Вплив біологічно активних речовин на врожайність та якість томатів

Размещено на http://www.allbest.ru/

Миколаївський державний аграрний університет

Вплив біологічно активних речовин на врожайність та якість томатів

УДК 635.64 : 631.8

Нікончук Н.В. кандидат сільськогосподарських наук

Анотації

Показано вплив стимуляторів росту природного походження Гуміфілд та Віва на врожайність та якість плодів гібридів томатів Астерікс F1 і Лідер F1.

Ключові слова: стимулятори росту, біологічно активні речовини, гібриди томатів, сухі речовини.

Влияние биологически активных веществ на урожайность и качество томатов

Никончук Н.В.

Показано влияние стимуляторов роста природного происхождения Гумифилд и Вива на урожайность и качество плодов гибридов томатов Астерикс F1 и Лидер F1.

Ключевые слова: стимуляторы роста, биологически активные вещества, гибриды томатов, сухие вещества.

Biologically active substancts' influence on the productivity and quality of tomatoes

N.V. Niconchuk

Mykolayiv state agrarian university

Influence of growth factors of natural origin Humifild and Viva on the productivity and quality of garden-stuffs of tomato hybrids Asterix F1 and Leader F1 is shown.

Keywords: growthfactors, biologically active substances, tomato hybrids, dry substances.

На сучасному етапі ведення сільськогосподарського виробництва особливого значення набуває питання збільшення врожайності овочевих культур, покращення якості продукції та підвищення родючості ґрунту. Одним із напрямків його вирішення є використання біологічно активних речовин природного походження, до яких належать гумінові препарати [1].

На фоні внесення великих норм мінеральних добрив та засобів захисту рослин, зменшити їх негативний вплив дозволяють біологічно активні речовини, універсальні регулятори росту, адаптогени і антистресанти. Добрі результати дає використання цих речовин для одержання дружних і рівномірних сходів, підвищення врожайності, надходження продукції в ранні строки тощо [2,3,4].

Перспективним напрямком в овочівництві є застосування таких речовин при вирощуванні томатів, що дозволяє розкрити потенційні можливості нових сортів і гібридів та одержати максимальні врожаї.

Тому метою наших досліджень було вивчення впливу стимуляторів росту на врожайність та якість гібридів томатів в умовах Південного Степу України.

Методика досліджень. Досліди проводились у період з 2009 р. по 2011 р. в умовах дослідного поля МДАУ.

Повторюваність у досліді чотирьохразова. Розміщення варіантів систематичне. Площа дослідної ділянки 36,7 кв.м, облікової - 25,2 кв.м. Кількість ділянок 24. У досліді вивчався вплив стимуляторів росту Гуміфілд і Віва на гібриди томатів Астерікс F1 і Лідер F1. Технологія вирощування томатів на дослідних ділянках була загальноприйнятною для зони, крім нових прийомів, які вивчали в дослідах. Використовувався розсадний спосіб вирощування. Розсаду декілька разів обприскували 0,005-0,01% розчином Гуміфілду та робили кореневе підживлення Вівою - із розрахунку 30 л/га. Ці препарати стимулюють швидкий ріст кореневої системи. При висаджуванні розсади також обробляли водними розчинами стимуляторів росту Гуміфілд 0,05 л/1000м² і Віва 2-4 л/1000м² для кращої приживаємості розсади. У подальшому стимулятори росту вносили при появі першої зав'язі і 3 рази кожні 15-20 днів.

Результати досліджень. Стимулятори росту Гуміфілд і Віва здійснювали суттєвий вплив на врожайність досліджуваних гібридів томатів Астерікс F1 і Лідер F1 (табл.1).

Таблиця 1 Врожайність томатів залежно від стимуляторів росту, т/га

Так, завдяки застосуванню біологічно активних речовин за вирощування томатів врожайність зросла проти контролю при застосуванні на Астеріксі F1 на 13,9 %, а при застосуванні Віви - на 8%. На Лідері F1 при застосуванні тих самих стимуляторів відповідно 8,6 % і 4,8 %. Таким чином ефективність застосування Гуміфілда для підживлення томатів по листу була вища, ніж Віви для кореневого підживлення.

Рівень рентабельності при застосуванні препарату Гуміфілд на обох гібридах становила - 122,0 і 99,6 % а при використанні Віва - 101,0 і 81,4% відповідно. Тому найбільш рентабельним і економічно вигідним є застосування стимулятору росту Гуміфілд при вирощуванні обох гібридів томатів.

Стимулятори росту також здійснювали вплив на якість плодів томатів, основними показниками якої є вміст сухої речовини та цукрів, що має важливе значення при переробці сировини (табл.2).

Таблиця 2 Вплив стимуляторів росту на вміст сухих речовин у плодах томатів Астерікс F1 і Лідер F1, %

Як видно із таблиці 2 при застосуванні стимуляторів росту вміст сухих речовин підвищується у порівняні з контролем і максимальний їх вміст спостерігався в 2010 та 2011 роках при застосуванні як Гуміфілд так і Віва на гібриді томату Астерікс F1 - 6,1 % , а також у 2011 році на Лідері F1 - 6,2 %.

Найменший уміст сухих речовин (5,2 - 5,3 %) спостерігався в 2009 році при використанні Гуміфілду на гібриді Астерікс F1, що пов'язано з несприятливими за вологозабезпеченістю умовами протягом вегетаційного періоду. У середньому за три роки досліджень вміст сухих речовин у плодах томатів під впливом стимуляторів росту підвищувався на 0,4 - 0,6 %.

Також можна зробити висновок, що гібрид томату Лідер F1 за здатністю до накопичення сухих речовин перевершує Астерікс F1, хоча і поступається йому за врожайністю, що має важливе значення для переробки. Таким чином застосування стимуляторів росту Гуміфілд та Віва під час вегетації томатів сприяє накопиченню сухих речовин, що підвищує їх якість.

Смакові якості плодів томатів в значній мірі залежать від абсолютного вмісту в них загального цукру. Оптимальний уміст загального цукру в плодах томатів повинен становити 3,0-3,5%. На рівень цього показника впливають клімат, погодні умови, вологість, внесені добрива та інші фактори. Результати наукових досліджень вказують на позитивну кореляцію суми позитивних температур і цукрів у плодах томатів, що підтверджує ефективність вирощування цієї культури на півдні України.

Визначення вмісту цукрів в плодах томатів досліджуваних гібридів в агрокліматичних умовах Миколаївської області показало (табл.3), що найбільший уміст цукру відмічений у обох гібридах при застосуванні стимуляторів росту як Гуміфілд так і Віва, що в порівнянні з контролем (в середньому за три роки) збільшувався на 0,4 - 0,6 %.

Таблиця 3 Вміст цукрів у плодах томатів при застосуванні стимуляторів росту Гуміфілд і Віва, %

Дещо трохи вищим цей показник був в гібриді Лідер F1 при застосуванні стимулятору Віва (3,5%).

Таким чином, при застосуванні біологічно активних речовин природного походження за вирощування томатів з'являється можливість при менших витратах на добрива (азотні та інші комплексні водорозчинні для підживлення) отримувати достатній рівень врожайності і більш високу якість продукції, а отже суттєво збільшувати рівень прибутковості виробництва не залучаючи додаткові кошти. врожайність томат гібрид

Література

1. Дідковська Т.П. Технологічні основи виготовлення та застосування гуматів під овочеві культури : автореф. дис на здобуття наук. ступеня канд. с.-г. наук : спец. 06.01.04 «Агрохімія» / Т.П. Дідковська. - Харків, 2009. - 23 с.

2. Барабаш О. Ю. Біологічні основи овочівництва / О. Ю. Барабаш, Л.К.Тараненко, З. Д. Сич. - К. : Арістей, 2005. - 145 с.

3. Кулик В. Питание и удобрение помидоров [Текст] / В. Кулик // Настоящий хозяин. - 2004. № 12. - С. 40 - 42.

4. Лапа О. М. Сучасні технології вирощування і захисту овочевих культур / Лапа О. М., Дрозда В. Ф., Гоголєв А. І. - К. : Світ, 2004. - 111 с.

Размещено на Allbest.ru