Взаимосвязь содержания антиоксидантов в крови норки американской со стрессовыми факторами и показателями воспроизводительной способности

Размещено на http://www.allbest.ru/

Взаимосвязь содержания антиоксидантов в крови норки американской со стрессовыми факторами и показателями воспроизводительной способности

Н.Ю. Чупахина., О.В. Гербст., Е.В. Мансурова

Установлена зависимость уровень содержания антиоксидантов в крови норки американской от изменения зоотехнических параметров содержания животных, иллюстрирующих состояние биологического стресса. Также отмечена высокая корреляция показателей суммарной антиоксидантной активности крови и показателей воспроизводительной способности норки.

Ключевые слова: антиоксиданты, общая антиоксидантаная активность, стрессовые факторы, воспроизводительная способность, норка американская

Под антиоксидантами (или антиокислителями) принято понимать ингибиторы окисления - природные или синтетические вещества, способные тормозить окисление органических соединений даже в небольших количествах (0,01--0,001 %) [1]. Суммарная антиоксидантная активность характеризует общее состояние организма и его готовность реагировать на агрессивные условия среды.

Нами было высказано предположение, что изменение зоотехнических параметров содержания животных, как безусловный стрессовый фактор, приведёт к изменению содержания антиоксидантов в биологических жидкостях объектов исследования, а также негативно отразится на их воспроизводительной способности. В качестве объектов исследования были выбраны норки двух цветовых форм (сапфир и стандартная темно-коричневая (СТК)), выращиваемые в зверохозяйстве ОАО «Новоселовское» Багратионовского района Калининградской области в условиях изменяющегося типа поения - с использованием трубок-перевёртышей и ниппельных поилок. Ниппельные поилки представляют собой более совершенные в зоотехническом плане конструкции, так как позволяют животным пользоваться водой в любой время, тогда как трубки-перевёртыши ограничивают эту возможность, поскольку через них вода подаётся периодически. Кроме того, выбранные цветовые формы норок иллюстрируют разную адаптивную способность организмов с изначально разными показателями генетической устойчивости - более высокой у формы СТК [2]. Эксперимент проводился дважды - в 2006 и 2007 гг.

Определение общей антиоксидантной активности (АОА) крови производится по методике, предложенной разработчиками анализатора антиоксидантной активности «ЦветЯуза-01-АА» по ТУ МЕКВ. 414538.001.

В основе данной методики лежит амперометрический способ определения содержания антиоксидантов (СА), заключающийся в измерении электрического тока, возникающего при окислении исследуемого вещества (или смеси веществ) на поверхности рабочего электрода при определенном потенциале и сравнении полученного сигнала с сигналом стандарта (ионола), измеренного в тех же условиях.

Объектом нашего исследования послужила кровь выращенных в хозяйстве норок в условиях разного типа поения, таких как трубки-перевертыши и ниппельные поилки. Объекты исследования и данные зоотехнической документации по щенению были взяты в ОАО «Новоселовское» Багратионовского района Калининградской области в июле 2006 и 2007 гг.

Таблица Показатели общей антиоксидантной активности (АОА) крови и отхода щенков норок цветовой формы Сапфир и СТК в 2006 и 2007 гг. при разных типах поения

Результаты исследования показали (таблица), что при переходе на новый тип поения (ниппельные поилки) в 2006 году у норок цветовой формы Сапфир и СТК увеличился отход молодняка, превышающий 50%. Это объясняется тем, что животные испытывают стресс при переходе к новым условиям. При этом отход молодняка у норок цветовой формы Сапфир был выше, так как они являются менее выносливыми, чем норки цветовой формы СТК. Темно-коричневая норка ближе к форме дикой американской норки, поэтому они не потеряли природную выносливость в ходе хозяйственного использования ее человеком.

В 2007 году отход молодняка при ниппельном типе поения стал ниже, чем при использовании трубок-перевертышей на 70%. Это говорит о том, что животные приспособились к новому типу поения. Ниппельные поилки обеспечивают животных водой постоянно, а при использовании трубок-перевертышей вода подается животным только три раза в день. Можно сказать, что постоянное обеспечение животных водой способствует нормальной физиологической деятельности организма.

При значении общей АОА более 0,07 - 0,08 мкг/мл у норок появляются отклонения от нормального физиологического состояния. При введение в 2006 году нового типа поения показатели общей АОА у норок цветовой формы Сапфир и СТК составили 0,122 и 0,1 мкг/мл соответственно. В 2007 году показатели общей АОА понизились у норок цветовой формы Сапфир до 0,082 мкг/мл и у цветовой формы СТК до 0,071 мкг/мл. Можно сказать, что повышение показателей общей АОА произошло вследствие реакции животных на введение нового типа поения. В 2007 году вследствие постоянного доступа к воде показатели общей АОА достигли оптимального уровня.

Таким образом, соответствие полученных данных эксперимента за два года по разным цветовым формам установило строгую зависимость показателей АОА и состояния стресса у животных. Эта корреляция даёт возможность использовать метод определения АОА в качестве тестового для предотвращения потерь молодняка при выращивании норки американской в условиях зверохозяйства.

норка стресс антиоксидант кровь

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Свободные радикалы в биологии. Ч. 1 / под ред. акад. Н.М. Эммануэля.- М.: Мир, 1979. - С. 308.

Размещено на Allbest.ur