Анализ производства сахарной свеклы и повышения её урожайности на примере хозяйств Петропавловского, Павловского и Калачеевского районов Воронежской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Анализ производства сахарной свеклы и повышения её урожайности на примере хозяйств Петропавловского, Павловского и Калачеевского районов Воронежской области

Степанова Т.А., Юхимишина К.А.,

ФГОУ ВПО "Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки"

Содержание

Сахарная свекла - основное сырье для производства сахара в России. Из свеклы получают более 50 % сахара. По мнению ученых, при сбалансировании пищевых рационов человеку в зависимости от нагрузок, места жительства требуется в сутки не более 80-100 г сахара, а в год - 29-37 кг. Однако объемы производства сахара из свеклы не удовлетворяют потребности общества. Поэтому ежегодно на мировом рынке закупается до 2 млн. т сахара-сырца и 1,5 млн. т белого сахара, что составляет половину потребности. Сахарная свекла дает такие побочные продукты, как ботва, отходы переработки сырья (жом, патока, дефекат, применяемый как удобрение для кислых почв). Эффективное производство сахарной свеклы основа для решения проблемы обеспечения населения страны сахаром, а перерабатывающей промышленности сырьем.

Урожайность - это качественный, комплексный показатель, который зависит от многих факторов. Большое влияние на ее уровень оказывают природно-климатические условия: качество и состав почвы, рельеф местности, температура воздуха, уровень ґрунтовых вод, количество осадков и т.п. Их игнорирование при анализе урожайности может привести к неправильным выводам при оценке хозяйственной деятельности. Поэтому при изучении динамики урожайности надо учитывать агрометеорологические особенности каждого года в период вегетации и уборки урожая. При сравнении урожайности культур в разных хозяйствах или производственных подразделениях необходимо также учитывать качество земли, рельеф местности и другие природные условия.

Большое влияние на урожайность оказывают культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение всех полевых работ в сжатые сроки и другие экономические факторы Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства, поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности должна быть изучена динамика ее роста по каждой культуре или группе культур за продолжительный период времени и установлено, какие меры применяет хозяйство, чтобы добиться подъема урожайности. Нами были исследованы предприятия Петропавловского, Павловского и Калачеевского районов Воронежской области. Урожайность в СХА "Заря" Петропавловского района Воронежской области по данным за 6 лет имеет тенденцию к увеличению. Необходимо также выявить, в каких соотношениях находится уровень урожайности в анализируемом хозяйстве с уровнем урожайности в других хозяйствах района, средними данными по району, области. Это позволит дать более правильную оценку деятельности хозяйства и выявить передовой опыт выращивания культур. Урожайность непосредственно влияет на валовой сбор. урожайность валовый сахарная свекла

В результате анализа рядов динамики, было выявлено, что валовой сбор отличается неустойчивостью. Наблюдается значительное снижение в 2003 году, валовой сбор минимален - 20200ц., а валовой сбор принимает максимальное за 6 лет значение в 2006 году - 51434ц. Средние показатели ряда динамики свидетельствуют о том, что ежегодно в течение изучаемого периода валовой сбор сахарной свеклы увеличился на 6375ц. или на 34 %.

Также был проведён анализ рядов динамики урожайности сахарной свеклы. Было выявлено, что урожайность сахарной свеклы колеблется, отсутствует устойчивость динамики.

Средние показатели ряда динамики свидетельствуют о том, что ежегодно в течение изучаемого периода урожайность сахарной свеклы увеличивалась на 13ц/га или на 13 %. Урожайность находится под влиянием ряда экономических и климатических факторов. Поэтому она колеблется по годам и динамика носит неустойчивый характер. Динамика урожайности сахарной свеклы за 9 лет СХА "Заря" Петропаловского района имеет тенденции к увеличению. Так, максимальная урожайность была в 2006 году и составляла 286ц/га, а минимальная в 2000 году была равна 99ц/га.

Для более точного выявления тенденции в изменении урожайности было произведено выравнивание за 9 лет по уравнениям прямой, параболы, экспоненты и степенной функции с использованием пакета Statgraf. По всем уравнениям урожайность сахарной свеклы увеличивается. По уравнениям прямой со 118,34 ц/га в 1998году до 291,97 ц/га в 2006 году; по уравнению параболы с 143,67 ц/га в 1998 году до 317,3 ц/га в 2006 году; по уравнению экспоненты с 125,73 ц/га в 1998 году до 298,57 ц/га в 2006 году, по уравнению S - кривой со 132,91 ц/га в 1998 году до 216,64 ц/га в 2006 году.

Следует отметить, что по уравнению параболы мы в большей степени приближаемся к фактическому значению урожайности, так как у нее наименьшее среднее квадратичное отклонение 24,9373 ц/га.

Мы провели индексный анализ средней урожайности и валового сбора сахарной свеклы, рассмотрели динамику и влияние отдельных факторов на величину средней урожайности и валового сбора по совокупности хозяйств. На общее изменение средней урожайности оказывает влияние 2 фактора: изменение урожайности сахарной свеклы в отдельных хозяйствах района и изменение структуры посевных площадей. Так как урожайность влияет на валовой сбор, то при увеличении урожайности увеличивается и валовой сбор. На его изменение оказывают влияние следующие факторы: изменение урожайности сахарной свеклы в отдельных хозяйствах района, изменение структуры посевных площадей, изменение размера посевных площадей.

На увеличение валового сбора и урожайности сахарной свеклы повлияло увеличение размера посевных площадей данного вида продукции. А на его снижение повлияли 2 фактора: изменение урожайности в отдельных хозяйствах и изменение структуры посевных площадей.

Вследствие аналитической группировки, было выявлено, что ярко выраженной зависимости между урожайностью и другими факторами не наблюдается. Следует отметить только то, что при увеличении нагрузки пашни на 1 трактор, урожайности уменьшается. Так при нагрузке пашни на 1 трактор равной 141га, урожайность сахарной свеклы 316ц/га, а при 282га. она равна только 178ц/га. Была составлена экономико-математическая модель.

В ходе работы она была улучшена.

Уравнение регрессии имеет следующий вид:

Y_{х 1,х 4,х 9}=-87, 206437+0, 009323*X1 + 0, 236322*X4 + 0, 627005*X9

где Х 1 - Уровень интенсивности, руб.;

Х 4 - Энерговооружённость 1 работника, л.с.;

Х 9 - Уровень концентрации, га;

Коэффициент регрессии при Х 1 говорит о том, что при увеличении производственных затрат на 1га посева урожайность увеличивается на 0,009323ц/га. Коэффициент Х 4 говорит о том, что при увеличении энерговооружённости 1 работника, урожайность увеличится на 0,236322 ц/га. Коэффициент Х 9 говорит о том, что при увеличении площади посева сахарной свеклы, урожайность увеличится на 0,0627005ц/га.

В результате этого, было выявлено, что рассматриваемые факторы оказывают существенное влияние на урожайность сахарной свеклы.

Главной целью коммерческих предприятий является получение максимальной прибыли. Это, в свою очередь, должно обеспечиваться в результате увеличения урожайности культур.

В результате расчёта резервов увеличения урожайности и валового сбора сахарной свеклы, получено, что в хозяйствах данных районов имеются резервы для повышения урожайности сахарной свеклы. Так если отстающие хозяйства достигнут уровня средних хозяйств, то урожайность увеличится на 73ц/га или 30 %, а если они достигнут уровня передовых, то урожайность увеличится на 278ц/га или 114 %.

Важным моментом являлся расчет резервов повышение валового сбора, который показал, что при повышении хозяйствами своей фактической урожайности сахарной свеклы до уровня расчетной мы получим возможность увеличения валового сбора на 1006653,58ц.

Основным резервом увеличения производства продукции растениеводства является рост урожайности сельскохозяйственных культур. Он может происходить за счет:

Ш дополнительного внесения удобрений;

Ш повышения их окупаемости;

Ш внедрения более урожайных сортов культур;

Ш сокращения потерь продукции при уборке урожая;

Ш улучшения сенокосов и пастбищ и других агротехнических мероприятий.

Размещено на Allbest.ru