Развитие отрасли пчеловодства в Республике Башкортостан

Поиск путей устойчивого развития пчеловодства. Статистическое исследование производства продукции пчеловодства. Анализ изменений в производстве мёда по данным Республики Башкортостан за 2000-2014 гг. Роль фермерских хозяйств в продаже товарного меда.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 26.07.2018
Размер файла 324,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://allbest.ru

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Развитие отрасли пчеловодства в Республике Башкортостан

Деламаза Диана Луисовна, студент

Сельскохозяйственные трудности занимают важное место в современной финансовой теории. Необходимость изучить тенденции формирования сельского хозяйства продиктована рядом моментов [13,14,15]

На сегодняшний день значительная доля жителей земного шара живёт в странах, в экономике которых идет преимущество аграрного сектора. Сельским хозяйством снабжается население продуктами питания, а перерабатывающая промышленность обеспечена сырьем. Приблизительно 70% предметов потребления поставляется продукцией аграрного хозяйства, поэтому от эффективного развития этой сферы непосредственно зависит жизненный уровень жителей. Продовольственная безопасность государства - это составная доля ее национальной безопасности, выступает в качестве обязательства стабильного удовлетворения нужд жителей в продуктах питания.

Земельные угодья нашей страны довольно широкие, однако их часть используют под посевы и развитие животноводства лишь небольшую их часть. Это связано с тем, что значительная доля земель Российской Федерации находится в зоне рискованного земледелия, где урожайность посева содержит сильные колебания, что связано с воздействием погодных условий [2,3,4].

Если верить статистике, урожай Российской федерации был невысоким из-за засухи или, наоборот, частых и проливных дождей. Однако атмосферные условия нашей страны - это не единственная проблема формирования аграрного хозяйства. В минувшие десятилетия наметилась направленность убывания сельского населения в города либо большие заселенные пункты. Аграрное производство в экономике играет большую роль, его значение для экономики страны действительно велико. Сельское производство - это основа экономики любой страны.

Многими государствами, даже промышленно развитыми, вкладываются большие ресурсы, чтобы совершенствовать данный раздел экономики. Так сложилось исторически, что Российская федерация - это сельскохозяйственная страна, однако, несмотря на это, сегодня в этом секторе экономики имеются нерешенные проблемы, которые ограничивают её развитие. Нас интересует развитие сельского хозяйства в Республике Башкортостан, в одном из самых надежных регионов Российской Федерации.

Республика Башкортостан известна во всем мире своим мёдом [1,5,6]. Проанализируем его как изменяется его производство в динамике. Для этого воспользуемся данными с сайта Федеральной службы государственной статистики. Применим к ним методы статистической обработки данных [7,10,11].

Таблица 1 Группировка районов Республики Башкортостан по количеству пчелосемей

Границы групп

Количество районов

В среднем на 1 район, пч.семей

1 группа

до 2000

4

1181

2 группа

от 2000 до 3500

9

2887

3 группа

от 3500 до 5000

17

4246

4 группа

от 5000 до 6500

7

5638

5 группа

от 6500 до 8000

7

7465

6 группа

от 8000 и более

10

10349

Итого, в среднем

54

5521

Из таблицы 1 видно, что совокупность районов разбилась на 6 групп с равными интервалами, среди которых преобладают районы с численностью пчелиных семей от 3500 до 5000 шт. в данной группе в среднем на район приходится 4246 семей пчел. Самыми крупными держателями пчел являются районы последней группы - Бирский, Янаульский, Зианчуринский, Караидельский, Аскинский, Нуримановский, Мишкинский, Кугарчинский, Иглинский, Гафурийский. Среди которых особо выделяются Иглинский (15781) и Гафурийский (16707) районы [8,9].

Таблица 2 Группировка районов Республики Башкортостан по производству мёда

Границы групп

Количество районов

В среднем на 1 район,тонн

1 группа

до 100

8

66,25

2 группа

от 100 до 200

26

147,69

3 группа

от 200 до 300

14

255,21

4 группа

от 300 до 400

4

330,50

5 группа

450 и более

2

529,00

Итого, в среднем

54

191,17

Как показывают данные таблицы 2, в нашем регионе производство мёда существует во всех 54 районах. Самыми выделяющимися являются районы вошедшие в 5 группу, где в среднем производится 529 тонн мёда на район. пчеловодство мёд башкортостан

В нее вошли Иглинский и Гафурийский районы, в которых самое большое число пчелиных семей. Также выделились районы которые вошли в 4 группу - это Караидельский, Мишкинский, Нуримановский и Кугарчинский районы, где производится в среднем 330,5 тонн мёда на район. Эти две группы показывают основных производителей пчеловодческой продукции. Самое низкое производство мёда отмечено в Мишкинском (36 тонн), Баймакском (45 тонн), Учалинском (45 тонн) и Хайбуллинском (47 тонн) районах. На что прямое воздействие оказывает низкая численность пчелиных семей, которые по ней вошли в первую группу таблицы 1.

Таким образом, можно сделать вывод, что численность пчелиных семей оказывает прямое воздействие на выход мёда. Следовательно увеличивая численность можно и увеличить производство мёда. Чтобы сохранить такую ценность как лесной мед, надо беречь леса. Сегодня Республика имеет их в достаточном количестве. Они занимают почти половину всей площади. Республика Башкортостан является лидером по производству продукции пчеловодства в Российской Федерации [4].

Производством продукции пчеловодства заняты все категории хозяйств: сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, хозяйства населения [12, 16, 17]. Хозяйства населения являются лидерами по производству продукции пчеловодства [5].

Сельскохозяйственные предприятия с каждым годом теряют свои позиции. Это связано, прежде всего, с тем, что данная отрасль пользуется огромной популярностью среди местного населения.

Таблица 1 Данные о производстве мёда по категориям хозяйств за 2012-2014 гг., тонн

Категории хозяйств

Субъекты

2012

2013

2014

Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели

Российская Федерация

2 886

2 938

3 012,6

Приволжский федеральный округ

1 890

1 827

1 718,1

Республика Башкортостан

1 155

1 128

1 000

Сельскохозяйственные организации

Российская Федерация

1 459

1 462

1 604,6

Приволжский федеральный округ

741

749

744

Республика Башкортостан

175

286

284

Хозяйства населения

Российская Федерация

60 553

64 046

70 250,5

Приволжский федеральный округ

18 164

22 487

24 311,2

Республика Башкортостан

4 434

5 261

5 178

Хозяйства всех категорий

Российская Федерация

64 898

68 446

74 867,7

Приволжский федеральный округ

20 794

25 063

26 773,3

Республика Башкортостан

5 764

6 675

6 462

Как свидетельствуют данные таблицы 1, хозяйства населения в России в целом производят более 93% всего мёда, в Приволжском федеральном округе более 87%, в Республике Башкортостан - более 77%.

Рассмотрим изменения в производстве мёда по данным Республики Башкортостан за 2000-2014 гг.

Рисунок 1 Динамка производства мёда в крестьянских (фермерских) хозяйствах

Рисунок 2 Динамика производства мёда в сельскохозяйственных организациях

Рисунок 3 Динамика производства мёда в хозяйствах населения

Данные динамики, представленные на рисунках 1,2,3 показывают, как изменяется производство мёда из года в год среди категорий хозяйств в Республике Башкортостан. Видно, что в крестьянских (фермерских) хозяйствах производство за данный период выросло почти в 10 раз, в сельскохозяйственных организациях наоборот, сократилось почти в 4 раза, в хозяйствах населения выросла в 1,5 раза [4].

Список литературы

1. Баутин, В.М. Новая лаборатория по производству вощины с феромонами [Текст] / В.М. Баутин, А.Г. Маннапов, З.А. Залилова // Пчеловодство. - 2009. - №2. - с.52-53.

2. Залилова, З.А. Формирование управленческого учета в пчеловодстве [Текст] / З. А. Залилова, Р. А. Маннапова // Интеграция науки и практики как механизм эффективного развития АПК : материалы междунар. науч.-практ. конф. в рамках XXIII Междунар. специализированной выставки "АгроКомплекс-2013", 12-15 марта 2013 года / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2013. - Ч. 2. - С. 139-140.

3. Залилова, З.А. Экономические факторы и организационные вопросы устойчивого развития отрасли пчеловодства [Текст] / З.А. Залилова, А.Г. Маннапов // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2008. - №8(90). - С.123-127.

4. Залилова, З.А. Статистика пчеловодства [Текст]: монография / З.А. Залилова. - Москва: Перо, 2012. - 169 с.

5. Залилова, З.А. Информационная база в пчеловодстве [Текст] / З.А. Залилова // Актуальные вопросы экономико-статистического исследования и информационных технологий: сб. науч. ст.: посвящается к 40-летию создания кафедры "Статистики и информационных систем в экономике" / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2011. - С. 111-113.

6. Залилова, З.А. Бортевое пчеловодство - промысел башкирского народа [Текст] / З.А. Залилова // Пчеловодство. - 2014. - № 4. - С. 3-6.

7. Залилова, З.А. Статистико-экономический анализ производства мёда в хозяйствах населения Республики Башкортостан [Текст] / З.А. Залилова // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - 2012. - №4(24). - С. 54-56.

8. Залилова, З.А. Производство бортевого меда в заповеднике «Шульган-Таш» [Текст] / З.А. Залилова // Пчеловодство. - 2014. - № 5. - С. 16-17.

9. Залилова, З. А. Производство товарного меда в Республике Башкортостан [Текст] / З. А. Залилова // Актуальные вопросы экономико-статистического исследования и информационных технологий: сб. науч. ст.: посвящается к 40-летию создания кафедры "Статистики и информационных систем в экономике" / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2011. - С. 114-116.

10. Залилова, З. А. Производство меда хозяйствами населения в Республике Башкортостан [Текст] / З. А. Залилова // Научное обеспечение устойчивого развития АПК: материалы Всероссийской научно-практической конференции, 13-15 декабря 2011 г. / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2011. - С. 288-292.

11. Залилова, З.А. Статистико-экономическое исследование производства продукции пчеловодства [Текст]: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук (08.00.12) / Залилова Зария Альфировна; Оренбургский государственный аграрный университет. - Уфа, 2010. - 24с.

12. Залилова, З. А. Влияние зональных различий и эффективность производства меда в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения Республики Башкортостан [Текст] / З. А. Залилова // Молодежная наука и АПК : проблемы и перспективы : материалы II Всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых и аспирантов / МСХ РФ, Министерство образования и науки РФ, Башкирский ГАУ, Совет молодых ученых ун-та. - Уфа : Башкирский ГАУ, 2009. - С. 183-185.

13. Маннапова, Р.А. Статистический анализ развития пчеловодства в разрезе категорий хозяйств [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2012. - №7. - С. 92-93.

14. Маннапова, Р.А. Экономико-статистические показатели и методы контроллинга производства продукции пчеловодства [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова, У.А. Маннапов // Фундаментальные исследования. - 2013. - № 6-5. - С. 1210-1219.

15. Маннапова, Р.А. Экономико-статистический анализ учета и повышения производства продукции пчеловодства[Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Фундаментальные исследования. - 2013. - № 1-3. - С. 818-822.

16. Маннапова, Р.А. Моделирование тенденции динамики и прогнозирования показателей развития пчеловодства [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2012. - №7. - С. 154.

17. Маннапова, Р.А. Многофакторная модель рентабельности производства мёда [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Фундаментальные исследования. - 2014. - № 6-2. С. 303-308.

18. Маннапова, Р.А. Эконометрические модели для учета и контроллинга интенсивности и эффективности производства продукции пчеловодства [Текст] / Р.А. Маннапова, З.А. Залилова // Актуальные направления научных исследований ХХI века: теория и практика. - 2013. - №1. - С.319-326.

19. Маннапова, Р.А. Корреляционно-регрессионные модели в пчеловодстве [Текст] / Р.А. Маннапова, Л.И. Хоружий, З.А. Залилова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2012. - №7. - С. 137-138.

20. Хоружий Л.И. Объекты бухгалтерского учета и калькулирования себестоимости продукции в пчеловодстве [Текст] / Л.И. Хоружий, З.А. Залилова, Р.А. Маннапова // Бухучет в сельском хозяйстве. - 2014. - №12. - С.8-21.

Аннотация

Развитие отрасли пчеловодства в Республике Башкортостан. ДеЛаМаза Диана Луисовна, студент. Башкирский

В статье рассмотрено развитие отрасли пчеловодства в Республике Башкортостан. Данные проанализированы по зонам и в динамике.

Ключевые слова: анализ, сельское хозяйство, динамика, производство, регион, мёд

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Народнохозяйственное значение пчеловодства. Виды и породы пчел, распространенные на территории России. Проблемы и успехи российского пчеловодства. Социально-экономические перемены и разрушение структуры управления отраслью. Санитарное благополучие пасек.

    курсовая работа [107,7 K], добавлен 26.02.2009

  • Развитие пчеловодства в средние века. Расцвет бортничества на Руси. Обширная классификация меда. Влияние уровня медосбора на нагрузку медового зобика пчел-сборщиц по Г.Ф. Таранову. Возрастной состав семьи. Размещение пчелиных семей на период медосбора.

    реферат [52,8 K], добавлен 06.12.2010

  • История возникновения пчеловодства. Определение особенностей строения рабочей пчелы. Общая характеристика приспособлений к сбору пыльцы и нектара. Выяснение назначения и свойств прополиса, маточного молока, воска и меда как лекарственных препаратов.

    презентация [7,1 M], добавлен 24.01.2012

  • Сущность и значение конкурентоспособности предприятия. Показатели и методы оценки конкурентоспособности предприятия. Управление конкурентоспособностью и качеством продукции. Экономическая эффективность производства и реализации продукции пчеловодства.

    курсовая работа [134,9 K], добавлен 28.12.2014

  • Состояние пчеловодства в Республике Беларусь и в других странах мира. Продукты пчеловодства: технология их получения, консервирования, хранения, основные критерии качества. Биология пчелиной семьи: рабочие пчелы, матка, трутни. Сезонные работы на пасеке.

    курсовая работа [92,2 K], добавлен 27.05.2012

  • Роль пчеловодства в народном хозяйстве. Задачи пасечника и энтомолога. Формирование новых пчелиных семей искусственным путем. Подготовка семей-воспитательниц и их подкормка. Особенности продуктов пчеловодства. Показатели эффективности реализации проекта.

    бизнес-план [28,8 K], добавлен 26.10.2012

  • Годовой цикл жизнедеятельности пчелиной семьи. Свойства и виды пчелиного меда, способы переработки, хранения людьми, процесс его производства пчелами. Побочные продукты меда и их применение. Оценка состояния пчеловодства в России и Красноярском крае.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 20.06.2012

  • Развитие пчеловодства на Руси. Биология пчелиной семьи. Особенности матки и рабочей пчелы. Технология содержания и разведения пчел. Правильный выбор породы. Вывод пчелиных маток и племенная работа с пчелиными семьями. Искусственное и естественное роение.

    курсовая работа [728,6 K], добавлен 19.04.2011

  • Исследование домашних хозяйств как экономических субъектов, виды их деятельности. Индивидуально-семейные хозяйства в аграрном секторе Республики Башкортостан, перспективы их развития. Мотивация ведения подсобного сельскохозяйственного производства.

    реферат [41,4 K], добавлен 11.12.2009

  • Характеристика совхоза Иваненковский Благоварского р-на Республики Башкортостан. Специализация хозяйства, анализ состояния эффективности его производства и мероприятия по ее повышению. Интенсивность производства зерна, урожайность зерновых и валовой сбор.

    курсовая работа [68,5 K], добавлен 29.08.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.