Совершенствование систем селекции молочного и комбинированного скота

Размещено на http://www.allbest.ru/

Совершенствование систем селекции молочного и комбинированного скота

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В структуре поголовья крупного рогатого скота России палево-пёстрый скот занимает около 20%. Симментальская порода обладает рядом полезных качеств, однако большинство палево-пёстрых коров (до 70% поголовья) не соответствует требованиям интенсивных технологий производства молока. С 1980 годов молочную продуктивность симменталов повышали за счёт скрещивания с быками монбельярдской, айрширской, сычёвской и голштинской пород, обладающих высоким генетическим потенциалом удоя и жирности молока (М. Г. Спивак, 1983; А. И. Прудов и др., 1987; Л. И. Кибкало и др., 1993; А. И. Шилов, 2001 и др.). Благодаря длительной работе на основе голштинов создана новая красно-пёстрая порода, допущенная МСХ РФ к хозяйственному использованию как селекционное достижение (И. М. Дунин и др., 2001). Вместе с тем, из перспективных планов ВНИИ племенного дела следует, что процесс становления новой красно-пёстрой породы сдерживается ограниченной численностью коров-рекордисток. Высказываются различные мнения о селекционной работе с симментал-голштинским скотом, применяется возвратное скрещивание (В. И. Сельцов, 2001).

Чёрно-пёстрый скот так же, как и палево-пёстрый, обладает высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности, однако многие чёрно-пёстрые коровы имеют неправильную форму вымени и молочно-мясной тип. Скрещивание чёрно-пёстрых коров с голландскими, джерсейскими и голштинскими быками привело к созданию ряда высокопродуктивных типов (ленинградский, непецинский, приобский, самарский). В настоящее время многие отечественные породы являются голштинизированными, однако в ряде регионов России по-прежнему отсутствуют оптимизированные системы селекции как молочного, так и комбинированного скота, а отдельные массивы красно-пёстрых, чёрно-пёстрых, палево-пёстрых и пр. помесей селекционируются без применения выдающихся быков. Назрела предпосылка создания информационно-аналитической системы селекции в скотоводстве (О. Ю. Осадчая, 2007).

Согласно схемам E. P. Cunningham (1976), при совершенствовании систем селекции молочного и комбинированного скота в математической модели учитываются биологические, селекционные и экономические параметры (В. М. Кузнецов, 2000). Однако в США многие стада достигли селекционного предела (10000-15000 кг), а чистопородная селекция ведётся в стабильных условиях за счёт моделирования преимущественно селекционных параметров. Экстраполяция зарубежных программ селекции требует дополнительного анализа, поскольку во многих товарных и племенных стадах России по-прежнему разводят гетерогенное поголовье, не проведена зоотехническая оценка коров, не оценены селекционно-генетические параметры, а отечественные схемы оптимизации, как правило, отличаются однонаправленностью (иммуно-, цитогенетический анализ или решение какой-либо хозяйственной проблемы).

Кроме того, в настоящее время в хозяйствах РФ (в частности, в Московской области) внедряется новая система оценки племенных качеств молочного скота, предложенная НП «Мосплем». Исходя из неё, оценить скот и составить селекционные индексы можно только при наличии комплексного анализа таких параметров, как у, t, b и пр. В 2006 году МСХ РФ утверждены новые правила определения видов племенных организаций, что требует совершенствования селекционно-генетической работы во всех регионах страны.

Таким образом, эти и другие особенности, противоречия теоретических и практических аспектов, использование различных схем скрещивания отечественных пород с голштинами, отсутствие оптимальных систем селекции и необходимость комплексной оценки параметров селекции объясняет актуальность наших исследований.

Цель и задачи исследований. Целью исследований является комплексная оценка скота молочных и комбинированных пород и разработка новых методов совершенствования систем его селекции с использованием голштинских быков-производителей. В соответствии с целью исследований поставлены задачи: 1) изучить следующие параметры:

- хозяйственно-технологические: молочную продуктивность и селекционно-технологические качества коров и дочерей быков по 3-м лактациям в зависимости от генотипа и линейной принадлежности; удой и количество молочного жира за весь период продуктивного использования; индексы воспроизводства;

- биологические (генетико-статистические): коэффициенты наследуемости и повторяемости признаков; эффект селекции при одностороннем отборе по удою и коррелятивные сдвиги по жирности молока у разных генотипов и линий; препотентность быков-производителей; генетическую корреляцию между признаками у коров разных генотипов и линий; корреляцию, регрессию и множественную корреляцию между признаками в зависимости от генотипа;

- селекционные: эффекты селекции и коррелятивные сдвиги признаков при разной интенсивности селекции; число дочерей для оценки быков, NYB, NPB; оптимальную кровность по голштинам;

- генетические: долю быков разного происхождения, полученных ЕТ; коэффициенты возрастания гомозиготности и генетического сходства; концентрацию эритроцитарных антигенов; иммуногенетическое сходство быков молочных и комбинированных пород;

- финансово-экономические: затраты, себестоимость, прибыль, рентабельность; прибыль за счёт множественной регрессии; дополнительную прибыль за счёт повышения жирности молока и пр.

2) совершенствование систем и разработка целевых параметров селекции скота молочных и комбинированных пород в племенных хозяйствах ЦФО России.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые использован комплексный подход при совершенствовании систем селекции в молочном скотоводстве, в результате чего определены целевые параметры и рассчитана генетико-экономическая эффективность племенной работы с молочными и комбинированными породами крупного рогатого скота.

Практическая значимость работы состоит в том, что усовершенствованные системы селекции позволили существенно повысить продуктивные качества и рентабельность производства при использовании молочных и комбинированных пород скота.

Теоретическая значимость работы. Разработаны новые методы совершенствования систем селекции молочных и комбинированных пород крупного рогатого скота, в результате чего решены задачи, имеющие большое народнохозяйственное значение.

Реализация результатов исследований. Усовершенствованные системы селекции молочных и комбинированных пород крупного рогатого скота рекомендованы племенному объединению «Орловское» для повышения эффективности племенной работы в хозяйствах. Результаты исследований используются в 11 хозяйствах, в том числе в СПК «Фатневский», ЗАО «Славянское», ОПХ «Стрелецкое», ОПХ «Красная Звезда», ОАО «Агрофирма Мценская», СПК им. Мичурина, ОАО «Орловская Нива» и пр. По разработанным системам селекции составлены 9 планов селекционно-генетической работы для хозяйств АПК Орловской области. Результаты исследований включены в учебные дисциплины «Генетика», «Теоретические основы селекции», «Племенное дело», «Крупномасштабная селекция», «Разведение сельскохозяйственных животных» и «Интродукция», а также используются в Инновационном научно-исследовательской центре Орловского ГАУ.

Апробация работы. Результаты исследований были представлены на заседаниях кафедр частной зоотехнии и биотехнологии Орловского ГАУ (1999-2007), совместном заседании кафедр частной зоотехнии, разведения и генетики сельскохозяйственных животных Курской ГСХА (2004), на Всероссийских и Международных научно-практических конференциях: Башкирский ГАУ (2004), МСХА им. К. А. Тимирязева (2005), Воронежский ГАУ, Чувашская ГСХА, Ставропольский ГАУ (2006), Алтайский ГАУ, Брянская ГСХА (2007, 2008), Орловский ГАУ, Орловский ГУ (2009) и пр., а также на Международном научно-техническом форуме (г. Омск, 2009).

Публикации. По результатам исследований опубликовано 3 монографии, 17 статей в журналах «Молочное и мясное скотоводство», «Зоотехния», «Сельскохозяйственная биология», «Аграрная наука», 2 - в журнале «Вестник Орловского ГАУ» и 1 в «Известиях Орловского ГТУ», а также 69 статей в сборниках материалов научно-практических конференций и пр. изданиях.

Основные положения, выносимые на защиту:

- животные с кровностью 75% по красно-пёстрой голштинской и 62,5% по чёрно-пёстрой голштинской породе обеспечивают лучшие селекционно-генетические параметры, максимальный экономический эффект, конкуренцию с породами палево-пёстрого и чёрно-пёстрого скота при производстве молока;

- чёрно-пёстрые голштинские и голландские быки ОАО «Невское», «ЦСИО» и «Московское» максимально улучшают молочную продуктивность и эффективность производства молока в линиях У. Идеал, М. Чифтейн, С. Т. Рокит и Р. Соверинг;

- целенаправленное использование инбридинга в умеренных степенях способствует повышению продуктивности молочного скота и не снижает генетическую изменчивость селекционных признаков в племенных стадах;

- быки-производители чёрно-пёстрой, симментальской, красно-пёстрой и чёрно-пёстрой голштинской, айрширской, холмогорской, швицкой и джерсейской пород имеют существенные иммуногенетические отличия по отдельным локусам групп крови;

- совершенствование систем селекции скота молочного и комбинированного направления продуктивности включает 3-4 этапа в зависимости от хозяйственно-биологических параметров в стаде на начало племенной работы.

Структура и объём работы. Диссертация имеет стандартную структуру и состоит из следующих разделов: «Введение», «Обзор литературы», «Материалы и методы исследований», «Результаты исследований и их обсуждение», «Выводы», «Практические рекомендации», «Список литературы», «Приложение». Общий объём диссертации составляет 413 страниц. Рукопись содержит 118 таблиц, 75 рисунков, 13 фотографий. Список литературы состоит из 525 библиографических ссылок, в том числе 398 на русском языке, 126 - на иностранных языках.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальные исследования проведены на чистопородном симментальском и чёрно-пёстром скоте, а также помесях разных генотипов по прилагаемой схеме в СПК «Фатневский», ОПХ «Стрелецкое», ЗАО «Славянское», учхозе «Лавровский» Орловской области, ООО «Русь» Московской области и пр. в период с 1998 по 2008 г, (см. рисунок 1). Оценены быки ОАО «Орловское», «Московское», «Невское» по племенной работе и «ЦСИО». Основные исследования были проведены на базе СПК «Фатневский» и ОПХ «Стрелецкое».

Методической основой исследований являются работы Н. А. Плохинского, 1969; А. И. Овсянникова, 1976; Г. Ф. Лакина, 1990; Р. Шилера и др., 1981; Е. К. Меркурьевой и др., 1991; В. П. Петухова и др., 1996; В. М. Кузнецова, 2000; Е. Р. Cunningham, 1976. Селекционно-генетические группы были сформированы методом пар-аналогов.

Структура зимних рационов состояла из кукурузного силоса или сенажа сеяных злаковых трав (45%), ячменно-пшеничной дерти (25%), злаково-бобового сена (20%), жома, барды и прочих кормов (10%). Основой летних рационов были зелёные корма (ежа сборная, тимофеевка луговая, клевер, горох, кукуруза) и концентрированные корма. Условия кормления в группах в период проведения экспериментов были одинаковые. Контрольные дойки проводились ежедекадно. Коровы содержались в типовых скотоводческих помещениях и на пастбище. Морфофункциональные свойства вымени изучались на 2-3 месяце лактации. Основой кормления животных в молочный период являлось цельное, а также сухое молоко «Kalvolak». В ЗАО «Славянское» использовалась система «Де Лаваль».

Оценка быков-производителей по молочной продуктивности проводилась методом сравнения их дочерей со сверстницами, а также методом одновременного сравнения (СС) и относительной племенной ценности (RPH); изучена препотентность быков (по Л. К. Эрнсту). Для определения количества проверяемых и племенных быков использованы математические модели NYB и NPB.

Генетическая корреляция была определена по формуле Хейзеля, коэффициенты наследуемости - по Ле Руа; детерминация фенотипа генотипом и коррелятивные сдвиги признаков - по Л. С. Жебровскому; точность оценки племенных качеств быков-производителей - по Робертсону и Ренделю; коэффициенты инбридинга и генетического сходства - по Райту-Кисловскому.

Для анализа концентрации антигенов групп крови применялся метод Е. К. Меркурьевой, для вычисления иммуногенетического сходства по локусам - формула Животовского, общее иммуногенетическое сходство - методом Майяла и Лингстрема.

Коэффициенты повторяемости определяли по Е. К. Меркурьевой и др., 1991; потенциальную продуктивность - по Р. Шилеру и др., 1981; коэффициенты множественной корреляции - по Г. Ф. Лакину, 1990. Также в исследованиях применялись критерии Фишера, Блекмана, ч² и пр. (по Г. Ф. Лакину).При статистическом анализе использованы компьютерные программы «Microsoft Excel» и «Статистика».



Рисунок 1. - Схема исследований

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

1. Хозяйственно-технологические и селекционно-генетические параметры в стадах молочного и комбинированного скота

При скрещивании отечественных пород скота с голштинскими быками к настоящему времени предложены разные генотипы в качестве оптимального для производства молока (А. И. Прудов и др., 1987; И. М. Дунин и др., 1993; Л. И. Кибкало и др., 1995; В. В. Алифанов и др., 1998; А. И. Шилов, 2001).

1.1 Молочная продуктивность, воспроизводительные качества и особенности вымени у палево-пёстрых и красно-пёстрых коров

Молочная продуктивность. Из таблицы 1 следует, что по первым трём лактациям наибольшим удоем за 305 дней в СПК «Фатневский» обладали коровы с кровностью 75% по красно-пёстрой голштинской породе, превысив соответственно симменталов на 786, 798 и 855 кг молока (р<0,001). Животные с кровностью 25% по красно-пёстрой голштинской породе показали наибольшую жирность молока по 3 лактации - 3,8%. Коровы III группы превысили симменталов по количеству молочного жира - соответственно на 30,6, 29,0 и 32,2 кг (р<0,001).

Таблица 1 - Молочная продуктивность коров по 3-м лактациям

Генотип	Лактация	n	Удой, кг	Жир, %	Молочный жир, кг
С контроль	1 2 3	58 48 37	3060±79 3349±70 3525±41	3,74±0,01 3,77±0,01 3,77±0,01	114,4±3,5 126,2±3,1 132,9±2,9
3/4С-1/4Г I	1 2 3	32 29 20	3337±135 3408±129 3643±85	3,77±0,02 3,78±0,01 3,80±0,01	125,8±6,1 128,8±4,4 138,4±3,6
1/2C-1/2Г II	1 2 3	84 69 57	3773±119 *** 3965±105 *** 4235±98 ***	3,77±0,01 * 3,76±0,01 3,76±0,01	142,2±5,8 *** 149,1±4,8 *** 159,2±4,6 ***
1/4C-3/4Г «в себе» III	1 2 3	36 31 21	3846±129 *** 4127±120 *** 4380±107 ***	3,77±0,01 * 3,76±0,01 3,77±0,01	145,0±6,5 *** 155,2±6,4 *** 165,1±5,8 ***

Примечание: С - симментальская, Г - красно-пёстрая голштинская (для табл. 2 и 3).

В ЗАО «Славянское» симментальские коровы немецкого происхождения (n=51) по первой завершённой лактации достоверно (р<0,001) уступали чистопородным чёрно-пёстрым голштинам (n=21) 2350 кг молока и 54,3 кг молочного жира (4272 и 6622, 150,3 и 204,6 кг соответственно). С увеличением кровности по красно-пёстрым голштинам наблюдалось увеличение удоев до 5351 кг по первой лактации при жирности 3,81%, что подтверждает эффективность голштинизации симментальских коров отечественного происхождения.

Регрессионный анализ показал (см. рисунок 2), что между удоем первых 5 лактаций у всех генотипов в СПК «Фатневский» прослеживается параболическая зависимость. Наибольшим удоем к 5 лактации обладают коровы с кровностью 50-75% по красно-пёстрой голштинской породе - 5086 и 5859 кг молока соответственно. Наименьший удой характерен для коров, полученных от возвратного скрещивания, - 2482 кг молока.



Рисунок 2. Прогноз удоя за 305 дней лактации на основе уравнений нелинейной регрессии у коров в зависимости от генотипа в СПК «Фатневский» (y_x = 3001,36 + 104,5466x + 26,6167x², y_x = 2258,2 + 646,6426x - 120,39x², y_x = 3923,39 - 90,4561x + 64,6114x², y_x = 4102,0 - 295,499x + 129,37x² соответственно).

Качество вымени. По 1 лактации худшими морфологическими качествами вымени обладали чистопородные симменталы. В этой группе (n=56) у 5,3% коров было «козье» вымя. По мере увеличения кровности по красно-пёстрой голштинской породе от 25 до 75% (I, II, и III группы) возрастал удельный вес коров с ваннообразной формой вымени - от 7,7 до 16,7%. К 3 лактации во всех группах не осталось коров с округлой формой вымени. Во II и III группах 100% поголовья представляло собой животных с железистым выменем.

У полновозрастных коров наибольшую скорость молокоотдачи показали животные III группы - 1,549±0,051 кг/мин, превысив контроль на 0,153 кг/мин (р<0,05). У животных II группы скорость молокоотдачи составила 1,539±0,048 кг/мин, что превысило контроль на 0,143 кг/мин (р<0,05). Наименьшую скорость молокоотдачи также показали чистопородные симменталы - 1,396±0,055 кг/мин.

Коэффициент воспроизводительной способности по 1 лактации был более оптимальным у первотёлок II и III групп, превысив контроль соответственно на 0,08 и 0,09 (р<0,05). По 2 лактации КВС в I, II и III группах превысил чистопородных симменталов соответственно на 0,05, 0,06 и 0,05 (р>0,05). По 3 лактации КВС был ниже, чем в контроле, на 0,01, 0,01 и 0,03 (р>0,05).

Нами выяснено, что коровы симментальской породы и скот, соответствующий стандартам новой красно-пёстрой породы, в разной степени реагирует на изменения интенсивности и цикличности производства молока.

Из таблицы 2 следует, что корреляция между продолжительностью СП 2 лактации и удоем за 305 дней 1 лактации была наибольшей у коров III группы - 0,358±0,173.

Корреляция между продолжительностью СП 3 лактации и удоем за 305 дней 2 лактации также была наибольшей в III группе 0,304±0,213. Здесь также прослеживалась тенденция к возрастанию связи с увеличением процента кровности по голштинам.

Таблица 2 - Зависимость продолжительности сервис-периода (СП) от величины удоя за 305 дней предыдущей лактации

Генотип (группы)	СП 2 лактации - удой за 305 дней 1 лактации	СП 3 лактации - удой за 305 дней 2 лактации	СП 4 лактации - удой за 305 дней 3 лактации
	n	r ± m r	n	r ± m r	n	r ± m r
C (контроль)	49	0,166 ±0,144	48	0,222 ±0,144	37	0,252 ±0,164
3/4С-1/4Г I	27	-0,203 ±0,196 *	27	0,011 ±0,120 *	20	0,137 ±0,233
1/2C-1/2Г II	69	0,145 ±0,121	60	0,018 ±0,131 *	57	-0,058 ±0,135 *
1/4C-3/4Г «в себе» III	31	0,358 ±0,173	22	0,304 ±0,213	21	0,214 ±0,224

Корреляция между продолжительностью СП 4 лактации и удоем за 305 дней 3 лактации была наибольшей у симментальских ко- ров - 0,252±0,164, что превысило III группу на 0,038. Здесь не было выявлено возрастания связи от I к III группе. В целом, коэффициенты корреляции говорят о возможности проведения работы по улучшению воспроизводительных качеств коров.

Из рисунка 3 следует, что с увеличением процента кровности по голштинам до 50% возрастает зависимость удоя 2 и 3 лактаций от удоя 1 лактации. Уменьшение корреляции в III группе (0,598) объясняется влиянием выраженного молочного типа коров с кровностью 75% по голштинской породе.

Наименьшая множественная связь между жирностью молока 1, 2 и 3 лактаций (0,104) во II группе подтверждает то, что жирность молока по 1 лактации у полукровных коров незначительно влияет на жирность молока следующих лактаций. Это обусловлено отрицательной корреляцией между удоем и жирностью молока в этой группе. В то же время, для животных I и III групп характерна наибольшая связь (соответственно 0,571 и 0,537), что можно объяснить влиянием симментальской породы в группе I и красно-пёстрой голштинской породы в группе III. Наибольшая корреляция между продолжительностью сервис-периода 1, 2 и 3 лактаций составила у коров с кровностью 25% по красно-пёстрой голштинской породе (0,641).

Рисунок 3. Связь признака 1 лактации с признаками 2 и 3 лактаций, r _1(2,3). С - контроль (симментальская). n - см. таблицу 3 (* - р<0,05; ** - р<0,01; *** - р<0,001).

В целом, полученные коэффициенты множественной корреляции в III группе говорят о наибольшей пригодности коров с кровностью 75% по красно-пёстрой голштинской породе для интенсивного производства молока.

При совершенствовании симментальского скота большое значение также придаётся разведению по линиям (М. М. Боев и др., 1986; Н. И. Стрекозов и др., 1995; А. И. Шилов, 2001). Вместе с тем, современные линии симментальской породы мало отличаются по основным селекционным признакам (И. М. Дунин, 1995).

По 1 лактации наибольший удой в стаде СПК «Фатневский» показали первотёлки линии В. Адмирал - 3224±83 кг молока, превысив контроль на 112 кг (р>0,05). Наибольшая жирность молока по 1 лактации была в контроле - 3,73±0,02% (р>0,05). Наибольшее количество молочного жира также было у животных линии В. Адмирал - 119,6±4,9 кг, что превысило контроль на 3,5 кг (р>0,05). По 2 лактации наибольший удой показали коровы линии В. Адмирал - 3592±64 кг молока, что превысило контроль на 290 кг (р<0,001), а аналогичный показатель коров линии С. Т. Рокит - на 87 кг (р>0,05). У коров линии В. Адмирал также было наибольшее количество молочного жира - 133,3±4,5 кг, превысившее контроль на 10,8 кг (р<0,05).

По 3 лактации лучшей молочной продуктивностью обладали коровы линии В. Адмирал, превысив остальные группы по всем показателям.

Живая масса. Наибольшая живая масса к 3 лактации была у коров линии Флориана - 59419 кг (n=7), что превысило контроль на 64 кг (n=35, р<0,05). Коровы линии С. Т. Рокит (n=20) с показателем 58210 кг превысили контроль на 52 кг (р<0,05). Наименьшая живая масса была у коров линии М. Чифтейн (n=13) и Крепыша (n=4) соответственно - 510±10 и 52832 кг (р>0,05). Животные линий Осеано (n=15) и Браво (n=14) превысили контроль соответственно на 33 и 34 кг; линии Р. Соверинг (n=7) с показателем 570±16 - на 40 кг (р<0,05).

Таким образом, наибольшей молочной продуктивностью за 5 лактаций обладают коровы с кровностью до 75% по красно-пёстрым голштинам. Животные, принадлежащие к линиям красно-пёстрых голштинских быков, отличались большей молочной продуктивностью. Для коров линии Радониса по 1 лактации характерна высокая жирность молока, однако к последующим лактациям наблюдается тенденция к снижению этого показателя. Наибольшей живой массой - коровы линии Флориана; у коров голштинской линии М. Чифтейн и Крепыша была установлена низкая живая масса.

1.2 Оценка палево-пёстрых и красно-пёстрых голштинских быков-производителей

Удой и жирность молока дочерей за 305 дней лактации. В стаде СПК «Фатневский» использовали следующих быков. Симментальские: линия Радониса 838 - Дымок 948, Грозный 2239; Флориана 374 - Сезон 7753; сычёвский: линии Тореадора 146 - Кумир 6002; красно-пёстрые голштинские: линии С. Т. Рокит 252803 - Монос 2391; В. Адмирал 697789 - Атлет 9371, Кассио 2026; М. Чифтейн 95679 - Хариус 2170; Р. Соверинг 198998 - Альт 9122, Экран 3284; монбельярдские: линии Осеано 11594 - Лог 6855; линии Браво 12571 - Гейм 7192. Наибольший удой по 1 лактации показали трёхпородные дочери сычёвского быка Кумира 6002 - 4131 кг, превысив сверстниц на 777 кг молока (р<0,01). Полукровные дочери Хариуса 2170 с удоем 3573 кг превысили сверстниц на 200 кг молока (р>0,05); дочери Альта 9122 линии с удоем 3594 кг - на 275 кг (р>0,05). У дочерей Альта 9122 линии была наибольшая жирность молока - 3,73%, что превысило сверстниц на 0,02% (р>0,05). Наименьшую жирность молока показали полукровные дочери Хариуса 2170 - 3,67% (р<0,05).

По 3 лактации наибольший удой показали дочери Атлета 9371 - 4396 кг, превысив сверстниц на 683 кг молока (р<0,05). Дочери Дымка 948, Сезона 7753, Лога 6855, Гейма 7192 уступали сверстницам 126-201 кг (р>0,05). Наибольшая жирность молока по 3 лактации была у дочерей Гейма 7192 - 3,75% (р<0,05).

Препотентность быков-производителей. От наследственных особенностей зависит препотентность животных. По удою дочерей за 305 дней 1 лактации большей препотентностью обладал бык Кумир 6002 - 0,835 (см. рисунок 4).



Рисунок 4. Индекс препотентности быков-производителей по удою дочерей за 305 дней 1 лактации.

По 3 лактации дочерей можно сделать вывод о достаточно высокой препотентности быка Дымка 948 линии Радониса 938 - 0,762. Большинство быков имели среднюю препотентность.

Из рисунка 5 следует, что наибольший вклад в реализацию удоя нового типа красно-пёстрого скота СПК «Фатневский» вносят отцы отцов - 64%, а также отцы матерей - 14%; наименьший - матери матерей и матери отцов (12 и 10% соответственно). В целом, данные подтверждают высокую эффективность использования красно-пёстрых голштинских быков в хозяйстве.

Рисунок 5. Доля влияния предков на наследование удоя в племенном ядре красно-пёстрых коров нового типа в СПК «Фатневский», %.

Таким образом, в СПК «Фатневский» по 1 лактации лучшей молочной продуктивностью обладали дочери быка Кумира 6002, что, по-видимому, связано с более выраженным молочным типом сычёвского скота, в отличие от симменталов. Дочери красно-пёстрых голштинских быков в разной степени превышали сверстниц по удою и жирности молока. Оценка палево-пёстрых и красно-пёстрых голштинских быков-производителей в ЗАО «Славянское», ОАО им. Георгиевского и прочих хозяйствах Орловской области подтвердила полученные тенденции. Использование голштинских быков в скрещивании с симменталами даёт повышение удоев по первой лактации в среднем до 4100 кг (р<0,05).

1.3 Молочная продуктивность и селекционно-технологические особенности чёрно-пёстрого скота и его помесей

Ряд проведённых в Орловской области исследований молочной продуктивности у чёрно-пёстрых коров подтверждает возможность получения наибольшего удоя от разных генотипов по 3 лактациям (Н. Д. Родина, 2005; Д. В. Степанов и др., 2000; Р. Н. Ляшук и др., 2006).

Молочная продуктивность. Аналогичные тенденции были выявлены и в наших исследованиях. Однако из рисунка 6 следует, что в ОПХ «Стрелецкое» наибольшим пожизненным удоем за 5 завершённых лактаций обладают коровы с кровностью 5/8 и 3/4 по чёрно-пёстрой голштинской породе (24903 и 25792 кг молока соответственно). Это превысило чистопородных чёрно-пёстрых животных на 833 и 1722 кг молока (p<0,05). Аналогичные тенденции были получены по удою за 305 дней лактации.

Рисунок 6. Удой чёрно-пёстрых коров в зависимости от генотипа за 5 лактаций в ОПХ «Стрелецкое» Орловской области

Эффект гетерозиса. В результате наших исследований было выяснено, что при скрещивании чёрно-пёстрых коров с голштинскими быками (см. рисунок 7) эффект гетерозиса по удою первой лактации у поколения F₁ проявляется слабо (2,98%), а у коров второго поколения он уменьшается (1,05%). С увеличением кровности по голштинской породе от 3/8 до 7/8, за исключением генотипа с 11/16, прослеживается чёткая тенденция к ослаблению эффекта гетерозиса, что является закономерным процессом. При возвратном скрещивании эффект гетерозиса по удою понизился до -2,35%. Вместе с тем, использование в хозяйстве чёрно-пёстрого голландского скота для получения коров с кровностью 1/8 по голштинской породе способствовало увеличению эффекта до 15,35%.

В проявлении эффекта гетерозиса по количеству молочного жира прослеживается волнообразность: у коров с кровностью 25, 50 и 75% была получена чёткая тенденция к ослаблению эффекта гетерозиса с увеличением процента кровности по голштинской породе (от -2,35 до - 4,23%). При этом эффект у коров с кровностью 3/8 и 5/8 по голштинской породе составил 4,73 и 5,65%. При возвратном скрещивании до получения генотипа с кровностью 25% по голштинам эффект гетерозиса понижается до -0,5%. Это объяснимо консолидацией молочно-мясного типа продуктивности у помесей. Однако использование в дальнейшем возвратном скрещивании голландской породы у коров с кровностью 1/8 по голштинам эффект возрос до 17,51%.

Рисунок 7. Фактический эффект гетерозиса в стаде чёрно-пёстрых коров в зависимости от генотипа в ОПХ «Стрелецкое» Орловской области, %

Повторяемость признаков. Наибольшим коэффициентом повторяемости удоя за 305 дней обладают коровы с кровностью 62,5% по чёрно-пёстрой голштинской породе - 0,496. С увеличением кровности и при возвратном скрещивании проявляется тенденция к ухудшению устойчивости удоя (до 0,238 и 0,268 соответственно). Вместе с тем, для всех животных характерны достаточно высокие коэффициенты повторяемости живой массы (0,648-0,846), за исключением коров с кровностью 12,5% по голштинам (0,477). От поколения F₁ к последующим генерациям повторяемость возрастает с 0,706 до 0,756.

Наибольшую связь удоя за 1, 2 и 3 завершённую лактацию имели коровы с кровностью 1/8 по голштинской породе - 0,594± 0,234, что недостоверно превысило чистопородных животных на 0,308. Высокие показатели по удою также имели коровы с кровностью 5/8 и 3/4 по голштинам - 0,412±0,142 и 0,414±0,139 (p<0,05). Полукровные коровы не отличались хорошими показателями устойчивости удоя, что объяснимо их непригодностью для интенсивного использования.

Генетическая корреляция между признаками состоит из 4 коэффициентов фенотипической корреляции и прослеживается при плейотропном взаимодействии генов. Из таблицы 3 следует, что положительная генетическая связь между удоем и жирностью молока характерна для коров с кровностью 1/4, 1/2 и 5/8 - 0,564, 0,625 и 0,301 соответственно. Для большинства генотипов свойственна или отрицательная корреляция, или её отсутствие.

Таблица 3 - Фенотипическая и генетическая корреляция между удоем и жирностью молока у чёрно-пёстрых коров

Генотип	Группа	n	Фенотипическая корреляция, r	rG
			удой матерей - удой дочерей	жир матерей - жир дочерей	удой матерей - жир дочерей	жир матерей - удой дочерей
Ч/П	I	33	-0,083	-0,267	-0,255	-0,258	-
1/8Г	II	20	0,336	-0,251	0,072	0,124	-
1/4Г	III	100	0,165	0,041	-0,043	-0,050	0,564**
3/8Г	IV	42	0,315	0,055	0,149	-0,212	-0,239*
1/2Г	V	137	0,052	0,128	0,086	-0,035	0,625**
5/8Г	VI	71	0,223	0,157	0,016	0,198	0,301*
11/16Г	VII	47	-0,054	0,204	0,035	0,059	-
3/4Г	VIII	125	0,268	0,059	-0,099	0,019	-0,636**
7/8Г	IX	47	0,176	-0,005	0,031	0,055	-

Примечание: Ч/П - чёрно-пёстрая, Г - чёрно-пёстрая голштинская порода

Таблица 4 - Коррелятивный сдвиг жирности молока у чёрно-пёстрых коров с разными генотипами при отборе по удою

Кровность голштинской породе	Отклонение, у	Детерминация фенотипа генотипом	Эффект селекции по удою, кг	Сдвиг по жиру (R), %
	Удой, кг	Жир, %	по удою	по жиру
1/4	666,3	0,333	0,574	0,286	108	0,02
3/8	729,2	0,309	0,794	0,332	171	-0,01
1/2	755,5	0,285	0,322	0,506	33	0,01
5/8	723,0	0,296	0,668	0,560	71	0,01
3/4	814,7	0,247	0,732	0,343	132	-0,01

Вместе с тем, линии У. Идеал, Р. Соверинг и С. Т. Рокит способствуют положительной генетической корреляции между удоем и жирностью молока - 0,403, 0,500 и 0,804. Для скота линий А. Адема и родственной группы Ривелино характерен отрицательный результат.

Из таблицы 4 следует, что при средней интенсивности отбора и эффекте селекции по удою 108 кг молока коррелятивный сдвиг жирности молока у коров с кровностью 25% по голштинам составит 0,02%. Одновременно следует выделить коров с кровностью 62,5%, поскольку их средний удой по 1 лактации выше на 206 кг, чем у коров, полученных от возвратного скрещивания (соответственно 3840 и 4046 кг).

Распределение признаков. Нормальную кривую характеризуют следующие закономерности: во-первых, основное варьирование признака ограничивается лимитом, составляющим ±3у от среднего значения; во-вторых, варьирование величины признака в границах ±3у имеет особенность, которая выражается тем, что для каждой величины (х) можно установить теоретическую частоту (у) встречаемости особей, имеющих ту или иную величину признаков.

Голов, n

Жир, %

Рисунок 8. Распределение по процентному содержанию жира в молоке между чистопородными чёрно-пёстрыми коровами и помесями поколений F₁, F₂, F₃ и в ОПХ «Стрелецкое» Орловской области

Голов, n

Живая масса, кг

Рисунок 9. Распределение по живой массе между чистопородными чёрно-пёстрыми коровами и помесями поколений F₁, F₂, F₃ и F_в в ОПХ «Стрелецкое» Орловской области.

Из рисунка 8 следует, что чистопородные чёрно-пёстрые коровы по жирности молока проявляют нормальное распределение, причём наибольшее количество коров имеют жирность молока - 4,01%. Аналогичное распределение при повышении средней жирности молока характерно для коров поколения F₃, что можно объяснить консолидацией признака. Для полукровных коров (F₁) свойственна двухвершинная кривая, в которой равное количество животных с жирностью молока 3,8 и 4,1 - 25 голов. Это объяснимо особенностями отбора, а в перспективе подтверждает целесообразность применения двух видов подбора: как гомогенного подбора с одновременным увеличением жирности и удоя, так и гетерогенного - с целью увеличения удоев при сохранении высокой жирности молока. Похожая ситуация характерна для коров второго поколения, но с незначительным увеличением среднего показателя. При возвратном скрещивании также наблюдается двухвершинная кривая по жирности молока.

Из рисунка 9 следует, что для чистопородных чёрно-пёстрых коров также характерно нормальное распределение по живой массе. Животные поколения F₁ чётко проявляют двухвершинную кривую, а с каждым следующим поколением уменьшается количество коров с живой массой 545 кг, многие животные приобретают высокую живую массу - 605-610 кг. При возвратном скрещивании прослеживается аналогичная тенденция. Так же, как и по жирности молока, по живой массе была выявлена трансгрессия признаков, то есть значения одних генотипов совпадали со значениями других генотипов, а распределения лежали приблизительно в одинаковых лимитах.

Генотипическая изменчивость удоя и адаптация. У молочного скота от 1 к 5 лактации может иметь разную величину не только устойчивость признаков, но и устойчивость фенотипической (у²_ц) и генотипической (у²_г) изменчивости при увеличении продолжительности лактации, что определяет эффективность отбора и влияет на стандартную передающую способность (STA), которая находится через коэффициент наследуемости (h²). Наибольшая передающая способность по удою за 305 дней в стаде чёрно-пёстрых коров характерна для животных с кровностью 12,5 и 62,5% по голштинской породе.

Рисунок 10. Коэффициент адаптационной способности (КАС) чёрно-пёстрых коров в зависимости от генотипа в ОПХ «Стрелецкое» Орловской области, %

Однако коэффициент адаптационных способностей коров к увеличению продолжительности лактации, найденный как отношение генотипической изменчивости удоя за 305 дней к удою за завершённую лактацию (КАС), в зависимости от генотипа имеет вид параболы (см. рисунок 10). Отсюда следует, что при воспроизводительном и возвратном скрещивании проявляются аналогичные тенденции, связанные с консолидацией генотипов и признаков продуктивности, а гомогенный подбор впоследствии ведёт к их закреплению.

1.4 Селекционно-генетические параметры при отборе в стадах чёрно-пёстрых коров

Множественная корреляция между промерами. При гармонизации телосложения также следует учитывать, что большинство промеров имеют прямолинейную положительную или отрицательную связь, а быки-производители разного происхождения по-разному влияют на особенности взаимосвязи промеров. В каждом стаде можно добиться максимального эффекта по увеличению промеров достаточно быстро, так как размеры животных имеют высокие коэффициенты наследуемости, но влияние одного, двух, трёх и более промеров на какой-либо отдельно взятый промер, вместе с тем, в каждом стаде различно.

Таблица 5 - Множественная корреляция между основными промерами голштинских быков-производителей (ОАО «ЦСИО»)

Взаимосвязанные промеры	Корреляция в зависимости от происхождения, rx(y,z)±mr
	Отечественная (n=27)	Канадская (n=23)	Европейская (n=28)	Все (n=78)
вх-гг-дт	0,790±0,125	0,433±0,207*	0,701±0,143	0,686±0,084
вх-гг-оп	0,777±0,128	0,241±0,223**	0,647±0,152	0,619±0,091
вх-дт-оп	0,714±0,143	0,624±0,179	0,723±0,138	0,844±0,062
вх-дт-ог	0,741±0,137	0,480±0,201	0,692±0,170	0,717±0,081
дт-гг-ог	0,796±0,124	0,607±0,182	0,915±0,081	0,838±0,063
дт-гг-вх	0,811±0,119	0,608±0,182	0,830±0,112	0,807±0,068
дт-вх-ог	0,760±0,133	0,580±0,187	0,919±0,079	0,839±0,063
дт-вх-оп	0,785±0,127	0,600±0,183	0,941±0,068	0,733±0,079
гг-дт-вх	0,849±0,108	0,517±0,196*	0,814±0,116	0,780±0,072
гг-вх-ог	0,872±0,100	0,481±0,201**	0,869±0,141	0,826±0,065
гг-вх-оп	0,841±0,110	0,591±0,189	0,848±0,106	0,696±0,080
гг-вх-оп	0,845±0,099	0,572±0,188	0,866±0,100	0,838±0,063
ог-дт-вх	0,683±0,149	0,656±0,173	0,917±0,080	0,806±0,068
ог-вх-гг	0,792±0,125	0,565±0,226	0,877±0,096	0,831±0,064
ог-вх-оп	0,855±0,106	0,497±0,199*	0,922±0,077	0,754±0,076
ог-дт-оп	0,818±0,117	0,535±0,194*	0,925±0,076	0,818±0,066
оп-дт-гг	0,613±0,161	0,251±0,222**	0,916±0,080	0,624±0,090
оп-ог-вх	0,793±0,124	0,158±0,227***	0,895±0,089	0,637±0,089
оп-вх-гг	0,609±0,162	0,258±0,222**	0,803±0,119	0,488±0,101*
оп-дт-ог	0,785±0,126	0,116±0,228***	0,919±0,079	0,489±0,101*

Примечание: вх - высота в холке, дт - длина туловища, гг - глубина груди, ог - обхват груди, оп - обхват пясти.

Из таблицы 5 следует, у коров отечественной и европейской селекции прослеживается высокая взаимосвязь между высотой в холке, глубиной груди и длиной туловища - 0,790±0,125 и 0,701±0,143 соответственно. Вместе с тем, высота в холке слабее связана со всеми промерами у дочерей быков-производителей канадского происхождения. Аналогичные тенденции были получены по длине туловища, глубине груди, обхвату груди и обхвату пясти, что, очевидно, можно объяснить консолидированным экстерьером быков канадской селекции. По всему поголовью было выяснено, что наибольшее влияние на увеличение промеров оказывает высота в холке, длина туловища и обхват груди. Наименьшее значение в увеличении промеров туловища принадлежит обхвату пясти: широкая пясть, как правило, характерна для массивных животных с развитыми мясными качествами.

Генетическая корреляция между промерами. Между всеми изученными промерами в хозяйствах Орловской области прослеживается положительная генетическая корреляция - от 0,062 до 0,534. Высота в холке имеет наибольшую генетическую связь с другими промерами - в среднем 0,345, в то время как глубина груди - 0,299, длина туловища - 0,282, обхват груди - 0,125. Наибольшую генетическую связь с удоем имеет обхват груди и обхват пясти - 0,302 и 0,460 соответственно. Возможно, это связано с тем, что к условиям современных молочных комплексов лучше приспосабливаются коровы с крепкой конституцией.

Таблица 6 - Эффект селекции по промерам при разной интенсивности отбора молочных чёрно-пёстрых коров (n=150)

% выбраковки	Промеры
	Высота в холке	Глубина груди	Длина туловища	Обхват груди	Обхват пясти
	Sd	SE	Sd	SE	Sd	SE	Sd	SE	Sd	SE
10	0,710	0,534	0,486	0,338	0,690	0,229	0,500	0,443	-0,029	-0,013
20	1,820	1,369	0,617	0,429	1,250	0,415	1,000	0,886	-0,017	-0,007
30	2,567	1,930	2,200	1,531	3,433	1,140	2,300	2,038	-0,100	-0,044
40	2,956	2,223	2,200	1,531	3,441	2,395	2,215	0,735	-0,031	-0,014
50	2,959	2,225	2,200	1,531	3,444	1,143	2,222	1,969	-0,156	-0,069
60	4,398	3,308	2,700	1,879	4,666	1,549	5,830	5,165	0,067	0,028
70	4,870	3,662	2,600	1,810	5,133	1,704	7,400	6,556	-0,200	-0,080
80	6,067	4,562	3,867	2,691	5,000	1,660	8,333	7,383	-0,267	-0,118
90	8,070	6,069	5,200	3,619	10,33	3,430	12,00	10,63	0,400	0,177

Эффекты селекции по промерам. При отборе для воспроизводства молочных коров разная интенсивность выбраковки будет сопровождаться увеличением Sd и эффекта селекции по высоте в холке, глубине груди и обхвату груди (см. таблицу 6). При этом SE по длине туловища не имеют чёткой тенденции к увеличению - от 0,229 до 3,430. В связи с тем, что обхват пясти имеет отклонение от среднего показателя на 0,2-0,3 см, то по нему достаточно сложно вести отбор. Это будет сопровождаться дисбалансом других промеров и нарушением последовательности в повышении молочной продуктивности. Из полученных данных чётко следует, что при выборе коров с желаемыми промерами туловища конституция приобретает нежность.

Наряду с отбором по промерам перед современными селекционерами стоит вопрос выбора способа и формы отбора. Как правило, в хозяйствах Московской области из стада выбраковывают коров, которые за первую лактацию дали меньше 4000 кг молока. Однако по ряду причин даже корова с удоем 3000 кг молока за лактацию за второй продуктивный цикл может дать 4500-5000 кг.

Эффекты селекции по удою. Исходя из необходимости повышения живой массы молочных коров, нами были проанализированы четыре варианта отбора: по удою, живой массе, количеству молочного жира на 100 кг живой массы и по собственному индексу продуктивности, который включает удой, жирность молока и живую массу (см. таблицу 7).

Таблица 7 - Эффект селекции по удою при разных моделях отбора в стаде чёрно-пёстрых коров ОПХ «Стрелецкое»

Генотип	n	h2	Удой, кг	Модель отбора
				По удою	По живой массе	По КМЖ/100	По ИП
				Sd	SE	Sd	SE	Sd	SE	Sd	SE
ч/п	38	-	3296	157	-	20	-	157	-	157	-
1/8 Г	20	0,502	4027	132	66,3	1	0,502	133	66,8	133	66,8
1/4 Г	109	0,330	3313	127	41,9	8	2,64	118	38,9	122	40,3
3/8 Г	46	0,151	3588	131	19,8	-8	-1,21	130	19,6	108	16,3
1/2 Г	146	0,104	3538	132	13,7	34	3,54	121	12,6	124	12,9
5/8 Г	78	0,446	3887	112	52,2	-3	-1,34	85	37,9	110	49,1
3/4 Г	128	0,536	3632	143	76,6	55	29,48	75	40,2	136	72,9
7/8 Г	46	0,252	3595	131	33,0	4	1,01	124	31,2	131	33,0
Все	661	0,191	3652	131	25,0	18	3,44	118	22,5	128	24,4

Примечание: ч/п - чёрно-пёстрая, Г - чёрно-пёстрая голштинская порода.

Из таблицы 7 следует, что при выбраковке 10% коров отбор по удою имеет разную эффективность, а наибольший эффект селекции характерен для помесных коров с кровностью по голштинской породе 75% - 76,6 кг. Отбор по живой массе практически не ведёт к увеличению удоев при разведении коров любого генотипа - 3,34 кг молока в среднем по всему стаду. Выбор лучших по КМЖ/100 коров даёт меньший результат по всему поголовью, чем при отборе по удою (22,5 и 25,0 кг молока соответственно). По нашему мнению, применение данного индекса некорректно, так как между удоем и жирностью молока в стаде часто бывает отрицательная корреляция, а между удоем и живой массой, жирностью молока и живой массой корреляция может быть как положительной, так и отрицательной. Поэтому при отборе для воспроизводства остаются коровы, которые не всегда являются лучшими сразу по трём показателям. Индекс продуктивности (ИП) даёт большие возможности для отбора лучших коров по удою, жиру и живой массе. Это подтверждается полученным нами эффектом селекции при отборе - 24,4 кг. Повышение интенсивности отбора способствует увеличению эффекта селекции.

Коррелятивные сдвиги по жирности молока и живой массе. При отборе по удою в стаде чёрно-пёстрых коров коррелятивные сдвиги по жирности молока и живой массе составили 0,021% и 0,555 кг соответственно, причём в каждом генотипе результативность отбора была разной (см. таблицу 8).

Таблица 8 - Коррелятивные сдвиги по жирности молока и живой массе при разных вариантах отбора в стаде ОПХ «Стрелецкое»

Генотип	n	Коррелятивные сдвиги при разных моделях отбора
		Отбор по удою	Отбор по живой массе	Отбор по КМЖ/100	Отбор по ИП
		Жир, %	Масса,кг	Жир, %	Масса,кг	Жир, %	Масса,кг	Жир, %	Масса,кг
ч/п	38	+0,05	-2	+0,02	+5	+0,05	-1	+0,05	-2
1/8 Г	20	+0,02	0	0	+1	+0,03	0	+0,03	0
1/4 Г	109	+0,02	-1	0	+2	+0,02	+3	+0,01	+3
3/8 Г	46	+0,01	-1	+0,01	+6	+0,02	0	+0,06	+2,2
1/2 Г	146	+0,01	+2	0	+5	+0,03	0	+0,03	+2,2
5/8 Г	78	+0,01	0	+0,02	+4	+0,04	0	+0,04	+3,2
3/4 Г	128	+0,03	0	+0,03	+4	+0,03	-1	+0,04	+1,4
7/8 Г	46	+0,02	+6	+0,01	+6	+0,03	+2	+0,02	+6,2
Все	661	+0,021	+0,555	+0,011	+4,222	+0,031	0	+0,034	+2,233

Примечание: ч/п - чёрно-пёстрая, Г - чёрно-пёстрая голштинская порода.

Отбор по живой массе способствует увеличению жира и живой массы на 0,011% и 4,222 кг соответственно. Третий вариант отбора не даёт увеличения живой массы, что подтверждает наши предположения, и ведёт к положительному сдвигу жирности молока на 0,031%, что выше, чем при отборе по удою, всего на 0,01% жира. Четвёртая модель отбора ведёт к одновременному увеличению жирности молока и живой массы, причём сдвиг по жиру является наибольшим среди всех вариантов отбора (0,034%), а увеличение по живой массе уступает второй модели всего 1,989 кг.

В целом, при разной интенсивности отбора по высоте в холке сдвиг по глубине груди будет увеличиваться от 0,331 до 2,646 см. Аналогичные тенденции прослеживаются в сдвигах по промерам при отборе по живой массе и ИП. За счёт множественной регрессии между промерами и удоем проявляется суммирующее действие отбора на гармоничность телосложения, то есть каждый промер при увеличении на 1 см ведёт к увеличению удоя за лактацию на 2-30 кг. В целом за счёт отбора по промерам удой можно повысить на 100-500 кг.

Таким образом, исследования подтверждают, что наибольшей молочной продуктивностью обладают коровы с кровностью 5/8 по чёрно-пёстрой голштинской породе. При воспроизводительном и возвратном скрещивании можно получить консолидированные генотипы с развитыми молочными и молочно-мясными качествами соответственно. Генотипы с кровностью 1/2 и 11/16 по чёрно-пёстрым голштинам неприемлемы для использования.

1.5 Оценка быков-производителей разных пород ОАО «Невское», «ЦСИО», «Московское» и «Орловское»

Молочная продуктивность дочерей. Предварительная оценка, проведённая нами методом дочери-матери в ОПХ «Стрелецкое» Орловской области, показала, что наибольшее влияние на удой в стаде оказал бык ленинградской селекции с индивидуальным номером 4252 - +936 кг молока (при жирности 4,02%).

Рисунок 11. Оценка быков-производителей методом CС по количеству молочного жира у дочерей за 305 дней 1 лактации в Орловской области

Голштинские, голландские и помесные быки с долей крови по голштинской породе, семя которых реализует «ЦСИО», повышали удой дочерей на 22-390 кг, в зависимости от результативности подбора. Худшими показателями молочной продуктивности у дочерей отличались чистопородные чёрно-пёстрые быки, семя которых было закуплено в ОАО «Орловское». Метод сравнения дочери-сверстницы дал аналогичные результаты: лучшими были быки ленинградской и европейской селекции.

Contemporary Comparison (одновременная оценка). По количеству молочного жира в ОПХ «Стрелецкое» были лучшими быки 4252, Левкой и Риголетто, ухудшателями оказались чистопородные чёрно-пёстрые быки, а также быки с индивидуальными номерами 2944 и 2970 (см. рисунок 11). В целом, быки, семя которых реализует «ЦСИО» и «Невское», имели молочную продуктивность дочерей выше, чем орловские.

Относительная племенная ценность быков, RPH, основана на точности оценки (по Робертсону и Ренделю) и методе одновременной оценки (Contemporary Comparison).

Таблица 9 - Оценка молочной продуктивности дочерей быков-производителей за 305 дней 1 лактации методом RPH в сравнении со средней продуктивностью в ОПХ «Стрелецкое»

№ п/п	Кличка и № быка	n	Относительная племенная ценность быков, RPH, %
			В сравнении со средней продуктивностью по 1 лактации	В сравнении со средней продуктивностьюпо стаду
			Удой за 305 дней, кг	Жир,%	Удойза 305 дней, кг	Жир,%
1	Риголетто 9862	77	114,52	101,21	95,15	102,88
2	Левкой 110	13	107,07	101,14	100,00	101,18
3	Хезелден 474459	30	113,35	101,60	97,27	101,08
4	4267	18	119,12	100,54	104,82	100,21
5	Эксперт 661277	15	107,41	100,68	95,23	100,41
6	Жамес 016	49	102,98	101,12	86,11	100,28
7	Элеватор 482077	15	101,93	99,77	90,95	99,50
8	Тино 379457	16	106,01	100,44	93,67	100,14
9	Эльвио 9942	26	109,56	100,67	94,49	100,22
10	Лель 23682	17	117,39	100,31	103,56	100,00
11	2970	15	107,03	100,14	94,89	99,86
12	2944	12	114,93	100,49	103,13	99,67
13	Миф 621	63	93,66	98,65	76,99	97,78
14	Резонанс 203	49	95,14	98,88	76,47	98,15
15	Персуадер 13064124	51	88,71	98,07	77,84	97,34
16	Пир 695	39	75,80	99,58	62,55	98,97
17	4252	13	119,23	100,52	106,57	100,28

Из таблицы 9 следует, что наибольшие индексы оценки по удою дочерей за первую лактацию имели быки 4252, 4267, Лель 23682, 2944 и Риголетто 9862 - 119,23, 119,12, 117,39, 114,93 и 114,52 соответственно. Жирность молока находилась в пределах среднего показателя по стаду (±1-2 от 100% величины признака). Вместе с тем, в сравнении со средними показателями по стаду также выделялись быки ленинградской селекции - с индивидуальными номерами 4252 и 2944. Жирность молока у дочерей большинства быков была выше среднего показателя по стаду.

Препотентность быков. Наибольшей препотентностью по удою и количеству молочного жира у дочерей обладал бык Тино 379457. Быки Левкой, Хезелден, Риголетто, Эксперт, Миф, Резонанс, Персуадер и Пир имели высокие индексы препотентности (от 0,74 до 0,96). Причём Миф, Резонанс, Персуадер и Пир являлись препотентными ухудшателями, использование их семени недопустимо ни в одном хозяйстве Орловской области и других регионов. Бык Жамес 016 имел препотентность немного выше средней, остальные быки не имели высокой племенной потенции - 0,35-0,48.

Генетическая корреляция между удоем и жирностью молока у дочерей. При оценке быков по молочной продуктивности дочерей в ОПХ «Стрелецкое» было выяснено, что быки Левкой и Риголетто также значительно повышают в стаде жирность молока - на 0,37 и 0,27% соответственно. Кроме того, бык Риголетто 9862 за счёт положительной генетической корреляции способствует одновременному увеличению удоев и жирности молока (см. таблицу 10).