Введение новых сортов винограда в культуру in vitro

Реакции эксплантов сортов винограда на состав питательной среды. Культивирование апексов винограда на модифицированной среде с пониженным содержанием макроэлементов. Клональное микроразмножение как способ получения безвирусного посадочного материала.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 25.05.2017
Размер файла 7,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

9

Размещено на http://www.allbest.ru/

03.00.00 Биологические науки

Введение новых сортов винограда в культуру in vitro

Бунцевич Леонид Леонтьевич

канд. биол. наук

Костюк Марина Александровна

мл. научный сотрудник

Трошин Леонид Петрович

доктор биол. наук, профессор

Алзубайди Хайдар Клиль Ибрахим

магистрант

Клональное микроразмножение - это основной способ получения качественного безвирусного посадочного материала. Высокая сортовая специфичность реакции эксплантов сортов винограда на состав питательной среды требует индивидуального подбора компонентов среды для наиболее успешного размножения in vitro. В статье представлены результаты исследований по культивированию апексов винограда in vitro на модифицированной среде с пониженным содержанием макроэлементов. В результате проведённых исследований установили, что для сортов винограда Академик Трубилин, Артемис, Гурман Крайнова, Мария Каллас, Низина, Пти Вердо и Траминер черный наиболее эффективная интродукция в культуру in vitro (приживаемость апексов 80-100%) происходит на модифицированной питательной среде Мурасиге и Скуга (1962), отличающейся содержанием макросолей (мг/л): NH4NO3 - 1237; KNO3 - 1425; MgSO4 • 7Н2О - 277,5; КН2PO4 • H2O - 277,5, витамина В1 - 10,0 мг/л, никотиновой кислоты - 4 мг/л. Остальные сорта Кишмиш лучистый, Преображение, Рошфор К и Юбилей Новочеркасска на аналогичной среде развивались замедленно и по другому

Ключевые слова: ВИНОГРАД, IN VITRO, АПЕКСЫ, ЭКСПЛАНТЫ, ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА

UDС 634.8.037:581.143

Biology

INTRODUCTION OF NEW GRAPES varietiEs TO the IN VITRO CULTURE

Buntsevich Leonid Leontievich

Cand.Biol.Sci.

Kostyuk Marina Aleksandrovna

Junior Research Associate

Federal State scientific organization North Caucasian Regional Research Institute of Horticulture and Viticulture of FANO of Russia, Krasnodar, Russia

Troshin Leonid Petrovich

Dr.Sci.Biol., professor

Alzubaidy Haidar Khleel Ibraheem

Master student

Kuban State Agrarian University, Krasnodar, Russia

Clonal micro-multiplication - is this the basic method of obtaining the qualitative virus-free planting material. The high quality specificity of the explants reaction of the grapes varieties to the composition of nutrient medium requires the individual selection of the medium components for the most successful multiplication in vitro. In the article we present the results of studies on the cultivation of the grapes apexes in vitro the modified medium with the reduced content of macrocells. As a result of conducted investigations we have established that for the grapes varieties of Academic Trubilin, Artemis, Gurman Kraynova, Maria Kallas, Nizina, Petit Verdo and Traminer Black the most effective introduction into the in vitro culture (acclimatization of apexes 80-100%) occurs on modified nutrient medium to Murasige and Skoog (1962), by being differed in terms of the content macro-elements (mG/l): NH4NO3 - 1237; KNO3 - 1425; MgSO4 • 7N2O - 277,5; KN2PO4 • H2O - 277,5, of the vitamin Of v1 - 10,0 mG/l, nicotinic acid - 4 mG/l. Remaining varieties of Kishmish luchistiy, Preobrajenie, Roshfor K and Yubiley Novocherkasska in the same medium were developed slowly and in a different way

Keywords: GRAPES, CULTURE IN VITRO, APEXES, EXPLANTES, MEDIUM

Введение. Виноградарство является одним из ведущих направлений агропромышленного комплекса Краснодарского края. В Российской Федерации виноград возделывается на площади 84,5 тыс. га, из которых 25,9 тыс. га - более трети - находятся в Краснодарском крае. В результате порядка половины винограда, производимого в Российской Федерации, за счет более высокой урожайности выращивается на Кубани [1, 2].

В успешности виноградарства решающее значение имеют такие показатели, как приживаемость саженцев, долговечность, продуктивность, состояние растений и качество продукции, которые, в свою очередь, зависят от качества посадочного материала [3]. Рядовые растения винограда инфицированы различными вирусными и фитоплазменными заболеваниями. Известно, что потери урожайности от вирусов могут достигать 50-80 %. Чтобы исключить распространение вредоносных болезней при закладке насаждений, следует использовать сертифицированные саженцы. Для производства сертифицированных саженцев используется базисный (базовый) посадочный материал, свободный от вирусных, бактериальных и других заболеваний. Основным способом получения качественного безвирусного посадочного материала на сегодняшний день является оздоровление растений меристемным методом in vitro [4-6]. Одна из важнейших особенностей работы с культурой in vitro заключается в сортовой специфичности реакции эксплантов винограда на состав питательной среды: практически для каждого сорта требуется индивидуальный подбор компонентов среды (макро- и микроэлементов, стимуляторов роста и пр.).

Цель исследования - определить сортовую реакцию винограда при интродукции эксплантов экспериментальных сортов in vitro на модифицированную питательную среду.

Объекты и методы исследований. Для снижения возможных сомаклональных изменений, часто происходящих при размножении in vitro эксплантов из боковых почек [7], в культуру in vitro вводились центральные апексы. В качестве исходного материала использованы зеленые побеги 11 сортов винограда длиной около 10 см, выращенные путем выгонки в лабораторных условиях.

Подготовка материала и стерилизация: промывка апексов в проточной воде 3 часа (в качестве стерилизующего раствора использовалась сулема - 0,1 % в экспозиции 30 секунд), двукратная промывка апексов в стерильной дистиллированной воде.

Апексы вычленяли в асептических условиях в ламинарных боксах марки ВЛ-12 и переносились на питательную среду. Для введения в культуру in vitro была выбрана стандартная среда по прописи Мурасиге и Скуга (1962) и модифицированная среда (М1) Медведевой Н.И. и др., ранее применявшаяся на иных сортах винограда [8]. В модифицированной среде М1 содержание солей NH4NO3, KNO3 и MgSO4 • 7Н2О на 25 % ниже, чем в стандартной, а КН2PO4 • H2O на 38,7 % выше. Многократно увеличено содержание витамина В1, с 0,5 мг/л в стандартной среде до 10 мг/л в модифицированной, а также витамина РР с 0,5 мг/л до 4 мг/л, мезоинозита больше на 25 мг/л, витамин В6 в модифицированную среду не вводился. Среда М1 отличается более мягкой консистенцией за счет уменьшения количества агар-агара на 1 г/л (табл. 1).

Экспланты культивировали в пенициллиновых пробирках при температуре + 24-25°C и освещении 5 тыс. люкс при 16-ти часовом фотопериоде.

Таблица 1. - Состав изучаемых питательных сред

Элементы среды

Состав среды

МС стандартная (мг/л)

М1 (мг/л)

Макроэлементы

NH4NO3 - 1650; KNO3 - 1900; MgSO4 • 7Н2О - 370; КН2PO4 • H2O - 170; CaCl2 - 440

NH4NO3 - 1237; KNO3 - 1425; MgSO4 • 7Н2О - 277,5; КН2PO4 • H2O - 277,5; CaCl2 - 440

Микроэлементы

Н3BO3 - 6,2; MnSO4 • 4H2O - 24,1; ZnSO4 • 7 H2O - 8,6;

KJ - 0,83; Na2MoO4 • 2H2O - 0,25; CuSO4 • 5H2O - 0,025; CoCl2 • 5H2O - 0,025

Н3BO3 - 6,2; MnSO4 • 4H2O - 22,3; ZnSO4 • 7 H2O - 8,6;

KJ - 0,83; Na2MoO4 • 2H2O - 0,25; CuSO4 • 5H2O - 0,025; CoCl2 • 5H2O - 0,025

Fe-хелат

FeSO4 • 7H2O - 27,8; Na2 - ЭДТА - 37,3

FeSO4 • 7H2O - 13,9; Na2 - ЭДТА - 16,8

Витамины

В1, В6, РР - 0,5; глицин - 10; мезоинозит - 75;

В1- 10; РР - 4; глицин - 10;

мезоинозит - 100;

Фитогормоны

6-БАП - 1,0

6-БАП - 1,0

Сахара

сахароза - 30 г/л

сахароза - 30 г/л

Агар-агар

7 г/л

6 г/л

виноград клональный микроразмножение

Обсуждение результатов. В ходе исследований проводилась оценка эффективности применения модифицированной среды М1 на этапе интродукции эксплантов винограда в культуру in vitro. Эффективность оценивали по приживаемости и степени развития эксплантов (рис. 1, табл. 2).

Среда МS стандартная

Среда М1

Рисунок 1 - Развитие растений винограда сорта Артемис на изучаемых питательных средах

Таблица 2. - Результаты интродукции апексов экспериментальных сортов винограда в культуру in vitro

№ п/п

Сорт

МС стандартная

М1

посаже-но, шт.

прижи-лось, шт.

%

посажено, шт.

прижи-лось, шт.

%

1

Кишмиш

лучистый

36

15

41,7

45

17

37,8

2

Юбилей Новочеркасска

42

18

42,9

50

13

26

3

Траминер черный

33

17

51,5

108

92

85,2

4

Мария Каллас

25

20

80

45

39

86,7

5

Артемис

20

15

75

19

19

100

6

Пти Вердо

30

21

70

56

55

98,2

7

Академик Трубилин

15

10

66,7

13

11

84,6

8

Преображение

10

5

50

10

6

60

9

Низина

15

8

53,3

15

13

86,7

10

Рошфор

15

6

40

14

7

50,0

11

Гурман Крайнова

15

9

60

15

12

80

В результате исследований у большинства сортов винограда была отмечена высокая приживаемость эксплантов на модифицированной среде М1. Из таблицы 2 видно, что высокая приживаемость эксплантов на среде М1 отмечается у сортов Артемис - 100 %, Пти Вердо - 98,2 %, у сортов Траминер черный, Мария Каллас, Академик Трубилин, Низина и Гурман Крайнова - в пределах 80-86,7 %. Начало развития апексов отмечалось на 5-7 день после интродукции. У сорта Мария Каллас высокая приживаемость отмечена на обеих средах, на стандартной среде - 80 %, на модифицированной среде М1 - 86,7 %. У сортов Артемис, Пти Вердо, Академик Трубилин и Гурман Крайнова приживаемость на стандартной среде колеблется от 60 до 75 %, что на 20 - 30 % ниже, чем на модифицированной среде. Самый низкий процент живых эксплантов как на стандартной среде, так и на М1 отмечался у сортов Рошфор К, Кишмиш лучистый и Юбилей Новочеркасска. При этом у сортов Кишмиш лучистый и Юбилей Новочеркасска низкая приживаемость отмечалась на среде М1 - 37,8 и 26 % соответственно. Установлено, что на модифицированной среде М1 экспланты всех сортов винограда, кроме сортов Кишмиш лучистый и Юбилей Новочеркасска, развивались быстрее, имели более интенсивную зеленую окраску, мощный стебель и крупнее листья.

Заключение. В результате проведённых исследований пришли к заключению, что для эффективной интродукции в культуру in vitro (приживаемость апексов 80-100 %) сортов винограда Артемис, Пти Вердо, Траминер черный, Мария Каллас, Академик Трубилин, Низина и Гурман Крайнова следует использовать модифицированную питательную среду Мурасиге и Скуга (1962) с пониженным содержанием макроэлементов (мг/л): NH4NO3 - 1237; KNO3 - 1425; MgSO4 • 7Н2О - 277,5; КН2PO4 • H2O - 277,5; В1 - 10,0 мг/л, никотиновая кислота - 4 мг/л. Для сортов Кишмиш лучистый и Юбилей Новочеркасска как среда модифицированная, так и стандартная среда MS не показали высокой эффективности при введении эксплантов в культуру in vitro.

Литература

1. Трошин, Л.П. Ампелография с основами селекции винограда. - Краснодар: КубГАУ, 2016. - 172 с.

2. Трошин, Л.П. Ампелографическая и селекционная научно-исследовательская работа Кубанского госагроуниверситета / Л.П. Трошин // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2012. - № 81 (07). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2012/07/pdf/39.pdf.

3. Малтабар, Л.М. Виноградное питомниководство по-новому // Виноград и вино России, 1998. - Специальный выпуск. - С. 35-43.

4. Дорошенко, Н.П. Особенности клонального микроразмножения винограда / Н.П. Дорошенко. - Новочеркасск: Изд-во ФГБНУ ВНИИВиВ Я.И. Потапенко, 2014. - 204 с.

5. Дорошенко Н.П. Физиологическое обоснование применения препарата Эмистим при клональном микроразмножении винограда / Н.П. Дорошенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2010. - №04(058). С. 498 - 510. - Шифр Информрегистра: 0421000012\0076, IDA [article ID]: 0581004032. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2010/04/pdf/32.pdf, 0,812 у.п.л.

6. Бунцевич Л.Л. Вирусные и вирусоподобные болезни плодовых культур и оздоровление растений способом клонального микроразмножения in vitro / Л.Л. Бунцевич, М.В. Захарова, М.А. Костюк, Ю.П. Данилюк, Р.С. Захарченко // В сборнике: Проблемы интенсивного садоводства. - Краснодар, 2010. - С. 191-193.

7. Banilas, G. Rapid micropropagation of grapevine (cv. Agiorgitiko) through lateral bud development / G. Banilas, E. Korkas // E. J. Sci. Tech. - 2007. - V. 2. - P. 31-38.

8. Медведева Н.И. Методические рекомендации по микроклональному размножению винограда in vitro / Н.И. Медведева, Н.В. Поливара, Л.П. Трошин // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2010. - №08(62). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2010/08/pdf/31.pdf.

REFERENCES

1. Troshin, L.P. Ampelografia s osnovami selektsii vinograda. - Krasnodar: KubGAU, 2016. - 172 s.

2. Troshin, L.P. Ampelograficheskaya i selektsionnaya nauchno-issledovatel'skaya rabota Kubanskogo gosagrouniversiteta / L.P. Troshin // Nauchnyi zhurnal KubGAU [Elektronnyi resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2012. - № 81 (07). - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2012/07/pdf/39.pdf.

3. Maltabar, L.M. Vinogradnoe pitomnikovodstvo po-novomu // Vinograd I vino Rossii, 1998. - Spetsial'nyi vypusk. - S. 35-43.

4. Doroshenko, N.P. Osobennosti klonal'nogo mikrorazmnozheniya vinograda / N.P. Doroshenko. - Novocherkassk: Izd-vo FGBNU VNIIViV im. Ya.I. Potapenko, 2014. - 204 s.

5. Doroshenko, N.P. Fiziologicheskoe obosnovanie primeneniya preparata Emistim pri klonal`nom mikrorazmnozhenii vinograda / N.P. Doroshenko // Nauchnyi zhurnal KubGAU [Elektronnyi resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2010. - №04(058). S. 498 - 510. - Shifr Informregistra: 0421000012\0076, IDA [article ID]: 0581004032. - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2010/04/pdf/32.pdf, 0,812 u.p.l.

6. Buntsevich L.L. Virusnye i virusopodobnye bolezni plodovyh kul'tur i ozdorovlenie rastenii sposobom klonal'nogo mikrorazmnozheniya in vitro / L.L. Buntsevich, M.V. Zaharova, M.А. Кostyuk, Ju.P. Danilyuk, R.S. Zaharchenko // V sbornike: Problemy intensivnogo sadovodstva. - Krasnodar, 2010. - S. 191-193.

7. Banilas, G. Rapid micropropagation of grapevine (cv. Agiorgitiko) through lateral bud development / G. Banilas, E. Korkas // E. J. Sci. Tech. - 2007. - V. 2. - P. 31-38.

8. Medvedeva N.I. Metodicheskie rekomendatsii po mikroklonal'nomu razmnozheniyu vinograda in vitro / N.I. Medvedeva, N.V. Polivara, L.P. Troshin // Nauchnyi zhurnal KubGAU [Elektronnyi resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2010. - №08(62). - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2010/08/pdf/31.pdf.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.

    курсовая работа [686,8 K], добавлен 17.10.2014

  • Место отрасли виноградарства в экономике РД, хозяйственно-технологические особенности столовых сортов винограда. Анализ динамики сахаронакопления в ягодах. Увологическая характеристика сортов. Механические свойства и транспортабельность винограда.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 13.05.2014

  • Обзор фенологических наблюдений, показателей сахаристости и кислотности столовых сортов винограда. Определение продолжительности вегетационного периода. Совершенствование промышленного сортимента винограда в анапо-таманской зоне Краснодарского края.

    статья [341,9 K], добавлен 22.12.2015

  • Хозяйственно-технологическая оценка сортов винограда группы Шасла. Биологическая природа продукта и влияние на него экологических и агротехнических факторов. Характеристика сортов по содержанию сока, гребней, кожицы и твердых частей мякоти в ягодах.

    статья [15,5 K], добавлен 24.11.2015

  • Изучение классификации винограда, его значение как сельскохозяйственной культуры. Эфирные масла, фитостериновые вещества, кислоты винограда. Милдью, мучнистая роса, хлороз, некроз как основные болезни винограда. Селекция виноградных сортов, их иммунитет.

    реферат [49,3 K], добавлен 23.08.2016

  • Исторические сведения о появлении, распространении и вредоносности милдью винограда. Предупреждение первичного и вторичного заражения растений во время вегетации. Повышение сопротивляемости виноградных растений к милдью, выведение устойчивых сортов.

    курсовая работа [34,6 K], добавлен 02.12.2010

  • Анализ качественного и количественного состава минеральных, фенольных веществ и витаминов в винограде столовых сортов среднего периода созревания, произрастающих в различных экологических условиях. Выбор сортов для использования в энотерапии и диетологии.

    статья [20,5 K], добавлен 07.08.2017

  • Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории, подбор сортов винограда и их размещение, расчет потребности в посадочном материале. Агротехнический план производства привитых виноградных саженцев. Техника проведения уборки плодов.

    дипломная работа [346,8 K], добавлен 18.07.2011

  • Виноград как род растений семейства Виноградовых: технология выращивания, рассмотрение основных способов переработки. Характеристика химического состава и питательных веществ многолетнего растения. Особенности влияния винограда на организм человека.

    презентация [4,2 M], добавлен 06.12.2012

  • Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор и подготовка участка под виноградник. Организация территории проектируемого виноградника. Подбор сортов винограда, их размещение на участке. Система защиты виноградных насаждений от болезни и вредителей.

    курсовая работа [87,1 K], добавлен 20.02.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.