Научное обоснование технологии пчеловодства Северо-Запада России в условиях возрастающего техногенного загрязнения природной среды

Таблица № 12 Содержание тяжелых металлов в водоемах, находящихся на разном расстоянии от федеральной автотрассы С-Перербург - Киев

Судя по результатам анализа содержания в водоемах свинца и кадмия, их концентрация при 1000-метровой удаленности от автомагистрали наохотится на уровне, удовлетворяющим нормам СанПиН. В частности, увеличение расстояние примерно в 10 раз (с 50 -100 до 1000 м) концентрация свинца в воде уменьшалась в 53 раза, а кадмия - в 13.6 раз (Р?0.99). Но в других условиях, зависящих от розы ветров, притока и оттока воды, состава почв, растительности и др., содержание поллютантов в водоемах может иметь иную динамику изменения в связи с удалением от автотрассы. Однако с удаленностью от них сохраняется тенденция уменьшения загрязнения водных объектов.

Что касается ртути, то ее содержание в водоемах, очевидно, не связано с автотранспортом. Загрязнение ртутью связано со многими случайными причинами, к которым относятся, прежде всего, наличие предприятий, использующих ртуть, а также свалок, на которых утилизируются приборы, содержащие этот элемент. Поэтому концентрация ртути в анализируемых водоемах не имела связи с удаленностью от автотрасс (табл. 12).

Продукция пчеловодства. Пробы меда, воска, перги и прополиса были отобраны в июне-июле на опытной пасеке Псковского НИИСХ, расположенной в деревне Горбово Псковского района. Пасека находилась примерно в 100 м от дороги районного значения и 15 км от дороги федерального значения.

Установлено, что наименьшее количество тяжелых металлов содержит мед. Все его показатели по содержанию тяжелых металлов намного ниже ПДК. Так количество кадмия меньше ПДК в 8, селена в 17, а цинка - в 28 раз. Менее всего от ПДК отличалось содержание свинца - всего в 2,4 раза. Это объясняется его высоким содержанием в окружающей среде (табл. 10 и 11).

Таблица № 13 Содержание тяжелых металлов в продуктах пчеловодства, мкг/л

Перга отличается высокой степенью техногенного загрязнения. В ней содержалось большое количество кадмия и кобальта - веществ, представляющих высокую опасность для здоровья (табл. 13). Так, концентрация кобальта приближалась к нормам ПДК в пищевых продуктах (50 мкг/кг), а свинца - превосходила ее примерно в четыре раза (0,5 мг/кг). Это обстоятельство заслуживает особого внимания, потому что перга широко используется для производства пищевых добавок и биологически активных веществ.

Наибольшей загрязненностью отличался прополис. Так, собранный на одной территории с медом, он превосходил его по содержанию свинца в 5,2 раза, кобальта - в 9,8 раза, кадмия - в 36, 9, селена - в 42,5 раз (табл. 13). Содержание свинца в прополисе превышает ПДК для пищевых продуктов почти в 2,5 раза; а кадмия - в 4 раза. Изложенное указывает на то, что даже на территории, не подвергающейся интенсивному техногенному воздействию, прополис содержит токсиканты в концентрациях, представляющих угрозу для здоровья человека.

Таким образом, на селитебных территориях и вблизи них растительные объекты содержат относительно большое количество токсикантов. Их особенно много у дорог. Много свинца содержат водные объекты, находящиеся вблизи дорог. Учитывая это, необходимо избегать размещение пасек вблизи дорог. Если это невозможно, то снабжать пчел водой из поилок. Среди продуктов пчеловодства наибольшей загрязненностью тяжелыми металлами отличается прополис.

3.7 Влияние загрязнения корма тяжелыми металлами на физиологическое состояние и жизнеспособность пчел

Аккумуляция ТМ в теле пчел. Потребление корма пчелами немного уменьшалось при его загрязнении солями ТМ. Суточное потребление чистой 60%-ной сахарозы, в течение всего периода жизни пчел в садках составляло в среднем 0.33±0.05, с добавкой соли свинца - 0.29±0.06, а с его солью и хитозаном - 0.30±0.05 мг/г живой массы пчел. Сходное влияние на потребление корма оказывало его загрязнение солью кадмия (без него 0.33±0.07, с его солью - 0.24±0.06 мг/г). Расход корма с солью кадмия и хитозаном составлял 0.28 мг/г живой массы пчел в сутки. Количество корма в пересчете на одну пчелу существенно возрастало в процессе их элиминации, что связано с эффектом группы, уменьшением численного состава, которой отражается на относительном увеличении энергозатрат. Так, у пчел осенней генерации, при их примерно 50%-ной гибели через 1.5 - 2 месяца жизни в садках потребление корма возрастало по отношению к таковому в начале опыта примерно в 3 раза.

По результатам дискретного анализа содержания свинца в разных частях тела пчел установлено его неравномерное распределение (табл.14). За время опыта, продолжавшегося в течение месяца, наибольшее количество свинца аккумулировали ректумы. В них концентрация этого металла возросла по отношению к его исходному уровню в среднем в 115 раз. В грудном и головном отделах это соотношение находилось в пределах 7.5 - 8.0, а в брюшке (без кишечника) - 24 (Р>0.99). Относительно высокое содержание свинца в брюшном отделе, вероятно, связано с наличием в нем большого количества жира, поглощавшего этот элемент. Суммарное же количество свинца в теле каждой из подопытных пчел составляло около 10 мкг, что примерно в 4 раза меньше количества потребленной соли этого элемента.

Таблица 14 Аккумуляция свинца и кадмия (мкг/г сухой массы) в разных частях тела пчел, потреблявших растворы 60%-ной сахарозы с солями этих металлов в течение 30 дней

Соответственно потребленной дозе кадмий, подобно свинцу, неравномерно аккумулировался разными частями тела пчел. В частности, содержание кадмия в ректумах возросло в среднем в 353 раза. Меньше всего изменилось его содержание в головном отделе, увеличившись в 8.6 раза (Р>0.99). В грудном и брюшном отделах содержание кадмия возросло соответственно в 21.3 и 44.8 раз (Р>0.999).

Добавка сукцината хитозана или полизина в растворы сахарозы, загрязненные солями металлов не оказывала существенного влияния на их аккумуляцию в головных, грудных и брюшных отделах пчел. Обнаружено лишь увеличение содержания свинца в ректумах пчел, потреблявших загрязненную им сахарозу при наличии в ней сукцината хитозана. Вероятно, это связано с сорбционными свойствами хитозана. Поглощая свинец, хитозан, очевидно, интенсифицировал его транспорт в ректум.

Продолжительность жизни. Изучение влияния загрязнения корма ТМ на продолжительность жизни выполнено на пчелах весенне-летней и осенней генераций. Независимо от состава потребляемого корма первые их них жили меньше вторых, что связано высокой потенциальной жизнеспособностью пчел, нарождающихся в конце лета - начале осени. Исходно в садках находилось по 700 - 800 пчел. Точное их количество устанавливали по окончании опытов, завершавшихся гибелью всех пчел.

Элиминация 10% пчел весенне-летней генерации, потреблявших чистый раствор сахарозы приходилась на 10 - 12, 50%-ная, на 30 - 32 и 75%-ная, на 35 - 37 сутки жизни в садках. При потреблении корма, загрязненного солью свинца, на 4 - 6 сутки погибало 10% пчел. Их 50%-ная элиминация приходилась на 19 - 21, а 75%-ная, на 24 - 26 сутки. Добавка в корм, загрязненный свинцом, полизина отражалось на увеличении, примерно на 2-е суток периода, в течение которого происходила 50%-ная элиминация пчел (рис. 3). Подобное влияние оказывал токсикант и биологически активное вещество на продолжительность жизни пчел осенней генерации, которая превышала таковую у весенне-летних пчел примерно вдвое.

Рис. 3 Динамика элиминации пчел весенне-летней генерации в зависимости от качества корма: 1 - 60%-ный раствор сахарозы на дистиллированной воде; 2 - такой же раствор с примесью соли свинца; 3 - в растворе соль свинца и хитозан.

Так, элиминация 50% пчел потреблявших чистую сахарозу, приходилась на 51 - 55, а 75%-ная, на 68 - 73 дни. Продолжительность жизни сократились на 12 -16 суток при потреблении корма, загрязненного свинцом. Сукцинат хитозана, добавленный в загрязненный корм, повлиял на увеличение продолжительности жизни. Она возросла на 4 - 7 суток по отношению к таковой при загрязнении корма солью свинца.

Загрязнение корма солью кадмия, количество которого было примерно в 10 раз меньше соли свинца, оказывало сходное влияние на изменение жизнеспособности пчел. 10%-ная элиминация пчел осенней генерации, потреблявших сахарозу, загрязненную солью кадмия, приходилась на 15 - 18, 50%-ная, на 34 - 36 и 75%-ная, на 52 - 54 сутки. Добавка в этот корм полизина увечила указанные периоды соответственно на 3 - 5, 9 - 11 и 19 - 21 день. В контроле 10%-ная элиминация приходилась на 31 - 5, 50%-ная, на 63 - 66 и 75%-ная, на 73 - 75 сутки. Пчелы весенне-летней генерации жили в 2 - 3 раза меньше. Но добавки соли кадмия и полизина оказывали сходное влияние на продолжительность жизни пчел.

Возрастная динамика массы тела. Как известно, масса тела пчел подвержена возрастной изменчивости (Еськов, 1995). При этом диапазоны и скорость изменения массы головного грудного и головного отделов существенно различаются в процессе возрастного и физиологического старения пчел. От количества потребленного корма и интенсивности метаболизма зависит также наполнение ректума. Этим обусловлено дифференцированное изучение динамики массы тела - раздельно головного, грудного, брюшного отделов и ректумов.

Масса головы у пчел, потреблявших незагрязненный раствор сахарозы, за месяц жизни в садках уменьшалась в среднем на 13.8% (Р>0.99). Загрязнение корма солью свинца существенно интенсифицировало динамику уменьшения массы головы. За указанное время потери ее массы составило 24,% (Р>0.999). Сходное влияние на ее динамику оказывало загрязнения корма солью кадмия. В частности, за 20±1 день, при потреблении незагрязненного раствора сахарозы масса головы уменьшалась в средне на 5.7%, а при наличии в нем кадмия за 16-17 дней - на 9.8% (табл. 15).

Таблица 15 Динамика массы разных отделов тела и ректумов пчел, потреблявших 60%-ную сахарозу в чистом виде, а также с добавками солей свинца и полизина (исходно n=100, в разных вариантах опыта - по 30)

Масса грудного отдела меньше головного подвержена возрастной изменчивости. Примерно за месяц при потреблении незагрязненного корма масса груди уменьшалась в среднем на 4.7%, а при наличии в нем соли свинца - на 5.9% (Р?0.95). Загрязнение корма кадмием примерно вдвое ускоряло динамику массы груди. Она уменьшалась за 16 - 17 дней почти на такую же величину как в контроле за 20 дней.

На динамику брюшных отделов (без кишечника) загрязнение корма солями свинца или кадмия не оказывало существенного влияния. Но от этого зависело заполнение ректумов. В случае потребления незагрязненного корма за 31 - 32 масса ректумов увеличилась в 3.1, а при его загрязнении солью свинца - в 3.9 раза (Р>0.999). Сходная тенденция прослеживалась при загрязнении корма кадмием.

Потребление полизина с загрязненным кормом снижало влияние токсиканта на изменение массы головного и грудного отделов. Динамика уменьшения их массы вод влиянием полизина замедлялась. Уменьшалась также скорость наполнения ректумов, стимулируемая токсикантами.

Возрастная динамика содержания воды. Потребление пчелами корма, загрязненного солями ТМ, нарушает водный обмен, что выражается в отклонении от нормы его возрастной изменчивости. Свинец и кадмий, аккумулируясь в ректумах, влияет на увеличение содержания в них воды. Вероятно, это происходит в результате ингибирования ректальных желез, ослабления функции, обеспечивающей резорбцию воды из содержимого ректумов. Со снижением жизнеспособности пчел под влиянием поллютантов, поступающих с кормом, очевидно, связано также уменьшение интенсивности удаления из организма пчел воды через покровы тела и дыхательную систему. Очевидно, по этой причине возрастная динамика увеличения содержания воды в головном, грудном и брюшном отделах под влиянием токсикантов опережает ее изменения при потреблении незагрязненного корма.

У пчел летней генерации за 26±1 день жизни в садках содержание воды в голове возрастало в среднем на 0.6%, в груди - на 0.4, в брюшке - на 4.7, а в ректуме - на 6.2%. Потребление с кормом соли свинца существенно интенсифицировало накопление воды. Ее содержание по отношению к исходному уровню за указанное время возрастало соответственно на 1.6, 1.5, 11.1 и 10.6%. Сходным влиянием на возрастную динамику воды обладал кадмий. Потребление с загрязненным кормом полизина замедляло динамику накопления воды, что указывает на нормализующую эффективность этого препарата.

3.8 Технология репродукции и содержания пчел

Системы ульев. Большое значение в жизни пчелосемьи имеет тип улья, который должен отвечать ее биологическим потребностям. Как показывает практика, и экспериментальные исследования для стационарных пасек без зимовников в наибольшей мере подходят четырнадцати рамочные, на Дадановскую рамку, двустенные ульи с приподнятой второй стенкой и крышкой, поставленной на съемные петли. На эти ульи, во время взятка можно ставить несколько магазинных надставок. При содержании пчел в зимовниках используются двенадцати рамочные, на Дадановскую рамку (стандартные) ульи.

Сопоставив все имеющиеся конструкции ульев, которые когда-либо применялись на территории региона мы остановились на трех типах ульев: 12-рамочном (стандартный улей Дадана), 14-рамочном двустенном улье на стандартную рамку и улье конструкции местного пчеловода Г.В.Глазова, который содержит 14 рамок-контейнеров размером 530х530 мм.

Исследования проводились по существующим обще принятым технологиям (Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Г.М. Туников, 1999) в период с 1996 по 2000 год включительно с применением ульев разных конструкций. В процессе изучения различных конструкций ульев на пригодность их для зимовки пчел без зимовника было выявлено преимущество четырнадцатирамочных ульев перед ульями конструкции Г.В. Глазова и двенадцатирамочным (стандартным) Дадановским ульем (табл. 16). Процент перезимовки в четырнадцатирамочных ульях находился на уровне 80-100%.

Исследования на медопродуктивность разделены на два этапа. Первый этап предусматривал изучение технологии содержания пчел в ульях конструкции Г.В. Глазова (табл. 17). В процессе проведения исследований выявлено преимущество 12-ти рамочного улья на дадановскую рамку перед ульем конструкции Г.В. Глазова, где выход товарного меда находился на уровне 88,4% от 12-ти рамочного улья. Технология содержания пчел в 14-ти рамочном двустенном улье на дадановскую рамку превышала другие технологии на 15,8-31,0%. При усовершенствовании этой технологи результат увеличился на 92,9% в самой технологии и на 223,3-252,7% по отношению к другим.

Таблица 16 Зимовка пчелосемей в ульях различных модификаций в период 1996-2000 годов

Итак, результаты проведенных исследований указывают на преимущество 14-рамочного двустенного улья перед ульем конструкции Г.В. Глазова и двенадцатирамочным общепринятым ульем. Содержание пчел в 14-рамочныом улье при использовании усовершенствованной технологии обеспечивало по отношению к другим испытанным ульям и технологиям преимущество в выходе товарного меда и по зимовке, и по продуктивности.

Таблица 17 Продуктивность пчелосемей, содержавшихся в ульях разных конструкций с применением разных технологий (1996-2000 гг)

НСР₀₅ в среднем за 5 лет исследований = 14,1 кг товарного меда

Точность опыта = 15,2 % t факт = 2,66; t теор= 2,45

Репродукция маток. В естественных условиях семьи пчел размножаются путем роения. Сбор вылетающих роев и посадка их в запасные ульи были издавна почти единственным способом увеличения числа семей пчел на пасеке. Но многолетняя практика пчеловодов в разнообразных медосборных и климатических условиях показала, что не всегда естественное роение способствует увеличению сбора меда, чаще оно снижает доходность пасеки и не обеспечивает выполнения плана прироста новых семей (Тюнин, Перепелова, 1966).

Пчеловодная наука и пчеловоды с многолетней практикой разработали способ искусственного размножения пчел. Для искусственного размножения семей необходимо хорошо знать лучшие приемы использования искусственного размножения приспособить их к природно-климатическим условиям местности и условиям пчеловодного сезона. Этому способствует наша технология искусственной репродукции пчелиных маток, которая обеспечивает получение любого количества маток. Успех репродукции маток зависит от подготовки к этому пчелосемей, ульев и утепления для них, кормовых запасов, отстроенных рамок, искусственной вощины и др.

Обязательным условием для успешной репродукции пчелиных моток являются наличие сильных семей и раннее появление на пасеке трутней. Обеспечение этих условий предусматривает наша технология содержания репродукции маток. В частности, в апреле (начале второй декады) в семьи устанавливается по одной рамке с трутневым сотом. Подготовка племенных семей репродукторов начинается в третьей декаде апреля с подсиливания их зрелым расплодом. Формирование гнезда предусматривает установку зрелого расплода от рядовых семей в гнездо семей воспитательниц и комплектование второго корпуса за счет переноса двух кормовых и двух рамок с открытым расплодом из основного гнезда с добавлением двух рамок суши, что позволяет матке этой семьи работать в двух корпусах. В таком состоянии семьи репродукторы работают до начала первой декады мая, после чего маток семей-воспитательниц отделяем от основного гнезда разделительной решеткой и оставляем работать в сокращенном втором корпусе (шесть рамок). Через 6 -8 дней производим заключение племенных маток в изоляторы для получения однодневных яиц. Изоляторы сконструированы так, чтобы матка и пчелы могли работать на одной стороне сота. Вторая сторона сота плотно закрыта от доступа пчел, чтобы они не смогли отложить корм. Кроме этого во вторые корпуса ставятся прививочные рамки с целью придания им запаха семей. На следующий день производится формирование отводков от семей воспитательниц на их маток и прививка однодневных яиц для воспроизводства маток.

Прививка производится в хорошо прогретом салоне автомобиля непосредственно на пасеке. Нагретым ножом (в термосе с кипятком) из сотов с однодневными яйцами вырезают полоски с одним рядом ячеек. Далее производится «прореживание» яиц с помочью тонкого (диаметр около 1.5 мм) шпателя. При этом одно яйцо оставляется не тронутым, а два последующих раздавливаются и так по всей полоске. После проведения указанной операции полоску приклеиваем на прививочную рамку. Приготовленные прививочные рамки (по 3 - 4 рамки) ставят в гнездо семей-воспитательниц между рамками с расплодом. Через три-четыре дня проводим проверку приема личинок на маточное воспитание в семьях-воспитательницах и переносим часть из них во вторые корпуса здоровых и сильных семей для дальнейшего выкармливания.

После четырехдневной работы семьи-воспитательницы подсиливаем открытым расплодом и им возвращаем прививочные рамки с маточниками. На 14-15 день после прививки заключаем маточники в клеточки Титова и возвращаем их в ульи между рамок с расплодом так, чтобы к каждой клеточке был свободный доступ пчел. При выходе маток из маточников на них формируем отводки и нуклеусы необходимые для той или иной технологии содержания, а остальных моток можно продать другим пчеловодам.

Такая технология позволяет ежегодно иметь достаточное количество маток искусственной репродукции. В среднем за восемь лет исследований мы получаем по 60 искусственно воспроизведенных маток на одну семью-воспитательницу.

Организация отводков. Одним из способов для получения дополнительного дохода от продуктов пчеловодства в условиях неустойчивого климата является организация отводков на неплодную матку или зрелый маточник. Это способствует предотвращению роения, наращиванию большой массы пчел к медосбору и зимовке, а также способствует быстрому увеличению численности семей. Увеличение численности семей напрямую зависит от количества сформированных отводков от пчелосемьи. В условиях Северо-западного региона можно формировать на начальном этапе по одному отводку от семьи, в последующем - два, так как традиционная технология предполагает содержание семей массой 2-2,5 кг, что недостаточно для получения оптимального отводка в первый год формирования отводков. Обязательным условием для формирования двух отводков это содержание сильных семей массой не менее 4-4,5 кг и ранняя весенняя подготовка их к искусственному роению (формирование отводка).

Технология подготовки пчелиных семей к формированию отводков (роев) заключается в проверке результатов зимовки, эпизоотической ситуации на пасеке и технологии подготовки семей к роению. От состояния пасеки после зимовки зависит успех всего пчеловодного сезона, развитие и размножение семей пчел, и их продуктивность.

Весной при температуре не ниже 12^оС производим осмотр всех семей и оценку по количественному составу разделяем на сильные, хорошие, слабые и безматочные, после чего производим пометки на ульях мелом. Предварительно, в феврале месяце проводим отбор подмора, и анализ пчелосемей всей посеки на заболевания. После определения эпизоотической ситуации на пасеке мы готовим лечебный кандий, и проводим их лечение от болезней, если таковые присутствуют, если нет - то проводится профилактика лечения наиболее распространенных заболеваний в регионе (март месяц). Следует отметить, что лечение и профилактика лечения совмещается с применением БАВ для поддержания иммунной системы пчел ослабевшей в ходе зимовки. При лечении и профилактике лечения заболеваний подкормка пчел проводится как кандием, так и 50% раствором сахарозы с лечебными препаратами и БАВ.

В начале апреля, при благоприятных погодных условиях проводится ликвидация безматочных семей и семей с матками, не имеющими расплода, путем присоединения их к ослабевшим семьям. После этого семьи переводятся с двухкорпусного содержания в однокорпусное с одновременным выравниванием семей по силе, а также проводим расширение гнезда с 10 рамок до 14, с постановкой в него двух рамок суши и одной рамки суши с трутневыми ячейками. В середине третей декады апреля проводим постановку вторых корпусов и второе выравнивание семей, что способствует увеличению яйценоскости маток при работе в двух корпусах.

В конце третей декады мая переводим маток основных семей для работы в двух корпусах путем постановки второго корпуса. При этом из гнезда во вторые корпуса переставляются по две рамки кормов и две рамки открытого расплода вместе с пчелами, остальное пространство комплектуется сушью. За две недели до формирования отводков производится перевод маток для работы в гнездовых корпусах. Комплектация верхнего корпуса производится путем стряхивания всех пчел и перестановкой по 4 рамки самого молодого расплода, четырех кормовых рамки и по 2 рамки суши в верхний корпус. После этого, корпус, скомплектованный расплодом, и кормом ставим на гнездо поверх разделительной решетки. Через 4-5 дней ликвидируем обнаруживаемые свищевые маточники во вторых корпусах.

Формирование первого отводка на зрелый маточник проводим в день заключения маточников полученных от племенных семей. Для формирования отводков используются десятирамочные летние ульи или в нашем случае десятирамочные корпуса на стандартную рамку с поддоном и крышкой, которые устанавливаются с рабочей стороны улья на удалении 20-30 см от основного улья, а последующий отводок на таком же удалении от предыдущего.

Формирование гнезда первого отводка проводится за счет передач с верхнего корпуса основной семьи по две рамки корма, три рамки печатного расплода вместе с находящимися на них пчелами и стряхиванием пчел с остальных пяти рамок. В это время летки в отводках закрыты. После стряхивания пчел с рамок, их возвращают в верхние корпуса основной семьи. В отводок ставится по две рамки суши одна рамка частично залита водой и гнездо ограничивается вставной доской. Затем с основной семьи снимается верхний корпус и разделительная решетка. Проводится перестановка пяти рамок с расплодом в верхний корпус, предварительно стряхнув с них пчел. В гнездо основной семьи ставится по две рамки с вощиной и проводится ограничение 11-рамочных гнезд вставной доской. Наверх гнезда кладется разделительная решетка и ставится второй скомплектованный корпус с утеплителем. К вечеру после формирования отводков в них открывают летки и прикрывают их ветками для предотвращения пчелиного воровства. Через 2-3 дня проводится формирование вторых отводков по такой же схеме, что и первых, но уже на неплодные матки. Кроме того, в этот день проверяем предыдущие отводки на предмет выхода и принятия маток, а также формируем нуклеусов по одному на три семьи, которые служат «страховым фондом» в случае не возврата маток с облета.

Гнездо основной семьи комплектуются тремя рамками вощины, чередуя их через две рамки расплода, и ограничивается вставной доской. На гнезде основных семей ставится разделительная решетка и второй корпус с 5-ю рамками сотов и расплодом, ограниченных вставными досками. Вечером производится подготовка к выпуску маток в отводках и нуклеусах. Для этого заклеиваем выходы из клеточек Титова вощиной или кандием. Заключительная операция в технологии формирования отводков - постановка контрольных рамок с открытым расплодом. Это позволяет нам выявлять безматочные отводки. После чего при необходимости делается повторная подсадка плодных маток взятых из нуклеусов.

Сформированные отводки функционируют самостоятельно 2-3 недели, после чего проводится выравнивание и подсиливание их расплодом от основных семей. Это стимулирует репродуктивную активность маток в отводках. Второе выравнивание и подсиливание отводков проводим за 5-7 дней до основного медосбора.

Итак, к началу основного медосбора мы имеем три самостоятельных семьи, которые более продуктивно используют кормовую базу региона, что также способствует повышению урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур.

Интенсификация использования пчел на медосборе. Для Северо-запада характерным является рано начинающийся сложный, продолжительный, почти непрерывный по цветению медоносов взяток, но часто прерывающийся из-за неблагоприятных погодных условий. Основным типом взятка является нектароносный конвейер с более выраженным весенним взятком с ивы, летним с лугов и осенним с вереска. Следовательно, при таком характере взятков нельзя разграничивать пчеловодный сезон на периоды. В течение всего сезона, в любой момент, пчелосемьи должны быть готовы к сбору меда, а это значит, что они всегда должны быть сильными и с большим количеством рабочих пчел, в том числе и ранней весной для использования взятка с ивовых. В свою очередь, чтобы весной иметь сильные семьи, об этом нужно позаботиться осенью и успешно провести зимовку.

В задачу исследований входила разработка новых технологий репродукции и содержания пчел для условий Северо-Западного региона, в состав которого входит Псковская область, а также апробация их на промышленной пасеке. Исследования разделены на два этапа. Первый этап предусматривал изучение технологии содержания пчел в ульях конструкции Г.В. Глазова (табл. 11,12). В процессе проведения исследований выявлено преимущество 14-ти рамочного двустенного улья на дадановскую рамку перед остальными изучаемыми конструкциями, а, следовательно, и способа содержания пчел в ульях различных конструкций. Технология содержания пчел в14-ти рамочном двустенном улье на дадановскую рамку превышала другие технологии на 15,8-31,0%. При усовершенствовании этой технологи результат увеличился на 92,9% в самой технологии и на 223,3-252,7% в отношении к другим.

Следующий этап исследований 2001-2008 годы предусматривал создание новых способов содержания пчелосемей без зимовников обеспечивающих получение до 100кг товарного меда от одной перезимовавшей семьи. Исследования проводились по четырем технологиям содержания и воспроизводства пчелиных семей:

1) Традиционный способ содержания в стандартных двенадцати рамочных ульях;

2) Способ содержание пчелиных семей с одной маткой-помощницей в 14-ти рамочном двустенном улье на дадановскую рамку (на медосборе семья и отводок работают самостоятельно, отводок присоединяется в конце основного медосбора);

3) Способ содержания пчелиных семей с двумя матками-помощницами в 14-ти рамочном двустенном улье на дадановскую рамку (на медосборе работает семья и второй отводок, а первый отводок присоединяется перед началом основного медосбора);

4) Способ содержания пчелиных семей с двумя матками-помощницами (на медосборе семья и отводки работают самостоятельно, в конце основного медосбора присоединяется первый отводок, а второй - через 12-14 дней после первого);

За период 2001-2008 годы нами разработана и апробирована технология рационального использования и воспроизводства пчелиных семей в условиях Северо-запада России. Она максимально приспособлена к климатическим особенностям Северо-Западного региона России. Способствует наращиванию большой массы пчел в зиму. В нашей зоне это имеет особое значение. Сильные семьи хорошо зимуют, весной быстрее развиваются, успешнее используют взяток с ивовых и в дальнейшем продуктивнее работают на остальных медосборах. Этому и соответствует наша технология пчеловождения. Она включает в себя комплекс взаимосвязанных операций и мероприятий, выполняемых в определенной последовательности. При этом большое место отводится племенной работе, системе противороевых мероприятий, включающих ежегодную замену маток во всех семьях, использование маток-помощниц для увеличения медосбора и наращивания пчел в зиму.

Разработанный нами способ содержания и воспроизводства пчел позволяет нам устранить роение пчел, увеличить зимостойкость до 95-100%, снизить заболеваемость на 10-15% и увеличить продуктивность пчелосемей в 3-4 раза по сравнению с лучшим традиционным способом.

Уход за пчелосемьями ведется по разработанному графику, строго увязанному с выводом маток. Основа способа - это сильные пчелиные семьи и ежегодная замена маток во всех семьях пасеки на молодые матки первого года жизни, полученные от племенных маток, а также формирование отводков с матками-помощницами.

Главные требования - это выбор места для пасеки, то есть наличие вблизи пасеки хороших источников медосбора на протяжении всего вегетационного периода. Своевременное и эффективное использование медоносной пчелы на медосборах и опылении таких культур, как клевера, козлятника восточного и донника, что способствует увеличению медосбора и повышению урожайности семян этих культур.

Большое значение в жизни пчелосемьи имеет тип улья, который должен отвечать биологическим требованиям семьи, тем более в условиях Северо-запада России. Как показывает практика и экспериментальные данные, для наших стационарных пасек без зимовников лучше всего подходят четырнадцатирамочные, на Дадановскую рамку, двустенные ульи с приподнятой второй стенкой и крышкой, поставленной на съемные петли. На эти ульи, во время взятка, можно ставить неограниченное количество магазинных надставок или корпусов.

Кроме основного улья на каждую семью необходимо иметь два, десятирамочных одностенных летних улья для содержания отводков с матками-помощницами.

Таким образом, в основном четырнадцати рамочном улье содержится основная пчелосемья со старой маткой, а в десяти рамочных - отводки с молодой маткой. Формирование отводков производится в момент роевой поры и наименьшего взятка, согласно используемого графика ухода и динамики цветения медоносов с 20 мая по 30 мая, т.е. формируются искусственные рои на молодую матку и зрелый маточник, что полностью копирует естественное роение. Семьи с молодыми матками в этом году не роятся, а работают как рой.

На 16-18 день после формирования отводков от основной семьи забирается весь печатный расплод без пчел и делится на две части, которые передаются отводкам, а в основную семью ставят сушь, вощину и кормовые соты для дальнейшей яйцекладки старой матки. Подсиленные расплодом молодые семьи-помощницы с каждым днем увеличивают свою силу и активно используют медосбор.

В начале июля, перед основным медосбором, проводится выравнивание семей печатным расплодом. При этом от основных семей отбирают рамки с печатным расплодом для подсиливания слабых отводков. В гнезде основных семей и отводков оставляется по 5 рамок расплода, остальной расплод переносят во второй корпус и отделяют разделительной решеткой. Этим достигается бесперебойная работа маток для наращивания силы пчелосемьи.

Таблица 18 Выход товарного меда на одну перезимовавшую пчелосемью по годам исследований 2001-2008 гг.

Точность опыта 5,8% НСР05 = 17,4 кг

Во время основного медосбора пчелосемьи и отводки с молодыми матками работают самостоятельно до 10 августа, т.е. примерный срок окончания основного медосбора, что позволяет более полноценно использовать основной медосбор. После 10 августа к основной семье присоединяется отводок с молодой маткой, путем поставки его во второй корпус. При этом полностью отбирается мед, как от семьи, так и от отводков. Второй отводок работает до 20 августа, после чего из семьи и отводка отбирается весь мед и второй отводок присоединяется к основной семье так же, как и первый. Для лучшего объединения отводка и семьи - между корпусами кладется газета, чтобы пчелы свыклись и приобрели однородный запах. Право выбора матки остается за пчелами. Для того чтобы пчелы хорошо зимовали в течение зимовки, в семье оставляется по 60-62 кг меда. Наши исследования показывают, что разработанная нами технология позволяет получать в среднем за восемь лет исследований по 108,8кг товарного меда от одной перезимовавшей пчелосемьи (табл. 18). Разница между традиционной технологией содержания и адаптивной составляет 74,8 кг.

Таким образом, предлагаемая технология имитирует естественное роение пчелосемей в природе, где практически каждая нормальная пчелосемья должна дать новую семью путем роения, поменять матку на молодую и в дальнейшем, уже без роения, с молодой маткой накапливать корма и готовиться к зимовке. Это исключает такую трудную операцию при объединении пчелосемей, как поиск матки и, что самое главное - выбор матки осуществляют сами пчелы.

Подготовка пчелиных семей к зимовке и ее организация. Основной задачей пчеловодства как отрасли сельскохозяйственного производства является управление факторами влияющими на продуктивность и жизнеспособность пчелиной семьи, с тем, чтобы при минимальных затратах труда и средств получить от пчел максимум продукции и эффективно опылять энтомофильные культуры.

Большое значение в жизни пчелосемьи имеет тип улья, который должен отвечать биологическим требованиям семьи, тем более в условиях Северо-запада России. Как показано выше для наших стационарных пасек без зимовников лучше всего подходят четырнадцати рамочные, на Дадановскую рамку, двустенные ульи с приподнятой второй стенкой и крышкой, поставленной на съемные петли. На эти ульи, во время взятка можно ставить большое количество магазинных надставок.

В результате многолетнего опыта и научных данных выработаны определенные методы зимовки пчел. Однако в условиях Северо-запада России зимовка пчел массой до 6 кг и более не достаточно изучена. Поэтому в отделе пчеловодства Псковского НИИСХ с 2002 года проводились исследования по технологии зимовки пчел массой около 6 кг в условиях Северо-запада России.

Исследование выполнено на пчелах содержащихся в 14-рамочных двустенных ульях на Дадановскую рамку и 12-рамочных стандартных Дадановских ульях. Пчелосемьи подбирались одинаковые по силе семьи в 14-рамочных Дадановских ульях массой приблизительно 6 кг, что соответствует 12-14 рамкам. Пчелосемьи в 14 рамочных ульях содержали в 2-х корпусах. В нижнем корпусе 9 рамок в верхнем корпусе 10 рамок. В 12-рамочных ульях масса пчел составляла приблизительно 2,0-2,5 кг. Все пчелосемьи зимовали под открытым небом. Количество пчелосемей в каждом варианте составляло 10 пчелосемей. В течение 7 лет исследований пчелосемьи перед зимовкой обрабатывались препаратами от варроатоза. Количество меда в пчелосемьях массой не менее 5,5-6,0 кг составляло 60 - 62 кг, в пчелосемьях массой 2,0-2,5 кг - 35 - 37 кг.

Весной, после перезимовки пчел, проводили анализ состояния гнезда во всех семьях. После чего определяли результаты перезимовки и количество печатного расплода.

Формирование гнезд в зиму проводили после объединения второго отводка с основной семьей. Перед присоединением вторых отводков проведено мечение молодых маток быстросохнущей краской. Метки ставились на грудном отделе части тела с верхней стороны, после чего производилось присоединение отводка к основной семье. Для лучшего объединения отводка с семьей использовали бумагу, которую укладывали на корпус основного гнезда, после чего ставили второй корпус, куда переставляли пчел из отводка. Следует отметить, что к основной семье уже был присоединен первый отводок с молодой маткой. Ежегодно на протяжении трех лет исследований метили по десять молодых маток второго отводка, после чего весной вели подсчет меченых и немеченых маток.

В результате проведенных исследований установлено, что в процессе объединения семей с молодыми матками в 2002 году из десяти меченых маток весной в семье обнаружено восемь, в 2003- семь, а в 2004- девять. В среднем за три года исследований сохранность молодых маток верхнего корпуса составила 80%.

Итак, можно предположить, что при прохождении пчел из верхнего корпуса через нижний корпус в большинстве случае пчелы убивают матку из нижнего корпуса и только в 20% случаев оставляют матку нижнего корпуса, т.е. делают выбор матки.

Таблица 19 Результаты перезимовки пчел

Перед зимовкой с 5 сентября проводили формирование гнезд в зиму. Недостаток корма в семьях компенсировался за счет скармливания 60% раствора сахарозы. Подкормка пчел сахарным сиропом проводилась для всех семей, участвующих в эксперименте. Проводилось также лечение пчел от варроатоза в два приема. Первоначально ставились полоски «Фумисан», а через две недели проводилась вторая обработка «Делабиком». Гнездо формировали в конце сентября. Большие семьи, подготовленные к зимовке указанным способом, успешно перезимовывали (100%), весной быстро наращивают силу и уже в третьей декаде апреля занимали по два корпуса. Пчелосемьи, которые содержались в стандартном Дадановском улье, зимовали несколько хуже (процент перезимовки - 81,4%), медленнее наращивают силу весной и к концу третьей декады апреля обсиживали всего 12 рамок (табл. 19).

В процессе зимовки проводилось исследования по состоянию гнезда. Установлено, что во всех семьях состояние гнезд соответствовало требованиям зимовки (табл. 20). Кроме того, в семьях с большей массой пчел к концу зимовки увеличилось количество расплода от 0,9 до 1,6 рамки, а в семьях меньшей массы от 0,2 до 0,8 рамки.

Таблица 20 Состояние гнезда в период зимовки пчел в среднем за семь лет исследований

Примечание: р - количество рамок печатного расплода; б/м - безматочная пчелосемья

Выше изложенное указывает на преимущество зимовки семей в 14-тирамочных двустенных ульях, содержащих около 6 кг пчел.

3.9 Эффективность подкормок микродозами БАВ

Развитие и медопродуктивность. Как известно, к эффективным средствам стимуляции роста и развития, повышающим устойчивость организма к неблагоприятным внешним воздействиям, относятся естественные метаболиты. В последнее время все большее внимание привлекают к себе хитозаны (производные хитина).

В наших исследованиях использовался сукцинат хитозана, полизин (смесь аминокислот, 10 из которых относятся к незаменимым) и мелакрил. Исследование проводилось в течение шести летних сезонов на семьях (отводках), содержавших по 16 - 19 тыс. пчел и одновозрастных маток, осемененных в конце весны каждого года исследований.

Пчел подкармливали раствором 30%-ной сахарозой, в которую добавляли по 30±5 мг/кг пчел хитозана, полизина или мелакрила. Суточная доза углеводной подкормки составляла 150 мл/кг пчел (около 250 мл раствора на семью). Контрольная группа пчелиных семей подкармливалась чистым раствором сахарозы. Подкормки прекращали в начале главного медосбора и после его окончания не возобновляли. Опыты проводили в течение 5 лет (с 2002 по 2006). В опытных и контрольных группах в разные годы находилось от 4 до 6 пчелиных семей. Плодовитость маток оценивали по результатам учетов количества ячеек запечатанного расплода. Продуктивность пчелиных семей определяли по количеству собранного ими меда. Для этого после завершения летнего сезона отбирали и взвешивали рамки с медом.

По результатам проведенных исследований установлено, что матки семей, которые получали подкормку с хитозаном или полизином выращивали больше расплода по сравнению с контрольными семьями. Мелакрил не оказывал достоверного влияния на плодовитость маток. В частности, по результатам исследований, выполненных в 2003 г, плодовитость маток контрольной группы пчелиных семей составляла 796±85 (максимум -1466, минимум - 146) яиц в сутки. Максимальная яйцекладка отмечалась в начале августа, минимальная - в сентябре. Каждая из этих семей вырастила с начала июля к началу сентября по 53312±179 рабочих пчел.

В семьях, получавших хитозан, плодовитость маток находилась в среднем на уровне 829±89 яиц в сутки (максимум 1173, минимум - 330). Этими семьями было выращено 59724±193 пчелы. Плодовитость маток, получавших полизин, составляла в среднем 981±93 яйца в сутки. За анализируемый период этими семьями было выращено 70656±216 пчел.

Пчелиные семьи контрольной группы собрали в среднем по 22,5±1,1кг меда, потреблявшие хитозан - 22,4±0,9, полизин - 25,2±1,2кг. Различие по продуктивности между семьями, контрольной группы и потреблявшими хитозан, статистически недостоверно. Превышение по отношению к контролю на 2,7кг (на 12%) продуктивности семей, получавших полизин, имеет доверительную вероятность не ниже 0.9. Продуктивность семей, получавших мелакрил, практически не отличалась от семей контрольной группы.

Применение в качестве кормовой добавки хитозана повлияло на повышение плодовитости маток. Она возросла в течение сезона наблюдений в среднем на 4%, составив 82989 яиц в сутки. Плодовитость маток, получавших полизин, составляла в среднем 98193 яйца в сутки, что на 19% превосходило воспроизводство пчел в контрольной группе.

Пчелосемьи контрольной группы собирали в среднем по 22,51,1кг товарного меда, потреблявшие хитозан - 23,40,9 кг, полизин - 25,21,2 кг. Различие по продуктивности между семьями, контрольной группы и потреблявшими хитозан (на 3,9%), статистически недостоверно. Превышение по отношению к контролю на 2,7кг (на 12%) продуктивности семей, получавших полизин, имеет доверительную вероятность не ниже 0,9.

Матки, использованные в 2005 г, отличались самой высокой плодовитостью. В контрольной группе они откладывали в среднем по 1205124 яйца в сутки, а в семьях получавших сукцинат хитозана - 1237129, полизин - 1249133, мелакрил -1141117 яиц. Из этого следует, что при высокой плодовитости маток применение мелакрила оказывало ингибирующее влияние на репродуктивную функцию маток.

Следовательно, сукцинат хитозана и полизин оказывают однонаправленное, но неодинаковое влияние на плодовитость маток. Полизин при прочих равных условиях в большей мере, чем хитозан стимулирует воспроизводительную функцию маток. Эффективность хитозана возрастает при невысокой продуктивности кормового участка и приближении внешней температуры к оптимальной для пчелиных семей. По указанным причинам эффективность препаратов отличалась в разные годы. В отличие от этого в год с очень высоким медосбором (2004) влияние БАВ на репродуктивную функцию маток было минимальным.

Экономическая эффективность интенсификации технологии содержания пчел. Преимущество разработанного способа содержания по сравнению с известными заключается в том, что вновь созданные способы предназначены для содержания пчелосемей на воле (под открытым небом). Поэтому, здесь имеет место прямая экономия строительных материалов и затрат рабочего времени на строительство зимовника. Кроме этого экономится рабочего времени на проведение таких операций, как ежегодная постановка пчелосемей в зимовник и вывоз их после зимовки на точки. Сокращается и время затрат на такие сложные операции, как весенняя ревизия пчелосемей с чисткой ульев и пересадкой семей в чистые ульи, а так же поиск маток в семье.

Дополнительная экономия рабочего времени связана с ежегодной подготовкой зимовников к зиме и ремонтом помещения.

При содержании пчел с двумя матками-помощницами экономия рабочего времени на одну пчелосемью в разработанном способе составляет 27 ч 48 мин. по сравнению с лучшим традиционным способом (табл.21)

Таблица 21 Сравнительная технико-экономическая оценка эффективности способа содержания пчел с двумя матками-помощницами в сопоставлении с лучшим традиционным способом в среднем за 8 лет.

Экономическая эффективность данного способа по сравнению с лучшим традиционным составила: по прибыли - 580,4%, продуктивности пчелосемей - 320,0%, производительности труда - 320,0%. Срок окупаемости затрат в нашей разработке составляет 0,5 года, тогда как в традиционном способе содержания пчел - 3,2 года, при оптовой закупочной цене 200 руб. за 1 кг товарного меда.

Немаловажную роль играет и удачно подобранная конструкция улья. Преимущество четырнадцатирамочного двустенного улья, по сравнению с традиционным двенадцати рамочным - очевидно. В течение всего хода зимовки пчеловод имеет доступ к пчелам при помощи используемого поддона, который служит “зеркалом” состояния гнезда, а так же с помощью, которого чистка ульев от подмора и отбор пчел на анализ проводятся за считанные секунды (15 с). Второе преимущество этого улья - зимовка пчелосемей большой массы происходит под открытым небом - без потерь.