Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда

Размещено на http://www.allbest.ru/

[Введите текст]

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: «Организация сельскохозяйственного производства»

Тема: «Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда в СПК им. Дмитрова (вариант №17)»

Москва 2013 г.



Содержание

Введение

1. Организационно- экономическая характеристика хозяйства

2. Организация оплаты труда в скотоводстве

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Приложение 1

Приложение 2



Введение

Целью курсовой работы является проведение экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия, выявление недостатков и разработка предложений по улучшению работы и повышению экономической эффективности хозяйства.

Экономический анализ играет важную роль в повышении экономической эффективности деятельности организаций, в укреплении их финансового состояния. Он представляет собой экономическую науку, которая изучает экономику организаций, их деятельность с точки зрения оценки их работы по выполнению бизнес-планов, оценки их имущественно-финансового состояния и с целью выявления неиспользованных резервов повышения эффективности деятельности организаций.

Экономический анализ содействует повышению эффективности деятельности организаций, наиболее рациональному и эффективному использованию основных фондов, материальных, трудовых и финансовых ресурсов, устранению излишних издержек и потерь, и, следовательно, проведению в жизнь режима экономии.

Результаты проведенного экономического анализа используются для установления обоснованных плановых заданий. Показатели бизнес-планов устанавливаются исходя из фактически достигнутых показателей, проанализированных с точки зрения возможностей их улучшения.

Показателями экономической деятельности в данном случае являются:

· Фондоотдача

· Фондоемкость

· Рентабельность и другие

Скотоводство является одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Эта отрасль дает ценные продукты питания - мясо и молоко, а также кожевенное сырье. Незаменима роль отрасли как источника органических удобрений. В структуре валовой продукции сельского хозяйства (в действующих ценах) на долю животноводства приходится 48%, из них на скотоводство - 28%.

В России скотоводство распространено повсеместно. Наибольшее поголовье крупного рогатого скота находится в Уральском (18,1%), Центральном (13,1%), Поволжском (14%), Центрально-Черноземном (8%), Западносибирском (13,1), Северно-Кавказском (11,8) экономических районах. Здесь сосредоточено 66% всего поголовья и производится 77% молока и 78% мяса.

Мясо - важнейший продукт питания, источник белка. В мясном балансе на долю говядины и телятины приходится 40%. Мясное скотоводство позволяет производителю использовать трудовые и материальные ресурсы в течение всего года. Научно-обоснованная норма питания - потребление мяса и мясопродуктов - составляет 69 кг в год на душу населения. Среди мясных продуктов, потребляемых человеком, говядине принадлежит одно из основных мест. Говядина отличается высокой биологической ценностью в питании людей.

Важное место в рационе питания человека занимают молоко и молочные продукты. Усвояемость молока и молочных продуктов колеблется от 95 до 98%.

Обеспечение потребностей населения в молочных продуктах требует планомерного увеличения производства молока. Это может быть достигнуто как ростом численности скота, так и значительным повышением продуктивности коров на базе внедрения прогрессивной технологии. Интенсификация молочного скотоводства является экономически эффективным мероприятием, так как с увеличением удоев коров снижаются затраты корма, труда, капиталовложений на 1 ц молока, что обеспечивает более низкую его себестоимость.

Максимальный уровень производства молока в России был достигнут в 1990 году. Тогда во всех категориях хозяйств было произведено 55,7 млн. т молока. Упор делался на крупные животноводческие комплексы с промышленной технологией производства. В сельхозпредприятиях они давали более половины всего объема производимого молока. Однако необходимо отметить, что средний надой молока на корову в целом по России в тот период составлял всего 2781 кг.

За последние три года удалось не только приостановить процесс дестабилизации в животноводстве, но и обеспечить прирост производства продукции. Увеличение производства молока за последние три года обеспечено за счет устойчивого роста молочной продуктивности коров на 8-10% в год. Средний удой молока на корову в сельхозпредприятиях в 2008 году превысил уровень 1990 года на 1243 кг и составил 4024 кг молока.

По итогам 2008 года производство молока в России остается на уровне немногим более 32 млн. тонн в год, импорт молочной продукции превысил 7 млн. тонн, самообеспеченность внутреннего рынка молочной продукции составляет 78 %, а потребление молока населением не превышает 73 % от рекомендуемых норм.

Основными производителями молочной продукции по-прежнему являются сельскохозяйственные предприятия. В них находится 65,3% поголовья крупного рогатого скота, в том числе 55,3% коров; они производят 50,2% молока. В личных подсобных хозяйствах сосредоточено 33% скота, в том числе 42,9% коров, и их доля в валовом производстве продукции составляет 48,2%. Роль фермерских хозяйств в производстве молока невелика (1,5%).



1. Организационно-экономическая характеристика СПК им. Дмитрова

1.1 Размеры хозяйства

По количеству производственных ресурсов сельскохозяйственные предприятия можно разделить на 3 группы: крупные, средние и мелкие.

Если общая земельная площадь хозяйства меньше 2000 га, то его считают мелким. Если площадь составляет 2000 - 4000 га, то такое хозяйство - среднее. И, наконец, если площадь превышает 4000 га, то такое хозяйство крупное.

По численности поголовья определяют размеры животноводческого хозяйства: если поголовье насчитывает менее 1000 голов, то такое предприятие - мелкое; если 1000-2000 голов, то - среднее; свыше 2000 голов - крупное.

По средней численности работников к мелким хозяйствам относятся предприятия с общей численностью работников до 15 человек, к средним - от 16 до 60 человек, к крупным от 61 человек и более.

Определим размеры хозяйства СПК им. Дмитрова

Размеры хозяйства СПК им. Дмитрова.

Таблица 1

Показатели	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год в % к базисному
1.Валовая продукция сельского хозяйства в текущих ценах, тыс. руб.	11903	11132	93,5
2.Общая земельная площадь на 1 января, в том числе: с.-х. угодья из них пашня	3600 3359 3059	3600 3359 3059	100,0 100,0 100,0
3.Среднегодовая (среднесписочная) численность работников, чел. в т.ч. занятых в с.-х. производстве	120 120	100 100	83,3 83,3
4.Среднегодовая стоимость основных фондов (средств), тыс. руб. в т.ч.: основных фондов основного вида деятельности	20964 20964	21961 21961	104,8 104,8
5.Энергетические мощности, л.с.	7800	7800	100,0
6. Поголовье животных, гол.	1409	1294	91,8

По земельной площади и поголовью скота хозяйство относится к средним хозяйствам. На предприятии работает 100 человек, поэтому по средней численности работников оно относится к крупным хозяйствам.

1.2 Специализация хозяйства

Специализация - сосредоточение деятельности предприятия на производстве определённого вида продукции. Этот процесс обычно связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других отраслей, пока это экономически выгодно.

Цель специализации - создание условий для увеличения прибыли (снижение издержек, повышение производительности труда, повышение качества продукции).

Фактически сложившееся в производстве направление определяется по доле реализации основной продукции в общей выручке. К специализированным и относятся предприятия с долей главной отрасли в общей сумме выручки не менее 50 % (например: если доля зерна составляет 50 % и выше, то хозяйство зернового направления).

Если в с/х предприятии две отрасли и доля каждой не менее 25%, то он тоже специализированное. Производственное направление определяется по главной отрасли. Если имеется более трех товарных отраслей, и доля каждой менее 25%, то такое предприятие к специализированным не относится. Растениеводческие предприятия по специализации бывают зерновыми, овоще-картофелеводческими, свекловичными, льноводческими, плодово-ягодными, табаководческими, бахчеводческими. Животноводческие предприятия - молочно-мясного скотоводства, свиноводческие, овцеводческие, птицеводческие и т.д.

По уровню специализации хозяйства делят на: узкоспециализированные (на главную отрасль приходится свыше 80% всей товарной продукции), углублённой специализации (2 основные отрасли имеют долю товарной продукции более 80%), специализированные (доля главной отрасли не менее 50%), многоотраслевые (универсальные) неспециализированные предприятия, имеющие 3 и более основных отраслей, где доля главной менее 50%.

Определим специализацию СПК им. Дмитрова по структуре выручки.

Структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции

Таблица 2

Продукция	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год в % к базисному
	Тыс. руб.	% к итогу	Тыс. руб	% к итогу
1.Продукция растениеводства, всего В том числе: - зерно - картофель - овощи	2556 2191 224 141	31,2 26,7 2,7 1,7	2166 2016 39 111	22,3 20,8 0,4 1,1	84,7 92,0 14,8 64,7
2.Продукция животноводства, всего В том числе: - молоко - крупный рогатый скот (ж.м.) - продукция других отраслей животноводства	5639 3974 1505 160	68,8 48,5 18,4 2	7558 5687 1871 -	77,7 58,5 19,2 -	112,9 120,6 104,3 -
ИТОГО продукция животноводства и растениеводства	8195	100,0	9724	100,0	118,7

В отчётном году в целом снизилась продукция растениеводства на 15,3%. Выручка от реализации зерна, картофеля и овощей уменьшилась на 8,0%, 85,2% и 35,3% соответственно. Выручка от реализации продукции животноводства возросла в целом на 12,9% (молока на 20,6%, мяса - 4,3%, продукции других отраслей в отчётному году произведено не было).

Как видно из таблицы СПК им. Дмитрова специализированное, основные отрасли - животноводческая и растениеводческая, главная - животноводство, направление хозяйства молочно-зерновое. Уровень животноводческой специализацией составляет

1.3 Основные фонды

Важным фактором развития хозяйства и его отраслей являются основные фонды.

По функциональному назначению основные фонды делятся на производственные и непроизводственные.

1)Основные производственные фонды (ОПФ)- это фонды, которые непосредственно участвуют в производственном процессе. Они подразделяются на основные фонды сельскохозяйственного (фонды растениеводства, животноводства и фонды общего назначения) и несельскохозяйственного значения.

2)Основные непроизводственные фонды (ОНПФ)- это фонды, непосредственно не участвующие в производственном процессе (жилые дома, детские и спортивные учреждения, школы, больницы и др.)

Структура фондов - это процентное соотношение различных групп фондов в общей их стоимости.

Проанализируем эффективность использования основных фондов.

Наличие и структура основных фондов (среднегодовая стоимость).



Таблица 3

Показатели	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год в % к базисному
	Тыс. руб.	% к итогу	Тыс. руб.	% к итогу
1.Основные фонды основного вида деятельности в т.ч.: растениеводства животноводства общего назначения	20964 5300 10424 5240	100,0 25,3 49,7 25,0	21961 5400 11321 5240	100,0 24,6 51,6 23,8	104,8 101,9 108,6 100,0
2.Основные фонды других отраслей, производящих товары и услуги	-		-		-
ИТОГО	20964	100		100	104,8

При анализе структуры основных фондов хозяйства отчетного и базисного годов выяснилось, что общая стоимость основных фондов в отчётном году увеличилась на 4,8%, животноводства на 8,6%, растениеводства на 1,9%. Стоимость фондов общего назначения остались неизменной. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов имеет основной фонд животноводства (51,6% в отчётном году).

Структура основных фондов соответствует специализации хозяйства.

Самыми важными составляющими основных фондов в животноводческом сельскохозяйственном производстве являются тракторы, комбайны, автомобили и другая, оснащённая двигателями техника, а также рабочий скот. Поэтому за два года необходимо рассчитать следующие показатели:

Фондообеспеченность - это отношение среднегодовой стоимости основных фондов основного вида деятельности к площади сельскохозяйственных угодий

Энергообеспеченность - это отношение энергетической мощности к площади сельскохозяйственных угодий

Фондовооружённость труда - это отношение среднегодовой стоимости основных фондов основного вида деятельности к среднегодовой численности работников, занятому в сельскохозяйственном производстве

Энерговооружённость труда - это отношение энергетической мощности к среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве

Фондоотдача - это отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах к каждым 100 рублям среднегодовой стоимости основных фондов основного вида деятельности.

Основные фонды используются эффективно если:

1.на каждый рубль стоимости основных фондов приходится больше прибыли;

2.если увеличивается фондоотдача, т. е. на каждый рубль стоимости основных фондов увеличивается стоимость валовой продукции;

3.если при снижении фондообеспеченности фондоотдача увеличивается.

Обеспеченность основными фондами (средствами) основного вида деятельности и энергетическими мощностями, эффективность их использования

Таблица 4

Показатели	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год, в % к базисному
1.Фондообеспеченность хозяйства (в расчёте на 1 га с.-х. угодий), тыс. руб.	6,2	6,5	104,8
2.Энергообеспеченность хозяйства (в расчёте на 1 га с.-х. угодий), л.с.	2,2	2,2	100,0
3.Фондовооружённость труда (в расчёте на 1 работника, занятого в с.-х. производстве), тыс. руб.	174,7	219,6	125,7
4.Энерговооружённость труда (в расчёте на 1 работника, занятого в с.-х. производстве), л.с.	65,0	78,0	120,0
5.Фондоотдача (валовая продукция сельского хозяйства в расчёте на 100 руб. среднегодовой стоимости основных фондов основного вида деятельности), руб.	56,8	50,7	89,3

Фондообеспеченность повысилась на 4,8%, энергообеспечённость не изменилась. Фондовооруженность увеличилась на 25,7% , энерговооруженность на 20%. Фондоотдача понизилась на 10,7%.

Снижение фондоотдачи и повышение фондообеспеченности говорят о неэффективном использовании основных фондов основного вида деятельности.

Трудовые ресурсы -- часть населения страны, которая по физическому развитию, приобретенному образованию, профессионально-квалификационному уровню способна заниматься общественно полезной деятельностью.

На предприятие трудовые ресурсы разделяются на рабочих и служащих. Основные рабочие - это группа рабочих, участвующих непосредственно в процессе изготовления продукции путем воздействия на предметы труда орудиями труда. Служащие -- это руководители, специалисты, в том числе инженерно-технические работники, а также младший обслуживающий персонал.

Для сельскохозяйственных предприятий норматив служащих составляет 10% по отношению к общему числу работников. Определим структуру трудовых ресурсов и рациональность ее построения.

Среднегодовая (среднесписочная) численность работников и её структура.

Таблица 5

Продукция	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год, в % к базисному
	Чел.	% к итогу	Чел.	% к итогу
1.Работники, занятые в с.-х. производстве, всего Из них: в животноводстве служащие, ИТР	120 40 18	100 33,3 15,0	100 40 17	100 40,0 17,0	83,3 100 94,4
2.Работники, занятые в подсобных промышленных производствах	-	-	-	-	-
3.Работники, занятые в жилищно-коммунальном хозяйстве	-	-	-	-	-
ИТОГО	120	100	100	100	83,3

Доля служащих в отчетном году составляет 17%, что на 7% превышает допустимую норму для сельскохозяйственных предприятий. Поэтому структура трудовых ресурсов нерациональна.

Обобщающим показателем, характеризующим эффективность использования рабочей силы в сельскохозяйственном производстве, является производительность труда, измеряемая стоимостью валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах в расчёте на одного занятого в этом производстве среднегодового работника и отработанный человеко-час. Закономерным является положение, когда темпы роста производительности труда опережают темпы повышения его оплаты.

Расчёт темпов роста производительности труда и заработной платы в сельскохозяйственном производстве

Показатели	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год, в % к базисному
1.Валовая продукция сельского хозяйства в текущих ценах, всего (тыс. руб.) В том числе животноводства	11903 6200	11132 8300	93,5 133,9
2.Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, всего (чел.) В т.ч. в животноводстве	120 40	100 40	83,3 100
3.Затраты труда в с.-х. производстве, всего (тыс. чел.-час.) В т.ч. в животноводстве	241 80	203 70	84,2 87,5
4.Фонд заработной платы работников, занятых в с.-х. производстве, всего (тыс. руб.) В т.ч. в животноводстве	2860 1970	3400 2260	118,9 114,7
5.Валовая продукция сельского хозяйства в расчёте на 1 среднегодового работника, занятого в с.-х. производстве, руб. В т.ч. в животноводстве	99192 155000	111320 207500	112,2 133,9
6.Заработная плата 1 среднегодового работника, занятого в с.-х. производстве, руб. В т.ч. в животноводстве	23833 49250	34000 56500	142,7 114,7
7.Валовая продукция сельского хозяйства в расчёте на 1 чел.-час., отработанных в с.-х. производстве, руб. В т.ч. в животноводстве	49,4 77,5	54,8 118,6	110,9 153,0
8.Заработная плата в расчёте на 1 чел.-час., отработанный в с.-х. производстве, руб. В т.ч. в животноводстве	11,9 24,6	16,7 32,2	140,3 130,9

Валовая продукция сельского хозяйства в расчете на 1 среднегодового работника занятого в сельскохозяйственном производстве возросла на 12,2%, в животноводстве - на 33,9%. Заработная плата 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве возросла на 42,7 %, в животноводстве - на 14,7 %. Валовая продукция сельского хозяйства в расчете на 1 чел.-ч. отработанный в с/х производстве, увеличилась на 10,9% , в животноводстве - на 53%. Заработная плата в расчете на 1 чел.-ч., отработанный в с\х производстве возросла на 40,3 %, в животноводстве - на 33,2 %.

Рост заработной платы работников с/х производства в целом по хозяйству превышает темпы роста валовой продукции сельского хозяйства, что является незакономерным. В животноводстве эта закономерность сохранена. То есть оплата труда увеличивается быстрее, чем его производительность.

Результаты хозяйственной деятельности определяют по объёму производства и реализации продукции сельского хозяйства, уровню её товарности (отношение реализованной продукции к произведенной, выраженное в процентах).

При определении уровня товарности всего сельского хозяйства, отдельного предприятия, для сравнения уровня товарности разных отраслей, дающих неоднородную продукцию, пользуются стоимостным выражением валовой и товарной продукции. При этом и товарная и валовая продукция оцениваются в единых ценах. На уровень товарности оказывает влияние ряд факторов: размер государственного плана заготовок, спрос на продукцию, потребность хозяйства в ней. Уровень товарности зависит от продуктивности животных и урожайности сельскохозяйственных культур.

Определим уровень товарности продукции СПК им. Дмитрова.

Объёмы производства и реализации продукции сельского хозяйства, уровень её товарности

Таблица 7

Продукция	Базисный год	Отчётный год
	Выход продукции, ц	Продано, ц	Уровень товарности, %	Выход продукции, ц	Продано, ц	Уровень товарности, %
молоко	13016	11700	89,8	14384	12900	89,7
Мясо крс (в живой массе)	921	850	92,2	699	650	92,9

Уровень товарности молока как в отчетном так и базисном году высокий (более 80%). Уровень товарности мяса также высокий: составляет 92,2% в базисном и 92,9% в отчетном году. Это является положительными показателями.

Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.

На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Рентабельность отражает эффективность использования потреблённых производством ресурсов отрасли - трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников. Рентабельность находит своё выражение прежде всего в наличии прибыли.

Прибыль рассчитывается вычитанием из денежной выручки от реализации продукции коммерческой себестоимости и издержек производства. Прибыль характеризует конечные экономические показатели не только в сфере производства сельскохозяйственной продукции, но и в сфере обращения, реализации. Прибыль от реализации продукции и услуг - рассчитывают вычитанием из денежной выручки полной себестоимости

Если же себестоимость всей проданной продукции превышает денежную выручку от её реализации, то тогда говорят об убытке хозяйства.

Для характеристики экономической эффективности производства используют также относительные показатели рентабельности, которые выражаются в виде отношения двух соизмеримых величин - величин прибыли или убытка. Относительные показатели рентабельности могут быть исчислены в денежном измерении или, чаще всего, в процентах.

Уровень рентабельности (убыточности) - отношение прибыли (убытка), полученной от продажи продукции, к полной ее себестоимости, выраженное в процентах.

Определим рентабельность (убыточность) СПК им. Дмитрова.

Таблица 8

Показатели	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год, в % к базисному
1.Выручено от проданной продукции всего (тыс.руб.) В т.ч. в животноводстве	8195 5639	9724 7558	118,6 134,0
2.Полная себестоимость всей проданной продукции (тыс.руб.) В т.ч. в животноводстве	6950 4900	8040 6050	115,6 123,5
3.Прибыль всего (тыс.руб.) В т.ч. в животноводстве	1245 739	1684 1508	135,2 204,0
4.Уровень рентабельности в целом по хозяйству, % В т.ч. животноводства	17,9 15,1	20,9 24,9	Выше на 3,0 ПП Выше на 9,8 ПП

Прибыль в целом по хозяйству возросла на 35,2% в отчетный год по сравнению с базисным. В животноводческом секторе более чем в 2 раза - на 104%. Уровень рентабельности предприятия более 20% и составляет 20,9% (для животноводческого сектора 24,9%), что является хорошим показателем. Все это говорит о том, что хозяйство рентабельно.

2. 

2. Организация оплаты труда в скотоводстве

Основная оплата труда работников животноводства осуществляется по расценкам за единицу продукции с учетом ее качества или за ее стоимость в денежном выражении (по реализационным ценам), или за 100 руб. валового дохода, исчисленным исходя из нормы производства и тарифного фонда заработной платы, увеличенного до 150 %.

В отличие от растениеводства, где окончательный размер, основной оплаты определяется, как правило, в конце года по результатам производства в целом по бригаде (звену), в животноводстве могут быть учтены результаты производства за месяц (период), отдельных работников (групп работников) или внутрихозяйственных подразделений. Наряду с оплатой за продукцию по результатам производства за месяц (период) применяется и оплата за обслуживание головы скота, за отработанное время и т. д. с учетом специфики той или иной отрасли или возрастной группы животных. При расчете расценки для оплаты труда работников животноводства исходным является обоснование годовой нормы производства продукции и фонда оплаты труда для каждого работника (группы работников, звена, бригады).

Годовая норма производства продукции устанавливается с учетом нормы закрепления (нормы обслуживания)* животных за работником (группой работников, звеном, бригадой) и уровня продуктивности.

Норма закрепления животных устанавливается по Типовым нормативам с учетом корректировки на условия производства в хозяйстве и его подразделениях, а при введении новых средств механизации или способов организации труда - на основе фотохронометражных наблюдений.

Уровень продуктивности определяется с учетом фактически достигнутых показателей, ресурсов и возможностей роста на планируемый период. При переходе на нормативный метод планирования продуктивности ее уровень определяют исходя из ресурсов, выделяемых производственному подразделению.

Наряду с обоснованием норм производства устанавливаются виды продукции, по которым будут рассчитываться расценки и производиться оплата за конечные результаты.

Порядок установления фонда оплаты определяется формой организации труда животноводов и действующей в хозяйстве системой оплаты их труда.

В молочном скотоводстве, где продукцией является молоко и приплод, оплата осуществляется по расценкам, исчисленным исходя из годового тарифного фонда, увеличенного до 150 %., и годовой нормы производства продукции от закрепленной за работником группы коров. Норма производства устанавливается: по молоку - в центнерах с учетом жирности или в рублях произведенной продукции; по приплоду - в головах или в центнерах живой массы. При этом, учитывая сезонность производства молока и поступления приплода, норму производства устанавливают, как правило, дифференцированно по периодам года, что позволяет рассчитывать расценки на каждый период и применять их для начисления основной оплаты труда.

В условиях рыночной экономики предприятия применяют традиционные тарифные системы, а также Единую тарифную сетку (ЕТС), утверждённую для бюджетных организаций постановлением Правительства РФ.

Тарифная система - совокупность нормативов, с помощью которых дифференцируется заработная плата в зависимости от их квалификации, условий и интенсивности труда, форм его оплаты. В тарифную систему включены следующие элементы:

· Справочники по квалификационно-тарифным и тарификационным работам

· Тарифные ставки и схемы должностных оплат

· Районные коэффициенты по оплате труда.

Тарифная сетка представляет собой совокупность квалификационных разрядов, расположенных по возрастающей в зависимости от качественных характеристик работ и соответствующих этим разрядам коэффициентов.

Тарифная ставка - это денежная оплата выполненной нормы труда или отработанного времени. Тарифные ставки первого разряда должны быть не ниже установленного государством МРОТ.

Рассчитаем дневную тарифную ставку для оплаты труда работников СПК им. Дмитрова при 5-ти и 6-тидневной рабочей неделе. Расчет дневных ставок производится только по первым 10-ти разрядам, которые используются для оплаты труда рабочих скотоводства и бригадиров.

Расчёт дневных тарифных ставок для оплаты труда работников скотоводства

Таблица 9

Тарифный разряд	Тарифный коэффициент	Месячная тарифная ставка, руб.	Месячная тарифная ставка с учётом отраслевого коэфф., руб.	Дневная тарифная ставка при 5-дневной рабочей неделе, руб., коп.	Дневная тарифная ставка при 6-дневной рабочей неделе, руб., коп.
1	1,00	4500	6750	319,15	267,85
2	1,11	4995	7492,5	354,25	297,32
3	1,23	5535	8302,5	392,55	329,46
4	1,36	6120	9180	434,04	364,28
5	1,51	6795	10192,5	481,91	404,46
6	1,67	7515	11272,5	532,97	447,32
7	1,84	8280	12420	587,23	492,85
8	2,02	9090	13635	644,68	541,07
9	2,22	9990	14985	708,51	594,64
10	2,44	10980	16470	778,72	653,57

Тарифная ставка рабочих скотоводства и бригадиров зависит от величины тарифного коэффициента, в зависимости от разряда: чем выше разряд, тем больше ставка. Так минимальная месячная ставка соответствует первому разряду и составляет 6750 рублей, максимальная - десятому разряду и составляет 16470 рублей.

Повременная заработная плата -- это форма оплаты труда наёмного работника, при которой заработок зависит от количества фактически отработанного времени с учётом квалификации работника и условий труда.

Сдельная заработная плата-- это форма оплаты труда наёмного работника, при которой заработок зависит от количества произведённых им единиц продукции или выполненного объёма работ с учётом их качества, сложности и условий труда.

Расчёт расценок за 1ц молока для оплаты труда основных работников скотоводства

Таблица 10

Наименование показателей	Профессии работников
	доярка	скотник	бригадир
1. Норма нагрузки на 1 чел., гол.	28	98	360
2.Среднегодовой удой от 1 коровы, кг	2283
3.Норма производства продукции (валовое производство молока от закреплённой группы коров), ц	639	2238	8220
4.Тарифный разряд по ЕТС	5	4	9
5.Дневная тарифная ставка, руб.коп(при 5 дневной рабочей неделе)	481,91	434,04	708,5
6.Годовой тарифный фонд оплаты труда, руб.	175897	158424	258602
7.Годовой фонд оплаты за продукцию (50% годового тарифного фонда оплаты труда), руб.	87948	79212	129301
8.Годовой фонд оплаты труда для расчёта расценок за единицу продукции, руб.	263845	237636	387903
9.Расценки за 1ц молока, руб.коп	412,90	106,18	47,19

Расценки за 1 ц молока для оплаты труда доярки составляют 412,90 руб, для скотника - 106,18, для бригадира - 47,19 руб. Самые высокие расценки для оплаты труда - у доярки.

Руководителям хозяйств рекомендуются, кроме того, устанавливать дополнительную оплату (поощрение) рабочим животноводства за повышение продуктивности, более полное сохранение обслуживаемого поголовья, увеличение выхода молодняка и повышение качества животноводческой продукции во время зимовки скота и в другие периоды напряженных работ. Максимальный размер данного вида дополнительной оплаты не должен превышать, как правило, месячного заработка работника в год.

Работникам, проработавшим непрерывно в хозяйстве от 2 до 5 лет - 12 %, от 5 до 10 лет - 15 %, от 10 до 15 лет - 20 %, свыше 15 лет - 20%. За перевыполнение плана производства премии устанавливаются в процентах к стоимости сверхплановой продукции; за рост производительности труда или продуктивности - за каждый процент прироста и т.д. Премирование за экономию прямых затрат, установленных в задании, осуществляется в размере до 70 % суммы экономии. При превышении установленных затрат по вине коллектива предусмотрено их возмещение. Работникам , которым присвоены звания «Мастер животноводства 1 класса» и «Мастер животноводства 2 класса» производится доплата к заработку, начисленному за продукцию и обслуживание скота в размерах 20 % и 10 % соответственно. Подменным дояркам выплачиваются 110 % установленных расценок или среднего заработка подменяемых ими работников.



Выводы и предложения

По земельной площади (3600 га) и поголовью скота (1294 гол.) хозяйство относится к среднему. На предприятии работает 100 человек, поэтому по средней численности работников оно относится к крупным хозяйствам

Предприятие СПК им. Дмитрова специализированное, основные отрасли - животноводческая и растениеводческая, главная - животноводство, направление хозяйства молочно-зерновое. Уровень животноводческой специализацией составляет 68,8%.

Фондообеспеченность повысилась на 4,8%, энергообеспечённость не изменилась. Фондовооруженность увеличилась на 25,7% , энерговооруженность на 20%. Фондоотдача понизилась на 10,7%.

Снижение фондоотдачи и повышение фондообеспеченности говорят о неэффективном использовании основных фондов основного вида деятельности. скотоводство реализация хозяйство тарифный

Доля служащих в отчетном году составляет 17%, что на 7% превышает допустимую норму для сельскохозяйственных предприятий. Поэтому структура трудовых ресурсов нерациональна.

Рост заработной платы работников с/х производства в целом по хозяйству превышает темпы роста валовой продукции сельского хозяйства, что является незакономерным. В животноводстве эта закономерность сохранена. То есть оплата труда увеличивается быстрее, чем его производительность.

Уровень товарности молока как в отчетном так и базисном году высокий (более 80%). Уровень товарности мяса также высокий: составляет 92,2% в базисном и 92,9% в отчетном году. Это является положительными показателями.

Прибыль в целом по хозяйству возросла на 35,2% в отчетный год по сравнению с базисным. В животноводческом секторе более чем в 2 раза - на 104%. Уровень рентабельности предприятия более 20% и составляет 20,9% (для животноводческого сектора 24,9%), что является хорошим показателем. Все это говорит о том, что хозяйство рентабельно.

На основании изложенных выводов рекомендуется:

1. Повысить эффективность использования основных фондов растениеводства для повышения производства валовой продукции, прежде всего зерна. Развивать собственное кормопроизводство.

2. Повысить эффективность использования трудовых ресурсов.

3. Стимулировать производительность труда работников СПК путем совершенствования форм разделения труда и кооперации его по отраслям, улучшения организации обслуживания рабочих мест, внедрения передовых приёмов и методов, улучшением санитарно-гигиенических условий, правильной организации рабочих процессов.



Список литературы

1. Рекомендации по оплате труда в молочном скотоводстве, на выращивании молодняка крупного рогатого скота и его откорме, в свиноводстве / А.В. Голубев, А.В. Наянов, И.И. Чечеткина; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». - Саратов, 2008

2. Организация сельскохозяйственных производства. Решетнев Э.К., Никитенко А.А., Москва 2004.

3. Лекции по экономике, организации и управлении сельскохозяйственным производством, ФГОУ ВПО московская Государственная Академия Ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина, Лобачева Т.И.

4. Экономика сельского хозяйства. И.А.Минаков, Л.А.Сабетова, Н.И.Куликов. М.: КолосС, 2000.

5. http://ekonomsel.ru/5.html



Приложение 1

Таблица 4.

1. Фондообеспеченность: Стоимость осн.фондов, тыс. руб.

Площадь с/х угодий, га

20964 тыс. руб./3600 га = 6,2 тыс. руб. - базисный год

21961 тыс. руб./3600 га = 6,5 тыс. руб. - отчетный год

2. Энергообеспеченность: Энергетические мощности, л.с.

Площадь с/х угодий, га

7800 л.с./3600 га = 2,3 л.с. - базисный год

7800 л.с./3600 га = 2,3 л.с. - отчетный год

3. Фондовооруженность: Стоимость осн.фондов, тыс. руб.

Численность работников, чел

20964 тыс. руб./120 чел. = 174,7 тыс. руб. - базисный год

21961 тыс. руб./100 чел. = 219,6 тыс. руб. - отчетный год

4. Энерговооруженность: Энергетические мощности, л.с.

Численность работников, чел

7800 л.с./ 120 чел. = 65 л.с. - базисный год

7800 л.с./ 100 чел. = 78 л.с. - отчетный год

5. Фондоотдача: Валовая продукция с/х, тыс. руб.

Стоимость осн.фондов, тыс. руб.

11903 тыс. руб./ 20964 тыс. руб. *100 = 56,8 руб.

11132 тыс. руб./ 21961 тыс. руб.*100 = 50,7 руб.



Приложение 2

Таблица 6.

5. Валовая продукция с/х в расчете на 1 среднегодового работника, занятого в с/х производстве:

Валовая продукция с/х, тыс.руб.

Среднегодовая численность работников, чел.

11903 тыс. руб./120 чел.*1000 = 99192 руб. - базисный год

11132 тыс. руб./100 чел.*1000 = 111320 руб. - отчетный год

В т. ч. в животноводстве:

11903 тыс. руб./120 чел.*1000 = 155000 руб. - базисный год

11132 тыс. руб./100 чел.*1000 = 207500 руб. - отчетный год

6. Зарплата 1 среднегодового работника, занятого в с/х производстве:

Фонд зарплаты работников, тыс.руб.

Среднегодовая численность работников, чел.

2860 тыс.руб./ 120 чел.*1000 = 23833 руб. - базисный год

3400 тыс.руб./ 100 чел.*1000 = 34000 руб. - отчетный год

В т. ч. в животноводстве:

1970 тыс.руб./ 120 чел.*1000 = 49250 руб. - базисный год

2260 тыс.руб./ 100 чел.*1000 = 56500 руб. - отчетный год

7. Валовая продукция с/х в расчете на 1 чел.-ч., отработанный в с/х производстве, руб.:

Валовая продукция с/х, тыс.руб.

Затраты труда в с/х производстве, тыс.чел.-ч.

11903 тыс. руб./120 тыс.чел.-ч. = 49,4 руб. - базисный год

11132 тыс. руб./100 тыс.чел.-ч. = 54,8 руб. - отчетный год

В т. ч. в животноводстве:

11903 тыс. руб./120 тыс.чел.-ч. = 77,5 руб. - базисный год

11132 тыс. руб./100 тыс.чел.-ч. = 118,6 руб. - отчетный год

8. Зарплата в расчете на 1 чел.-ч., отработанный в с/х производстве, руб.:

Фонд зарплаты работников, тыс.руб.

Затраты труда в с/х производстве, тыс.чел.-ч.

2860 тыс.руб./ 241 тыс.чел.-ч. = 11,9 руб. - базисный год

3400 тыс.руб./ 203 тыс.чел.-ч. = 16,7 руб. - отчетный год

В т. ч. в животноводстве:

1970 тыс.руб./ 80 тыс.чел.-ч. = 24,6 руб. - базисный год

2260 тыс.руб./ 70 тыс.чел.-ч. = 32,8 руб. - отчетный год

Размещено на Allbest.ru