Химическая защита растений

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВПО

Кубанский государственный аграрный университет

Кафедра фитопатологии, энтомологии и защиты растений

КУРСОВАЯ РАБОТА

«Химическая защита растений»

Индивидуальное задание: Культура: Томат

Вредитель: Колорадский жук

Заболевание: Фитофтора

Сорное растение: Щетинники

Выполнил: студент 3 курса

факультета защиты растений Пак А.Г.

Проверил: Пикушова Эмилия Александровна

Краснодар 2015



Содержание

пестицид химический защита растение

1. Современное состояние и перспективы развития химической защиты растений

1.1 Актуальность химической защиты томатов

1.2 Анализ ассортимента пестицидов зарубежных фирм

1.3 Анализ ассортимента пестицидов отечественных фирм

1.4 Современные препаративные формы и способы применения пестицидов

2. Токсикологическая, экологическая и экономическая целесообразность применения пестицидов

3. Регламенты применения пестицидов

4. Разработка ассортимента пестицидов для защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорной растительности томатов

Заключение

Список использованной литературы



1. Современное состояние и перспективы развития химической защиты растений

Проблемами защиты растений занимались еще древние ученые и философы, но научное обоснование химического метода защиты насчитывает лишь около 150 лет. Началом развития химического метода защиты считают применение в 1867 году в США парижской зелени против колорадского жука. Это был первый химический инсектицид. Первый фунгицид был создан в Европе в 1885 году французом Александром Мильярде для защиты винограда против милдью. Это была бордоская жидкость, которая с успехом используется и сейчас. С тех пор какие только химические соединения не использовало человечество, чтобы избавиться "нежелательных гостей" на растениях. В конце ХІХ - в начале ХХ столетия это были высокотоксичные соединения мышьяка, ртути, цинка, фтора, хлора, меди, позже придумали менее токсичные для людей вещества. Эти препараты назвали пестицидами (pestis - зараза, caedo - убивать). Объединенные одним названием, они значительно отличаются друг от друга, как по химическому составу, так и по действию на вредные организмы.

В зависимости от того, против каких вредных объектов они используются, пестициды делятся на следующие группы:

инсектициды (insectum - насекомое) - для борьбы с вредными насекомыми;

акарициды (acarus - клещ) - против клещей;

фунгициды (fungus - гриб) - против возбудителей грибных болезней;

гербициды (herbum - трава) - против сорняков;

бактерициды - против бактериальных болезней;

арборициды - против нежелательной кустарниковой и деревянистой растительности;

родентициды (зооциды) - против вредных грызунов;

нематоциды (nematodes - круглые черви, фитогельминты) - против нематод;

ретарданты - регуляторы роста растений;

десиканты - препараты для подсушивания растений;

дефолианты - препараты для уничтожения (сбрасывания) листьев;

репелленты - вещества, запах и вкус которых отпугивает насекомых (могут быть растительного и животного происхождения);

атрактанты - вещества, запах и вкус которых привлекает насекомых (чаще всего это половые гормоны насекомых);

антифиданты - ограничивают питание насекомых (отбивают аппетит);

хемостерилянты - вызывают стерилизацию взрослых насекомых.

Ряд препаратов объединяет в себе свойства разных групп: инсектоакарициды, инсектофунгициды, акарофунгициды и т.д.

К пестицидам также относят биопрепараты (биоинсектициды, биофунгициды).

Наиболее известны и чаще всего используются в сельском хозяйстве первые 4 группы препаратов.

По способу проникновения в организм инсектициды делятся на контактные, системные, кишечного действия и фумиганты. Контактные поражают насекомого при контакте с любой частью его тела, проникают в его организм через кожный покров. Их применяют против вредителей, которые живут открыто. Эта группа инсектицидов наиболее опасна для полезных насекомых. Инсектициды кишечного действия вызывают отравление насекомых при попадании в организм вместе с пищей. Они эффективны против вредителей, которые грызут листву (жуки, гусеницы), и практически не действуют на сосущих насекомых и клещей. Большинство современных инсектицидов имеет контактно-кишечное действие. Системные инсектициды способны проникать в растение, двигаться по сосудистой системе и отравлять насекомых во время их питания на таком растении. Они высокоэффективны против насекомых с сосущим и колючим ротовым аппаратом (клещи, тля, клопы, щитовки, белокрылки) и менее эффективны против вредителей, которые грызут листву. Системные свойства имеют инсектициды группы неоникотиноидов (актара, конфидор, калипсо, престиж) и БИ-58 новый. Фумиганты проникают в организм насекомого через органы дыхания, вызывая асфикцию. Их применяют против вредителей запасов (фосфид Al и Mg (фоском, фостек, фостоксин, магтоксин), актеллик, каратэ, арриво).

Фунгициды по характеру действия тоже разделяют на контактные и системные. Первые не проникают в растение и действуют на возбудителя болезни при непосредственном контакте. К этой группе принадлежат препараты меди и их заменители (купроксат, чемпион, хлорокись меди, поликарбацин), серы (кумулюс, тиовит джет, сера коллоидная), известь и др. Контактные фунгициды защищают растение от проникновения патогенов в ее ткани и не способны контролировать их после попадания в растение. Эффективность таких препаратов зависит от срока последней обработки, количества и равномерности нанесения препарата на растение, погодных условий. Применяют их большей частью с профилактической целью. Системные фунгициды проникают в ткани и сосудистую систему растений и двигаются в ней (ридомил, альет, скор, топаз). Они проявляют лечебный эффект, находя и уничтожая возбудителя внутри растения и предотвращая общее его поражение. Эффективность таких препаратов зависит от времени с момента проникновения патогена и заражения растения до начала химической обработки. Чем этот период короче, тем выше эффективность фунгицида.

Гербициды по действию на растения разделяют на две основные группы: полного действия, которые уничтожают все виды растений (препараты на основе глифосата), и выборочные (селективные), которые уничтожают отдельные виды растений и не вредные для других. Различают также контактные, системные и почвенные (действуют на корневую систему растений или на прорастающие семена) гербициды. Применение препаратов системного действия особенно эффективно против сорняков, которые имеют хорошо развитую корневую систему, в особенности многолетних.

1.1 Актуальность химической защиты томатов

Важным приемом в интенсивной технологии выращивания томата является защита от вредителей и болезней, среди которых наиболее вредоносны колорадский жук, хлопчатниковая и подгрызающая совки, фитофтороз, макроспориоз (сухая пятнистость), септориоз (белая пятнистость), бактериальный рак (БРТ), столбур и др. При защите от них применяется комплексная интегрированная система, включающая технологические приемы, организационно-хозяйственные мероприятия, использование химических, биологических и народных препаратов и средств.

Из химических и биологических средств против вредителей и болезней томата используют препараты, которые разрешены государственными учреждениями.

Овощеводы-любители для защиты от вредителей и болезней пользуются народными средствами -- настоями, отварами и порошками, приготовленными из растений, обладающих инсектицидными (токсичными) для вредных организмов свойствами, которые менее опасны для человека, чем химические препараты (пестициды). Такими свойствами обладают многие высшие растения. Некоторые из них действуют на живые организмы благодаря выделению фитонцидов. В связи с этим фитонцидные растения издавна применяют при защите от вредителей огорода.

Овощеводы придают большое значение приготовлению раствора бордоской смеси. Она эффективна лишь в том случае, если правильно приготовлена непосредственно перед обработкой растений. Раствор 1%-й бордоской жидкости готовят из кристаллического медного купороса, который размельчают, и свежегашеной извести в соотношении 1:1 (100 г каждого препарата на 10л воды).

Концентрация в зависимости от потребности может быть от 0,5 до 3%. В деревянной посуде или полиэтиленовых ведрах (только не металлических) растворяют 100 г медного купороса, вливая 1 л горячей воды (+40…+50°С). Когда купорос полностью растворится, доливают холодную воду до 5 л. В такой же посуде (как и в первом случае) гасят 100 г извести небольшим количеством воды, а затем доливают ее до 5 л. Полученное известковое молоко процеживают через редкую ткань в эмалированное ведро (Юл), а затем в него медленно тонкой струей сливают раствор медного купороса, непрерывно помешивая смесь деревянной палкой. Нельзя вливать растворы наоборот, так как в этом случае образуется менее стойкая суспензия, которая довольно быстро выпадает в осадок, плохо удерживается на листьях и менее эффективна. Чем интенсивнее перемешивается раствор, где происходит образование бордоской смеси, тем меньших размеров получаются формируемые частицы основных сернокислых солей меди и тем стабильнее раствор.

Раствор при смешивании должен быть холодным. Правильно приготовленная бордоская жидкость имеет небесно-голубую окраску. При излишке медного купороса получают жидкость с кислой реакцией зеленого цвета, которая вызывает ожоги на листьях и плодах. В дальнейшем эти листья осыпаются, а на плодах образуется сетка. Если раствор приготовлен правильно и имеет нейтральную или слабокислую реакцию, то опущенная в него индикаторная бумага окрасится в синий цвет. Опускают в раствор также обыкновенный гвоздь. Если он не покроется красноватыми крупинками меди (налетом) -- смесь правильно приготовлена, если покроется -- для нейтрализации раствора добавляют известковое молоко.

Если установилась жаркая погода, во избежание ожогов листьев и плодов опрыскивание бордоской смесью проводят на рассвете или после захода солнца. Раствор используют сразу после приготовления, так как при хранении он теряет свои свойства.

Всех овощеводов больше всего тревожит проблема: как уберечь томат от наиболее опасного вредителя -- жука колорадского. Ситуация усложняется тем, что еще не разработаны достаточно эффективные средства защиты от него на небольшом томатном поле.

Из химических средств в специализированных хозяйствах и на приусадебных участках против жука колорадского применяют только те препараты, которые разрешены государственными учреждениями (см. табл. 17). При защите от него применяют высокоэффективные препараты воло-тон 500 (норма расхода препарата 0,6--1 л на 1 га), децис (0,15 л/га), зояон (1,5--2 л/га), карате (0,1 л/га), бикол (2--5 кг/га), битоксибациллин (3--5 кг/га), боверин (2--3 кг/га), децимид (5--6 кг/га), Колорадо (4--5 кг/га), новодор (2--5 кг/га) и др. Из народных средств при появлении жуков растения опрыскивают раствором древесной золы. Собирают и уничтожают вредителей в воде с керосином.

Большой вред растениям томата оказывают подгрызающие совки (озимая, хлопчатниковая и др.). Гусеницы подгрызающих совок живут в поверхностном слое почвы и питаются в ночное время, повреждая подземные части растений или стеблей на уровне поверхности почвы. Активизация гусениц весной в местах залегания наблюдается после прогревания почвы до +10°С на глубине 5--10 см. Развитие гусениц длится 30--45 суток, при этом насчитывают шесть возрастов. В первом-- втором возрасте они поселяются на нижней стороне листьев растений и выгрызают небольшие отверстия. Именно в этот период от них лучше всего защищаться биологическими и химическими инсектицидами. Для этого используют препараты золон, 35% к. э. (1,5--2 л на 1 га), шерпа, 25% к. э. (0,24-- 0,32 л/га) и др. (см. табл. 17). Более низкие нормы расхода их против гусениц первого-- второго возрастов, более высокие -- третьего-- шестого. Эффективность обработок повышается, если к рабочему раствору добавить карбамид от 1 до 5 кг на 1 га.

Существенный вред рассаде и взрослым растениям наносит тля. Она очень быстро размножается при температуре +23…+25°С и влажности воздуха 80--85%. В течение сезона может развиваться до 20 поколений. Заселяет листья, цветки, высасывает соки из растений, вызывая скручивание листьев, усыхание цветков, недоразвитие плодов. Средства защиты от тли включают химические и народные средства. Из химических препаратов для защиты от тли используют актеллик, 50% к. э. (0,3--1,5 л на 1 га), Би 58 новый, 40% к. э. (0,5--1 л на 1 га) и др. Опрыскивают также растения отварами и настоями, приготовленными из полыни, тысячелистника и других дикорастущих растений.

Для обработки растений против тли берут 1 кг провяленной массы полыни и пижмы в равном количестве и кипятят в течение 10--15 мин в небольшом количестве воды. Затем отвар охлаждают, процеживают и добавляют воды до 10 л. Чтобы раствор длительное время задерживался на листьях, к нему добавляют по 40 г хозяйственного мыла на каждые 10 л отвара. Тщательно размешанным и процеженным раствором опрыскивают листья растений.

Для защиты от медведки используют инсектицид фастак, 10%-й концентрат эмульсии. В 1 кг отрубей или хорошо разваренного зерна кукурузы, пшеницы или ячменя добавляют 50 г масла растительного, а затем 20 мл препарата, тщательно все перемешивают, оставляют на 24 ч. Приготовленную приманку раскладывают около входа в норы на поверхности почвы, а также по несколько зерен в сам проход. Норма применения -- 20 мл инсектицида (1 кг приманки) на 100 м. Препарат применяют одноразово весной до или после высадки рассады томата в почву.

Довольно часто на приусадебных участках томату вредят голые слизни. Они выедают в листьях и плодах крупные дыры. Наиболее активны слизни вечером и ночью. В дневное время они обычно скрываются под растениями и комками почвы, в сорняках, по обочинам борозд -- в более увлажненных местах. Для борьбы со слизняками на участках делают ловчие укрытия. В местах скопления раскладывают увлажненные тряпки, рогожу или куски фанеры. Делают также укрытия из листьев лопуха. Такие укрытия служат убежищем слизней в дневное время, их легко выбрать и уничтожить. В междурядьях томата опыливают почву известью-пушонкой, смесью ее с суперфосфатом или табачной пылью. Можно опрыскивать междурядья раствором горчицы из расчета 100 г на 10л воды или опылить почву между рядами растений ее порошком.

Большое внимание уделяют защите растений томата от болезней: фитофтороза (бурая гниль), макроспориоза (сухая пятнистость), септориоза (белая пятнистость листьев), бурой пятнистости (плесень листовая), бактериального рака, черной бактериальной пятнистости, мозаики, столбура, верти-цилезного увядания, вершинной гнили и др.

Во избежание заражения фитофторозом томат не высаживают рядом с картофелем или на месте, где он рос в предыдущем году. Если создаются благоприятные условия для развития болезни, то при смыкании листьев в рядах проводят опрыскивание прежде всего раннеспелых сортов томата, а затем сортов более поздних сроков созревания эффективными системно-контактными фунгицидами: акробатом МЦ, 69% с. п. (2 л на 1 га), дитамом М-45, 80% с. п. (1,2--1,6 л на 1 га), пенкоцебом, 80% с. п. (1,6 л на 1 га), ридомилом, 25% с. п. (0,8--1 л на 1 га), ридомилом МЦ, 72% (2,5 л на 1 га), татту, 55% к. э. (2,5 л на 1 га). Повторную обработку посадок проводят через 10--14 суток, в зависимости от ситуации. Для обработки 1 га посадок томата необходимо 500 л раствора.

Если указанных препаратов нет, можно использовать контактные фунгициды: бордоскую смесь 1%-ю купроксат, 34,5% к. э. (3--5 л на 1 га), хлорокись меди, 90% с. п. (2,4--3,2 л на 1 га), применяя их через 7--8 суток. Последнюю обработку проводят не позже, чем за 20 суток до уборки урожая.

Иногда сроки зашиты от фитофтороза и колорадского жука совпадают, в таком случае применяют баковую смесь. Для этого в рабочий раствор инсектицида добавляют в рекомендуемом количестве фунгицид. Инсектициды нельзя смешивать только с бордоской жидкостью.

Для предупреждения заболеваний мозаикой, столбуром, проводят обеззараживание семян 1%-м раствором перманганата калия в течение 30 мин с последующей тщательной промывкой водой. В местах проявления болезни выращивают томат безрассадным способом (при рассадном растения поражаются мозаикой). При высадке рассады выбраковывают больные растения с симптомами мозаики, нитевидности листьев и стрика (штриховатость). Изолируют семенные участки томата от картофеля и бахчевых растений, являющихся источником стрика. Поливают растения раствором перманганата калия (5 г на 10 л воды) по 0,5 л под растение, начиная с рассады, 2--3 раза с промежутками в 7-- 8 суток. Периодически обрабатывают растения 0,05%-м раствором обезжиренного молока (обрата). На заболевших растениях удаляют боковые побеги отдельно, дезинфицируя после этого руки. В междурядьях томата мульчируют почву, что способствует меньшей посещаемости насекомыми -- переносчиками столбура. При внесении удобрений не допускают избыточного азотного питания.При защите от вершинной гнили уничтожают растительные остатки. Вносят умеренные дозы азотных удобрений. Регулярные поливы обеспечивают необходимый запас влаги в почве к моменту образования плодов. В период роста плодов опрыскивают растения раствором кальциевой селитры (5--10 г на 10 л воды) из расчета 0,5 л на 10 м2. Опрыскивание проводят несколько раз с интервалом 5--7 суток. Опрыскивания осуществляют штанговыми опрыскивателями ПОУ, ПОМ-630, ОН-400ОВТ-1, а также специализированными самолетами и вертолетами. Расход рабочего раствора 400--500 л на 1 га. Опрыскивание растений проводят в ранние утренние или поздние вечерние часы при ослаблении восходящих и нисходящих токов воздуха. Не рекомендуют опрыскивать растения перед дождем и во время дождя, в часы солнцепека. Движение агрегатов при обработке растений рассчитывают таким образом, чтобы волна пестицида не сносилась ветром на работающих. При ветре силой более 3 м/сек химические обработки растений не проводят. Если после опрыскивания посадок в течение суток выпадает дождь, обработку повторяют.



1.2 Анализ ассортимента пестицидов зарубежных фирм в Российской Федерации

Таблица 2 Ассортимент пестицидов зарубежных фирм.ООО”Сингента”, Байер КропСайенс АГ, Басф СЕ, Кеминова.

Таблица 2

Ассортимент пестицидов зарубежных фирм

Фирма	Действующее вещество	Химическая группа	Препарат	Классификация по объекту применения
ООО ПО “Сиббиофарм”	Bacillus thuringiensis, var. thuringiensis	Инсектициды и акарициды	Битоксибациллин, П	Колорадский жук
Сумитомо Кемикал Такеда Агро Ко	Бенсултап	Инсектициды и акарициды	Банкол, СП	Колорадский жук
Байер КропСайенс АГ	Дельтаметрин	Инсектициды и акарициды	Децис Профи, ВДГ	Колорадский жук
ООО «Сингента»	Лямбда-цигалотрин	Инсектициды и акарициды	Каратэ Зеон, МКС	Колорадский жук
ООО «Сингента»	Тиаметоксам	Инсектициды и акарициды	Актара, ВДГ	Колорадский жук

1.3 Анализ ассортимента пестицидов отечественных фирм

По каталогам отечественных фирм

ЗАО «Щелково Агрохим», ЗАО Фирма «Август», ООО НПО «РосАгроХим», ООО «Агро Эксперт Груп» выписать действующие вещества и препаративные формы на их основе (таблица 3).



Таблица 3

Анализ ассортимента пестицидов отечественных фирм ЗАО Август, ООО «Дюпон Наука и Технологии»

Фирма	Действующее вещество	Химическая группа	Препарат	Классификация по объекту применения
ЗАО Фирма «Август»	Имидаклоприд + лямбда-цигалотрин	Инсектициды и акарициды	Борей, СК	Колорадский жук
ЗАО Фирма «Август»	Лямбда-цигалотрин	Инсектициды и акарициды	Брейк, MЭ	Колорадский жук
ООО «Дюпон Наука и Технологии»	Хлорантранилипрол	Инсектициды и акарициды	Кораген, КС	Колорадский жук



2. Токсикологическая, экологическая и экономическая целесообразность применения пестицидов

Токсичность пестицида - это его свойство в определенных количествах нарушать нормальные процессы жизнедеятельности вредного организма, вызывать его отравление и последующую гибель.

Токсичность веществ из группы пестицидов зависит от их химического состава, количества, воздействующего на организм, пути поступления, механизмов и продолжительности действия, условий внешней среды, чувствительности, исходного состояния организма и ряда других факторов.

Разделяют острую и хроническую токсичность веществ, определяя, таким образом, их действие на организм и опасность для человека. В защите растений в основном используются пестициды, обладающие острой токсичностью, которая обеспечивает быстрый эффект в отношении вредных организмов. В специальных случаях, когда применение больших количеств пестицидов представляет опасность для полезных организмов и человека, используют их хроническую токсичность, вводя в состав приманок малые доли отравляющих веществ и обновляя эти приманки каждый день в течение недели (например, применение антикоагулянтов крови - родентицидов).

Для различных организмов мерой токсичности пестицидов является доза - количество отравляющего вещества на единицу измерения объекта, вызывающее определенный эффект. Ее выражают в единицах массы пестицида по отношению к единице массы обрабатываемого объекта (мкг/г мг/кг), объема (концентрация в мкг/мл, мг/л) или на объект (мкг/особь). При оценке токсичности того или иного вещества всегда учитывается общий биологический закон развития живых существ: жизнеспособность вида определяется степенью гетерогенности его популяции. Исходя из этого, оценка проводится с использованием определенного числа организмов и по некому усредненному показателю. Наиболее часто применяется доза, вызывающая 50%-ный эффект (угнетение какого-то жизненно важного процесса) или 50%-ную гибель подопытных организмов. В первом случае такую дозу обозначают, как эффективная доза ЕД₅₀, во втором это называется смертельной, или летальной дозой СД₅₀ или ЛД₅₀. Минимальная летальная доза - наименьшее количество вещества, вызывающее в определенных условиях гибель организма.

Сублетальная доза - количество ядовитого токсического вещества, не вызывающее гибель организма, а лишь нарушающее его функции.

Пороговая доза - наименьшее количество вещества, вызывающее изменения в организме при отсутствии внешних признаков отравления живого организма.

Данные показатели также используются для определения степени устойчивости популяции к пестициду и избирательности действия пестицида на определенные виды организмов. Например, ЛД₅₀ - это доза пестицида, вызывающая смерть 50% организмов, на которые она воздействует.

Эффект токсических веществ для вредных организмов определяют по проценту их гибели или по характерным признакам отравления ядом (уменьшение массы, задержка роста, изменение активности отдельных систем организма, его реакции и т.п.).

Количественные показатели токсичности определяют эмпирически, действуя на группы опытных объектов разными (логарифмически возрастающими) дозами препаратов.

Показатели токсичности позволяют определить нормы расхода пестицида. Чем меньше абсолютная величина ЛД₅₀ или СК₅₀, тем большую токсичность имеет вещество. Сравнивая одинаково токсичные дозы (например, ЛД₅₀) или концентрации (СК₅₀) для разных объектов, определяют избирательность (селективность) действия пестицида. Так, если для паутинного клеща СК₅₀ акарицида составляет 0,001%, а для энтомофага златоглазки 0,5%, то акарицид характеризуется весьма высокой (500-кратной) избирательностью действия. Взаимная зависимость между токсичностью и дозой пестицида лежит в основе количественного определения отравляющих веществ в различных средах, в изучении устойчивости (резистентности) вредных организмов к инсектицидным средствам, а также санитарно-гигиенической оценки пестицидов.

В соответствии с современными представлениями о механизме действия ядов, любой химический агент после поступления в организм должен войти во взаимодействие с определенным химическим рецептором, который ответствен за прохождение жизненно важной биохимической реакции. Такой рецептор называют «местом действия». Токсичность вещества для организма будет зависеть от того, какое количество яда достигло места действия, насколько сильно и на какое время блокируется биохимическая реакция, а также каково значение этой реакции для жизнедеятельности организма. По этой причине любой фактор, который влияет на процессы поступления вещества в организм, его «поведения» в нем и взаимодействие с рецептором, вызывает изменение токсичности.

Также токсичность вещества для живого организма зависит от дозы токсиканта и продолжительности экспозиции. В определенном диапазоне с увеличением дозы и экспозиции пропорционально возрастает эффект.

В целом, токсичность пестицида зависит от нескольких факторов, без оглядки на которые невозможно правильное использование препаратов. Все эти факторы можно распределить по трем группам:

· действующие на длительность контакта пестицида с вредоносным организмом (экспозицию);

· влияющие на поступление яда в организм вредителя;

· связанные с «поведением» отравляющего вещества в организме вредителя и взаимодействие яда с рецептором (местом действия).

Экспозиция (продолжительность контакта токсического вещества с вредным организмом) - это одно из основных условий проявления токсичности. Известно, что с ростом экспозиции токсическое действие яда возрастает, поскольку в организм поступает его большее количество. При обработке почвы и растений экспозиция зависит от продолжительности сохранности пестицида в почве и на растениях. Большое значение при этом имеют условия внешней среды и физико-химические свойства пестицида.

Длительность экспозиции в наибольшей степени зависит от химической, термической стойкости и фотостабильности, а также от летучести вещества. Химически стойкие и малолетучие вещества долго сохраняются на растениях и в почве. Эффективность и продолжительность действия синтетических пиретроидов во многом определяется их фотостабильностью.

Из условий внешней среды наибольшее влияние на токсичность пестицидов оказывает температура. Под ее воздействием возможно изменение активности как самого вещества, так и реакции организма. С увеличением температуры повышаются потери пестицида с обработанной поверхности, но токсичность его может одновременно возрастать, например, при образовании более токсичных веществ (переход тионовых изомеров в тиоловые). При этом, в условиях оптимальной температуры организм становится более чувствительным к токсическому веществу из-за усиления процессов обмена веществ.

Все почвенные факторы, которые влияют на сохранность пестицидов в почве, будут иметь влияние на токсичность препаратов. С увеличением содержания органического вещества и илистых частиц в почве резко возрастает сорбция пестицидов почвенным комплексом. В результате уменьшается количество вещества в почвенном растворе, снижается его эффективность и, как следствие, норму расхода пестицидов приходится увеличивать.

На токсичность пестицида заметное влияние оказывают также процессы, которые протекают внутри организма. Поступление яда в организм вызывает ответные защитные реакции, ограничивающие его токсическое действие. К таким реакциям относятся: выведение вещества во внешнюю среду в неизменном виде, отложение (депонирование) его в тканях и разрушение яда до более простых веществ с включением их в общие процессы метаболизма или последующей экскрецией.

Токсичность яда также зависит от скорости активной или пассивной диффузии веществ через различные ткани. Чем выше скорость проникновения, тем больше ядовитость соединения, поскольку уменьшаются возможности для его детоксикации и депонирования. Во многих организмах также есть внутренние структурные барьеры, препятствующие проникновению токсических веществ к жизненно важным центрам.

Токсичность яда, проникшего к месту действия, зависит от степени сходства молекулы токсина с молекулой рецептора. Необходимость подобного сходства молекул подтверждается тем, что токсичность многих веществ зависит от структуры молекулы и пространственного расположения атомов. Инсектицидная активность синтетических пиретроидов зависит от количества активных стереоизомеров в препарате. Такая зависимость отмечена у фунгицидов из группы триазолов (металаксил), у гербицидов - производных арилоксифеноксипропионовой кислоты и др.

Резистентность (от латинского resistento-сопротивляемость) - устойчивость различных организмов к химическим и биологическим препаратам. Устойчивость организма к пестициду - это биологическое свойство сопротивляться его отравляющему действию. Устойчивый организм нормально функционирует, развивается и размножается в среде, содержащей яд. Устойчивость бывает: природная, приобретенная, индивидуальная, групповая, перекрестная. Природная устойчивость подразделяется на:

· видовую,

· половую,

· фазовую (стадийную),

· возрастную,

· сезонную и

· временную.

Фазовая устойчивость

Изменения устойчивости вредных организмов отмечаются и в онтогенезе в зависимости от фазы (стадии) развития. Наиболее чувствительны к ядам личинки и взрослые насекомые, конидии грибов в момент прорастания, растения в фазе проростков. Высокоустойчивы насекомые в фазе яйца, куколки и во время диапаузы, зимующие споры грибов и бактерий, семена растений. (Таблица 7)

Устойчивость вредных организмов к ядам в пределах одной фазы развития изменяется в зависимости от возраста, времени суток и времени года (сезона). Личинки насекомых более чувствительны к инсектицидам в раннем возрасте, а к моменту линьки их устойчивость возрастает.

Возрастная устойчивость

С возрастом увеличивается также устойчивость растений и грызунов.

Таблица 7

Чувствительные фазы или стадии развития вредных организмов к пестицидам

Вредные организмы	Чувствительная фаза или стадия
Насекомые	Личинка младшего возраста
Клещи	Личинка
Грибы	Момент прорастания споры
Сорные растения	Проросток

Химическая защита растений - источник серьезнейшего загрязнения местности, воды и пищевых продуктов. С этим приходится мириться потому, что от вредителей, болезней и сорняков может пропасть значительная часть урожая. Однако именно ядохимикаты являются одними из важнейших загрязнителей природной среды, которые приводят к ее деградации. Они же попадают в питьевую воду и пищевые продукты, в результате чего страдает здоровье людей. Кроме того, от ядохимикатов практически всегда погибают в первую очередь паразиты и хищники, после чего становится невозможна естественная регуляция численности вредителей. Без пресса естественных врагов вредители быстро восстанавливают свою численность и возникает необходимость многократно опылять или опрыскивать поле ядовитыми веществами. Биологические средства защиты растений, безусловно, менее опасны для природы, но не очень надежны и обычно требуют высокой квалификации исполнителей. Кроме того, они тоже могут снижать биоразнообразие и нарушать природный баланс как на самом поле, так и в окружающих поле биотопах (соседнее поле, лес, болота).

Различные методы объединяются (интегрируются) в единую систему защиты какой-либо сельскохозяйственной культуры от всего комплекса вредителей и болезней. При такой защите растений проводят регулярный учет численности (мониторинг) всех вредных организмов. Истребительные меры применяют только в том случае, если эта численность превышает определенный уровень, так называемый экономический порог вредоносности. В итоге пестициды используют только тогда, когда возникает существенная угроза урожаю. Так достигаются одновременно и экономия средств, которые надо было бы затратить на покупку и применение ядохимикатов, и существенное сокращение пестицидной нагрузки на местность. Это большой шаг вперед, но все же основным и решающим способом сохранения урожая является применение ядохимикатов со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Эффективность пестицидов - результат их применения в борьбе с вредными организмами. Различают биологическую (ранее ее называли технической), хозяйственную и экономическую эффективность применения пестицидов.

Биологической эффективностью является результат применения средств борьбы с вредителями в полевых условиях, выраженный показателями гибели или уменьшения численности вредных организмов или степени повреждения ими защищаемых растений.

Хозяйственная эффективность - это результат применения пестицида, который выражается показателями качества и количества сохраненной сельскохозяйственной продукции.

Экономической эффективностью применения пестицида - считается стоимость защищенной от болезней, вредителей или сорняков сельскохозяйственной продукции с учетом всех затрат на пестицид и его применение.



3. Регламенты применения пестицидов

Для обеспечения строжайшего соблюдения регламентов применения пестицидов, проведения всеми землепользователями рекомендуемых мероприятий по защите растений, высокого качества работ с пестицидами в СССР учреждена система государственного контроля за защитой сельскохозяйственных растений. Она осуществляется государственной службой защиты растений Министерства сельского хозяйства СССР. В нее входят главные управления защиты.?В нашей стране установлены регламенты применения пестицидов и строгий контроль за их применением. В садоводстве и других отраслях сельского хозяйства запрещено применение наиболее стойких хлорорганических, мьпыьяковистых и некоторых других препаратов. Они заменены сравнительно быстро разлагающимися фосфорорганическими и иными препаратами, менее токсичными или нетоксичными для человека и теплокровных животных.?Учитывая большое значение предотвращения загрязнений биосферы для нормальной жизни человечества, Верховный Совет СССР в 1972 г. принял постановление О мерах по дальнейщему улучшению охраны природы и рациональному использованию природных резервов. Для обеспечения строжайшего регламента применения пестицидов и других мероприятий по защите растений постановлением Совета Министров СССР от 1969 г. Об улучшении организации защиты сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней учреждена система государственного контроля по защите сельскохозяйственных растений, осуществляемого Главным управлением защиты растений Министерства сельского хозяйства СССР и соответствующими республиканскими и местными органами защиты растений. В их состав входят инспекторские группы и контрольно-токсикологические лаборатории для выборочной про-рерки норм расхода препаратов и концентрации рабочих жидкостей в колхозах и совхозах. Система контроля за недопущением накопления пестицидов в продуктах питания, кормах, почве, воде и других объектах внешней среды объединяет несколько учреждений и ведомств, среди которых санитарные и ветеринарные органы, контролирующие качество продовольствия и фуража, агрохимические лаборатории, проводящие анализы почвы. Общегосударственный контроль за уровнем загрязнения атмосферы, почвы, водных объектов входит в обязанности органов гидрометеослужбы. Регламенты применения пестицидов разрабатываются Министерством сельского хозяйства СССР совместно с Министерством здравоохранения СССР. Ежегодно утверждается Список химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками, рекомендованных для применения в сельском хозяйстве. В него включаются новые, перспективные, малоядовитые и исключаются более токсичные или менее эффективные препараты. В списке указываются место, дозы и способы применения препаратов. В приложении даются предельно допустимые остатки (ДОК) пестицидов в пищевых продуктах, в воздухе рабочей зоны и в воде. Охрана окружающей среды. -- Под этим термином понимают комплекс мероприятий, исключающих загрязнение окружающей среды различными вредными веществами, включая отходы различных отраслей промышленности, сточные воды коммунальных предприятий и фекалии, выбросы в атмосферу ядовитых для биологических объектов веществ, нарушение разработанных регламентов применения пестицидов, а также внесение в биосферу любых токсичных для биологических объектов примесей.?Успех уничтожения вредителей и болезней различных сельскохозяйственных культур во многом зависит от своевременного и правильного проведения мер борьбы с ними. Применение пестицидов в избыточных нормах может привести к нежелательным последствиям и экономически не обосновано. При неравномерном или несвоевременном внесении препараты не дают должного эффекта и повреждают растения. Следует строго руководствоваться регламентом применения пестицидов. Пестициды необходимо равномерно наносить на растения, тщательно обрабатывать как верхнюю, так и нижнюю сторону листьев, учитывая направление ветра, с тем чтобы при обработке пестицид не попадал на работающих. Опрыскивание проводится в соответствии с действующими инструкциями в установленные агротехнические сроки с соблюдением технологии обработок и регламента применения пестицида. Участок обрабатывается полностью, не допуская огрехов, с равномерным распределением жидкости. Обработку проводят в утренние и вечерние часы при температуре воздуха 16--20°, силе ветра 4 м в 1 с.?Водные растения п рыба способны сорбировать и концентрировать пестициды, присутствующие в воде. Таким образом, 1хо схеме почва--вода--зоофитопланктон--рыбы--человек пестициды могут включиться в пищевую цепь. В связи с потенциальной опасностью пестицидов для человека и животных возникает необходимость в достаточно точных и чувствительных аналитических методах контроля за поступлением и распространением пестицидов и продуктов их разложения в водных источниках, накоплением их в гидробионтах и донных отложениях. Наличие подобной информации является основанием для разработки ряда мероприятий, в том числе и регламентов применения пестицидов, направленных на предотвращение проникновения пестицидов в водные источники.



4. Разработка ассортимента пестицидов для защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорной растительности томатов

В течении вегетации томаты поражается следующими болезнями и вредителями: Колорадский жук, Фитофтора, Щетинники.

Препараты от колорадского жука бывают контактного, системного и биологического действия. Об этом производитель указывает на упаковке. Приобретая препарат, следует обращать внимание на его действующее вещество (ДВ). У разных производителей препараты с одним и тем же действующим веществом выпускаются под разными наименованиями. Например, действующее вещество тиаметоксам содержится в препаратах Актара, Доктор, Энжио. Действующее вещество имидаклоприд - в препаратах системного действия Зубр, Престиж, Корадо, Искра Золотая, Командор, Конфидор, Танрек, Жукомор и др. Циперметрин содержат препараты Инта-Вир, Арриво, Искра, Кинмикс, Таран, Фьюри.

Таблица 9

Список разрешенных препаратов для защиты томатов от Колорадского жука, Фитофторы, Щетинника

Инсектициды	Фунгициды	Гербициды
Цезарь, КЭ	Ридомил Голд, ВДГ	Хантер, КЭ
Агравертин, КЭ	Квадрис, СК	Фозат, ВР
Акарин, КЭ	Браво, КС	Зенкор Ультра, КС
Актара, ВДГ, КС		Пантера, КЭ



Таблица 10

Характеристика ассортимента инсектицидов и акарицидов для защиты томатов от колорадского жука

Торговое название, препаративная форма	Химическая группа	Норма расхода, л/га, кг/га	Способ применения	Время применения (фаза)	Время ожидания, дни	Кратность обработок
Цезарь, КЭ	инсектициды и акарициды	0,4	Опрыскивание	В период вегетации	20	1
Агравертин, КЭ	инсектициды	0,4	Опрыскивание	В период вегетации	20	2
Актара, ВДГ, КС	инсектициды	0.8	Опрыскивание в	Опрыскивание в период вегетации	14	1
Акарин, КЭ	инсектициды	3	Опрыскивание в	Опрыскивание в период вегетации	45	1

В таблице представлены препараты для борьбы с колорадским жуком на томатах. Они созданы на основе различных действующих веществ: тиаметоксам, авертин N. Инсектициды Агравертин и Актара обладают контактно-кишечным действием, омайт-контактный пестицид. Применяются данные препараты способом- опрыскивания. тиаметоксам, авертин N



Таблица 11

Характеристика ассортимента фунгицидов для защиты томата от фитофторы

Торговое название, препаративная форма	Химическая группа	Норма расхода, ал/га, кг/г	Способ применения	Время применения(фаза)	Время ожидания, дни	Кратность обработки
Ридомил Голд, ВДГ	Фунгицид	500 л/га	Опрыскивание	период вегетации.	10	7
Квадрис, СК	Фунгицид	0,4-0,6	Опрыскивание	в период вегетации после цветения 1-2 кистей,	3	3
Браво, КС	Фунгицид	3	Опрыскивание	в период вегетации: первое - профилактическое (при благоприятных условиях для развития болезней	3	10

В данной таблице представлены фунгициды для борьбы с фитофторозом на томатах. Фунгициды на основе действующих веществ:, Манкоцеб + мефеноксам, Азоксистробин, Хлороталонил.

Таблица 12

Характеристика ассортимента гербицидов для защиты сои от осота полевого

Торговое название, препаративная форма	Химическая группа	Норма расхода, ал/га, кг/г	Способ применения	Время применения (фаза)	Время ожидания, дни	Кратность обработки
Хантер, КЭ	ФОС	1-2	Опрыскивание	Опрыскивание посевов в фазе 2-4 листьев у однолетних сорняков и высоте пырея 10-15 см	60	1
Фозат, ВР	ФОС	2-4	Опрыскивание	Опрыскивание вегетирующих сорняков осенью в послеуборочный период	60	1
Зенкор Ультра, КС	Имидазолиноны	1,3-1,6	Опрыскивание	Опрыскивание почвы до высадки рассады.	60	1
Пантера, КЭ	Имидазолиноны	0,75-1	Опрыскивание	Опрыскивание посевов в фазе 2-4 листьев сорняков независимо от фазы развития культуры.	60	1

В данной таблице представлены гербициды для борьбы с осотом полевым в посевах сои. Данные препараты применяются методом-опрыскивание. Обрабатывают вегетирующие сорняки, в ранние фазы их роста, или почву до посева. Срок ожидания у всех представленных препаратов-60 дней, кратность обработок-1. Действующее вещество

Хизалофоп-П-этил, глифосат, Метрибузин, Квизалофоп-П-тефурил.

Таблица 14

Характеристика препаратов, выбранных для системы защиты сои от колорадского, фитофтороза, щетинника

Препарат	Характеристика по	Способ применения	Время ожидания	Кратность обработок
	объекту применения	действию на объект	продолжительности защитного действия
Цезарь, КЭ	Инсекто-акарицид	Контактный	14 дней	Опрыскивание	45	1
Ридомил Голд, ВДГ	Фунги-цид	Контактный	10-25 дней	Протравливание семян	_	1
Хантер, КЭ	Гербицид	Систем-ный	9 недель	Опрыскивание в ранние фазы роста сорняков	60	1

Таблица 15

Потребность в пестицидах и затраты на защиту томатов от колорадского, фитофтороза, щетинника

Препарат	Вредный организм	Расход	Затраты, руб/га
		препарата кг/га, л/га, л/т, кг/т	рабочей жидкости, л/га	препарат	обработку	всего
Цезарь, КЭ	Колорадскиий жук	0,4	350	677	169	846
Ридомил Голд, ВДГ	Фитофтороз	6	200	2124	531	2655
Хантер, КЭ	Щетинники	1	250	1710	428	2138



Вывод

Томат сегодня -- одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большому разнообразию сортов, высокой отзывчивости на применяемые приёмы выращивания. Его возделывают в открытом грунте, под плёночными укрытиями, в теплицах, парниках, на балконах, лоджиях и даже в комнатах на подоконниках.

Плоды томата употребляют в пищу свежими, варёными, жареными, консервированными, из них готовят томат-пасту, томат-пюре, томатный сок, кетчуп и другие соусы, лечо. В Испании популярны холодные томатные супы -- гаспачо, сальморехо. В бывшем СССР томаты принято мариновать на зиму (см. маринованные томаты).

Наиболее богаты ликопином и другими питательными веществами сушёные томаты, которые добавляют в супы (как, например, чернослив). За 4-10 дня сушки на солнце томаты черри теряют 88 % своего веса, а крупноплодные помидоры -- до 93 %. Чтобы получить килограмм сушёных томатов, требуется от 8 до 14 кг свежих плодов.

Действующие вещества инсектицидов зарубежных фирм: абамектин, гамма-цигалотрин, дельтаметрин, диметоат, имидаклоприт, люфенурон, лямбда-цигалотрин, малатион, паратион метил, пиримифос-метил, тефлутрин, тиаклоприд, тимеатоксам, феноксикарб, фозалон, хлорпирифос, эмамектина бензоат.

Действующие вещества фунгицидов зарубежных фирм: азоксистробин, боскалид, дифеноконазол, имидаклоприд, пенцинурон, крезоксим-метил, мандипропамид, манкоцеб+мефеноксам, метирам, мефеноксам, пенконазол, пираклостробин, пропамокарб гидрохлорид, пропиконзол, тебуконазол, триадимефон, трифлоксистробин, флудиоксанил, флутриафол, хлоротилонил, ципродинил, эпоксиконазол.

Действующие вещества гербицидов зарубежных фирм: бентазон, глифосат, дикамба, дикват, изоксафлютол, имазапир , ленацил, мезотрион, метазахлор, метрибузин, никосульфурон, пендиметалин, пирометил, пиросульфурон, тепралоксидим, триалкоксидим, феноксапроп -П-этил, флуазифоп-П-бутил, хлоридазон, этофумезат.

Отечественные фирмы используют следующие действующие вещества отечественных фирм: инсектициды - диметоат и имидаклоприд, фунгициды - пропиконазол и тебуконазол, гербициды - глифосат.

Препаративная форма пестицида - состав из действующего вещества пестицида и вспомогательного вещества, обладающий установленными химико-физическими свойствами. Пестициды применяются путем опрыскивания, опыливания, протравливания семенного и посадочного материала, фумигации, аэрозолей и отравленных приманок.

Регламенты применения - документ, устанавливающий обязательные для применения и исполнения требования к пестициду. В регламенте применения пестицидов указаны: нормы, способы, сроки, кратность обработок, срок ожидания; обрабатываемые культуры и вредные объекты; ограничения на использование полученной продукции; сроки выхода на обработанные участки для ручных и механизированных работ; мероприятия по обеспечению безопасности применения пестицидов и охраны окружающей среды.



Список использованной литературы

1. Каталог продукции «Щелково Агрохим» 2013 г.

2. Каталог средств защиты растений фирмы «Август» 2013 г.

3. Каталог продукции средств защиты растений фирмы «Байер».

4. Каталог продукции компании «АгроЭксперт Групп», 2013.

5. Каталог продукции компании «РосАгроХим», 2013.

6. Каталог средств защиты растений фирмы « Сингента», 2012.

7. Мигулин А.А. Сельскохозяйственная энтомология /А.А. Мигулин, Г.Е. Осмоловский, Б.М. Литвинов и др.// «Колос», 1983. 116 с. Краснодар, 2007. 158 с.

8. Нещадим Н.Н. Интегрированная защита растений (картофель и овощные культуры) /Н.Н. Нещадим, Э.А. Пикушова, Е.Ю. Веретельник: учебное пособие. Краснодар, 2009. 202 с.

9. Нещадим Н.Н. Интегрированная защита растений (плодовые) /Н.Н. Нещадим, Э.А. Пикушова, В.С. Горьковенко и др.: учебное пособие. Краснодар: Изд-во КубГАУ, 2012. 178 с.

10. Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология /В.Ф. Пересыпкин, //ВО»Агропромиздат», 1989. 480 с.

11. Пикушова Э.А. Препаративные формы и свойства рабочих жидкостей /Э.А. Пикушова, Е.Ю. Веретельник, Н.А. Москалева и др//.: учебно-метод. пособие..- Краснодар, - 2010. 27 с.

15. Рекомендации по комплексной защите с.-х. культур от вредителей, болезней и сорной растительности в Краснодарском крае на 2006-2012 гг. /Э.А. Пикушова и др. Краснодар: 2006. 198 с.

16. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к примене-нию на территории Российской Федерации, 2013. 638 с.

17. http://www.agrocounsel.ru/gerbitsidy.

18. http://www.pesticidy.ru/.

Размещено на Allbest.ru