Устойчивость сортов картофеля к болезням

Размещено на http://www.allbest.ru/

Устойчивость сортов картофеля к болезням

В данной статье установлена устойчивость сортов картофеля к вирусным, грибным и бактериальным заболеваниям, а также потери клубней при зимнем хранении.

Растения картофеля одновременно могут поражаться несколькими болезнями, которые вызываются различными типами возбудителей (грибными, бактериальными, вирусными, микоплазменными) как в отдельности, так и в различных сочетаниях. В комплексе мероприятий, обеспечивающих получение высоких урожаев картофеля, существенное место занимает внедрение сортов, устойчивых к болезням, в том числе к вирусным. Повышенная устойчивость сортов картофеля к вирусным болезням увеличивает долговечность сортов и значительно снижает затраты труда при ведении сортового семеноводства. Именно вирусы особенно опасны: бороться с ними химическими средствами невозможно, поскольку их возбудители являются внутриклеточными патогенами. Вирусные болезни не случайно вошли во все международные стандарты семенного картофеля, включая ЕС и ООН. Вирусы, представляют особую опасность для картофелеводства, поскольку при заражении растений картофеля они проникают в ядра клеток, где используют генетический материал хозяина для своего размножения. Размножаясь, они нарушают метаболизм растений, что приводят к резкому снижению урожая [1].

Однако не все сорта одинаково поражаются вирусными болезнями. По данным наших исследований устойчивость сортов к вирусам варьирует в достаточно широких пределах и во многом определяется погодными условиями вегетационного периода. Так, в 2003 году в группе раннеспелых сортов растений, пораженных вирусами, было от 5,4 до 9,2%, в группе среднеранних - от 6,0 до 7,4, в группе среднеспелых - от 6,0 до 8,4, в группе среднепоздних - от 7,2 до 7,8%, в 2004 году - соответственно от 9,9 до 15,9, от 7,8 до 22,5, от 17,6 до 28,8 и от 18,2 до 20,5% (таблица 1), т.е. растений, пораженных вирусными болезнями в 2004 году было больше в сравнении с 2003 годом в группе раннеспелых сортов в 1,72-1,83 раза, в группе среднеранних - в 1,3-3,04 раза, в группе среднеспелых - в 2,9-3,42 раза и в группе среднепоздних - в 2,52-2,62 раза.

В 2005 году растений, пораженных вирусными болезнями, было меньше, чем в 2004 году и незначительно больше, чем в 2003 году. Самая высокая устойчивость к вирусам в 2003 и 2005 годах была отмечена у раннеспелого сорта Удача. В 2004 году по устойчивости к вирусам он незначительно (на 0,6 %) уступал сорту Розара и всего на 0,1 % сорту Ягодный 19.

В среднем за 3 года больных вирусами растений у этого сорта составило 7,6 %, что меньше в сравнении с другими сортами всех групп спелости (кроме сорта Зекура) на 0,4-11,3 %. Об устойчивости этого сорта к тяжелым формам вирусного заражения сообщают и другие исследователи [2].

Наименьшая пораженность растений в среднем за 3 года (7,4 %) отмечена у среднераннего сорта Зекура. Высокая устойчивость к вирусам отмечена у раннеспелых сортов Розара, Ароза, Ягодный 19, Невский (пораженных растений в среднем за 3 года было соответственно 8,0; 8,2; 8,5 и 8,7 %).

Более 20% пораженных вирусами растений было в 2004 году. Максимальным поражением вирусами в этом году отличались сорта Каролин (29,7 %), Пост 86 (28,8 %), Рекорд (28,4 %), Петербургский (25,2 %), Волжанин (24,3 %). О разной устойчивости сортов картофеля к вирусам сообщают и другие исследователи [3, 4].

Таблица 1. Зараженность растений сортов картофеля вирусными болезнями, %

Изучаемые сорта в разной степени поражались не только вирусными, но и грибными болезнями. Пораженность ризоктониозом в группе раннеспелых сортов в 2003 году составляла от 0,04 до 0,61 %, в 2004 году - от 0,03 до 0,65 %, в 2005 году - от 0,04 до 0,46 %. Наименьшей во все годы исследований она была у сорта Розара (в среднем за 3 года 0,03 %), а наибольшей - у сорта Утенок (в среднем за 3 года 0,56 %). О высокой устойчивости сорта Зекура к грибным болезням сообщают и другие исследователи [5].

Высокую устойчивость к парше обыкновенной проявляли раннеспелые сорта Жуковский ранний, Каратоп, Удача, Розара, Ароза, Ягодный 19, среднеранний сорт Зекура, среднеспелые сорта Дезире и Алая Заря, среднепоздний сорт Лорх. В среднем за 3 года пораженность клубней паршой обыкновенной у перечисленных сортов составляла от 0,23 (сорт Удача) до 0,45 % (сорт Лорх). У сортов Розара и Ароза паршой обыкновенной было поражено 0,33 %, у сортов Каратоп и Зекура - 0,36 %. Наибольшая пораженность клубней паршой обыкновенной отмечена у раннеспелого сорта Утенок (0,63 %).

Определенное влияние на пораженность клубней паршой обыкновенной оказывали и погодные условия. Наиболее высокой она была в 2004 году.

В последние годы в основных зонах возделывания картофеля большое распространение получили бактериальные болезни этой культуры. Они вызывают значительное снижение урожайности в июле и потери клубней при хранении, ухудшают семенные качества посадочного материала.

Полевые опыты показали, что устойчивость сортов картофеля к черной ножке характеризуется генетическим разнообразием и варьирует в широких пределах. Так, в 2003 году пораженность сортов картофеля черной ножкой колебалась в пределах от 0,1 до 0,5 %, или в 5 раз. Пораженность сортов на уровне 0,1 % отмечена у раннеспелых сортов Жуковский ранний, Каратоп, Розара, Ароза, Ягодный 19, у среднераннего сорта Зекура, на уровне 0,2 % у раннеспелого сорта Удача и среднеспелого сорта Алая Заря. Наиболее высокая пораженность черной ножкой (0,5 %) обнаружена в этом году у сортов Пензенская скороспелка, Невский, Рекорд, Пост 86.

В 2004 году растений, пораженных черной ножкой несколько увеличилось. Пораженность на уровне 0,1 % оставалось у сортов Розара, Ароза, Ягодный 19 и Зекура. По сорту Жуковский ранний, Каратоп количество больных растений увеличилось в 2 раза и составило 0,2 %. Наибольшее количество растений, пораженных черной ножкой в 2004 году обнаружено у сорта Пост 86 (0,6 %).

Стабильно низкая пораженность растений черной ножкой, на уровне 0,1 % отмечена только у раннеспелого сорта Розара и у сорта Удача на уровне 0,2 %. В среднем за 3 года самая низкая пораженность (0,1 %) отмечена у раннеспелого сорта Розара, на уровне 0,13 % у сортов Ароза, Ягодный 19 и среднераннего сорта Зекура, на уровне 0,16 % у сортов Жуковский ранний и Каратоп, на уровне 0,20 % у раннеспелого сорта Удача и 0,26 % у среднеспелого сорта Алая Заря. У остальных сортов пораженность растений черной ножкой составляла от 0,36 до 0,56 %. О различной устойчивости к болезням разных сортов сообщается и другими исследователями [6].

По устойчивости к кольцевой гнили сорта картофеля также значительно различаются. В 2003 году зараженность растений кольцевой гнилью отмечалось в пределах от 0 до 0,4 % в группе раннеспелых сортов, в группе среднеранних - 0,2-0,3 %, в 2004 году в группе раннеспелых и среднеранних сортов - 0,1-0,5 %, в группе среднеспелых сортов - 0,3-0,5, в группе среднепоздних - 0,3-0,4 %. В 2005 году отмечено увеличение пораженных растений кольцевой гнилью на 0,1-0,2 % у таких сортов как Жуковский ранний, Утенок, Пензенская скороспелка, Тимо, Импала, Ягодный 19, Пушкинец, невский, Владикавказский, Волжанин, Дориза, Дезире, рекорд, Петербургский, Пост 86.

Высокая устойчивость к кольцевой гнили отмечена у раннеспелых сортов Удача, Розара, Ароза, Ягодный 19, у среднераннего сорта Зекура, у среднеспелого сорта Алая Заря, у среднепоздних сортов Астерикс и Бинтье, хотя у последних пораженность кольцевой гнилью была в 3 раза больше, чем у сортов Розара, Ароза и Зекура.

В среднем за 3 года наибольшей устойчивостью к кольцевой гнили отличались сорта Ароза, Розар, Зекура (0,1 %) и Удача (0,16 %). Наименьшая устойчивость отмечена у сортов Утенок, Пензенская скороспелка, Волжанин (0,50 %), Рекорд (0,53 %).

Хранение картофеля - сложный технологический, биохимический и физиологический процесс. На результаты хранения существенно влияет исходное качество клубней, которое зависит в основном от сорта, технологии выращивания, способов уборки и закладки на хранение [7].

Исследования показали, что сохранность картофеля зависит от многих факторов: от фитопатологического состояния клубней, их травмированности, зрелости, погодных условий вегетационного периода и сортовых особенностей. Так, отходы в группе раннеспелых сортов в среднем за 3 года составляли от 1,4 до 4,6 %, в группе среднеранних - от 1,4 до 5,2 %, в группе среднеспелых - от 3,2 до 5,1 %, в группе среднепоздних - от 4,4 до 4,6 %. Эти данные исказывают, что наибольший отход наблюдается у среднепоздних сортов. Видимо это объясняется худшим вызреванием клубней этих сортов.

Потери от ростков составили в группе раннеспелых сортов от 0,8 до 2,3 %, в группе среднеранних - от 0,9 до 2,4 %, поздних - 0,6-0,8 %. Наибольшие потери по росткам наблюдаются у раннеспелых и среднеранних сортов, а наименьшие - у среднепоздних.

Естественная убыль в группе раннеспелых сортов составляла от 6 до 9,5 %, в группе среднеранних - от 6,1 до 8,8 %, в группе среднеспелых - от 8,8 до 11,1 %, в группе среднепоздних - 10,4-10,8 %. На основании этих данных можно предположить, что у менее вызревших клубней наблюдается более интенсивное дыхание в период хранения, чем и вызвана более высокая естественная убыль у среднеспелых и среднепоздних сортов в сравнении с раннеспелыми.

Общие потери по сортам различались весьма значительно. Наименьшие потери отмечены у сортов Розара (8,1 %), Ароза (8,3 %), Зекура (8,4 %), Ягодный 19 (8,7 %), Каратоп (9,6 %), Удача (10,3). Наибольшие потери при хранении среди раннеспелых сортов отмечены у сортов Тимо (15,2 %) и Утенок (15,1 %), у среднеранних сортов - Невский (15,3 %) и Дориза (15,5 %), у среднеспелых сортов Рекорд (17,6 %) и Пост 86 (17,8 %).

урожай картофель заболевание

Литература

урожай картофель заболевание

1.Айтбаев, Т. Е. Картофелеводство в республике Казахстан: проблемы и пути решения / Т. Е. Айтбаев, В. К. Швидченко, В. Т. Хасанов. // Актуальные направления развития научных исследований по картофелеводству и овощеводству. - А.: «Кайнар» 2008. - С. 10-15.

2.Амелюшкина, Т. А. Снизить зараженность семеноводческих посадок картофеля вирусной инфекцией / Т. А. Амелюшкина, П. С. Семешкина, Б. В. Анисимов // Картофель и овощи. - 2008. - №5. - С. 26-27.

3.Куликова, В. И. Производство семенного материала на оздоровленной основе / Куликова В. И. // Картофель и овощи. - 2006. - №7. - С. 11-13.

4.Стрельцова, Т. А. В Горном Алтае есть уникальные зоны для естественного оздоровления картофеля. / Т. А. Стрельцова, В. М. Муравьева, Е. Ю. Секачева // Картофель и овощи. - 2001. - №1. - С. 20-21.

Размещено на Allbest.ru