Сравнительная оценка направлений использования озимой ржи и озимого тритикале в Среднем Предуралье

Размещено на http://www.allbest.ru/

Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова

Сравнительная оценка направлений использования озимой ржи и озимого тритикале в Среднем Предуралье

УДК 633.14:633.19

Акманаев Э.Д.

Аннотация

В работе дана сравнительная оценка выращивания озимой ржи и озимого тритикале на зеленую массу, зерносенаж и зерно. Установлено, что культуры сопоставимы по урожайности кормовой массы и зерна. Озимые культуры, возделываемые на зерносенаж, обеспечивают сбор сухого вещества 5,50 т/га, что на 2,77 и 1,87 т/га больше, чем при уборке на зеленую массу и зерно. Экономическая оценка изучаемых вариантов показала, что возделывание озимых культур на зерносенаж является более выгодным.

Ключевые слова: озимый тритикале, озимая рожь, урожайность, структура урожайности, экономическая оценка

В условиях Среднего Предуралья, в частности, Пермского края, основной озимой культурой является рожь. Она выращивается как для получения зерна, так и используется в качестве кормовой культуры в промежуточных посевах.

Озимые культуры хорошо используют условия осенне-зимнего и ранневесеннего периодов, рано достигают укосной спелости и обеспечивают высокую урожайность зеленой массы [1-3].

В последнее время в Среднем Предуралье научно-практический интерес стала представлять относительно новая для нашего региона озимая культура - тритикале, расширяются его посевы. Так, в Пермском крае в последние годы площадь под озимой рожью снизилась с 21,7 до 18,9 тыс. га, в то время как под озимым тритикале увеличилась с 90 га до 1,6 тыс. га. Урожайность культур остается низкой и составляет в среднем у озимой ржи 14,0 и у озимого тритикале - 13,5 ц/га зерна [4]. А в реестр допущенных к возделыванию культур включаются все новые сорта озимого тритикале, которые требуют уточнения их роли в растениеводстве и кормопроизводстве Пермского края.

Цель исследований - сравнить урожайность и дать экономическую оценку возделывания озимой ржи и озимого тритикале при разном направлении использования в Среднем Предуралье.

В 2011-2014 гг. на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВО Пермская ГСХА провели эксперименты на дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве. Пахотный слой опытного участка характеризуется средним содержанием гумуса, близкой к нейтральной реакцией среды, очень высоким содержанием подвижного фосфора, повышенным - обменного калия.

Объектами исследований были районированные сорта озимых культур: рожь - сорт Фаленская 4, тритикале - сорт Ижевская 2. Эксперименты проведены по общепринятым рекомендациям научно-исследовательских учреждений [5-8]. Полевые опыты заложены в 2011-2013 гг. Схема опыта была следующей. Фактор А - культура: А₁ - озимая рожь, А₂ - озимый тритикале. Фактор В - направление использования озимой культуры: В₁ - на зеленую массу, В₂ - на зерносенаж; В₃ - на зерно. Варианты размещали систематически, методом расщепленных делянок. Повторность в опыте была четырехкратной, учетная площадь делянки второго порядка равнялась 162 м².

Агротехника в опыте соответствует научной системе земледелия, рекомендованной для Среднего Предуралья [9]. Посев проведен сеялкой СЗ-3,6 рядовым способом с шириной междурядий 15 см на глубину 4-5 см, нормой высева семян 6 млн. всхожих семян/га. Уборку на зеленую массу в фазе начала колошения и зерносенаж в фазе молочного состояния зерна проводили косилкой КРН-2,1 (высота среза 5-6 см), на зерно однофазно - комбайном СК-5 «Нива» в фазе полной спелости зерна.

Агрометеорологические условия вегетационных периодов существенно различались. В 2011 и 2012 годах во время посева и появления всходов было холодно и сухо, 2013 год сопровождался теплой с достаточным увлажнением погодой. В сравнении со среднемноголетними данными вегетационный период 2012 года был теплее и влажнее, 2013 год характеризовался как теплый и сухой, 2014 год был холодным и влажным.

В среднем за три года исследований установлено, что изучаемые озимые культуры сопоставимы. Урожайность озимой ржи и озимого тритикале в среднем составила 3,81 и 3,91 т/га сухого вещества, соответственно (НСР₀₅ главных эффектов для фактора А - 1,05 т/га). Сравнительная оценка направлений использования изучаемых культур показала преимущество травостоев, убранных на зерносенаж, где в среднем урожайность составила 5,50 т/га, что достоверно больше, чем при уборке на зеленую массу и зерно.

Таблица 1. Урожайность озимых культур, т/га сухого вещества, среднее за 2012-2014 гг.

Анализ данных по взаимодействию изучаемых факторов показывает, что в среднем за три года получена одинаковая урожайность во всех вариантах. В поукосных вариантах урожайность составила 2,43 т/га у ржи и 3,03 т/га у тритикале, при уборке на зерносенаж - 5,30 и 5,71 т/га, соответственно (НСР₀₅ частных различий для фактора В - 0,88 т/га). Аналогичные результаты получены и при уборке озимых культур на зерно: превосходства какой либо культуры не выявлено.

Формирование урожая зависело от агроклиматических условий. Особенно это сказалось на полевой всхожести и перезимовке растений. В 2011 году появление всходов сдерживалось недостатком влаги, и полевая всхожесть семян оказалась лишь 53% у озимой ржи и 57% - у озимого тритикале. К весне 2012 года растений было у озимой ржи 289 шт./м², озимого тритикале - 308 шт./м², т.е. перезимовка составила 92 и 91 %, соответственно. Хорошей перезимовке посевов способствовало развитие растений осенью в благоприятных погодных условиях.

В 2012 г. семена прорастали медленно, что связано с дефицитом влаги. Полевая всхожесть у озимой ржи составила 78%, что было больше на 13%, чем у озимого тритикале. Количество перезимовавших растений составило 409 шт./м² (88%) у ржи и 314 шт./м² (80%) у тритикале.

Погодные условия 2013 года благоприятствовали прорастанию семян. Полевая всхожесть у озимой ржи составила 95% и была выше, чем у тритикале, на 24%, что оказалось больше по сравнению с предыдущими двумя годами. Тем не менее, перезимовка озимых культур была ниже. У ржи она составила 80%, у тритикале - всего 17% вследствие сильного выпревания. То есть можно предположить, что в неблагоприятные годы в Пермском крае есть большой риск остаться без урожая озимого тритикале. Поэтому его нужно выращивать в дополнение к озимой ржи, а не взамен.

В среднем за три года исследований полевая всхожесть и перезимовка растений была выше у озимой ржи (табл. 2). Таким образом, озимая рожь является более зимостойкой по сравнению с озимым тритикале.

Таблица 2. Структура урожайности озимых культур, среднее за 2012-2014 гг.

Исследованиями установлено, что озимый тритикале отличается большей облиственностью. Эта закономерность прослеживается во всех вариантах использования его на корм. По высоте и массе растений также отмечено преимущество озимого тритикале. Высота его составила 116,2-116,5 см, а масса растений - 13,3-14,4 г, что существенно превосходит озимую рожь. По густоте растений преимущество выявлено у озимой ржи: на 153 шт./м² больше по сравнению с озимым тритикале (при НСР₀₅ 115 шт./м²). В вариантах уборки на зерно озимая рожь имела существенное превосходство по сравнению с озимым тритикале по количеству продуктивных стеблей: 428 против 263 шт./м². Вместе с тем, по продуктивности колоса травостои с тритикале превзошли озимую рожь на 0,62 г (при НСР₀₅ 0,16 г).

Экономическая оценка дана на основе разработанных технологических карт. Чистый доход в вариантах возделывания озимых культур на зерносенаж составил 12,02-13,89 тыс. руб./га, а уровень рентабельности достигал 127-131 % (табл. 3). Наименьший чистый доход получен при выращивании озимых культур на зеленую массу: 0,40-1,92 тыс. руб./га.

Таблица 3. Экономическая оценка возделывания озимых культур, среднее за 2012-2014 гг.

Таким образом, в результате проведенных исследований установлено, что в годы с перезимовкой не ниже 80% озимый тритикале превосходит озимую рожь по урожайности, но его урожайность менее устойчива по годам. В среднем культуры сопоставимы по урожайности зеленой массы и зерна. Озимые культуры, возделываемые на зерносенаж, обеспечивают сбор сухого вещества 5,50 т/га, что на 2,77 и 1,87 т/га больше, чем при уборке на зеленую массу и зерно. Экономическая оценка изучаемых вариантов показала, что возделывание озимых культур на зерносенаж является более выгодным. озимый тритикале зерносенаж

Список использованных источников

1. Коротеев В.И. Кормопроизводство и развитие животноводства в Орловской области // Земледелие. - 2009, № 6. - С. 11-12.

2. Лошаков В.Г. Значение промежуточных культур в зональных системах земледелия. - М.: ТСХА. - 1986. - 15 с.

3. Новоселов Ю.К., Рудоман В.В. Кормовые культуры в промежуточных посевах. - М.: Агропромздат. - 1988. - 207 с.

4. Посевные площади и валовые сборы сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Пермского края в 2013 году: статистический бюллетень. - Пермь. - 2014. - 214 с.

5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М. : ИД Альянс. - 2011. - 352 с.

6. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур / Гос. комис. по сортоиспытанию с.-х. культур при Министерстве сельского хозяйства СССР / под общ. ред. М.А. Федина. - М., 1985. - 20 с.

7. Методика полевых опытов с кормовыми культурами / Всесоюзный науч.-исслед. ин-т кормов им. В.Р. Вильямса. - М. - 1971. - 158 с.

8. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами /Под ред. Ю.К. Новоселова, Г.Д. Харькова, Н.С. Шеховцевой. - М. - 1983. - 197 с.

9. Акманаев Э.Д. и др. Инновационные технологии в агробизнесе: учебное пособие (под общ. ред. Ю.Н. Зубарева). - Пермь: Изд-во ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА. - 2012. - 335 с.

Цитирование:

Акманаев Э.Д. Сравнительная оценка направлений использования озимой ржи и озимого тритикале в Среднем Предуралье // АгроЭкоИнфо. 2017. № 1. http://agroecoinfo.narod.ru/journal/STATYI/2017/1/st_108.doc.

Размещено на Allbest.ru