Стратегия развития сектора биотехнологии и культивирования рыбы в замкнутой аквасистеме в АПК "Алексино"

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ. К.Г. РАЗУМОВСКОГО

Кафедра: Биоэкология

Направление подготовки -06.03.01 Биология

КОМПЛЕКСНАЯ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

на тему: “Стратегия развития сектора биотехнологии и культивирования рыбы в замкнутой аквасистеме в АПК “Алексино”

Проект: “Разработка проекта выращивания поликультуры рыб (карп, толстолобик) в условиях АПК "Алексино" мощностью 100 т. “

Михайло Егор Олегович

Москва 2018 г.



Содержание

• Введение

1. Состояние поликультуры рыб в России и за рубежом

1.1 Товарное выращивание рыб в поликультуре

1.2 Садковое выращивание поликультуры рыб

1.3 Болезни рыб при садковом выращивании

2. Материал и методы работы

2.1 Характеристика проектного хозяйства

2.2 Биологические особенности поликультуры рыб (бестер, толсто-лобик)

2.3 Технологические приемы и методы проведения работы

3. Проект выращивания поликультуры рыб (бестер, толстолобик) в условиях АПК “Алексино” мощностью 100 тонн

3.1 Рыбоводно-биологическое обоснование проекта

3.1.1 Условия содержания рыбы в садках

3.1.2 Кормление и выращивание рыб

3.1.3 Рыбоводно-биологические нормативы поликультуры рыб

3.2 Экономическая эффективность проекта

Выводы



Введение

Современное развитие аквакультуры во многом определяется применением в производстве инноваций , базирующихся на использовании прогрессивных технологий . В связи с этим , актуальным является внедрение интенсивных технологий , одной из которых является выращивание рыбы в поликультуре . Внедрение поликультуры обеспечивает достаточно высокий рыбоводный и экономический эффект , заключающийся в увеличении выхода продукции на 35-40% (Мартышев, 1973; Михеев, 1982; Виноградов, Ерохина, 1998; Багров,2004; Привезенцев, 2004; Богерук,2006; Федорченко, 2011; Михеев, 2015 и мн. др.) Однако , при этом необходимо изучение наиболее целесообразных сочетаний видов рыбы для выращивания в конкретных условиях.

Ресурсосбережение в рыбоводстве осуществляется в различных направлениях, в соответствии формой товарного производства: прудовое, пастбищное или индустриальное. Это могут быть такие направления, как разработка новых рецептур кормов и технологий кормления, поддержание естественной кормовой базы (Богатова, 1980; Щербина, Гамыгин, 2006;Привезенцев, 2008; Шмакова, 2011; Калайда, 2006 и др.) и управление первично-продукционными процессами в водоёмах, применение интегрированных технологий и поликультуры - совместного выращивания различных видов рыб (Корнеев, 1982;Виноградов, Ерохина, 1998; Илясов, Гмыря, 1998; Кончиц, 1999 и др.).

В условиях нашей страны, с её разнообразием ландшафтно-климатических условий и масштабностью территорий, проблемы ресурсосбережения в аквакультуре имеют исключительно актуальный характер (Петухов, Чепасов, 2005). Они ориентированы, в первую очередь, на поддержание естественной кормовой базы в водоёмах, обеспечивающей питание рыб, и, во вторую очередь, - использование поликультуры (Мартышев, 1973; Александров, 2006; Илясов, Гмыря, 1998; Власов и др., 2008; Карачев, 2009).

Поликультура в рыбоводстве - это совместное выращивание нескольких видов рыб, отличающихся друг от друга спектром питания. Совместным выращиванием рыб достигается значительная экономия искусственных кормов и одновременно снижается себестоимость рыбной продукции. Виды рыб, выращиваемые в поликультуре, оказывают друг на друга как прямое (конкуренция за отдельные пищевые организмы), так и опосредованное влияние - через изменение качественного состава кормовой базы, гидрохимического режима и других факторов (Королёва, 1983; Чутаева, 1987).

Вместе с тем, повышение рыбопродуктивности за счет поликультуры в ряде случаев не приносило желаемого результата, что обусловлено было возникновением конкуренции за определённые кормовые объекты, а также потребления добавочными рыбами комбикормов, задаваемых основному объекту (Соловьёва, 1972; Кормилин и др., 1978; Романенко, 1983). Данная проблема особенно актуальна для садковых хозяйств, так как здесь используется интенсивное кормление искусственными кормами, и рыба находится в ограниченном пространстве. При этом значение естественной кормовой базы водоёма уже отходит на второй план.

В садковом рыбоводстве имеется определённый опыт применения поликультуры - совместного содержания рыб различных видов в объёме одного садка (Романычева и др., 1974; Корнеев, 1982; Трубников, 1986; Леука и др., 1990; и др.). Однако, в отличие от прудового рыбоводства, такой технологический приём не получил широкого распространения в связи с тем, что основная цель - получение максимальной рыбопродуктивности - не достигалась.

Решающую роль при садковом выращивании рыбы определяет кормление. С экологических позиций садковые хозяйства могут быть источником биогенного и органического загрязнения водоёмов. Плотные посадки выращиваемых рыб и их интенсивное кормление искусственными кормами увеличивают количество органических веществ в водоёме, где располагаются хозяйства, то есть способствуют его эвтрофикации (Михеев и др., 1997; Михеев, 1982).

В связи с этим, выращивание растительноядных рыб в поликультуре с основными объектами оказывает благоприятное воздействие на них. В результате происходит утилизация и превращение в рыбопродукцию избыточного количества органических веществ водоёма за счёт потребления детрита, бактериопланктона, остатков комбикормов и экскрементов (толстолобики), а с другой - перифитоновых обрастаний и жёсткой водной растительности (белый амур) (Виноградов, 1975, 1999; Кормилин и др., 1978; Королёва, 1983; Кончиц, 2000).

Учитывая проблемы поликультуры рыб при выращивании в садках, Карачёв Р.А., Власов В.А., Лабенец А.В. и другие (2008, патент РФ № 2330406), разработали способ с применением пространственного изолирования, или разделения объектов друг от друга. Садки имеют один или несколько малых (основные ценные виды рыб) дополнительных садков внутри большого основного садка (добавочные рыбы). Предложенный способ поликультуры в садковом рыбоводстве, позволяет получить дополнительную рыбную продукцию, что, в конечном итоге:

- увеличивает эффективность использования комбикормов;

- снижает себестоимость выращиваемой рыбы;

- повышает экономический эффект выращивания;

- снижает отрицательное воздействие на экологию водоема.

На основе данного эффективного проведена работа по теме: Разработка проекта выращивания поликультуры рыб (бестер, толстолобик) в условиях АПК "Алексино" мощностью 100тонн. Цель работы: разработать проект биотехнологии поликультуры рыб в АПК “Алексино” Смоленской области.

В задачи работы входило:

- дать информационно-аналитический обзор состояния развития товарного рыбоводства в России;

- определить проблемы и развитие поликультуры рыб:

- показать болезни рыб в условиях поликультуры и их профилактика

- изучить рыбоводно-биологическое обоснование садковой аквакультуры в АПК “Алексино”;

- определить экономическую эффективность проекта.

садковый выращивание рыба поликультура



Глава 1. Современное состояние товарного рыбоводства в Россиии за рубежом

В связи со спадом промышленного рыболовства в мире наблюдается интенсивный рост акваультуры, важнейшей составляющей экономики рыбохозяйственного комплекса. Россия по производству продукции аквакультуры имеет низкие показатели, ее доля в мировом масштабе составляет только 0,2 %. Сравнительный анализ развития аквакультуры в ведущих зарубежных странах и России выявил сильнейшее отставание нашей страны, основной причиной которого является отсутствие законодательной и нормативно-правовой базы (Матишов и др.2003; Мамонтов, 2006; Богерук,2006; Котенев и др, 2006).

В аквакультуре сегодня применяются экстенсивные и интенсивные методы выращивания рыб, к экстенсивным -- относится прудовые и пастбищное рыбоводство, при которых культивируемые объекты вселяются в водоёмы большой площади, при разреженной посадке рыб, с использованием естественной кормовой базы, в поликультуре. Эффективность экстенсивного метода невысока, т.к. рыбопродуктивность (получение рыбы с единицы площади) -- не более 1 тонн с гектара, но и затраты на выращивание минимальны (Багров, 2004; Привезенцев, 2007)

Интенсивные методы выращивания рыбы, осуществляются в садках и бассейнах, причём в последнем случае применяется либо прямоточное, либо замкнутое водоснабжение, в монокультуре, при высокой плотности посадки, с усиленным кормлением комбикормами. Такой метод хотя и высоко затратный, но позволяет значительно повысить рыбопродуктивность -- до 100 кг с квадратного метра (Матишов, Пономарева, 2007)

Наиболее активно рыбоводством занимаются в Юго-Восточной Азии, так в Китае (занимает первое место в мире) на каждые 100 тонн рыбы, добываемых в природе, 170 тонн выращивается, Россия по уровню производства рыбоводной продукции стоит на 78 месте, объём выращиваемых рыб составляет всего 4% от добываемой. Объём производства европейской аквакультуры с 1990 по 2007 годы увеличился на 54,3 процента, от 1622000 тонн до 2 504 000 тонн. Это увеличение было обусловлено в основном ростом морской аквакультуры рыб, в то время как производство пресноводной аквакультуры сократилось. В России также наблюдается рост рыбоводной продукции, так за последние пять лет увеличение составило 35%, от 105 тыс. тонн до 142 тыс. тонн (табл.1).

Таблица 1. Плотность посадки рыб (на 100 м² ) в поликультуре Азиатских стран

Виды	Китай	Индия	Малайзия	Тайланд	Панама	Сьера-Леоне
Пестрый толстолобик	1		1	3	10
Белый толстолобик	12	-	1	3
Белый амур	2	-	3	3
Карп	17		1	6-32	10
Тиляпия	-	-	-	63-125	100	160

В российской аквакультуре главным образом используются традиционные виды рыб, так из 142 тыс. тонн рыбы, выращенных в 2009 году, карповых -- 73,4 тыс.тонн, лососёвых, в том числе и форели, - 27,9тыс.тонн, растительноядных -- 21,1 тыс. тонн, сиговых -- 9,4 тыс. тонн, морских -- 3,8 тыс. тонн (рис. 1).



Рис. 1. Основные объекты аквакультуры и марикультуры России

В мировой аквакультуре наиболее привлекательными видами являются белый амур (3430тыс.т, белый толстолобик (3395 тыс.т.), карп (2516 тыс.т.), пестрый толстолобик (1614 тыс.т.), караси (1376 тыс.т.). От 6оо до 100 тыс.то производится ханоса, тиляпий, радужной форели, желтохвоста, канального сома.

На первом месте Азиатский континент, где выращивается более половины всей аквакультуры в мире. Здесь доминируют индийские карповые (катля, роху, мригель), тиляпии и толстолобики. На втором месте -Европа, где больше всего выращивается карпа, радужной форели, сомов и угрей. На третьем месте -Африка, где из 25 видов рыб доминируют тиляпии, африканский сом и карп. В Северной Америке больше всего производят канального сома, радужной форели, гольца и полосатого окуня. В Латинской Америке выращивают, в основном, карпа, тиляпию, колоссому и лососей (Князева,2005).

1.1 Товарное выращивание рыб в поликультуре

Рыбоводство является высокопродуктивной, доходной и перспективной сельскохозяйственной отраслью. Дальнейшее его развитие будет происходить на основе повышения уровня интенсификации, внедрения новых индустриальных методов производства, механизации и автоматизации производственных процессов.

Масштабное зарыбление естественных водоемов позволит существенно насытить все виды рынков (местные, крупных и средних городов, крупных и средних мегаполисов, а также городов Москва и Санкт-Петербург) свежей высококачественной рыбой. Создание специализированных рынков для передержки живой и хранения свежей рыбы позволит существенно снизить розничные цены и, тем самым, сделать аквакультуру еще более конкурентоспособной.

Согласно “Стратегии развития аквакультуры РФ на 2015-2020 гг” реализация комплексного подхода позволит к 2020 году:

- повысить продовольственную безопасность страны;

- увеличить душевое потребление рыбы в стране до 17 - 17,5 кг, в том числе за счет аквакультуры до 5 - 6 кг;

-улучшить полноценный здоровый рацион питания населения России;

- потеснить на внутреннем рыбном рынке зарубежных экспортеров;

- создать дополнительно свыше 50 тыс. рабочих мест, особенно в сельских и прибрежных местностях;

- обеспечить снабжение населения живой и свежей рыбой;

- рыбоводным предприятиям со своей продукцией выйти на зарубежный рынок.

Таблица 2. Объемы производства продукции аквакультуры в России на период до 2020 года, тыс. тонн

Направления аквакультуры	Первый этап до 2012года	Второй этап до 2020 года
Прудовое рыбоводство	170	215
Индустриальное рыбоводство	30	55
Пастбищное рыбоводство	20	60
Марикультура	40	80
Всего	260	410

Развитие аквакультуры по регионам страны неравномерное: Южный регион вносит наибольший вклад (37%) в производство аквакультурной продукции, затем Центральный -- 20%, Северо-Западный -- 14,8%, Приволжский -- 11,4%, менее всего уделяется внимание рыбоводству в Дальневосточном округе - 2,9% и Сибири -- 1,5%. Основной причиной является прежде всего природный фактор. Так Южный регион, имеющий наибольшее количество дней в году, благоприятных для выращивания рыб, больше уделяет внимания рыбоводству, чем, например Сибирь, но при этом следует отметить, что индустриальные методы выращивания рыб, осуществляемые в помещениях, в меньшей степени зависят от природных условий.

В Европейской аквакультуре преобладают такие виды рыб, как: лососёвые, сазан, морской окунь и лещ, но в последние годы значительный рост пришёлся на более ценные виды рыб, в частности, камбала, тунец и осетровые. Карповые являются доминирующим видом в Центральной и Восточной Европе (75% от общего производства пресноводной аквакультуры), а форель доминирует в западноевропейской аквакультуре (68 % от пресноводного производства).

Население Европы составляет 12,6% всего мирового сообщества, в то же время потребление рыбы и рыбных продуктов на этот регион приходится 14,5% от мирового потребления. Южно-европейские страны имеют самый высокий уровень потребления рыбной продукции в год - свыше 25 кг на душу населения, страны Северной Европы показывают средний уровень - около 20 кг, самый низкий показатель приходится на страны Центральной и Восточной Европы, где потребление рыбы на душу населения составляет от 3 до 16 кг в год (данные ФАО, 2009год).

Потребление рыбы и рыбных продуктов в России составляет 13 кг/год на душу населения (Власов, 2015). Что ниже медицинской нормы, которая установлена на уровне 21 кг/год на человека. При этом, среднемировое потребление достигло планки 16 кг на человека. В развитых странах - 26,1 кг, в развивающихся - 11,7 кг. В Европе этот показатель равен 26,1 кг. Больше всех потребляют рыбу в Исландии (90 кг) и Японии (70 кг).

Тем не менее, аквакультура России названа в числе приоритетных направлений в национальном проекте “Развитие АПК”. По прогнозам А. К. Богерук (2006), С. И. Никонорова (2008), А. Н. Макоедова (2008), Б. Н. Котенева (2006), С. Ильясова (2010), объемы производства продукции аквакультуры называются, например, 510 тыс. тонн к 2015 году; только за счет пастбищного рыбоводства -- не менее 1 млн. тонн; при благоприятных условиях к 2020 г. -- около 800 тыс. тонн, а с учетом биопотенциала внутренних вод и прибрежных морских акваторий в более дальней перспективе -- до 3 млн. т. Каждая из цифр считается перспективной или потенциальной и осторожно обуславливается обязательным исполнением комплекса мероприятий по их достижению. Как правило, эти показатели ресурсно и финансово не обеспечены.

Одним из важных направлений интенсификации рыбоводства является применение поликультуры рыб в прудах, садках, бассейнах. Интенсификация прудового рыбоводства ориентирована, в первую очередь, на поддержание естественной кормой базы в водоемах, обеспечивающей питание рыб и, во вторую очередь, - использование поликультуры (Илясов, Гмыря, 1998; Александров, 2005; Богерук, 2006, Шмакова, 2011).

Поликультура в рыбоводстве - это совместное выращивание нескольких видов рыб, отличающихся друг от друга спектром питания. Главным при этом является правильный подбор рыб, чтобы наиболее полно использовать кормовую базу водоёмов. В этой связи выделяют основной объект, на выращивание которого направлено основное производство, и добавочный объект, внедряемый для максимально возможного использования кормовой базы водоёма, а также для расширения ассортимента продукции (Мартышев, 1973, 1984; Виноградов, 1967,1968; Бекин, 1999; Виноградов, Ерохина, 1999; Привезенцев, Власов, 2004; Александров,2006).

Одним из путей повышения эффективности эксплуатации прудового и озерного фонда является выращивание осетровых в поликультуре с другими видами рыб, что позволяет более полно использовать кормовые ресурсы водоема. Поликультура рыб основана на совместном выращивании рыб, питающихся разной пищей - бентофагов, плантофагов, детритофагов и хищных - занимающих различные ниши водоема (Виноградов, 1968; Багров, 1984; Васильева, 2000).

При совместном выращивании бестера и растительноядных рыб учитывается отсутствие жесткой конкуренции в потреблении им различных видов кормов. Бестер является типичным бентофагом. Кроме того, он охотно потребляет искусственные корма. Отсутствие конкуренции между бестером и растительноядными рыбами позволяет успешно выращивать их в поликультуре в прудовых хозяйствах 3-5 зон рыбоводства.

Совместным выращиванием рыб достигается значительная экономия искусственных кормов и одновременно снижается себестоимость рыбной продукции. Виды рыб, выращиваемые в поликультуре, оказывают друг на друга как прямое (конкуренция за отдельные пищевые организмы), так и опосредованное влияние - через изменение качественного состава кормовой базы, гидрохимического и гидробиологического режимов (Королёва, 1983; Чутаева, 1987; Михеев, Михеева, 2015).

Поликультура как метод повышения рыбопродуктивности применяется в отечественном рыбоводстве издавна, однако только растительноядные рыбы сделали ее ведущим фактором интенсификации. Им отводится важная роль в решении проблемы рационального использования природного продукционного потенциала внутренних водоёмов. В обозримой перспективе растительноядные рыбы остаются важнейшим резервом увеличения товарной продукции из внутренних водоёмов (Веригин, Виноградов, 1997; Виноградов, Ерохина, 1999).

Биологические основы поликультуры рыб, разработаные Виноградовым В.К.(1998) определяются следующими основными положениями (Веригин, Виноградов, 1975; Виноградов, 1999):

- даже всеядная рыба не может достаточно полно использовать естественную кормовую базу водоема;

- интенсивное использование одним видом рыб того или иного корма косвенно может способствовать чрезмерному развитию других не потребляемых рыбой гидробионтов, которые, конкурируя с организмами, служащими кормом, будут препятствовать их воспроизводству и тем самым снижать продуктивность водоема;

- не существует двух сходных по составу потребляемой пищи видов рыб, которые полностью конкурировали бы один с другим;

- расхождение в спектрах питания делает возможным совместное выращивание даже близких по характеру питания рыб;

- в условиях поликультуры одни виды могут способствовать воспроизводству кормов для других видов;

- некоторые рыбы могут обеспечить питание другого вида за счет своих экскрементов;

- в условиях поликультуры рыбы не только потребляют корма, но и в результате своей жизнедеятельности стимулируют процесс биологического воспроизводства их в водоеме.

Основной фактор выращивания рыб в поликультуре является температура воды. В Российской Федерации имеется 6 рыбоводных зон (табл. 3) (Мартышев, 1980; Федорченко, 1998; Привезенцев, Власов, 2004; технологические основы………ВНИИПРХ, 1976).

Таблица 3. Характеристики рыбоводных зон на территории России

Зона	Дней с температурой более 150С	Наступление теплового периода	Сумма температур	ЕРП (кг/га в год)
1	60-75	7/05-16/06	1035-1340	70
2	76-90	28/05-12/06	1294-4829	120
3	91-105	23,05-2,06	1396-2046	160
4	106-120	15,05-22,05	1590-2358	190
5	121-135	5,05-12,05	2265-2955	220
6	136-150	26,04-10,05	2645-3323	240
7а	151-175	12,04-5,05	2661-4122	260
7б	Более 175	8,04-23,04	3949-5095	280

Фактором, влияющим на выбор культивируемых видов и плотность посадки, является рыночная стоимость рыб. Спрос и цена должны приниматься во внимание ещё до того, как выбраны культивируемые виды. Если два и более вида занимают общую нишу и используют одну кормовую базу, выбор делается в пользу наиболее дорогого представителя.

Следующий фактор - внесение удобрений в пруд. Большинство поликультур основываются на практике внесения удобрений. Навоз и химические удобрения способствуют развитию естественной кормовой базы водоема, что дает возможность повышать плотность посадки. Кроме того, в водоем вносится дополнительная подкормка, которая представлять из себя навоз или удобрения, которые активизируют рост зоо-, фитопланктона и других организмов, либо непосредственно корм для рыб.

Не менее важен фактор устойчивости видов к условиям поликультуры. Как правило, пруд с поликультурой сильно удобрен, что вызывает снижение концентрации растворенного кислорода. Поэтому необходимо подбирать устойчивые виды рыб.

6. Опасность неконтролируемого размножения в нагульных прудах. Некоторые рыбы, например, тиляпии, легко размножаются в пруду. Во избежание перенаселения часто прибегают к помощи хищных рыб.

Примерный состав поликультуры при выращивании товарной рыбы в разных климатических зонах может быть следующим:

· I зона: карп, пелядь, щука, линь, серебряный карась;

· II зона: карп, пелядь, щука, линь;

· III зона: карп, гибрид толстолобиков, щука, линь, сом;

· IV зона: карп, гибрид толстолобиков, белый толстолобик, пестрый толстолобик, щука, сом, белый амур;

· V зона: карп, гибрид толстолобиков, белый толстолобик, пестрый толстолобик, белый амур, черный амур, канальный сом, буффало;

· VI зона: карп, белый толстолобик, пестрый толстолобик, гибрид толстолобиков, белый и черный амуры, канальный сом, тиляпия.

При выращивании товарных двухлеток пеляди I-II зонах рыбоводства плотность посадки годовиков рассчитывают так, чтобы дополнительная продукция пеляди составляла 10-15% от продукции по карпу. При выходе 80-85% двухлеток карпа их масса может составлять 300-350 г/экз. Плотность посадки таких рыб, как щука, карась, линь, сом, черный амур составляет 30-100 мальков или годовиков на 1 га. Рыбоводно-биологические нормативы выращивания растительноядных рыб и карпа в прудах разных климатических зон представлены в таблице 4.

Таблица 4. Нормативы выращивания рыб в поликультуре

Показатель	Общ. норма	Норма для каждой зоны рыболовства
		1	2	3	4	5	6	7
Совместное выращивание товарных двухлеток карпа и растительноядных рыб
Общая ср. рыбопро-дуктивность вырост-ных прудов, кг/га	800-2500	800	1000	1450	1900	2150	2350	2500
В т.ч.: карп	800-1400	800	1000	1200	1300	1350	1400	1400
Белый толстолобик	300-690	-	-	-	300	450	500	690
Пестрый толстолобик	200-300	-	-	200	250	300	300	300
Гибриды толстолоб.	200	-	-	200	-	-	-	-
Белый амур	50-110	-	-	50	50	50	90	110
Плотность посадки годовиков на нагул при выходе 75%, шт./га:
карп	3100-4000	3100	3600	4000	4000	3900	3800	3800
белый толстообик.	1150-1050	-	-	-	1150	1050	1050	1050
пестрый толстолобик	800-600	-	-	800	800	800	700	600
гибриды толстолобиков	800	-	-	800	-	-	-	-
белый амур	200-150	-	-	200	170	150	150	150
Средняя масса товарных двухлеток, г
карп	350-500	350	370	400	430	460	500	500
белый толстолобик	350-900	-	-	-	350	600	750	900
пестрый толстолобик	350-700	-	-	350	-	-	-	-
гибриды толстолобиков	350	-	-	350	-	-	-	-
Белый амур	350-1000	-	-	350	400	500	800	1000



На юге страны в V-VI зонах рыбоводства состав поликультуры может быть иным, где за основу может быть взят канальный сом. При выращивании товарных двухлеток канального сома применяют плотность посадки годовиков 5 тыс./га. При выходе 90% можно рассчитывать, что из годовиков массой 15 г можно вырастить двухлетков массой около 300 г, а из 20 г - 400-500 г, что даст 15-20 ц/га товарной продукции.

В Китае, который имеет тысячелетнюю историю разведения рыбы и в настоящее время выращивает примерно 2/3 всей выращиваемой в мире пресноводной рыбы, добились таких успехов только благодаря использованию поликультуры. Ее основу составляют белый амур, белый толстолобик, пестрый толстолобик, черный амур, карп, карась, в меньшей степени черный и белый лещ, циррина и некоторые другие виды.

Объектом поликультуры может стать и черный амур, который питается моллюсками и организмами, находящимися на дне водоема. В поликультуре он, как и белый амур, выполняет роль биологического мелиоратора, уничтожая промежуточных хозяев некоторых паразитов. В водоемах со значительным развитием моллюсков черный амур может обеспечить хорошую продуктивность ( Федяев и др. 1984; Козлов, 1998; Мухачев, 2000; Привезенцев, 2001; Власов, 2001)

Определенный интерес как объект поликультуры представляют буффало. Результативным является совместное выращивание буффало и белого толстолобика. Для V-- VII зон рыбоводства можно рекомендовать вариант поликультуры, в которой совместно с белым толстолобиком и большеротым буффало объектом выращивания будет канальный сом. Рыбопродуктивность при этом составила: канального сома 2,5--3 т/га, белого толстолобика 0,5--1, большеротого буффало 0,3--0,5 т/га. (Магомаев, 2006; Багров, 2003).

В качестве объекта поликультуры при выращивании рыбы в бассейнах и садках на теплых водах могут быть тиляпии (Привезенцев,2001; Жигин, 2003; Тетдоев, 2009; Плиева 1999; Боронецкая,1993). Все виды тиляпии, как правило, всеядны, поэтому их совместное выращивание с карпом при соотношении 1 : 3 позволяет существенно сократить затраты кормов и улучшить санитарный режим водоема. Это позволяет также получать дополнительно 20--25 кг рыбы с 1 м2 бассейна.

Для районов с недостаточным количеством тепла объектом выращивания могут стать сиговые рыбы. Наиболее широко распространена пелядь. В прудах, богатых зоопланк тоном, рыбопродуктивность за счет пеляди может достигать 150--200 кг/га. Возможно совместное выращивание пеляди с карпом, чиром и чудским сигом (Голод, Остроумова, ) В качестве добавочных рыб можно использовать ряпушку, рипуса, а также гибридов чудского сига с пелядью и пеляди с чиром. Эти рыбы способны жить и расти при температуре воды 20--22 °С. Для их выращивания пригодны незаросшие и слабозаиленные пруды.

В водоемах с напряженным гидрохимическим режимом можно выращивать карпо-карасевых гибридов (Плиева, 1990 ; Анисимова Плиева, 1992). Гибриды немного уступают карпу в росте, однако благодаря повышенной жизнестойкости обеспечивают хороший выход продукции. Их можно оставлять в водоеме на зиму, что особенно ценно для плохо облавливаемых прудов. Вместе с годовиком карпа в прудах можно выращивать и мальков хищных рыб, таких, как щука и сом.

Одним из путей повышения эффективности эксплуатации прудового и озерного фонда является выращивание осетровых в поликультуре с другими видами рыб, что позволяет более полно использовать кормовые ресурсы водоема. Поликультура рыб основана на совместном выращивании рыб, питающихся разной пищей - бентофагов, плантофагов, детритофагов и хищных - занимающих различные ниши водоема (Виноградов, 1968; Багров, 1984; Васильева, 2000).

Дальневосточные растительноядные рыбы: белый толстолобик, пестрый толстолобик, белый амур - обладают большой экологической пластичностью и высокими товарными качествами. В связи с этим они акклиматизированы во многих странах мира. При выращивании в поликультуре русского осетра и растительноядных рыб получена рыбопродуктивность на 25% больше, чем в монокультуре (Баракбаев и др., 2015).

Достаточно приоритетным направлением развития товарного рыбоводства юга России является пастбищная аквакультура, способствующая получению максимума продукции их внутренних водоемов при минимальных затратах. Концепция пастбищной аквакультуры базируется на разработанных ранее теоретических основах использования растительноядных рыб для реконструкции водных экосистем, за счет преобразования недоиспользованных ресурсов водоемов и кормовую базу в пищевую продукцию (Виноградов, 1992). Подбор поликультуры рыб, наиболее полно использующих кормовую базу водоемов, -основной метод интенсификации прудового рыбоводства. Приоритетное значение при реализации продукционных возможностей водоемов отводится растительноядным рыбам как потребителям, высшей водной растительности и фитопланктона. Белый амур питается исключительно высшей растительностью и его можно использовать как высокоэффективного биологического мелиоратора водоемов.

При совместном выращивании бестера и растительноядных рыб учитывается отсутствие жесткой конкуренции в потреблении им различных видов кормов. Бестер является типичным бентофагом. Кроме того, он охотно потребляет искусственные корма. Отсутствие конкуренции между бестером и растительноядными рыбами позволяет успешно выращивать их в поликультуре в прудовых хозяйствах Астраханской области (Пономарев, Магомаев, 2011; Баракбаев и др., 2015)

В уже сложившейся поликультуре практически нет свободных мест, используя которые можно было бы получить значительный эффект, поэтому возникла необходимость поиска новых вариантов поликультуры, учитывающие современные условия и достижения рыбоводства (Виноградов, 2000).

Использование ценных теплолюбивых объектов в поликультуре в последнее время широко развивается на юге России, и этот опыт может быть успешно использован в некоторых странах Африканского континента, где климатические условия достаточно сходные.

1.2 Садковое выращивание поликультуры рыб в тепловодных хозяйствах

Начало развития рыбоводства на теплых водах относится к концу 60-х

годов, когда в садках и бассейнах рыбу стали выращивать в водоемах-охладителях ГРЭС и ТЭЦ. В Российской Федерации насчитывается 21ГРЭС И ТЭЦ (Привезенцев, 1985), в том числе,две ГРЭС в Казахстане и Белоруссии, 5 энергетических объектов на Украине, а также в Литве, Молдавии и Узбекистане. В СССР насчитывалось более 200 тепловых электростанций с площадью водоемов охладителей 140 тыс. га, к 1990 г. она составила 1 млн. га, в водоемы сбрасывалось более 4 млрд. гигакалорий тепла в год (Никольский и др. 1979).

В дальнейшем рыбоводство на теплых водах возникло и сформировалось в самостоятельное направление современной аквакультуры в нашей стране, пройдя путь от первых опытов (Веригин Б.В., 1962; Корнеев А.Н., 1965) до разработки научных основ и создания рыбоводных предприятий с управляемым температурным режимом. Актуальность этого направления обусловлена прежде всего недостатком тепла на большей части территории нашей страны, что мешает эффективному воспроизводству и выращиванию основных объектов отечественного рыбоводства (Корнеев А.Н., 1990).

Преимущественное строительство тепловых электростанций обуславливается тем, что обеспечивает более быстрые темпы развития энергетики страны при меньших капитальных затратах по сравнению с гидроэлектростанциями (Титарева Л.Н. и др., 1982).

В настоящее время использованию теплых вод энергетических объектов уделяется существенное внимание. Особое место занимают ресурсы теплых вод атомной энергетики, что является важным резервом увеличения производства ценной живой рыбы и круглогодичное снабжение ею населения(Корнеев , 1990; Титарев, и др., 2010).

Преимущества использования водоемов-охладителей обусловлена тем, что выращивание рыбы не зависит от климатических и погодных условий, увеличивается рыбопродуктивность на 2-3 порядка, полная механизация и автоматизация производственных процессов, максимальное приближение производства рыбы к местам потребления (Кудерский Л.А., 1996, 1999).

Постоянное воздействие более высокой температуры на организм рыб повышает общий уровень обмена, активизирует деятельность ферментов, приводит к изменениямв нормальном функционировании иммунологической системы (Голод В.М. и др., 1995).

Экономичным показателем является также то, что хозяйства строятся уже на существующих водоемах. Земли используется в несколько раз меньше, чем при новом строительстве.

Тепловодные хозяйства обладают небольшими, компактно расположенными площадями, благодаря чему экономится земля и появляется возможность строительства крупных рыбхозов непосредственно в промышленных зонах городов и населенных пунктов. Окупаемость в тепловодном рыбоводстве выше, чем в прудовом рыбном хозяйстве. Наряду с этим создается возможность производства рыбной продукции для реализации в любое время года (Кудерский Л.А., 1982; Корнеев А.Н., 1982; Корнеев А.Н., Корнеева Л.А., 1998; Титарев Е.Ф. и др., 2010).

Несмотря на все преимущества, потенциальные возможности рыбоводства на теплых водах электростанций использованы пока незначительно. Основными объектами тепловодного рыбоводства являются теплолюбивые рыбы, но осенне-весенний период пригоден для разведения и выращивания холоднолюбивых рыб, так как температура воды повышается после прохождения через систему конденсаторов на 8-10°С по сравнению с температурой воды в естественных водоемах (Титарев Е.Ф., Канидьев А.Н., 1975; Привезенцев Ю.А., 1985; Новоженин Н.П. и др., 1986).

Рис. 2. Садковая линия для выращивания товарной рыбы в поликультуре

В тепловодных хозяйствах (водоемы-охладители) основной процесс выращивания рыбы идет в садках. Площадь каждого 4 кв. м, глубина 2 м, объем составляет 8 куб.м. Глубина канала под садком 5 м. Плотность посадки рыбы составляет 900-1000 штук на 1 садок. Особенностью, способствующей быстрому росту рыбы, является температура воды, которая в зимнее время независимо от температуры окружающей среды не опускается ниже +10-+12 градусов С. Это позволяет кормить рыбу круглый год и сроки выращивания до товарной массы значительно сокращены. При такой технологии карп достигает массы 800-900 граммов за календарный год.

Несмотря на очевидность экономического и технического успеха садкового выращивания рыб, имеется ряд задач и проблем на пути своего развития. В основном, эти задачи и проблемы связаны с использованием открытых систем садкового культивирования и, как следствие, влияние на окружающую водную среду и экосистему, и включают в себя:

- Увеличение потери питательных веществ от не съеденного корма, фекальные воды и выделения рыб, разводимых в садках, и возможное влияние (негативное и/или позитивное) на качество воды и здоровье окружающей водной среды и экосистемы (Mente и др., 2006; Leуn, 2006);

- Увеличение риска распространения заболеваний среди рыб, выращиваемых в садках (Chen и др.,2006; Merican, 2006; Tan и др., 2006), и потенциальный риск переноса заболеваний в (или из) естественных популяций рыб (Ferguson и др., 2007);

- Увеличение зависимости хищных видов рыб, разводимых в садках, от рыбных ресурсов в качестве корма, включая рыбную муку, рыбий жир, а также малоценных видов “сорной рыбы” (Asche и Tveteras, 2004; De Silva и Phillips,2007; Edwards и др., 2004; Kristofersson и Anderson, 2006; Tacon и др., 2006). Эта зависимость касается не только систем садкового выращивания, но и разведения хищных видов рыб и ракообразных в прудах и бассейнах;

- Увеличение зависимости некоторых систем садкового выращивания от вылова дикого посадочного материала, и особенно это касается тех морских видов рыб, искусственное выращивание которых только началось или производство которых в настоящее время не удовлетворяет спрос (ФАО, 2006d; Merican, 2006; Ottolenghi и др., 2004; Rimmer, 2006);

- Увеличение риска бегства рыбы из садков и, как следствие, потенциальное влияние (негативное и/или позитивное) на дикие популяции рыб, включая потенциальные генетические, экологические и социальные влияния (ФАО, 2006d; Ferguson и др., 2007; Hindar и др., 2006; Naylor и др., 2005; Soto и др., 2001);

- Увеличение потенциального влияния деятельности, связанной с садковым разведением, (негативного и/или позитивного) на другие виды животных, включая хищных птиц и млекопитающих, привлекаемых рыбой в садках (Beveridge, 2004; Nash и др., 2000);

- Увеличение беспокойства общественности (в некоторых странах) относительно использования внутренних водоемов и прибрежных акваторий общего пользования для выращивания рыбы в садковых системах (в результате возможного перемещения рыбаков и других, и/или предполагаемого визуального загрязнения);

- Увеличение необходимости создания и осуществления адекватного государственного контроля, касающегося развития сектора, включая планирование и мониторинг окружающей среды и проведение хорошего/лучшего менеджмента на хозяйствах (Alston и др., 2006; Boyd и др., 2005; Chen и др., ФАО, 2006d);

- Увеличение беспокойства общественности (в некоторых странах и на рынках развитых стран) относительно долгосрочной устойчивости среды обитания и экологии в местах ведения интенсивного выращивания (Goodland, 1997), стабильности при разведении хищных видов рыб в системах садкового выращивания, основанных на использовании рыбных ресурсов в качестве корма (Costa-Pierce, 2003; Tacon и др., 2006).

Тем не менее, важно помнить, что аквакультура (включая использование систем садкового выращивания) имеет также множество значимых социальных, экономических и экологических преимуществ, включая увеличение продовольственной безопасности и снижение бедности, увеличение занятости населения в сельских местностях, увеличение поставок и доступности морепродуктов, улучшение питания и здоровья человека, увеличение поступлений иностранной валюты, улучшение обработки сбросных вод/повторного использования воды в целях ирригации, а также улучшение переработки нутриентов - все это должно приниматься в расчет и взвешиваться по важности при сбалансированном сопоставлении систем производства продуктов питания (ФАО, 2006d; Halwart и Moehl, 2006; Hambrey, 1999, 2001; Tacon, 2001).

Основные страны мировой садковой аквакультуры представлены в таблице 5 .



Таблица 5. Основные страны мировой садковой аквакультуры

Страны	Значение,%
Китай	29
Норвегия	19
Чили	17
Япония	8
Великобритания	4
Вьетнам-	4
Канада	3
Турция	2
Греция	2
Индонезия	2
Филиппины	2
Корея	1
Дания	1
Австралия	1
Тайланд	1
Малайзия	1

На сегодняшний день, коммерческое садковое выращивание в основном ограничивается культивированием высокоценных (с точки зрения рынка) рыб, питающихся комбикормами, включая лососевых (атлантический лосось, кижуч и чавыча);

- наиболее важных хищных морских и пресноводных видов рыб (включая японскую сериолу, красного морского леща, желтого горбыля, европейского окуня, золотистоголового морского леща, кобию, морскую форель, рыбу-мандарин, змееголова), а также всеядные пресноводные виды рыб (включая, китайских карпов, тилапию, Colossoma и сома), доля которых в садковой аквакультуре значительно увеличилась.

Однако, системы садкового выращивания, используемые фермерами, в настоящее время также разнообразны, как и количество выращиваемых видов, варьируя от традиционного семейного и контролируемого садкового выращивания (типичного в большинстве азиатских стран; De Silva и Phillips, 2007; Pillay и Kutty, 2005).

Всего, по подсчетам, в садках культивируются 40 семейств рыб, но только пять семейств (Salmonidae, Sparidae, Carangidae, Pangasiidae и Cichlidae) составляют 90 процентов общего производства, а одно семейство (Лососевые) отвечает за 66% общего производства (ФАО,2007)

Таким образом, Возможности садкового выращивания для обеспечения рыбой увеличивающегося населения Земли огромны, и особенно это касается морей и океанов, в которых живут более 97% всех водных организмов планеты. И все же, хотя океаны покрывают 71% поверхности планеты и 99% их пространства пригодны для жизни, они представляют собой одну из наименее изученных экосистем, где человек использует меньше 10% этих пригодных для жизни пространств.

Если сравнить с нашими системами выращивания наземных животных (которые производят в настоящее время более 99% необходимых нам продуктов питания) (ФАО, 2006b), то контраст очевиден: общий вылов из наших морей и рек за последнее время обеспечивает меньше 1% нашего общего потребления калорий в форме съедобной рыболовной продукции (ФАО, 2006a); 52% известных рыбных запасов используются в полную силу, 20% - используются на половину, 17% - переэксплуатированы, 7% - истощены, 3% - используются недостаточно и 1% восстанавливаются (ФАО, 2005)

В России товарное осетроводство в основном (до 80%) развивается с применением садкового метода выращивания. Садки устанавливаются в водоканалах, водотоках, в природных водоёмах, в водоёмах-накопителях ТЭЦ, ГРЭС и АЭС (Петрова, 1978; Бондарев, Костылев, 2006). Если в средней полосе страны осетровые рыбоводные хозяйства главным образом организуются при электростанциях, где используется тепло сбросных вод, то на юге России садковые хозяйства создаются на естественных водотоках, где природная температура воды позволяет выращивать рыбу 6-7 месяцев в году, это такие регионы, как Астраханская и Ростовская области, Краснодарский и Ставропольский края, Дагестан, Кабардино-Балкария и др.(Филоменов, 2006; Пономарев, 2009; Шишкин, Загребина, 2010; Подушка, 2013).

1.3 Болезни рыб поликультуры

Современные формы ведения прудового рыбоводства предусматривают уплотненные посадки рыб в садки, что обусловливает тесный контакт выращиваемых рыб, что создает благоприятные условия для распространения различных болезней (Г.В. Васильков, 1983). Результаты анализа данных ветеринарной отчетности показали, что в настоящее время наибольший удельный вес продолжают занимать инвазионные заболевания, распространенность которых составляет 66% от общего числа неблагополучных хозяйств: из них ботриоцефалез - 42%, филометроидоз-11%, воспаление плавательного пузыря -11%. (Н.А. Яременко, В.В. Селиверстов, 2003).

Часто паразитарные заболевания у рыб протекают в ассоциации, что осложняет течение заболеваний (Е.П. Семененков, 1997, 1998; Н.И. Вовк и др., 1997, 1998, 2001; Ю.Ф. Петров, 2001; М.Д. Новак и др., 2001, 2003; А.А. Лысенко и др., 2001, 2003, 2004). Все смешанные болезни рыб протекают более тяжело и труднее поддаются лечению. При обследовании рыб в ряде случаев при смешанных болезнях проявляются сходные клинические признаки, что затрудняет их диагностику (Г.И. Сапожников и др., 1997, 2000, 2003; М.Д. Новак, А.И. Новак, 2003 и др.).

Паразитарные заболевания прудовых рыб в РФ изучали И.Е. Быховская, Б.Е. Быховский (1940), В.П. Каменев (1953, 1956), З.М. Сахнина (1967, 1983), В.А. Мусселиус (1969), Б.Л. Гаркави (1972), Т.А. Яковчук (1974), В.В. Панасенко (1980,1985), В.И. Афанасьев (1981), B.C. Сулейманян (1983), Б.Л. Гаркави, А.А. Лысенко (1986, 1991, 1995) и др. У карпа описан 51 вид паразитов, от белого и пестрого толстолобиков - 35 видов, белого амура - 34 вида паразитов из числа простейших, гельминтов и ракообразных.

Из паразитов прудовых рыб широкое распространение имеют слизистые споровики - миксоспоридии. У карпов и растительноядных рыб они локализуются в жабрах, подкожной клетчатке, почках, плавательном пузыре, головном мозге и других органах, что нередко приводит к гибели рыб (С.С. Шульман, 1966; О.Н. Пугачев, 1983; А.В. Успенская, 1984, О.Н. Бауэр, 1986; А.Г. Чепурная, 2003). Так, миксоболез толстолобиков, вызванный Myxobolus pavlovskii, наносит значительный экономический ущерб рыбоводству. Летальность сеголетков пестрого толстолобика достигает 10-12% (Б.Л. Гаркави и др., 1989). Трудность оздоровления толстолобиков от миксоболезов связана с тем, что до сих пор нет точных данных о жизненном цикле миксоспоридии и тем, что растительноядные рыбы не используют искусственные корма. Это делает практически неосуществимым введение в кишечник с комбикормом лечебных препаратов.

Как показали исследования Н.А. Головиной, П.П. Головина (1997), паразитарные системы в естественных биоценозах саморегулируемы. Антропогенное воздействие нарушает естественное равновесие. Цестоды Bothriocephalus opsariichhydis и В. acheilognati внесены в Голарктическую зоогеографическую область из Сине-Индийской вместе с белым амуром. Ботриоцефалюс является высокопатогенным для карпа. Паразитирование гельминта в течение месяца вызывает изменения гематологических показателей. При экстенсивности инвазии 2,5-2,7% хозяйства теряют 10% продуктивности по сеголеткам. Взаимоотношения в паразитарной системе “ботриоцефалюс - карп” следует оценивать как антагонические. Главными причинами несбалансированности сие темы являются отсутствие условий для саморегуляции и короткий срок для выработки механизмов взаимной адаптации.

При заболевании сеголетков карпа ботриоцефалезом наблюдается снижение активности ферментов кишечника - амилазы и протеазы (Л.Я. Ку-ровская, Г.А. Стрилько, 1986).X. Palm et all. (1999) сделали сообщение о том, что на 62 видах рыб, обитающих в Северном и Балтийском морях, описан 191 вид паразитов, из них слизистых споровиков - 13, моногеней - 18, цестод - 28, трематод - 68, скребней - 13, нематод - 25, моллюсков - 1, пиявок - 3, ракообразных - 22 вида. Авторами приводятся сведения о связи заражения с питанием и средой обитания.

М.Д. Новак и др. (2001) провели громадную работу по изучению микстинвазий рыб Горьковского водохранилища, в результате чего они выявили наиболее устойчивые и патогенные ассоциации паразитов леща в различных участках водохранилища. Эти данные авторы представили в таблице. Условные обозначения: L - лигулы,

D- диплостомы, Ph - филометроидесы, М - миксоспоридии, Р- писциколы, Lr - лернеоподиды, Ег-эргазилы. Авторами установлены более высокие показатели интенсивности за ряженности при смешанных паразитарных болезнях рыб, чем при какой либо одной нозологической форме. Паразитоценозы характеризуются снижением упитанности, замедлением темпов роста и развития рыб, тяжелыми формами патологических процессов в жабрах, наружных покровах и внутренних органах.

Видовое разнообразие паразитов рыб может служить индикатором состояния водной среды. Изменение состава фауны, численности отдельных популяций паразитических организмов, появление патогенных и неспецифичных видов можно рассматривать как следствие влияния загрязняющих веществ и т.д. С ростом численности городского населения и введением в эксплуатацию промышленных предприятий антропическая нагрузка на водоемы возрастает. Поэтому необходимы ограничительные природоохранные мероприятия на реках и озерах (Н.В. Евсеева, Е.П. Иешко, 2001).

Анализ результатов исследований подтверждает необходимость регулярного мониторинга паразитоценозов ихтиофауны Горьковского водохранилища и других рыбопромысловых водоемов. Важное значение имеет изучение многофакторных условий динамики эпизоотического процесса при гельминтозах и других болезнях рыб. Подробные научные данные представляют как прикладной, так и теоретический интерес. Перспективным является изучение экономического ущерба, наносимого паразитарными болезнями рыболовству, экономической эффективности профилактических мероприятий, основанных на регулировании биоценозов водных экосистем и управлении эпизоотическим процессом (М.Д. Новак, 2001).

В основном исследуют сеголетков и годовиков рыб, так как интенсивность и экстенсивность заражения их выше, чем рыб старших возрастных групп. У мальков пестрых толстолобиков, подращиваемых в неблагополучном пруду в июле-августе экстенсивность поражения цистами M.pavlovskii была в пределах 60% при интенсивности 15-30 цист на жаберном аппарате. У белого толстолобика ЭИ=10% при интенсивности 2-4 цисты на жабрах рыбы. Споры M.haemophilus обнаруживали у 20-25% сеголетков пестрых толстолобиков при интенсивности 2-4 споры в 100 полях зрения ( Лысенко, 2006)).

Таким образом, после проведения рекомендованных нами мероприятий прекратилась гибель рыбы и улучшилась эпизоотическая обстановка по миксоболезу толстолобиков, вызываемому ассоциацией Myxobolus pavlovskii и М. Haemophilus.

Дермоцистидиоз - это паразитарное заболевание карповых рыб, вызываемое простейшими рода Dermocystidium, и характеризующееся поражением жабр, подкожной клетчатки в форме разросшихся узлов грибовидной формы, что ведет к задержке роста и интоксикации организма рыб. В условиях Краснодарского края у карпов паразитирует вид D.erschowi.( Ба Мохамед Ламин, 2004).

Наиболее опасные инфекционные заболевания: краснуха карпа (эритродерматит, геморрагическая септицемия, инфекционная водянка, весенняя виремия) -- вызывается вирусами и бактериями (аэромоноз). Острая, или асцитная, форма встречается весной, характеризуется водянкой, ерошением чешуи, пучеглазием, сопровождается высокой смертностью. Хроническая, или язвенная, форма наблюдается летом, сопровождается образованием характерных язв темно-красного цвета с голубоватым ободком. Лечение -- инъецирование и скармливание антибиотиков. Для профилактики краснухи проводят карантинирование хозяйств, летование прудов с дезинфекцией увлажненных участков, выращивание устойчивых к краснухе форм.

Воспаление плавательного пузыря у карпа (аэроцистит). Возникает в районах Северо-Запада и центральной части России. Проявляется в начале июля. Возбудитель неизвестен. У сеголетков течение болезни хроническое, у двухлетков -- чаще острое. Лечение -- добавление в корм красителя метиленового синего. Профилактика -- летование прудов, строгий карантин.

Бранхиомикоз (жаберная гниль) возникает в прудах южной зоны страны, в самое жаркое время. Протекает быстро, вызывает большую гибель рыб. Возбудитель -- бранхиомицес сангвинис, развитию которого способствует повышение содержания в воде органического вещества.Профилактика -- известкование по воде 150--200 кг/га пруда, увеличение водообмена.

Бранхионекроз -- по клинической картине напоминает бранхиомикоз, но гриб бранхиомицес не обнаруживается. Возникает в самое теплое время года, при повышении pH и увеличении концентрации соединений азота в воде. Лечение -- внесение по воде 1--3 г/м 3 хлорной извести полосами в небольших прудах, гипохлорита кальция---по 0,5-- 1,5 г/м 3.

Сапролегниоз (одна из его форм -- болезнь Штаффа) -- заболевание рыбы и икры, вызванное развитием плесневых грибов семейства сапролегниевых.Лечение -- обработка икры в течение 15 мин растворами формалина 1:500-- 1:1000, красителем малахитовым зеленым-- 1 : 100 000. В профилактических целях подаваемую в аппараты воду обеззараживают УФ-лучами.

Из инвазионных боленей наиболее распространена злокачественная миксоспоридиозная анемия карпа. Распространена в западных районах страны. Поражает соединительную ткань почек, жабер. Рыба гибнет в конце зимовки с признаками нарушения водного обмена. Профилактика -- осушение и дезинфекция ложа, разновозрастное выращивание рыбы.

Кокцидиозный энтерит карпа (эймериоз, кокцидиоз) -- заболевание особенно опасно для сеголетков в южных районах. Вызывается споровиком эймерия карпелли, паразитирующим в кишечном тракте, почках, печени. Пораженная рыба не берет корм, худеет и гибнет.Лечение -- добавление в корм фуразолидона из расчета 300 мг на 1000 рыб. Профилактика -- просушивание и промораживание- ложа прудов, обработка мокрых мест хлорной известью из расчета 500 кг/га.