Особливості динаміки росту молодняку свиней при чистопорідному розведенні та схрещуванні

Размещено на http://www.allbest.ru/

Миколаївський національний аграрний університет

Особливості динаміки росту молодняку свиней при чистопорідному розведенні та схрещуванні

М.В. Бись

студентка VI курсу

факультету ТВППТСБ

Постановка проблеми. Одним із завдань галузі свинарства є вирішення проблеми продовольчої безпеки нашої країни за рахунок виробництва достатньої кількості м'ясної продукції з мінімальними витратами матеріальних ресурсів.

Інтенсифікація свинарства і перехід галузі на промислову основу підвищили вимоги до рівня і напряму продуктивності свиней, що призвело до необхідності вирішення ряду задач, однією з яких є раціональне використання генетичних ресурсів, спрямованих на покращення відгодівельних і м'ясних якостей товарного молодняку із збереженням високої відтворної здатності. Як свідчить світовий досвід свинарства, всі ці якості важко об'єднати в одній породі через низьку ефективність одночасної селекції за багатьма ознаками. Тому селекційна програма нашої країни базується не лише на чистопорідному розведенні свиней, але й на схрещуванні і гібридизації, використовуючи явище гетерозису, величина якого за окремими ознаками може досягати 10-17% [1, 3].

Аналіз останніх досліджень та публікацій. Гібридизація свиней в біологічному визначенні - це віддалене, тобто міжвидове, схрещування. Наприклад, парування домашньої свині з диким кабаном. Потомство, одержане таким чином, називають гібридним. Цей метод був використаний селекціонерами Казахстану під час виведення семиріченської породи [2].

Останнім часом поняття гібридизації в зоотехнії розширилося. Гібридизація вважається вищим етапом промислового схрещування спеціально відселекціонованих батьківських і материнських форм, для яких характерна стійка передача потомству ознак репродуктивної здатності, відгодівельних і м'ясних якостей, що складно досягти в породах, селекцію в яких ведуть за комплексом ознак [4].

Постановка завдання. В плані раціонального використання племінних ресурсів в Україні велике значення набуває використання спеціалізованих м'ясних порід вітчизняної селекції.

Тому є достатньо актуальними дослідження, спрямовані на порівняльну оцінку ефективності використання спеціалізованих м'ясних порід вітчизняної селекції в регіональних програмах одержання породно-лінійних гібридів.

Матеріали і методика. Для виконання поставлених завдань, дослідження проводили в умовах ТОВ «Лан» Веселинівського района Миколаївської області в період з 2012 по 2014 роки.

В господарстві використовують свиноматок великої білої породи в чистопорідному розведенні, а також при поєднанні їх з плідниками української м'ясної породи.

Враховуючи в господарстві наявність вище названих генотипів, нами були вивчені динаміка живої маси, абсолютний та середньодобовий приріст живої маси чистопорідного та помісного молодняку.

В умовах експерименту було сформовано контрольну та дослідну групи молодняку 60-добового віку, по 12 голів в кожній. До контрольної групи увійшов молодняк великої білої породи, у дослідну - молодняк, одержаний від поєднання маток великої білої породи з кнурами української м'ясної.

Умови утримання і рівень годівлі молодняку контрольної і дослідної груп протягом досліду були аналогічними, згідно зоотехнічних вимог і норм.

Зважування тварин проводили вранці, перед годівлею, щомісяця з 2 до 9-місячного віку. Абсолютний та середньодобовий прирости живої маси молодняка обох груп визначали згідно загальноприйнятих зоотехнічних методик.

Результати досліджень. Найбільш вагомим показником росту свиней являється їхня жива маса у різні періоди онтогенезу.

Рівень живої маси певною мірою визначає відгодівельні якості свиней. У цьому аспекті велике значення має порівняння динаміки живої маси чистопородних і помісних тварин.

Проведеними дослідженнями встановлені зміни абсолютних величин маси піддослідного молодняку. Тварини порівнювальних генотипів відзначалися хорошою енергією росту.

Аналіз результатів досліджень вказує на певну специфічність росту молодняку залежно від породи, породності та віку.

Динаміка живої маси піддослідних тварин у різні вікові періоди представлена в таблиці 1.

Таблиця 1. Динаміка живої маси молодняку свиней, кг

Примітка: - Р<0,05; - Р<0,001

Аналіз отриманих результатів свідчить про те, що найбільшою швидкістю росту характеризувався молодняк дослідної групи, який мав вірогідну різницю у показниках росту чистопорідних тварин контрольної групи.

Так, різниця між масою тварин великої білої породи і молодняку, одержаного від поєднання маток великої білої породи і плідників української м'ясної у 4 місяці склала 2,0 кг (Р<0,001), у 5 місяців - 3,4 кг (Р<0,001), у 6 місяців - 5,4 кг (Р<0,001), у 7 місяців - 7,5 кг (Р<0,001), у 8 - 8,9 кг (Р<0,001), у 9 місяців - 9,4 кг (Р<0,001).

Встановлена закономірність підтвердилася і результатами оцінки інтенсивності росту за показниками середньодобових приростів молодняку свиней (табл. 2).

Таблиця 2. Середньодобові прирости живої маси піддослідних тварин, г

Середньодобовий приріст був найвищім у помісних двопорідних тварин протягом всього дослідного періоду від 2 до 9 місяців і склав 561,4 г, що на 40,9 г більше (7,9%), ніж у чистопорідних тварин великої білої породи.

Висновки і перспективи подальших досліджень. Результати проведених досліджень дозволяють стверджувати, схрещування маток великої білої породи з плідниками української м'ясної породи позитивно впливає на динаміку живої маси, абсолютних та середньодобових приростів молодняку свиней.

Подальші наші дослідження будуть спрямовані на вивчення відгодівельних якостей молодняку свиней вивчаємих генотипів при відгодівлі їх до живої маси 100 і 120 кг.

Список використаних джерел

молодняк свиня генетичний відтворний

1. Барановський Д.І. Ефективність міжпородних поєднань у промисловому схрещуванні свиней / Д.І. Барановський // Методи створення порід і використання с.-г. тварин. - Харків, 1998. - С. 111-112.

2. Розведення сільськогосподарських тварин / за ред. М.З. Басовського. - Біла Церква, 2001. - 400 с.

3. Гиря В.Н. Породно-лінійна гібридизація на комплексі / В.Н. Гиря, В.П. Рибалко, Н.Д. Березовський // Свинарство. - 1989. - № 6. - С. 21-22.

4. Рибалко В.П. Селекція та гібридизація у свинарстві / В.П. Рибалко, В.П. Буркат - К.: БМТ, 1996. - 144 с.

Размещено на Allbest.ru