Характеристика перспективных сортов проса по хозяйственно-биологическим признакам

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Одним из экономически выгодных путей увеличения урожайности и заготовок зерна проса с высоким качеством крупы является создание и внедрение в производство новых высокоурожайных сортов с повышенным качеством зерна, устойчивых к болезням и вредителям, адаптированных к условиям Центрально-Черноземной зоны.

В связи с этим, целью исследований нашей лаборатории является создание высокоурожайных сортов проса с повышенным качеством зерна, устойчивых к абиотическим и биотическим стрессам.

Основным направлением в селекции проса нашей лаборатории является увеличение урожайности в сочетании с адаптивностью. Опыт создания сортов проса в условиях юго-востока ЦЧЗ свидетельствует о том, что сорта нашего института проявляют высокую адаптивность к местным условиям. Наиболее ценные в селекционном отношении элементы продуктивности главной метелки - озерненность главной метелки, высота растения, длина метелки и площадь верхних листьев. Формирование продуктивности метелки проса в условиях юго-востока ЦЧЗ связано с интенсивностью накопления надземной биомассы, площадью листьев и их физиологической активностью [4].

В селекции на повышенное качество зерна и пшена проса мы определяем основные показатели: массу 1000 зерен, пленчатость, выход пшена, содержание испорченных меланозом ядер, яркость ядра, содержание белка и каротиноидов, при этом учитываются взаимосвязи показателей качества между собой, что дает полную и достоверную информацию о технологической и потребительской ценностях сортов. Так, высокобелковые формы характеризовались пониженным содержанием каротиноидов (r = - 0,25…- 0,76) и массой 1000 зерен (r = - 0,02…- 0,61). Установлена положительная корреляционная связь между яркостью ядра и содержанием каротиноидов (r = 0,38…0,62) [1].

Проблема повышения крупности зерна проса актуальна для всех регионов прососеяния. Особенно это необходимо для обеспечения технологического отделения семян культурного проса от сорнополевого. Осуществление этой программы также связано с повышением качества крупы крупнозерных форм.

В 2012 году получен патент № 6388 на высокоурожайный, крупнозерный сорт проса Каменностепное 2, который успешно используется в скрещиваниях в качестве исходного материала для повышения крупности зерна.

В последнее время в производстве востребованы желтозерные формы. Поэтому в нашей лаборатории сделан акцент на это направление. Нами выделены 19 желтозерных сортообразцов проса от скрещивания своих форм с сортами других НИУ - Солнечное, Острогожское 9, а также К-2755 (коллекция ВИР). Однако большинство выделенных сортообразцов уступает краснозерным формам по крупности зерна, яркости ядра, содержанию меланозных ядер.

Одним из основных направлений в селекции проса является создание устойчивых к головне и меланозу сортов.

Некротический меланоз ядер проса является одним из главных факторов ухудшения качества и снижения выхода крупы. Поэтому в настоящее время особенно важно создание устойчивых к данному заболеванию форм. В результате проведенных исследований было установлено, что основными факторами, влияющими на развитие меланоза проса в условиях юго-востока ЦЧЗ, являются относительная влажность воздуха, среднесуточная температура воздуха и число дней с влажностью воздуха < 30 % в период формирования зерна. Выделены образцы с высокой устойчивостью к некротическому меланозу [2]. Анализ гибридного материала (более 3 тыс. линий) показал, что устойчивые к меланозу линии обнаруживались во всех изучаемых разновидностях (coccineum, sanguineum, aureum, flavum). Однако в 2016 и 2017 гг. желтозерные образцы поразились меланозом сильнее, чем краснозерные формы.

В результате изучения и подбора образцов проса коллекции ВИР (К-2755, К-8751, К-9751, К-9784) и сортов других НИУ (Саратовское 10, Ильиновское, Острогожское 9) на инфекционном фоне и вовлечения их в скрещивания нами созданновый селекционный материал проса, отличающийся групповой устойчивостью к основным заболеваниям. Контроль устойчивости к головне проводится на искусственном инфекционном фоне, на протяжении всего селекционного процесса. Разработана стратегия селекции новых сортов проса, предусматривающая создание высокопродуктивных сортов с повышенным качеством зерна,обладающих групповой устойчивостью к головне и некротическому меланозу [3].

В лаборатории нашего института ведется селекция сортов со сжатым и развесистым типом метелки. Причем, эти сорта имеют свои преимущества и недостатки. Для уточнения этого вопроса нами был проведен корреляционный анализ связей (по Спирмэну) между типом метелки, выраженным в баллах и хозяйственно-ценными признаками проса у сортов разных разновидностей экологического, предварительного и конкурсного сортоиспытаний, изученных в 2011-2017 гг.

В результате исследований было установлено, что в условиях юго-востока ЦЧЗ развесистые формы проса имели большую урожайность, чем сжатые формы, во влажные годы они меньше поражались меланозом и имели большее содержание белка. Сжатые формы проса отличались большей длиной вегетационного периода, крупным зерном с высоким содержание каротиноидов и яркостью ядра, немного сильнее поражались меланозом.

В конкурсном сортоиспытании проса в 2015 - 2017 гг., нами выделены новые перспективные сорта проса: Сангвинеум 20-017, Сангвинеум 13-017, Кокцинеум 4-017 и Кокцинеум 1-017 (табл.).

Таблица 1 - Хозяйственно-биологическая характеристика перспективных сортов проса (2015-2017 гг.)

Эти образцы по урожайности имеют наибольшую прибавку к стандарту, средний вегетационный период, пригодны к механизированной уборке, отличаются повышенным качеством зерна и крупы и обладают групповой устойчивостью к головне и некротическому меланозу.

Создан и предан на ГСИ в 2015 году новый высокоурожайный сорт проса Степное 9 с отличным качеством зерна и пшена, устойчивый к болезням, адаптированный к условиям Центрально-Черноземной зоны.

Таким образом, селекция проса в НИИСХ ЦЧП им. В.В. Докучаева ведется во всех основных направлениях. По результатам оценки сортообразцов конкурсного сортоиспытания нами выделены новые генотипы проса по комплексу хозяйственно-ценных признаков, что является резервом повышения урожайности культуры в области и регионе.

Литература

просо высокоурожайный меланоз

1. Сурков А.Ю. Технологическая информативность показателей качества зерна и пшена и использование ее в селекционном процессе / А.Ю. Сурков // Современные проблемы сохранения плодородия черноземов: Сб. науч. докладов Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 130-летию выхода в свет книги В.В. Докучаева «Русский чернозем». - Каменная Степь, 2013. - С. 262 - 264.

2. Сурков А.Ю. Селекция проса на устойчивость к меланозу / А.Ю. Сурков, И.В. Суркова // Наука и образование в XXI веке: Сб. науч. трудов по материалам Международной научно-практической конференции. - Тамбов, 2014. - Ч. 13. - С.155 - 156.

3. Сурков А.Ю. Селекция проса на устойчивость к головне в условиях юго-востока ЦЧЗ / А.Ю. Сурков, И.В. Суркова// Зернобобовые и крупяные культуры. - 2015. - № 1(13). - С. 83 - 87.

4. Сурков Ю.С. Особенности формирования продуктивности проса в условиях юго-востока ЦЧЗ / Ю.С. Сурков, А.Ю. Сурков, С.Ю. Кивва// Зерновое хозяйство. - 2007. - № 5. - С. 9 - 10.

Размещено на Allbest.ru