Зоогигиеническое обоснование проекта свинарника-маточника на 100 свиноматок в Волгоградской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования

«Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика Д.Н. Прянишникова»

Кафедра анатомии

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по зоогигиене

Тема: Зоогигиеническое обоснование проекта свинарника-маточника на 100 свиноматок в Волгоградской области

Выполнил: студент 3 курса

группы З -31а Губенко С. Н.

Научный руководитель: доцент, к. с-х. н.

Гордеева Ирина Сергеевна

Пермь 2011

Оглавление

свиноматка гигиена кормление содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Помещение для свиноматок

1.2 Системы и способы содержания свиней

1.3 Гигиена кормления и поения свиней

2. Специальная часть

2.1 Общие сведения о хозяйстве

2.2 Размещение фермы и ее построек

2.3 Зоогигиеническая оценка основного помещения

2.4 Водоснабжение фермы и поение животных

2.5 Гигиена кормления и содержания холостых и супоросных свиноматок

2.6 Оптимизация микроклимата

2.7 Удаление, хранение и переработка навоза

2.8 Зоогигиеническая оценка технологии содержания и условий ухода за животными

2.9 Гигиенические мероприятия по охране и профилактике животноводческих объектов от заноса инфекционных и инвазионных заболеваний

Заключение и выводы

Предложения

Библиографический список

Введение

Свиноводство -- отрасль животноводства, занимающаяся разведением свиней. Получило наибольшее распространение в Европе, Восточной Азии, Америке. Это направление животноводства отличается нетребовательностью к кормам, высокой продуктивностью, высокой калорийностью и короткими сроками получения продукции. Развивается в районах с любыми климатическими условиями. Важнейшие ареалы свиноводства тяготеют к густонаселённым районам и промышленным центрам, а также к районам картофелеводства, к местам переработки зерна, к предприятиям пищевой промышленности.

Современное свиноводство - это высокоразвитая отрасль животноводства с огромным производственным потенциалом. На основании научных достижений в области свиноводства во многих странах мира были усовершенствованы существующие и созданы новые высокопродуктивные породы свиней, разработаны эффективные технологии производства свинины в условиях поточного производства на крупных промышленных комплексах и в мелких фермерских хозяйствах. Большие достижения были получены в области разведения, кормления и содержания свиней, что позволило значительно повысить продуктивность животных. В настоящее время в мире и в нашей стране свинина в общих заготовках мяса занимает 35-50%. От одной свиноматки можно получить 18-20 и даже 25-30 поросят в год, вырастив которых при интенсивном откорме, можно получить 1,8-3,0 тонны свинины с минимальными затратами труда и кормов. Резервы повышения эффективности отрасли свиноводства очень большие. Уровень продуктивности свиней: многоплодие свиноматок -- 12 голов, сохранность их до 2 месяцев -- 88-90%, средняя живая масса поросенка в 2-месячном возрасте -- 18-22 кг, в 6-месячном возрасте -- 100 кг, среднесуточный прирост живой массы молодняка на доращивании - 350-450 г, на откорме - 800-900 г, затраты кормов на 1 килограмм прироста - 3,0-3,5 кормовых единиц. Дальнейшее повышение эффективности свиноводства будет полностью зависеть от повышения продуктивности свиней за счет совершенствования методов разведения, улучшения условий кормления, содержания и ухода за ними. Все это позволит значительно увеличить производство мяса, сократить расход кормов на единицу продукции, более рационально использовать производственные мощности, повысить производительность труда и экономику свиноводства. Влияние различных условий содержания свиней на их физиологическое состояние и продуктивность [3].

1. Обзор литературы

1.1 Помещение для свиноматок

В свиноводческих хозяйствах животных каждой производственной группы размещают в отдельных зданиях. Строят свинарник для содержания холостых и осемененных маток, супоросных маток, подсосных маток с поросятами-сосунами, поросят отьемышей.

Свинарники-маточники должны быть особенно теплыми, сухими и светлыми. Если здание сблокировано, оно может состоять из двух свинарников вместимостью по 48--50 свиноматок. Между свинарниками расположена «столовая» на 24 свиноматки. В маточниках с двумя служебными проходами у наружных продольных стен и кормовым проходом посредине помещения расположение станков двухрядное, в середине здания. Глубокосупоросных и только что опоросившихся маток с новорожденными поросятами содержат в индивидуальных станках размером 5--8 м2, находящихся внутри свинарника-маточника.

В крупных репродукторных хозяйствах для проведения опороса маток и их содержания с новорожденными поросятами оборудуют специальные станки с фиксирующим устройством. В течение 4--5 дней до опороса и столько же дней после него, матку удерживают в фиксированном положении на ограниченной площади станка. В таком положении она может перемещаться вперед только на 20--30 см. Использование таких станков позволяет значительно уменьшить затраты ручного труда при содержании свиноматок с поросятами в первые дни после опороса[3].

Созданию нормального микроклимата во многом способствует состояние помещений, где размещаются свиньи. Так, на уровень температуры и влажности воздуха в свинарнике значительное влияние оказывают стены помещений. Если стены не обладают необходимыми теплоизолирующими свойствами, то зимой их внутренняя поверхность бывает холодная, а при высокой влажности помещений на них конденсируется пар, из-за чего животные, находящиеся вблизи таких стен, теряют излишне много тепла.

Значение конструкции крыши для микроклимата свинарника превосходит значение стен, и к ней предъявляются более строгие теплоизоляционные требования. Для свинарников лучшей считается крыша с чердачным перекрытием. При строительстве крыши, совмещенной с потолком, необходимо обеспечивать достаточную теплоизоляцию[1].

Значительное влияние на тепловое равновесие в свинарниках оказывают окна и двери. Основное требование -- окна и двери в зимнее время должны хорошо закрываться. Особенно опасны плохо закрывающиеся двери, расположенные с северо-западной или северо-восточной стороны. Очень хорошо предохраняет от проникновения наружного воздуха через двери устройство тамбуров.

С позиций зоогигиены из конструкции здания наибольшее значение имеет пол помещений. Даже хорошо проветриваемый и отапливаемый свинарник может отрицательно влиять на здоровье свиней, если у пола плохая теплоизоляция. Полы в свинарниках должны обладать малой теплоемкостью и хорошей теплоизоляцией, непроницаемостью для влаги, сопротивляемостью к механическим и химическим влияниям и хорошей биологической пластичностью. Теплотехнические требования, предъявляемые к полу, более жесткие, чем к стенам и крыше. Стены и крыша должны поддерживать определенное тепловое равновесие между внутренним воздухом свинарника и внешним воздухом, тогда как пол, кроме этого, должен еще обеспечивать тепловое равновесие у лежащих на нем животных, поэтому он должен отличаться более высокой способностью к сохранению тепла.

Полы, которые пропускают влагу, всегда поглощают много тепла, их трудно дезинфицировать, и, как следствие, такие полы становятся местом сохранения и размножения возбудителей болезней и источником возникновения различных заболеваний свиней. Практически не существует материала, из которого можно было бы изготовить идеальный пол для свиней. Поэтому лучшими считаются многослойные полы из разных материалов. Вниз кладут щебенку слоем 15--20 см, затем слой бетона. Чтобы выровнять поверхность, на него кладут влагонепроницаемый слой (битумную массу, пластик или другой влагонепроницаемый материал), затем -- теплоизолирующий слой (пустотелый бетон, керамзит, древесные плиты), после этого -- второй влагонепропускающий слой и, наконец, сверху тонкий слой из бетона высоких марок прочности. Получает распространение покрытие верхнего слоя пола в свинарниках различными полимерными пленками, позволяющими улучшить его теплотехнические свойства, влагонепроницаемость и долговечность использования.

Довольно широкое распространение получило применение кирпичных полов (плашмя и на ребро). Они достаточно влагонепроницаемы и долговечны, отличаются удовлетворительными теплоизоляционными свойствами и пластичностью.

Система канализации и удаления навоза должна обеспечивать систематическое (беспрерывное) удаление навоза из мест кормления и водопоя животных. Этим требованиям наиболее полно отвечает система, состоящая из решетчатого пола по всей площади навозных проходов с подпольным гидросмывом, самосплавом или механическим устройством очистки подпольных каналов от навоза с помощью транспортеров.

В помещениях для содержания свиней должен быть предусмотрен воздухообмен, обеспечивающий подачу наружного воздуха в количестве от 45 до 60 м³/ч на 1 ц живой массы свиней. Создаваемый при этом 10-кратиый воздухообмен внутри помещений в 1 ч при соответствующем расположении и устройстве приточных и вытяжных каналов не оказывает отрицательного действия на здоровье животных[6].

В целях сохранения здоровья для свиноматок и поросят необходимо создать благоприятный микроклимат (табл.1).

1. Нормы микроклимата для свиней (по А.Ф. Кузнецову,2001)

Показатель микроклимата помещений	Подсосные матки с поросятами
Температура, °С	18-22*
Относительная влажность, %	60-70
Скорость движения воздуха, м/сек зимой и в переходные периоды летом	0,15 0,4
Воздухообмен, м/час зима лето	50 150
Концентрация вредных газов Углекислота, % Аммиак, мг/м Сероводород, мг/м Окись углерода, мг/м	0,2 10 10 2
Микробная обсемененность, тыс. микробных тел в 1 м воздуха	150

* для поросят температура в логове при локальном обогреве в первую неделю жизни 28-30 °С (иногда допускается 35 °С - в первые 3-5 дней); во вторю неделю 26-28 °С; в третью 24-26 °С; в четвертую - 22-24 "С.

1.2 Системы и способы содержания свиней

В настоящее время приняты два способа содержания свиней: выгульный и безвыгульный. Первый подразделяется на станково-выгульный и свободно -выгульный. Второй способ имеет варианты напольно-станковый, клеточно-батарейный, ярусный, контейнерный и конвейерный.

Станково-выгульный способ предусматривает содержание свиней в индивидуальных или групповых станках с предоставлением выгула на прифермерских площадках с твердым покрытием или участках, засеянных травой. Кормят животных в станках, где расположены и логова для отдыха, или в отдельных секциях здания (столовых).

Свободно-выгульный способ предусматривает содержание свиней в групповых стайках. Животным предоставляют свободный выход на выгульные площадки и вход в станки помещения. Для этого в свинарниках оборудуют лазы в продольных стенах. Кормят свиней в станках, проходах, столовых или на выгульных площадках.

При безвыгульном способе свиней размещают по-разному: в павильонных застройках их содержат в станках (групповых или индивидуальных) на полу, или в многоярусных клеточных батареях, или в стационарно монтируемых контейнерах; в многопролетных зданиях -- в напольных станках по ярусам; в многоэтажных зданиях -- в напольных станках, в клеточных батареях контейнерах.

На крупных комплексах и специализированных фермах применяют безвыгульное, мелкогрупповое или индивидуальное содержание всех половозрастных групп. На фермах и комплексах среднего и небольшого размера можно использовать свободно-выгульное содержание супоросных свиноматок, если этот прием не влечет значительного снижения производительности труда операторов[2].

Лагерно-пастбишное содержание. Свежий воздух, естественное ультрафиолетовое облучение при летнем лагерном содержании положительно влияют на организм свиней. Ежедневный выпас на прилегающей к лагерю территории одновременно служит не утомительным моционом, который способствует укреплению мускулатуры и костяка, улучшает функциональную деятельность пищеварительного тракта и сердечно - сосудистой системы. Пастьба оказывает положительное влияние на воспроизводительные функции животных. У свиноматок улучшается оплодотворяемость и заметно повышается плодовитость. Поросята рождаются крепкими, нормально развиваются и обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.

Вывод свиней в летние лагеря дает возможность провести качественный санитарный ремонт в зимних помещениях, осуществить их двукратную дезинфекцию (первый раз после вывода животных и второй--перед вводом) и просушить.

Такая подготовка зданий к зимовке обеспечивает здоровый микроклимат и является эффективным мероприятием, профилактирующим заболевания свиней. С другой стороны, просушка и своевременный ремонт свинарников значительно удлиняют продолжительность их эксплуатации.

Биологическая санация стационарных помещений за счет полного вывода животных в летние лагеря и организация туровых опоросов раздельно основных и проверяемых маток способствуют снижению отхода поросят-сосунов даже при таком контагиозном заболевании, как вирусный (трансмиссивный) гастроэнтерит.

Используя травяную растительность пастбища, свиньи получают определенное количество белка, углеводов, витаминов и минеральных веществ в сбалансированном сочетании и хорошо усвояемой форме. Кроме того, они вырывают и поедают корни, клубни, луковицы растений, червей, всевозможных личинок, при этом находят микроэлементы, необходимые для нормальной физиологической деятельности организма. При такой системе содержания отпадает необходимость в дополнительном введении в рацион ряда минеральных добавок, микроэлементов и витаминов. На летний период можно отказаться от ферродекстранов, применяемых для профилактики анемии у поросят, или по крайней мере снизить общепринятую дозу препарата в 2 раза. Однако подкормка из смеси костная мука -- 40 %, мел -- 30 и поваренная соль -- 30 % не исключается, Напротив, в такой прописи рекомендуется подкормка взрослым свиноматкам и хрякам по 50 г в сутки, ремонтному молодняку -- до 40, поросятам-отъемышам -- 30 и сосунам -- 20 г.

Для выпаса свиней используют естественные или искусственные пастбища. При этом следует учитывать физиологическую особенность пищеварительного тракта этих животных, неспособность поедать и переваривать переросшую, грубую траву с содержанием большого количества клетчатки. Свиньи поедают лишь нежные, молодые растения. Для того чтобы обеспечить животных соответствующим зеленым кормом, необходимо умело сочетать естественные и искусственные пастбища. Поэтому летние лагеря должны иметь, с одной стороны, свободный выход на естественные пастбища, а с другой - - к ним должен примыкать участок для посева специального конвейера трав с целью бесперебойного обеспечения свиней зеленым кормом. Земельную площадь, предназначенную для выращивания искусственных трав, делят на несколько участков. Разные сроки посева на участках дают возможность постоянно скашивать молодую, нежную траву, которую свиньи поедают с большим аппетитом. Чаще сеют клевер, викоовсяную смесь, кукурузу, рожь и др[9].

Угодьям, отведенным под пастбища для свиней, необходимо уделять должное внимание. Во избежание быстрого вытаптывания выпас животных следует начинать после достаточного просыхания почвы, когда травостой достигнет высоты 15--20 см. С этой же целью свиней нельзя выпасать после сильных дождей, после нескольких дней выпаса пастбищные участки целесообразно менять для того, чтобы подрос и выправился травостой.

При распределении пастбищ следует учитывать возраст различных групп свиней. Так, для глубокосупоросных и подсосных маток, а также поросят-отъемышей обычно отводят пастбищные участки ближе к лагерю, молодняку свиней (4--6 мес. и старше), холостым маткам и в первой половине супоросности можно отводить пастбища более удаленные (0,5 км от лагеря и дальше).

В целях предупреждения расстройств пищеварительного тракта следует постепенно приучать свиней к зеленым кормам. Особенно это касается молодых поросят, глубокосупоросных и подсосных свиноматок, поэтому в первые дни выпасать их рекомендуется не более 1 ч. Затем продолжительность выпаса постепенно доводят до 3--5 ч в сутки. Пасут свиней 2 раза в день: утром до наступления жары (примерно с 7 до 10 ч) и во второй половине дня (с 17 до 19 ч) после спада жары.

Для приведения пастбища в пригодное состояние устаревшую траву необходимо скосить. Примерно через 3 недели, когда трава хорошо подрастет (в среднем на 10-- 15 см), выпас свиней можно возобновить.

Летний лагерь для свиней целесообразно размещать на возвышенном месте, вдали от проезжих дорог и населенных пунктов. Хорошо, когда на территории, прилегающей к лагерю, имеется небольшая речка, которая может служить для водопоя и купания животных[2].

1.3 Гигиена кормления и поения свиней

Кормление свиней должно быть систематизированным, точным и проводиться в определенное время. Поросята обычно едят утром, затем, если используется многократное кормление, в середине дня.

Для кормления свиней можно использовать 3 различных режима кормления:

Вволю, означает, что поросята имеют постоянный доступ к корму. Необходимо чистить кормушки 2 раза в неделю. Если этого не делать, в кормушках будет скапливаться старый корм, поскольку поросята всегда выбирают свежий корм, а старый отталкивают в сторону. Данную систему в основном используют для кормления отьемышей и молодых поросят.

Нормированное это означает кормление два или три раза в день, поросята всегда должны освобождать кормушки за 1-2 часа до следующего кормления. Данная система требует специальных навыков и чувства ответственности, потому что оператор должен внимательно следить за поведением свиней и ежедневно самостоятельно регулировать количество корма в соответствии с аппетитом свиней, но данная система также позволяет скомбинировать разумный расход корма и быстрый рост. Тип "вволю наполовину" хорош для подсосных свиноматок и для поросят на доращивании.

Ограниченно, что означает давать немного меньше корма, чем съела бы данная группа поросят. Существует две возможности: либо кормить поросят в соответствии с фиксированной шкалой кормления, или же снизить содержание энергии в единице корма, давая поросятам часть рациона в виде грубого корма. Способность поросенка съедать грубый корм весьма ограничена, за исключением зрелых свиноматок, поэтому в результате это приводит к пониженному потреблению энергии. Ограниченный тип кормления следует использовать для супоросных свиноматок и для поросят на откорме с целью получения постного мяса[11].

Кормление свиноматок

Цель кормления свиноматок - обеспечение плодовитости и высокого уровня молочности, необходимого для быстрого роста поросят.

Супоросная свиноматка должна получать 2,3 корм. ед. в день первые 84 дня после случки, затем - 3,4 корм. ед. в день, последние два дня перед опоросом -только 1,7-2,2 корм. ед. Очень важно обращать внимание на состояние упитанности свиноматки. Ожиревшие свиноматки должны быть ограничены в корме, содержать их нужно в группе с другими высоко упитанными свиноматками. Свиноматкам с низкой упитанностью следует давать дополнительное количество корма.

Поскольку свиноматки по сравнению с поросятами на доращивании и откорме обладают способностью на 10% лучше переваривать корм с высоким содержанием клетчатки, предпочтительно для супоросных свиноматок использовать сыпучие корма, тем самым тренируя их поедать больше корма, что особенно важно в период лактации. Приветствуются также сочные и грубые корма, такие как силос, трава, солома, кормовая свекла, особенно, когда свиноматки содержатся группами. Такой корм займет свиноматок на определенное время, позволит более агрессивным свиноматкам есть столько, сколько они хотят, тем самым приводя их в более спокойное состояние. Содержание энергии в кормо - смеси для супоросных свиноматок не должно превышать 1 корм. ед. на 1 кг корма (табл.2).

Подсосная свиноматка: уровень кормления подсосной свиноматки должен начинаться с 2,2 корм. ед. в первый день после опороса, затем должно следовать

2. Нормы кормления свиноматок в первые 2/3 супоросности* (гол./сут.) (по С.Н. Александрову, 2007)

	Живая масса, кг
	120-140	141-160	161-180	181-200	201-240
Сухое вещество, кг	1,90	2,10	2,29	2,47	2,67
Обменная энергия, МДж	22,0	24,4	26,6	28,7	31,0
Кормовые единицы,кг	2,0	2,2	2,4	2,6	2,8
Сырой протеин, г	287	307	346	373	403
Перевариваемый протеин, г	207	230	250	269	291
Лизин, г	11,4	12,6	13,7	14,8	16,0
Метионин + цистин, г	6,8	7,6	8,2	8,9	9,3
Сырая клетчатка, г	220	244	266	287	310
Кальций, г	17	18	20	21	23
Фосфор, г	14	15	17	18	19
Железо, мг	154	170	185	200	216
Медь, мг	32	36	39	42	45
Цинк, мг	165	183	200	215	232
Марганец, мг	89	99	108	116	125
Кобальт, мг	3	4	4	4	5
Йод, мг	0,7	0,7	0,8	0,9	0,9
Каротин, мг	22	24	26	28	30
Витамин А, тыс. ИЕ	II	12	13	14	15
Витамин D, тыс. ИЕ	1,1	1,2	1,3	1,4	1,5
Витамин Е, мг	78	86	94	101	ПО
Тиамин (В|), мг	5	5	6	6	7

увеличение количества даваемого корма в день, начиная со второго дня после опороса и на протяжении 14 дней после опороса, когда свиноматки содержатся на определенном уровне кормления. Очень важно, чтобы данное увеличение проходило медленно, иначе свиноматка может внезапно потерять аппетит, и вернуть назад будет очень трудно. Теоретически свиноматку кормят в соответствии с размером опороса, но на практике свиноматки, опоросившиеся в промежутке 36 часов и имеющие одинаковое количество поросят, получают одинаковое количество корма. Все эти меры предпринимаются для того, чтобы максимально увеличить количество молока у свиноматки.

Также важно кормить подсосных свиноматок таким образом, чтобы минимально снизить потери в весе после опороса и в подсосный период - чем больше веса теряет подсосная свиноматка, тем сложнее ее осеменить и тем меньше может быть ее последующий опорос. Это особенно касается свиноматок, поросящихся в первый раз, т.е. у которых отсутствует аппетит, характерный для основных свиноматок. Поэтому самых крупных поросят из опороса молодой свиноматки обычно помещают под другую свиноматку, потому что крупные поросята способны вынести такую перемену и адаптироваться к новому окружению. Содержание энергии в кормо - смеси для подсосных свиноматок должно быть не менее 1,2 корм. ед./кг корма.

Холостая свиноматка находится в ожидании случки и обычно приходит в охоту на 5-15-й день после опороса. Для того чтобы свиноматка пришла в охоту в короткий срок после отъема и плодотворно осеменилась, ее нужно кормить вволю. Тем не менее, при появлении первых признаков охоты она будет терять аппетит. Холостые свиноматки должны получать тот же самый корм, что и лактирующие свиноматки для того, чтобы сохранялась способность к оплодотворению[2,3].

1 Рибофламин (В2), мг	13	15	16	17	19
Пантотеновая кислота (Вз), мг	44	4$	53	57	61
Холин (В4), г	2.2	2,4	2.6	2,8	3,0
Витамин PP. мг	154	170	185	200	216
Цианкобаламин (В12), мкг	55	61	66	72	77
1 Соль поваренная, г	11	12	13	14	15

* Маток до 2 лет (первоопоросок) кормят по группе 181-200 кг независимо от живой массы.

Поеные. Ориентировочная потребность в воде для свиней 6--8 л на 1 кг сухого вещества корма. Для холостых и супоросных свиноматок норма потребления воды составляет 25 л/сут. (в том числе 12 л на поение).

Свиньям обычно дают вволю чистую питьевую воду из автопоилок и корыт. Они охотно пьют воду после кормления.

При отсутствии автопоилок свиньям дают воду не менее 3 раз в сутки. При использовании корыт воду в них меняют 3--4 раза в сутки.

Используются самоочищающаяся поилка ПСС-1, которая состоит из корпуса с чашей, клапанного механизма, прижимной планки оси, пружины и крышки. Нажатием на крышку открывается клапан, и вода поступает в чашу поилки. Напившись, животное освобождает крышку, которая под действием пружины возвращается в исходное положение. При обратном ходе крышки освобождается клапан, прекращается поступление воды в чашу и часть воды с остатками корма и другими примесями, занесенными в чашу при поении, выплескивается наружу.

Сосковые поилки ПБС-1 и ПБП-1 состоят из корпуса с носком, соска, резиновых прокладок, амортизатора и упора. Принцип работы автопоилки заключается в следующем. Во время поения свинья забирает сосок вместе с носком корпуса в рот и стремится сжать их. При этом сосок перемещается и между ним и внутренней поверхностью корпуса образуется зазор, через который подается вода. Когда животное выпускает изо рта сосок, то под действием воды и амортизатора он становится в центральное положение и поступление воды прекращается[3].

Вода должна соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям (табл. 3).

3. Санитарно-гигиенические требования к качеству питьевой воды (САнПин 2.1.4.1074-01.)

Запах при температуре 20°С и при нагревании до 60°С, баллов	не более 2
Вкус и привкус при 20°С, баллов	не более 2
Цветность, градусов	не более 20
Мутность (по каолину), мг/л	не более 1,5
Прозрачность (по шрифту), см	не менее 30
Общая минерализация (сухой остаток), мг/л	не более 1000
рН	6-9
Общая жесткость, мг экв/л	не более 7
Железо общее, мг/л	не более 0,3
Свинец, мг/л	не более 0,03
Фтор, мг/л	не более 1,5
Медь, мг/л	не более 1
Сероводород, мг/л	не более 0,003
Ртуть, мг/л	не более 0,0005
Марганец, мг/л	не более 0,1
Окисляемость перманганатная, мг/л	не более 5
Нитраты, мг/л	не более 45
Хлориды, мг/л	не более 350
Сульфаты, мг/л	не более 500

2. Специальная часть

2.1 Общие сведения о хозяйстве

Волгоградский свинокомплекс расположен в Чернышковском районе Волгоградской области.

Площадь Чернышковского района 3240 тыс.кв.км. Район расположен на Донской равнине на юго-западе Волгоградской области, граничит с Ростовской областью. Рельеф местности представляет собой всхолмлённую равнину, наклонную на юг с высотами 120-80 м. Равнина интенсивно рассечена овражно-балочной сетью с глубиной вреза до 10-20 м. В северной части поверхность равнины более возвышенна, со сглаженным волнистым рельефом, а южная половина представляет собой массив цимлянских песков. Чирско-Донское плато и Цимлянские пески являются здесь наиболее типичными ландшафтами, определяющими характерные природные признаки района.

Основные почвы преимущественно чернозёмные, тёмно-каштановые, каштановые, светло-каштановые. Разнотравно-злаковые степи (большей частью распаханы) сменяются на юго-востоке полынно-злаковыми полупустынями. Волгоградская область относится к малолесным регионам. Леса (дуб, клён и др.) распространены в основном по речным долинам и занимают 4% территории.

Климат Чернышковского района континентальный, с холодной, малоснежной зимой и жарким, сухим летом. Средняя температура января от -8С до -12С, июля +22С +24С. Осадков около 350 мм в год.

Основные зерновые культуры - рожь и яровая пшеница. Выращиваются ячмень, овес, горох, картофель и овощи. Важнейшая товарная культура области - лен.

Хозяйство полностью обеспечивает себя кормами. Из корнеплодов выращивают картофель и морковь. Хозяйство располагает пашнями[5]. (приложение1)

2.2 Размещение фермы и ее построек

Общее количество голов на ферме -- 100. Хряков размещают в индивидуальных просторных станках в специальном помещении - хрячнике. При необходимости постановки хряков в общем свинарнике их размещают в станках со сплошными перегородками высотой 1,3 -- 1,5 м и на определенном отдалении от свиноматок. Супоросные свиноматки объединены в небольшие группы по 3-5 голов в одном станке.

Свиноматкам ежедневно предоставляется моцион на расстояние 0,5-1 км или на специальных выгульных площадках с твердым покрытием, расположенных вдоль стен свинарника.

Летом супоросных свиноматок содержат в специальных лагерях и ежедневно выпасают на специально отведенной вблизи лагеря территории. За 7-10 дней до опороса прогулки прекращают.

Помещение свинарника размещено ниже жилого сектора, с подветренной стороны от него. Участок благополучный от почвенных инфекций, имеет удобную связь, дорогу с населенным пунктом. Санитарный разрыв от населенного пункта 1,5 км.

Участок обнесен забором, сообщение со свинофермой осуществляется через санпропускник. Вокруг деревья и кустарники.

Ферма спроектирована в соответствии с санитарными зоогигиеническими нормами [4].

Размеры свинарника: длина 80м, ширина 9м, высота 3м.

2.3 3оогигиеническая оценка основного помещения

При проектировании данного помещения учитывались не только современные представления, но и традиционные, учитывались климатические условия, условия содержания, а также персонал, ухаживающий за животными.

Помещение представляет собой свинарник-маточник, рассчитанный на 100 свиноматок. Здание располагается осью с севера на юг, что увеличивает продолжительность светового дня в помещении, при этом преобладающие ветра дуют в углы здания и торцевые стены. Данный свинарник-маточник рассчитан на содержание свиней в станках.

Свинарник-маточник предназначены для проведения опоросов свиноматок и содержания поросят в первые месяцы жизни. Используют специальные станки с устройством для фиксирования матки. В станках есть зоны отдыха и кормления для поросят и зона для свиноматки. Ограждение станка со стороны навозного прохода - решетчатое, чтобы можно было наблюдать за животными, а остальные ограждения -- сплошные для исключения контакта между животными смежных станков. Внутренние перегородки станка обеспечивают свободный доступ поросят к свиноматкам (табл. 4). Над боксом для отдыха поросят подвешены инфракрасные и ультрафиолетовые лампы для локального обогрева и облучения[10].

4. Размеры станков для фиксированного содержания свиноматок и выращивания поросят-сосунов (по В.А. Медведскому, 2001)

Показатель	СОСФ-	ОСМ-	ОСМ-60
Габаритные размеры:
длина	2,1	3,1	3
ширина	1,75	2,05	2,55
высота	9.2	1.1	1.08
Площадь станка, м2	3,68	6,35	7,65

Площадь станка для совместного содержания свиноматок и поросят-сосунов зависит or срока отъема поросят: для СОСФ-35 -- до 35 дней; ОСМ-120 и ОСМ-60--до2 месячного возраста.

Для обеспечения ветеринарного благополучия свинарннк-маточннк необходимо разделить на изолированные отсеки иди боксы, рассчитанные на содержание 30 одновременно (в течение 1--2 дней) опоросившихся мягок в каждом.

Фундамент выполнен из железобетона с глубиной закладки 1 м. непрерывный цоколь выступает на 30см. Стены из глиняного кирпича. Для нанбольшей прочности стены использован исментно-глиняный раствор, на котором укладывяются кирпичи. Объемная масса кирпича V = 1700кг/м2. коэффициентом теплопроводности равен 0,65 Вт/мк. Толщина наружных стен а два кирпича. Внутренняя поверхность стен отштукатурена известковым раствором. Перекрытие чердачное, конструкции деревянные. Использованы балки из круглого леса, брусьев, досок (толщина 30мм).

Крыша двускатная состоит из стропильных ног, опирающихся нижними копиями на подстропильные брусья, я верхними на горизонт брусьев. Концы стропильных ног прикреплены скрутками из холоднотянутой проволоки d 4мм к вбитым в стенку костылем. По стропилам устроен настил из досок. Ограждающей частью крыши является кровля, материалом служит шифер.

Бетонный пол состоит из основания толщиной 20см, которое уложено тщательно выровненному уплотненному грунту и устроен подстилающий слой - слой бетона, толщиной 8 см, следовательно, верхний рабочий слой из цементного раствора 1:3 толщиной 2см. Бетонные полы экономически выгодны, прочны, не пропускают мочи и не загрязняют грунт под зданиями, хорошо очищаются и дезинфицируются. Правда есть и обратная сторона, они холодные, жесткие и скользкие. Бетон: плотность 2200кг/м; коэффициент теплопроводности 1,4 Вт/мк, морозостойкость не менее 15, водопоглощаемость не нормируется.

Ворота двухстворчатые, открывающиеся наружу, обшитые досками, между которыми проложен войлок. Высота дверей, встроенных в ворота, для прохода персонала 180 см., а ширина - 70 см.

Оконный проем состоит из оконной коробки, переплетов, подоконной доски и наружного водослива. Окна глухие с разделенными переплетами и двойным остеклением. Коэффициент теплопередачи двойных окон составляет 0,65 Вт/мк [10].

2.4 Водоснабжение фермы и поение животных

Подъем и подача воды осуществляются центробежными насосами. Используют центробежные погружные электронасосы для подъема воды из скважин типа АП, которые надежны в работе и имеют большую производительность.

Для создания запаса воды и поддержания необходимого давления в водозаборной сети используют сборно-блочные водонапорные башни-колонны. Для подачи воды в летние лагеря применяют водораздатчики ВР-ЗМ в агрегате с тракторами ДТ-20.

Для поения свиней используют чашечные автопоилки ПСС-1 и сосковые поилки ПБС-1 для взрослых свиней и молодняка и ПБП-1 для поросят-сосунов.

Автопоилки монтированы на высоте от пола: для поросят -- 150--200 мм, молодняка 3--6 месяцев -- 450 и взрослых свиней -- 600--650 мм. Также учитывается, что одно место автопоилки может обеспечить водой примерно 20 свиней.

Расчет потребности свинарника-маточника в воде на сутки потребления свиней, хряков и молодняка в воде 25 литров в сутки, из них 12 литров на поилки, 13 литров на производственные нужды.

V изм=Vгол*К

100* 12 = 1200 литров на 100 голов в сутки,

100*13 = 1300 литров на производственные нужды,

1200+ 1300 = 2500 литров воды всего нужно в сутки.

2.5 Гигиена кормления и содержания холостых и супоросных свиноматок

В первую половину супоросности в рацион включают больше сочных кормов, чем во вторую половину. Скармливают только доброкачественные корма. Рационы в этот период содержат силос, корнеплоды, бобовую траву и концентраты, корма животного происхождения, корма богатые кальцием. Во время второй половины супоросности возрастает потребность свиноматок в питательных веществах, количество объемистых кормов в рационе сокращают, увеличивают долю концентрированных кормов и кормов животного происхождения (табл. 5).

5. Нормы кормления холостых свиноматок (гол./сут.) (применяют за 5-14 дней до осеменения) (по С.Н. Александрову, 2007)

	Живая масса, кг
	120-140	141-160	161-180	181-200	201-240
Сухое вещество, кг	2,48	2,67	2,86	3,05	3,24
Обменная энергия, МДж	28,8	31,1	33,3	35,5	37,6
Кормовые единицы, кг	2,6	2,8	3,0	3,2	3,4
Сырой протеин, г	374	403	432	461	489
Переваримый протеин,г	270	291	312	332	353
Лизин, г	14,9	16,0	17,2	18,3	19,4
Метионин + цистин, г	8,9	9,6	10,3	11,0	11,3
Сырая клетчатка, г	288	310	332	354	378
Кальций, г	22	23	25	26	28
Фосфор, г	18	19	21	22	23
Железо, мг	200	216	232	247	262
Медь, мг	42	45	49	52	55
Цинк, мг	216	232	249	265	282
Марганец, мг	117	125	134	143	152
Кобальт, мг	4	5	5	5	6
Иод, мг	0,9	0,9	1,0	1,1	1,1
Каротин, мг	28	31	33	35	38
Витамин А, тыс. ИЕ	14	15,5	16,5	17,5	19
Витамин D, тыс. ИЕ	1,4	1,5	1,6	1,7	1,9
Витамин Е, мг	102	109	117	125	132
Тиамин (В|), мг	6	7	7	8	8
Рибофлавин (Вг), мг	17	19	20	21	23
Пантотеновая кислота (Вз), мг	57	61	66	70	75
Холин (Б4) г	2,9	3,1	3,3	3,5	3,8
Витамин РР, мг	200	216	232	247	262
Цианкобаламин (В12), мкг	72	77	83	88	94
Соль поваренная, г	14	15	17	18	19

После осеменения маток переводят на ограниченное кормление, что оказывает благоприятное действие на уменьшение эмбриональной смертности приплода в первый месяц супоросности. Ограниченное кормление супоросных маток обеспечивают в течение 80--85 дней супоросного периода, а затем увеличивают норму кормления ввиду того, что в последний месяц супоросности наблюдается усиленный рост эмбрионов и свиноматка расходует значительное количество питательных веществ.

Супоросным свиноматкам в расчете на 1 корм. ед. скармливают 5 г поваренной соли, 8--9 -- кальция, 6--7 -- фосфора, 75--80 мг железа, 15 -- меди, 75--80 -- цинка, 40--45 -- марганца, 1,5 -- кобальта и 0,3 мг йода.

Также практикуют добавление в рационы супоросных маток витаминов А и D, что повышает их многоплодие и жизнеспособность поросят, а также сокращает количество мертворожденных. В расчете на 1 корм. ед. рациона обеспечивают витамином: А -- 5--5,5 тыс. ИЕ (каротина 10--11 мг), D - 500--550 ИЕ, Е --30--35 мг, В, -- 2,5, В₂ -- 5--6, В₃ -- 20--22 мг, В₄ (холина) - 0,9--1,1 г, витамина РР -- 70--75 мг и В,₂ -- 28--30 мг.

Свиноматкам скармливают рационы с использованием больших количеств сочных и зеленых кормов, которые благотворно влияют на их общее физическое состояние, многоплодие свиноматок и жизнеспособность получаемого приплода. В качестве сочного корма используют картофель, сахарную и кормовую свеклу, комбинированный силос. Летом сочные корма заменяют травой бобовых (люцерной, клевером, горохом, вико-овсяной смесью, эспарцетом), которые для супоросных свиноматок являются хорошим кормом. Количество концентратов при этом увеличивают на 8--10% по сравнению с зимним периодом. Также в рационы вводят небольшое количество кормов животного происхождения (обрат, рыбную и мясо-костную муку, пахту и сыворотку и др.). В таблице 6 приведены примерные рационы для супоросных маток на зимний период[11].

б. Примерные рационы для супоросных маток на зимний период (в сутки на голову) (по С.Н. Александрову, 2007)

	Матки до 2 лет	Матки старше 2 лет
	Первые 2/3 супоросности	последняя 1/3 супоросности	первые 2/3 супоросности	последняя 1/3 супоросности
	120-180 кг	140-160 кг	180-200 кг	200-220 кг
ячмень + пшеница + кукуруза	0,7	1,0	0,7	1.1
горох	0,3	0,5	0,2	0,3
шрот подсолнечниковый или соевый	0,3	0,3	0,1	0,3
травяная мука	0,5	0,4	0,7	0,6
свекла	4,0	4,0	4,0	4,0
морковь	1,0	1,0	-	1,0
фосфат или костная мука, г	44	40	50	40
соль поваренная, г	15	16	13	16
премикс, г	30	31	27	32
В рационе содержится, г:
кормовых единиц, кг	2,8	3,3	2,4	3,3
обменной энергии, МДж	30,5	36,0	26,2	36,0
абсолютно сухого вещества, кг	2,34	2,67	2,14	2,75
сырого протеина	430	485	347	480
перевариваемого протеина	310	364	250	360
лизина	18,4	21,0	15,6	20,7
метионина + цистнна	14,3	15,5	11,0	16,0
сырой клетчатки	238	234	235	274
кальция	28	26	31	28
фосфора	19	20	17	20
каротина, мг	157	138	142	175

Примечание. Потребность в микроэлементах и витаминах регулируется за счет премиксов. Кормят супоросных свиноматок 2 раза в сутки -- утром и вечером.

За четыре-пять дней до опороса начинают сокращать кормовой рацион, доводя его ко дню опороса до половины от потребности свиноматки. При этом сокращение рациона проводят в первую очередь за счет наиболее объемистых и труднопереваримых кормов (силос, зернобобовые, сочные и др.).

В период подготовки к осеменению и в период супоросности практикуется мелкогрупповое содержание свиноматок -- группами по 10--15 голов.

При опоросе свиноматок не кормят, им дают только чистую свежую воду температурой 15--18°С. В последние дни перед опоросом следят за состоянием вымени и сосков у супоросных свиноматок, чтобы не допустить воспаления вымени (мастита).

Перевод супоросных свиноматок в свинарник для опоросов подготовка помещения. Его очищают, ремонтируют и белят, станки и перегородки моют горячей водой, дезинфицируют раствором каустической соды и белят свежегашеной известью.

Свиноматку ежедневно выпускают на прогулку. Зимой свиноматок ежедневно прогоняют по расчищенным от снега дорогам на расстояние не менее 1--2 км[12].

В последнюю декаду перед опоросом пастьбу или прогулку свиноматок проводят вблизи свинарника.

При кормлении и уходе за свиноматками не допускается грубого обращения с животными. Кормление, выход животных на прогулки или возвращение с них - организованы, чтобы не было давки, резких поворотов [10].

2.6 Оптимизация микроклимата

На свиноводческих фермах поддерживают нормативные параметры микроклимата.

7. Параметры микроклимата в помещении (по Б.Н. Шведчикову, 2000)

Температура помещения	20°С
Относительная влажность	70%
Скорость движения воздуха: зима лето	0,3 1,0
ПДК вредных газов и бактериальной загрязненности: С02,% NH3, мг/м H2S, мг/м Бактериальная загрязненность, тыс. мк. тел/м	0,2 10 10 60
Освещенность естественная: 1 СК освещенность искусственная	1:10-1:12 50-100 лк
Запылённость. мг/м3	6

Определение естественного освещения.

Площадь одного окна = 0,85 * 1 = 0,85 м².

Площадь всех окон = 0,85 * 128 = 108,8 м².

Площадь помещения - 120 * 18 = 2160 м².

Посчитаем отношение площади окон к полу: 108,8/2160 = 0,05.

Норма освещенности для свиноматок -- 1:10 = 0,1.

Определение искусственного освещения. Для определения количества ламп необходимо умножить площадь пола (2160 м ) на норму удельной мощности (5 Вт/м ) и полученную величину разделить на мощность 1 лампы (100 Вт).

2160*5: 100= 108 ламп

Для нормального искусственного освещения в данном помещении необходимо 108 ламп мощностью 100 Вт.

Температура в свинарнике + 20 С, относительная влажность - 70%. Надбавка на испарение влаги с поверхности ограждений 10%. Скорость движения воздуха в вентиляционных каналах 0.90 м/с. Свинарник-маточник располагается где абсолютная влажность воздуха в зимний период составляет 1,9 г/м, в переходной - 2,9 г/м.

Определение прихода тепла

Свиноматка массой 200 кг выделяет в среднем 323 ккал/ч, тогда 100 животных выделяют

323* 100 = 32300 ккал/ч Определение расхода тепла.

Одна свиноматка холостая супоросная массой 150 кг выделяет 135 г пара в час, тогда 40 животных будет выделять - 5400 г/ч пара.

Одна тяжелосупоросная свиноматка массой 200 кг выделяет 180 г пара в час, тогда 30 животных будет выделять -- 5400 г/ч пара.

Одна подсосная свиноматка с поросятами массой 150 кг выделяет 320 г пара в час, тогда 30 животных будет выделять 9600 г/ч пара.

В итоге за час будет выделено водяного пара 20400 г. Плюс 10% испарение с ограждений - 2040 г. Всего 22440 г.

Абсолютная влажность равна 12,17 г/кг.

L(зим) = 22440/ 12,17 -1,9 = 2185 м³/г

L(перех)= 22440/12,17-2,9 = 2420,7 м3/г

Объем вентиляции на одно животное (V₁):

V₁= 2185/100 = 218,5 м³/г

V₁ = 2420,7/100 = 242,07 м³/г

Расчет по С0₂

Часовой объем вентиляции на удаление С0₂ составит:

L С0₂=2858,7/2,5-0,3 = 1299,4 м/ч

Определяем разность температур наружного и внутреннего воздуха: Температура наружного воздуха- 11,7°С.

20-(- 11,7) = 31,7°С

Расчет количества тепла, идущего на обогревание вентиляционного (наружного) воздуха:

Qвен. = 0,24 * G * Дt

где 0,24 - теплоемкость воздуха, т.е. количество тепла в ккал, расходуемое на нагревание 1 кг воздуха на 1 °С, ккал/кг/град;

G - количество воздуха в кг, удаляемого из помещения вентиляцией или поступающего в него в течение часа в январе месяце, кг/ч;

Дt - разность между температурой воздуха внутри помещения и наружного воздуха, °С.

При расчете G, во-первых проводят корректировку расчета объема вентиляции на самый холодный месяц (январь):

22440/ 12,17- 1,9 = 2185 м³/г

Расход тепла на обогрев вентилируемого воздуха составит

Qвен. =0,31 * 2185* 31,7 = 21471,9 ккал/ч

Определяем теплопотери через ограждающие конструкции. Для этого площадь конструкции нужно умножить на коэффициент теплопередачи материала, который использован для ее изготовления, и на разность температур внутри помещения и снаружи.

Теплопотери через ограждающие конструкции

Вид ограждения	F, м2	К	kF	At	Теплопотери ккал/ч
Пол	2160	0,2	957,6	31,7	13694,4
окна	108,8	2,5	272	31,7	8622,4
двери	9,6	2	19,2	31,7	608,64
стены	653,4	1,40	914,76	31,7	26704,08
ворота	17,6	2	35,2	31,7	1115,84
потолок	609,6	0,08	48,77	31,7	1546,01
всего			2198.76		52219,37

Складываем все показатели:

8622,4 + 1115,84 + 608,64 + 26704,08 + 1546,01 + 13694,4 = 52291 ккал/час.

Прибавив 13% на стены, окна, двери для учета воздействия ветра

(8622,4 + 1115,84 + 608,64 + 1546,01)х 0,13 = 1546,08 ккал/ч.

52291 + 1546,08 = 53837,08 ккал/ч

Расход тепла на испарение рассчитываем по формуле:

Qиcn. = 10%D*0,596 = 2040 * 0,596 = 1215,84 ккал/ч

где 10%D - испарение с пола и других ограждающих конструкций, 0,596 -- расход тепла на испарение 1 г. воды. Определяем все теплопотери за 1 час:

32300 + 53837,08 + 1215,84 = 87352,92 ккал/ч;

Определяем тепловой баланс и дефицит тепла:

32300 - 87352,92 = -55053 ккал/ч

Тепловой баланс отрицательный.

Для обогрева помещения мы используем электроколориферы. 1 кВт электроэнергии = 860 ккап тепла

-55053: 860 = 64 кВт/ч

Мы будем использовать 3 электроколориферов марки СФОА - 25. Они будут переключаться по очереди каждый час, чтобы избежать их перегрева.

2.7 Удаление, хранение и переработка навоза

Для уборки навоза из свинарников применяют транспортерный способ. Для уборки навоза применяются навозные каналы, открытые и покрытые решетчатыми панелями. Используются навозоуборочные транспортеры ТСН-2.0Б.

Благодаря возвратно-поступательному движению скребковых транспортеров навоз из продольных каналов, расположенных вдоль станков, собирается обычно к центру свинарника и сбрасывается в поперечный канал, который проходит через несколько свинарников, расположенных в ряд. Из навозосборника жидкая часть навоза откачивается насосной установкой УПН-15, а густая выгружается ковшовым навозопогрузчиком НПК-30 в транспортные средства. Для откачки навозной жижи из жижесборников в свинарниках используют автожижеразбрасыватель АНЖ-2.

В станках зона кормления и зона дефекации разделены сплошным полом.

Сплошной пол имеет уклон в сторону решетчатого, под которым проходят канал иавозоудаления.

Транспортными средствами навоз отправляют в навозохранилище, т.к. навоз используется для приготовления компостов (смесь навозной массы с минеральными удобрениями). Навозохранилище.

Свинья в сутки в среднем выделяет 8 л мочи и 8 кг фекалий. На одну голову идет 0,4 м площади навозохранилища. Таким образом, на 100 голов площадь навозохранилища будет составлять 40 м.

2.8 Зоогнгиеничсская оценка технологии содержания и условий ухода за животными

На свиноферме за животными постоянно ухаживают. Для сохранения хорошего здоровья и увеличения продуктивности животных закаливают. Основные приемы ухода - это чистка, мойка, купание. Благодаря чистке кожи с ее поверхности удаляют отжившие клетки эпидермиса, кожные выделения, микроорганизмы. Для чистки применяют щетку из короткого крепкого конского волоса.

Моют свиней в загонах из брандспойта с небольшим напором воды. В жаркое время года животных купают в прохладной воде в специальных бассейнах со сменной водой и неглубоких речках.

Моцион регулярное движение животных имеет большое гигиеническое значение. В процессе моциона на животных оказывает положительное влияние ряд факторов: активная работа мышечной системы; солнечная радиация, в частности ультрафиолетовые лучи; оптимальный состав и свойства воздушной среды и др. совокупное влияние этих факторов активизирует функции органов дыхания, пищеварения, кровообращения, размножения.

Переменное воздействие метеорологических факторов тренирует механизм адаптации у животных. Моцион способствует току лимфы, которая тренирует все органы и ткани тела, участвует в переносе клеток белой крови и иммуноглобулинов, синтезированных в лимфоидных органах.

При эксплуатации или недостаточности моциона (гиподинамии) у животных снижаются физиологическая активность, аппетит, продуктивность и устойчивость к различным болезням (гинекологические болезни и болезни обмена веществ, в частности рахит, остеомаляция, кетозы).

Моцион повышает ошюдотворяемость и плодовитость животных. При содержании животных без моциона, а также при ограничении выгулов половые циклы протекают у них со слабым феноменом стадии возбуждения. Особенно важное значение имеет моцион для беременных животных, так как он способствует более лёгким родам и предупреждает послеродовые заболевания. Активный моцион после родов активизирует процессы инволюции матки и рассасывание жёлтого тела, устраняет послеродовые отёки вымени.

При длительной гиподинамии нарушается уровень функциональной активности многих систем организма (центральной и периферической нервной системы, сердечно-сосудистой, пищеварительной и др.), возникает угроза нарушения гомеостаза, развивается стрессовая реакция, снижается как общая специфическая, так и не специфическая резистентность организма.

Продолжительность моциона для свиноматок составляет 1,2-1,5 км в сутки[8].

В данном проектируемом свинарнике-маточнике содержание выгульное.

2.9 Гигиенические мероприятия по охране и профилактике животноводческих объектов от заноса инфекционных и инвазионных заболеваний

Дезинфекция. Перед дезинфекцией проводят механическую очистку помещений: навоз, подстилку, остатки корма увлажняют водой. Очистку объектов проводят различными механическими приспособлениями (лопаты, вилы, грабли, скребки, метлы и др.). Особенно тщательно очищают кормушки, поилки, нижние части стен, перегородки между стенками, щелевые полы, навозные каналы. Средства, используемые для удаления загрязнений с пола, не применяют для обметания стен, потолка, перегородок и кормушек.

Собственно дезинфекцию проводят влажным и аэрозольным методами. Поверхности обрабатывают растворами химических веществ- влажный метод дезинфекции. Температура всех дезинфицирующих средств (кроме кальцинированной соды) не выше 70 °С, с тем чтобы она непосредственно у обеззараживаемого объекта (на расстоянии 25--30 см) была не ниже 50°С. Применяются также растворы кальцинированной соды в горячем виде (температуру не ниже 90 еС). Растворы готовят из расчета 1 л на 1 м обрабатываемой поверхности.

Подачу раствора осуществляют массивной бьющей струей на достаточно близком от объекта расстоянии, особенно зимой. Обеззараживание помещений начинают с пола, затем орошают стены, потолок, кормушки и прочее внутреннее оборудование, а в заключение повторно дезинфицируют пол. Обрабатывают также предметы, которыми пользовались при механической очистке. Спустя 2--3 ч после окончания обработки чистой водой обмывают перегородки в стойлах и особенно кормушки, а помещение проветривают.

Дезинсекция. Профилактические меры в свинарнике - маточнике заключаются в создании условий, неблагоприятных для развития мух; соблюдении общесанитарных и гигиенических требований; правильном устройстве и эксплуатации навозохранилищ; своевременном обеззараживании и утилизации навоза; защите животных от нападения насекомых; предупреждении их попадания в помещения.

Чтобы мухи не залетали в помещения, на двери и окна натягивают мелкоячеистые металлические сетки. Комнаты для приема молока или кормокухню содержат в чистоте, приготовленные корма и молоко хранят закрытыми. На территории поддерживают чистоту, не допускают скопления мусора, навоза, выброшенных кормов. Для уничтожения мух внутри производственных помещений используют листы и ленты с липкой массой «Мухолов», инсектицидные клеи.

Истребительные меры направлены на уничтожение взрослых мух (имаго) и их личинок. Применяют химические средства (инсектициды) в виде аэрозолей, эмульсий или растворов для опрыскивания. Используют следующие инсектициды: 0,5-1%-ный по активно действующему веществу (АДВ) водный раствор хлорофоса из расчета 50-150 мл/м²; 0,5...1%-ную водную эмульсию трихлорметафоса-3 из расчета 100-150 мл/м². Применяют следующие водные эмульсии: 0,2%-ную ДЦВФ или диброма; 0,25-0,5%-ную циодрина; 0,25%-ную неоцидола; 1%-ную карбофоса; 0,5-1%-ную байтекса, байгона или тролена; 0,5%-ную метилацетофоса или метилнитрофоса и др.

При аэрозольных обработках используют пневматическую вихревую аэрозольную насадку ПВАН.

Дератизация. Среди грызунов наиболее распространены серая и черная крысы и домовая мышь.

Профилактические мероприятия заключаются в строгом повседневном соблюдении ветеринарно-санитарных [требований в животноводческих помещениях и на открытой территории ферм.

Для уничтожения грызунов используют химические средства, препараты бактерий и механические ловушки.