Состояние и перспективы индейководства в крестьянском (фермерском) хозяйстве для получения экологически безопасной продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

СТАТЬЯ

СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИНДЕЙКОВОДСТВА В КРЕСТЬЯНСКОМ (ФЕРМЕРСКОМ) ХОЗЯЙСТВЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ

Статья содержит обобщенную информацию о деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства по выращиванию индюшат на мясо напольной технологией. Производство рентабельно, хотя показатели прироста живой массы и затрат корма не достигают требований для используемого кросса. Имеются резервы для повышения рентабельности (внедрение клеточно-напольной технологии, оптимизация питания и участие в программах государственной поддержки)

The article contains generalized information on the activities of peasant farms in cultivation of turkey for meat using outdoor technologies. The production is cost-effective, although the rates of live weight gain and the cost of feeding do not reach the requirements for the cross. There are some reserves to improve the profitability (introduction of floor cell technology, optimization of feeding and participation in government support programs)

Введение. В мясной рацион россиян в настоящее время активно внедряется мясо птицы, и в первую очередь индейки [7-11; 17]. Зафиксирован рост его промышленного производства. Лидерами индейководства признаны крупные птицефабрики разных регионов страны: ЗАО «Краснобор», ООО «Евродон», ООО «Башкирский птицеводческий комплекс имени М. Гафури», ЗАО «Птицефабрика «Задонская», ООО «Егорьевская птицефабрика» [16, 107]. Уже в первом полугодии 2015 года было официально обозначено снижение объема импорта этой продукции из Бразилии, Франции, Турции и Казахстана ? в среднем на 30 %. Это обусловлено ростом предложений отечественных производителей по охлажденному мясу [12-15; 34-39].

В целом индейководство имеет огромный потенциал роста, поэтому Россия активно наращивает собственное производство. Наряду с промышленным индейководством в специализированных хозяйствах серьезного внимания заслуживает выращивание индюшат на мясо на неспециализированных фермах и приусадебных участках. При сравнительно невысоких затратах это позволяет полнее удовлетворять спрос на диетическое мясо [1-6; 18-22; 80-94].

Цель работы - оценка эффективности и прогноз перспектив отрасли индейководства небольшом хозяйстве, имеющем официальный статус ИП КФХ. Задачи работы: анализ основных показателей выращивания индеек кросса BUT-8 (БЮТ-8) в ИП КФХ в МО Темрюкский район; оценка перспектив развития индейководства в КФХ.

Результаты исследования. Информация о результатах выращивания индюшат кросса БЮТ-8 в КФХ на мясо за 2 цикла в 2015 году представлена в таблице 1. Продолжительность первого цикла составляет 22 недели; выращивание производят без разделения по полу.

Анализ результатов показывает, что в КФХ средняя живая масса одной головы в конце выращивания (22 нед.) не достигает требований для кросса БЮТ-8. Самки имеют сниженную по сравнению с нормой живую массу на 1 кг, а самцы - на 2,5 кг. По окончании срока выращивания средняя масса 1 головы не достигла планируемого значения на 13,3 %, причем живая масса самок снижена по сравнению с нормой на 11 %, а самцов - на 15 %. Среднесуточный прирост живой массы в среднем (самцы и самки) снижен на 15 %, а затраты корма на 1 кг прироста живой массы повышены почти на 22 %. крестьянский фермерский хозяйство индюшка

Таблица 1 ? Результаты выращивания индюшат в КФХ (2015 г)

Показатель	Значение показателей
	Норматив для кросса БЮТ-8 (при сроке выращивания 22 нед.)	В среднем за 1 производственный цикл	За 1 год (два производственных цикла)
Продолжительность выращивания, дней	154	154	-
Начальное поголовье птицы, гол.	-	300	600
Сохранность птицы к моменту реализации, %	96	95	95
Выращено, гол.	-	285	570
Средняя живая масса одной головы, кг:	15	13	13
Средняя живая масса одной головы (самки), кг:	9,5	8,5	8,5
Средняя живая масса одной головы (самцы), кг:	20,5	17,5	17,5
Производство мяса в живой массе, кг	-	3705	7410
Убойный выход тушки, %	75,5	75,5	-
Произведено в убойной массе, кг	-	2797	5594
Среднесуточный прирост живой массы, г	100-110	85	-
Затраты корма на 1 кг прироста, кг	2,1-2,5	2,8	2,8

На рисунки 1-3 приведены основные зоотехнические показатели выращивания индюшат кросса БЮТ-8 на мясо в крестьянско-фермерском хозяйстве.

Рисунок 1 - Нормативная и фактическая живая масса индюшат в конце цикла выращивания; в среднем - без разделения по полу; кг

Рисунок 2 - Нормативный и фактический среднесуточный прирост живой массы индюшат

Сохранность поголовья в данном КФХ на 1% ниже, чем в специализированных и лучших фермерских индейководческих хозяйствах, но достаточно высока для начального этапа развития деятельности. Показатель сохранности птицы позволяет исключить наличие вредных ингредиентов в составе корма. Среднесуточный прирост оказался ниже планируемого на 15%, а затраты корма - выше на 12 %. Эти результаты позволяют предположить нарушения программы питания птицы: недоработки в создании рационов либо недостаточное качество компонентов [32; 33; 40-57; 108-122; 129-134].

Рисунок 3 - Затраты корма на 1 кг прироста живой массы индюшат (норма и факт), кг

Следует отметить дополнительно факт использования для питания птицы больших объемов зеленых кормов, что уменьшает расходы на корм, но сказывается на приросте. Кроме того, установлен факт повышенных потерь корма из кормушек. Считаем, что необходим серьезный анализ используемых в хозяйстве кормов. По нашему мнению, следует исключить влияние неэффективного использования возможностей периодов интенсивного роста птицы [151-160].

В таблице 2 приведены сведения о составе и питательности рационов, применяемых в хозяйстве при откорме индюшат на мясо. Анализ этого материала не выявил значимых нарушений, поэтому причиной сниженных зоотехнических показателей, вероятно, является недостаточное качество отдельных ингредиентов корма. В связи с этим владельцам ИП КФХ целесообразно осуществлять лабораторный анализ кормов [95-97; 161].

Хотя при выращивании индеек кросса БЮТ-8 в КФХ в первый год существования отрасли зоотехнические показатели не достигли нормативных значений, но количество произведенного хозяйством мяса индеек обеспечивает годовую потребность в мясе для 74 человек.

Полученные в исследуемом ИП КФХ результаты в целом согласуются с показателями других фермерских хозяйств, использующих напольную технологию выращивания индеек. Выявлены общие недостатки напольного способа:

при напольной технологии сроки выращивания индюшат по сравнению с клеточной на 6 недель больше;

максимально возможное количество производственных циклов в году не превышает двух;

затраты корма на прирост существенно повышены, в том числе и за счет потерь;

необходимость использования подстилочного материала и дополнительные расходы на ветпрофилактику.

Таблица 2 ? Рецепты рационов для индюшат в КФХ, г/гол/сутки

Компонент	Возраст индюшат, нед.
	0 - 3	4 - 8	9 - 12	13 - 20	21 - 22
Кукуруза	8,3	27,5	59,4	100,8	135,5
Пшеница	7,8	26,4	55,0	84,0	89,0
Ячмень без пленок	-	5,4	11,0	33,6	38,7
Горох	-	-	11,0	16,8	19,4
Отруби пшеничные	-	-	6,6	10,1	11,6
Шрот подсолнечниковый	4,3	5,5	11,0	16,8	19,4
Жмых подсолнечниковый	-	5,5	11,0	16,8	19,4
Шрот соевый	3,7	17,6	22,0	-	-
Дрожжи кормовые	-	8,8	12,1	18,5	19,4
Рыбная мука	2,7	5,5	-	-	-
Мясокостная мука	-	4,4	-	16,8	-
Сухое молоко (с 6-го дня)	2,0	-	-	-	-
Яйца вареные (первые 5 дн.)	0,7	-	-	-	-
Мел	0,7	2,2	6,6	16,8	11,6
Жир кормовой	-	-	-	-	5,8
Соль поваренная пищевая	-	0,1	1,1	1,6	1,7
Витаминный премикс	0,3	1,1	2,2	3,4	3,9
В рационе содержится
Корма всего	34	110	220	336	387
Обменной энергии, ккал	95	308	616	941	1084
Сырого протеина	10,0	29,0	46,0	60,0	62,0
Сырой клетчатки	1,4	5,5	11,0	20,2	23,0
Кальция	0,58	1,87	3,74	5,71	6,58
Фосфора	0,34	0,88	1,76	2,35	2,71
Натрия	0,14	0,33	0,66	1,00	1,16

В данном КФХ при выращивании индюшат на мясо по возможности строго придерживаются рекомендаций, регламентирующих параметры микроклимата. Так, сквозняков в помещении с маленькими индюшатами не допускают, но обеспечивают приток необходимого объема свежего воздуха. Приборов для контроля газового состава воздуха не имеется.

Режим освещения при выращивании птицы обеспечивают при помощи соответствующих устройств (реле-регуляторы). Строгий контроль температуры необходим в первые три недели выращивания индющат [58-64].

Биологические особенности индеек среднетяжелого кросса БЮТ-8, в том числе высокая мясная скороспелость и быстрый рост молодняка позволяют использовать для производства мяса клеточно-напольную технологию выращивания. Соответствующие рекомендации выдают и создатели кросса: до возраста 4 -8 недель предлагается содержать индюшат в клеточных батареях, а затем напольно ? с использованием выгульных площадок. Особо подчеркнута необходимость обеспечения микроклимата и условий питания птицы согласно требованиям [144-151].

В южных регионах страны возможно применение экстенсивной системы разведения индеек, в которой преобладает действие факторов естественного происхождения. Молодняк содержится в отапливаемом помещении лишь первые полтора-два месяца жизни, а затем выводится на пастбище и находится на свободно-выгульном содержании до убоя на мясо. Для временного содержания трупов павшей птицы на участке нужно предусмотреть герметичные емкости, а для содержания выбракованной птицы - изоляторы.

Для клеточного содержания индеек используют клеточные батареи (как правило - двухъярусные), отечественного и импортного производства. Часто берут клетки для кур, поскольку их проще купить. Клетки должны быть оборудованы бункерами для кормления, системой поения и системой пометоудаления. Стоимость клеточной батареи на 560 голов - около 100 тысяч рублей.

Индейка, содержащаяся в клетках, отличается высокой степенью тревожности. Любые внезапные раздражители в помещении могут повлечь за собой сильную панику и переломы крыльев, ушибы, ранения и так далее, так как птица будет стремиться любой ценой вырваться из клетки [98-106].

Для повышения степени полезного использования помещения и рентабельности индейководства предлагаем в названном КФХ внедрить клеточно-напольный метод выращивания индюшат на мясо.

Размеры имеющегося помещения для выращивания индюшат (8,5 м Ч 16 м) не позволяют использовать заводские клеточные батареи, но имеется возможность самостоятельного изготовления клеток. Наиболее оптимальным считаем установку двухъярусных клеточных батарей, что позволит выращивать в том же помещении за один производственный цикл 560 голов индеек.

В таблице 3 приведены некоторые параметры клеточного содержания индеек согласно рекомендуемым нормативам и расчетные показатели размещения птицы.

Таблица 3 - Планируемые показатели клеточного размещения индеек в КФХ

Показатель	Значение
Габариты клетки, мм: длина/глубина/ высота	985/ 600/ 440
Количество птиц в клетке, гол.	10
Количество клеток в помещении, шт. (2 яруса)	56
Количество птицы, гол.	560
Возраст содержания птицы, недель	8
Удельная площадь пола клетки, см2 /гол.	591
Удельный фронт кормления, см/гол.	9,85
Удельный фронт поения, см./гол	9,85

Так, доказано, что при клеточном содержании сохранность индюшат выше на 3-8%, живая масса и выход мяса - на 5-11 %, затраты корма на единицу прироста ниже на 11-15 %. При этом эффективность использования помещений возрастает в 2 раза, удельные капиталовложения сокращаются на 20-40%, а количество циклов выращивания в год увеличивается до трех. Имеются также сведения других авторов о том, что среднесуточный прирост живой массы увеличивается на 10-15 процентов, а затраты на корм уменьшаются на 5-8 %, существенно повышается производительность труда [135-143].

Клетки будут размещены в два ряда, в два яруса, по 14 клеток в каждом ярусе. План размещения клеток представлен на рисунке 4. Авторы не рекомендуют содержание индеек в клетках на протяжении всей жизни птицы, поскольку после 8-й недели снижается интенсивность роста молодняка, проявляется слабость ног, часты переломы крыльев и другие травмы. Чаще всего в клетки помещается молодняк, который затем переводят на напольное содержание или же на выпас, если позволяют климатические условия [65-79].



Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 4 ? План размещения клеток для выращивания индюшат до 8 нед.

Условия данного хозяйства позволяют использовать клеточно-напольную технологию выращивания индеек, включая выпас. В качестве исходных ориентировочных данных взяты следующие: живая масса 1 гол. в начале цикла - 50 г; живая масса 1 головы в 8 недель - 2250 г.; прирост за период 0-8 нед. - 2200 г; затраты корма на 1 кг прироста за весь период - 2,30 кг (табл. 4).

Внедрение клеточной технологии выращивания индеек на мясо сопровождается сокращением сроков выращивания по сравнению с напольной технологией, увеличением количества циклов выращивания, интенсификацией производства и повышением качества продукции [123-128].

Для поддержания здоровья индеек важно проводить вакцинацию птенцов. Обычно вакцинируют поголовье от болезни Ньюкасла, ринотрахеита, кокцидиоза и других болезней. Лечение индеек нерентабельно, намного выгоднее заботиться о здоровье птицы с самого начала. Затраты на вакцинацию одной особи составляют около 50 рублей [23-31].

Таблица 4 ? Планируемые показатели в КФХ при внедрении клеточно-напольного метода выращивания индюшат кросса БЮТ-8 на мясо

Показатель	Значение показателей (за 1 цикл)
	напольная технология	клеточно-напольная технология
		За 1-й период цикла (в клетках)	За весь цикл выращивания
Продолжительность выращивания, недель	22	8	20
Начальное поголовье птицы, гол.	300	560	560
Сохранность птицы к моменту реализации, %	95	96	96
Выращено, гол.	285	537	537
Средняя живая масса одной головы, кг	13	2,25	13,9
Производство мяса в живой массе, кг	3705	-	7464
Убойный выход тушки, %	75,5	-	75,5
Произведено в убойной массе, кг	2797	-	5635
Среднесуточный прирост живой массы, г	85	39,3	98,9
Затраты корма на 1 кг прироста, кг	2,8	-	2,3

В настоящее время имеющееся в ИП КФХ поголовье индеек среднего кросса не позволяет обеспечить полную загрузку производственного помещения. При оснащении корпуса клеточными батареями следует ожидать значительное увеличение объема производства продукции в хозяйстве.

В таблице 5 представлены фактические и планируемые данные, позволяющие судить об экономическом аспекте выращивания индеек при внедрении клеточно-напольной технологии.

1. Затраты на первоначальное поголовье (210 руб/гол.):

- фактическое: 300 гол. х 210 руб. = 63000 руб.

- планируемое: 560 гол. х 210 руб. = 117600 руб.

2. Затраты на корма, электроэнергию, воду и с учетом сохранности и стоимости суточного поголовья:

- фактическое (на весь прирост): 3691 кг х 2,8 кг х 18 руб.= 186026 руб.;

186026 руб. + 63000 руб. = 249026 руб.

Таблица 5 - Экономическая эффективность внедрения клеточной технологии при выращивании индюшат на мясо (на 1 производственный цикл)

Показатель	Фактическое	Планируемое	Планируемое в % к факту
Откормочное поголовье, гол.	285	537	188
Прирост 1 головы за период откорма, кг	12,95	13,85	107
Валовой прирост, кг	3691	7437	201
Себестоимость 1 кг прироста, руб.	67,5	57,21	85
Производственные затраты на прирост, руб.	249026	425492	171
Выручка, руб.	358027	721389	201,5
Чистый доход, руб.	109001	295897	271,5
Рентабельность, %	43,8	69,5	159

- планируемое (на весь прирост): 7437 кг х 2,3 кг х 18 руб. = 307892 руб.;

307892 руб. + 117600 руб. = 425492 руб.

При проведении расчетов ориентировались на следующие данные:

3. Себестоимость 1 кг прироста:

- фактическое: 249026 руб. : 3691 кг = 67,5 руб./кг

- планируемое: 425492 руб. : 7437 кг = 41,4 руб./кг

- цена реализации индеек в живом весе колеблется в пределах 90-105 руб/кг; в среднем - 97 руб./кг;

-фактическая выручка составила: 3691кг х 97 руб. = 358027 руб.

- планируемая выручка: 7437 кг х 97 руб. = 721389 руб.

С учетом стоимости клеточной батареи (100000 руб.) рентабельность первого цикла откорма индюшат на мясо составляет 46,04. Это означает, что внедрение клеточно-напольной технологии в данном хозяйстве окупается уже за один производственный цикл.

В настоящее время рентабельность производства индюшатины в данном ИП КФХ уже достаточно высока для признания данного вида деятельности успешной, а внедрение клеточно-напольной технологии является одним из путей ее повышения. Кроме того, резервом для повышения рентабельности отрасли индейководства в современных условиях КФХ является обеспечение собственной переработки мяса индеек (оптимально - внедрение технологии глубокой переработки мяса и производства широкого ассортимента продукции: разделанное мясо, тушки, сосиски, шницели, колбасы, различные полуфабрикаты).

Заключение. Количество произведенного КФХ мяса индеек обеспечивает годовую потребность в мясе для 74 человек; деятельность хозяйства является рентабельной. Средняя живая масса 1 головы индеек кросса БЮТ-8 по окончании срока выращивания не достигла планируемого значения на 13,3 %; живая масса самок снижена по сравнению с нормой на 11 %, а самцов - на 15 %. Среднесуточный прирост оказался ниже планируемого на 15 %, а затраты корма - выше на 12%. Внедрение клеточно-напольной технологии выращивания индюшат на мясо в данном хозяйстве позволит увеличить рентабельность за счет снижения затрат корма на прирост, увеличения количества производственных циклов, увеличения откормочного поголовья, показателя среднесуточного прироста, а также является резервом повышения рентабельности. ИП КФХ соответствует требованиям по участию в программах государственной поддержки по развитию животноводства.

Список литературы

1. Анализ зараженности зернового сырья микотоксинами / И. Н. Хмара, А. Г. Кощаев, А. В. Лунева, О. В. Кощаева // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2013. - Т. 3. - № 6. - С. 290-293.

2. Бацелл - средство повышения резистентности и продуктивности птицы / Е. В. Якубенко, А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, Г. П. Гудзь // Ветеринария. - 2006. - № 3. - С. 14-16.

3. Безотходная переработка подсолнечного шрота / А. Г. Кощаев, Г. А. Плутахин, Г. В. Фисенко, А. И. Петренко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 3. - С. 66-68.

4. Биологическое обоснование использования кормовой добавки Микоцел / А. Г. Кощаев, Г. В. Фисенко, С. А. Калюжный, Г. В. Кобыляцкая // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2013. - Т. 3. - № 6. - С. 132-135.

5. Биотехнологические решения при производстве кормов / А. И. Петенко, А. К. Карганян, В. А. Ярошенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2006. - № 3. - С. 4-7.

6. Биотехнология кормов и кормовых добавок / А. И. Петенко, А. Г. Кощаев, И. С. Жолобова, Н. В. Сазонова // Краснодар: ФГОУ ВПО «Кубанский ГАУ», 2012. - 454 с.

7. Биотехнология кормовой добавки с целлюлозолитическими свойствами на основе Trichoderma / А. Г. Кощаев, Г. В. Фисенко, О. В. Кощаева, И. Н. Хмара // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 93. - С. 124-156.

8. Биотехнология получения хлореллы и ее применение в птицеводстве как функциональной кормовой добавки / Г. А. Плутахин, Н. Л. Мачнева, А. Г. Кощаев, И. В. Пятиконов, А. И. Петенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - № 31. - С. 101-104.

9. Биохимические и микробиологические аспекты получения биопродуктов и фармпрепаратов и эффективность их применения в птицеводстве / А. И. Петенко, С. Б. Хусид, И. С. Жолобова, Г. А. Плутахин, Ю. А. Лысенко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 52. - С. 212-218.

10. Влияния кормовой добавки бацелл на обмен веществ у цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев, И. С. Жолобова, Г. В. Фисенко, М. Н. Калошина // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 235-239.

11. Влияния кормовой добавки Бацелл на обмен веществ у цыплят-бройлеров/ А. Г. Кощаев, И. С. Жолобова, Г. В. Фисенко, М. Н. Калошина // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 235-239.

12. Гликемия как основной маркер метаболических нарушений у коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Зоотехния. - 2016. - № 1. - С. 19-20.

13. Жолобова И. С. Эффективность использования активированных растворов хлоридов при лечении собак с хирургическими заболеваниями / А. Г. Кощаев, И. С. Жолобова, А. В. Лунева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 270-272.

14. Идентификация штаммов автохтонной микрофлоры - основы биопрепаратов лечебно-профилактического действия / В. В. Радченко, Е. В. Ильницкая, А. С. Родионова, Т. М. Шуваева, Ю. А. Лысенко, Г. А. Плутахин, А. И. Манолов, И. М. Донник, А. Г. Кощаев // Биофармацевтический журнал. - 2016. - Т. 8. - № 1. - С. 3-12.

15. Изменения в пигментном комплексе плодов тыквы мускатной в процессе созревания и хранения / А. Г. Кощаев, С. Н. Николаенко, Г. А. Плутахин, А. И. Петенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 4. - С. 45-48.

16. Индейка Ставрополья / В. А. Канивец, Л. А. Шинкаренко, О. Н. Петрухин, Т. Р. Долгова. - С. Обильное: Главпечать, 2012. - 55 с.

17. Инновационный подход к выращиванию индюшат на мясо в клетках / В. А. Канивец, Л. А. Шинкаренко, А. Н. Воронцов, В. И. Фисинин, Н. А. Кравченко//Птица и птицепродукты. - 2010. - № 6. - С. 19-22.

18. Интенсификация птицеводства с применением пробиотических кормовых добавок / Ю. А. Лысенко, Т. М. Шуваева, В. В. Радченко, Е. В. Ильницкая, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 5. - С. 7-10.

19. Использование в птицеводстве функциональных кормовых добавок из растительного сырья / И. А. Петенко, И. В. Хмара, С. А. Калюжный, Е. В. Якубенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 5. - С. 20-23.

20. Использование различных способов обогрева в промышленном свиноводстве / Р. В. Чусь, С. В. Костенко, О. В. Кощаева, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 3. - С. 10-13.

21. Использование цеолитов для повышения откормочных качеств животных / И. М. Донник, О. П. Неверова, О. В. Горелик, А. Г. Кощаев // Аграрный вестник Урала. - 2015. - № 9. - С. 41-47.

22. Кощаев А. Кормовые добавки на основе живых культур микроорганизмов / А. Кощаев, А. Петенко, А. Калашников // Птицеводство. - 2006. - № 11. - С. 43.

23. Кощаев А. Новый сорт сои в кормлении птицы / А. Кощаев, А. Петенко, Д. Волченко // Птицеводство. - 2006. - № 8. - С. 7.

24. Кощаев А. Г. Биотехнологические и физиолого-биохимические аспекты получения, консервирования и использования коагулята из сока люцерны при выращивании цыплят-бройлеров: дис. ... канд. биол. наук / А. Г. Кощаев. - Краснодар, 2000.

25. Кощаев А. Г. Биотехнология вермикультивирования органических отходов / А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 95. - С. 594-603.

26. Кощаев А. Г. Биотехнология получения и консервирования сока люцерны и испытания коагулята на птице / А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2006. - № 3. - С. 222-234.

27. Кощаев А. Г. Биотехнология производства и применение функциональных кормовых добавок для птицы: дис... доктора биол. наук / А. Г. Кощаев. - Краснодар, 2008.

28. Кощаев А. Г. Биотехнология производства и применение функциональных кормовых добавок для птицы: автореферат дис... доктора. биол. наук / А. Г. Кощаев. - Краснодар, 2008.

29. Кощаев А. Г. Влияние иммуномодуляторов на клеточный иммунитет телок / А. Г. Кощаев, В. М. Гугушвили // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 50. - С. 129-131.

30. Кощаев А. Г. Воздействие ингибиторов протеаз из се мян сои на организм цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев // Аграрная наука. - 2007. - № 4. - С. 25-26.

31. Кощаев А. Г. Возрастные изменения массы внутренних органов ремонтного молодняка яичных кур в условиях промышленной иммунопрофилактики / А. Г. Кощаев, Е. В. Виноградова, В. В. Усенко // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 1. - С. 23.

32. Кощаев А. Г. Естественная контаминация зернофуража и комбикормов для птицеводства микотоксинами / А. Г. Кощаев, И. В. Хмара, И. Н. Хмара // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 42. - С. 87-92.

33. Кощаев А. Г. Здоровье животных - основной фактор эффективности животноводства / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 99. - С. 201.

34. Кощаев А. Г. Здоровье животных - основной фактор эффективности животноводства / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 99. - С. 201-210.

35. Кощаев А. Г. Изучение хронической токсичности пробиотической кормовой добавки Трилактосорб для использования в мясном перепеловодстве / А. Г. Кощаев, Ю. А. Лысенко, Е. И. Мигина // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 48. - С. 133-138.

36. Кощаев А. Г. Использование кукурузы и кукурузного глютена для пигментации продукции птицеводства / А. Г. Кощаев // Аграрная наука. - 2007. - № 7. - С. 30-31.

37. Кощаев А. Г. Использование различных видов оценки говядины для формирования культуры ее потребления / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - 2015. - № 2 (35). - С. 64-70.

38. Кощаев А. Г. Кормовая добавка на основе ассоциативной микрофлоры: технология получения и использование / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко // Биотехнология. - 2007. - № 2. - С. 57-62.

39. Кощаев А. Г. Коррекция иммунитета тёлок в период полового созревания / А. Г. Кощаев, В. М. Гугушвили // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. - № 6 (56). - С. 105-107.

40. Кощаев А. Г. Оценка микробицидных систем нейтрофильных гранулоцитов у телок в период полового созревания / А. Г. Кощаев, В. М. Гугушвили // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 50. - С. 126-128.

41. Кощаев А. Г. Пробиотик Трилактобакт в кормлении перепелов / А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 95. - С. 633-647.

42. Кощаев А. Г. Содержание каротина в плодах тыквы зависит от сорта / А. Г. Кощаев // Картофель и овощи. - 2006. - № 6. - С. 27.

43. Кощаев А. Г. Содержание каротина в плодах тыквы различных сортов / А. Г. Кощаев // Картофель и овощи. - 2008. - № 8. - С. 20.

44. Кощаев А. Г. Улучшение потребительской ценности продукции птицеводства / А. Г. Кощаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 2. - С. 34-38.

45. Кощаев А. Г. Фармакологическое действие натрия гипохлорит на организм перепелов / А. Г. Кощаев, А. В. Лунева, Ю. А. Лысенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 90. - С. 166-180.

46. Кощаев А. Г. Фракционирование как способ повышения эффективности использования люцерны в животноводстве / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, Г. А. Плутахин, А. А. Панков // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 1998. - № 367. - С. 157.

48. Кощаев А. Г. Экологизация продукции птицеводства путем использования пробиотиков как альтернативы антибиотикам / А. Г. Кощаев // Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Серия: Естественные науки. - 2006. - № S10. - С. 53-59.

49. Кощаев А. Г. Экологизация продукции птицеводства путём использования пробиотиков как альтернативы антибиотикам / А. Г. Кощаев // Юг России: экология, развитие. - 2007. - № 3. - С. 94-98.

50. Кощаев А. Г. Экологически безопасные технологии витаминизации продукции птицеводства в условиях юга России / А. Г. Кощаев // Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Серия: Естественные науки. - 2006. - № S9. - С. 58-66.

51. Кощаев А. Г. Эффективность использования бактериальных кормовых добавок в промышленном птицеводстве / А. Г. Кощаев, Г. В. Фисенко, А. И. Петенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2009. - № 19. - С. 176-181.

52. Кощаев А. Г. Эффективность кормовых добавок Бацелл и Моноспорин при выращивании цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев // Ветеринария. - 2007. - № 1. - С. 16-17.

53. Кощаев А.Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.

54. Мигина Е. И. Изучение токсикологического и раздражающего действия пробиотической кормовой добавки Трилактосорб для использования в перепеловодстве / Е. И. Мигина, Ю. А. Лысенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 4. - С. 13-16.

55. Микробиоценоз пищеварительного тракта перепелов и его коррекция пробиотиками/ Г. В. Кобыляцкая, Е. И. Мигина, О. В. Кощаева, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 3. - С. 6-9.

56. Моделирование региональной системы разведения свиней / И. Ю. Свинарев, Ю. А. Колосов, О. Л. Третьякова, А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 114. - С. 1001-1017.

57. Морфологический состав мышечной массы при использовании природных энтеросорбентов / О. П. Неверова, И. М. Донник, О. В. Горелик, А. Г. Кощаев // Аграрный вестник Урала. - 2015. - № 10. - С. 35-39.

58. Неинфекционные артриты в промышленном птицеводстве / В. В. Усенко, Е. В. Виноградова, А. В Лихоман., А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 1. - С. 15-18.

59. Обеспечение биологической безопасности кормов / А. И. Петенко, В. А. Ярошенко, А.Г. Кощаев, А. К. Карганян // Ветеринария. - 2006. - № 7. - С. 7-10.

60. Обоснование генетических исследований для прогнозирования потери поголовья коров в переходный период / В. В. Усенко, Л. Д. Яровая, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2016. - № 3. - С. 12-14.

61. Опыт и перспективы использования сексированного семени для увеличения поголовья молочных коров на Кубани / В. В. Усенко, А. Г. Кощаев, А. В. Лихоман, Р. Д. Литвинов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 101. - С. 953-967.

61. Особенности иммунного ответа цыплят-бройлеров/ В. В. Усенко, Е. В. Виноградова, Д. С. Андреев, А. П. Радуль // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2009. - № 1. - С. 341-344.

62. Особенности культивирования штамма Ruminococcus albus kr. / Г. П. Гудзь, А. О. Бадякина, А. Г. Кощаев, М. Н. Жирова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2009. - № 22-1. - С. 59-64.

63. Особенности обмена веществ птицы при использовании в рационе пробиотической кормовой добавки / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, Е. И. Мигина, Д. В. Гавриленко, О. В. Кощаева // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 4. - С. 17-20.

64. Особенности технологии получения коагулятов из сока люцерны / А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, С. Н. Николаенко, В. И. Харченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 95. - С. 720-728.

65. Пат. 2171035 Российская Федерация, МПК А23К 1/14. Способ получения кормовой добавки из сока растений / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, Г. А. Плутахин; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 30.03.1999; опубл. 2001.

66. Пат. 2190332 Российская Федерация, МПК А23К 1/00, 1/16. Способ получения кормовой добавки / И. В. Хмара, А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, А. О. Бадякина, Г. А. Плутахин, В. А. Ярошенко; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 03.04.2000; опубл. 2002.

67. Пат. 2195836 Российская Федерация, МПК А23К 1/00, 1/12, А23J 1/14. Способ получения белкового концентрата / А. И. Петенко, О. П. Татарчук, А. Г. Кощаев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 30.05.2001; опубл. 2003.

68. Пат. 2197096 Российская Федерация, МПК А23К 1/14. Способ получения белково-витаминной добавки / А. Г. Кощаев, А. О. Бадякина, Г. А. Плутахин, А. И. Петенко, А. А. Панков, С. А. Панков; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 28.03.2000; опубл. 2003.

69. Пат. 2201101 Российская Федерация, МПК А23К 1/14. Способ обработки грубых кормов / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, О. П. Татарчук; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 30.05.2001; опубл. 2003.

70. Пат. 2218811 Российская Федерация, МПК А23К 1/14. Способ изготовления белкового концентрата из подсолнечного шрота / А. И. Петенко, О. П. Татарчук, А. Г. Кощаев, Г. А. Плутахин; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 08.01.2002; опубл. 2003.

71. Пат. 2220587 Российская Федерация, МПК 7A 23K 1/14 A, 7A 23L 1/20 B. Способ обработки соевых бобов / А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, А. И. Петенко; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 06.05.2002; опубл. 2004.

72. Пат. 2222593 Российская Федерация, МПК С12N 1/20, 1/14. Способ приготовления питательной среды для культивирования микроорганизмов / А. Г. Кощаев, И. В. Хмара, О. В. Кощаева, А. И. Петенко, Г. А. Плутахин, В. А. Ярошенко; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 06.05.2002; опубл. 2002.

73. Пат. 2226845 Российская Федерация, МПК7 А23К 1/20, 1/14. Способ получения растительной энергопротеиновой витаминно-минеральной смеси на основе полножирной сои / А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, А. И. Петенко; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 16.05.2002; опубл. 2004.

74. Пат. 2233597 Российская Федерация, МПК А23К 1/14. Способ получения кормовой добавки из сока растений / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, Г. А. Плутахин; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 15.11.2002; опубл. 2004.

75. Пат. 2261619 Российская Федерация, МПК А23К 1/00, 1/14, 1/16. Способ получения кормовой добавки для профилактики токсикозов / А. И. Петенко, В. А. Ярошенко, А. Г. Кощаев, Ю. И. Молотилин, Е. В. Андреева, Л. П. Шевченко; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 18.02.2004; опубл. 2005.

76. Пат. 2266018 Российская Федерация, МПК A23K 1/16, A23K 1/14. Способ получения витаминной кормовой добавки из зеленных растений / А. Г. Кощаев, Г. А. Плутахин, А. И. Петенко, О. В. Кощаева, С. Н. Николаенко; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 22.03.2004; опубл. 2005.

77. Пат. 2266126 Российская Федерация, МПК А61К 35/66, А 23 К 1/165. Способ получения жидкого пробиотического препарата / А. И. Петенко, В. А. Ярошенко, А. Г. Кощаев, Н. А. Ушакова; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 22.03.2004; опубл. 2004.

78. Пат. 2266680 Российская Федерация, МПК A23K 1/14, C07K1/30. Способ получения белковой кормовой добавки из растительного сырья и устройство для его осуществления / А. Г. Кощаев, Г. А. Плутахин, А. И. Петенко; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 12.04.2004; опубл. 2004.

79. Пат. 2266681 Российская Федерация, МПК А23К 1/16. Способ получения кормовой добавки из рисовой мучки / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, О. В. Кощаева; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 22.03.2004; опубл. 2005.

80. Пат. 2266682 Российская Федерация, МПК А23К 1/16. Способ получения кормовой добавки из отрубей / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, О. В. Кощаева; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 22.03.2004; опубл. 2005.

81. Пат. 2266747 Российская Федерация, МПК А61К 35/66, А23К 1/165. Пробиотическая композиция для животных и птицы / А. И. Петенко, В. А. Ярошенко, А. Г. Кощаев, Н. А. Ушакова; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 22.03.2004; опубл. 2005.

82. Пат. 2268612 Российская Федерация, МПК А23К 1/14. Способ получения белковой добавки из гороха / А. Г. Кощаев, Г. А. Плутахин, А. И. Петенко, О. В. Кощаева, В. В. Ткачев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 22.03.2004; опубл. 2006.

83. Пат. 2268613 Российская Федерация, МПК А23К 1/14. Способ получения белковой добавки из шрота / А. Г. Кощаев, Г. А. Плутахин, А. И. Петенко, О. В. Кощаева, В. В. Ткачев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 22.03.2004; опубл. 2006.

84. Пат. 2280464 Российская Федерация, МПК А61К 35/66, А23К 1/165. Способ получения сухого пробиотического препарата «Бацелл» / А. И. Петенко, В. А. Ярошенко, А. Г. Кощаев, Н. А. Ушакова, Б. А. Чернуха; заявитель и патентообладатель Петенко Александр Иванович, Ярошенко Виктор Андреевич, Кощаев Андрей Георгиевич, Ушакова Нина Александровна, Чернуха Борис Александрович. - Заявл. 22.03.2004; опубл. 2006.

85. Пат. 2288589 Российская Федерация, МПК A23K 1/00, A23K 1/16, A23K 3/00, A23K3/02. Способ производства корма для цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 25.07.2005; опубл. 2006.

86. Пат. 2292736 Российская Федерация, МПК A23K 3/00, A23K 3/02, A23 K 1/00, A23K 1/16. Способ изготовления витаминизированного корма для цыплят-бройлеров/ А. Г. Кощаев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 25.07.2005; опубл. 2007.

87. Пат. 2292738 Российская Федерация, МПК А23K 3/00, A23K 3/02, А23К 1/00, A23K 1/16. Способ приготовления корма для цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 25.07.2005; опубл. 2007.

88. Пат. 2293471 Российская Федерация, МПК A23K 1/16. Способ изготовления витаминизированного корма для кур-несушек / А. Г. Кощаев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 25.07.2005; опубл. 2007.

89. Пат. 2293473 Российская Федерация, МПК А23К 3/00, А23К 3/02, А23К 1/00, А23К 1/16. Способ получения корма для цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 25.07.2005; опубл. 2007.

90. Пат. 2295870 Российская Федерация, МПК A23K 3/00, A23K 3/02, A23K 1/00, A23K 1/16. Способ приготовления корма для кур-несушек/ А. Г. Кощаев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 25.07.2005; опубл. 2007.

91. Пат. 2298338 Российская Федерация, МПК A23K 1/00, A23K 1/16. Способ пигментации и витаминизации пищевых куриных яиц/ А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, О. В. Кощаева, О. Л. Корочкин; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 25.07.2005; опубл. 2007.

92. Пат. 2298942 Российская Федерация, МПК A23K 1/00, A23K 1/16. Способ пигментации и витаминизации тушек цыплят-бройлеров/ А. Г. Кощаев; заявитель и патентообладатель Кубанский государственный аграрный университет. - Заявл. 25.07.2005; опубл. 2007.

93. Пат. 2419420 Российская Федерация, МПК А61К 31/00, А61Р 43/00. Средство повышения сохранности и продуктивности животных/ Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, А. Г. Кощаев, В. С. Соловьев; заявитель и патентообладатель Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт, Кузьминова Елена Васильевна, Семененко Марина Петровна, Кощаев Андрей Георгиевич. - Заявл. 28.12.2009; опубл. 2011.

94. Пат. 2423109 Российская Федерация, МПК А61К 31/00, А61Р 43/00. Средство для нормализации обменных процессов у животных / Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, А. Г. Кощаев, В. С. Соловьев; заявитель и патентообладатель Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт, Кузьминова Елена Васильевна, Семененко Марина Петровна, Кощаев Андрей Георгиевич. - Заявл. 28.12.2009; опубл. 2011.

95. Петенко А. Концентрат из сока люцерны / А. Петенко, А. Кощаев // Птицеводство. - 2005. - № 5. - С. 28-29.

96. Петенко А. Растительные каротиноиды: какие лучше?/ А. Петенко, А. Кощаев, С. Николаенко // Животноводство России. - 2005. - № 6. - С. 19.

Петенко А. Тыквенная паста - источник каротина / А. Петенко, А. Кощаев // Птицеводство. - 2005. - № 7. - С. 15-17.

97. Петенко А. И. Проблемы и решения производства и использование экологически безопасных функциональных кормовых добавок для животноводства на Кубани / А. И. Петенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2004. - № 2. - С. 11.

98. Петибская В. С. Влияние биохимического состава семян сои на эффективность их использования при кормлении перепелов / В. С. Петибская, А. В. Кочегура, С. В. Зеленцов, А. И. Петенко, О. В. Кощаева, А. Г. Кощаев // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. - 2003. - № 2 (129). - С. 75-78.

99. Пигментный комплекс семян современных гибридов кукурузы / А. Г. Кощаев, С. Н. Николаенко, Г. А. Плутахин, А. И. Петенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 1. - С. 40-41.

100. Плутахин Г. А. Биофизика, 2-е изд., перераб. и доп.: учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Г. А. Плутахин, А. Г. Кощаев. - СПб: Лань, 2012. - 240 с.

101. Плутахин Г. А. Биофизика: учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Г. А. Плутахин, А. Г. Кощаев. - Краснодар: ФГОУ ВПО «Кубанский гос. аграрный ун-т», 2010. - 264 с.

102. Плутахин Г. А. Получение белкового изолята из подсолнечного шрота с помощью электроактиватора / Г. А. Плутахин, А. Г. Кощаев, А. И. Петенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 6. - С. 38-39.

103. Плутахин Г. А. Практика использования электроактивированных водных растворов в агропромышленном комплексе / Г. А. Плутахин, А. Г. Кощаев, М. Аидер // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 93. - С. 108-123.

104. Плутахин Г. А. Практика использования электроактивированных водных растворов в агропромышленном комплексе / Г. А. Плутахин, А. Г. Кощаев, М. Аидер // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 94. - С. 196-222.

105. Плутахин Г. А. Электротермическое осаждение белков растительного сока / Г. А. Плутахин, А. Г. Кощаев, А. И. Петенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 8. - С. 20-22.

106. Повышение биоресурсного потенциала перепелов с применением гипохлорита натрия / А. Г. Кощаев, А. В. Лунева, Ю. А. Лысенко, О. В. Кощаева // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2013. - Т. 3. - № 6. - С. 135-138.

107. Погодаев В. А. Развитие и продуктивность индеек белой широкогрудой породы в племенном птицеводческом заводе «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству» / В. А. Погодаев, О. Н. Петрухин, Л. А. Шинкаренко // Зоотехния. - 2015. - № 1. - С. 28-29.

108. Получение кормового белкового изолята из подсолнечного шрота / А. Г. Кощаев, Г. А. Плутахин, Г. В. Фисенко, А. И. Петенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2009. - № 18. - С. 141-145.

109. Практическое применение электрохимически активированных водных растворов / Г. А. Плутахин, М. Аидер, А. Г. Кощаев, Е. Н. Гнатко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 92. - С. 254-264.

110. Применение кормовой добавки Микоцел в перепеловодстве / Г. В. Фисенко, И. Н. Хмара, О. В. Кощаева, Е. В. Якубенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 2. - С. 18-21.

111. Применение моно- и полиштаммовых пробиотиков в птицеводстве для повышения продуктивности / А. Г. Кощаев, Г. В. Кобыляцкая, Е. И. Мигина, О. В. Кощаева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 42. - С. 105-110.

112. Применение новой ферментной кормовой добавки микоцел в комбикормах для цыплят-бройлеров / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, И. А. Петенко, И. М. Донник, Е. В. Якубенко // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 4. - С. 15-17.

113. Причины и последствия обменных нарушений в организме молочных коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, Л. Д. Яровая, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Вестник Курганской ГСХА. - 2016. - № 1 (17). - С. 25-28.

114. Пробиотическая кормовая добавка в кормлении перепелов / А. Г. Кощаев, Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева, А. В. Лихоман // Зоотехния. - 2015. - № 10. - С. 4-6.

115. Пробиотические добавки в комбикормах цыплят-бройлеров / A. Г. Кощаев, Г. П. Гудзь, А. И. Петенко, Е.В. Якубенко // Ветеринария Кубани. - 2006. - № 5. - С. 12-15.

116. Продуктивность и мясные качества перепелов при использовании пробиотической кормовой добавки / А. Г. Кощаев, Г. В. Фисенко, Ю. А. Лысенко, Г. А. Плутахин, Т. М. Шуваева, Е. В. Ильницкая, А. С. Родионова // Аграрная наука. - 2015. - № 11. - С. 15-18.

117. Разработка биотехнологии получения кормовой добавки Микоцел и оценка ее качества / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, И. А. Петенко, С. С. Хатхакумов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2013. - Т. 3. - № 6. - С. 283-286.

118. Разработка низкотемпературного источника локального обогрева для поросят-сосунов / Р. В. Чусь, А. Г. Кощаев, С. В. Костенко, О. В. Кощаева // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 108. - С. 761-778.

119. Результаты внедрения сексированного семени в молочном скотоводстве Кубани / А. В. Лихоман, В. В. Усенко, Р. Д. Литвинов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 6. - С. 17-19.

120. Сезонные факторы, влияющие на продуцирование микотоксинов в зерновом сырье / А. Г. Кощаев, И. Н. Хмара, О. В. Кощаева, С. С. Хатхакумов, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 96. - С. 1090-1113.

121. Слепухин В. Успех селекционеров племзавода «Русь»/ В. Слепухин, А. Кощаев, М. Лысенко // Птицеводство. - 2006. - № 11. - С. 9.

122. Сравнительная оценка эффективности применения пробиотика Трилактобакт в перепеловодстве / Е. В. Якубенко, О. В. Кощаева, В. В. Шкредов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 1. - С. 5-9.

123. Теоретические основы электрохимической обработки водных растворов / Г. А. Плутахин, М. Аидер, А. Г. Кощаев, Е. Н. Гнатко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 92. - С. 72-83.

124. Технологические аспекты производства и результаты применения кормовой добавки на основе ассоциативной микрофлоры в птицеводстве/ А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, Е. И. Мигина, С. С. Хатхакумов, И. Н. Хмара, Д. В. Гавриленко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 96. - С. 1090-1113.

125. Технология производства и токсикология кормовой добавки Микоцел / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, И. А. Петенко, О. В. Кощаева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 43. - С. 55-60.

126. Фармакологическое и токсикологическое действие пробиотической кормовой добавки, используемой в кормлении птицы / Ю. А. Лысенко, Г. В. Фисенко, А. С. Родионова, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 12. - С. 17-18.

127. Фармакологическое обоснование использования жидкого пробиотика на основе молочнокислой и пропионовокислой микрофлоры в перепеловодстве / Ю. А. Лысенко, Г. В. Фисенко, А. В. Лихоман, Т. М. Шуваева, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 6. - С. 6-8.

128. Фармакологическое обоснование применения кормовой добавки Микоцел на перепелах / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, С. С. Хатхакумов, С. А. Калюжный // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 43. - С. 76-82.

129. Фисенко Г. В. Эффективность применения кормовой добавки Микоцел в птицеводстве / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 6. - С. 188.

130. Фисенко Г. В. Эффективность применения кормовой добавки Микоцел в птицеводстве / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 45. - С. 188-196.

131. Фракционирование сока люцерны для получения кормовых добавок / А. Г. Кощаев, Г. А. Плутахин, О. В. Кощаева, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 94. - С. 152-162.

132. Функциональные кормовые добавки из каротинсодержащего растительного сырья для птицеводства / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, О. В. Кощаева, Д. В. Гавриленко, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 93. - С. 334-343.

133. Хасанова С. А. Продуктивность уток разных кроссов и линий и особенности их эмбриогенеза / C. А. Хасанова, А. Г. Кощаев, Ш. М. Хаконов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 43. - С. 258-259.

134. Хлорелла и её применение в птицеводстве / Г. А. Плутахин, Н. Л. Мачнева, А. Г. Кощаев, И. В. Пятиконов, А. И. Петенко // Птицеводство. - 2011. - № 5. - С. 23-25.

135. Хлорелла и триходерма в качестве функциональных кормовых добавок перепелам / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, Г. А. Плутахин, Н. Л. Мачнева, Г. В. Фисенко, И. В. Пятиконов // Аграрная наука. - 2012. - № 7. - С. 28-29.

136. Хмара И. В. Особенности сезонной контаминации микотоксинами зернового сырья и комбикормов в Краснодарском крае / И. В. Хмара, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 2. - С. 20-22.

137. Щукина И. В. Использование биотехнологических методов воспроизводства для повышения экономической эффективности производства говядины / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 5. - С. 17-21.

138. Щукина И. В. Моделирование свободного и ограниченного роста популяции мясного скота / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 4. - С. 24-27.

139. Щукина И. В. Хозяйственно-биологические особенности тёлок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.

140. Эффективность использования нового пробиотика в различные возрастные периоды выращивания перепелов мясного направлений продуктивности / А. Г. Кощаев, Г. В., Кобыляцкая Е. И. Мигина, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 90. - С. 230-248.