Влияние организованных факторов на откормочные качества кроликов

Генотипические особенности материнских и отцовских пород, их специализация по направлению продуктивности, пол потомства и взаимодействие генотипов у кролей. Использование имеющегося генофонда в программах скрещивания и чистопородного разведения.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 02.07.2018
Размер файла 28,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Влияние организованных факторов на откормочные качества кроликов

А.А. Коцюбенко

Аннотации

Показатели продуктивности исследуемых групп животных в значительной степени обусловлены генотипическими особенностями материнских и отцовских пород, их специализацией по направлению продуктивности, полом потомства и взаимодействием генотипов.

Ключевые слова: кролики, продуктивность, гетерозис, генотип, пол.

INFLUENCE FACTORS ON ORGANIZED FEEDING QUALITY RABBITS

Production rates of the groups of animals is largely due to genotypic characteristics of maternal and paternal breeds, their specialization in the direction of productivity, and the interaction of sex of offspring genotypes.

Keywords: rabbits, production, heterosis, genotype, gender.

Введение

Магистральным путем развития кролиководства является использование имеющегося генофонда в программах скрещивания и чистопородного разведения. Если при чистопородном разведении селекционный эффект в основном обеспечивается за счет аддитивного типа наследования, то в различных видах скрещивания используется явление гетерозиса, обусловленное неаддитивными типами наследования (доминирование и сверхдоминированием) [1,2].

В области кролиководства проявление гетерозиса у помесей, полученных при межпородном скрещивании, известно уже более 100 лет, а практическое его использование во многих странах мира приобрело всевозрастающих размеров [4]. Однако, природа его до сих пор полностью не раскрыта, поэтому использование, пока, сопровождается длительными экспериментальными поисками наиболее желаемых сочетаний исходных пород [3]. генотип порода разведение

Цели, задачи и методы исследования. Целью наших исследований было определение степени влияния организованных факторов на откормочные качества кроликов при скрещивании пород разных направлений продуктивности. Основная задача исследований состояла в изучении форм проявления гетерозисного и материнского эффектов в конкретных комбинациях пород.

Для определения закономерностей наследования основных селекционных признаков кроликов при межпородном скрещивании были проведены исследования по изучению эффективности сочетания двух пород: породы белый великан (БВ), комбинированного направления продуктивности и новозеландской белой (НзБ), мясного направления продуктивности. Изучались показатели откормочных качеств молодняка. Исследования проведены по схеме трёхфакторного дисперсионного комплекса, где фактор А - генотип матери (два уровня), фактор В - генотип отца (два уровня) и фактор С - пол потомства (самцы и крольчихи), 2 Ч 2 Ч 2 = 8.

Рассчитаны показатели истинного гетерозиса (Іі - преобладание помесей над лучшей породой), зоотехнического (Із - преобладание над средними значениями обоих пород) и гипотетического (Іг - преобладание помесей над худшей породой по исследуемому признаку). Материнский эффект определялся как разница между продуктивностью помесей, полученных в различных комбинациях пород. Расчёты проведены автором при помощи компьютерных программ.

Результаты исследования. Анализ показателей живой массы при выращивании молодняка с учетом пола указывает, что чистопородные крольчата породы белый великан в месячном возрасте уступали на 5 г своим сверстникам, полученным при обратном скрещивании и на 20-25 г при скрещивании с новозеландской белой породой.

Помеси с новозеландской породой также превосходили и чистопородный молодняк новозеландской породы на 25-30 г в месячном возрасте. Указанная разница достоверна и установлена ??по всем возрастным периодам. Особенно велика она в 3-х месячном возрасте - 260-270 г в зависимости от пола. Наблюдается в исследуемые периоды чётко выраженный половой деморфизм, проявляющийся в существенной разнице по живой массе самцов и крольчих. Наиболее высокие показатели живой массы получены при сочетание БВ Ч НзБ у самцов (550, 1450, 2270, 3185 г) и крольчих (540, 1420, 2240, 3115 г) соответственно возрасту 1, 2, 3 и 4 месяца. В скрещивании НзБ Ч БВ получены более низкие показатели живой массы.

Обращает внимание тот факт, что чистопородные животные новозеландской белой породы имели показатели интенсивности роста выше, чем у кроликов породы белый великан. Это свидетельствует, что мясные породы характеризуется высокими показателями энергии роста, которые чётко передаются при прилитии крови к породам комбинированного направления продуктивности.

Показатели откормочных качеств кроликов исследуемых групп приведены в таблице 1.

Минимальные показатели возраста достижения живой массы 3,0 кг получены для крольчих сочетания БВ Ч НзБ (104,2 суток, Р <0,001), для самцов этого же сочетания - 98,4 суток, Р <0,001. В то же время животные исходных пород имели значительно больший возраст достижения живой массы 3,0 кг (чистопородные крольчихи породы белый великан - 122,5 суток, а в новозеландской белой - 118,4 суток), что указывает на проявление гетерозисного эффекта по исследуемому признаку. Величина среднесуточного прироста также соответствовала возрасту достижения живой массы 3,0 кг. Наиболее высокий прирост получен у животных сочетания БВ Ч НзБ - 28,8 г (Р <0,01). У животных сочетания НзБ Ч БВ показатели прироста были на 1,6 г (Р <0,05) меньше, но они были на 2,7 г выше по сравнению с чистопородным крольчихами породы белый великан.

Таблица 1

Характеристика откормочных качеств кроликов разных сочетаний пород

Сочетания пород

N, голов

Возраст достижения живой массы 3,0 кг, суток

Среднесуточный прирост, г

Затраты кормов на 1 кг прироста, корм.ед.

крольчихи

БВЧБВ

100

122,5±1,71

24,50,29

5,01±0,04

НзБЧНзБ

100

118,4±3,32*

25,30,25*

4,83±0,07*

БВЧНзБ

100

104,2±1,88***

28,80,16**

4,41±0,04***

НзБЧБВ

100

110,1±2,02***

27,20,18*

4,70±0,04***

самцы

БВЧБВ

100

119,2±0,93

25,20,29

4,74±0,02

НзБЧНзБ

100

115,1±1,05*

26,10,25**

4,68±0,02*

БВЧНзБ

100

98,4±1,05***

30,10,16***

4,25±0,02***

НзБЧБВ

100

107,5±1,01***

27,90,18**

4,48±0,02***

Приметка: * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001

В группах самцов получен также высокий среднесуточный прирост и меньше возраст достижения живой массы 3,0 кг (в сочетании БВ Ч НзБ возраст достижения живой массы 3,0 кг составил 98,4 суток, среднесуточный прирост - 30,1 г). В других сочетаниях и группах чистопородных животных у самцов получены такие же данные, как и у крольчих, только на 3-5% больше под влиянием полового деморфизма.

Затраты корма уменьшались пропорционально среднесуточному приросту и были максимальными в сочетание БВ Ч БВ (для крольчих затраты корма на 1 кг прироста составили 5,01 корм.ед., а для самцов - 4,74 корм.ед.). Минимальные затраты корма выявлены при сочетании БВ Ч НзБ - 4,41; 4,25 корм.ед. соответственно пола.

Дисперсионным анализом установлено существенное влияние названных выше факторов на изменчивость показателей возраста достижения живой массы 3,0 кг и среднесуточного прироста. Результаты исследований приведены в таблице 2.

Таблица 2

Характеристика откормочных качеств кроликов на основании дисперсионного анализа

Дисперсия

Сумма квадратов

Степени свободы

Средний квадрат

Fфакт

Р- значимость

Доля влияния в дисперсии, %

факториальная

общая

возраст достижения живой массы 100 кг

Генотип +, A

438,74

1

438,74

2,67

0,1032

1,3

0,4

Генотип >, В

4539,81

1

4539,81

27,59

0,0000

13,2

4,2

Пол, С

9239,21

1

9239,21

56,14

0,0000

27,0

8,6

Взаимодействие, AB

19301,36

1

19301,36

117,28

0,0000

56,1

17,6

Взаимодействие, AС

397,16

1

397,16

2,41

0,1210

1,2

0,4

Взаимодействие, BС

11,30

1

11,30

0,07

0,7934

0,0

0,0

Взаимодействие, ABС

436,76

1

436,76

2,65

0,1040

1,3

0,4

Остаток, Cz

74385,01

452

164,57

-

-

-

68,4

Общая, Cy

108749,35

459

-

-

-

-

-

Факториальная, Cx

34364,33

7

-

-

-

-

-

среднесуточный прирост

Генотип +, A

17006,62

1

17006,62

7,08

0,0081

7,1

1,3

Генотип >, В

29621,61

1

29621,61

12,33

0,0005

12,3

2,2

Пол, С

78862,75

1

78862,75

32,82

0,0000

33,2

6,4

Взаимодействие, AB

112591,29

1

112591,29

46,85

0,0000

46,2

8,0

Взаимодействие, AС

2346,28

1

2346,28

0,98

0,3236

1,0

0,2

Взаимодействие, BС

1,51

1

1,51

0,00

0,9800

0,0

0,0

Взаимодействие, ABС

582,00

1

582,00

0,24

0,6229

0,2

0,0

Остаток, Cz

1086149,51

452

2402,99

-

-

-

81,8

Общая, Cy

1327161,56

459

-

-

-

-

-

Факториальная, Cx

241012,06

7

-

-

-

-

-

Так, установлено достоверное прямое влияние генотипов материнских (А) и родительских пород при высокой достоверности (Р <0,001), для генотипа отца (В) и взаимодействия "генотип отца Ч генотип матери" (АВ). Установлена также существенная связь исследуемых факторов, состоящая в значительной разнице между показателями продуктивности прямых и обратных помесей. Влияние взаимодействия наиболее значительно и составляет для возраста достижения живой массы 3,0 кг - 17,6% в общей дисперсии и 56,1% - в факториальной.

Для признака "среднесуточный прирост" вклад взаимодействия признаков в факториальную дисперсию был также высоким - 46,2%, при достоверности Р<0,001. Выявлены существенные различия между откормочными качествами самцов и крольчих, что подтверждено данными дисперсионного анализа.

Вклад в факториальную дисперсию влияния пола составил 27,0% по возрасту достижения живой массы 3,0 кг и 33,2% для среднесуточного прироста. В целом проведенный дисперсионный анализ выявил как прямое, так и объединённое влияние исследуемых организованных факторов (генотип родителей, пол потомства) на изменчивость откормочных признаков кроликов.

Нами изучен эффект влияния названных факторов непосредственно в отклонении значений признаков в группах средних показателей, полученных в исследованиях (табл.3).

Установлено, что среди материнских и отцовских пород лучшей по откормочным качествам была новозеландская белая порода кроликов.

Так, использование производителей новозеландской белой породы в чистопородном разведении и в скрещивании позволило получить более скороспелое потомство по сравнению с использованием породы белый великан (возраст достижения живой массы 3,0 кг - 116,8; 118,9 суток, среднесуточный прирост - 25,7; 25,3 г соответственно). При чистопородном разведении и скрещивании породы белый великан возраст достижения живой массы 3,0 кг составил 120,9; 118,8 суток, среднесуточный прирост - 24,9; 25,2 г. Установлено также лучшее сочетание генотипов родителей с полом потомства. Им оказалось сочетание НзБ Ч НзБ для самцов и крольчих.

Таблиця 3

Зависимость откормочных качеств кроликов от влияния организованных факторов и их сочетаний, n=100

Показатели

Возраст достижения живой массы 3,0 кг, суток

Среднесуточный прирост, г

Общее

116,5±0,72

25,8±0,51

Генотип матери (A1) - +БВ

122,5±0,94

24,5±0,26

Генотип матери (A2) - +НзБ

118,4±1,10

25,3±0,86

Генотип отца (B1) - >БВ

119,2±0,88

25,2±0,16

Генотип отца (B2) - >НзБ

115,1±1,12

26,1±0,90

Пол (С 1) - крольчихи

113,8±1,20*

26,5±0,80*

Пол (С 2) - самцы

110,1±0,65**

27,4±0,02*

Взаимодействие A1ЧB1

120,9±1,07**

24,9±0,12**

Взаимодействие A1ЧB2

118,9±1,09*

25,3±0,29*

Взаимодействие A2ЧB1

118,8±1,27

25,2±0,77

Взаимодействие A2ЧB2

116,8±1,78

25,7±0,08

Взаимодействие A1ЧC1

118,2±1,53

25,5±0,59

Взаимодействие A1ЧC2

116,3±0,98

26,0±0,40

Взаимодействие A2ЧC1

116,1±1,91

25,9±0,27

Взаимодействие A2ЧC2

114,3±0,80*

26,4±0,92*

Взаимодействие B1ЧC1

116,5±1,38

25,9±0,59

Взаимодействие B1ЧC2

114,7±0,83

26,3±0,93

Взаимодействие B2ЧC1

114,5±2,03

26,3±0,27

Взаимодействие B2ЧC2

112,6±0,93*

26,8±0,50**

Взаимодействие A1ЧB1ЧC1

118,5±1,72*

25,4±0,08*

Взаимодействие A1ЧB1ЧC2

117,3±0,93

25,7±0,12

Взаимодействие A1ЧB2ЧC1

117,1±1,88

25,7±0,52

Взаимодействие A1ЧB2ЧC2

115,9±1,05

26,0±0,29

Взаимодействие A2ЧB1ЧC1

117,1±2,02

25,7±0,88

Взаимодействие A2ЧB1ЧC2

115,9±1,01

26,0±0,79

Взаимодействие A2ЧB2ЧC1

115,8±3,36

26,0±0,21

Взаимодействие A2ЧB2ЧC2

114,5±1,05*

26,3±0,02*

Приметка: * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001

Получены данные гетерозисных эффектов по откормочным качествам потомков (табл. 4).

Таблица 4

Показатели гетерозисного эффекта по откормочным качествам кроликов

Показатели

Индексы гетерозиса

истинный

зоотехнический

гипотетический

материнский

истинный

зоотехнический

гипотетический

материнский

крольчихи

самцы

БВЧНзБ

Возраст достижения живой массы 3,0 кг, суток

-8,33

-8,40

-8,48

-9,17

-5,42

-6,14

-6,85

-5,01

Среднесуточный прирост, г

2,50

2,31

3,14

3,67

3,00

3,17

3,35

4,58

Затраты кормов, корм.ед.

-0,76

-0,93

-0,11

-0,23

-0,50

-0,60

-1,19

-0,08

НзБЧБВ

Возраст достижения живой массы 3,0 кг, суток

-4,42

-4,50

-4,58

-8,21

-3,16

-3,90

-4,63

-4,42

Среднесуточный прирост, г

2,89

3,67

4,45

2,67

3,30

3,47

3,64

2,58

Затраты кормов, корм.ед.

-0,18

-0,36

-0,55

0,23

-0,28

-0,89

-1,50

0,08

Установлено, что помеси сочетаний БВ Ч НзБ проявили все формы гетерозиса по откормочным качествами. У них были значительно меньше возраст достижения живой массы 3,0 кг и затраты кормов на 1 кг прироста при высоких значениях среднесуточного прироста.

Следует отметить достаточно высокий уровень показателей проявления истинного гетерозиса, который составил для крольчих 8,50%, а для самцов - 7,00%. Это отвечает требованиям современных технологий и свидетельствует о высокой эффективности использования производителей специализированных мясных пород для скрещивания.

Следует отметить, что и в обратном скрещивании проявился истинный гетерозис по признакам, изучаемых как для самцов, так и для крольчих, но его значения были ниже по сравнению с прямым вариантом подбора пород. Это можно объяснить более высоким материнским эффектом, характерным особям породы белый великан, который был весьма значительным и составлял по возрасту достижения живой массы 3,0 кг меньше на 8,21 суток, по среднесуточному приросту больше на 2,67 г.

Выводы

Установлено, что среди материнских и отцовских пород лучшей по откормочным качествам была новозеландская белая порода кроликов. Мясная порода характеризуется высокими показателями энергии роста, которые чётко передаются при прилитии крови к породам комбинированного направления продуктивности.

В целом в результате проведенных исследований выявлено, что показатели продуктивности исследуемых групп животных в значительной степени обусловлены генотипическими особенностями материнских и отцовских пород, их специализацией по направлению продуктивности, полом потомства и взаимодействием генотипов. Это создает основания для определения типа наследования откормочных качеств кроликов, что, на наш взгляд, имеет основное значение в разработке и реализации селекционных программ по совершенствованию пород кроликов.

Библиографический список

1. Аддитивный, материнский и гетерозисный эффекты при межпородном скрещивании / Ж.Г. Логинов, П.Н. Прохоренко, Г.А. Подгорная, А.Г. Карпич // Инбридинг и гетерозис в животноводстве: сб. науч. тр. ВНИИРГЖ. - Л., 1984. - С. 12-19.

2. Економічна ефективність виробництва кролятини залежно від генотипу/ І.С. Лучин, Д.В. Неміш. // Сільський господар.-2005.-№ 11-12.-С. 9-11.

3. Нигматуллин P. M. Планирование селекционного процесса в кролиководстве / P. M. Нигматуллин // Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию образования зооинженерного факультета / Казан. гос. акад. ветеринар, медицины. - Казань, 2005. - С. 76-78.

4. Эбаноидзе Д.Н. Изучение эффективных сочетаний пород кроликов с целью увеличения производства крольчатины: дис... канд. с- х. наук / Д.Н. Эбаноидзе. - Тбилиси, 1990. - 149 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Биологические особенности размножения кроликов, применение чистопородного разведения и скрещивания. Микроклимат при содержании кроликов в закрытых крольчатниках. Виды межпородного скрещивания: воспроизводительное, вводное, поглотительное, промышленное.

    контрольная работа [34,8 K], добавлен 02.01.2017

  • Данные по откормочным качествам свиней. Результативность скрещивания свиней. Продуктивность молодняка крупной белой породы и помесей с породой дюрок. Эффективность промышленного и возвратного скрещиваний. Откормочные качества свиней разных генотипов.

    курсовая работа [46,9 K], добавлен 19.05.2010

  • Понятие, задачи и необходимые условия чистопородного разведения, его цели и виды. Принципы линейного разведения и разведения по семействам. Влияние типа подбора на молочную продуктивность коров. Отличия в молочной продуктивности коров по 1-3-й лактациям.

    курсовая работа [230,8 K], добавлен 23.05.2016

  • Современное свиноводство. Оценка продуктивности и качества мяса свиней. Улучшение продуктивности помесного молодняка. Откормочные качества свиней. Показатели скороспелости. Среднесуточный прирост. Расход корма на продукцию. Мясные качества свиней.

    курсовая работа [2,4 M], добавлен 05.02.2009

  • Преимущество селекции и скрещивания для улучшения мясных качеств свиней. Морфологический состав туш. Мясная продуктивность помесных свиней, полученных на основе скрещивания пород СМ–1 и Ландрас. Мясные, откормочные и убойные качества чистопородных свиней.

    курсовая работа [43,6 K], добавлен 25.01.2015

  • Анализ продуктивности молодняка рогатого скота разных пород: динамика помесячной прибавки веса, потребление кормов, убойные качества и морфологический состав туш. Влияние генотипа на рост и развитие бычков. Экономическая эффективность разведения животных.

    дипломная работа [241,6 K], добавлен 25.09.2010

  • Хозяйственно-биологические особенности кроликов. Состав кормов для этих животных. Типы, техника и гигиена кормления. Потребность кроликов в энергии и питательных веществах. Откорм и кормление взрослых кроликов и молодняка. Методика составления рационов.

    реферат [41,2 K], добавлен 24.01.2012

  • Корма и подготовка их к скармливанию. Особенности и состав зимнего рациона кролей. Их потребность в сочных и зерновых кормах. Важнейшее условие успешного разведения нутрий - рациональное кормление. Энергетическая питательность кормов и рационов.

    реферат [47,2 K], добавлен 12.01.2012

  • Рассмотрение метода разведения (трехпородного скрещивания) на базе опыта и описание пород наиболее подходящих для него. Сравнительная оценка мясной продуктивности свиней. Современная технология искусственного осеменения свиней, их содержание и кормление.

    курсовая работа [11,0 M], добавлен 30.07.2015

  • Характеристика крупной белой породы; эффективность ее скрещивания с породами Йоркшир, Ландрас и Дюрок. Откормочные качества свиней, критерии определения их продуктивности. Расчет технологических параметров перевода свинофермы на поточную технологию.

    курсовая работа [42,8 K], добавлен 31.03.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.