Развитие отрасли пчеловодства в Республике Башкортостан
Поиск путей устойчивого развития пчеловодства. Статистическое исследование производства продукции пчеловодства. Анализ изменений в производстве мёда по данным Республики Башкортостан за 2000-2014 гг. Роль фермерских хозяйств в продаже товарного меда.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 26.07.2018 |
Размер файла | 324,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://allbest.ru
Башкирский Государственный Аграрный Университет
Развитие отрасли пчеловодства в Республике Башкортостан
Деламаза Диана Луисовна, студент
Сельскохозяйственные трудности занимают важное место в современной финансовой теории. Необходимость изучить тенденции формирования сельского хозяйства продиктована рядом моментов [13,14,15]
На сегодняшний день значительная доля жителей земного шара живёт в странах, в экономике которых идет преимущество аграрного сектора. Сельским хозяйством снабжается население продуктами питания, а перерабатывающая промышленность обеспечена сырьем. Приблизительно 70% предметов потребления поставляется продукцией аграрного хозяйства, поэтому от эффективного развития этой сферы непосредственно зависит жизненный уровень жителей. Продовольственная безопасность государства - это составная доля ее национальной безопасности, выступает в качестве обязательства стабильного удовлетворения нужд жителей в продуктах питания.
Земельные угодья нашей страны довольно широкие, однако их часть используют под посевы и развитие животноводства лишь небольшую их часть. Это связано с тем, что значительная доля земель Российской Федерации находится в зоне рискованного земледелия, где урожайность посева содержит сильные колебания, что связано с воздействием погодных условий [2,3,4].
Если верить статистике, урожай Российской федерации был невысоким из-за засухи или, наоборот, частых и проливных дождей. Однако атмосферные условия нашей страны - это не единственная проблема формирования аграрного хозяйства. В минувшие десятилетия наметилась направленность убывания сельского населения в города либо большие заселенные пункты. Аграрное производство в экономике играет большую роль, его значение для экономики страны действительно велико. Сельское производство - это основа экономики любой страны.
Многими государствами, даже промышленно развитыми, вкладываются большие ресурсы, чтобы совершенствовать данный раздел экономики. Так сложилось исторически, что Российская федерация - это сельскохозяйственная страна, однако, несмотря на это, сегодня в этом секторе экономики имеются нерешенные проблемы, которые ограничивают её развитие. Нас интересует развитие сельского хозяйства в Республике Башкортостан, в одном из самых надежных регионов Российской Федерации.
Республика Башкортостан известна во всем мире своим мёдом [1,5,6]. Проанализируем его как изменяется его производство в динамике. Для этого воспользуемся данными с сайта Федеральной службы государственной статистики. Применим к ним методы статистической обработки данных [7,10,11].
Таблица 1 Группировка районов Республики Башкортостан по количеству пчелосемей
№ |
Границы групп |
Количество районов |
В среднем на 1 район, пч.семей |
|
1 группа |
до 2000 |
4 |
1181 |
|
2 группа |
от 2000 до 3500 |
9 |
2887 |
|
3 группа |
от 3500 до 5000 |
17 |
4246 |
|
4 группа |
от 5000 до 6500 |
7 |
5638 |
|
5 группа |
от 6500 до 8000 |
7 |
7465 |
|
6 группа |
от 8000 и более |
10 |
10349 |
|
Итого, в среднем |
54 |
5521 |
Из таблицы 1 видно, что совокупность районов разбилась на 6 групп с равными интервалами, среди которых преобладают районы с численностью пчелиных семей от 3500 до 5000 шт. в данной группе в среднем на район приходится 4246 семей пчел. Самыми крупными держателями пчел являются районы последней группы - Бирский, Янаульский, Зианчуринский, Караидельский, Аскинский, Нуримановский, Мишкинский, Кугарчинский, Иглинский, Гафурийский. Среди которых особо выделяются Иглинский (15781) и Гафурийский (16707) районы [8,9].
Таблица 2 Группировка районов Республики Башкортостан по производству мёда
№ |
Границы групп |
Количество районов |
В среднем на 1 район,тонн |
|
1 группа |
до 100 |
8 |
66,25 |
|
2 группа |
от 100 до 200 |
26 |
147,69 |
|
3 группа |
от 200 до 300 |
14 |
255,21 |
|
4 группа |
от 300 до 400 |
4 |
330,50 |
|
5 группа |
450 и более |
2 |
529,00 |
|
Итого, в среднем |
54 |
191,17 |
Как показывают данные таблицы 2, в нашем регионе производство мёда существует во всех 54 районах. Самыми выделяющимися являются районы вошедшие в 5 группу, где в среднем производится 529 тонн мёда на район. пчеловодство мёд башкортостан
В нее вошли Иглинский и Гафурийский районы, в которых самое большое число пчелиных семей. Также выделились районы которые вошли в 4 группу - это Караидельский, Мишкинский, Нуримановский и Кугарчинский районы, где производится в среднем 330,5 тонн мёда на район. Эти две группы показывают основных производителей пчеловодческой продукции. Самое низкое производство мёда отмечено в Мишкинском (36 тонн), Баймакском (45 тонн), Учалинском (45 тонн) и Хайбуллинском (47 тонн) районах. На что прямое воздействие оказывает низкая численность пчелиных семей, которые по ней вошли в первую группу таблицы 1.
Таким образом, можно сделать вывод, что численность пчелиных семей оказывает прямое воздействие на выход мёда. Следовательно увеличивая численность можно и увеличить производство мёда. Чтобы сохранить такую ценность как лесной мед, надо беречь леса. Сегодня Республика имеет их в достаточном количестве. Они занимают почти половину всей площади. Республика Башкортостан является лидером по производству продукции пчеловодства в Российской Федерации [4].
Производством продукции пчеловодства заняты все категории хозяйств: сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, хозяйства населения [12, 16, 17]. Хозяйства населения являются лидерами по производству продукции пчеловодства [5].
Сельскохозяйственные предприятия с каждым годом теряют свои позиции. Это связано, прежде всего, с тем, что данная отрасль пользуется огромной популярностью среди местного населения.
Таблица 1 Данные о производстве мёда по категориям хозяйств за 2012-2014 гг., тонн
Категории хозяйств |
Субъекты |
2012 |
2013 |
2014 |
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели |
Российская Федерация |
2 886 |
2 938 |
3 012,6 |
|
Приволжский федеральный округ |
1 890 |
1 827 |
1 718,1 |
||
Республика Башкортостан |
1 155 |
1 128 |
1 000 |
||
Сельскохозяйственные организации |
Российская Федерация |
1 459 |
1 462 |
1 604,6 |
|
Приволжский федеральный округ |
741 |
749 |
744 |
||
Республика Башкортостан |
175 |
286 |
284 |
||
Хозяйства населения |
Российская Федерация |
60 553 |
64 046 |
70 250,5 |
|
Приволжский федеральный округ |
18 164 |
22 487 |
24 311,2 |
||
Республика Башкортостан |
4 434 |
5 261 |
5 178 |
||
Хозяйства всех категорий |
Российская Федерация |
64 898 |
68 446 |
74 867,7 |
|
Приволжский федеральный округ |
20 794 |
25 063 |
26 773,3 |
||
Республика Башкортостан |
5 764 |
6 675 |
6 462 |
Как свидетельствуют данные таблицы 1, хозяйства населения в России в целом производят более 93% всего мёда, в Приволжском федеральном округе более 87%, в Республике Башкортостан - более 77%.
Рассмотрим изменения в производстве мёда по данным Республики Башкортостан за 2000-2014 гг.
Рисунок 1 Динамка производства мёда в крестьянских (фермерских) хозяйствах
Рисунок 2 Динамика производства мёда в сельскохозяйственных организациях
Рисунок 3 Динамика производства мёда в хозяйствах населения
Данные динамики, представленные на рисунках 1,2,3 показывают, как изменяется производство мёда из года в год среди категорий хозяйств в Республике Башкортостан. Видно, что в крестьянских (фермерских) хозяйствах производство за данный период выросло почти в 10 раз, в сельскохозяйственных организациях наоборот, сократилось почти в 4 раза, в хозяйствах населения выросла в 1,5 раза [4].
Список литературы
1. Баутин, В.М. Новая лаборатория по производству вощины с феромонами [Текст] / В.М. Баутин, А.Г. Маннапов, З.А. Залилова // Пчеловодство. - 2009. - №2. - с.52-53.
2. Залилова, З.А. Формирование управленческого учета в пчеловодстве [Текст] / З. А. Залилова, Р. А. Маннапова // Интеграция науки и практики как механизм эффективного развития АПК : материалы междунар. науч.-практ. конф. в рамках XXIII Междунар. специализированной выставки "АгроКомплекс-2013", 12-15 марта 2013 года / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2013. - Ч. 2. - С. 139-140.
3. Залилова, З.А. Экономические факторы и организационные вопросы устойчивого развития отрасли пчеловодства [Текст] / З.А. Залилова, А.Г. Маннапов // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2008. - №8(90). - С.123-127.
4. Залилова, З.А. Статистика пчеловодства [Текст]: монография / З.А. Залилова. - Москва: Перо, 2012. - 169 с.
5. Залилова, З.А. Информационная база в пчеловодстве [Текст] / З.А. Залилова // Актуальные вопросы экономико-статистического исследования и информационных технологий: сб. науч. ст.: посвящается к 40-летию создания кафедры "Статистики и информационных систем в экономике" / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2011. - С. 111-113.
6. Залилова, З.А. Бортевое пчеловодство - промысел башкирского народа [Текст] / З.А. Залилова // Пчеловодство. - 2014. - № 4. - С. 3-6.
7. Залилова, З.А. Статистико-экономический анализ производства мёда в хозяйствах населения Республики Башкортостан [Текст] / З.А. Залилова // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - 2012. - №4(24). - С. 54-56.
8. Залилова, З.А. Производство бортевого меда в заповеднике «Шульган-Таш» [Текст] / З.А. Залилова // Пчеловодство. - 2014. - № 5. - С. 16-17.
9. Залилова, З. А. Производство товарного меда в Республике Башкортостан [Текст] / З. А. Залилова // Актуальные вопросы экономико-статистического исследования и информационных технологий: сб. науч. ст.: посвящается к 40-летию создания кафедры "Статистики и информационных систем в экономике" / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2011. - С. 114-116.
10. Залилова, З. А. Производство меда хозяйствами населения в Республике Башкортостан [Текст] / З. А. Залилова // Научное обеспечение устойчивого развития АПК: материалы Всероссийской научно-практической конференции, 13-15 декабря 2011 г. / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2011. - С. 288-292.
11. Залилова, З.А. Статистико-экономическое исследование производства продукции пчеловодства [Текст]: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук (08.00.12) / Залилова Зария Альфировна; Оренбургский государственный аграрный университет. - Уфа, 2010. - 24с.
12. Залилова, З. А. Влияние зональных различий и эффективность производства меда в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения Республики Башкортостан [Текст] / З. А. Залилова // Молодежная наука и АПК : проблемы и перспективы : материалы II Всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых и аспирантов / МСХ РФ, Министерство образования и науки РФ, Башкирский ГАУ, Совет молодых ученых ун-та. - Уфа : Башкирский ГАУ, 2009. - С. 183-185.
13. Маннапова, Р.А. Статистический анализ развития пчеловодства в разрезе категорий хозяйств [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2012. - №7. - С. 92-93.
14. Маннапова, Р.А. Экономико-статистические показатели и методы контроллинга производства продукции пчеловодства [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова, У.А. Маннапов // Фундаментальные исследования. - 2013. - № 6-5. - С. 1210-1219.
15. Маннапова, Р.А. Экономико-статистический анализ учета и повышения производства продукции пчеловодства[Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Фундаментальные исследования. - 2013. - № 1-3. - С. 818-822.
16. Маннапова, Р.А. Моделирование тенденции динамики и прогнозирования показателей развития пчеловодства [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2012. - №7. - С. 154.
17. Маннапова, Р.А. Многофакторная модель рентабельности производства мёда [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Фундаментальные исследования. - 2014. - № 6-2. С. 303-308.
18. Маннапова, Р.А. Эконометрические модели для учета и контроллинга интенсивности и эффективности производства продукции пчеловодства [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Актуальные направления научных исследований ХХI века: теория и практика. - 2013. - №1. - С.319-326.
19. Маннапова, Р.А. Корреляционно-регрессионные модели в пчеловодстве [Текст] / Р.А. Маннапова, Л.И. Хоружий, З.А. Залилова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2012. - №7. - С. 137-138.
20. Хоружий Л.И. Объекты бухгалтерского учета и калькулирования себестоимости продукции в пчеловодстве [Текст] / Л.И. Хоружий, З.А. Залилова, Р.А. Маннапова // Бухучет в сельском хозяйстве. - 2014. - №12. - С.8-21.
Аннотация
Развитие отрасли пчеловодства в Республике Башкортостан. ДеЛаМаза Диана Луисовна, студент. Башкирский
В статье рассмотрено развитие отрасли пчеловодства в Республике Башкортостан. Данные проанализированы по зонам и в динамике.
Ключевые слова: анализ, сельское хозяйство, динамика, производство, регион, мёд
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Народнохозяйственное значение пчеловодства. Виды и породы пчел, распространенные на территории России. Проблемы и успехи российского пчеловодства. Социально-экономические перемены и разрушение структуры управления отраслью. Санитарное благополучие пасек.
курсовая работа [107,7 K], добавлен 26.02.2009Развитие пчеловодства в средние века. Расцвет бортничества на Руси. Обширная классификация меда. Влияние уровня медосбора на нагрузку медового зобика пчел-сборщиц по Г.Ф. Таранову. Возрастной состав семьи. Размещение пчелиных семей на период медосбора.
реферат [52,8 K], добавлен 06.12.2010История возникновения пчеловодства. Определение особенностей строения рабочей пчелы. Общая характеристика приспособлений к сбору пыльцы и нектара. Выяснение назначения и свойств прополиса, маточного молока, воска и меда как лекарственных препаратов.
презентация [7,1 M], добавлен 24.01.2012Сущность и значение конкурентоспособности предприятия. Показатели и методы оценки конкурентоспособности предприятия. Управление конкурентоспособностью и качеством продукции. Экономическая эффективность производства и реализации продукции пчеловодства.
курсовая работа [134,9 K], добавлен 28.12.2014Состояние пчеловодства в Республике Беларусь и в других странах мира. Продукты пчеловодства: технология их получения, консервирования, хранения, основные критерии качества. Биология пчелиной семьи: рабочие пчелы, матка, трутни. Сезонные работы на пасеке.
курсовая работа [92,2 K], добавлен 27.05.2012Роль пчеловодства в народном хозяйстве. Задачи пасечника и энтомолога. Формирование новых пчелиных семей искусственным путем. Подготовка семей-воспитательниц и их подкормка. Особенности продуктов пчеловодства. Показатели эффективности реализации проекта.
бизнес-план [28,8 K], добавлен 26.10.2012Годовой цикл жизнедеятельности пчелиной семьи. Свойства и виды пчелиного меда, способы переработки, хранения людьми, процесс его производства пчелами. Побочные продукты меда и их применение. Оценка состояния пчеловодства в России и Красноярском крае.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 20.06.2012Развитие пчеловодства на Руси. Биология пчелиной семьи. Особенности матки и рабочей пчелы. Технология содержания и разведения пчел. Правильный выбор породы. Вывод пчелиных маток и племенная работа с пчелиными семьями. Искусственное и естественное роение.
курсовая работа [728,6 K], добавлен 19.04.2011Исследование домашних хозяйств как экономических субъектов, виды их деятельности. Индивидуально-семейные хозяйства в аграрном секторе Республики Башкортостан, перспективы их развития. Мотивация ведения подсобного сельскохозяйственного производства.
реферат [41,4 K], добавлен 11.12.2009Характеристика совхоза Иваненковский Благоварского р-на Республики Башкортостан. Специализация хозяйства, анализ состояния эффективности его производства и мероприятия по ее повышению. Интенсивность производства зерна, урожайность зерновых и валовой сбор.
курсовая работа [68,5 K], добавлен 29.08.2011