Влияние структуры рациона на рост и развитие ремонтных телок

t1 - возраст на конец периода, дни.

Научные исследования были проведены по следующей схеме (рис.1).

Таблица 11. Схема опыта

Группа	Кол-во животных в группе	Уровень кормления
I Контрольная	16	Основной рацион
II Опытная	16	Основной рацион с заменой силоса кукурузного на сенаж (клевер+тимофеевка)
III Опытная	16	Основной рацион с заменой силоса кукурузного на силос (кукуруза+пшеница+овес+горох)

Используя данные химического состава исследованных кормов, были разработаны ежемесячные рационы кормления телок на период с 6 до 12 месяцев и до 18 месячного возраста для животных контрольной и опытных групп. Контрольные телки получали основной рацион (сено -20%, силос кукурузный - 50 %, комбикорм - 30 %), в рационе 1I опытной группы силос кукурузный был заменен на сенаж клеверо-тимофеечной травосмеси, III группа телок получала рацион в котором силос кукурузный заменялся на 4 компонентный силос из кукурузы, пшеницы, овса и гороха соответственно в том же количестве.

Проведен контроль сбалансированности рационов по показателям: питательности. Определена структура рационов.

Все животные находились в одинаковых условиях: содержались беспривязно со свободным выходом на выгульные площадки. Для поения применялись автопоилки.

Ежедневно применялась кормовая соль, количество которой нормировалось в зависимости от возраста животных.

Полученные результаты обрабатывали вариационно - статистическим методом. Достоверность показателей оценивали по критерию Стьюдента.

3.2 Результаты собственных исследований

3.2.1 Анализ полноценности рационов кормления

Во все периоды роста и развития, правильное формирование организма молодых животных в значительной степени зависят от качества потребляемых кормов. По данным химических исследований, наибольшей питательной ценностью отличается готовый корм из сенажа с использование клевера с тимофеевкой, где количество кормовых единиц превышает на 0,4 данного показателя силоса из кукурузы с пшеницей, овсом и горохом. Силос кукурузный отличается высокой влажностью (80,4 %) и низкой концентрацией сахара (6,5 г), по сравнению с этими показателями сенажа клеверо-тимофеечной травосмеси (66,9 % и 12,5 г) соответственно (табл. 1).

Таблица 12. Химический состав кормов заготовленных ООО «Сибирское Молоко» Асиновского района

Корм

Химический состав корма, %

Содержится в 1 кг корма

Класс

Влага

Сырой. протеин

Сырая .клетчатка

Сырая зола

Кормовые. ед.

Обменная энерг. Мдж.

Перевар. протеин. гр

Сахар, г

Кальций, г

Фосфор, г

Каротин, мг

Силос (кук+пшен+овес+ горох)

73,4 ±0,2

3,0 ±0,1

9,9 ±0,2

2,0 ±0,1

0,20 ±0,2

2,7 ±0,2

18,0 ±0,9

7,2 ±0,8

1,6 ±0,2

0,63 ±0,1

17 ±1,0

1

Сенаж кл-тимофеев.

66,9 ±0,3

4,1 ±

11,2 ±0,9

2,5 ±0,2

0,24 ±0,1

2,8 ±0,1

25 ±0,8

12,5±0,7

2,4 ±0,3

0,95 ±0,1

27 ±8

1

Силос кукурузн.

80,4 ±0,4

1,9 ±

5,5 ±0,4

1,5 ±0,1

0,16 ±0,1

2,0 ±0,1

11 ±0,7

6,5 ±0,9

1,43 ±0,2

0,45 ±0,2

19 ±1,1

1

Сено зл-бобовое

15,0 ±0,3

7,0 ±

29,0 ±0,9

5,4 ±0,6

0,43 ±0,2

6,6 ±0,3

35 ±0,6

40,0 ±1,2

5,2 ±0,1

1,65 ±0,1

7 ±0,9

3

Данные качественного состава кормов свидетельствуют о более высоком значении в сенаже из клевера с тимофеевкой концентрации молочной кислоты, что превышает данные по этому показателю силос 4-х компонентный и силос из кукурузы в 2,6 и 1,6 раз соответственно. О высоком качестве сенажа из клевера с тимофеевкой свидетельствует также полное отсутствие масляной кислоты (табл.1).

Таблица 13. Результаты качества исследования силоса и сенажа

Корм	рН	Сумма кислот	Содержание кислот в %	Соотношение кислот, %	класс
			молочная	уксусная	масляная	молочная	уксусная	масляная
Силос (кук+пшен+овес+ горох)	4,0	1,85 ±0,1	0,98 ±0,1	0,85 ±0,1	0,02 ±0,001	52 ±1,2	45 ±0,9	3 ±0,1	1
Сенаж кл-тимофеевка	4,0	3,1 ±0,2	2,58 ±0,2	0,52 ±0,2	0	83 ±1,5	17 ±0,8	0	1
Силос из кукурузы	4,0	2,21 ±0,3	1,62 ±0,1	0,57 ±0,1	0,02 ±0,001	74 ±0,9	26 ±0,9	0	1

При выращивании ремонтных телок следует стремиться к созданию у них определенного типа пищеварения, обеспечивающего высокоэффективное использование в первую очередь объемистых кормов. Концентрированные корма должны составлять 25% от общей энергетической ценности рациона.

Из данных таблицы видно, грубые корма в структуре рационов занимает 75%, на долю сенажа приходится 50%, на долю сена - 25%. Концентрированные корма - достигают 25%.

Данные химического состава и качество силосованных кормов согласуются с питательной ценностью рационов кормления. При выращивании телок с 6 до 12 месячного возраста, использование в рационах кормления сенажа клеверо-тимофеечной травосмеси обеспечивает потребность организм телок в переваримом протеине, в рационе контрольной группы недостаток данного показателя составляет 17%. При этом на 1 кормовую единицу приходилось в первой группе 83 г переваримого протеина, во II и III группах 102 и 96 г. соответственно.

Концентрация энергии в сухом веществе для телок старше 6-месячного возраста должна составлять 0,8--0.9 к.ед.

Содержание энергии в 1 кг сухого вещества рациона II опытной группы находится в концентрации 0,90 к.ед., что выше показателя контрольной группы на 0,10 к.ед., сказывается низкая обеспеченность энергией кукурузного силоса. В пределах нормы содержание энергии в рационе III группы, однако ниже показателя II группы - на 11,2 %, что свидетельствует о более высокой питательной ценности сенажа из клевера с тимофеевкой.

Оптимальное количество клетчатки в рационах телок должно быть не более 21%, по данным исследований концентрация сырой клетчатки превышает норму в I группе - на 24,5%; во II - на 15,7%; в III - на 20%, что является результатом несоблюдения фазы вегетации растений при их скашивании.

Использование в рационе телок контрольной группы силоса из кукурузы обеспечивает сахаро-протеиновое отношение 0,77, что ниже показателя II и III групп на 14,5 % и ниже нормы - на 13%.

Среднесуточное потребление кормов в период опытного периода представлено в таблице 1.

Таблица 14. Рацион кормления телок 6 - 12 мес. возраста, зимний период, ср. живой массой 227 кг, % по питательности

Корм	Группа
	I	II	III
Сено злаково - бобовых культур	25	25	25
Силос кукурузный	50	-	-
Сенаж бобово-злаковых трав		50	-
Силос (кукуруза+пшеница + овес+ горох)	--	-	50
Зерносмесь: овса (40%)+ячменя (40%) + пшеницы (20%)	25	25	25
Соль поваренная, г	65	65	65
Премикс, г	100	100	100
В рационе содержится:
Кормовых единиц	4,8	5,4	4,9
Обменной энергии, МДж	44,0	44,8	44,0
Сухое вещество, кг	6,1	6,1	6,1
Переваримого протеина, г	400	480	470
Сырой клетчатки, г	1670	1521	1600
Сахара, г	310	510	425
Кальций, г	40	41	40
Фосфор,	25	27	29
Каротин,мг	140	150	145
Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества, к.ед	0,80	0,90	0,80
Сахаро - протеиновое отношение	0,77	0,90	0,90
Переваримого протеина на 1 корм.единицу, г	83	102	96

В рационах телок с 12 до 18 месячного возраста сохраняется та же тенденция. Рацион кормления контрольной группы имеет более низкую концентрацию энергии и переваримого протеина, что ниже на 4,0 % и 16,7 % по сравнению с показателями II опытной группы. Однако, более высокую питательную ценность содержит рацион, содержащий в структуре сенаж из клеверо - тимофеечных трав, по сравнению с питательность рациона с внесением 4-х компонентного силоса (табл. 5).

Таблица 15. Рацион кормления тёлок 12 - 18 мес. возраста, зимний период, живой массой 334 кг, % по питательности

Корм	Группа
	I	II	III
Сено злаково - бобовых культур	25	25	25
Силос кукурузный	50	-	-
Сенаж бобово-злаковых трав		50	-
Силос (кукуруза+пшеница + овес+ горох)	--	-	50
Зерносмесь: овса (40%)+ячменя (40%) + пшеницы (20%)	25	25	25
Соль поваренная, г	65	65	65
Премикс, г	100	100	100
В рационе содержится:
Кормовых единиц	5,7	5,9	5,8
Обменной энергии, МДж	58,5	60,0	58,0
Сухое вещество, кг	7,4	7,4	7,4
Переваримого протеина, г	460	590	550
Сырой клетчатки, г	1700	1700	1700
Сахара, г	330	510	500
Кальций, г	50	51	50
Фосфор,	32	34	33
Каротин,мг	185	195	190
Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества, к.ед	0,77	0,80	0,78
Сахаро - протеиновое отношение	0,71	0,86	0,90
Переваримого протеина на 1 корм.единицу, г	80	100	94

3.2.2 Изучение влияния сенажа клеверо-тимофеечной травосмеси в рационе на живую массу, рост и развитие ремонтных телок

Живая масса молодняка во все периоды жизни - наиболее объективный показатель роста и развития телок. Так как определяется как наследственными задатками, так и условиями кормления телок.

Полноценное кормление молодняка, особенно первый год жизни, имеет решающее значение в повышении живой массы и дальнейшего развитии и формировании телок.

Исходя из исследованных данных, были проанализированы показатели живой массы ремонтных телок в различные возрастные периоды. Был проведен сравнительный анализ развития телок с требованиями стандарта первого класса.

В 6 месяцев средняя живая масса телок составила 146 - 147 кг, что ниже стандарта на 23 - 24 кг. В 12 месяцев живая масса телок контрольной группы ниже стандарта на 4 %, но живая масса телок II и III групп выше стандарта на 10,7 % и 7,8 % соответственно. В 18 месяцев живая масса ремонтных телок II группы составила 394,7 кг, стандарт же равен 390 кг. Ниже требуемого стандарта первого класса живая масса в I и III, что ниже на 4,8 и 3,7 % соответственно (табл.16).

Таблица 16. Возрастные изменения живой массы телок, кг

Возраст, мес.	Группа	Стандарт I класса
	I Контрольная	II Опытная	III Опытная
6	146,0±2,4	147,0±1,7	148,0±1,5	170
9	209,2±1,5	218±2,5	212,5±2,0
12	240,2±2,3	279,7±2,9	271,5±2,2	250
15	321,6±2,1	338,6±2,0	325,6±2,6
18	371,5±2,0	394,7±2,1	375,6±2,3	390

Уровень кормления при выращивании телок должен соответствовать ожидаемой молочной продуктивности. Интенсивный рост телок позволяет значительно сократить сроки выращивания коров. При получении среднесуточных приростов телок не менее 700 г за весь период выращивания и осеменении их в возрасте 16 - 18 мес. живой массой 360 - 400 кг гарантируется достижение живой массы полновозрастными коровами более 550 кг и не менее 4500 кг молока за лактацию.

Изучение роста и развития ремонтных телок показало, что телята II опытной группы превосходили аналогов из контроля и III группы по среднесуточному приросту, разница составила -- 133 г или 17,7% и 130 г или 17,1% соответственно (табл. 17).

Таблица 17. Изменения среднесуточного прироста живой массы телок за период выращивания, кг

Возраст, мес.	I Контрольная	II Опытная	III Опытная
6 - 9	713±5,2	778±5,1	717±4,7
9 - 12	645±4,9	730±4,2	655±3,1
12 - 15	604±3,2	750±5,1	601±2,5
15 - 18	554±3,1	790±4,1	556±3,1
Средняя	629±3,0	762±3,9	632±3,0

Учению о внешних формах сельскохозяйственного животного в связи с его продуктивностью, ростом и развитием селекционеры придают большое практическое значение. Правильное представление о росте и развитии ремонтных телок можно получить только при одновременном сочетании весового показателя с линейными данными. Для этой цели у ремонтных телок случного возраста были взяты промеры, характеризующие их рост в высоту и ширину.

Были взяты десять основных промеров тела, проведены индивидуальное взвешивание телок, биометрическая обработка исходных данных, вычислены и проанализированы индексы телосложения исследуемых животных.

Полученные данные указывают на то, что ремонтные телки обладают высокой энергией роста. Анализируя показатели широтных промеров, выявлено, что обхват груди за лопатками у животных контрольной группы превышает стандарт породы на 11,4%; III группы - на 7,4%; во II группе этот показатель находится в соответствии с нормой. Вместе с тем наблюдается превышение по таким показателям, как косая длина туловища в контрольной группе - на 6,9%, в III группе - на 6,7%, но этот показатель в пределах нормы во II группе. Прямая длина туловища также выше нормы в контрольной группе - на 14% и III - на 10,9%, а во II группе показатель согласуется с нормой. В целом результаты исследования свидетельствуют о нормальном росте и развитии ремонтных телок II группы и по линейным размерам приближаются к стандартным показателям коров и вполне готовы к плодотворному осеменению (табл. 18).

Таблица 18. Показатели промеров стати тела ремонтных телок случного возраста

Показатель	Группа	Стандарт породы
	I	II	III
Высота в холке, см	118,8±0,2	121±0,1	118,9±0,2	121
Высота в крестце, см	125,5±0,5	127,5±0,4	126,1±0,1	127
Глубина груди, см	62,7±0,07	59,0±0,4	61,5±0,4	59
Ширина груди, см	38,1±0,4	33,1±0,2	38,4±0,2	33
Косая длина туловища,см	150,8±0,8	142,0±0,1	151,2±0,1	141
Прямая длина туловища, см	122±0,8	107,5±0,3	120,1±0,2	107
Обхват груди за лопатками, см	180,5±1,2	163,0±0,4	175,0±0,4	162
Ширина в маклоках, см	44,6±0,4	41,2±0,4	45,0±0,4	41
Ширина в тазобедренных сочленениях, см	38,7±0,3	41,2±0,3	39,0±0,3	41
Ширина зада в седалищных буграх, см	17,1±0,19	16,1±0,2	17,0±0,1	16
Обхват пясти, см	17,6±0,08	18,1±0,1	17,1±0,1	18

Для оценки пропорциональности развития ремонтных телок проведен расчет индексов телосложения. Анализируя полученные данные, индексы высоконогости, индексы растянутости, сбитости и костистости видно, что телки 18-месячного возраста достаточно хороши развиты, имеют крепкую конституцию, хорошо развитую мускулатуру, хорошую упитанность. Отклонения от стандарта породы у животных контрольной группы составили 2,6; 5,7; 1,4; и 1,37 % соответственно. Не наблюдалось особой разницы по показателю тазо-грудного индекса, он имел незначительное превышение от стандарта породы на 0,5%. Особо отмечен индекс шилозадости, показывающий развитие таза, что немаловажно для проведения легких отелов.

Таким образом, проведенное исследование свидетельствует о хорошей физической зрелости, живой массе и линейном росте телок случного возраста II и III групп, тем самым закладывая основу дальнейшей продуктивности полновозрастных коров (табл.19).

Таблица 19. Индексы телосложения телок случного возраста, %

Индекс	Группа
	I	II	III	Стандарт породы
Высоконогости	47,2	46,1	45,2	46
Растянутости	126,9	120,1	120,2	120
Тазо-грудной	85,4	85,0	85,1	85
Грудной	60,7	61,2	61,1	61
Сбитости	119,7	118,1	118,3	118
Перерослости	105,6	101,4	101,2	101
Костистости	14,8	14,7	14,5	14,6
Шилозадости	260,8	260,1	260,3	нет
Массивности	151,9	150,2	151,2	нет
Широкотелости	291,2	290,9	291,5	нет

По данным показателей крови (табл. 20) можно сделать заключение, что обменные процесс у животных протекали нормально. Показатели находятся в пределах физиологических норм.

Таблица 20. Гематологические и биохимические показатели крови

Показатели	I контрольная	II опытная	III опытная
	6	12	18	6	12	18	6	12	18
Кальций, мг%	10	9,5	11	10,4	10	10,5	9,5	9,3	10,2
Фосфор, мг%	4,8	5,3	6	5	5,4	5,5	5	5,5	5,8
Каротин, мг%	1	0,3	0,5	1,2	0,4	0,6	1,3	0,4	0,6
Белок, мг%	7	7,6	8	7,1	7,3	8	7	7,7	7,8
Сахар, мг%	38	42	44	39	40,5	46	38	41	45
Гемоглобин, г%	11,5	12,8	10	11	12,3	10,5	10,9	13	10,4
Резервная щелочность, мг%	400	373	436	480	345	421	430	360	454
Эритроциты, млн. шт.	8,2	6,4	6,0	8,0	8,3	6,3	8,0	8,5	6,2
Лейкоциты, тыс. шт.	7,5	8,7	8,0	7,0	10,8	7,8	7,4	8,0	7,8
Эозинофилы	12	6	5,5	14	12	6	12	7,7	5,2
Нейтрофилы	32	34	35	30	30,5	31	30	30	29
Лимфоциты	57	60	60	59	63	62	58	62,3	60
Титр компл. млн.	0,24	0,22	0,12	0,21	0,19	0,14	0,23	0,22	0,16
Титр гемолиз	0,65	0,7	0,85	0,7	0,9	0,89	0,79	0,8	0,89
ОГА, млн.	0,21	0,19	0,15	0,22	0,19	0,16	0,27	0,19	0,17

4. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РАЦИОНАХ КОРМЛЕНИЯ СЕНАЖА КЛЕВЕРО - ТИМОФЕЕЧНОЙ ТРАВОСМЕСИ С ЦЕЛЬЮ ВЫЯВЛЕНИЯ ОПТИМАЛЬНОГО РАЦИОНА КОРМЛЕНИЯ ПОДОПЫТНЫХ ТЁЛОК

Экономическая эффективность выращивания молодняка крупного рогатого скота характеризуется системой показателей, важнейшими из которых являются расход кормов на 1 кг прироста живой массы, среднесуточные привесы, производственные затраты в расчете на 1 голову, себестоимость1 кг прироста и уровень рентабельности выращивания молодняка.

Изучение динамики роста живой массы и продуктивности животных показало, что на величину живой массы и среднесуточного прироста подопытного ремонтного молодняка существенное влияние оказали рационы кормления с внесением сенажа клеверо-тимофеечной травосмеси. Среднесуточный прирост живой массы во всех опытных группах оказался выше значений контрольной группы: во II группе в 1,3 раза, в III группе в 1,2 раза (табл. 21).

Таблица 21. Динамика живой массы подопытного ремонтного молодняка (M±m)

Показатель	Группа
	I Контрольная	II опытная	III опытная
	Живая масса, кг
При постановке на опыт	85,0±0,3	86,0±0,5	85,5±0,5
При снятии с опыта	105,3±0,3	113,0±0,3	109,5±0,3
Среднесуточный прирост (г)	677,0±0,2	900,0±0,1	800,0±0,5
% к контролю		132,9	118,2

Следует отметить, что себестоимость 1 кг прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота является важным экономическим показателем для сельскохозяйственного предприятия. В таблице 22 приведены основные экономические данные по ООО «Сибирское Молоко» Асиновского района Томской области.

Таблица 22. Себестоимость 1 кг прироста живой массы ремонтного молодняка

Показатель	Затраты, руб.
	Назначение группы
	I Контрольная	II Опытная	III Опытная
Корма	89,29	68,09	74,31
Заработная плата	14,77	14,77	14,77
Энергоресурсы	21,87	18,30	22,67
Прочие затраты	11,58	8,71	9,80
ИТОГО	137,52	109,87	121,55

Нами определена экономическая эффективность использования в рационах кормления тёлок сенажа клеверо-тимофеечной травосмеси по ряду показателей (табл. 23).

Так, затраты кормов на 1 кг прироста живой массы в контрольной группе составил 5,61 кормовых единиц. Во всех опытных группах затраты кормов на 1 кг прироста живой массы оказалась ниже. Во II и III опытных группах снижение затрат было на 27 и 21% соответственно.

Таблица 23. Экономическая эффективность использования в рационах кормления тёлок сенажа клеверо-тимофеечной травосмеси

Показатель	Назначение группы
	I Контрольная	II Опытная	III Опытная
Число голов	16	16	16
Продолжительность опыта, сутки	360	360	360
Среднесуточный прирост, г	677,0±0,2	900,0±0,1	800,0±0,5
Валовый прирост живой массы за период опыта, кг	243,72	324,0	288,0
Себестоимость 1 кг живой массы, руб	137,51	109,87	121,55
Общая себестоимость прироста живой массы, тыс. руб.	16,76	17,79	17,50
Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы, кормовых единиц	5,61	4,08	4,44
Обеспеченность переваримым протеином 1 кормовой единицы, г	106,6	108,5	109,3
Цена реализации, руб.	144,92	144,92	144,92
Реализационная стоимость общего прироста, тыс. руб.	17,66	23,48	20,87
Прибыль, тыс. руб	0,90	5,68	3,37
Уровень рентабельности, %	5,4	31,9	19,2

Комплекс вышеуказанных факторов способствовал снижению себестоимости выращивания тёлок всех опытных групп. Во II и III опытных группах себестоимость снизилась на 21 и 12% соответственно в сравнении с контролем.

Прибыль от реализации тёлок дает возможность оценить экономическую эффективность откорма всех применяемых рационов кормления.

Оценивая прибыль от реализации животных отмечаем, что в опытных группах оно значительно выше, чем в контрольной. В III группе она составила 3,37 тыс. рублей, что выше прибыли от реализации животных контрольной группы в 3,7 раз. Во II опытной группе прибыль выше контроля в 6,3 раза соответственно.

При использовании в рационах кормления сенажа клеверо - тимофеечной травосмеси (II, III группы) уровень рентабельности был высоким и составил 31,9 и 19,2%, что в 5,9 и 3,6 раза выше в сравнении с контрольной группой.

5. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

ООО «Сибирское Молоко» расположено в 72 км от областного центра г. Томска и в 30 км от районного центра г. Асино и в 2 км от населенного пункта Ягодное, окружено лесозащитной зоной .

Соблюдение норм санитарных разрывов производственной и жилых зон позволяет профилактировать не только инфекционные заболевания, но и учитывать расширение площади загрязнения различными токсикантами и радионуклидами.

Близость крупных промышленных предприятий, транспортных магистралей сопряжено с отходами производства и необходимо заранее провести оценку характера загрязнения почвы, воды и кормов.

Наличие крупных водоемов, лесных массивов способствует уменьшению отрицательного влияния антропогенных загрязнителей экосистемы.

Отделение располагается вблизи автодороги районного и республиканского значения. Состояние дорог в населенном пункте хорошее, дороги на территории отделения требуют улучшения.

Учет среднегодовой температуры воздуха, ее колебаний также необходим. При чередовании осени, зимы, весны и лета, колебании температуры происходят изменения интенсивности течения жизни всего биогеоценоза, а значит и скорости миграции воздушных масс, микроорганизмов, токсических элементов и др., что, в конечном счете, оказывает существенное влияние на их накопление во всех компонентах окружающей среды. В этом смысле определенное значение имеют и интенсивность осадков, и скорость ветра.

При резко континентальном климате зимы холодные и снежные, токсические элементы больше накапливаются в снегу и при быстром потеплении, обильном его таянии попадают в водоемы, минуя почву и растения. В зонах с мягким климатом зимы теплые, и токсические элементы, напротив, больше остаются в почве, откуда мигрируют в растения.

Асиновский район располагается в поясе с умеренным климатом, несколько прохладным и умерено влажным. Направление ветра в основном северо-западное. Средняя температура в зимний период составляет -28 С, в летний - +20 - +25 С. Длительность периода с положительной температурой воздуха составляет 150 - 180 дней. За год выпадает около 500 мм осадков.

Одной из важных проблем нашего времени является состояние экологической среды. Не все хозяйства уделяют достаточно внимания решению экологических проблем, а также мало следят за состоянием окружающей среды. На состояние экологической обстановки большое влияние оказывают рельеф местности, озеленение территории, очистка стоков и многое другое.

Животноводческие помещения, здания, сооружения могут являться источником загрязнения окружающей среды. Продуктами жизнедеятельности животных и различными отходами при неправильном их использовании и утилизации, загрязняются почва, водоисточники, воздушный бассейн.

Важным природоохранным мероприятием является утилизация отходов растениеводства и животноводства. Так, солому, ботву, полову можно применять как удобрения, но без предварительной подготовки это малоэффективно; их следует использовать в комплексе с отходами животноводства и бытового комплекса для изготовления компостов, которые применяются в качестве эффективных органических удобрений.

Наибольшим по массе отходом животноводства является навоз, смешанный с соломой, применяемой в качестве подстилки скоту, птичий помет, жидкий навоз. В населенных пунктах, не имеющих канализации, к таким отходам относятся и фекальные массы. Смеси этих веществ нельзя использовать непосредственно в качестве органических удобрений, они должны пройти процессы брожения и удаления различных микроорганизмов, цист, яиц гельминтов (паразитических червей).

Навоз удаляют механическим, гидравлическим и пневматическим способами. Для хранения и складирования навоза оборудуют специальные навозохранилища. Навоз является ценным органическим удобрением, но в нем могут быть возбудители заразных заболеваний. Поэтому навоз обеззараживают. Если навоз уложен рыхло, то в течении 4-7 суток происходит брожение и температура поднимается до 60-70?С, в результате чего погибает большинство микробов, в том числе возбудители болезней.

Навоз, полученный от животных с особо опасными заболеваниями, сжигают. Жидкую фракцию обеззараживают биологическими, физическими и химическими методами.

Трупы животных, погибших от незаразных болезней, перерабатывают на мясокостную муку или подвергают утилизации в специально оборудованных скотомогильниках. При гибели животных от заразных заболеваний трупы сжигают.

Для предупреждения загрязнения воздушной среды в районе животноводческих объектов необходимо выполнять ветеринарные и зоогигиенические правила содержания животных, своевременно очищать помещения, проводить дезинфекцию. Территория комплексов должна быть озеленена и разделена на несколько зон, отделенных друг от друга также зелеными насаждениями. Это уменьшает вероятность поступления загрязненного воздуха из одного здания в другое, уменьшает количество микрофлоры, снижает действие метеорологических факторов, улучшает общую санитарную обстановку. Особенно важно озеленять открытые площадки и навозохранилища. Для очистки воздуха используют аэроионизацию, фильтрацию, а для обеззараживания -- источники ультрафиолетового излучения.

Дезинфицирующие средства, используемые при обработке животных, нужно применять в соответствии с инструкциями и хранить в помещениях, недоступных для животных.

Для охраны водоемов, предназначенных для водоснабжения, от загрязнения используют специальные охранные зоны, где запрещается строительство. Не допускается также сброс в водоемы сточных вод.

Кормоцехи и кормовые площадки нельзя строить вблизи водоемов. Производственные стоки кормоцехов и силосную жидкость необходимо собирать и отводить в специальные хранилища из бетона, либо другого водоупорного материала. Необходимо собирать производственные стоки в прикрытые резервуары, во избежание загрязнения нитратами грунтовых вод и колодцев.

Навоз, удаляемый с территории фермы, затем обеззараживается в течение 1 месяца в навозохранилищах. Для этого используют трактор К-701. Навоз в виде жижи вывозится на специально отделенный участок земельной площади, где он термически обрабатывается в течение 1 года, после чего используется как удобрение.

На территории фермы расположен скотомогильник. Это специальная яма глубиной 8 м. Вся яма бетонирована и закрыта тяжелой плитой. территория скотомогильник огорожена и вокруг прорыт ров. На территории находится специальное помещение для вскрытия павших животных, а также здесь хранится весь необходимый инвентарь.

На предприятии соблюдены правила расположения скотомогильника:

расстояние до жилых, общественных зданий - 4500 м;

расстояние до животноводческих ферм (комплексов) - 1200 м;

расстояние до скотопрогонов и пастбищ - 700 м;

расстояние до автомобильной дорог - 350 м.

Таким образом, на представленном ситуационном плане соблюдены основные требования к размещению предприятия, благоустройству территории застройки, рассмотрены основные мероприятия по уменьшению негативного воздействия на окружающую среду. На предприятии следует провести озеленение внутренней части комплекса.

Дальнейшее развитие сельскохозяйственного производства, его механизация и химизация земель значительно повышают роль охраны окружающей среды в сельском хозяйстве. Экологические требования столь существенны и принципиально важны, что, не соблюдая их, нельзя говорить об экономической эффективности аграрного производства. Для сельского хозяйства это имеет особо важное значение, поскольку данная отрасль общественного производства, как никакая другая, тесно связана с живыми и неживыми объектами природы. Поэтому мелиорация, химизация, механизация и другие направления развития сельского хозяйства могут приумножить силу земли, повысить ее продуктивность, если проводить их с учетом экологических требований.

Для контроля за состоянием экологической обстановки на комплексе и вокруг него организовано постоянное наблюдение не реже 2-3 раз в квартал, проводятся агрохимические анализы почвы, грунтовых вод и продукции, выращенных на полях, куда вносились отходы животноводческих комплексов. Достоверным доказательством очищения сточных вод являются лабораторный анализ исследуемых стоков на выходе с очистных сооружений и на сбросе их в водоем или накопитель. Поверхностные водоемы подлежат контролю выше и ниже места расположения сброса сточных вод. Желательно производить анализ воды в водоемах сразу после выпадения дождей, что позволит установить надежность по перехвату проникновения сточных вод с полей.

Санитарно-гигиенический контроль за состоянием воздушной среды на ферме и территории, где они расположены, осуществляют общепризнанными методами. К изучаемым показателям следует отнести, в первую очередь, определение содержания вредных газов (СО2 %, NН3 и H2S в мг/м3), микробную обсемененность воздуха, содержание пыли. Для комплексной оценки микроклимата используют биологические объекты (мыши, куриные эмбрионы, простейшие и др.) и по выживаемости этих особей судят о химическом и биологическом состоянии воздуха. Например, помещая мышей в отобранные пробы воздуха (параллельно ставят опыты с пробами чистого воздуха) следят за изменением жизнедеятельности мышей.

Для опытов на простейших (парамециум, тетрахимена) пробы воздуха пропускают через стерильную воду, а затем к капле этой воды добавляют 1 каплю простейших и по скорости их гибели оценивают качество воздуха.

После изучения всех экологических вопросов можно сделать вывод, что общее экологическое состояние хозяйства удовлетворительное

6. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Обеспечение безопасности всегда являлось важнейшей проблемой человечества во всех сферах деятельности. Человек с момента своего зарождения подвергается изменяющимся опасностям природного, техногенного, антропогенного, биологического, социального, экологического характера.

Воздействие человека на окружающую среду за последние годы по своим масштабам, интенсивности и сложности сравнивают со стихийными бедствиями. В этих условиях всё более необходимым становится формирования знаний по безопасности жизнедеятельности, как условия обеспечения устойчивой безопасной жизни.(С.В. Белов, 1999 г.)

Безопасность жизнедеятельности -- это наука о сохранении здоровья и безопасности человека в среде обитания, призванная выявлять опасные и вредные факторы, разрабатывать методы и средства защиты человека, снижение опасных и вредных факторов до приемлемых значений.

Обеспечение безопасности труда каждого работника является основной задачей каждого предприятия.

Воздух животноводческих помещений загрязняется газами (сероводородом, аммиаком) из-за разложения органических веществ. Неприятный запах может вызывать у работников тошноту и головную боль. Кроме того, воздух запыляется при приготовлении сенной муки (измельченное высококачественное сено) и измельчении корнеплодов. В такой пыли присутствуют кормовые добавки - антибиотики, витамины, микроэлементы, шерсть. Они становятся причиной аллергических заболеваний.

В животноводстве нередки случаи заражения зоонозными инфекциями - бруцеллезом, лептоспирозом, токсоплазмозом, сибирской язвой, оспой коров и т. д.

Для обслуживания животных за каждой производственной группой закрепляют постоянных лиц, которые соответственно обучены приемам содержания, кормления животных, ухода за ними, а также соблюдение ветеринарно-санитарных правил и оказания первой помощи заболевшему скоту.

К работам по обслуживанию агрессивных животных не допускаются лица моложе 18 лет и беременные женщины, в основных случаях могут быть допущены подростки в возрасте о 16 лет с разрешения медицинской комиссии с согласия родителей подростка.

На комплексе перед применением навоза в качестве органического удобрения, проводится биологическое обезвреживание. Установлены фильтры и приточно - вытяжная вентиляция.

На каждую животноводческую бригаду выделено бытовое помещение, оборудованное шкафами из влагостойких материалов для раздельного хранения грязной и чистой, а также защитной одежды и обуви, умывальниками, аптечкой с необходимыми для оказания первой помощи медикаментами и перевязочными материалами.

Опасным называется производственный фактор, воздействие которого на работающего человека в определенных условиях приводит к травме или другому резкому ухудшению здоровья. Если же производственный фактор приводит к заболеванию или снижению трудоспособности, то его считают вредным. В зависимости от уровня и продолжительности воздействия вредный производственный фактор может стать опасным. Опасные и вредные производственный факторы подразделяются на четыре группы: физические, химические, биологические и психофизические.( О.Н. Русак,2005 г)

К вредным физическим факторам относятся также недостаточная освещенность рабочих мест, проходов и проездов; повышенная яркость света и пульсация светового потока. Химические опасные и вредные производственные факторы по характеру действия на организм человека подразделяются на следующие подгруппы: общетоксические, раздражающие, сенсибилизирующие (вызывающие аллергические заболевания), канцерогенные (вызывающие развитие опухолей организма). В эту группу входят многочисленные пары и газы: пары бензола и толуола, окись углерода, сернистый ангидрид. К этой группе относятся агрессивные жидкости (кислоты, щелочи), которые могут причинить химические ожоги кожного покрова при соприкосновении с ними. К биологическим опасным и вредным производственным факторам относятся микроорганизмы (бактерии, вирусы и др.) и макроорганизмы (растения и животные), воздействие которых на работающих вызывает травмы или заболевания. (Осетров Г.В.2011 г)

Разработаны правила на все виды работ, в частности, «Правила техники безопасности при работе в животноводстве». Они регламентируют рациональные и безопасные приемы труда.

Руководство и ответственность за организацию работы по технике безопасности и производственной санитарии возлагается на руководителей хозяйств, а проведение всей практической работы в целом по отрасли -- на главного зооинженера и главного ветеринарного врача; в отделениях и на фермах -- на управляющих отделениями, заведующих фермами, зооинженеров и ветврачей, на участках, в бригадах, цехах--на руководителей участков, бригадиров, начальников цехов.( Ветеринарное законодательство М.: 2007 г.)

При проведении диагностических и лечебно-профилактических мероприятий необходимо исключать возможность травмирования животных и обслуживающего персонала, животные должны быть тщательно зафиксированы. Ветеринарный врач при работе с животными следит за чистотой рук и инструментария (мыть и дезинфицировать руки и инструментарий после завершения работ с каждым животным). Все работы с больными животными осуществляет ветеринарный врач. При возникновении инфекционных заболеваний проводит вынужденную дезинфекцию, чтобы не допустить распространение инфекционных заболеваний.

В животноводческих помещениях все светильники и окна для максимального использования естественного освещения, очищают от грязи не реже 1 раза в месяц.

Навозохранилища и жижесборники огоражены, их люки выступают над уровнем земли не менее, чем на 0,8 м и постоянно с закрытыми крышками.

На комплексе все рабочие ознакомлены с правилами по технике безопасности. При приеме на работу проводят вводный инструктаж, затем инструктаж на рабочем месте. необходимо организовать и периодический инструктаж.

В ООО «Сибирское Молоко» имеется электроцех, где разработана инструкция по электробезопасности 1 группы допуска. Все лица, у которых возможен доступ к электрооборудованию, проходят инструктаж по противопожарной безопасности, установлена молниезащита в производственных помещениях. Один раз в полгода проводится проверка состояния зданий производственных помещений и складов ГСМ.

Кормоцехи и кормоприготовительные помещения оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией и калориферной установкой, обеспечивающими нормальные условия труда. Полы бетонированы с уклоном для отвода волы. Освещение -- естественное или искусственное, обеспечивающее хороший обзор работающих. Рабочие места имеют деревянные решетки-настилы.

Все животноводческие помещения обеспечивают первичными средствами пожаротушения, содержащимися в исправном состоянии и постоянной готовности к действию. Рабочие специально обучены обращению со средствами пожаротушения.

Во всех животноводческих помещениях проходы, выходы, коридоры, тамбуры, лестницы, чердачные помещения не загромождены. Наружные проходы и полы нескользкие, проходы и стойла не должны иметь крутых или высоких (свыше 10 см) порогов.

При поступлении на работу каждый рабочий должен пройти медицинское обследование для исключения заболеваний общих для человека и животных. При поступлении на работу каждый обязан пройти инструктаж по технике безопасности и охране труда с соответствующей пометкой в специальном журнале, также рабочих знакомят с должностными инструкциями. Специалисты получают спецодежду и обувь, которую меняют по мере загрязнения и изнашивания (халаты в количестве 4 шт., резиновые сапоги, костюмы). В осенне-зимний период имеется утепленная спецодежда (утепленный жилет, теплая куртка и комбинезон, чуни). Для создания санитарно-гигиенических условий труда в здании имеется комната, в которой есть умывальник, мыло, полотенце, теплая вода, аптечка для оказания первой медицинской помощи с медикаментами и перевязочным материалом.

Инструкция разработана на основе правил пожарной безопасности, нормативно-технических, нормативных и других документов, содержащих требования пожарной безопасности, исходя из специфики пожарной опасности зданий, сооружений, технологических процессов, технологического и производственного оборудования.

В инструкции отображены следующие вопросы:

1. порядок содержания территории, зданий и помещений, в том числе и эвакуационных;

2. место курения, применение открытого огня;

3. порядок сбора, хранение и удаление горючих веществ материалов, содержание и хранение спецодежды;

4. предельные показания, контрольно-измерительных приборов (манометры, термометры, автоклавы, газовая плита и др.), отклонение от которых могут вызвать пожар или взрыв;

5. обязанности и действия работников при пожаре, в том числе:

- правила вызова пожарной охраны;

- порядок аварийной остановки технологического оборудования;

- порядок заключения вентиляции и электрооборудования;

-правила применения средств пожаротушения и установок пожарной автоматики;

- порядок эвакуации горючих веществ и материальных ценностей.

В каждом помещении находится щит, на котором находятся необходимые для тушения инструменты (топор, багор и т. д.), огнетушители и ящик с песком, а также схема плана эвакуации при пожаре. Регулярно проверяют исправность всех средств тушения пожаров.

К работе в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы допускаются только лица, ознакомленные с настоящей инструкцией по технике безопасности производственной санитарии и прошедшие инструктаж.

Лаборатория имеет свои профессиональные вредности и опасности. Важнейшими источниками для них являются:

1. Возможное заражение при ВСЭ мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов.

2. Возможное отравление при органолептических исследованиях плодов, ягод, обработанных ДДТ, гексахлораном и другими ядохимикатами.

3. Напряжения зрения при микроскопировании и трихинеллоскопии.

4. Работа, связанная с едкими веществами, кислотами и щелочами.

5. Возможность повреждений при работах с неисправными приборами, колющими инструментами.

6. Возможность отравлений и взрывов при работах в лаборатории, снабженных светильными газами.

7. Опасность пожаров.

Ежегодно проводится испытание электротехнического оборудования,

проверки пожарной безопасности в хозяйстве. На территории хозяйства имеются пожарные водоемы (2 шт), огнетушители -углекислотные (11 шт.) Машины также оборудованы огнетушителями, по одному в каждой. Есть план эвакуации утвержденный начальником ГО МЧС.

В заключении необходимо отметить то, что несоблюдение основных правил техники безопасности либо неисправности машин и оборудования могут служить причинами травматизма и несчастных случаев на производстве.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. По данным химических исследований, наибольшей питательной ценностью отличается готовый корм из сенажа с использование клевера с тимофеевкой, где количество кормовых единиц превышает на 0,4 данного показателя силоса из кукурузы с пшеницей, овсом и горохом. Силос кукурузный отличается высокой влажностью (80,4 %) и низкой концентрацией сахара (6,5 г), по сравнению с этими показателями сенажа клеверо-тимофеечной травосмеси (66,9 % и 12,5 г) соответственно

2. В 6 месяцев средняя живая масса телок составила 146 - 147 кг, что ниже стандарта на 23 - 24 кг. В 12 месяцев живая масса телок контрольной группы ниже стандарта на 4 %, но живая масса телок II и III групп выше стандарта на 10,7 % и 7,8 % соответственно. В 18 месяцев живая масса ремонтных телок II группы составила 394,7 кг, стандарт же равен 390 кг. Ниже требуемого стандарта первого класса живая масса в I и III, что ниже на 4,8 и 3,7 % соответственно.

3. Анализируя показатели широтных промеров, выявлено, что обхват груди за лопатками у животных контрольной группы превышает стандарт породы на 11,4%; III группы - на 7,4%; во II группе этот показатель находится в соответствии с нормой. Вместе с тем наблюдается превышение по таким показателям, как косая длина туловища в контрольной группе - на 6,9%, в III группе - на 6,7%, но этот показатель в пределах нормы во II группе. Прямая длина туловища также выше нормы в контрольной группе - на 14% и III - на 10,9%, а во II группе показатель согласуется с нормой.

4. Биохимические показатели находятся в пределах физиологических норм…….

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Арзуманян Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский. - 3-е изд., перераб. и доп., - М.: Агропромиздат, 2006.- С.158.

2. Барабанщиков Н.В. Молочное дело / Н.В. Барабанщиков. - М.: Колос, 2006. - С.414.

3. Белявский Ю.И. Кормосмеси и кормовые добавки в молочном животноводстве / Ю.И.Белявский, Т.Н. Сазонова. - М.: Россельхозиздат, 2006. - С. 206.

4. Берзегова А.А. Экономическая эффективность производства и использования кормов в ОАО «Заря» / А.А. Берзегова // Аграрная Россия.- 2007. - №6 - С.7-10.

5. Богданов Г.А. Сенаж и силос / Г.А. Богданов, О.Е, Привало. - М,: Колос, 2006 - С. 319.

6. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. - 2-е изд. - М.: Агропромиздат, 2006. - С. 624.

7. Боярский Л.Г, Производство и использование кормов.- М.: Росагропромиздат, 2007. - С. 25 - 40.

8. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве / Л.Г.Боярский, В.Д. Дзарданов. - М.: Россельхозиздат, 2007. - С.51 - 59.

9. Боярский Л.Г. Зерносенаж - основа повышения полноценности кормления скота / Л.Г. Боярский // Молочное и мясное скотоводство, 2008.- №1. - С. 18 - 19.

10. Владимиров В.Л. Производство и сохранность объёмистых кормов с повышенным содержанием протеина и энергии / В.Л. Владимиров, И.В. Дуборезов, П.А. Науменко // Кормопроизводство.- 2007 - № 11. - С.15 - 16.

11. Вяйзенен, Г.Н. Аминокислотное питание молочных коров при силосном и сенажном типах кормления: Автореф. дис. докт. с.-х. наук. - Л.: Пушкин. - 2008. - С. 31.

12. Герасименко В. Г. Биохимия продуктивности и резистентности животных / В.Г.Герасименко. - Киев: Вища школа. - 2007 .- С. 223.

13. Горячев И.И. Нормирование минерального питания высокопродуктивных коров / И.И.Горячев, Э.Н. Брисенко, М.Г. Каллаур, Я.Ю. Кажуро. - Зоотехническая наука Белоруссии: Сб. тр. - Т.30. - Минск: Урожай. - 2004.- С.69 - 73.

14. Григорьев Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, B.C. Воробьев.- М: Агропромиздат, 2006. - С. 286

15. Дмитроченко А.П. Потребность сельскохозяйственных животных в микроэлементах и ее определение / А.П.Дмитроченко. - В кн.: Микроэлементы и животноводстве / Под общ.ред. гл. корр. ВАСХНИЛ, проф. В.В. Ковальского и проф. А.П. Дмитроченко. - М.: Сельхозиздат, 1962. - С. 23 - 36.

16. Дюкар И.Кормовые фосфаты / И. Дюкар, В. Щеглов, М. Кириллов // Животновод. - 2007 .- № 3. - С. 25 - 26.

17. Ершов Ю.A. Роль микроэлементов в жизни человека / Ю.А. Ершов, Е. М. Второва. - М.: Тип. Всесоюзного общества «Знание». - 2006 - С. 40.

18. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов (Справочное пособие) / С.Я. Зафрен. - М.: «Колос». - 1962. - С. 213 - 214.

19. 3инченко Л.И. Приготовление объемистых кормов / Л.И. Зинченко, И.Е. Погорелова,- Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-е.- 2006. - С. 58 - 67.

20. Итоги развития АПК России в 2006 году // Сельскохозяйственные вести. - 2007. - С. 4 - 5.

21. Калашников А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных / А.П. Калашников// Зоотехния. - 1998. - №7. - С. 13 - 17.

22. Калинин В.В. Магний содержащие добавки в комбикормах для коров в пастбищный период / В.В. Калинин, В.Ф. Токарев, СВ. Воробьев, Р.В. Фридберг // Зоотехния. - 2007.- № 6. - С. 47 - 49.

23. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. - Л.; Агропромиздат.- 2006.- С.207

24. Кириллов, М.П. Система кормления коров с продуктивностью 4500-6000 кг молока в год: Рекомендации. /М.П. Кириллов, В. А. Крохи на, Ю.П. Дуксин // ВИЖ. - М.: Дубровицы, 2007. - С. 14.1

25. Кириллов М.П. Рациональное использование концентрированы кормов в молочном скотоводстве /М.П. Кириллов, Р.П. Федорова. - М.: Дубровицы.- 2008. - С.106.

26. Клейменов Н.И. Минеральное питание скота на комплексах и фермах / Н.И. Клейменов, М.Ш. Магомедов, A.M. Венедиктов.- М.: Россельхозиздат, 2007.- С. 191.

27. Коваль М.П. Повышение естественной резистентности телок при использовании микроэлементов и витаминов/ М.П. Коваль, Н.И. Баламут, М.А. Каврус // Биологически активные вещества в животноводстве: Сб. науч. тр. М.: Горки, 2008. - С. 20 - 23.

28. Козлов Ю.Л. Экологически чистая кормовая добавка / Ю.Л. Козлов, B.C. Орлова, Д.Н. Уразаев // Материалы 7-й межгос. науч.-практ. конф.- СПб, 2006. -С. 110 - 111.

29. Кондрахин И.П. Профилактика болезней обмена веществ / И.П. Кондрахин // Ветеринария. - 2009. - № 11 .- С. 10 - 13.

30. Кононский А.И. Биохимия животных / А.И. Кононский. - М.: Колос, 2006. - С. 230.

31. Конюхов В.Н. Взаимодействие минеральных элементов в обмене веществ у коров/ В.Н. Конюхов // Минеральное питание с.-х. животных. - М.: Колос, 2006. - С. 52 - 57.

32. Кормовые добавки: Справочник / A.M. Венедиктов, Т.А. Дуборезова, Г.А. Симонов, СБ. Козловский -2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 2006. - С. 192.

33. Кузнецов С.Г. К обмену кальция, фосфора и магния в организме коров при разном уровне витамина Д в рационе / С.Г. Кузнецов, О.В. Харитонова, В.Т. Винокурова // Бюлл. ВНИИ ФБ и П с.-х. животных. Вып.2 (101). - Боровск, 2007. - № 6. - С. 14 - 20.

34. Кузнецов С. Г Микроэлементы в кормлении животных / С.Г. Кузнецов, А. Кузнецов // Животноводство России.- 2009,- №3.- С. 16-18

35. Кузнецов С.Г. Потребление корма и продуктивность животных / С.Г. Кузнецов, Г.С. Кузнецова// Зоотехния.- 2009. - № 2.- С. 11-16

36. Кузнецов С.Г. Изучение минерального обмена у с.-х. животных; метод.указ. / С.Г. Кузнецов, Б.Д. Кальницкий / ВНИИ ФБ и П с.-х. животных -Боровск, 2009.- С.83

37. Кузнецов С.Т. Закономерности обмена кальция, фосфора и магния у телок, нетелей и коров / СТ. Кузнецов, А.В. Харитонов, В.М. Скурихин, И.Н. Валуев // Ветеринария- 2009.- №1.- С. 50-52

38. Курилов Н.В. Физиолого-биохимические основы продуктивности животных / Н.В. Курилов - Л.: Наука, 2007- С.275

39. Лапшин С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокорев, А.Р. Крисанов. -М.:Росагропромиздат, 2008. - С. 207

40. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных / Н.И. Лебедев.- Л.: ВО Агропромиздат, 2010.- С. 96

41. Макарук М.А. Естественная резистентность крупного рогатого скота в зависимости от условий кормления и содержания / М.А. Макарук // Сб. науч. работ Ленинградского вет. института. Вып. 62.-2008.- С. 44-49

42. Максимюк Н.Н. Физиология кормления сельскохозяйственных животных / Н.Н. Максимюк, В.Г. Скопичев.- СПб.: Лань, 2004.- С.256

43. Мизгирев Ф.И. Физиологические основы кормления сельскохозяйственных животных: особенности питания, приема корма, пищеварения / Ф.И. Мизгирев, Н.Н. Максимюк. -В.Новгород, 2009.- С. 73

44. Митин С.Г. Научно-технологическое обеспечение потребностей агропромышленного комплекса: мат-лы заседания коллегии Минсельхоза России. - 22.03. 2007. / С.Г. Митин // Информационный бюллетень Минсельхоза РФ. - 2007. - Вып. 3-4. - С. 32-39

45. Мишуров Н.П. Перспективные технологии тепловой обработки комбикормов / Н.П. Мишуров. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2006. - С.84

46. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное./ Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова.- Москва.-2003.-С.456

47. Организация полноценного кормления коров/ Под ред.проф., В.М. Крылова.- Л.: Лениздат, 2009. - С.176

48. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки / И.В. Петрухин.- М.: Росагропромиздат, 2009- С.673

49. Практикум по экономике животноводства/ А.А. Кастори, А.А. Никитенко, И.В. Попович, А.П. Самойленко. Под ред. И.В. Поповича. - 2-е изд. перераб. и доп. - M.: Колос- 2006.- С.160

50. Суровцев В.Н. Экономические аспекты повышения эффективности производства животноводческой продукции / В.Н. Суровцев// Сельскохозяйственные вести.- 2006.- №2.-С.40-41

51. Цюико В.В. Физиологические основы питания молочного скота/ В.В. Цюико. - Киев.: Урожай.- 2004.- С.152

52. Чечеткин А.В. Биохимия животных / Л.В. Чечеткин, И.Д. Головацкин, П.А. Калиман. - М.: Высшая школа, 2012. - С.511

53. Щеглов В.В. Корма: Приготовление, хранение, использование: Справочник / В.В. Щеглов, Л.Г. Боярский. - М: Агропромиздат, 2010.-С.225

54. Юрмалиат А.П. Кормление молочного скота по данным профессора О.Кельнера / А.П. Юрмалиат.- Труды, ВАСХ НИЛУ пер. 1914, - 2006.- С.87-101

Размещено на Allbest.ru