Отбор новых форм винограда при семенном размножении

Размещено на http://www.allbest.ru/

ОТБОР НОВЫХ ФОРМ ВИНОГРАДА ПРИ СЕМЕННОМ РАЗМНОЖЕНИИ

Кулиев В.М.

Институт Биоресурсов Нахчыванского Отделения НАН Азербайджана, г.Нахчыван

Аннотация

В виноградарстве семенное размножение используется только в селекционной работе по выведению новых сортов. Сеянец, выросший из семени представляет собой новый организм со своим строго индивидуальным и специфическим набором признаков и свойств, никогда не повторяющийся родительские растения. В статье изложены результаты самоопыленной семенной размножении 4 сортов. Даны результаты расщепления в потомстве морфологических признаков и свойств по сортам: Малахати, Аг алдара, Кара джанджал и Мускат узбекистанский. В результате отобраны новые перспективные формы винограда.

Annotation

THE SELECTION OF NEW FORMS OF GRAPE IN SEED REPRODUCING.

Kuliyev V. M.

The Institute of Bioresources of Nakchivan`s Department of NAS of Azerbaijan, city Nakchevan. e-mail: varisquliyev@mail.ru

The seed reproducing in viticulture is used only in selective work on breeding of new sorts. There were presnted the results of self-pollinated seed reproducing of four kinds in the article. The sowing, grown up with its strict individual and specific selection of signs and properties, never repeated genitive plant. There were given the results of decomposition in posterity of morphological signs and properties on the kinds of: Malachaty, Ag aldara, Kara djan-djal and Muskat of Uzbek. The new prespective forms of grape were selected at the result of this.

Мировое производство винограда превосходит любых других плодоягодных культур. Хотя основная часть продукции потребляется в виноделических производствах. Значительная собранная продукция винограда используется для употребления в свежем виде, также производства кишмиша и изюма. Экономическое значение продуктов из винограда обусловило большой объем проблем фундаментальных исследований, стоящих перед селекционерами при выведении новых сортов, приспособленных к различным климатическим условиям и направлений использования [6]. В мировой практике виноград размножают вегетативно: в основном черенками, также отводками и прививкой. Вегетативное размножение обеспечивает сохранение всего биологического комплекса материнского растения. Оно базируется на свойстве регенерации, т.е. восстановления организмом утраченной части. Регенерация у винограда обеспечивает также зарастание ран и восстановление кустов после механических, морозных и др. повреждений. Регенерационной способностью у винограда обладают все органы: корни, стебли, черешки листьев, ножки соцветий и ягод [5]. Однако, в лабораторных условиях образовать полное растение можно только в специальной питательной средой отрезок стебля с почкой или клетки верхушечной ткани. Виноградное растение размножается также семенами.

Семенное размножение используется только в селекционной работе по выведению новых сортов, так как, выросший из семени сеянец представляет собой новый организм со своим строго индивидуальным и специфическим набором признаков и свойств и никогда не повторяет родительские растения [1] При размножении семенами от инцухта, свободного опыления и скрещивании в потомстве развивается большое разнообразие сеянцев, что выражается в различных по внешним морфологическим признакам вегетативных органах, гроздьях и ягодах [4]. Эти сеянцы различаются по строению цветка, показателям плодоносности, урожайности и качества, по степени урожайности к неблагоприятным условиям среды, болезням и вредителям, по продолжительности вегетационного периода и многим другим признакам и свойствам. Виноград - неудобное растение для генетического анализа вследствие длительности его жизненного цикла, большого числа хромосом и низкой всхожести семян [3].

Материалом для исследований послужили семена, полученные в результате самоопыления от сортов: Малахати, Аг алдара, Кара джанджал и Мускат узбекистанский. Основная цель работы была выявление степени и характеры расщепления морфологических наследственных признаков и отбор среди них лучших форм. Семена винограда, особенно самоопыленные, прорастают очень трудно. Начиная с 1989 года, слегка наклюнувшиеся семена сортов в чашки Петри высевали в ящики с хорошо подготовленной землёй. Сеянцы на второй год пересаживали на селекционный питомник с расстоянием между рядами 2,5 м и площадью питания 1-1,25 м. За опытными растениями проводили соответствующий агротехнический уход. Изучали морфозы и наследственно передаваемые изменения. Число сеянцев на участке составляло по сортам: Малахати - 150 шт., Аг алдара 200 шт., Кара джанджал - 200 шт., Мускат узбекистанский - 180 шт. Учеты, наблюдения и описания полученных сеянцев, также изучение биоморфологических и хозяйственно-технологических особенностей измененных форм проводили по общепринятой методике [2]. С точки зрения генетики, виноград она является многолетним аллогамным, поликарпическим, полигетерозиготным растением. При кроссбридинге в F₁ наблюдается расщепление, зачастую по отдельным признакам гетерозис и всегда - трансгрессивный рекомбиногенез. Частота и спектр генетической изменчивости сеянцев приведены в табл.1. Следует отметить, что генотипы изучаемых ортов оказались в сильно гетерозиготном состоянии и в результате получено очень много разнообразные формы винограда. В результате среди этих многочисленных сеянцев отобрано около 30 перспективных форм винограда. На этом сообщении проводим ниже кратко ампелографические описания отобранных некоторых перспективных форм винограда.

Табл. 1. Частота и спектр генетической изменчивости у сеянцев винограда, полученных при семенной размножении самоопыленного происхождения

Форма Н.89-5/12 - Отобрано среди сеянцев, полученных от селекционного высокосахаристого сорта Малахати. Куст мощный, длина однолетного побега 200-325 см.

Степень вызревания побегов до 96.0 %. Лист округлой формы, пятилопастный, темно-зеленной окраски. Диаметр листа 14,60 см. Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, длиной 19,0 см. и шириной 13,0 см, форма крылато- коническая, плотная. Ягоды средней величины, диаметр 14,5-17,5 мм., округлая, сине-черная, мякоть сочная, вкус приятный. Количество плодоносных побегов до 68,5 %. Среднее число гроздей на один плодоносных побегов 1,2-1,4, коэффициент плодоношения 1,1-1,4. Масса грозди 280-385 г. Сахаристость зрелых ягод в конце второй декаде октября достигает до 24-27 % при кислотности 5,5-7,5 г/дм³. Сок окрашен. Сеянец технического направления использования.

Форма Н.89-17/15 - Отобрано среди сеянцев полученных от аборигенного сорта Аг алдара. Куст хорошо развит. Почти все побеги вызревают до наступления зимы. Форма листа округлая, поверхностей листа слабо сетчато-морщинистая. Цветок обоеполый. Рыльца и нектарники хорошо развиты. Гроздь крупная, длиной 17-24 см, шириной 10,2-14,6 см, средний вес - 350-385 г., форма коническая с крылом. Ягоды овальной формы с характерным приятным желто-белым цветом. Количество плодоносных побегов до 62,1%. Коэффициент плодоношения 0,67, плодоносности 1,3. Сахаристость в сусле 17-19 %, кислотность 6,5-7,6г/дм³, выход сока 72,0-75,5 %. Сеянец столово-изюного направления использования

Форма Н.89-35/14 - Отобрано среди сеянцев полученных от интродуцированная сорта Кара джанджал. Куст развивается очень мощный. Степень вызревания побегов до 92.0 %. Форма листа округлая, иногда поперечно-овальная, поверхностей листа гладкая. Цветок обоеполый. Гроздь очень крупная, длиной 19,5-22,5 см., шириной 12,5-14,6 см. двух крылато - коническая, Средний вес грозди 320-385 г. Ягода крупная, черная, мякоть хрустящая, Форма ягод удлиненно- овальная. Количество плодоносных побегов до 56,1%. Коэффициент плодоношения 0,62, плодоносности 1,2. Сахаристость в сусле 16-18 %, кислотность 7,3-7,8 г/дм³, выход сока 62,0-65,5 %. Сеянец столового направления использования

Форма Н.89-35/14 - Отобрано среди сеянцев полученных от интродуцированная сорта Мускат узбекистанский Куст развивается очень мощный. Степень вызревания побегов 96,2 %. Форма листа округлая и поперечно-овальная, поверхностей листа слабо сетчато-морщинистая. Цветок обоеполый. Гроздь очень крупная, длиной 18,5-24,5 см., шириной 12,0-15,6 см., средний вес гроздей очень высокая - 450-850 г. Ягоды обратнояйцевидной форме, кожица с характерным приятным желто-янтарным цветом. Количество плодоносных побегов до 68,1% Коэффициент плодоношения 0,64, плодоносности 1,2. Сахаристость в сусле 20-22 %, кислотность 6,0-7,0 г/дм³, выход сока 75,0 %. Сеянец столового направления использования.

виноград селекционный растение морфологический

Литература

1. Морозова Г.С., Негруль А.М. Практикум по виноградарству. М: Колос, 1972, 286 с.

2. Лазаревский М. Л. Изучение сортов винограда. Ростов на Дону, 1995, 150 с.

3. Трошин Л.П. Ампелография и селекция винограда. Краснодар, 1999, 115 с.

4. Смирнов К.В., Калмыкова Т.И., Морозова Г.С. Виноградарство, М.: Агропромиздат, 1987, с.110-166.

5. Субботович А.С. Рекомендации по ускоренному размножению винограда зеленными прививками. М.: Колос, 1970.

6. Эйнсет Дж., Пратт Ш. / Селекция плодовых растений [пер. с английского], М.: Колос, 1981, с. 13 - 750.

Размещено на Allbest.ru