Первоначальное одомашнивание животных

Размещено на http://www.allbest.ru/

Первоначальное одомашнивание животных

Сельскохозяйственные науки

Басырова Гульнара Маратовна, бакалавр, студент Башкирский Государственный Аграрный Университет

Домашние животные - такие животные, которые не только подчиняются человеку и хозяйственно им используется, но и такие, которых он в процессе содержания и эксплуатации в течение ряда поколений качественно изменил. Одной из важнейших предпосылок к одомашниванию животных, поэтому является способность их размножения в неволе.

Одомашнивание или иначе доместикация -- это процесс изменения диких животных или растений, при котором на протяжении многих поколений они содержатся человеком генетически изолированными от их дикой формы и подвергаются искусственному отбору.

В статье рассматриваются средства, которыми человек добился одомашнивания животных.

Первым одомашненным видом был волк, одомашненным подвидом которого является собака. Подсчёты на генетической основе указывают на то, что собака и волк разделились около 125 тысяч лет назад. Поначалу она служила помощником при охоте, а позже исполняла и сторожевые функции. Одомашнивание собак началось в ориньякский период верхнего палеолита. Первое свидетельство о сосуществовании человека и собаки (следы лапы волка или собаки и ноги ребенка) было обнаружено во французской пещере Шове (Chauvet). Возраст этих следов составляет 26 000 лет. Этот факт подтверждают также находки останков псовых эпохи верхнего палеолита, обнаруженные в результате раскопок на Украине (Черкасская область) и в России (Курская и Черниговская области). Домашние кошки приблизились к человеку около десяти тысяч лет назад, сохранив в основном ловчие качества своих хищных собратьев. В настоящее время различными международными фелинологическими организациями признается около 200 пород домашних кошек.

Когда произошло одомашнивание животных - трудно сказать. Ведь даже Библия сообщает об овцах, козах и гусях, как о животных, всегда живших с человеком. Считается, что все основные виды животных были одомашнены с каменного периода. Тогда, возможно, дикие и домашние животные одного вида сосуществовали, но теперь предков домашних животных, за редким исключением, не сохранилось, и большинство этих видов встречаются только в одомашненном варианте. Своеобразное одомашнивание встречается даже в дикой природе. Например, самки обезьян могут усыновлять щенков и выращивать их, как своих детенышей. Подросшие псы охраняют стаю обезьян.

Процесс одомашнивания диких животных начинается с искусственной селекции отдельных индивидов для получения потомства с определенными признаками, необходимыми человеку. Индивиды, как правило, выбираются в соответствии с определённым желаемым характеристикам, включая снижение агрессивности по отношению к человеку и представителям собственного вида. В этом отношении принято говорить об укрощении дикого вида. Целью одомашнивания является использование животного в сельском хозяйстве в качестве сельскохозяйственного животного или в качестве домашнего питомца. Если эта цель достигнута, можно говорить об одомашненном животном. Одомашнивание животного коренным образом изменяет условия для дальнейшего развития вида. Естественное эволюционное развитие заменяется искусственной селекцией по критериям разведения. Таким образом, в рамках одомашнивания меняются генетические свойства вида.

Домашние животные выполняют разнообразные функции. Одни дают мясо, молоко, шерсть, шкуры, яйца, другие - перевозят грузы и охраняют стада, третьи - служат компаньонами, друзьями и объектом любви и заботы для людей.

Самыми распространенными и хорошо известными всюду животными являются корова, лошадь, овца, коза, свинья. Эти животные разводятся повсеместно, многочисленные породы хорошо приспособлены практически к любому климату. Есть и животные, обитающие исключительно в какой-то определенной местности - буйволы, верблюды, ламы, северные олени. Дикие предки этих животных обитали в суровых условиях, и их приспособленность к природным условиям служит им и после одомашнивания. С процессом одомашнивания животные довольно сильно изменяются по сравнению со своими дикими сородичами. Уменьшается мозг, притупляются слух, зрение и обоняние, уменьшаются защитные и охотничьи приспособления, такие как когти, рога и зубы, повышается плодовитость. Значительно изменяется поведение - агрессивность снижается, зато повышается инфантильность. Например, домашние собаки более беззаботны и игривы, чем волки.

Много изменений происходит и с внешним видом: появляется много пород, часто отличающихся друг от друга, выводятся разнообразные масти и окрасы. У домашних животных встречаются висячие уши, чего не бывает в дикой природе. Любопытно, что многие из этих изменений свойственны и человеку - ослабели органы чувств, исчезла большая часть волосяного покрова, уменьшились зубы, изменилась форма лба, образовались внешне отличающиеся друг от друга породы-расы. По сравнению со своими предками домашние животные сильно одомашнились.

Однако настоящая революция в животноводстве наступила с одомашниванием крупных жвачных животных. Прежде всего, это хорошо известная нам домашняя корова. Туров, от которых она произошла, истребили не так давно. Корова со своим молоком, мясом, шкурами оказалась настолько замечательным животным, что во многих культурах ей придавалось божественное значение. Даже происхождение вселенной в некоторых религиях не обходилось без коровы. Везде в Европе и Азии содержалось это животное, без которого мы сейчас не можем представить свою жизнь.

Что касается домашних птиц, то, например, домашних кур начали разводить совсем недавно - всего 4 тысячи лет назад, когда человек был знаком уже почти со всеми современными домашними животными. За этот сравнительно небольшой промежуток времени банкивская курица сильно изменила своим привычкам: она стала нестись буквально каждый день, причем в немыслимо тяжелых условиях - при содержании в клетках и в отсутствие мужской половины своего семейства. Куры - самые молодые жители птичника. А вот гуси - самые старые. Происходят они от двух видов диких гусей - серых и так называемых сухоносов. Первый вид встречается и по сей день во всей Европе, а на зиму улетает в Африку, второй живет в Китае, а летом - в Восточной Сибири.

Какими средствами человек добился одомашнивания животных? Выделяют в основном четыре.

Первое - человек ограничил свободу их передвижения. Животное, которое хотел одомашнить человек, помещалось в пещеру или загородку, то есть его движения ограничивались по сравнению с его дикими родичами, которые двигались по своей воле. Это ограничение свободы движений приводило к определенным изменениям в организме, так как нарушало нормальный ход процессов в организме, свойственных диким животным. Это ограничение движения и приводило к возникновению доместикационных признаков.

Второе средство изменения при одомашнивании - это изменение кормления животных, обычно в неблагоприятную сторону. Человек в то время владел только каменными орудиями, которыми он не мог заготовить животным достаточно корма. Поэтому животные были ограничены не только в движении, но и в пище.

Дикие животные должны были бороться с хищниками. Человек, ограничив передвижения, в то же время заботился о своих животных, не допускал нападения на них хищников, защищал их. Защита от хищников - есть третье средство изменения животных при их одомашнивании. В дикой природе хищники «воспитывали» диких животных и вели отбор: лишь самые чуткие, быстрые избегали гибели от хищников и оставляли потомство. Одомашнивание диких животных привело к изменению в отношении направления и течения естественного отбора. Четвертый способ воздействия - искусственный отбор. Сначала это был бессознательный отбор, как его назвал Дарвин, так как этот отбор производился человеком только для удобства. Если, например, у человека в стаде было два бычка - один буйный, а другой спокойнее, то человек, руководствуясь, своей собственной безопасностью, убивал и съедал сильного и буйного бычка, чтобы он не разнес ограду, в которой содержался, и не увел все стадо. Поэтому человек часто отбирал и оставлял на племя тех животных, с которыми ему легче было ладить.

К характерным признакам доместикации животных относятся:

· изменение в размере: укорочение конечностей, у крупных животных - уменьшение размеров тела, у мелких - возможно увеличение в размере и более широкая морфологическая вариативность различных частей тела;

· большая покорность, послушание, понятливость, а также большая длительность ювенильных характеристик у животных, неотения (эволюционный процесс развития, в результате которого детские формы поведения сохраняются и во взрослом возрасте);

· нарушение дикого типа системы спаривания, утрата доминирования самцов, снижение полового диморфизма;

· изменение распределения жира, сокращение мышечной массы;

· изменения в типе шерсти и шерстного или перьевого покрова;

· изменение окраса, ослабление значения природной защитной окраски.

Таким образом, процесс изменения животных шел под влиянием недостаточного питания и под влиянием отбора. Человек отбирал более слабых животных с той целью, чтобы обезопасить себя. Следовательно, человек начал сознательно воздействовать на изменения одомашниваемых животных в нужном ему направлении.

одомашнивание животное питание отбор

Список литературы

1. Салимова, Г.А. Информационное обеспечение инновационного развития АПК [Текст] / Г.А. Салимова // Никоновские чтения. - 2012. - № 17. - С. 17-19.

2. Мирсаитова, И. Р. Особенности учета затрат в животноводстве [Текст] / И. Р. Мирсаитова, Г. Р. Нигматуллина // NovaInfo.ru -Уфа - 2014. - № 29. - С. 124-131.

3. Рафикова, Н.Т. Сравнительная эффективность реализации мяса в сельскохозяйственных организациях Республики Башкортостан [Текст] / Н.Т. Рафикова, А.М. Хазиева // Тенденции и перспективы развития статистической науки и информационных технологий. Сборник научных статей. - Уфа, 2013. - С. 21-22.

4. Хазиева, А.М. Анализ производства скота и птицы [Текст] / А. М. Хазиева // Тенденции и перспективы развития статистической науки и информационных технологий. Сборник научных статей. - Уфа, 2013. - С. 93-94.

5. Хазиева, А.М. Анализ производства скота и птицы на убой в живом и убойном весе в разрезе категорий хозяйств Республики Башкортостан [Текст] / А.М. Хазиева // Актуальные вопросы бухгалтерского учета, статистики и информационных технологий. Сборник научных статей. - Уфа: Башкирский ГАУ, 2016. - С.110-114.

6. Хазиева А.М. Эффективность производства мяса в Республике Башкортостан [Текст] / А.М. Хазиева // Вестник БашГАУ, № 2 (30). - Уфа, 2014. - С. 142-144.

7. Хазиева А.М. Анализ развития мясопродуктового подкомплекса в разрезе категорий хозяйств [Текст] / А.М. Хазиева // Инновационные технологии управления и социально-экономическим развитием регионов России: Материалы V Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. В 3-х частях. Часть II. - Уфа: ИСЭИ УНЦ РАН, 2012. - С. 141-144.

8. Хазиева, А.М. Тенденции скотоводства и прогнозирование мясной продуктивности крупного рогатого скота [Текст] / А. М. Хазиева, Н.Т. Рафикова // Системное управление. 2016. - №1(30). - С.15.

9. Хазиева, А.М. Об особенностях изменения динамики и структуры поголовья скота [Текст] / А. М. Хазиева // Перспективы инновационного развития АПК: материалы международной научно-практической конференции в рамках XXIV Международной специализированной выставки «АгроКомплекс-2014». Часть III. - Уфа: Башкирский ГАУ, 2014. - С. 239-242.

10. Mannapova, R.A. Statistical analysis of the development of beekeeping in the categories of farms [Текст] / R.A. Mannapova, L.I. Horuzhij, Z.A. Zalilova // European Journal of Natural History. 2012. - №5. - С. 36.

11. Zalilova, Z.A. Application of information technology and models autocorrelation for analysis out of merchantability honey on bee colonie [Текст] / Z.A. Zalilova, E.A. Sultanova, I.M. Mikhailovskaya // В сборнике: Информационные технологии. Проблемы и решения. 2016. - С. 74-78.

12. Zalilova, Z.A. Information base and it's use in apicullture [Текст] / Z.A. Zalilova, E.A. Sultanova, I.M. Mikhailovskaya // В сборнике: Информационные технологии. Проблемы и решения. 2016. - С. 173-176.

Размещено на Allbest.ru