Физиолого-биохимические процессы в зерновках ячменя и пшеницы при их хранении, прорастании и переработке
Окислительные процессы и антиоксидантный статус зерновок злаковых культур при различных условиях хранения. Расчет каталитических свойств некоторых оксидоредуктаз при хранении и прорастании зерновок пшеницы. окисления липидов при прорастании зерновок.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Предмет | Сельское хозяйство |
| Вид | автореферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Верхотуров Василий Владимирович |
| Дата добавления | 26.12.2017 |
| Размер файла | 70,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Физико-химические характеристики зерна - совокупность показателей, оказывающих основное влияние на его свойства. Влияние условий выращивания (почва с повышенным содержанием селена) на массу зерна с одного колоса и содержание анатомических частей зерновок.
статья [15,9 K], добавлен 19.08.2013Особенности пшеницы как объекта хранения. Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов на качество и сохранность пшеницы. Характеристика способов хранения пшеницы. Послеуборочная обработка продукции. Требования к качеству пшеницы.
дипломная работа [3,2 M], добавлен 20.12.2013Характеристика зернового хозяйства Украины. Стратегия выращивания пшеницы в рыночных условиях Украины. Особенности выращивания пшеницы в годы с неблагоприятными и благоприятными климатическими условиями. Проблемы семеноводства пшеницы и зерновых культур.
реферат [22,2 K], добавлен 01.06.2010Понятие и виды комплексных минеральных удобрений. Характеристика основного "сырья" для их производства. Биологические особенности пшеницы, ячменя и овса. Влияние удобрений на энергию прорастания и всхожесть злаковых, на рост их корней и проростков.
курсовая работа [181,8 K], добавлен 03.01.2015Установление биологических, биохимических и технологических показателей для оценки устойчивости зерна различных сортов ярового ячменя и озимой пшеницы к вредителям запасов. Определение экономической эффективности хранения зерна различных сортов.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 10.07.2014Ботанико-морфологические особенности яровой пшеницы. Методика сортоиспытания зерновых культур и определения чистой продуктивности фотосинтеза. Структура урожая и урожайность. Оценка качества зерна. Агротехника возделывания яровой пшеницы, уход за посевом.
дипломная работа [673,9 K], добавлен 24.02.2014Разновидности сортов мягкой и твердой пшеницы, технология возделывания. Требования на посевные качества семян озимых культур; агротехнические средства борьбы с сорняками и болезнями злаковых. Оптимальные параметры формирования посевов и структура урожая.
реферат [138,2 K], добавлен 06.03.2012Особенности картофеля как объекта хранения. Особенности уборки, товарной обработки и режима хранения продукции. Расчет потребности в хранилищах, их подготовка. Средства механизации работ при хранении картофеля. Планируемые потери продукции при хранении.
курсовая работа [57,4 K], добавлен 29.04.2011Гельминтоспориоз пшеницы. Распространение и вредоносность болезни. Мучнистая роса. Остроконечная глазчатая пятнистость пшеницы. Офиоболез пшеницы. Пыльная головня. Ржавчина. Ринхоспориозная пятнистость. Септориоз листьев и колоса. Сетчатая пятнистость.
реферат [29,1 K], добавлен 25.12.2003Постановка опытов для изучения реакций, происходящих в растениях при стрессовых ситуациях. Применение йодосодержащих микроэлементов, повышающих устойчивость яровой пшеницы к неблагоприятным факторам окружающей среды в различных условиях водообеспечения.
отчет по практике [64,5 K], добавлен 12.09.2019
