Особливості переходу ранньої молоді осетрових риб (Acipenseridae) на годівлю штучними кормами в установках замкненого водопостачання

48. Грозеску Ю. Н. Биологическая эффективность применения пробиотика «Субтилис» в составе стартовых комбикормов для осетровых рыб / Ю. Н. Грозеску, А. А. Бахарева, Е. А. Шульга // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. 2009. Т. 11, № 1(2). С. 42--45.

49. Чепуркина М. А. Сохранение биоресурсов осетровых видов рыб Обь- Иртышского бассейна путем искусственного воспроизводства с использованием геотермальных вод : дисс. . канд. биол. наук : спец. : 03.02.14 «Биологические ресурсы» / Чепуркина М. А. Новосибирск, 2010.

50. 220 с.

51. Effects of Artemia sp. with Essential Fatty Acids on Functional and Morfological Aspects of the Digestive System in Acipenser gueldenstaedtii Larvae / M. Kamaszewski, T. Ostaszewska, M. Prusinska [et al.] // Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 2014. Vol. 14. P. 1--2.

52. Алымов Ю. В. Морфофизиологическая оценка молоди русского осетра, выращенной на комбинированных кормах для формирования продукционных стад : дисс. . канд. с.-х. наук : спец. : 06.04.01 «Рыбное хозяйство и аквакультура» / Алымов Ю. В. Астрахань, 2013. 122 с.

53. Киянова Е. В. Физиолого-биохимическая характеристика молоди русского осетра при введении в рацион кормовых антибиотиков, эубиотиков и антиоксидантов : дисс. ... канд. биол. наук : спец. : 06.02.05 «Физиология, биохимия и биотехнология сельскохозяйственных животных» / Киянова Е. В. Ростов н/Д., 1998. 131 с.

54. Кончиц В. В. Ленский осетр (Acipenser baeri Brandt) -- перспективный объект рыборазведения в Беларуси / В. В. Кончиц, А. Л. Савончик // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сб. науч. тр. 2010. Вып. 13. С. 366--371.

55. Наукове обгрунтування раціональної годівлі риб : довідково-навчальний посібник / [Шерман І. М., Гринжевський М. В., Желтов Ю. О. та ін.]. К. : Вища освіта, 2002. 128 с.

АНОТАЦІЯ

Мета Проаналізувати наукові джерела щодо морфологічних та еколого-фізіологічних особливостей процесу переходу ранньої молоді осетрових видів риб (Acipenseridae) на годівлю штучними кормами. Висвітлити основні біотехнологічні засади застосування штучних кормів в умовах установки замкненого водопостачання (УЗВ).

Результати. Перехід ранньої молоді осетрових риб на годівлю штучними кормами є одним з найскладніших етапів її вирощування, навіть за умов проходження в контрольованих умовах УЗВ. Описано особливості постембріогенезу осетрових риб, їх поведінку та морфофізіологічні зміни на даному етапі розвитку. Викладено основні вимоги до вирощування личинок осетрових видів риб в УЗВ. Показано, що остаточна відмова від природних (живих або заморожених) кормових організмів неможлива, оптимальним є їх поєднання зі штучними кормами, з поступовим переважанням останніх. Наведено приклади схеми годівлі на підставі поєднання природних та штучних кормів. Розглянуто найпоширеніші біологічно-активні добавки, які сприяють кращому засвоєнню кормів в період переходу на екзогенне живлення. Висвітлено вплив згодовування науплій артемії, збагачених поліненасиченими жирними кислотами на ріст та розвиток ранньої молоді осетрових риб. осетровий риба штучний корм

Практична значимість. Масив узагальненої інформації буде важливим для науковців, які досліджують особливості переходу ранньої молоді осетрових видів риб на годівлю штучними кормами в умовах УЗВ. Дані щодо біотехнології раціональної годівлі ранньої молоді осетрових в УЗВ в цей період є актуальним в умовах постійного пошуку найбільш ефективної заміни живих кормових організмів та зменшення елімінації молоді риб у постембріогенезі.

Ключові слова: осетрові види риб (Acipenseridae), УЗВ, годівля ранньої молоді, штучні корми, природні кормові організми, постембріогенез осетрових видів риб, перехід на екзогенне живлення, підвищення виживання личинок, біологічно-активні препарати.

АННОТАЦИЯ

ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕХОДА РАННЕЙ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ (ACIPENSERIDAE) РЫБ НА КОРМЛЕНИЕ ИСКУССТВЕННЫМИ КОРМАМИ В УЗВ (ОБЗОР)

М. Ю. Симон, Институт рыбного хозяйства НААН, г. Киев

Цель. Проанализировать данные научных источников касательно морфологических и эколого-физиологических особенностей процесса перехода ранней молоди осетровых видов рыб (Acipenseridae) на кормление искусственными кормами. Кратко изложить биотехнологические основы применения искусственных кормов в условиях установки замкнутого водоснабжения (УЗВ).

Результаты. Обзор научных работ показал, что переход ранней молоди осетровых рыб на кормление искусственными кормами является одним из самых сложных этапов, даже в условиях его прохождения в контролируемых условиях УЗВ. Описаны особенности постэмбриогенеза осетровых рыб, их поведение и морфофизиологические изменения во время него. Изложены основные требования к выращиванию личинок осетровых рыб в УЗВ. Показано, что окончательный отказ от природных (живых или замороженных) кормовых организмов невозможен, оптимальным является их сочетание с искусственным кормом, с постепенным преобладанием последнего. Приведены примеры схемы кормления на основе сочетания природных и искусственных кормов. Рассмотрены наиболее распространенные биологически активные добавки, которые способствуют лучшему усвоению кормов при переходе на экзогенное питание. Освещено влияние обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами науплий артемии (Artemia).

Практическая значимость. Массив обобщенной информации будет интересен для ученых, исследующих особенности перехода ранней молоди осетровых видов рыб на кормление искусственными кормами в условиях УЗВ. Данные по биотехнологии рационального кормления ранней молоди осетровых в УЗВ в этот период являются актуальными в условиях постоянного поиска наиболее эффективной замены живых кормовых организмов и уменьшения элиминации молоди рыб в постэмбриогенезе.

Ключевые слова: осетровые виды рыб (Acipenseridae), УЗВ, кормление ранней молоди, искусственные корма, природные кормовые организмы, постэмбриогенез осетровых видов рыб, переход на экзогенное питание, повышение выживаемости личинок, биологически активные препараты.

ANNOTATION

PECULIARITIES OF THE TRANSITION OF EARLY STURGEON (ACIPENSERIDAE) FRY TO ARTIFICIAL FORMULATED FEEDS IN RAS (A REVIEW)

M. Simon, Institute of Fisheries NAAS, Kyiv

Purpose. To review scientific sources on the morphological and ecophysiological peculiarities of the transition of early sturgeon fry (Acipenseridae) to artificial formulated feeds. To summarize the biotechnological fundamentals of the use of artificial formulated feeds in the conditions of recirculating aquaculture systems (RAS).

Findings. The transition of early sturgeon fry to artificial formulated feeds is one of the most difficult stages of their rearing, even under controlled conditions of RAS. The review contains the description of the peculiarities of sturgeon embryogenesis, their behavior and morpho-physiological changes at this stage of their development. It contains main requirements for the rearing of sturgeon larvae in RAS. We showed that the ultimate refuse from natural (live or frozen) forage organisms is not advisable; the optimum is their combination with artificial feeds with gradual predominance of the latters. We provided the schemes of their feeding based on the combination of natural and artificial feeds. We reviewed the most common biologically active supplements, which contributed to better feed digestion during the periods of the transition to exogenous feeding. We highlighted the effect of feeding with brine shrimp nauplii enriched with polyunsaturated fatty acids on the growth and development of early sturgeon fry.

Practical value. The array of the summarized information will be important for scientists who study the peculiarities of the transition of early sturgeon fry to artificial formulated feeds in RAS. The data on the biotechnologies of rational feeding of early sturgeon fry in RAS in this period are important in the conditions of continuous search for the most effective replacement of live forage organisms and reduction offish fry mortality in postembryogenesis.

Keywords: sturgeon species (Acipenseridae), recirculating aquaculture system (RAS), feeding of early fry, artificial formulated feeds, natural forage organisms, postembryonic life of sturgeon species, transition to exogenous feeding, increase of larvae survivability, biologically active preparations.

Размещено на Allbest.ru