Вплив преміксу на продуктивні якості гусей

У різних регіонах України розводять понад десять порід, породних груп та популяцій гусей, яких умовно розділяють на три групи. Гуси першої групи - горьківська, кубанська, китайська відзначаються високою несучістю та низькою живою масою, другої - роменська, адлерська - високою життєздатністю, але низькою несучістю та повільним ростом, третьої - тулузи та холмогорські мають високу живу масу, м'ясні форми, але низьку запліднювальну здатність [1,4].

Нині в господарствах Дніпропетровської області нараховується 3,2 тис. гол. гусей. Їх продуктивність невисока: жива маса гусака в 5 місячному віці становить 5 кг, а гуски - 4,5 кг, вихід молодняку 40 % (стандарт 48-55%), а запліднюваність яєць 60% (стандарт 73%). Однією з основних причин низької продуктивності птиці є неповноцінна годівля, технологічні порушення та низьке обновлення материнського стада молодняком - 15 %, замість 30% необхідних [2, 3].

Мета дослідження - вивчити вплив мінерально-вітамінного преміксу на продуктивні якості гусей тулузької породи.

Матеріали та методи досліджень. Дослід проводили в умовах фермерського господарства «Свято-Нікольське» на гусях тулузької породи. Для цього укомплектовали по 34 селекційних гнізда в контрольній та дослідній групах. У кожному гнізді був 1 гусак і 3 гуски, вік птиці - 22 місяці. Кожну селекційну родину утримували в секції будівлі, де площа підлоги на одну голову птиці становила 2м². Яйця збирали тричі на день. У продуктивний період гусей годували 3 рази по 330 г комбікорму на голову за добу. В непродуктивний період 40 % комбікорму заміняли силосом, зеленими та грубими кормами. Підготовчий період становив 41 добу. За цей час було створено 68 селекційних гнізд. У Дніпропетровській лабораторії ветеринарної медицини здійснений хімічний аналіз 20 проб сироватки крові гусей на вірусний ентерит та пташиний грип, проведені дослідження в інкубаційному гусячому яйці на вміст токсичних елементів (свинець, кадмій, ртуть, мідь, цинк), каротиноїдів та вітаміну А, пестицидів (базудин, карбофос, хлорофос, ДДТ), радіонуклідів, на наявність сальмонели.

Результати досліджень. Комбікорм для гусей дослідної та контрольної групи мав такий склад, %: відходи соняшника - 12,2; макуха соняшникова - 9,7; просо - 24,4; жито - 24,4; ячмінь - 24,4; горох - 4,9.

Поживність раціону відповідала вимогам за основними поживними речовинами (кормовій одиниці, обмінній енергії, сирому протеїну, клітковині, лізіну, метіоніну+цистину). Мінеральні речовини та вітаміни, яких бракувало в раціоні компенсували преміксом такого складу: сірчанокислий цинк - 83,28 мг; сірчанокислий марганець - 116,62 мг; сірчанокислий кобальт - 4,16 мг; йодистий калій - 1,36 мг; вітамінний комплекс, до складу якого входили: вітамін А - 40,0 МЕ; вітамін Д - 7,49 МЕ; рибофлавін (В 2) - 1,36 мг; цианкобаламін (В 12) - 250,0 мкг.

Результати досліджень проб сироватки крові показали, що груповий імунітет вірусного ентериту гусей становив 82% (про нормі 80%), антитіл пташиного грипу не виявлено. В середніх пробах гусячих інкубаційних яєць вміст каротиноїдів 20,6 мкг/г за норми не менше 20, а вітаміну А - 10,2 мкг/г за норми не менше 10,0. Кількість токсичних елементів та пестицидів, радіонуклідів в інкубаційному яйці відповідала нормам. Мікробіологічний аналіз показав відсутність сальмонел у яйці.

Облік несучості проводили протягом 3 місяців (березень, квітень, травень). Продуктивні показники птиці наведені в табл. 1.

Результати науково-господарського досліду

У дослідній групі порівняно з контрольною несучість на гуску була вищою на 17,8%; запліднюваність яєць - на 7,4%; вихід молодняку - на 26,7%; збереженість молодняку - на 4,5%; кількість молодняку на одну гуску - на 18,2%.

Гусенята отримували стартовий комбікорм 4 рази на добу: у віці до одного тижня - 35 г, двох - 90 г, трьох - 110 г, чотирьох - 220 г, п'яти - 270 г, шести - 280 г, від 7 до 9 тижнів - 338 г. Зернова частина комбікорму екструдована, що підвищує його засвоюваність та знижує рівень клітковини.

Упродовж першого тижня життя гусенят у пташнику температура повітря становила 26 °С, а під брудером - 30 °С, відносна вологість - 65-75%, освітлення було цілодобовим. З другого тижня температуру повітря в приміщенні поступово знижували і до кінця 3-го тижня доводили до 22 °С. З 8-го до 20-го дня вирощування освітлення зменшували на 40 хвилин у день і доводили до 16 год. Освітлення в приміщенні в день - 30 лк, чергове - 3 лк.

Показники середньої живої маси гусенят у різному віці наведені в табл.2.

Жива маса гусенят у різні вікові періоди, кг

Жива маса самичок дослідної групи в порівнянні з контролем у першу добу життя була вищою на 4,8%, самців - на 1,7%. У 4- тижневому віці гусенята дослідної групи також переважали за цим показником: самички - на 1,07%, самці - на 1,0%, а у 8-тижневому віці відповідно на 2,4% і 3,8%. Таким чином, можна зробити висновок, що повноцінна годівля гусей батьківського складу в інтенсивний період сприяє кращому росту та розвитку молодняку.

При розрахунку економічної ефективності встановлено, що використання мінерально-вітамінного преміксу є ефективним, прибутковим, приносить господарству прибуток на 1 гол. 119, 06 грн (табл. 3).

Розрахунок економічної ефективності використання преміксу в годівлі гусей (на 1 гол. за 90 днів досліду)

премікс гусь економічний годівля

Висновок

Використання в годівлі гусей тулузької породи мінерально-вітамінного преміксу сприяє покращенню несучості гусок, запліднюваності яєць, виходу та збереженню молодняку, підвищенню інтенсивності його росту та збільшенню прибутковості господарства.

Список літератури

1. Вірменко М. М. Організація і технологія інтенсивного гусівництва / М. М. Вірменко. - Дніпропетровськ: Пороги, 1997. - 68 с.

2. Карасева Т. П. Экономическая эффективность интенсивного выращивания гусей / Т. П. Карасева // Экономика АПК. - 1999. - № 9. - С. 72-75.

3. Сахацкий Н. И. Выращивание гусей в приусадебных фермерских хозяйствах / Н. И. Сахацкий, В. А. Мельник, Э. А. Дуюнов // Коньюктурный журнал - каталог. - 2004. - № 4 (16) - С. 34-37.

4. Сивак С. Рятівники Риму (гусячі історії) / С. Сивак // Агробізнес сьогодні - 2004. - № 2 (46) лютий - 42 с.

Размещено на Allbest.ru