Лен масличный – перспективная культура для Свердловской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Лен масличный - перспективная культура для Свердловской области

Лен был известен в Индии, Китае, Египте и Закавказье за 4-5 тыс. лет до н. э. На территории нашей страны его также возделывают с глубокой древности; из льна производили ткани и другие изделия не только для удовлетворения своих нужд, но и для обмена. До конца XVIII века льняное волокно занимало первое место среди экспортных товаров России [1].

До начала XX века лен-долгунец выращивался на небольших площадях и перерабатывался кустарным способом во многих крестьянских хозяйствах Урала, однако позднее по ряду причин он полностью «ушел» с полей колхозов и совхозов. О выращивании льна масличного в Свердловской области никаких официальных или устных сведений не найдено [2].

В то же время эта культура заслуживает самого пристального внимания. Благодаря целому комплексу замечательных хозяйственно-полезных признаков лен масличный получает все большее распространение как в мировом земледелии, так и в Российской Федерации.

Лен - ценная сельскохозяйственная культура многоцелевого назначения (масло, льноволокно, кормовые жмыхи и шроты), которая используется человеком с древних времен. Он неприхотлив к условиям возделывания, обеспечивает высокие урожаи маслосемян, отличается сравнительно высокой стабильностью продуктивности, не требует для возделывания специальных сельхозмашин [3].

В последние годы во всем мире возрос интерес к этому полезному растению, использованию льняного масла в пищу в связи с его лечебными свойствами. Получаемое из льняных семян методом холодного прессования масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел. Семена льна благодаря уникальности своего состава относятся к разряду нутрицевтиков, т.е. продукции, обладающей оздоравливающим действием на организм человека и способной предупреждать возникновение заболеваний и даже излечить их [4].

Выращивание масличного льна способствует решению белковой проблемы в животноводстве. В остающемся после отжима масла жмыхе содержится в среднем 33-36 % белка и 9-15 % жира. Благодаря этому он является очень ценным энергонасыщенным кормом. Его добавки к концентрированным зерновым кормам позволяют сбалансировать их по протеину, жиру и незаменимым аминокислотам [5].

В настоящее время ассортимент полевых культур, возделываемых в Свердловской области крайне ограничен: озимая рожь, яровая пшеница, овес, ячмень, горох, многолетние травы. Прочие культуры (озимая пшеница, тритикале, кукуруза, рапс и др.) занимают очень незначительную долю в структуре посевных площадей. Сельскохозяйственная наука и практика уже давно доказывает, что чем богаче набор возделываемых культур, тем более устойчиво и стабильно в целом сельскохозяйственное производство.

Еще одной причиной, по которой следует изучить возможность расширения набора возделываемых в регионе культур, в том числе и льна масличного - это наблюдаемое глобальное и локальное изменение климатических условий. Так, в Свердловской области повысилась средняя годовая температура воздуха, увеличилась продолжительность вегетационного периода и участились засушливые явления в период вегетации.

Опыт выращивания льна-долгунца в Уральском НИИСХ в 2008-2009 гг. доказал возможность получения хороших урожаев соломы и семян (сравнимых с таковыми в традиционных районах его возделывания - Ивановская, Костромская области, Удмуртская республика и др.). Оказалось, что он неприхотлив к условиям возделывания, обеспечивает высокие урожаи маслосемян, отличается сравнительно высокой стабильностью продуктивности, не требует для возделывания специальных сельхозмашин.

Однако распространение льна-долгунца на Среднем Урале в ближайшее время, по всей вероятности, будет сдерживаться рядом причин, среди которых основной является отсутствие в регионе предприятий по переработке льняной соломы - основной продукции льноводства. В связи с этим реальную перспективу имеет выращивание на Среднем Урале льна масличного, с целью получения семян для производства льняного масла и корма для животноводства.

Материалы и методика

В полевых опытах изучено семь сортов льна масличного различного эколого-географического происхождения и один сорт льна-долгунца.

Исследования проведены в 2010-2011 гг. на серой лесной тяжелосуглинистой почве со следующей агрохимической характеристикой: pHсол. - 5,2, гумус - 6,3 %, Nл.г. - 12,1 мг, Р2О5 - 14,2 мг, К2О -17,9 мг/100 г почвы, Нг - 4,0-5,2 м-экв., S -21,2-23,9 м-экв./100 г почвы.

Повторность опыта в 2010 г. - трехкратная, в 2011 г. - четырехкратная, учетная площадь делянки - 10,0 м2. Предшественник в 2010 г. - кормовое просо, в 2011 г. - чистый пар.

Вегетационный период 2010 года в отдельные периоды имел значительные отклонения от среднемноголетних данных и характеризовался теплым, временами жарким, продолжительным летом, а также засушливыми условиями в период активной вегетации сельскохозяйственных культур.

Осадки поступали и распределялись крайне неравномерно. Наибольшее количество осадков выпало в первой декаде июня (34,8 мм), во второй декаде июля (76,3 мм) и в третьей декаде августа (45,1 мм). Всего за лето (июнь - август) сумма осадков составила 200 мм (88 % от нормы. ГТК (гидротермический коэффициент), характеризующий степень увлажнения вегетационного периода составил 1,07, что соответствует засушливым условиям.

Агроклиматические условия 2011 года в целом соответствовали норме, хотя и имели значительные отклонения в отдельные декады июля и августа от среднемноголетних данных. Период активной вегетации был слабо засушливым, гидротермический коэффициент составил 1,29. Такие условия способствовали хорошему росту льна, но привели к неравномерному созреванию семян и удлинили вегетационный период растений. Стебли льна до уборки оставались зелеными, в то время как основная масса коробочек и семян соответствовала фазе полной спелости.

Результаты исследований

При соблюдении основных требований технологии выращивания масличного льна в условиях Среднего Урала можно получить до 3 тонн и более маслосемян с 1 гектара. Это подтверждают данные полевых опытов 2010-2011 гг. В экологическом испытании льна в условиях Свердловской области выявлены наиболее перспективные сорта льна масличного. Ими оказались сорта Северный, ЛМ 98, Сокол и Коралл (таблица 1).

сельскохозяйственный лен культура

Таблица 1. Высота растений и биологическая урожайность льна масличного в Свердловской области

Для зоны Среднего Урала изучены сроки посева и нормы высева льна масличного. Установлено, что при оптимальной густоте посева формируются одностебельные и очень редко - 2-х стебельные растения с числом коробочек на уровне 9-12 шт. (таблица 2).

Таблица 2. Продуктивность и структура урожая льна масличного ЛМ 98 при различных сроках посева, 2011 г.

При посеве позднее первой декады мая наблюдается достоверное снижение урожайности семян, а при посеве в конце мая (срок посева 29 мая) семена льна масличного в местных условиях не вызревают.

Для условий Среднего Урала более приемлемы, по-видимому, будут ранние сроки посева льна масличного, так как при поздних сроках посева удлиняется период вегетации, семена не достигают полной спелости, снижается такой показатель, как масса 1000 семян, а в конечном итоге снижается урожайность и качество семенного материала льна.

Для льна масличного выявлена закономерность увеличения урожайности семян при повышении нормы высева до определенного уровня. У сорта ЛМ 98 существенное увеличение урожайности отмечено при повышении нормы высева с 6 млн. до 9 млн. всхожих семян на 1 га. Дальнейшее увеличение нормы высева до 10 млн. не способствовало повышению урожайности, т.е. оптимальной нормой высева для сорта ЛМ 98 можно считать 9 млн. всхожих семян на 1 га (таблица 3).

сельскохозяйственный лен культура

Таблица 3. Продуктивность и структура урожая льна масличного при различных нормах высева, 2011 г.

При увеличении нормы высева подтверждается закономерность снижения количества продуктивных стеблей в расчете на одно растение льна масличного. Уменьшается также количество коробочек (на 2,2-5,1 шт.) и семян (на 26-36 шт.). При всех нормах высева относительно стабильным остается показатель массы 1000 семян. У сорта ЛМ 98 он был на уровне 6,21-6,34 г, а у сорта Северный - 9,32-9,80 г.

Максимальная урожайность сорта Северный (2,86 т/га) получена при норме высева 8 млн. всхожих семян на 1 га, и на этом уровне она оставалась при увеличении нормы высева до 9 и 10 млн.

Оптимальной нормой высева льна масличного в Свердловской области следует считать 8-9 млн. всхожих семян на 1 га. Дальнейшее повышение нормы высева не сопровождается ростом урожайности. Рекомендуемая ранее норма высева 7 млн. семян на 1 га для тяжелых по механическому составу почв является недостаточной.

Заключение

Таким образом, установлено, что почвенно-климатические условия Свердловской области вполне пригодны для возделывания масличного льна, который может формировать урожаи маслосемян до 2,5- 3,2 т/га.

Однако, здесь мы имеем дело с интродукцией нетрадиционной культуры, со всеми вытекающими из этого процесса особенностями. Существует ряд вопросов, связанных как с технологией выращивания льна на Среднем Урале, так и с использованием полученной продукции, которые потребуют своего решения. С большой долей уверенности можно предположить, что новая культура может быть прибыльной и повысит устойчивость функционирования всей отрасли растениеводства.

Литература

1. Гайнуллин Р.М., Краснова Д.А., Тагиров М.Ш. Лен масличный. Казань, 2005. 86 с.

2. Колотов А.П. Перспективы выращивания льна масличного в условиях Свердловской области //Нива Урала, 2011. № 3. С. 22-23.

3. Перспективная ресурсосберегающая технология производства льна-долгунца: Метод. рекомендации. М.:ФГНУ «Росинформагротех», 2008. 68 с.

4. Пономарева М.Л., Краснова Д.А. Селекционно-генетические аспекты изучения льна масличного в условиях Республики Татарстан. Казань: Изд-во «Фэн» АН РТ, 2010. 144 с.

5. Шпаар Д., Адам Л., Гинапп Х., Крацш Г., Лесовой М. и др. Яровые масличные культуры. Минск, 1999. 288 с.

Размещено на Allbest.ru