Рост, развитие и продуктивные качества голштинизированного черно-пестрого скота

Изучение влияния доли голштинской крови на закономерности роста, развития телок и формирование воспроизводительных качеств. Исследование свойств вымени первотелок различной кровности по голштинам. Расчет экономической эффективности производства молока.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 01.05.2018
Размер файла 215,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

На правах рукописи

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Рост, развитие и продуктивные качества голштинизированного черно-пестрого скота

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Якименко Людмила Анатольевна

Кинель - 2010

Работа выполнена на кафедре анатомии, акушерства и хирургии

ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Научные руководители:

доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ Баймишев Хамидулла Балтуханович

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Едренин Николай Николаевич

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Катмаков Петр Сергеевич

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Карамаев Сергей Владимирович

Ведущая организация: Пензенская государственная сельскохозяйственная академия

Защита диссертации состоится на заседании диссертационного совета ДМ220.058.02 при ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 446442, Самарская область, п. Усть-Кинельский, ул. Учебная 2, тел/факс (8-46-63) 46-1-31.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Автореферат разослан 2010 года

Ученый секретарь диссертационного совета С.Л. Жемерикина

1. Общая характеристика работы

Актуальность темы. В современных условиях интенсификации производственных процессов в животноводстве проблема выращивания ремонтного молодняка приобретает большое значение, т.к. от этого зависит ускорение прогресса стада. Совершенствование отечественных пород и разработка технологии их содержания с целью оптимизации функций роста и развития в настоящее время является актуальной проблемой, так как затрагивает и систему получения и выращивания ремонтного молодняка в зависимости от производственного назначения Перфилов А.А., Баймишев Х.Б, Едренин Н.Н. и др. (2009).

Эффективность использования голштинских животных при совершенствовании черно-пестрого скота, занимающего в регионе по численности первое место, среди ученых и практиков единого мнения нет. Однако, большинство ученых считают, что использование в условиях промышленных комплексах лучших генотипов голштинских быков-производителей улучшают продуктивные качества отечественных молочных пород Дунин И.М. (1990), Сакса С.И., Барсукова О.Е. (1999), Сееин О.Б. (2005), Чохатариди Г.Н, Чохатариди Т.А, Икоева Л.П. (1999), Артюхина И.Н, Гриненко О.А. (2001), Бич А.И. (1991), Вильсон В (1990), Голубков А. (2003), Добровольский Б. (1997), Немцов А. (2002), Попов Н. (2002), Прахов А.Л. (1990), Прохоренко П.Н. (2001), Уфимцев И.С. (1998), Шарифянова Б.Г. (2008).

Остается открытым вопрос об уровне кровности животных по голштинской породе, о методах работы с помесями по голштинской породе, о широком внедрении беспривязного содержания коров. Научно-практическая задача по увеличению количества животных с более высокой продуктивностью, которое должно прийти на замену низкопродуктивного скота требует знания динамики роста, развития, знания закономерностей формирования воспроизводительных функций помесных животных. В связи с этим изучение данных проблем с учетом региональных особенностей остается актуальной задачей, что и определило выбор цели и задач исследований.

Цели и задачи исследования. Цель нашей работы - повышение репродуктивных и продуктивных качеств черно-пестрого скота, за счет его генетического совершенствования. Для решения данной цели были поставлены следующие задачи:

- изучить влияние доли голштинской крови на закономерности роста и развития телок;

- изучить влияние доли голштинской крови на формирование воспроизводительных качеств;

- выявить особенности морфологического и биохимического состав крови экспериментальных групп животных;

- изучить влияние доли голштинской крови на молочную продуктивность и качество молока первотелок;

- изучить морфофункциональные свойства вымени первотелок различной кровности по голштинам;

- рассчитать экономическую эффективность производства молока, получаемого от чистопородных черно-пестрых первотелок и от гетерозиготных первотелок.

Научная новизна исследования. В условиях Самарской области в соответствии с программой выведения внутрипородного типа черно-пестрой породы в сравнительном аспекте определена молочная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота и энергия роста при выращивании помесных и чистопородных животных, установлена при этом возрастная динамика гематологических показателей крови чистопородных и помесных животных. Определено качество молока в зависимости от доли голштинской крови, выявлены морфофункциональные особенности молочной железы.

Впервые дана оценка влияния разной кровности по голштинам на затраты корма на 1 кг прироста от рождения до возраста первого осеменения.

Практическая значимость. Рекомендованы сроки начала использования помесного ремонтного молодняка данной породы для воспроизводства с учетом физиологических особенностей животных. Использование помесей ѕ -кровных по голштинской породе обеспечивает получение первого отела в возрасте 25-27 месяцев. Выявлены малозатратные резервы повышения молочной продуктивности коров первого отела на 11,9-15,2% за счет выявления оптимального сочетания кровности черно-пестрой и голштинской породы. Полученные результаты исследований могут быть использованы в хозяйствах, где занимаются совершенствованием черно-пестрой породы скота, а также могут оказаться полезными при разработке рациональных методов содержания коров в условиях интенсивной технологии производства молока.

Реализация результатов исследования. Производству предложена оптимальная доля кровности голштинских черно-пестрых животных - ѕ-кровные по голштинской породе, которая в условиях Среднего Поволжья позволила решить задачу улучшения качества ремонтного молодняка. Результаты исследований внедрены в хозяйствах Самарской области: сельхозартели «Восход» Похвистневского района, в колхозе «им. Чапаева» Борского района, в СПК «им. Калягина» Кинельского района.

Кроме того, результаты исследований используются при чтении лекций и проведении практических занятий на курсах «Кормление сельскохозяйственных животных», «Скотоводство», «Технология производства продуктов животноводства», «Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных» в Самарской ГСХА, а также используются в качестве информационного материала для зооветеринарных специалистов при проведении семинаров по животноводству.

Теоретическая значимость исследования. Полученные нами данные дополняют пробелы в возрастной, функциональной оценке роста и развития телок черно-пестрой породы и позволяют выявить общебиологическую закономерность периодов морфофункционального роста телок, которые необходимо учитывать при их выращивании.

Сведения о росте, развитии, воспроизводительной способности, молочной продуктивности чистопородного черно-пестрого и голштинизированного черно-пестрого крупного рогатого скота, выращенных в одинаковых условиях кормления и содержания могут быть использованы в учебном процессе, при написании учебников, монографий, чтении лекций для зооветеринарных специалистов.

Апробация работы. Основные положения диссертационного исследования докладывались и обсуждались на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и конференции молодых ученых ФГОУ ВПО «Самарской государственной сельскохозяйственной академии» (2003-2008 г.г.), Костромской государственной сельскохозяйственной академии (2000), в ФГОУ ВПО «Башкирском государственном аграрном университете» (2009 г), ФГОУ ВПО «Оренбургском государственном аграрном университете (2009).

Публикация полученных результатов. По результатам исследования опубликованы 7 научных работ, из них 4 работы в журналах, рецензируемых ВАК, общим объемом 0,4 п.л.

Основные научные положения, выносимые на защиту.

1. Рост и развитие голштинизированных телок черно-пестрой породы.

2. Репродуктивные качества телок и первотелок в зависимости от доли голштинской крови.

3. Молочная продуктивность и качество молока первотелок в зависимости от доли голштинской крови.

4. Морфофункциональные свойства вымени первотелок исследуемых групп.

5. Экономическое обоснование эффективности производства молока от первотелок различной кровности по голштинам.

Структура и объем диссертации. Работа состоит из введения, семи глав: обзор литературы, материал и методов исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов исследования, выводы, предложения производству, список использованной литературы. Диссертация изложена на 109 страницах компьютерного набора, содержит 20 таблиц, 9 рисунков. Библиографический список включает 241 источника, в т.ч. 28 (12%) зарубежной литературы.

телка рост молоко голштинский

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Наша работа является частью комплексного исследования «Эколого-морфологическая адаптация, развитие и продуктивность сельскохозяйственных животных в условиях интенсивной технологии», регистрационный номер 01. 2007 12415, выполняемого кафедрами анатомии, акушерства и хирургии, технологии производства продуктов животноводства ФГОУ ВПО «Самарской государственной сельскохозяйственной академии».

Работа выполнялась в сельхозартели «Восход», которая расположена в северо-восточной части Похвистневского района Самарской области, центральная усадьба хозяйства - село Рысайкино.

2.1 Рост, развитие и продуктивные качества голштинизированного черно-пестрого скота

Для проведения эксперимента в хозяйстве было отобрано поголовье новорожденных телок, из которых выделили генотипы: чистопородные черно-пестрые и голштинизированные черно-пестрые с разной долей генов по улучшающей породе.

Из их числа нами были сформированы три группы телочек по 20 голов в каждой, 2001-02 года рождения: контрольная - чистопородная черно-пестрая порода, опытная 1 - помеси первого поколения (Ѕ-кровные по голштинской породе) и опытная 2 - помеси второго поколения (ѕ-кровные по голштинской породе). Телки получены от клинически здоровых коров в возрасте от 3 до 6 лактации.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 1. Схема исследований

Отцами черно-пестрых телок являлись быки Аскар 3555 ЕТ и Прок 843 линии Аннас Адема 30587. Помесное поголовье телок было получено от быков голштинской породы Грея 169 и Гордея 109 линии Монтвик Чифтейна 95679. На протяжении всего производственного опыта ремонтный молодняк выращивался в условиях беспривязно-боксового содержания, животные всех групп получали дозированное принудительное движение по методике Х.Б. Баймишева, 2000. Кормление подопытных групп осуществлялось по детализированным нормам А.П. Калашников, 2003.

С первого дня рождения телки содержались в телятнике-профилактории. До 10-суточного возраста - согласно технологии выращивания в индивидуальных деревянных клетках размером 0,4ґ0,9Ч1,1 м. С 10-суточного до 20-суточного возраста телочки содержались в групповых клетках профилактория по 5-6 голов размером 2,0ґ3,5 м. До 10-суточного возраста выпаивали материнское молоко из сосковой поилки. С 10-суточного возраста - молоком от клинически здоровых коров, содержащихся в родильном отделении и телок всех групп приучали к поеданию сена, которое накладывали в кормушки.

Телки с 20-суточного возраста переводились в помещение первого блока доращивания, которое включает в себя три возрастные группы: с 20-суточного возраста до трех месяцев; с трех месяцев до шести месяцев; с шести до двенадцати месяцев.

В помещении первого блока доращивания полы резинобитумные, в кормовых проходах щелевые металлические. Секции оборудованы индивидуальными боксами для отдыха и групповыми кормушками. С 20-суточного возраста до 3-месячного возраста телки содержались в клетках 3,0Ч4,5 м по 10 голов, с 3-месячного до 6-месячного возраста в клетках 5,0Ч7,0 м по 20 голов, размер боксов 1,2Ч0,6 м, с 6-месячного до 12-месячного возраста в клетках 9,5Ч10,0 м по 25 голов, размер боксов 1,6Ч0,7 м.

С 3-месячного возраста телки ежедневно осенью, зимой, весной в течение 2 часов, а летом постоянно, содержались на выгульно-кормовых площадках, где также производилось нормированное кормление и поение из групповых поилок (в зимний период с подогревом). Телки в любое время могли заходить в боксы и отдыхать без фиксации.

С 12-месячного до случного возраста телки содержались во втором блоке доращивания. Содержание беспривязно-боксовое, размеры боксов 0,75ґ1,8 м.

За время от рождения до плодотворного осеменения животным было скормлено контрольной группе 1966,2 ЭКЕ, опытной 1 группе 1678,0 ЭКЕ, опытной 2 группе 1652,2 ЭКЕ. Соль кормовая скармливалась по норме за период выращивания: в контрольной группе 16,6 кг, в опытной 1 группе 13,8 кг, в опытной 2 группе 13,5 кг; медь сернокислая и кобальт сернокислый в качестве добавки в контрольной группе 39,8 г и 3,5 г, в опытной 1 группе 33,4 г и 3,1 г, в опытной 2 группе 32,9 г и 3,1 г соответственно. Минеральную добавку монокальцийфосфат скормили: контрольной группе 16,8 кг, опытной 1 группе 16,3 кг, опытной 2 группе 16,0 кг. Расход кормов для нетелей в контрольной группе составил 1533,6 ЭКЕ, в опытной 1 группе 1588,9 ЭКЕ, в опытной 2 группе 1584,0 ЭКЕ, у первотелок: 5426,2 ЭКЕ, 5621,8 ЭКЕ, 5993,1 ЭКЕ соответственно.

Среднесуточная энергетическая питательность кормов за период от рождения до возраста первого осеменения в контрольной группе составила 3,5 ЭКЕ, в опытной 1 и опытной 2 группе - 3,4 ЭКЕ.

Рост и развитие телочек изучали путем индивидуального взвешивания в конце каждого календарного месяца. Коэффициент интенсивности роста коэффициент роста живой массы телок с возрастом определяли расчетным способом.

Экстерьерные особенности животных оценивали по индексам телосложения и промерам отдельных статей. Данные показатели учитывали у пяти животных из каждой группы в возрасте: новорожденные, 6 месяцев, 12 месяцев, случной возраст, возраст первотелки (на 3 месяце лактации). Брали следующие промеры: высота в холке, косая длина туловища, глубина, ширина груди за лопатками, ширина в маклоках, ширина в седалищных буграх. На основании промеров вычисляли индексы телосложения: длинноногости, растянутости, грудной, шилозадости.

Осеменение телок производилось при достижении живой массы 380-390 кг ректо-цервикальным способом. Осемененных телок через два месяца переводили в следующую возрастную группу (по результатам ректального исследования на стельность), где животные содержались до 6-месячной стельности (по 40-50 голов в секции, площадь пола на одну голову 2,2 мІ). Затем нетелей переводили на молочно-товарную ферму хозяйства, где содержание животных привязное.

Воспроизводительные способности животных изучали по результатам прихода в охоту и осеменения телок. Учитывались такие показатели как: возраст наступления первого полового цикла (половое созревание), возраст и живая масса при первом осеменении, процент оплодотворяемости по первым осеменениям, продолжительность беременности, возраст первого отела, живая масса телят при рождении, течение родов и послеродового периода, продолжительность первого сервис-периода. Продолжительность интервалов между повторными половыми циклами у первотелок изучали согласно методическим указаниям Н.М. Решетниковой, Т.А. Мороз, 1988

Для характеристики суждений о физиологическом состоянии животных при различной доле голштинской крови нами были проведены исследования некоторых морфологических показателей и биохимических свойств крови у трех животных из каждой группы в возрасте: новорожденные, 1 месяц, 6 месяцев, 12 месяцев, период плодотворного осеменения, нетели 5-7-месячной стельности, возраст первотелки. Забор крови осуществлялся из яремной вены утром до кормления. Анализ образцов крови проводили в научно-исследовательской лаборатории животноводства Самарской ГСХА. Определяли содержание: гемоглобина - по Сали, количество лейкоцитов - подсчетом в камере Горяева, эритроцитов - на ФЭКе, в сыворотке крови: содержание общего белка - с помощью рефрактометра РПЛ-3, белковые фракции нефелометрически по К.И. Вургант (1973), содержание общего кальция - по Де-Ваарду, неорганического фосфора - калориметрическим методом, витамина А - по методике Карр-Прайса в модификации Юдкина, щелочной резерв - по Л.П. Неводову в научно-исследовательской лаборатории животноводства Самарской ГСХА и в ветбаклаборатории города Новокуйбышевска Самарской области.

Морфологические и функциональные свойства вымени первотелок изучали на 3-4 месяце лактации в соответствие с методическим пособием С.В. Карамаева (2007). Для оценки равномерности развития вымени определяли удой отдельных четвертей методом раздельного выдаивания с помощью аппарата ДАЧ-1 с последующим вычислением индекса вымени. Интенсивность молокоотдачи изучали путем деления суточного удоя на продолжительность суточного доения молока от каждой коровы. Форма и величина вымени оценивалась как глазомерно, так и методом измерений, согласно данного методического пособия по классификации - чашеобразное, округлое, козье. Основные промеры вымени и сосков брали утром, за 30-60 минут до доения.

Для определения величины вымени брали следующие промеры: обхват вымени - лентой по горизонтальной линии на уровне основания переднего края; длину вымени - от задней выпуклости до переднего края, у основания вымени (циркулем); наибольшую ширину вымени - над передними сосками (циркулем); глубину передней доли - вертикально от брюшной стенки до основания переднего соска (лентой).

Учет молочной продуктивности осуществлялся проведением контрольных доек (раз в декаду месяца) с использованием дополнительной измерительной аппаратуры доильного комплекса «Sak Unikol 2». Исследование качественного состава молока по содержанию жира, белка, сухого молочного остатка, плотности, кислотности, лактозы и казеина проводили на втором месяце лактации (стойловый период). Отбор проб проводили в соответствии с ГОСТ Р 52738-2007 «Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения» с предложенными нормативными ссылками. Органолептические свойства молока определяли в соответствии с ГОСТ Р 52054-2003. Плотность молока определяли с помощью ареометра (ГОСТ 3625-84), титруемую кислотность по Тернеру (ГОСТ 3624-92). Содержание белка (ГОСТ 25179-90), жира (ГОСТ 5867-82), сухого обезжиренного молочного остатка на аппарате «Лактан 1-4». Содержание лактозы определяли йодометрическим методом (ГОСТ 3628-78), содержание СОМО, сухого вещества и золы - расчетным методом. Анализ отобранных проб молока проводили в научно-исследовательской лаборатории животноводства Самарской ГСХА.

Коэффициент молочности рассчитывали по формуле:

где КМ - коэффициент молочности; У- удой за 305 дней лактации, кг; Ж - живая масса, кг.

Молочный жир рассчитывали по формуле:

МЖ = ,

где У - удой за 305 дней лактации, ж - жирность молока, %

Грубые корма скармливали телкам через неподвижные кормовые решетки из-под навесов хранилищ, сочные и концентрированные - из кормушек, куда их загружали с помощью тракторных кормораздатчиков типа КТУ-10, ИСРК-15. Утром животным скармливали дневную норму сенажа и патоки, половину нормы концентрированных кормов, вечером остальную часть концентрированных кормов и сено. В летний период подопытных животных выделяли в отдельное стадо (гурт) и выпасали на долголетних культурных пастбищах. В вечернее и ночное время телки получали зеленную массу и концентраты их кормушек. На основании проведенных исследований провели расчет экономической эффективности использования различной доли голштинской крови по голштинской породе при производстве молока за первую лактацию.

Полученные в результате исследований данные обрабатывались биометрически с использованием программ Wicrosoft Word 2003, Excel 2003 по общепринятым методикам.

Для изучаемых признаков определялась средняя арифметическая (М), ошибка средней (±m), коэффициент вариации (v), достоверность разности по критерию Стьюдента (Р).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Рост и развитие голштинизированных телок черно-пестрой породы

Динамика живой массы экспериментальных групп в различные периоды онтогенеза представлена в табл. 1. Из данных таблицы видно, что при выращивании телки опытных групп превосходили по живой массе телок контрольной группы. Животные с Ѕ долей крови по голштинской породе имели превосходство над чистопородными черно-пестрыми животными на 7,9%, животные с ѕ долей крови по голштинской породе - на 9,6%.

До 6-месячного возраста разница между группами по живой массе в пользу помесей была недостоверна или низкодостоверна, после 6-месячного возраста интенсивность роста всех подопытных животных возросла и разница

Таблица 1 Изменение живой массы подопытных групп животных, кг

Возраст, мес

Группа

контрольная

опытная 1

% к контрольной

опытная 2

% к контрольной

Новорожд.

33,5±0,40

33,4±0,36

100

35,8±0,32

101

1

56,3±1,03

59,3±1,03*

105

60,2±0,96**

107

3

102,1±1,63

110,5±1,39***

108

113,5±1,42**

111

6

170,4±3,22

181,0±2,37**

106

185,3±2,11***

109

12

285,6±4,72

310,4±3,36***

109

311,2±3,47***

109

18

379,7±7,01

411,6±3,79***

108

410,3±3,89***

108

Примечание: здесь и далее разница с показателями животных контрольной группы достоверна: * - P<0,05; ** - P<0,01; *** - P<0,001.

Рис. 1. Динамика среднесуточного прироста живой массы телок

В живой массе между чистопородными черно-пестрыми и голштинизированными черно-пестрыми животными оказалась высокодостоверной.

От рождения до первого осеменения черно-пестрые помеси имели более высокую интенсивность роста, чем их сверстницы контрольной группы.

Среднесуточный прирост за этот период в контрольной группе составил 626,4 г, в опытной 1 группе - 716,2 г, в опытной 2 группе - 718,1 г. При анализе кривых графического изображения среднесуточных приростов телят (рис. 1) наблюдается неравномерный характер их роста. Периоды увеличения среднесуточных приростов сменяются периодами их снижения. Коэффициент интенсивности роста (КИР) характеризует напряженность роста и дает возможность сравнить скорость роста различных по величине животных. Этот показатель у животных опытных групп был наибольшим, кроме возрастных периодов 3-6 месяцев и 12-18 месяцев. Причем от рождения до 3-месячного возраста разница между группами оказалась существеннее, чем после 3-месячного возраста. Период от рождения до 3-месячного возраста характеризуется самыми высокими показателями интенсивности роста во всех группах. Затем, не зависимо генотипа коэффициент интенсивности роста снижался.

Коэффициент роста, выраженный в кратном увеличении начального показателя с возрастом увеличивался у животных опытных группы несколько интенсивнее, чем у животных контрольной группы.

Таким образом, исследования показали, что в опытных группах телки более крупные, чем их сверстницы из контрольной группы. У подопытных животных наблюдается неодинаковый характер изменения среднесуточного прироста, КИР, коэффициента роста с возрастом. Причем, у животных опытных групп эти показатели преимущественно выше.

3.2 Линейные промеры и индексы телосложения подопытных животных

Промеры высота в холке и косая длина туловища опытных групп на протяжении всего эксперимента, а промер ширина груди за лопатками начиная с 6-месячного возраста существенно превосходили эти промеры у сверстниц контрольной группы. В промере глубина груди на протяжении всего эксперимента превосходство было на стороне контрольной группы животных. Начиная с момента осеменения промер ширина в маклоках и ширина в седалищных буграх отставала в опытных группах.

Следует отметить, что с возрастом кратность увеличения отдельных промеров телок происходило неравномерно. При рассмотрении динамики кратности увеличения промеров генотипа чистопородные черно-пестрые, генотипа Ѕ -кровные по голштинской породе, генотипа ѕ-кровные по голштинской породе за весь период исследований прослеживается увеличение кратности промера высота в холке, промера косая длина туловища и промера ширина груди за лопатками, а кратность увеличения промера ширина в маклоках и ширина в седалищных буграх уменьшались. Кратность увеличения промера глубина груди у Ѕ-кровных по голштинской породе животных больше, у ѕ-кровных по голштинской породе меньше, чем у чистокровных животных. Коэффициенты промера высота в холке в подопытных группах оказались наименьшими, а коэффициенты промера ширина в маклоках - наибольшими.

Телки опытных групп имели более высокие показатели кратности увеличения промеров, кроме показателей кратности увеличения промера глубина груди и показателей кратности увеличения широтных промеров таза.

На основании полученных данных были вычислены индексы телосложения подопытных животных. Индекс длинноногости с возрастом уменьшался. С 12-месячного возраста разница между контрольной и опытными группами в этом индексе больше, чем до 12-месячного возраста. Так, в 12 месяцев между контрольной группой и опытной 1 группой разница 12,2% в пользу последней, между контрольной группой и опытной 2 группой - 16,2% в пользу последней. Индекс шилозадости - уровень развития таза с возрастом также уменьшается и во все возрастные периоды у животных опытных групп был меньше. Индекс растянутости увеличивался во всех группах с преимуществом в опытных группах на протяжении всего научно-хозяйственного опыта. Грудной индекс с возрастом менялся незначительно. Так, новорожденные телочки контрольной и опытной 1 группы имели больший грудной индекс, чем телочки опытной 2 группы, в трехмесячном возрасте контрольные животные имели преимущество, а с 6-месяного возраста до возраста первотелки животные опытных групп превосходили контрольных животных. Телки случного возраста опытной 1 группы превосходили контрольных животных на 8,3 (17,0%), опытной 2 группы на 12,7 (25,9%). Анализируя показатели индексов телосложения у телок, следует отметить, что животные вследствие различной доли кровности по голштинской породе имели различные индексы телосложения. Отличие наблюдали в индексе длинноногости, растянутости в пользу опытных групп. Меньшей разница была между чистопородными и помесными животными в индексе шилозадости с превосходством у чистопородных животных. В грудном индексе помеси превосходили чистопородных животных, начиная с 6-месячного возраста.

3.3 Воспроизводительные способности телок и первотелок в зависимости от доли голштинской крови

Первое проявление половых рефлексов у чистопородных черно-пестрых телок наблюдали в 243,6 дней, у помесных Ѕ-кровных по голштинской породе в 212,5 дней и у ѕ -кровных по голштинской породе в 210,8 дней (табл. 2). Половые рефлексы вначале были нерегулярными, только у отдельных животных. Установление постоянного полового цикла у телок опытной 1 группы наступило на 14,2 дня раньше, у телок опытной 2 группы на 17,5 дней раньше, чем у телок контрольной группы. По живой массе в первую половую охоту межгрупповые различия были незначительны и составили 1,8%. Следовательно, проявление первых половых рефлексов у телок зависит в большей степени от величины живой массы животного, чем от их возраста. В продолжительности полового цикла существенной разницы по группам не выявлено, несколько большим он был у животных опытных групп.

Осеменение телок в хозяйственных условиях предполагается при достижении ими 65-70% массы взрослых коров в стаде. В нашем случае случную массу контрольная группа набрала в 557,5±17,95 дня (18,4 месяца), опытная 1 группа в 494,3±10,36 дня (16,3 месяца) и опытная 2 группа в 487,4±11,41 дня (16,1 месяца).

Оплодотворяемость телок по осеменениям была следующей: в первое осеменение в контрольной группе 42,9%, в опытной 1 группе 60,3%, в опытной 2 группе 66,6%, во второе осеменение - 50,0%; 30,8%; 26,7%, в третье осеменение - 7,1%; 8,9%; 6,7% соответственно.

Таблица 2 Воспроизводительная способность телок и нетелей

Показатель

Группа

контрольная

опытная 1

опытная 2

Количество голов

14

15

15

Возраст проявления первой половой охоты, дн.

243,6±11,3

212,5±10,50 *

210,8±10,90*

Возраст установления постоянного полового цикла, дн.

299,2±17,32

285,0±14,75

281,7±15,45

Средняя продолжительность постоянного полового цикла, дн.

19,3±0,99

19,9±0,51

20,4±0,60

Живая масса в момент прихода первой охоты, кг

214,3±13,11

213,8±11,79

217,8±11,88

Возраст первого плодотворного осеменения, дн

557,5±17,95

494,3±10,36***

487,4±11,41 ***

Живая масса при первом осеменении, кг

386,7±17,23

385,4±13,98

387,8±13,88

Оплодотворяемость по осеменениям, %

первое осеменение

второе осеменение

третье осеменение

42,9 (6 гол)

50,0 (7 гол)

7,1 (1 гол)

60,3 (9 гол)

30,8 (5 гол)

8,9 (1 гол)

66,6 (10 гол)

26,7 (4 гол)

6,7 (1 гол)

Индекс осеменения

1,64

1,46

1,40

Продолжительность беременности, дн

280,4±11,16

282,5±10,99

281,3±11,04

Возраст при первом отеле, дн

837,9±13,25

776,8±12,87 ***

768,7±12,47 ***

Изучение индекса осеменения у телок показало, что оптимальные его значения имели все подопытные животные с преимуществом в опытной 2 группе.

Продолжительность плодоношения была в пределах физиологической нормы и составила в контрольной группе 280,4 дня, в первой опытной группе 282,5 дня, во второй опытной группе 281,3 дня. Беременность подопытных животных протекала без видимых аномалий, абортов не было. Возраст первого отела в контрольной группе животных составил 837,9 дня (27,5 месяца), в опытной 1 группе 776,8 дня (25,5 месяца), в опытной 2 группе 768,7 дня (25,6 месяца).

Продолжительность родов в контрольной группе составила 16,2 часа, в опытной 1 группе 14,3 часа, в опытной 2 группе 14,9 часа. Определение продолжительности родов велось от первой схватки до отделения последа. Роды протекали в опытных группах короче, чем в контрольной группе, видимо это является результатом более активной деятельности половых органов животных опытных групп.

Продолжительность первого сервис-периода в контрольной группе составила 69,6 дня, что меньше на 4,9 дней, чем в опытной 1 группе и на 22,8 дней, чем в опытной 2 группе, но разница не достоверна.

Для выяснения причин удлинения сервис-периода у помесных первотелок дополнительно изучили продолжительность интервалов между повторными осеменениями. Укороченные половые циклы (от 1 до 17 дней) отмечали только у помесных первотелок опытной 1 группы - 25%, нормальные половые циклы у подопытных животных было в пределах 25-38% с преимуществом в контрольной группе. По числу удлиненных циклов (от 25 до 35 дней и более 50 дней) можно судить о нарушении эмбрионального развития у животных. Встречались они в контрольной группе первотелок 24%, в опытной 1 группе 25%, в опытной 2 группе 58%. Кратные циклы, как правило, вызваны пропусками охоты, их количество 38%, 25% и 17% соответственно.

В результате при равных условиях кормления помесные черно-пестрые животные оказались более скороспелые, чем их сверстницы чистопородные черно-пестрые на 2,1-2,3 месяца. Ранние сроки осеменения телок оказали положительное воздействие на оплодотворяемость от первого осеменения, отел от помесных телок получили раньше, чем от чистопородных черно-пестрых. Некоторое увеличение продолжительности сервис периода у помесных первотелок вызвано ранней и поздней эмбриональной смертностью, однако количество пропущенных половых охот у них было меньше.

3.4 Гематологические показатели подопытных животных

От рождения до первого плодотворного осеменения содержание эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина у животных равномерно снижается, это явление, по-видимому, связано с возрастом животных и снижением интенсивности обмена веществ в организме животных. Физиологическое состояние также влияет на морфологическую картину крови: у нетелей снижается количество гемоглобина и незначительно увеличивается количество лейкоцитов. Период снижения интенсивности роста (период плодотворного осеменения) животных характеризовался снижением уровня эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина.

Между группами разница в гематологических показателях имеет место, но не существенная. Незначительное повышение показателей гемоглобина крови опытных группах (на протяжении всего периода исследований достоверно) и показателей эритроцитов опытных групп (достоверно в период плодоношения и в период первой лактации) объясняется большей интенсивностью роста и большим уровнем продуктивности. В целом, содержание эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина находилось в пределах физиологического оптимума, за исключением показателей гемоглобина в возрасте 6-месячные, 12-месячные, период плодотворного осеменения, возраст 5-7 месячной стельности, которые наблюдались у нижней границы нормы.

Был изучен белковый состав сыворотки крови. Содержание общего белка в сыворотке крови животных с возрастом увеличивается, что связано, очевидно, со становлением баланса между процессами ассимиляции и диссимиляции к моменту достижения физиологической зрелости. А затем, начиная с периода плодотворного осеменения, снижается, а это говорит о том, что рост мышечной ткани видимо, прекратился. Содержание общего белка в сыворотке крови у потомков голштинских быков выше, чем у черно-пестрых потомков во все возрастные периоды на 0,5-2,0%.

По содержанию общего белка, альбуминов, глобулинов в сыворотке крови новорожденные контрольной группы превосходили новорожденных опытных групп. С возраста одномесячные до возраста первотелки, правда, не всегда, но превосходство по этим элементам было на стороне опытных групп. Так, количество общего белка в сыворотке крови 12-месячных телок больше в опытной 1 группе на 1,5% (Р<0,05), в опытной 2 группе на 2,3% (Р<0,05), альбуминов на 4,1% (Р<0,01) и 5,1% (Р<0,001) соответственно, чем у животных контрольной групп, количество глобулинов оставалось неизменным.

Соотношение содержания отдельных фракций сывороточного белка с возрастом изменялось следующим образом: доля альбуминов уменьшилась с 32,1 г/л до 29,5 г/л в контрольной группе, с 33,4 г/л до 30,1 г/л в опытной 1 группе, с 34,0 г/л до 30,2 г/л в опытной 2 группе. Обусловлено это тем, что значение альбуминовой фракции заключается, в основном, в термине «строительный белок», потребность в котором значительно выше в период роста и развития. Доля глобулинов с возрастом увеличивалась в контрольной группе с 22,2 г/л до 44,5 г/л, в опытной 1 группе с 21,9 г/л до 44,8 г/л, в опытной 2 группе с 21,9 г/л до 44,9 г/л.

Содержание гамма-глобулинов в сыворотке крови характеризует уровень естественной резистентности. В сыворотке крови опытных группах во все возрастные периоды (кроме периода стельности) гамма-глобулинов было больше, чем в сыворотке крови контрольных животных.

Установлено влияние физиологического состояния организма на динамику ряда показателей. Так, в связи со стельностью наблюдалось снижение альбуминов, повышение бета-глобулинов, резервной щелочности сыворотки крови (Р<0,001). Различия по генотипу не оказали существенного влияния на уровень кальция, фосфора, каротина сыворотки крови. Незначительное снижение этих показателей у коров-первотелок опытных групп по сравнению с контрольными животными, на наш взгляд, обусловлено их более высокой продуктивностью а значит, и дополнительными затратами на образование молока и вывод с ним определенного количества минеральных веществ.

Таким образом, при изучении морфологического состава крови подопытных животных определили не только их нормальное физиологическое состояние, но и более интенсивные окислительно-восстановительные процессы в организме опытных групп животных. Достоверные различия в пользу опытных групп были получены по содержанию эритроцитов в период плодоношения, в период первой лактации и по содержанию гемоглобина на протяжении всего периода исследований (кроме новорожденных). Доказано повышенное содержание лейкоцитов в крови первотелок опытной 2 группы. При изучении биохимического состава крови у животных во все возрастные периоды наблюдалось повышенное содержание общего белка, альбуминов и глобулинов в сыворотке крови помесных черно-пестрых животных. Причем, возрастные периоды (10-12 мес и 12-14 мес), когда разница между контрольной и опытными группами в интенсивности роста была самой большой за период исследований характеризовались достоверно большими показателями общего белка и альбуминов в сыворотке крови опытных группах.

3.5 Молочная продуктивность, качество молока и морфофункциональные свойства вымени подопытных групп животных

Выяснилось, что скрещивание черно-пестрой породы с голштинской породой оказывает заметное влияние на молочную продуктивность, морфологические и функциональные свойства вымени. Получено молока за 305 дней лактации в контрольной группе - 3818,6 кг, в опытной 1 группе 4472,4 кг, в опытной 2 группе 4399,7 кг при достоверной разнице между группами. Жирномолочность в опытной 1 группе на 2,5% больше, чем в контрольной группе, в опытной 2 группе на 1,7%, но разница недостоверна (табл. 3).

Выход молочного жира за лактацию является более показательным, чем удой и жирность молока, так как объединяет в себе оба параметра. Достоверно выше он в опытных группах с преимуществом в опытной 2 группе.

Известно, что коэффициент молочности определяет продуктивную направленность животных. В подопытных группах у первотелок контрольной группы коэффициент молочности составил 736,2, что на 8,6% ниже показателя опытной 1 группы и на 9,4% ниже показателя животных опытной 2 группы.

Таблица 3 Молочная продуктивность первотелок в зависимости от возраста первого отела

Показатель

контрольная

опытная 1

опытная 2

n

14

15

15

Возраст первого отела, дней (мес)

834,9 (27,8 мес)

776,8 (25,9 мес)

768,7 (25,6 мес)

Живая масса, кг

518,78,09

530,47,50

541,3±6,21*

Продолжительность лактации, дн

316,1±58,3

324,5±69,4

330,2±70,0

Удой за 305 дней лактации, кг

3818,6139,0

4272,4140,3*

4399,7±135,3**

Среднесуточный удой, кг

12,08±0,70

13,17±0,73

13,32±0,68

Содержание жира, %

3,560,28

3,650,09

3,62±0,11

Молочный жир, кг

135,9±6,62

155,9±6,48*

159,3±6,88*

Коэффициент молочности

736,2±18,6

805,5±20,5*

812,8±21,4**

Установлено, что в молоке помесных коров-первотелок достоверно больше сухого вещества и выше плотность молока.

При изучении формы вымени выяснилось, что в контрольной группе у первотелок преобладала чашеобразная форма вымени (53,3%), в опытных группах - ваннообразная (60,0%). Это обуславливает большую величину промеров вымени в опытных группах. Показатели длины и диаметра сосков у первотелок опытных групп больше, чем у первотелок контрольной группы.

Скрещивание черно-пестрой с голштинской породой способствовало увеличению интенсивности молокоотдачи и индекса вымени. Так, скорость молокоотдачи у первотелок Ѕ-кровных 1,70 кг/мин, у ѕ-кровных 2,21 кг/мин, что на 16,4% и 51,4 % больше, чем у чистокровных первотелок. Равномерность развития четвертей (индекс вымени) у первотелок контрольной группы составил 41,8%, что меньше чем у аналогов опытной 1 группы на 2,8% и меньше, чем у аналогов опытной 2 группы на 6,1% .

Таким образом, исследования показали, что при равных условиях кормления в период исследования молочная продуктивность оказалась выше у помесных животных, у них же отмечено превосходство показателей молочного жира и коэффициента молочности. Изучение физических показателей молока выявило достоверное превосходство плотности молока опытных групп животных. При исследовании качественных показателей молока животные опытных групп превосходили контрольных по содержанию в молоке сухого вещества (достоверно), СОМО, минеральных веществ, но уступали по содержанию белка. Сравниваемые группы животных по морфофункциональным показателям вымени соответствуют технологическим требованиям, предъявляемых для машинного доения. У чистопородных первотелок преобладала чашеобразная, у помесных ваннообразная форма вымени. Основные промеры вымени помесных первотелок достоверно превышали основные промеры вымени чистопородных первотелок. Первотелки ѕ-кровные по голштинской породе имели более высокую скорость молокоотдачи.

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА

Для определения практической значимости голштинизации черно-пестрой породы в зоне Среднего Поволжья были рассчитаны затраты на выращивание телок до осеменения, затраты на выращивание нетелей, проведен расчет экономической эффективности производства молока за первую лактацию.

Таблица 5 Экономическая эффективность производства молока

Показатель

Группа

контрольная

опытная 1

опытная 2

Фактически затрачено кормов на одну корову за лактацию, ЭКЕ

5426,2

5621,8

5993,1

Удой в пересчете на базисную жирность, кг

3998,3

4586,5

4684,4

Затраты корма на 1 кг молока, ЭКЕ

1,60

1,44

1,51

Затраты на 1 корову, руб.

в т.ч. на корма, руб.

32789,1

15738,8

35248,6

16919,3

36125,3

17340,2

Получено молока за 305 дней лактации от 1 коровы, ц.

38,187

42,724

43,997

Себестоимость 1 ц молока, руб.

858,6

825,0

821,1

Реализационная цена 1 ц молока, руб.

1100

1100

1100

Выручка от реализации 1 ц молока от одной коровы, руб.

43982,2

50452,0

51527,9

Прибыль на 1 ц. молока, руб.

241,4

275,0

278,9

Уровень рентабельности, %

28,11

33,33

33,97

Телки с различной долей кровности по голштинам имели неодинаковый прирост живой массы: в контрольной группе - 353,2 кг, в опытной 1 группе 352,0 кг, в опытной 2 группе 354,0 кг, а в связи с тем, что животных контрольной группы мы вынуждены были еще два месяца выращивать до случной массы - неодинаковое количество фактически затраченных кормов 1966,2 ЭКЕ, 1678,0 ЭКЕ и 1652,2 ЭКЕ соответственно. При этом, затраты корма на 1 кг прироста телок до первого осеменения в контрольной группе составили 5,6 ЭКЕ, что больше, чем в опытной 1 группе на 16,7%, чем в опытной 2 группе на 19,1%. Поскольку продолжительность всего периода выращивания различны во всех группах, то об уровне кормления за весь период в разрезе групп мы можем объективно судить по расходу кормов за один день выращивания. В контрольной группе за 557,5 дней он составил 3,5 ЭКЕ, в опытной 1 группе за 494,3 дня 3,4 ЭКЕ, в опытной 2 группе за 487,4 дней 3,4 ЭКЕ. Затраты корма на одну телку в денежном выражении в опытной 1 группе были меньше, чем в контрольной на 7,7%, в опытной 2 меньше на 12,0%.

Для выявления экономической целесообразности голштинизации в условиях данного хозяйства, был проведен анализ основных показателей, характеризующих экономику производства молока при использовании коров-первотелок в хозяйстве. Для этого фактический удой коров изучаемых групп пересчитан на удой базисной жирности (3,4%). Расчет себестоимости, уровня рентабельности и чистого дохода при производстве молока представлен в табл. 5. При одинаковой цене реализации по 1100 рублей за 1 центнер молока, хозяйство получило выручки на 6469,8 рублей больше от продажи молока опытной 1 группы и на 7545,7 рублей больше от продажи молока опытной 2 группы, чем от продажи молока контрольной группы. Низкая себестоимость молока в опытной 2 группе способствовала получению более высокой прибыли от надоенного молока в этой группе в размере 278,9 рубля.

Таким образом, анализ экономической эффективности производства молока подтверждает целесообразность скрещивания животных черно-пестрой и голштинской пород. При этом лучшие показатели получены от животных с долей кровности ѕ по голштинам. Уровень рентабельности превышал соответствующий показатель у черно-пестрых сверстниц на 5,86%. В целом производство молока от голштинизированных коров экономически выгодно. Рентабельность составила 33,33-33,97%. Прибыль, полученная на 1 ц молока подтверждает высокие показатели экономической эффективности производства молока от голштинизированных коров.

ВЫВОДЫ

1. Наши исследования показали, что при выращивании чистопородных черно-пестрых и голштинизированных черно-пестрых помесей большей живой массой во все периоды выращивания отличались помесные животные. Среднесуточный прирост за период выращивания в группе чистопородных черно-пестрых составил 626,0 г, в группе Ѕ-кровных по голштинской породе 716,2 г, в группе ѕ-кровных по голштинской породе 718,1 г. Рассчитанные индексы показывают уклонение помесей в сторону молочного типа. Преимущество в индексах длинноногости, растянутости и в грудном индексе с 6-месячного возраста на стороне помесей.

2. Первые половые циклы проявились у Ѕ кровных по голштинской породе телок на 31,4 дня, ѕ кровных по голштинской породе на 32,8 дня раньше, чем у чистопородных черно-пестрых телок. Оплодотворяемость телок от первого осеменения выше у помесей: на 40,6% у Ѕ-кровных и на 55,2% у ѕ-кровных по голштинской породе.

Голштинизированный черно-пестрый скот более скороспелый, чем чистопородный черно-пестрый. Выращивание голштинизированных телок черно-пестрой породы при достаточном уровне кормления обеспечило первое осеменение Ѕ-кровных по голштинской породе в 16,3 месяца с живой массой 385,4±3,98 кг, ѕ-кровных по голштинской породе в 16,1 месяца с живой массой 387,8±3,88 кг (Р<0,001). Чистопородные черно-пестрые телки первый раз осеменились в 18,4 месяца с живой массой 386,7±7,23 кг. От первотелок опытной 1 группы отел получен на 57,7 дней, а от первотелок опытной 2 группы на 65,7 дней раньше, чем от телок контрольной группы (Р<0,001).

3. При изучении морфологического состава крови подопытных животных определили более интенсивные окислительно-восстановительные процессы в организме опытных групп животных. Период затухания роста животных во всех группах характеризовался снижением уровня эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина. Достоверные различия в пользу опытных групп были получены по содержанию эритроцитов в период плодоношения, в период первой лактации и по содержанию гемоглобина на протяжении всего периода исследований (кроме новорожденных). Доказано повышенное содержание лейкоцитов в крови первотелок опытной 2 группы. При изучении биохимического состава крови у животных во все возрастные периоды наблюдалось повышенное содержание общего белка, альбуминов и глобулинов в сыворотке крови помесных черно-пестрых животных. Причем, возрастные периоды (10-12 мес и 12-14 мес), когда разница между контрольной и опытными группами в интенсивности роста была самой большой характеризовались достоверно большими показателями общего белка и альбуминов в сыворотке крови этих животных.

4. В период первой лактации молочная продуктивность оказалась достоверно выше у помесных животных: в опытной 1 группе на 11,9%, в опытной 2 группе 15,2%; у них же отмечено превосходство показателей молочного жира - на 14,7% (Р<0,05) на 17,2% (Р<0,01) и коэффициента молочности - на 9,4% и 10,4% соответственно. Изучение физических показателей молока выявило превосходство плотности молока опытных групп над контрольной группой: в опытной 1 группе на 0,6 єА, в опытной 2 группе на 0,8 єА (Р<0,001). При исследовании качественных показателей молока животные опытных групп превосходили контрольных по содержанию в молоке сухого вещества (достоверно), СОМО, минеральных веществ, но уступали по содержанию белка.

Поведенные исследования морфофункциональных свойств вымени показали, что у чистопородных первотелок преобладала чашеобразная, у помесных ваннообразная форма вымени. Основные промеры вымени помесных первотелок достоверно превышали основные промеры вымени чистопородных первотелок. Скорость молокоотдачи у Ѕ-кровных по голштинской породе первотелок на 0,19 кг/мин больше, у ѕ-кровных по голштинской породе первотелок на 0,68 кг/мин больше, чем у чистопородных их сверстниц (Р<0,001). 5. При определении практической значимости голштинизации черно-пестрой породы выяснилось, что на 1 кг прироста телок до первого осеменения в контрольной группе на 1 кг прироста живой массы израсходовано 5,6 ЭКЕ, в опытной 1 группе 4,8 ЭКЕ, в опытной 2 группе 4,7 ЭКЕ. Себестоимость 1 ц молока в опытной 1 группе на 25,0 рублей и в опытной 2 группе на 25,7 рубля ниже, чем в контрольной группе. Уровень рентабельности в опытных группах выше, чем в контрольной группе, причем в опытной 2 группе выше, чем в опытной-1 группе на 0,2%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения интенсивности роста молодняка, воспроизводительных способностей ремонтного молодняка и продуктивных качеств коров-первотелок черно-пестрой породы в условиях Среднего Поволжья рекомендуем ввести в основное стадо голштинизированных черно-пестрых телок ѕ -кровных по голштинской породе. Данный уровень кровности позволил в хозяйственных условиях довести продуктивность первотелок до 4399,7 кг, что на 581,1 кг больше чем у чистопородных черно-пестрых сверстниц. При этом отмечается снижение затрат на 1 кг прироста ремонтного молодняка до 4,7 ЭКЕ.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Баймишев, Х.Б. Молочная продуктивность первотелок черно-пестрой породы/Х.Б. Баймишев, Л.А. Якименко//Аграрная наука. - 2008. - №12. - С. 15-16

2. Якименко, Л.А. Воспроизводительные функции телок и первотелок в зависимости от их кормления//Молочное и мясное скотоводство. - №2. - 2009. - С. 28-29

3. Едренин, Н.Н. Эффективность скармливания концкормов помесным первотелкам/Н.Н. Едренин, Л.А. Якименко//Комбикорма. - 2009. - №8.- 57 с.

4. Едренин, Н.Н. Племенная зрелость голштинизированных черно-пестрых телок/Н.Н. Едренин, Л.А. Якименко//Известия ОГАУ. - 2010 - №1

5. Баймишев, Х.Б. Рост и развитие телок в зависимости от уровня интенсивности кормления телок черно-пестрой породы/Х.Б. Баймишев, Н.Н. Едренин, Л.А. Якименко//Известия Самарской ГСХА. - №1. - 2008. - С. 31-34.

6. Мещерякова, Л.А., Якименко Л.А. Влияние повышенного уровня кормления при выращивании голштинизированного молочного скота на морфофукциональные свойства вымени/Л.А. Мещерякова, Л.А. Якименко//Сб. науч. тр. «Современные достижения ветеринарной медицины и биологии - в сельскохозяйственное производство». - Уфа, 2009.

7. Якименко, Л.А. К вопросу: о технике ректального исследования//Актуальные проблемы и перспективы развития ветеринарии и зоотехнии: Сб.науч.тр, Самара, 2003, с.33-35

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.