50P50K50	700	753	705	740	724
	N115P96K51	705	755	710	767	734
	N85P96K51+N30	720	770	720	782	748
	N58P45K25	725	746	720	777	742
	N10 на 1т п. пр.	705	725	710	770	727
хімічний метод захисту	без добрив	680	700	695	740	704
	N50P50K50	720	770	700	767	739
	N115P96K51	720	770	705	775	743
	N85P96K51+N30	735	797	745	805	771
	N58P45K25	730	782	720	780	753
	N10 на 1т п.пр.	715	730	715	780	735
хімічний метод захисту + Басфоліар36 Екстра	без добрив	710	748	710	767	734
	N50P50K50	720	769	720	780	747
	N115P96K51	735	775	730	785	756
	N85P96K51+N30	750	823	755	820	787
	N58P45K25	735	759	740	805	759
	N10 на 1т п. пр.	715	725	720	795	739
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	20	28	21	24
	12	16	12	14
	8	6	6	5

Таблиця Е.2 - Склоподібність зерна пшениці м'якої озимої сорту Вдала залежно від мінерального живлення та захисту рослин, %

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	36	31	43	38	37
	N50P50K50	41	38	43	40	41
	N115P96K51	44	41	45	40	43
	N85P96K51+N30	50	47	50	43	47
	N58P45K25	48	46	50	41	46
	N10 на 1т п. пр.	43	39	48	40	43
хімічний метод захисту	без добрив	38	32	45	40	39
	N50P50K50	46	44	50	44	46
	N115P96K51	50	45	53	48	49
	N85P96K51+N30	50	51	56	50	52
	N58P45K25	50	45	56	48	50
	N10 на 1т п. пр.	42	33	50	46	43
хімічний метод захисту + Басфоліар 36 Екстра	без добрив	39	33	47	42	40
	N50P50K50	53	46	55	49	51
	N115P96K51	55	49	55	53	53
	N85P96K51+N30	55	52	59	55	55
	N58P45K25	51	46	58	51	52
	N10 на 1т п. пр.	48	39	55	50	48
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	3	4	3	2
	3	3	4	4
	2	3	3	2

Таблиця Е.3 - Вміст білка у зерні пшениці м'якої озимої сорту Вдала залежно від мінерального живлення та захисту рослин, %

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	8,2	8,0	8,5	11,1	8,9
	N50P50K50	9,8	9,6	8,6	12,0	10,0
	N115P96K51	10,8	10,5	9,0	12,5	10,7
	N85P96K51+N30	11,9	11,4	9,4	12,9	11,7
	N58P45K25	11,5	11,1	9,4	12,2	11,1
	N10 на 1т п. пр.	10,5	10,0	9,3	11,6	10,4
хімічний метод захисту	без добрив	8,4	8,0	9,1	11,4	9,2
	N50P50K50	8,5	8,2	9,2	12,0	9,5
	N115P96K51	11,6	11,1	9,2	13,3	10,6
	N85P96K51+N30	12,1	11,6	10,3	14,0	12,0
	N58P45K25	11,6	10,7	10,1	12,5	11,2
	N10 на 1т п. пр.	10,0	8,7	10,0	12,0	10,2
хімічний метод захисту + Басфоліар36 Екстра	без добрив	9,3	9,0	9,5	12,1	9,9
	N50P50K50	10,2	9,6	10,3	12,8	10,7
	N115P96K51	11,6	11,2	10,5	13,8	11,8
	N85P96K51+N30	12,8	12,2	11,3	14,0	12,6
	N58P45K25	11,1	10,8	11,1	13,4	11,6
	N10 на 1т п. пр.	10,4	9,8	11,0	12,4	10,9
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	0,9	0,8	0,4	0,5
	0,4	0,5	0,7	0,5
	0,1	0,1	0,2	0,2

Таблиця Е.4 - Якість клейковини зерна пшениці м'якої озимої сорту Вдала залежно від мінерального живлення та захисту рослин, од. ВДК

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	100	100	98	93	97
	N50P50K50	98	98	95	90	95
	N115P96K51	100	100	100	95	100
	N85P96K51+N30	100	100	95	98	98
	N58P45K25	100	100	95	95	98
	N10 на 1т п. пр.	96	96	90	95	94
хімічний метод захисту	без добрив	81	81	90	95	86
	N50P50K50	83	83	95	93	88
	N115P96K51	88	88	86	95	89
	N85P96K51+N30	95	95	85	92	91
	N58P45K25	90	90	85	90	88
	N10 на 1т п. пр.	84	84	90	92	87
хімічний метод захисту + Басфоліар 36 Екстра	без добрив	83	83	84	88	85
	N50P50K50	90	90	90	90	90
	N115P96K51	81	81	85	95	86
	N85P96K51+N30	80	80	85	95	85
	N58P45K25	84	84	88	95	88
	N10 на 1т п. пр.	80	80	90	93	86
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	17	15	8	4
	8	9	5	3
	1	2	2	2



Таблиця Е.5 - Число падання зерна пшениці м'якої озимої сорту Вдала залежно від мінерального живлення та захисту рослин, с.

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Роки досліджень	Середнє
		2010	2011	2012	2013
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	260	225	280	400	298
	N50P50K50	275	234	280	412	305
	N115P96K51	285	264	285	424	324
	N85P96K51+N30	290	275	290	431	324
	N58P45K25	285	255	280	422	308
	N10 на 1т п. пр.	270	272	285	412	312
хімічний метод захисту	без добрив	270	230	280	402	296
	N50P50K50	278	252	285	414	319
	N115P96K51	295	278	290	425	322
	N85P96K51+N30	295	282	295	439	319
	N58P45K25	290	277	290	425	328
	N10 на 1т п. пр.	285	277	290	420	329
хімічний метод захисту + Басфоліар36 Екстра	без добрив	278	235	285	406	285
	N50P50K50	280	254	285	418	302
	N115P96K51	295	281	296	427	313
	N85P96K51+N30	300	294	300	449	323
	N58P45K25	295	284	300	426	315
	N10 на 1т п. пр.	290	280	290	422	302
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	13	15	11	8
	15	18	9	5
	7	6	7	5

Додаток Ж

Таблиця Ж.1 - Фізичні властивості тіста пшениці озимої сорту Вдала

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Водовбирна здатність, %	Еластичність тіста, мм.	Стійкість до замішування, хв.
		Роки досліджень	Роки досліджень	Роки досліджень
		2010	2011	2013	середнє	2010	2011	2013	середнє	2010	2011	2013	середнє
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	64	65	63	64	15	15	18	16	1,9	1,8	2,0	1,9
	N50P50K50	60	60	60	60	15	15	18	16	2,0	2,2	2,0	2,1
	N115P96K51	55	54	55	55	19	19	19	19	2,9	2,4	3,1	2,8
	N85P96K51+N30	54	53	53	53	21	21	21	21	3,2	3,8	3,5	3,5
	N58P45K25	54	55	54	54	20	20	20	20	3,0	3,3	3,5	3,3
	N10 на 1т п. пр.	60	61	64	61	21	20	20	20	3,0	3,0	3,4	3,1
хімічний метод захисту	без добрив	63	62	64	63	18	18	19	18	2,6	2,5	2,6	2,6
	N50P50K50	56	55	55	55	19	18	20	19	3,2	3,4	3,5	3,4
	N115P96K51	54	53	55	54	20	20	22	21	3,2	3,8	3,6	3,5
	N85P96K51+N30	55	53	52	53	21	22	23	22	4,0	4,2	4,1	4,1
	N58P45K25	55	54	54	54	21	21	22	21	3,8	3,6	3,5	3,6
	N10 на 1т п. пр.	57	56	58	57	20	20	21	20	3,0	3,1	3,0	3,0
хімічний метод захисту + Басфоліар 36 Екстра	без добрив	58	56	56	57	20	20	20	20	3,1	3,0	3,4	3,2
	N50P50K50	56	54	55	55	21	21	22	21	3,2	3,3	3,7	3,4
	N115P96K51	51	50	52	51	22	21	22	22	4,3	4,0	4,2	4,2
	N85P96K51+N30	52	50	53	52	23	26	25	25	5,3	5,1	5,3	5,2
	N58P45K25	53	51	54	53	23	23	24	23	4,0	4,9	4,2	4,4
	N10 на 1т п. пр.	56	57	58	57	21	21	21	21	3,9	4,0	4,0	4,0
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	5	6	5		3	3	1		0,2	0,2	0,3
	5	6	3		4	4	2		0,3	0,3	0,3
	2	3	3		2	2	2		0,3	0,2	0,3

Таблиця Ж.2 - Фізичні властивості тіста пшениці озимої сорту Вдала

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Опірність тіста, хв.	Розрідження тіста, од.
		Роки досліджень	Роки досліджень
		2010	2011	2013	середнє	2010	2011	2013	середнє
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	4,1	3,8	4,2	4,0	111	110	115	112
	N50P50K50	4,1	4,5	4,2	4,3	109	106	108	107
	N115P96K51	5,1	4,8	5,0	5,0	102	100	101	101
	N85P96K51+N30	6,5	7,6	7,1	7,1	98	95	100	97
	N58P45K25	6,6	6,3	7,0	6,6	98	97	96	97
	N10 на 1т п. пр.	6,1	6,1	6,0	6,1	108	110	113	110
хімічний метод захисту	без добрив	5,2	4,9	4,9	5,0	105	100	99	101
	N50P50K50	6,5	6,4	6,8	6,6	94	96	90	93
	N115P96K51	6,4	6,8	6,6	6,7	86	88	88	87
	N85P96K51+N30	8,0	8,0	7,8	7,9	84	83	86	84
	N58P45K25	6,6	5,6	6,8	6,3	85	90	84	86
	N10 на 1т п. пр.	6,0	6,1	6,2	6,1	105	110	108	107
хімічний метод захисту + Басфоліар 36 Екстра	без добрив	6,1	6,4	6,1	6,3	105	100	100	102
	N50P50K50	6,7	6,6	7,2	6,8	99	94	96	96
	N115P96K51	7,4	7,7	7,6	7,4	81	79	84	81
	N85P96K51+N30	9,8	9,4	9,6	9,6	80	77	82	79
	N58P45K25	8,2	8,9	7,8	8,3	78	80	81	80
	N10 на 1т п. пр.	7,1	7,2	7,3	7,2	103	100	106	103
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	0,3	0,4	0,4		12	13	10
	0,3	0,4	0,5		11	9	8
	0,2	0,2	0,3		5	6	6



Додаток З

Таблиця З.1 - Хлібопекарська оцінка якості пшениці озимої сорту Вдала

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Об'єм хліба, см3	Загальна оцінка, бал
		Роки досліджень	Роки досліджень
		2010	2011	2013	середнє	2010	2011	2013	середнє
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	600	570	640	603	8,3	8,1	8,3	8,2
	N50P50K50	630	590	640	620	8,3	8,1	8,3	8,2
	N115P96K51	650	600	670	640	8,3	8,1	8,5	8,3
	N85P96K51+N30	680	620	685	662	8,4	8,3	8,5	8,4
	N58P45K25	655	610	670	645	8,4	8,2	8,5	8,4
	N10 на 1т п. пр.	635	600	650	628	8,4	8,2	8,5	8,4
хімічний метод захисту	без добрив	680	610	695	662	8,3	8,1	8,3	8,2
	N50P50K50	680	630	700	670	8,3	8,1	8,5	8,3
	N115P96K51	700	650	710	687	8,4	8,2	8,5	8,4
	N85P96K51+N30	710	680	740	710	8,5	8,4	8,5	8,5
	N58P45K25	700	670	720	697	8,4	8,3	8,5	8,4
	N10 на 1т п. пр.	690	650	705	682	8,4	8,2	8,5	8,4
хімічний метод захисту + Басфоліар 36 Екстра	без добрив	700	655	715	690	8,3	8,1	8,5	8,3
	N50P50K50	710	668	730	703	8,3	8,1	8,5	8,3
	N115P96K51	720	670	735	708	8,4	8,2	8,5	8,4
	N85P96K51+N30	750	700	760	737	8,5	8,4	8,6	8,5
	N58P45K25	730	690	745	722	8,5	8,3	8,6	8,5
	N10 на 1т п. пр.	700	685	720	702	8,5	8,2	8,5	8,4
НІР05 фактору А НІР05 фактору В НІР05 взаємодії АВ	45	53	50		0,1	0,2	0,1
	35	36	33		0,1	0,2	0,1
	20	23	21		0,1	0,2	0,1

Таблиця З.2 - Хлібопекарська оцінка якості пшениці озимої сорту Вдала

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Зовнішній вигляд, балів
		форма	поверхня	колір
		2010р	2011р	2013р	середнє	2010р	2011р	2013р	середнє	2010р	2011р	2013р	середнє
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N50P50K50	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N115P96K51	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N85P96K51+N30	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N58P45K25	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N10 на 1т п. пр.	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
хімічний метод захисту	без добрив	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N50P50K50	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N115P96K51	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N85P96K51+N30	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N58P45K25	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N10 на 1т п. пр.	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
хімічний метод захисту + Басфоліар 36 Екстра	без добрив	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N50P50K50	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N115P96K51	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N85P96K51+N30	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N58P45K25	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9
	N10 на 1т п. пр.	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9	9	9	9	9

Таблиця З.3 - Хлібопекарська оцінка якості пшениці озимої сорту Вдала

Система захисту рослин (А)	Варіанти удобрення (В)	Стан м'якушки, балів
		колір	пористість	смак
		2010р	2011р	2013р	середнє	2010р	2011р	2013р	середнє	2010р	2011р	2013р	середнє
без хімічного захисту (контроль)	без добрив	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N50P50K50	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N115P96K51	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N85P96K51+N30	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N58P45K25	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N10 на 1т п. пр.	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
хімічний метод захисту	без добрив	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N50P50K50	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N115P96K51	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N85P96K51+N30	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N58P45K25	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N10 на 1т п. пр.	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
хімічний метод захисту + Басфоліар 36 Екстра	без добрив	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N50P50K50	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N115P96K51	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N85P96K51+N30	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N58P45K25	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9
	N10 на 1т п. пр.	8	8	8	8	8	7,5	8	7,8	9	9	9	9

Додаток И

УЗГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖУЮ

Ректор Полтавської ДАА, Керівник організації СФГ «Довіра»

професор _________В.І. Аранчій ___________ С. В. Тараненко

«___» ___________2013 р. «___» _________2013 р.

АКТ ВИРОБНИЧОЇ ПЕРЕВІРКИ

результатів науково - дослідних робіт

Цим актом підтверджується, що результати роботи : «Урожайність і якість зерна пшениці м'якої озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин в умовах лівобережного Лісостепу України», яка виконана аспірантом, здобувачем наукового ступеня кандидата с. - г. наук кафедри рослинництва Полтавської державної аграрної академії Шакалій Світланою Миколаївною, пройшли виробничу перевірку в СФГ«Довіра» Новосанжарського району, Полтавської області.

1.Вид виробничої перевірки «Вплив мінерального живлення на врожайність та якість зерна пшениці озимої сорту Вдала».

2.Характеристика масштабу виробничої перевірки - 37 га.

3. Новизна науково - дослідних робіт: в умовах Лісостепу встановлено найбільшу врожайність пшениці м'якої озимої за внесення повного мінерального добрива в дозі N85P96K51+N30 та хімічного методу захисту рослин плюс підживлення Басфоліар 36 Екстра, врожайність становила 5,69 т/га. Одержане зерно за якістю відноситься до 2 класу.

Від ВНЗ: Від підприємства :

Керівник теми

_____________________ Відповідальний за

Виконавець виробничу перевірку_____________________

Узгоджено Затверджую

Ректор Полтавської ДАА, Керівник організації СФГ «Довіра»

професор ______В. І. Аранчій ________С. В. Тараненко

«___» ___________2014 р. «___» _________2014 р.

АКТ ВПРОВАДЖЕННЯ

результатів науково - дослідних, дослідно - конструкторських та технічних робіт у вищих навчальних закладах

Замовник СФГ «Довіра» , керівник організації Тараненко С.В.

Цим актом підтверджується, що результати роботи: «Урожайність і якість зерна пшениці м'якої озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин в умовах лівобережного Лісостепу України», яка виконана фахівцем другої категорії лабораторії якості зерна Полтавської державної аграрної академії Шакалій Світланою Миколаївною, впроваджені в СФГ «Довіра» Новосанжарського району, Полтавської області.

1.Вид впровадження результатів: вплив системи мінерального живлення: без добрив, N50P50K50, N115P96K51, N85P96K51+N30, N58P45K25, N10на 1т п. пр. на врожайність та якість зерна пшениці озимої сорту Вдала.

2. Характер масштабу впровадження 120 га (по 20 га кожного варіанту).

3. Новизна науково - дослідних робіт: в умовах Лісостепу встановлено найбільшу урожайність пшениці м'якої озимої за внесення повного мінерального добрива в дозі N85P96K51+N30 та хімічного методу захисту рослин плюс підживлення Басфоліар 36 Екстра, збільшено врожайність на 6,4 ц/га, одержано зерно за якістю 2 класу.

4. Впроваджені в сільськогосподарське виробництво: в галузі рослинництва СФГ « Довіра», Новосанжарського району Полтавської області.

5. Річний економічний ефект

очікуваний - 123 тис. грн.

фактичний - 158 тис. грн.

6. Питома економічна ефективність впровадження - 35 тис. грн.

Соціально - науковий ефект: Підвищена ефективність с. - г. виробництва господарства за рахунок збільшення урожайності.

Від ВНЗ: Від підприємства :

Керівник теми Економіст__________________ __________________

Виконавець Відповідальний за впровадження___________________

УЗГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖУЮ

Ректор Полтавської ДАА, Керівник організації ПСП «Нагода»

професор _________В. І. Аранчій ____________М. І. Німець

«___» ___________2013 р. «___» _________2013 р.

АКТ ВИРОБНИЧОЇ ПЕРЕВІРКИ

результатів науково - дослідних робіт

Цим актом підтверджується, що результати роботи: «Урожайність і якість зерна пшениці м'якої озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин в умовах лівобережного Лісостепу України», яка виконана аспірантом, здобувачем наукового ступеня кандидата с. - г. наук кафедри рослинництва Полтавської державної аграрної академії Шакалій Світланою Миколаївною, пройшли виробничу перевірку в ПСП «Нагода» Новосанжарського району, Полтавської області.

1. Вид виробничої перевірки «Вплив методів захисту рослин на врожайність та якість зерна пшениці озимої сорту Вдала».

2.Характеристика масштабу виробничої перевірки -23 га.

3. Новизна науково - дослідних робіт: в умовах Лісостепу встановлено найбільшу урожайність пшениці м'якої озимої за використання хімічного методу захисту рослин плюс підживлення Басфоліар 36 Екстра, врожайність становила 6,14 т/га. Одержане зерно за якістю відноситься до 2 класу.

Від ВНЗ: Від підприємства :

Керівник теми

_____________________ Відповідальний за

Виконавець виробничу перевірку_____________________

УЗГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖУЮ

Ректор Полтавської ДАА, Керівник організації ПСП «Нагода»

професор _________В. І. Аранчій ____________М. І. Німець

«___» ___________2014 р. «___» _________2014 р.

АКТ ВПРОВАДЖЕННЯ

результатів науково - дослідних, дослідно - конструкторських та технічних робіт у вищих навчальних закладах

Замовник ПСП «Нагода» , керівник організації Німець М. І.

Цим актом підтверджується, що результати роботи: «Урожайність і якість зерна пшениці м'якої озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин в умовах лівобережного Лісостепу України», яка виконана фахівцем другої категорії лабораторії якості зерна Полтавської державної аграрної академії Шакалій Світланою Миколаївною, впроваджені в ПСП «Нагода» Новосанжарського району, Полтавської області.

1.Вид впровадження результатів: вплив захисту рослин : варіанти - без хімічного захисту, хімічний метод захисту (гербіциди, інсектициди, фунгіциди, протруйник), хімічний метод захисту плюс підживлення Басфоліар 36 Екстра на врожайність та якість зерна пшениці озимої сорту Вдала.

2. Характер масштабу впровадження 90 га (по 30 га кожного варіанту).

3. Новизна науково - дослідних робіт: в умовах Лісостепу встановлено найбільшу урожайність пшениці м'якої озимої за хімічного захисту рослин плюс підживлення Басфоліар 36 Екстра, збільшено врожайність на 6,4 ц/га, одержано зерно за якістю 1 класу.

4. Впроваджені в сільськогосподарське виробництво: в галузі рослинництва ПСП «Нагода», Новосанжарського району Полтавської області.

5. Річний економічний ефект

очікуваний - 113 тис. грн.

фактичний - 128 тис. грн.

6. Питома економічна ефективність впровадження - 15 тис. грн.

Соціально - науковий ефект: Підвищена ефективність с. - г. виробництва господарства за рахунок збільшення урожайності.

Від ВНЗ: Від підприємства :

Керівник теми Економіст __________________ __________________

Виконавець Відповідальний за впровадження__________________

УЗГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖУЮ

Ректор Полтавської ДАА, Керівник організації ФГ «Агросвіт - СВ»

професор _________В. І. Аранчій ___________ С. Г. Ведмідь

«___» ___________2013 р. «___» _________2013 р.

АКТ ВИРОБНИЧОЇ ПЕРЕВІРКИ

результатів науково - дослідних робіт

Цим актом підтверджується, що результати роботи : «Урожайність і якість зерна пшениці м'якої озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин в умовах лівобережного Лісостепу України», яка виконана аспірантом, здобувачем наукового ступеня кандидата с. - г. наук кафедри рослинництва Полтавської державної аграрної академії Шакалій Світланою Миколаївною, пройшли виробничу перевірку в ФГ «Агросвіт - СВ» Глобинського району, Полтавської області.

1.Вид виробничої перевірки «Вплив системи захисту рослин та доз мінеральних добрив на врожайність та якість зерна пшениці озимої сорту Вдала».

2.Характеристика масштабу виробничої перевірки 52 га.

3.Новизна науково - дослідних робіт: в умовах Лісостепу встановлено найбільшу урожайність пшениці м'якої озимої за використання різних доз мінерального живлення та хімічного методу захисту рослин плюс підживлення Басфоліар 36 Екстра, врожайність становила 5,84 т/га. Одержане зерно за якістю відноситься до 1 класу.

Від ВНЗ: Від підприємства :

Керівник теми

_____________________ Відповідальний за

Виконавець виробничу перевірку_____________________

УЗГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖУЮ

Ректор Полтавської ДАА, Керівник організації ФГ «Агросвіт - СВ»

професор _________В. І. Аранчій ____________С. Г. Ведмідь

«___» ___________2014 р. «___» _________2014 р.

АКТ ВПРОВАДЖЕННЯ

результатів науково - дослідних, дослідно - конструкторських та технічних робіт у вищих навчальних закладах

Замовник ФГ «Агросвіт - СВ » , керівник організації Ведмідь С.Г.

Цим актом підтверджується, що результати роботи: «Урожайність і якість зерна пшениці м'якої озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин в умовах лівобережного Лісостепу України», яка виконана фахівцем другої категорії лабораторії якості зерна Полтавської державної аграрної академії Шакалій Світланою Миколаївною, впроваджені в ФГ «Агросвіт - СВ» Глобинського району, Полтавської області.

1. Вид впровадження результатів: вплив мінерального живлення та системи захисту на врожайність та якість зерна пшениці озимої сорту Вдала.

2. Характер масштабу впровадження 180 га (по 10 га кожного варіанту).

3. Новизна науково - дослідних робіт: в умовах Лісостепу встановлено найбільшу урожайність пшениці м'якої озимої за внесення мінерального добрива в дозі N85P96K51 + N30 та хімічного методу захисту рослин плюс підживлення Басфоліар 36 Екстра, збільшено врожайність на 8,7 ц/га, одержано зерно за якістю 1 класу.

4. Впроваджені в сільськогосподарське виробництво: в галузі рослинництва ФГ «Агросвіт - СВ», Глобинського району Полтавської області.

5. Річний економічний ефект

очікуваний - 133 тис. грн.

фактичний - 168 тис. грн.

6. Питома економічна ефективність впровадження - 35 тис. грн.

Соціально - науковий ефект: Підвищена ефективність с. - г. виробництва господарства за рахунок збільшення урожайності.

Від ВНЗ: Від підприємства :

Керівник теми Економіст__________________ __________________

Виконавець Відповідальний за впровадження__________________



Додаток К

Довідка

про впровадження результатів наукових досліджень

Шакалій С.М. в навчальний процес Полтавської

державної аграрної академії

Результати досліджень Шакалій Світлани Миколаївни щодо впливу агроекологічних факторів на якість зерна пшениці озимої за масою 1000 зерен, натурою, склоподібністю, вмістом білка, кількістю і якістю клейковини, хлібопекарськими властивостями використовуються в навчальному процесі Полтавської державної аграрної академії за вивчення дисципліни «Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва» для студентів спеціальності 7.090.101 - «Агрономія» освітньо-кваліфікаційного рівня «Спеціаліст», що відповідає вимогам Галузевого стандарту вищої освіти України ГСВОУ - 05 і підвищує рівень підготовки спеціаліста.

Декан агрономічного факультету

Полтавської державної аграрної

академії, кандидат с. - г. наук, доцент М. М. Маренич

Размещено на Allbest.ru