Повышение генетического потенциала кур по продуктивным и адаптивным признакам на основе отбора по качественным характеристикам яиц и при оптимизации условий раннего онтогенеза
Исследование влияния качественных характеристик инкубационных яиц на эмбриогенез и раннее постнатальное развитие цыплят. Разработка методов ускорения темпов повышения генетического потенциала продуктивных и адаптивных признаков яичных и мясных кур.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | автореферат |
Язык | русский |
Дата добавления | 29.01.2018 |
Размер файла | 1,6 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
177,3а±2,1
523,2а±6,0
923а±9,0
1623с±20
1433с±23
2198±52
1925с±34
Температурной
стимуляции
132
49,2±0,3
210,3b±1,9
587,2b±5,6
989b±7,0
1679d±20
1557d±22
2289±31
2022d±29
Примечание: уровни достоверности различий между группами: a, b p<0,001; c, d p<0,05
Таблица 13
Динамика живой массы (г) бройлеров «Ross-308» в зависимости от температурного режима инкубации (продолжительность инкубации одинакова в «опыте» и «контроле»)
Режим инкубации |
Поставлено на выращивание, гол |
Неонатальные цыплята |
8 сут. |
16 сут. |
22 сут. |
30 сут. |
36 сут. |
|||
Петуш. |
Куроч. |
Петуш. |
Куроч. |
|||||||
Общепринятый |
79 |
49,8±0,8 |
179,8a±2,2 |
521,8a±6,2 |
915a±10 |
1604±29 |
1429с±23 |
2192±55 |
1916±37 |
|
Температурной стимуляции |
57 |
48,9±0,4 |
196,5b±2,5 |
563,0b±9 |
974b±13 |
1669±20 |
1536d±31 |
2294±22 |
1980±37 |
Примечание: уровни достоверности различий между группами: a, b p<0,001; c, d p<0,01
Установлено, что улучшение средних показателей в опытных группах достигается за счет повышения частоты встречаемости особей с высоким уровнем развития признака (рисунки 11,12,13) или даже за счет появления нового правого класса вариационного ряда (рисунок 13). По критерию Манна-Уитни различия между опытными группами и контрольными достоверны при P=0,05. Нами получена высокая повторяемость результатов по всем опытам: и по эмбрионам, и по цыплятам по всем показателям мясной продуктивности (живая масса, выход грудных мышц в расчете на 1 г грудных костей и в % к живой массе (рисунок 11, 12, 13), в общей сложности по 1000 особям).
Рисунок 11 - Распределение 36-суточных цыплят («Ross-308») по живой массе в зависимости от режимов инкубации
Рисунок 12 - Распределение 39-суточных цыплят-бройлеров кросса «Isa» по степени развития грудных мышц (г/г грудной кости) в зависимости от режима инкубации
Рисунок 13 - Распределение 39-суточных цыплят-бройлеров кросса «Isa» по выходу грудной мускулатуры (% к живой массе) в зависимости от режима инкубации.
Различия в развитии грудной мускулатуры между цыплятами опытных и контрольных групп обусловлены увеличением толщины мышечных волокон. Под действием повышенной температуры инкубации в чувствительные периоды гистогенеза мышечной ткани увеличилась частота встречаемости утолщённых волокон в грудной мышце цыплят опытной группы. По критерию Манна-Уитни различия между группами «опыта» и «контроля» достоверны при P=0,01. Средний диаметр волокон в грудной мышце цыплят опытной группы выше на 30-40%; коэффициент мышечных волокон (КМВ = (число толстых + число средних волокон) / число тонких волокон) выше в 4,7 раза.
Созданный новый температурный режим инкубации может служить «селективным» фоном, позволяющим обнаружить скрытую генетическую изменчивость по признакам мясной продуктивности за счёт стимуляции гистогенеза мышечной ткани, что даёт дополнительный материал для отбора и позволяет ускорить прогресс селекции в мясном птицеводстве.
На данный «Способ инкубации яиц мясных кур» получен патент РФ №2384053, 2010 г.. Проверка предложенного нами способа инкубации, проведенная в Кубанском государственном аграрном университете на бройлерах кросса «СК Русь 6» доказала его эффективность: повышение выводимости яиц с 91.3% до 98%, живой массы цыплят в 35 суток с 2158±19 г (обычный режим для мясных кур) до 2287±24 г (+129 г или 5,9%); соответственно выход грудных мышц в % к грудной массе с 18,75% до 20,64% (+1,2%), в том числе грудного филе в % к живой массе с 16,7% до 17,4% (+0,7%).
Применение нового режима инкубации в бройлерном производстве за счёт повышения степени реализации генетического потенциала птицы современных кроссов может значительно улучшить экономические показатели. Расчёты, сделанные в ценах 2009 г. (70 руб. за 1 кг) на 1000 голов, показали, что увеличение живой массы бройлеров в 35 дней убоя только на 83 г даёт прибавку 4060 руб.; увеличение массы грудного филе на 1% даёт дополнительный доход 3500 руб..Уменьшение периода инкубации на 6-12 часов и срока достижения установленной для забоя живой массы при новом режиме сокращает производственный цикл как минимум на 2 суток, что также положительно влияет на экономическую эффективность.
ВЫВОДЫ
1. Разработана экспресс-методика индивидуальной оценки газообмена эмбрионов кур. Установлено, что скорость потребления кислорода (СПК) эмбрионом отражает его массу (r = 0,7-1,0), интенсивность его развития (возраст замыкания аллантоиса у эмбрионов с СПК ? М+у и с СПК ? М-у различается на 10-12 часов) и жизнеспособность (в категорию «отходы инкубации» попадает 24-25% эмбрионов, имеющих СПК на уровне ? М-у).
2. Предложен «Способ селекции мясных кур» (а. с. № 1447329, 1988 г.), позволяющий оценивать кур перед отбором в гнезда по уровню газообмена их эмбрионов. Экспериментально доказано, что показатели газообмена 15-суточных эмбрионов отражают генетический потенциал продуктивности мясных цыплят. Особи, которые в эмбриогенезе имели высокий уровень СПК (> М+у), в 6 недель отличались более высокой живой массой (+6,7…+11%) и большим содержанием протеина в мясе грудной мышцы (+2…+4%). Особи с высоким дыхательным коэффициентом имели более низкие затраты корма на прирост (-2,5…-10,8%).
3. Установлено большое влияние уровня гидроосмотического баланса эмбрионов на скорость их развития, использование питательных веществ яиц и, как следствие, на жизнеспособность и показатели выводимости.
3.1 Повышение усушки яиц сверх оптимума (10-13%) значительно снижает массу эмбриона за счет уменьшения содержания воды в тканях, но при этом «заставляет» эмбрион более интенсивно использовать липиды для образования метаболитической воды; в печени увеличивается содержание глюкозы (до 95-115 мг%), в грудной мышце - гликогена (до 23-27 мг/г) и протеина (до 60-65% в сухом веществе).
3.2 При усушке яиц от 14 до 20% только часть эмбрионов (?60%) способна сохранять содержание воды в тканях. Другая часть эмбрионов не способна к изменению направленности обменных процессов и погибает.
3.3 Выявление кур-матерей, эмбрионы которых способны к изменению направленности обменных процессов под влиянием неблагоприятных факторов инкубационной среды для поддержания своего гомеостаза, имеет большое значение для ускорения темпов селекции на повышение адаптационной способности птицы.
4. Биологически обосновано и доказано в практике селекции яичных и мясных кур использование оценки и отбора по качественным характеристикам яиц для повышения генетического потенциала: у мясных кур - по скорости роста, конверсии корма и питательной ценности мяса; у яичных кур - по конверсии корма.
4.1 На основе оценки кур по показателю плотности белковых фракций их яиц разработан «Способ селекции мясной птицы» (патент РФ № 2161403, 2001), позволяющий при отборе кур с повышенным уровнем плотности белковых фракций (ППФ ? 210) увеличить живую массу цыплят (+60…+170 г), иметь их лучшую сохранность (+1…+3%), лучшую конверсию корма на прирост (-0,13…-0,74 кг/кг), лучшее развитие грудной мускулатуры (+1…+2% к массе потрошеной тушки), большее содержание протеина в грудной мышце (+0,5…+3,1%) и лучший аминокислотный состав протеина мяса (+0,5…+2,4%). Яичные куры, откладывающие яйца с более высоким ППФ, имеют более низкие затраты корма на 1 кг яичной массы (-2,1…-3,7%), что свидетельствует о лучшем усвоении ими протеина корма.
4.2 Установлено, что индивидуальная изменчивость пигментации скорлупы яиц является индикатором их биологической полноценности и отражает уровень стрессоустойчивости кур. Скорлупа яиц кур, откладывающих светлые яйца, менее прочная: различия по упругой деформации интенсивно пигментированных и слабоокрашенных яиц находятся в пределах 8,4-22,1%. Среди линий мясных кур современных бройлерных кроссов поголовье «стабильных» по окраске скорлупы особей находится в пределах 13-18%; среди линий яичных коричневоскорлупных кроссов - 48-53%. Стрессоустойчивые («стабильные») куры (окраска их яиц изменяется в пределах 0,3-0,7у) отличаются более высоким биологическим качеством яиц (содержание каротиноидов +10,8…+18,3%, липидов до +20%), белка, повышенной выводимостью яиц (+2…+5%) и сохранностью потомства. Цыплята, выведенные из яиц со слабой пигментацией скорлупы, всегда имеют пониженный (на 3-5%) уровень гемоглобина в крови.
4.3 Обоснована необходимость оценки и отбора яичных и мясных кур по величине желтка сносимых ими яиц для оптимизации среды эмбрионального развития, повышения показателей выводимости, жизнеспособности и качества неонатальных цыплят. Установлено, что высокая относительная масса желтка в яйцах при общепринятых режимах инкубации: у яичных кур современных промышленных кроссов - обеспечивает выводимость из таких яиц на более высоком уровне - +6,9…+8,9% по сравнению с мелкожелтковыми яйцами; у мясной птицы - затрудняет использование липидов и протеина желтка, остаточный желточный мешок на 13% содержит больше триглицеридов, а грудная мышца эмбрионов на 1,5% меньше протеина по сравнению с эмбрионами из мелкожелтковых яиц. Вместе с тем величина желтка яиц положительно влияет на уровень материнского иммунитета у цыплят в первую неделю жизни.
5. Впервые выявлена биологическая закономерность: в оптимальных условиях выращивания неонатальных цыплят масса остаточного желточного мешка играет незначительную роль; при неблагоприятных условиях больший запас питательных веществ в остаточном желточном мешке цыплят из яиц с крупным желтком помогает им преодолеть негативное воздействие средовых факторов.
6. Разработан метод дозированного температурного воздействия в чувствительные периоды эмбриогенеза для выявления скрытой генетической изменчивости мясных качеств кур, который является эффективным инструментом для формирования признаков мясной продуктивности и повышения степени реализации генетического потенциала у бройлеров.
6.1 Новый «Способ инкубации яиц мясных кур» (патент № 2384053, 2010 г.) позволяет за счет стимуляции развития, в том числе гистогенеза мышечной ткани, увеличить: живую массу бройлеров (+3…+4,6%), убойный выход цыплят (+0,3…+1,9%), массу грудных мышц по отношению к живой массе на 0,1-1,2% и на 5,4-15,2% в расчете на 1г грудной кости. Установлено, что под действием нового режима инкубации происходит утолщение волокон грудной мышцы: коэффициент мышечных волокон увеличился в 4,5 раза.
6.2 Новый температурный режим инкубации может использоваться в качестве «селективного фона» для повышения частоты встречаемости особей с высоким уровнем развития признаков мясной продуктивности. До 34% особей имеет выход грудной мускулатуры в пределах 19,0-20,9% по отношению к живой массе, в том числе, и за счет появления нового правого класса вариационного ряда, в котором насчитывается до 13% цыплят.
Рекомендации производству
1. В мясном птицеводстве для ускорения прогресса селекции и повышения показателей выводимости при формировании гнезд проводить оценку и отбор кур-матерей по качественным показателям 3-5 сносимых ими яиц: с повышенным показателем плотности фракций (ППФ) белка яиц; с повышенным показателем скорости потребления кислорода (СПК) эмбрионов; с относительной массой желтка на уровне 31-32% от массы яиц.
2. В яичном производстве при селекции на повышение конверсии корма и для улучшения аминокислотного состава протеина яиц проводить оценку и отбор кур-матерей на увеличение ППФ белка яиц; для повышения биологической полноценности инкубационных и пищевых яиц проводить оценку и отбор кур-матерей на увеличение массы желтка до 30-31%.
3. При селекции на повышение жизнеспособности и стрессоустойчивости кур рекомендуется оценивать и отбирать: кур-матерей со стабильной, типичной для данной линии интенсивностью пигментации скорлупы; эмбрионы кур по уровню снижения дыхательного коэффициента (ДК) на фоне повышенной гидроосматической нагрузке.
4. Для повышения генетического потенциала мясных качеств бройлеров (среднесуточного прироста и выхода грудного филе) и уровня его реализации при выращивании цыплят в промышленных условиях рекомендуется использовать «Способ инкубации яиц мясных кур» (патент № 2384053, 2010).
5. При разработке режимов инкубации применительно к конкретному кроссу птицы необходимо учитывать качественные характеристики яиц с учетом возраста кур (массу яиц, плотность белковых фракций, относительную массу желтка, упругую деформацию скорлупы).
СПИСОК ОСНОВНЫХ РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Издания, рекомендуемые ВАК
1. Stanishevskaya, O. Quality of characteristics of hen eggs and their use in layer breeding programmes for FCR improvement. / O. Stanishevskaya, S. Shabanova // Archiv fьr Geflьgelkunde. - 2002. - Band 66. - Sonderheft II. - P.99.
2. Stanishevskaya, O. Quality of egg albumen and its impact on development of embryos, originated from the hens of different age. // Archiv fьr Geflьgelkunde. - 2002. - Band 66. - Sonderheft II. - P.129.
3. Станишевская, О.И. Своевременный доступ неонатальных цыплят к корму и воде. / О.И. Станишевская, Е.С. Торицина // Птицеводство. - 2005. - №1. - С.15-17.
4. Stanishevskaya, O.I. Correlation between gas exchange of chicken embryos, their growth rate, livability, and nutrients consumption in embryonic and postnatal periods of development. // World's Poultry Science Journal. - 2006. - Vol. 62, Supplement. - P.484.
5. Станишевская, О. Повышение качества инкубационных яиц. // Птицеводство. - 2008. - №9. - С.15-17.
6. Stanishevskaya, O.I. Role of various zones of eggshell in gas exchange of chicken embryo. // World's Poultry Science Journal. - 2006. - Vol. 62, Supplement. - P.524.
7. Станишевская, О.И. Развитие куриных эмбрионов в яйцах с повышенной плотностью белка в зависимости от хранения и инкубации. // Сельскохозяйственная биология. - 2009. - №2. - С.97-103.
8. Царенко, П.П. Проблемы качества скорлупы во второй половине периода яйцекладки: возможные причины и пути решения. / П.П. Царенко, О.И. Станишевская, Е.С. Фёдорова, Джолова М.Н. // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного Университета. - 2009. - №13. - С.46-49.
9. Царенко, П.П. Использование показателя плотности фракций белка инкубационных яиц (ППФ) в селекции мясной птицы. / П.П. Царенко, О.И. Станишевская // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного Университета. - 2009. - №14. - С.95-99.
10. Stanishevskaya, O. Temperature regime of incubation as a tool for enhancement of breeding efficiency for improved meat properties in broiler chicken. // World's Poultry Science Journal. - 2010. - Vol. 66, Supplement. - P.740.
Патентные материалы
11. А. с. 1447329 СССР, 1988. Способ селекции мясных кур / С.М. Кислюк, О.И. Станишевская, Н.В. Киселева, А.Я. Аврутина, И.Л. Гальперн, И.Н. Павлюченко
12. Пат. 2161403 РФ, 2001. Способ селекции мясной птицы / О.С. Сучкова, В.В. Слепухин, Н.Н. Токарева, А.А. Богосьян, В.Ф. Попков, И.Л. Гальперн, П.П. Царенко, В.И. Щербатов, Л.И. Сидоренко, Г.П. Мамаева, О.И. Станишевская, В.А. Силкина, К.С. Налбандян, И.Н. Павлюченко, С.А. Лескова
13. Пат. 2384053 РФ, 2010. Способ инкубации яиц мясных кур / О.И. Станишевская, Е.С. Торицина
Материалы научных конференций и другие научные и научно-практические издания
14. Гальперн, И.Л. Разработка интенсивных методов отбора мясных кур по затратам корма. / И.Л. Гальперн, Н.В. Киселева, О.И. Станишевская // Интенсивные технологии производства и переработки мяса птицы и яиц: тез. докл. всесоюзн. научно-техн. конф. - Москва, 1987. - С.27-29.
15. Станишевская, О.И. Селекция кур по уровню обмена веществ в эмбриогенезе. // Материалы 6-й конф. молодых ученых, Ленинград, 1987, С.28-29.
16. Аврутина, А.Я. Стресс в эмбриогенезе кур и изменчивость продуктивных признаков. / А.Я. Аврутина, Н.В. Киселева, С.М. Кислюк, О.И. Станишевская // Материалы 5-го съезда Всесоюзного общества генетиков и селекционеров им. Вавилова, Москва, 1987, Т.3., С.4-5.
17. Станишевская, О.И. Прогнозирование племенных качеств кур по интенсивности обмена веществ в эмбриогенезе: Автореф. дис...канд. с.-х. наук: 06.02.01 // - Ленинград-Пушкин, 1988. - 19с.
18. Stanishevskaya, O.I. Oxygen consumption during embryogenesis and posthatching growth in meat-type chicken. / O.I. Stanishevskaya, N. Kiseleva, I. Galpern, S. Kisliuk // Proceedings of 9th European Poultry Conference, Glasgow, 1994, P.415-416.
19. Stanishevskaya, O.I. Water intake as a selectional traite in poultry breeding. / O.I Stanishevskaya, N. Kiseleva, I. Galpern, S. Kisliuk // Proceedings of the symposium “Aviagen-95”, Krakow, 1995, P.188-190.
20. Кислюк, С.М. Секреция аргинин-вазотоцина в онтогенезе кур: влияние пола, генотипа и разных функциональных нагрузок. / С.М. Кислюк, Р. Гроссман, Н. Киселева, О. Станишевская // Тезисы докл. 4-й Всероссийской конференции «Нейроэндокринология-95». - 1995. - С.58.
21. Kiseleva, N. Influence of water intake on feed efficiency and other performance traits in meat-type chickens. / N. Kiseleva, O.I. Stanishevskaya, I. Galpern, S. Kisliuk // Proceedings of the conference, Borovsk, 1995, С.58.
22. Станишевская, О.И. Прогнозирование племенных качеств кур по интенсивности обмена веществ в эмбриогенезе. / О.И. Станишевская, С.М. Кислюк // Бюлл. ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных. - 1988. - Вып.108. - С.16-20.
23. Stanishevskaya, O.I. Effect of water balance in eggs during incubation on growth performance of meat-type chicken. / O.I. Stanishevskaya, N. Kiseleva // Proceedings of 12th International symp. “Aviagen-97”, Prague, 1997, P.169-170.
24. Stanishevskaya, O.I. Effect of water losses during incubation on chick embryo development up to day 18. / O.I. Stanishevskaya, N. Kiseleva // Proceedings of the 10th European Poultry Conference, Jerusalem, 1998, P.118.
25. Станишевская, О. Развитие куриных эмбрионов в яйцах с различной плотностью белка. // Конференция национального отделения ВНАП: Зеленоград, 1999. - С.25-26.
26. Станишевская, О.И. Новая биотехнологическая система оценки мясных кур на уровне отбора по качеству племенных яиц. / О.И. Станишевская, С.А. Шабанова // В сб. «Селекционно-генетические методы повышения продуктивности с.-х. животных», СПб, 2000, С.96-97.
27. Stanishevskaya, O.I. Use of the `Egg fractions density' parameter for evaluation of performance ability of meat chicks. / O.I. Stanishevskaya, K. Nalbandian, S. Leskova, V. Silkina // Proceedings of the XXI World's Poultry Congress, Montreal, 2000, CD.
28. Stanishevskaya, O. Effect of egg albumen density on chicken embryo development. // Proceedings of the XXI World's Poultry Congress, Montreal, 2000, CD.
29. Станишевская, О.И. Влияние паратипических факторов в пренатальный период развития кур на эмбриогенез и ранний постэмбриогенез. // В сб. «Птицеводство. Межведомственный тематический научный сборник с материалами III Украинской научной конференции по птицеводству с международным участием», Борки, 2001, Вып.51, С.437-441.
30. Станишевская, О.И. Перспективы использования морфофизиологических параметров эмбрионов для повышения степени реализации генетического потенциала продуктивных и адаптивных качеств кур. // Теория и практика селекции яичных и мясных кур: сборник научных трудов ГНУ ВНИИГРЖ. - СПб-Пушкин, 2002. - С.152-167.
31. Станишевская, О.И. Водный баланс куриных яиц в период прединкубационного хранения в зависимости от плотности их фракций. // Теория и практика селекции яичных и мясных кур: сборник научных трудов ГНУ ВНИИГРЖ. - СПб-Пушкин, 2002. - С. 179-182.
32. Станишевская, О.И. Оценка кур по качеству яиц в связи с селекцией на повышение конверсии корма и возможного улучшения их питательных характеристик. / О.И. Станишевская, С.А. Шабанова, М.Н. Джолова // Теория и практика селекции яичных и мясных кур: сборник научных трудов ГНУ ВНИИГРЖ. - СПб-Пушкин, 2002. - С. 213-216.
33. Станишевская, О.И. Влияние величины желтка инкубационных яиц на скорость роста цыплят в раннем постнатальном периоде развития. / О.И. Станишевская, Е.С. Торицина // Материалы Конференции по птицеводству Национального комитета по сотрудничеству птицеводов России с ВНАП, Зеленоград, 2003, С.42-45.
34. Станишевская, О.И. Перспективы использования величины желтка в качестве селекционного критерия в мясном птицеводстве. / О.И. Станишевская, Е.С. Торицина // В сб. «Птицеводство. Материалы IV Украинской научной конференции по птицеводству с международным участием», Харьков, 2003, Вып.53, С.118-125.
35. Станишевская, О.И. Биологические обоснования разработки режимов инкубирования куриных яиц с крупным желтком. / О.И. Станишевская, Е.С. Торицина // Птахiвництво: матерiалы V Украпнськоп конференцii по птахiвництву з мiжнародною участю. - 2004. - Вып. 55. - С.475-480.
36. Станишевская, О.И. Значение кислородной обеспеченности эмбрионов кур для реализации генетического потенциала мясных качеств. // Материалы 1-й закавказской конференции ВНАП, Ереван, 2004, С.118-121.
37. Торицина, Е.С. Влияние величины желтка на рост и развитие эмбрионов и цыплят в первые три недели жизни. / Е.С. Торицина, О.И. Станишевская // Повышение племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных: межвузовские научные труды. - Санкт-Петербург: СПб ГАУ, 2005. - С.86-88.
38. Станишевская, О.И. Роль кислородной обеспеченности эмбрионов в реализации генетического потенциала мясных качеств кур. // Повышение племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных: межвузовские научные труды. - Санкт-Петербург: СПб ГАУ, 2005. - С.90-93.
39. Торицина, Е.С. Влияние срока первого кормления неонатальных цыплят на формирование иммунитета. / Е.С. Торицина, О.И. Станишевская // Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии: материалы III международного симпозиума. - Санкт-Петербург, 2005. - С.70-71.
40. Stanishevskaya, O.I. Improvement of amino acid composition in chicken eggs and meat by means of selection for egg albumen viscosity. // XVII-th European Symposium on the Quality of Poultry meat, XI-th European Symposium on the quality of eggs and egg products: Netherlands, 2005. - P.167.
41. Toritsina, E.S. Some parameters of egg yolk in lines of commercial laying crosses. / E.S. Toritsina, O.I. Stanishevskaya // XVII-th European Symposium on the Quality of Poultry meat, XI-th European Symposium on the quality of eggs and egg products: Netherlands, 2005. - P.168.
42. Станишевская, О.И. Факторы, влияющие на газообмен куриных эмбрионов. // Аграрная наука на современном этапе: сборник научных трудов ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургский Аграрный Университет». - Санкт-Петербург, 2005. - С.140-144.
43. Торицина, Е.С. Влияние величины желтка на качество яиц, рост и развитие эмбрионов и неонатальных цыплят. / Е.С. Торицина, О.И. Станишевская // Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: сборник научных трудов ГНУ ВНИИГРЖ, 2006. - №2. - С.247-254.
44. Станишевская, О.И. Роль температурного режима инкубации в реализации генетического потенциала мясных качеств кур. / О.И. Станишевская, Е.С. Федорова // «Достижения в современном птицеводстве: исследования и инновации»: материалы XVI конференции Российского отделения ВНАП. - Сергиев Посад, 2009. - С.250-251.
45. Станишевская, О.И. Особенности инкубации яиц с разными качественными характеристиками. // Инновационные решения в яичном птицеводстве: материалы международной конференции. - Геленджик, 2007. - С.236-248.
46. Станишевская, О.И. Режим инкубации должен учитывать качество яиц. // Животноводство России. - 2008. - №6. - С.17-18.
47. Станишевская, О.И. Использование паратипических факторов раннего онтогенеза для повышения степени реализации генетического потенциала продуктивных и адаптивных качеств кур. // Достижения в генетике, селекции и воспроизводстве сельскохозяйственных животных: материалы международной научной конференции 9-11 июня 2009 г. - Ч.1. - Санкт-Петербург, 2009. - С.287-291.
48. Станишевская, О.И. Как повысить выводимость инкубационных яиц и жизнеспособность цыплят. // РацВетИнформ. - 2009. - №6 (94). - С.6-8.
49. Ускорение темпов генетического прогресса продуктивных признаков яичных и мясных кур. / И.Л. Гальперн, В.В. Синичкин, О.И. Станишевская, А.Г. Бычаев и др. - Санкт-Петербург-Пушкин, 2009. - 66 с.
Методические рекомендации
50. Гальперн, И.Л. Методические рекомендации по оценке и отбору мясных кур на повышение их генетического потенциала продуктивных и адаптивных качеств с использованием оптимальных параметров по качественным характеристикам яиц. / И.Л. Гальперн, О.И. Станишевская, Г.П. Мамаева, В.А. Силкина, С.А. Шабанова - СПб-Пушкин, 2002. - 16 с.
51. Станишевская, О.И. Оценка и отбор яичных и мясных кур по физико-химическим характеристикам яиц для использования в программах селекции на повышение генетического потенциала экономически-значимых признаков (научно-методические рекомендации). / О.И. Станишевская, Е.С. Торицина - Санкт-Петербург-Пушкин, 2006. - 35 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Отбор животных по происхождению. Влияние различных видов подбора на племенные качества потомства. Прогнозирование эффекта селекции в молочном скотоводстве. Реализация продуктивного потенциала коров. Повышение генетического потенциала молочного скота.
курсовая работа [52,7 K], добавлен 18.01.2011Баланс содержания обменной энергии, сырого протеина, сырой клетчатки, витаминов, минеральных веществ, микроэлементов в рационе. Характеристика кормов по питательной ценности. Кормление яичных кур, их посезонный рацион, дневной рацион цыплят яичных пород.
курсовая работа [50,0 K], добавлен 24.01.2009Масса инкубационных яиц и продуктивность бройлеров. Влияние возраста несушек на качество яиц и выводимость цыплят. Влияние повышенной и пониженной влажности в период инкубации на развитие эмбрионов и выведенных цыплят в ранний постэмбриональный период.
контрольная работа [12,7 K], добавлен 04.05.2009Значение и роль генетических изменений характеристик птицы на ее способность к воспроизводству. Особенности применении традиционных программ содержания бройлеров и их совершенствование. Селекционные цели, трудности производства и выращивания птицы.
реферат [18,6 K], добавлен 03.05.2009Обоснование применения потенциала действия в качестве параметра контроля всхожести семян пшеницы. Явления, лежащие в основе потенциала действия, его фазы и объяснение возникновения. Роль потенциала действия у высших растений, его изменение от температуры.
дипломная работа [2,3 M], добавлен 20.05.2012Практические приемы совершенствования технологии производства в скотоводстве, реализация генетического потенциала продуктивности животных, улучшение их технологических качеств. Влияние быков-производителей на молочную продуктивность и экстерьер дочерей.
курсовая работа [21,1 K], добавлен 20.05.2010Изучение химического состава и питательности кормов, используемых при кормлении цыплят. Разработка для кур несушек рецепта белково-минеральной добавки на основе соевого белка. Определение его влияния на яйценоскость кур, рост и развитие молодняка.
автореферат [53,4 K], добавлен 05.12.2010Место растениеводства в отраслевой структуре предприятия. Анализ финансовых результатов его работы и эффективности использования ресурсного потенциала. Повышение уровня плодородия почв. Пути снижения себестоимости и повышения рентабельности продукции.
курсовая работа [69,8 K], добавлен 06.03.2014Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы (яйценоскость, оплодотворяемость и выводимость яиц, скороспелость). Выращивание молодняка кур яичных пород. Образование и строение яйца. Порядок сортировки, хранения и транспортировки инкубационных яиц.
курсовая работа [70,5 K], добавлен 28.05.2013Анализ айрширской породы скота. Разработка системы подбора быков-производителей к стаду крупного рогатого скота с использованием генетического маркера LEP. Структура белка лептина. Полиморфизм длин рестрикционных объектов. Полимеразная цепная реакция.
курсовая работа [732,3 K], добавлен 11.12.2015